Список категорически запрещенных продуктов при гипертонии. Гипертоникам с избыточным весом допустимо 2 раза в неделю проводить вегетарианские разгрузочные дни. Среди продуктов есть те, которые особенно полезны для гипертоников. Таким образом, в список полезных продуктов при гипертонии входят. Перечень допустимых и исключаемых продуктов при диете стол 10а при гипертонии.
Медликбез: 10 продуктов, помогающих от гипертонии
В многочисленных исследованиях было показано, что калиевая диета может снижать риск возникновения инсульта при артериальной гипертонии. Именно эти продукты полезно есть, кстати, не только гипертоникам, но и любому человеку, заботящемуся о своем здоровье, которое, как известно, не купишь за деньги. Какие продукты можно есть при гипертонии и какие нельзя: список, польза квашеной капусты варианты меню различных диет.
Основы питания при артериальной гипертонии
Среди продуктов есть те, которые особенно полезны для гипертоников. Продукты, снижающие давление, нельзя употреблять людям с исходно низким давлением, в том числе и беременным. Основу питания гипертоника должны составлять продукты, улучшающие липидный обмен, снижающие концентрацию «плохого» холестерина в крови, повышающие прочность кровеносных сосудов, ускоряющие вывод избыточной жидкости из тканей, устраняющие спазм капилляров. Контролировать и снижать давление при гипертонии может помочь полезная диета, вернее соблюдение определённых правил при формировании рациона. При артериальной гипертонии фрукты и овощи желательно употреблять каждый день1.
УЗ «Могилевская городская больница скорой медицинской помощи»
Суточная порция воды помимо напитков рассчитывается исходя из соотношения 35 — 50 миллилитров на килограмм массы тела. В среднем 1,5 воды в сутки. Заменить «простые» углеводы — «сложными», которые являются главными поставщиками энергии в человеческий организм. При потреблении «простых» углеводов сахара, кондитерских изделий, варенья происходит резкое увеличение уровня глюкозы в крови, что ведёт к выбросу больших доз инсулина. Вследствие этого, ее излишки трансформируются в жировую ткань поскольку моносахаридов в рационе современного человека содержится в 4 раза выше нормы. Лучшие источники «сложных» углеводов — цельнозерновой хлеб, крупы, ягоды, зелень, овощи, фрукты.
В этом возрасте у людей особенно ослаблен иммунитет, а значит, ежедневное меню должно содержать в себе продукты, богатые всеми необходимыми витаминами. Существует три основных правила, которые помогут сохранить здоровье человека в таком возрасте. Каждодневное меню должно состоять из нежирного мяса, богатой витаминами каши, а также — свежих фруктов и овощей. Питание при гипертонии должно быть сбалансированным, а значит, блюда должны быть насыщены белками, углеводами и жирами, витаминами и микро-, макроэлементами.
Важно каждый день, хотя бы небольшой промежуток времени, проводить на свежем воздухе, соблюдая, таким образом, правильный режим дня. Возможное меню на деньКак мы уже говорили, количество сахара придется ограничить до 50 г в сутки. Сливочное масло также можно добавлять в блюда не более 10 г, а вот хлеба разрешается съедать около 300 г. То есть, вы не должны полностью отказываться от этих продуктов, а достаточно всего лишь ограничить количество их потребления. Предлагается три возможных варианта диетического питания, которые вы можете применять в процессе создания своего собственного рациона. На завтрак можно сделать омлет из яичных белков, приготовленный на оливковом масле. Второй завтрак будет состоять из капустного салата и яблок. На обед можно порадовать себя нежирной солянкой и овощным рагу, а десертом послужит мармелад. Ужин будет состоять из овощного плова.
Утро начнется с фруктовой овсяной каши, а уже на второй завтрак можно побаловать себя творожной пастой. На обед лучше приготовить постный суп, который можно сочетать с котлетами, приготовленными на пару. На десерт можно скушать зефир. А на ужин мы можем приготовить овощную запеканку с рыбным фаршем. На завтрак готовим рисовую кашу на молоке. Второй же завтрак будет состоять из фруктового салата. На обед лучше всего приготовить морковный суп, а на второе можно побаловать себя запеченным карпом с овощами. Десерт же будет простым: компот из сухофруктов.
