Санкт-Петербург, Невский проспект, 43. Ресторан «Марчеллис» по адресу Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 18-20, метро Невский проспект, +7 962 354 63 38. Сеть ресторанов «Марчеллис» участвует 20 мая в благотворительной акции «Эспресс-помощь»: в этот день в 10 заведениях «Марчеллис» в Санкт-Петербурге все деньги от продажи любого кофе пойдут в пользу «Ночлежки». Сеть ресторанов «Марчеллис», согласно данным СПАРК, теперь принадлежит компании ООО «Лав фуд групп» предпринимательницы Елене Красовской. Марчеллис – сеть ресторанов итальянской кухни в Санкт-Петербурге.
🔥 Акция в ресторанах «Марчеллис»
В Московском районе Петербурга жители одного из домов четвёртый год ведут борьбу с расположенным на первом этаже здания рестораном итальянской кухни «Марчеллис». Новости Петербургского метро. Метро Петербурга объявило о новом режиме работы станции «Проспект Славы». В меню всех ресторанов "Марчеллис" появились специальные блюда для гостей соблюдающих Великий Пост. Будь в курсе новостей! Метрополитен Санкт‑Петербурга представляет собой 5 линий метрополитена, в составе которых 72 станции и 7 электродепо для обслуживания подвижного состава. Новости Сет «Петербургский код»: с 1 по 30 апреля.
ПОПРОБУЙТЕ ДОБРО НА ВКУС С МАРЧЕЛЛИС
Поэтому владельцы сети «Марчеллис» открыли в Санкт-Петербурге еще один ресторан. С ноября стартовала реклама сети ресторанов «Марчеллис» в метрополитене Санкт-Петербурга. Регионы работы: Москва, Санкт-Петербург. Сеть ресторанов «Марчеллис», согласно данным СПАРК, теперь принадлежит компании ООО «Лав фуд групп» предпринимательницы Елене Красовской.
В чем особенности ресторанов «Марчеллис»?
- Оставить заявку
- Рассылка новостей
- Смольный снес веранду ресторана «Марчеллис» на Гражданском
- cемейный ресторан «Марчеллис»
В Петербурге распался ресторанный холдинг Food Retail Group
Ресторан на Невском проспекте закрылся ещё летом. После 19 лет работы в общепите компания намерена полностью перейти на доставку, которая будет работать в Петербурге и Сургуте. Когда—то сеть имела около 20 заведений в Северной столице, шесть в Москве и входила в ресторанный холдинг Food Retail Group , где также были представлены бренды "Марчеллис", "Библиотека вкусов" и "Большая кухня". В 2018—2019 годах холдинг распался, а активы были распроданы. Сообщалось, что "Две палочки" приобрела компания " 2 берега ", ресторан "Библиотека вкусов" на Невском проспекте закрылся в пандемию, а "Марчеллис" продолжает работать под новым юрлицом — ООО "Хорека Консалт".
По мнению руководителя департамента коммерческой недвижимости компании KNRU Полины Фиофиловой, обе локации последних "Двух палочек" суперликвидны. В этих местах очень высокий спрос на помещения и небольшое число вакантных объектов.
В качестве старта можно заказать брускетты и салат капрезе. На горячее — судака с устричным соусом, острого цыпленка по-итальянски. В разделе десертов есть тирамису и панна-котта. Маленьким гостям предложат особое меню. В Марчеллис подают завтраки и бизнес-ланчи. Ресторан занимает двухуровневое пространство с высокими потолками и большими панорамными окнами. Дизайнеры создали уютную атмосферу с итальянским колоритом: использовали теплые тона, много светлого дерева, украсили залы плетеными корзинками, винными бутылками и банками с соленьями, авторской росписью на грифельных досках, живыми растениями.
На гриле жарят мясо и рыбу. Большой выбор пиццы и домашней пасты. Гости могут заказать, например, пиццу с беконом и маскарпоне, равиоли с томленой говядиной и перечным соусом. Также рекомендуем попробовать атлантическую уху и салат с маринованной грушей и прошутто. В качестве закуски подают баклажаны пармиджано, креветки по-сицилийски. На сладкое — тирамису, панна-котту.
Я заменил молоко на ряженку, а апельсиновый сок в соусе на облепиху. Меню петербургских завтраков завершает кофейный сбитень — старинный русский напиток на основе меда, пряностей и трав. У нас получился русский народный твист на вечную классику — американо».
История создания франшизы ресторанов Марчеллис
На сегодняшний день сеть насчитывает 10 ресторанов в Санкт-Петербурге и 1 — в Москве, а также собственную службу доставки. Каждый ресторан удобно расположен в разных районах города и пропитан уютной атмосферой, идеальной для комфортного отдыха с семьей и друзьями. Итальянская кухня В основе меню — традиционные и фирменные блюда итальянской кухни, но обязательно в авторской трактовке бренд-шефа Никиты Шачнева. Особое место в меню занимает раздел спаггетерии. Эту пасту не спутаешь ни с чем!
