Например, вечером не стоит есть сладости, десерты, мучные продукты, потому что в этот период времени организм уже начинает готовиться ко сну.
Что можно и нельзя есть перед сном?
Сделай Чеснок своим источником новостей в Яндекс. Новости или Google News. Подписывайся на наш телеграм. Только самые важные новости!
И одна из его негативных особенностей заключается в том, что он препятствует здоровому сну. Разбираемся, как это работает и что делать, если на ночь глядя невыносимо хочется сладкого. Первые четыре дня добровольцы питались по специально отобранной диете, а на пятый могли есть все, что захотят. Выяснилось, что участники эксперимента, которые в последний день употребляли много сахара, провели ночь намного хуже — они проявляли большее беспокойство, а их сон был неглубоким. Инсулин и магний Слишком много сахара на ночь бодрит.
Диетолог Алекс Эванс рассказывает : когда мы употребляем сладкое, уровень сахара в крови повышается. В ответ поджелудочная железа выпускает инсулин. Этот гормон, если упростить, загоняет сахар в клетки, которые расщепляют его и получают энергию.
Миф или факт: на ночь нельзя есть, потому что желудок «спит» Есть исследования, которые доказывают: в ночное время как желудок, так и весь желудочно-кишечный тракт находятся в рабочем состоянии. Есть небольшое снижение моторики желудка и секреции желудочного сока, но оно носит индивидуальный характер и зависит от циркадных ритмов, а не от того, что за окном темно. А вот систематическое переедание вечером у больных хроническим гастритом — это проблема. Им рекомендуется принимать пищу за три часа до сна. Некоторые продукты способствуют брожению и в кишечнике у большинства здоровых людей.
Следует исключать употребление на ночь таких продуктов, как свежие фрукты и овощи, жареное, хлебобулочные изделия и кефир. Но если даже если вы наелись на ночь, никакая пища нигде не «гниет», как говорят в народе. Миф или факт: чтобы уменьшить изжогу после еды, нужно похудеть Изжога — это неприятное состояние, и оно вызывается тем, что содержимое желудка попадает в пищевод.
Полезны и необходимы для организма, но не перед сном. Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда. Гречневая каша. CC0 Крахмалистые овощи. Крахмал замедляет метаболизм. Также в таких овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир. Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие. Тяжело усвояемы. Организм может не справиться с такими продуктами. Соленые блюда. Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. Содержат много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них. Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Перец чили. ССО Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита.
Можно ли есть сладкое на ночь — окончательный вердикт
А что же под запретом? Избегать следует продуктов с большой долей насыщенных жирных кислот и тяжелой еды. Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых — это непрерывный сон. Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов.
Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином. Зато полезно немного успокаивающего ромашкового или мелисового чая. Можно заварить плоды боярышника.
Он полезен при гипертонии, которая часто бывает причиной храпа. Добавьте чуток черешни или маленький кусочек банана. Яйцо, обязательно вареное, и с хлебом из цельного зерна. Если ваш вес превышает норму, ешьте яйцо без желтка.
Маленькая порция орехов и кураги. Полезно выпить пол стакана теплого молока, если ваш организм справляется с лактозой. Полезно на ужин овсяное печенье. Йогурт или молочный коктейль, можно сочетать с вишней или бананом.
Сдобрите коктейль маленькой порцией семян льна. Тост из отрубного или цельнозернового хлеба.
К тому же малой порцией первого блюда тяжело насытиться, а чем больше порция, тем более растянутый желудок в итоге.
Полезны и необходимы для организма, но не перед сном. Они имеют большую калорийность и показывают огромную гликемическую нагрузку. Каши необходимо употреблять до обеда.
Гречневая каша. CC0 Крахмалистые овощи. Крахмал замедляет метаболизм.
Также в таких овощах преобладают быстрые углеводы, которые отлаживаются в жир. Жирное мясо. К нему относятся свинина, баранина, утка и другие.
Тяжело усвояемы. Организм может не справиться с такими продуктами. Соленые блюда.
Излишек соли на ночь может спровоцировать задержку жидкости и отеки. Содержат много соли, что впоследствии вызывает чувство жажды. А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает.
Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них. Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит.
Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина. Перец чили. ССО Консервированные и маринованные овощи.