Соблюдайте режим сна и бодрствования. Каждый день старайтесь ложиться спать в одно и то же время. Сон должен длиться не менее восьми часов. Если у вас есть возможность задремать ненадолго днем, это внесет огромный плюс в весь процесс. Необходима правильная обстановка для сна. Нужно исключить все внешние раздражители, а именно шум и свет. Желательно перед сном проветривать спальню. В идеале комнатная температура должна быть не выше 20 градусов. Обязательно отключайте на ночь телевизор и радио, и, по возможности, мобильный телефон. Лучше всего, если в спальне совсем не будет никаких технических устройств. Не переедайте перед сном. Полный желудок мешает процессу засыпания. Помните об этом, когда планируете ужин. Лучше, если он будет не позднее, чем за 4 часа до сна. Непосредственно перед сном, если вы чувствуете голод, можете выпить стакан кефира. От тяжелой жирной белковой пищи перед сном лучше отказаться. Обратитесь к врачу за консультацией. Если несмотря на все усилия, проблемы со сном сохраняются, советую вам все-таки обратиться к врачу. Специалист поможет установить причину. Возможно, вам будут рекомендованы определенные препараты для улучшения ситуации со сном, чтобы вы могли полноценно отдохнуть. Комплекс упражнений Делать гимнастику необходимо в сидячем положении, каждое отдельное упражнение проделывается около пяти раз.
За 2 часа до сна: 200 мл кефира. Продукты пчеловодства против гипертонии Для повышения эффективности гипотензивной терапии, совместно с традиционными методами лечения, применяют продукты жизнедеятельности пчёл апипродукты. Полезные свойства Прополис «чёрный воск» Оказывает антисептическое, регенерирующее, антиоксидантное, гипохолестеринемическое, мочегонное лёгкое и антикоагулянтное разжижающее кровь действия на организм. При регулярном приёме прополиса улучшается липидный обмен, повышается выносливость миокарда, снижается жёсткость сосудистой стенки, сокращается агрегация тромбоцитов, уменьшается болевой синдром в области сердца. Кроме того, отличным гипотензивным эффектом обладает мазь на основе прополиса. Для создания целебной смеси понадобятся: 5 грамм «чёрного воска» измельчённого , 15 миллилитров мёда, 15 грамм сливочного масла. Указанные ингредиенты смешивают, а затем нагревают до 40 градусов на «водяной бане». Охлаждённый состав наносят на стопы ног, после чего надевают хлопковые носки. Маточное молочко Мощное метаболическое средство, содержащее большие концентрации калия и магния. Маточное молочко улучшает питание миокарда, стабилизирует сердечный ритм, снижает психоэмоциональную возбудимость, устраняет сосудистый спазм, укрепляет стенки капилляров, стимулирует синтез гемоглобина, выводит излишки жидкости из организма. На первой стадии болезни пчелиное молоко используют преимущественно в свежем виде 20 — 30 миллиграмм под язык. Перед применением продукта ротовую полость тщательно очищают растительным маслом. При более высоких показателях артериального давления 2 и 3 степень тяжести маточное молочко используют в сочетании с гипотензивными травами валерианой, мятой, хвощом, сушеницей, пустырником, шишками хмеля, донником. Для приготовления состава сухие компоненты смешивают в равных объёмах. После этого 30 грамм смеси заливают 500 миллилитрами горячей воды. Травяной чай потребляют трижды в день по 100 миллилитров за 40 минут до еды. После приёма отвара рассасывают 3 миллилитра смеси из мёда и маточного молока пропорция 1:100. Экстракт восковой моли Личинки пчелиного паразита огнёвки содержат уникальный пищеварительный фермент церазу , который растворяет липопротеины низкой плотности. В результате этого снижается концентрация эндогенных отложений на стенках артерий, увеличивается сосудистый просвет, нормализуются липидные показатели крови. Пчелиный яд Эффективное средство «от гипертонии», применяемое в виде «пчелоужаливаний». Под их воздействием устраняются спазмы артерий, нормализуется частота нервных импульсов, стабилизируется работа сердечной мышцы, расслабляются периферические сосуды почек. Пчелиный яд — отличное средство для купирования гипертонических кризов на первых стадиях болезни. Помните, данный метод снижения давления допустимо использовать только под надзором врача во избежание аллергической реакции. Для