Мы экспериментировали с параметрическими формами — так появился потолок в центральной зоне. Его форма не случайна — он формирует пространство, отделяя зону бара от зоны посадки гостей. Ещё один интересный элемент этого заведения — майолика. Мы обратились с фольклорным итальянским мотивам и воссоздали колоритную атмосферу этой страны в стенах ресторана.
Вопрос просроченной кредиторской задолженности в FRG практически решён. Переходим к стабильному обслуживанию текущей задолженности. Мы привлекали кредитное финансирование, как и любой крупный развивающийся бизнес. Жаль, что валютное. В кризис правила игры у поставщиков изменились. Условия, на которых все работали раньше, — такие как 60-дневная отсрочка платежа, — перестали действовать. Постоплата стала для многих компаний недоступной. Поставщикам требовались кредитные ресурсы для оплаты приобретаемой продукции. По данным «ДП», спасение бизнеса FRG взял на себя глава спортивной федерации бокса Санкт-Петербурга Максим Жуков, оплатив часть долгов группы и выкупив таким образом долю Кадомского, который в 2016 году решил выйти из бизнеса.
До конца года будет обновлен ресторан на Невском проспекте, в будущем планируется обновление и других объектов сети «Марчеллис», рассказала Елена Красовская. В августе компания начала продавать франшизу бренда для развития в регионах. Эта компания также зарегистрирована в 2017 году и принадлежит физлицам: Светлане Бровиной и Алексею Соловьеву. Аналогичная судьба у школы Swissam и ресторана «Большая кухня», они также поменяли юридических лиц — операторов.
В Петербурге закрылись последние рестораны некогда крупной сети "Две палочки"
В июле этого года городской комитет по градостроительству установил, что кондиционеры, которые вмонтированы на фасаде дома, нарушают некоторые требования и не должны там располагаться. Это заключение жильцы отослали районной администрации, в жилищную инспекцию и Роспотребнадзор. Однако ресторан до сих пор продолжает работать в том же режиме, не устранив нарушения. Комиссия по недвижимости Общества потребителей Петербурга и Ленобласти высказала готовность подавать судебный иск.
Это интересный и очень удобный формат пошаговых рецептов, которые вы сможете повторить всей семьей дома. Теперь ресторанные блюда можно готовить на своей кухне: пасты, пиццы, салаты и многое другое. Мы позаботились обо всех деталях и ответственно подошли к рецептурам и ингредиентам.
Во всех мастер-классах вы найдёте удобное меню, где любой из недостающих продуктов легко заказать доставкой в несколько кликов на удобный адрес.
Теперь «Марчеллис» на Невском — это гармония контрастов: современного и классического, новаторского, но не обезличенного, натурального и монументального. В интерьере удачно сочетаются теплые природные материалы из дерева с холодными элементами из металла и стекла. Параметрический потолок и фактурные стены из бетона, уравновешивают порталы рукописной майолики с итальянскими мотивами, которые помогают сохранить ту самую атмосферу любимого семейного ресторана «Марчеллис».
Уже с 28 декабря, только в ресторане на Невском, 43 гостей ждет специальное меню со свежим трюфелем, от Бренд-шефа холдинга Никиты Шачнева, отвечающего за несколько проектов — «Марчеллис», «Библиотека вкусов», «Chili Pizza» и приглашенного шеф-повара Виктора Якунина, который имел честь поработать с Шефом ресторана Francesco Джузеппе Приоло. В Трюфельном меню ресторана можно будет попробовать такие позиции как: — Карпаччо из нежной телятины с артишоками, свежим трюфелем и сыром Соврано — Тар-тар из говядины с муссом из сыра Пармиджано Реджано с трюфелем и жареными хрустящими каперсами — Домашняя паста, приготовленная на основе классического соуса Аль-буро с черным трюфелем — Патте из утиной печени с козьим сыром и свежим трюфелем — Сырно-сливочный мусс на фундучном пралине в обсыпке из миндального крамбла в сочетании с тар-таром из хурмы и свежим трюфелем.
Ресторан Марчеллис на Гражданском
Так, сеть ресторанов «Марчеллис», согласно данным СПАРК, теперь принадлежит предпринимательнице Елене Красовской. Санкт-Петербург. В Петербурге распался крупнейший ресторанный холдинг, владеющий «Две палочки», «Марчеллис» и Maza Park - В ресторанах «Марчеллис» весь кофе будет продаваться в пользу проекта «Ночлежка». В Московском районе Петербурга жители одного из домов четвёртый год ведут борьбу с расположенным на первом этаже здания рестораном итальянской кухни «Марчеллис». В Санкт-Петербурге на месте одного из флагманских ресторанов "Две палочки", который находился на углу Невского и Владимирского проспектов, открылась грузинское бистро "Мама Рада".