Вам хочется вознаградить себя за пережитый стресс, поэтому вы съедаете шоколадку. А через несколько часов обнаруживаете, что лежите в кровати и не можете заснуть. Сахар очень вреден для организма по многим причинам. И одна из его негативных особенностей заключается в том, что он препятствует здоровому сну.
Разбираемся, как это работает и что делать, если на ночь глядя невыносимо хочется сладкого. Первые четыре дня добровольцы питались по специально отобранной диете, а на пятый могли есть все, что захотят. Выяснилось, что участники эксперимента, которые в последний день употребляли много сахара, провели ночь намного хуже — они проявляли большее беспокойство, а их сон был неглубоким. Инсулин и магний Слишком много сахара на ночь бодрит.
А жажду часто путают с голодом, риск сорваться и переесть моментально возрастает. Калорийность продуктов во время жарки заметно увеличивается, а также теряются все полезные свойства, содержащиеся в них. Острые блюда. Чем более ярко выраженный вкус блюда, тем больше аппетит. Поэтому лучше отказаться от специй во время приготовления ужина.
Перец чили. ССО Консервированные и маринованные овощи. Содержание сахара и уксуса в продуктах оказывает негативное влияние, провоцирует рост аппетита. Сладкие фрукты. К таким можно отнести манго, бананы, хурму и виноград.
Имеют очень высокую калорийность. И на небольшой горсти тяжело остановиться. Провоцируют жажду и аппетит. Алкогольные напитки. Они способны пробуждать аппетит, и соответственно риск срыва возрастает.
Крепкие напитки имеют высокую калорийность. Аналогично алкоголю, повышает аппетит. Помимо этого, высокое содержание кофеина не даст уснуть вовремя, а это еще шанс перекусить лишний раз перед сном. Газированные напитки. Вызывают метеоризм в желудке, что не способствует хорошему сну, а также содержат огромное количество сахаров.
Самое важное - в нашем Telegram-канале Смотрите также.
Почему нельзя есть на ночь?
'Перед сном нельзя есть сладкие фрукты, жареный картофель, белый рис, выпечку, белый хлеб, печенье и другие сладости. Также надо избегать газированных. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. Есть сладкое на ночь — это путь к многочисленным проблемам, которые могут затронуть наш организм как снаружи, так и изнутри. Почему сладкое лучше есть утром?
Почему нельзя есть сладкое на ночь вреды и последствия
Для моего нынешнего отношения к сладкому это был максимальный перебор. Но тогда мне так нравилось, и я получала от всего этого огромное удовольствие. Однако лет восемь назад поняла, что что-то со мной идет не так. Тогда был тяжелый период, связанный с разводом, и меня часто поддерживали вкусненьким. От сахара стали появляться высыпания на лице, после всех этих сладких приключений дала знать о себе моя физическая форма, я начала поправляться. Когда включила мозги, стала понимать, что сладкое нужно ограничивать.
Я начала экспериментировать. Сначала неделю не ела продукты, содержащие сахар. Первые два дня от этого реально ломало. Мне было очень плохо, и казалось, что жизнь потеряла все краски, но я все равно решила дойти до конца. Сначала жила без сахара недельку, потом немножко передохнула и через полгода обходилась без него уже две недели, позже — три.
В итоге потребление сахара значительно сократилось. Если раньше в чашку чая я добавляла три ложки сахара, то после этого, подсев на китайские чаи, полностью от него отказалась и начала относиться к нему лояльно. Кроме того, я стала заниматься спортом, читать литературу и начала понимать, что сахар в целом не полезен. У меня нет зависимости, я уже легко отношусь к сладостям, но, несмотря на это, по-прежнему люблю сладкое. И сейчас, разговаривая с вами, сижу в кафешке и ем тортик.
Хоть сейчас я ем преимущественно финики, инжир, безгранично вкусное сушеное манго, однако раза три в месяц могу позволить себе купить пироженку. Но в основном это происходит в те дни, которые даются мне эмоционально тяжело, когда мне нужно себя немножко поощрить. И я никогда, если появится возможность, не откажу себе в удовольствии съесть тортик. Особенно если это хендмейд в домашнем исполнении какой-нибудь волшебной девушки. Можно ли быть сладкоежкой и при этом не полнеть?