повышения эффективности терапии «целебный» яд сочетают с другими апипродуктами: прополисом, мёдом, пергой, маточным молочком. Перга пыльца Включает в себя огромное количество питательных элементов витаминов, солей, органических кислот , белков, жиров, ферментов , необходимых гипертонику для восполнения потраченных ресурсов особенно после проведения мочегонной терапии. Кроме того, перга нормализует тонус сосудистого русла, укрепляет капиллярную стенку, способствует разжижению крови, тормозит процесс окисления «хороших» липопротеидов, снижает проницаемость вен и артерий благодаря высокому содержанию рутина. Для предупреждения гипертонических кризов принимают 5 — 15 грамм пчелиной пыльцы в сутки начинать с 1 грамма. Мёд Природный источник легкоусвояемых углеводов глюкозы, фруктозы , олигозы , ферментов амилаз, липаз, протеаз, инвертаз , аминокислот лизина, изолейцина , фенилаланина , аргинина, тирозина , микро- и макроэлементов калия, фосфора, магния, серы , кальция , витаминов P , B5 , B6. Мёд, благодаря богатому ингредиентному составу, укрепляет сердечную мышцу, «успокаивает» нервную систему, повышает эластичность сосудистой стенки, улучшает холестериновый обмен, устраняет тревожность, стабилизирует сердечный ритм, купирует головные боли. Данный продукт применяют для лечения «мягкой» стадии гипертонии. В профилактических целях, для укрепления сердечной мышцы, целесообразно использовать медово-шиповниковую смесь. Для этого 15 грамм измельчённых ягод заливают 400 миллилитрами горячей воды 80 градусов и настаивают в термосе 7 — 8 часов. Затем полученный экстракт процеживают и соединяют с 15 миллилитрами цветочного мёда. Состав принимают по 100 миллилитров трижды в день. Интересно, что наиболее выраженный гипотензивный эффект оказывают каштановый и гречишный мёд. Кроме того апипродукты используют для профилактики и лечения ишемической болезни сердца, миокардиодистрофии, атеросклероза сосудов, инфаркта миокарда, стенокардии, неревматических миокардитов, Вывод Питание при гипертонии — неотъемлемая часть гипотензивной терапии, направленная на коррекцию обменных нарушений, максимальную разгрузку сердечной деятельности и предупреждение развития вторичных осложнений.
Врач рассказала, что нельзя есть гипертоникам
Кроме, того, существует ряд продуктов, которые нельзя есть при высоком давлении, их список, представленный ниже, следует исключить из своего меню. В меню должны преобладать продукты с высоким содержанием магния, витаминов группы С, Е, А, В. Также в рационе гипертоника должно быть достаточно клетчатки. Перечень допустимых и исключаемых продуктов при диете стол 10а при гипертонии.
Гипертония — что это такое? Что можно кушать при гипертонии, а что нельзя
Горький шоколад Горький шоколад также содержит магний, и, как показывают исследования, даже небольшие изменения уровня этого вещества положительно сказываются на тонусе сосудов и работе сердца [ 9 ]. Этот продукт может помочь поддерживать в тонусе сердечную мышцу, стабилизировать уровень холестерина. Фасоль белая Белая фасоль содержит различные элементы, такие как железо, кальций, магний и калий, которые играют важную роль в работе сердечно-сосудистой системы. Потребление белой фасоли помогает снизить уровень холестерина и артериального давления. Рыба Тунец, лосось, треска, хек содержат ценный животный белок, омега-кислоты и благоприятно влияют на липидный спектр крови. Людям с повышенным давлением советуют есть рыбу не реже двух раз в неделю, а также обратить внимание на достаточное присутствие в рационе кальция и калия.
Овсянка и гречневая каша Зерновые каши содержат витамины группы В, железо, цинк, магний и другие минералы, необходимые для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, овсянка и гречневая каша имеют низкий гликемический индекс, что способствует более стабильному уровню сахара в крови и уменьшает риск развития диабета. Ягоды Ягоды богаты полифенолами и натуральными растительными соединениями, полезными для сердца. Они могут снизить риск инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшить кровяное давление благодаря высокому содержанию калия. Этот минерал способствует выведению из организма лишнего натрия, то есть соли, и снижает давление на кровеносные сосуды.
Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды 10. Орехи кешью, миндаль, арахис Орехи содержат витамины Е, В6, магний, цинк, а также растительные белки и антиоксиданты, которые способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление орехов может снизить уровень холестерина в крови и уменьшить кровяное давление, однако важно помнить, что орехи — высококалорийный и довольно аллергенный продукт. Людям с повышенным артериальным давлением следует обратить особое внимание на соль и кофе, предупреждает врач-гастроэнтеролог Шафаг Садыгова.
В первую очередь это разрешенное количество пищи. Если вес пациента находится в пределах допустимой нормы, то калорийность дневной нормы не должна превышать 2500 ккал, а при избыточном весе эта цифра снижается до 2100 — 2300 ккал. Важно уменьшить употребление жидкости, так как резкий подъем давления может вызвать развитие отеков. В ежедневном рационе можно использовать не больше литра воды, при этом учитывается вся еда. Соль запрещена в любом виде, не рекомендуются простые углеводы и различные специи. Эти вещества возбуждающе действуют на нервную систему, что провоцирует подъем артериального давления. Существует схема содержания различных веществ у подобной категории больных. Соотношение белков, жиров и углеводов можно выразить формулой 1:1:5, при этом разрешено до 5 гр. Обязательно присутствие в пище у гипертоников в стадии криза большого количества витаминов групп А, В, С и никотиновой кислоты. Приветствуется большое содержание железа, фосфора и магния. Блюда для этих пациентов могут быть разнообразные. Показаны для употребления овощные и молочные супы с различной крупой. Птицу и рыбу нужно проваривать или пропаривать практически без специй и соли. Для придания вкуса можно использовать петрушку, лимон, чеснок. Хорошо зарекомендовал себя сельдерей. Все гарниры должны быть растительного происхождения. Для пациентов с гипертонией подойдут отварные или паровые свекла, морковь, цветная капуста. А вот большое количество картофеля не рекомендуется ввиду высокого содержания крахмала. Стол можно разнообразить свежими помидорами, петрушкой и зеленым луком. Спектр молочных продуктов может быть представлен маложирным кефиром, ряженкой или простоквашей. Молоко может вызвать вздутие кишечника, что часто приводит к росту артериального давления. Не следует забывать и о куриных яйцах. Этим больным они доступны, но только в вареном виде и не больше 1 яйца в день. При гипертоническом кризе важным подспорьем лечения становятся разгрузочные дни, которые проводятся под контролем лечащего врача. На протяжении суток пациентам разрешается один избранный продукт в ограниченном количестве. Чаще всего рекомендуют огуречные, яблочные или кисломолочные разгрузочные дни.
Санкт-Петербург, вн. Главный редактор: Данилова М. Редакционная почта: news brief24.
Материалы по теме Рис или хлеб — что полезнее для организма? Сравниваем по 3 параметрам Сливочное масло И другие животные жиры стоит как минимум сократить, а то и вовсе исключить из рациона. Они влияют на липидный обмен и способствуют закупорке сосудов «плохим» холестерином. Ряд исследований показали , что его ежедневное употребление улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Варенье Простые углеводы сахара, кондитерские изделия, варенье и джемы приводят к скачку уровня глюкозы в крови. А это ведёт к выбросу больших доз инсулина. Излишки глюкозы превращаются в жировую ткань, способствуют развитию метаболического синдрома особый вид ожирения , который часто сопровождается артериальной гипертензией в том числе повышенным давлением. Материалы по теме В каких продуктах много железа и чем опасен его дефицит.
Топ-10 продуктов для гипертоников: что есть для снижения давления
Высокое давление и питание — что лучше есть при гипертонии? Образ жизни здесь, как мы отмечали в предыдущем посте, играет ведущую роль. Поэтому продолжим знакомиться с правилами ЗОЖ, которые помогут избежать неприятностей с сосудами. Питание при повышенном давлении во многом совпадает в целом с принципами рационального подхода к выбору продуктов, но есть в этом плане и специфические рекомендации. Цель человека со скачками давления - здоровье сосудов и на этом основывается список продуктов. А что можно-то? Можно на самом деле много вкусных и полезных продуктов. В основе рациона должны быть овощи, рыба, кисломолочные продукты.