Мне кажется, вопрос немного некорректный. Ведь есть люди, которые предрасположены к полноте, а кто-то ест-ест — и вообще не толстеет. Из-за этого подружки даже иногда спрашивают у меня: «Ты что, ведьма? Я катаюсь на сноуборде и на других досках. По темпераменту я живчик и не могу долго сидеть на одном месте.
Мне всегда нужно что-то делать. И мне кажется, что если энергия выходит, то с ней уходят и калории. Наверное, именно это и позволяет мне оставаться в хорошей форме.
Это истощает поджелудочную железу. За счет резкого повышения инсулина сахар опять падает и через короткий промежуток времени снова хочется чего-нибудь сладкого. Это провоцирует переедание и переизбыток калорий со всеми вытекающими последствиями, — отметила Инна Рожок. Кстати, ранее врач-диетолог, эксперт по правильному питанию, директор студии похудения Светлана Кашицкая рассказала, как побороть сильную тягу к сладкому.
Не откладывайте визит к врачу или психотерапевту. Если по каким-то причинам вы должны поздно ужинать или просто не хотите расставаться с этой привычкой, приучите себя употреблять в позднее время суток только низкокалорийные продукты с высокой пищевой ценностью. Вот какие продукты вы можете смело съесть перед сном и даже ночью: Морковь, сельдерей, яблоки, грейпфрут; Кисломолочные продукты — кефир, обезжиренный творог, простокваша; Отварное мясо птицы — курица или индейка; Нежирная рыба; Тушеные овощи; Ягоды.
Кстати, если вы к вечеру испытываете чувство голода, возможно, вы недостаточно завтракаете. Известно , что высококалорийный завтрак надолго оставляет чувство сытости и предотвращает «ночной дожор». Читайте также.
В последнем случае очень важно обратиться за помощью к специалисту. Интересный факт! Доказано, что тяжелый ночной перекус существенно сокращает выработку гормона роста.
Он, в свою очередь, ускоряет процесс расщепления жиров. Кроме того, на гормон роста возложено еще несколько важных функций, например, восстановление клеток, увеличение плотности костей и предотвращение преждевременного старения. Соответственно, люди, которые не придерживаются принципов здорового питания и употребляют высококалорийную пищу на ночь, не только обзаводятся лишним весом, но и быстрее стареют. Но если взглянуть на ситуацию с другой стороны Если посмотреть на ситуацию с другой стороны, организм также негативно относится к жесткой голодовке. Оставшись без пищи, например, с 6 вечера до 7 утра, он начинает создавать запасы под действием фермента липопротеинлипазы. Нередко голодание приводит к нарушению сна, ведь организм испытывает нехватку питательных веществ и требует восполнить их, тем самым, не позволяет насладиться объятиями Морфея, а значит, полноценно отдохнуть перед сложным трудовым днем.
Таких крайностей лучше избегать. Если очень хочется есть, рекомендуется устроить легкий перекус, который предполагает низкокалорийные продукты питания, например, овощи, нежирные сорта рыбы и мяса, фрукты и молочные напитки. Комментарий эксперта Кэтрин Тэлмедж, диетолог Ужин после 18 часов способствует набору лишнего веса лишь в том случае, если употреблять тяжелую и высококалорийную пищу. Совсем не обязательно ограничиваться только фруктами или овощами. Легкие блюда, например, куриная грудка или нежирная рыба, приготовленная на пару, фигуре не навредят. Любые ограничения в питании, сопровождающиеся сильным чувством голода, не принесут ничего хорошего, лишь нарушение обмена веществ, замедление метаболизма и, как следствие, лишний вес.
Какие продукты можно есть перед сном? Куриная грудка Куриная грудка без кожи также подойдет для перекуса поздним вечером. Главное, не злоупотреблять ее количеством и правильно готовить. Лучше всего отварить грудку или запечь в духовке без соли. Творог Нежирный творог быстро расправится с голодом и минимизирует риск стать обладателем лишнего веса. Правда, употреблять творог следует без добавок, то есть сахара, меда и сметаны.