Объём свободной жидкости, употребляемый в течение дня, не должен превышать 1,5 литров. Полезные продукты, составляющие основу рациона Согласно рекомендациям врачей, разработанным совместно с диетологами , люди с артериальной гипертензией должны включать в свой рацион следующие продукты: Свежие некрахмалистые овощи, разнообразные ягоды и не слишком сладкие фрукты; Продукты, в состав которых входит значительное количество солей калия — чернослив, курага, изюм, бананы, абрикосы, персики, капуста, баклажаны, картофель, шиповник; Морепродукты, насыщенные органическим йодом — морская капуста, мидии, кальмары, креветки; Продукты, содержащие минимальное количество соли — рис, овсянка, манка, капуста цветная и белокочанная, картофель, морковь, свекла, мясо говядина, телятина , дичь крольчатина , птица курица, индейка , нежирная рыба судак, треска. Продукты, богатые витамином С — черная смородина, шиповник, апельсины, яблоки, сладкий перец, зеленый лук укроп, петрушка; Продукты, богатые витаминами группы В — отруби, соевая мука, хлеб из муки грубого помола. Примерный рацион гипертоника Исходя из предложенных выше рекомендаций, примерный рацион одного дня может выглядеть таким образом: Завтрак: отварное мясо, винегрет, чай с добавлением молоком. Второй завтрак: салат, приготовленный из капусты и яблок на растительном масле. Обед: щи на постном бульоне со сметаной, бефстроганов и отварной картофель. Полдник: свежие фрукты или ягоды, отвар шиповника. Ужин: запеченная в фольге нежирная рыба, плов вегетарианский , чай с молоком. Перед сном: стакан кефира.
При неправильном лечении тяжелой гипертонии могут произойти поражения почек, инфаркт миокарда и инсульт, поэтому на этой стадии самостоятельно лечить высокое давление категорически нельзя. Обязательно надо обратиться к терапевту, принимать назначенные им препараты и соблюдать все его рекомендации. Прежде чем начать принимать лекарства от давления, больным транзиторной степенью давления надо попробовать нормализовать его с помощью соблюдения диеты. Если у вас есть лишний вес, то снизить артериальное давление можно просто уменьшив массу тела. Многие больные, длительное время страдавшие гипертонией, замечают, что вместе с лишними килограммами исчезает и повышенное давление. Американские специалисты Национального института здоровья разработали специальную диету для людей с повышенным давлением. Суть этой диеты такой же, как и для людей, желающих похудеть: исключение из рациона питания животных жиров, мяса, выпечки, сладкого и всех продуктов, содержащих холестерин. Однако питание при гипертонии должно быть полноценным, состоящим из большого количества овощей и фруктов, а также продуктов, богатых витамином С, магнием, калием и кальцием. Витамина С много в квашеной капусте, апельсинах, мандаринах, лимонах, черной смородине, сладком перце и настое шиповника.
В случае с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, необходимо употреблять зеленый горошек и бобовые, так как в них есть много магния. Картофель лучше есть в печеном виде. Кислые ягоды и фрукты, так как в их составе есть пектин. Рекомендуется побольше есть крыжовника, яблок, слив, инжира, фиников. Сухофрукты все очень полезны. Яйца можно есть в варенном виде, а также в виде белкового омлета. Рекомендовано употреблять их около 4 раз в неделю. Среди сладостей полезными будут муссы из ягод и фруктов, а также желе, мармелад домашнего приготовления. Мед и варенье следует есть в ограниченном количестве. Вопрос «какие продукты снижают давление» часто задают терапевтам. Они, в свою очередь, дают не только подробный перечень блюд, но и советуют, какими приправами можно разнообразить меню. Среди них могут быть лавровый лист, сушеная петрушка и укроп, тмин, ванилин, корица и лимонная кислота. Питание при гипертонической болезни должно быть комплексным. Из напитков можно пить чай с лимоном и молоком, только заварка не должна быть очень насыщенной, любителям кофе можно употреблять цикорий или ячменный напиток. Еще очень полезно пить компоты и отвары. Принципы диеты Следует отметить, что диета для гипертоников одинакова как для женщин, так и для мужчин. Правильное питание при повышенном давлении — это залог здоровья для всех людей. Чтобы рацион помогал понизить артериальное давление, нужно придерживаться основных принципов диеты: Мясо есть в ограниченном количестве. Хорошо, если человек будет употреблять мясо 2-3 раза в неделю. В день можно есть всего один желток, но в то же время можно употреблять около 2-3 яичных белков. Нужно минимизировать употребление сахара, так как это рафинированный углевод, от этого способен повышаться уровень артериального давления. Желательно, чтобы в рационе ежедневно присутствовали овощи, в количестве около 400 г. Питание при артериальной гипертензии должно происходить по дробному принципу. Употреблять пищу нужно 5-6 раз в день, но меньшими порциями, чем обычно. Это позволяет снизить нагрузку на организм, в частности, на сердечно-сосудистую систему. Если придерживаться такого режима питания, то человек не будет набирать лишний вес, так как именно люди с ожирением часто имеют в анамнезе артериальную гипертензию. Еще важным аспектом режима питания является то, что ужин должен состояться не позже, чем за 3 часа до сна. При гипертонии важно не только то, какие продукты понижают давление, но и как их готовить. Можно применять все способы, кроме жарки. Допускаются вареные, паровые и запеченные продукты. Не рекомендуется есть часто блюда, приготовленные путем тушения. При артериальной гипертонии диета исключает жаренные продукты, так как в процессе жарки жиры выделяют продукты распада. Именно эти вещества очень вредные для сосудов, они даже могут провоцировать проявление злокачественных новообразований. Соль — это специя, которая негативно влияет на сосуды, и ее количество сильно сокращается при диете от гипертонической болезни. Рекомендуется употреблять до 5 г. Именно она вызывает спазм сосудов, увеличивает объем крови, а это ведет к повышению давления. Соль задерживает жидкость в организме. Гипохолестериновая диета для больных гипертонией должна включать употребление определенных жиров.
Лечебная диета при гипертонии
Кроме того, существуют и готовые продукты, в которых высокое содержание натрия: консервы овощные, мясные, рыбные и т. Если в пищевом рационе присутствуют эти продукты, то содержащийся в них натрий следует учитывать при расчете его суточного потребления. Особо нежелательны продукты, в которых большое количество легкоусвояемых углеводов сочетаются с излишками поваренной соли. Такое бывает в тортах, пирожных, сдобной выпечке, сырковой массе и т. Подобные продукты больше, чем избыток сахарозы и соли по отдельности, повышают риск алиментарного ожирения и болезней сердечно-сосудистой системы. Калий Калий необходим для нормальной деятельности мышц сердца. Он способствует выведению из организма воды и натрия.
Калий помогает снижать уровень артериального давления, выступая как «оппонент» натрия. Если у человека нет острых или хронических заболеваний почек с их функциональной недостаточностью выяснить это поможет врач , в течение суток можно употреблять около 3,5 г калия. Больше всего калия поступает в организм с растительными продуктами, мясом, морской рыбой. В растительных продуктах, в отличие от животных, калия во много раз больше, чем натрия. Так в картофеле соотношение натрия к калию составляет 1:20, в яблоках 1:10, а в говядине 1:5. Поэтому «калиевые» диеты при гипертонической болезни включают в основном растительные продукты, в частности блюда из овсяной крупы, сухофруктов, печеного картофеля.
Потребность в калии увеличивается при приеме мочегонных препаратов, частых рвотах и поносах, обильном потоотделении. Количество калия уменьшают при недостаточной функции надпочечников. Продукты наиболее богатые калием Очень большое содержание калия в следующих продуктах: курага, морская капуста, картофель запеченный в кожуре, фисташки, изюм, брюссельская капуста, лосось, авокадо, банан, петрушка зелень. Большое содержание калия: говядина, треска, скумбрия, крупа овсяная, томаты, свекла, лук зеленый, смородина черная и красная, виноград. Умеренное содержание калия: куриное мясо, судак, крупа гречневая, морковь, капуста, кабачки, груша, апельсины.
Чаще всего гипертонией страдают люди с лишним весом, имеющие наследственную предрасположенность, возрастные изменения сосудов и эндокринные изменения при климаксе. Прежде чем начать лечить гипертонию надо знать, что понимают под словом "давление" и как его правильно измерять. Врачи рекомендуют всем, кто старше 40 лет, ежедневно мерить давление тонометром - прибором, который показывает уровень давления крови в двух точках: верхней - систоличесоке давление и нижней - диастолическое давление. Систолическое давление показывает уровень давления крови на стенки крупных артерий в момент максимального сокращения сердца, диастолическое - в момент максимального его расслабления. Принято различать три стадии гипертонии: 1. Общее состояние при транзиторной гипертонии похоже на начальную стадию простуды - головные боли, повышенная утомляемость и возбудимость. На этой стадии давление можно нормализовать, не принимая лекарств, соблюдая диету, занимаясь спортом и включая в рацион питания продукты, способствующие снижению давления. На этой стадии самочувствие значительно ухудшается, головные боли усиливаются, ухудшается сон и появляются боли в области сердца. Умеренное давление нормализовать без приема лекарств, назначенных врачом, уже не получится.