В крайнем случае, можно добавить немного перетертых или цельных ягод, например, смородины или вишни. Исследования ученых Гарвардской школы общественного здравоохранения, которые длились более пятнадцати лет, показали, что женщины, регулярно употребляющие творог, реже страдают заболеваниями молочной железы. Рыба В качестве позднего перекуса подойдут нежирные сорта, например, минтай. Готовить его предпочтительно на пару без добавления соли, ведь она задерживает жидкость в организме. Помимо белка, минтай восполнит запасы витаминов группы В и минеральных веществ, что положительно отразится на здоровье человека в целом. Сельдерей В сельдерее содержится всего 13 ккал на 100 г, соответственно, он вполне уместен на позднем ужине.
Диетолог объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь
Как выяснила группа американских ученых, люди, которые едят по ночам, плохо справляются с негативными эмоциями и тревогой. Как выяснила группа американских ученых, люди, которые едят по ночам, плохо справляются с негативными эмоциями и тревогой. Перед тем, как узнать ответ на вопрос, почему нельзя есть много сладкого детям и взрослым, стоит побольше узнать о самом сахаре. В статье рассказывается о том, почему нельзя есть на ночь, какие уловки помогут этого не делать, каки мифы насчет данного вопроса распространены.
Можно ли есть сладкое на ночь — окончательный вердикт
Причем речь не только о сне, который порой отодвигают, чтобы посвятить время хобби, но и о питании. Особо загруженные порой пропускают обеды или ужинают очень поздно, прямо перед тем, как отправиться в кровать. Причем нередко это приводит к перееданиям.
Голодным засыпать тоже нельзя.
Особенно, если весь день вы питались хаотично. Отказ от ужина может привести к истощению глюкозы, хранящейся в печени, нарушению синтеза мелатонина и риску образования камней в почках. Также могут начаться проблемы с весом — после голодной ночи вы съедите намного больше, чем обычно.
Специалисты не советуют есть перед сном то, что не успеет перевариться до отбоя. Простые углеводы превратятся в жир, который потом отложится в живот, бедра, бока и шею. А кроме этого, вы снова захотите есть через час-полтора.
Исключить из вечернего приема пищи следует следующие продукты: Жирная пища Жирная еда негативно сказывается на сне: вызывает изжогу, расстройство желудка, человек медленнее засыпает и часто просыпается. Если отказаться от тяжелой пищи не получается, то употребляйте ее минимум за три часа до сна. Кофеин Кофе замедляет процесс засыпания, провоцирует быть энергичным и продуктивным.
Если вы рассчитываете на полноценный сон, от этого напитка следует отказаться за 6-7 часов до отбоя. Кофеин также содержится в шоколаде, энергетиках, черном и зеленом чае.
Получить ответ на вопрос, можно ли есть много сладкого, позволили исследования специалистов. Они попытались найти взаимосвязь между употреблением большого количества сладкого на способность человека к продолжению своего рода. В ходе экспериментов стало понятно, что злоупотребление данным продуктом негативно сказывается на уровне эстрогена и тестостерона в организме. К тому же он приводит к повышению количества липидов, из-за чего снижается содержанием белка, ответственного за баланс половых гормонов. Вот еще одни результаты исследований, которые дают понять, почему нельзя есть сладкое в больших количествах: Девушки, которые злоупотребляют сладким, чаще страдают от молочницы.
Частое употребление сладкой выпечки повышает шансы на развитие опухолей в кишечнике. Это лишь малая часть последствий, которая ожидает почитателей сладостей. Чаще всего они сталкиваются со стремительным набором лишнего веса, от которого в дальнейшем затруднительно избавиться. Воздействие сладкого на работу головного мозга Сахар имеет прямое влияние на работу головного мозга, о чем тоже открыто говорят ведущие специалисты. Чрезмерное употребление данного продукта приводит к накоплению в клетках органа полисахарида гликогена, который является виновником развития припадков. Он же негативно сказывается на скорости работы мозга и координации движений. Можно ли утром или на ночь есть сладкое Часто люди интересуются, почему утром нельзя есть сладкое.
С ними можно подать бобовые — фасоль, горох, чечевицу или нут, но лучше перед готовкой их длительно замачивать. Врач рекомендует есть на ужин тушёные овощи или зерновые продукты, такие как гречка, киноа или пшёнка. Ещё можно включить в вечерний рацион приготовленную на пару рыбу или индейку, цельнозерновые макароны.