Понедельник Завтрак: 200 г запаренной овсянки, 100 г ассорти из сухофруктов инжир , финики , курага, чернослив. Ланч: 150 г фруктового мусса банан, яблоко, хурма. Обед: 150 г цельнозерновых макарон, 80 г гуляша, 70 г салата из брокколи. Полдник: 200 г ягодно-творожного десерта свежего. Вторник Завтрак: 200 г рисово-фруктовой каши изюм, банан, финики , 70 г ржаного хлеба подсушенного , 20 мл мёда. Ланч: 150 г ягодно-ореховой смеси виноград, клюква, ежевика, миндаль, фундук. Обед: 200 мл ухи, 150 г свекольно-черносливового салата, 10 г чеснока. Полдник: 150 г картофеля печёного или отварного , 100 г помидор, 20 мл рыжикового масла. Ужин: 200 г гречки, 100 г квашенной капусты, 70 г отварной индейки. За 2 часа до сна: 250 мл зелёного коктейля кефир, зелень, мёд, банан. Среда Завтрак: 200 мл цикориевого напитка,100 г клюквенного варенья перетёртого с сахаром , 70 г цельнозернового хлеба подсушенного , 50 г грецких орехов. Ланч: 200 г творожного суфле, 50 г изюма. Обед: 250 г чечевичного супа, 100 г овощной нарезки, 15 мл масла семени льна. Полдник: 150 мл йогурта, 100 г свежих фруктов клубника, банан, яблоки. Ужин: 200 г куриной грудки с овощами тушёной , 100 г свекольно-чесночного салата, 40 г листового сельдерея. За 2 часа до сна: 200 мл домашней сыворотки. Четверг Завтрак: 150 г яблочного пудинга с изюмом, 150 мл шиповникового отвара, 30 мл цветочного мёда. Ланч: 150 г ягодного компота, 100 г творожной запеканки. Обед: 200 г борща с фасолью, 100 г рисовых тефтель, 50 г овощной смеси помидор, огурец, сельдерей. Полдник: 150 г салата из морской капусты, 20 мл кедрового масла Ужин: 150 г картофельного пюре, 100 г кабачково-баклажанной икры, 70 г куриных котлет паровых. За 2 часа до сна: 150 мл простокваши. Пятница Завтрак: 150 г яичного омлета, 100 г квашеной капусты, 70 г бекона. Ланч: 200 мл чая каркаде, 100 г овсяного печенья. Обед: 200 г плова, 100 г свекольно-чесночного салата, 20 мл масла из семени льна. Полдник: 200 г фруктово-ягодного киселя. Ужин: 250 г овощного рагу, 50 г отварной телятины. За 2 часа до сна: 250 мл простокваши. Суббота Завтрак: 200 г овсянки, 100 г ряженки, 70 г сухофруктов унаби, финики, изюм, чернослив , 50 г галеты. Ланч: 200 мл молочного коктейля с корицей. Обед: 200 г кабачково-баклажанной икры, 100 г фасолевого пюре, 50 г листовой зелени. Полдник: 200 мл йогурта, 50 г грецких орехов. Ужин: 250 г зелёной гречки, 150 г отварных овощей баклажанов, свёклы, кабачков, моркови , 70 г куриного стейка запечённого. За 2 часа до сна: 200 мл сыворотки. Воскресенье Завтрак: 200 мл какао, 70 г отрубного хлеба, 50 г сыра, 30 г сливочного масла. Ланч: 200 г сезонных ягод, 50 г миндальных орехов. Обед: 150 г картофеля «в мундире», 100 г цветной капусты в кляре, 100 г печёной индейки, 15 мл рыжикового масла.