Но если пришлось припоздниться, то без вреда можно съесть на выбор небольшой кусок твёрдого сыра, одно-два яйца или тушёные овощи. Такая пища легче усваивается, не нагружает организм", — объяснила специалист.
Можно ли есть сладкое на ночь — окончательный вердикт
'Перед сном нельзя есть сладкие фрукты, жареный картофель, белый рис, выпечку, белый хлеб, печенье и другие сладости. Также надо избегать газированных. Сладкое на ночь вредит не только нашей фигуре, но также является причиной преждевременного старения кожи. Можно есть сладкие печёные яблоки после основного приёма пищи, советует доктор. Диетолог о том, как кушать сладкое и сохранить фигуру. Вот почему нельзя есть чеснок на ночь даже здоровому человеку. Переедание сладкого вечером приводит к тому, что ночью уровень сахара падает, что провоцирует выброс гормона кортизола и ухудшение качества сна.
Сладкое на ночь может нарушить сон: все дело - в магнии
Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь. "Перед сном нельзя есть сладкие фрукты, жареный картофель, белый рис, выпечку, белый хлеб, печенье и другие сладости. Почему варенье полезнее тортов, сколько сладкого каждый день вам не повредит и как получить зависимость от шоколада? Как видите, кушать сладкое на ночь следует осторожно, и, само собой, не стоит превращать это в ежевечерний ритуал. Вот почему нельзя есть чеснок на ночь даже здоровому человеку. Главная›Питание›Когда лучше есть сладкое, чтобы не набрать лишние килограммы: безопасное время для десерта.
Сладкое на ночь может нарушить сон: все дело - в магнии
А это чревато изжогой, болями в желудке и прочими малоприятными ощущениями. А если Вы испытываете какие-то проблемы с желудком, то острые соусы Вам нельзя есть не только на ужин — лучше полностью исключить их из рациона. Фаст-фуд О вреде фастфуда знает даже ребенок, однако напомним еще раз: аппетитные гамбургеры, чизбургеры, хрустящая картошечка фри — все это конечно вкусно, но, наносит серьезный урон по организму. Особенно, когда мы едим это вечером. Если хотите иметь здоровое пищеварение, то есть фаст-фуд на ужин нельзя.
Подобные яства напичканы высоченной концентрацией трансжиров, соли, специй и сахара, справиться с которыми не под силу даже сильной пищеварительной системе. Соленья и маринады Соленая и маринованная пища считается тяжелой для желудка, особенно говоря о последнем приеме пищи за день. Частенько подобные яства выступают в качестве зачинщиков изжоги, которая может застигнуть врасплох как раз в момент, когда вы приготовились ко сну. Чем полезно подкрепиться на ужин На самом деле, список продуктов, дозволенных к употреблению в вечернее время — весьма многогранен и богат: нежирные сорта мяса — курятина, индейка, говядина, крольчатина.
В идеале — в отварном, без масла и специй, виде; морепродукты, без добавления масла в собственном соку ; нежирные сорта рыбы — тунец, камбала, путассу, горбуша и прочее; свежие овощи — шпинат, томаты, болгарские перцы, огурцы, капуста, сельдерей; отварные, тушеные, паровые и печенные овощи; сваренные вкрутую яйца, омлет с зеленью; молочная продукция с минимальным, а в идеале — с нулевым показателем жирности: легкий творог, кефир, натуральный йогурт, простокваша, легкий сыр тофу, брынза, рикотта. Допускается стакан подогретого молока; несладкие ягоды и фрукты — апельсины, киви, ананасы, голубика и другие; Правила здорового ужина Чтобы ужин не только усладил вкусовые рецепторы, но и принес максимум пользы — важно принять во внимание некоторые факторы: Последний приме пищи — не менее, чем за 3 часа до сна. Этого времени будет достаточно, чтобы съеденная пища успела полноценно усвоиться организмом. Нельзя сразу же после вечерней трапезы поудобней укладываться на диван.
Для качественного переваривания и усваивания съеденных яств необходима легкая физическая активность. Таковой может стать прогулка с собакой, наведение порядка в шкафу, стирка; Нельзя переедать. Даже полезные овощи и рыба нанесут удар по организму, если попадут в него в избытке. Порция не должна быть микроскопической, но и мисками риса подкрепляться перед сном — не лучшая политика.