Также лучше всего смешивать в соотношении 2:3 натриевую и калиевую соль, а вкус пищи усиливать с помощью пряностей и специй. Колбаса И другие переработанные мясные и молочные изделия, а также снеки тоже стоит ограничить. Дело в том, что в них содержится много соли, сахара и трансжиров. Замените вредности на кусочек мяса или рыбы, приготовленный щадящим способом например, на пару или в духовке. А в качестве полезных закусок попробуйте листовую зелень и овощи. Предпочтение отдавайте тем, что богаты калием и магнием например, авокадо. Материалы по теме Рис или хлеб — что полезнее для организма? Сравниваем по 3 параметрам Сливочное масло И другие животные жиры стоит как минимум сократить, а то и вовсе исключить из рациона.
Признаки повышенного давления:
- Диета при гипертонии - меню, что можно и что нельзя, полезные продукты
- Основные принципы лечебного питания при гипертонической болезни
- Диета при гипертонической болезни - рекомендации врачей клиники МедиАрт
- Какие продукты повышают давление при гипертонии
- Продукты снижающие давление: список из 20 наименований при гипертонии
Лечебное питание при гипертонии
Соблюдать питьевой режим. Суточная порция воды помимо напитков рассчитывается исходя из соотношения 35 — 50 миллилитров на килограмм массы тела. В среднем 1,5 воды в сутки. Заменить «простые» углеводы — «сложными», которые являются главными поставщиками энергии в человеческий организм. При потреблении «простых» углеводов сахара, кондитерских изделий, варенья происходит резкое увеличение уровня глюкозы в крови, что ведёт к выбросу больших доз инсулина. Вследствие этого, ее излишки трансформируются в жировую ткань поскольку моносахаридов в рационе современного человека содержится в 4 раза выше нормы.
Поддерживается деятельность сердца, а ткани лучше питаются кислородом, становятся крепче сосудистые стенки и капилляры. Подходит этот продукт для людей с гипертонией, которые еще не принимают лекарств. В чем еще польза: Улучшение переваривания пищи, восстановление обменной функции, синтеза жирных кислот, снятие головной боли и успокоение ЦНС.
Примерная норма: Не более 10 г в день, по 70 г за неделю. Лимон Почему полезно для гипертоников: Расслабляет артерии и понижает вредный холестерин, регулирует баланс жидкостей. Ряд веществ подавляет выработку из почек гормона ангиотензина, способного повышать давление. В составе лимона особенно выделяют калий, магний, лимонную кислоту, флавоноиды. В чем еще польза: Поддержка иммунитета, функций ЖКТ, устранение стресса, профилактика анемии, изменение метаболизма жиров и утоление голода. Примерная норма: По 2-3 кружочка в сутки, за неделю — до 1,5 плодов. Миндаль Почему полезно для гипертоников: Нормализует циркуляцию и состав крови, укрепляет сосудистые стенки, регулирует сахар и холестерин, восполняет запас магния, в меньшей степени калия. Этим миндаль и понижает давление.
Помимо этого продукта гипертоникам полезны другие виды, например, грецкий орех. В чем еще польза: Улучшение работы головного мозга и поддержка плотности костей, ускорение обмена веществ, купирование свободных радикалов. Примерная норма: По 30-35 г в день, достаточно 3-4 раз за неделю.
Instagram и Facebook запрещены на территории Российской Федерации. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации.
Для того чтобы пища не казалась безвкусной, стоит использовать различную зелень и специи; Животные жиры — от всего потребляемого жира их количество должно составлять менее трети. Сливочное масло, сметану, сливки стоит заменить растительным маслом подсолнечным, оливковым, льняным. К минимуму сводится потребление сыра, а также жиров в кондитерских изделиях; Рыбья икра — содержит высокий уровень трудноусваиваемыхх липидов , а также большое количество соли. Однако в то же время рыбья икра содержит много полезного жира омега-3 , который необходим при гипертонии; Легкоусвояемые сахара — главная причина лишнего веса — лучшего друга высокого давления. Лишь в малых количествах позволяются желе, сладкие компоты, морсы, кисели, варенье и мёд. Не стоит переедать и таких натуральных продуктов, как сухофрукты — в них тоже много сахара; Однако сахар вреден не только этим, читайте статью: 10 фактов о вреде сахара! Бобовые и грибы — эти продукты тяжело усваиваются организмом; Чёрный и крепкий зелёный чай приводят к избыточному тонусу сосудов; Алкоголь — причина огромной нагрузки на сердце. Максимальная суточная доза — 150 граммов, не чаще двух раз в неделю. Употребление этих продуктов должно быть скорее исключением, чем правилом.