Помним: идеальная порция — размером с кулак; Не оставляйте на ужин то, что можно съесть в обед. Имеется в виду тяжелые деликатесы и десерты, такие как пирожное, курочка гриль, ветчина с икрой… Конечно приятно порадовать себя такими вкусностями в конце утомительного трудового дня, однако будьте готовы, что желудок не оценит такого вечернего «суперприза». Научитесь составлять ужин правильно. Это относится к продуктам, которые казалось бы, не несут с собой никакого вреда, однако, пользы в вечерний час от них также немного.
В первую очередь скажите нет быстрым углеводам и крахмалосодержащим яствам. Из мяса преимущество бесспорно у нежирного, и при чем в отварном виде. Хлеб можно заменить гречневыми хлебцами. На самом деле это не сложно, но зато разница в самочувствии — колоссальная.
Заключение Чтобы здоровье было крепким, самочувствие отличным, а сон продолжительным и приятным — важно своевременно принимать легкий и сбалансированный ужин. Ряд продуктов, которыми без вреда фигуре можно почитать перед сном — широк и многообразен: от паровой овощной икры по-домашнему до ароматного сыра и хрустящих хлебцев. Такое изобилие вряд ли оставит вас голодными в ночное время суток.
В одной их небольшой горсти содержится около 600 Ккал! Только вдумайтесь в эти цифры, да это же половина дневной нормы худеющих людей! Не стоит злоупотреблять этим продуктом на ночь — лучше есть орехи в первой половине дня. Острые соусы Эти усилители вкуса, а также различные острые соусы и кетчупы, способны надолго отпугнуть сон. Тем более, к вечеру активность ЖКТ не такая, как днем, и острые яства могут оказаться ему не по зубам. А это чревато изжогой, болями в желудке и прочими малоприятными ощущениями.
А если Вы испытываете какие-то проблемы с желудком, то острые соусы Вам нельзя есть не только на ужин — лучше полностью исключить их из рациона. Фаст-фуд О вреде фастфуда знает даже ребенок, однако напомним еще раз: аппетитные гамбургеры, чизбургеры, хрустящая картошечка фри — все это конечно вкусно, но, наносит серьезный урон по организму. Особенно, когда мы едим это вечером. Если хотите иметь здоровое пищеварение, то есть фаст-фуд на ужин нельзя. Подобные яства напичканы высоченной концентрацией трансжиров, соли, специй и сахара, справиться с которыми не под силу даже сильной пищеварительной системе. Соленья и маринады Соленая и маринованная пища считается тяжелой для желудка, особенно говоря о последнем приеме пищи за день. Частенько подобные яства выступают в качестве зачинщиков изжоги, которая может застигнуть врасплох как раз в момент, когда вы приготовились ко сну. Чем полезно подкрепиться на ужин На самом деле, список продуктов, дозволенных к употреблению в вечернее время — весьма многогранен и богат: нежирные сорта мяса — курятина, индейка, говядина, крольчатина. В идеале — в отварном, без масла и специй, виде; морепродукты, без добавления масла в собственном соку ; нежирные сорта рыбы — тунец, камбала, путассу, горбуша и прочее; свежие овощи — шпинат, томаты, болгарские перцы, огурцы, капуста, сельдерей; отварные, тушеные, паровые и печенные овощи; сваренные вкрутую яйца, омлет с зеленью; молочная продукция с минимальным, а в идеале — с нулевым показателем жирности: легкий творог, кефир, натуральный йогурт, простокваша, легкий сыр тофу, брынза, рикотта.
Допускается стакан подогретого молока; несладкие ягоды и фрукты — апельсины, киви, ананасы, голубика и другие; Правила здорового ужина Чтобы ужин не только усладил вкусовые рецепторы, но и принес максимум пользы — важно принять во внимание некоторые факторы: Последний приме пищи — не менее, чем за 3 часа до сна. Этого времени будет достаточно, чтобы съеденная пища успела полноценно усвоиться организмом. Нельзя сразу же после вечерней трапезы поудобней укладываться на диван. Для качественного переваривания и усваивания съеденных яств необходима легкая физическая активность. Таковой может стать прогулка с собакой, наведение порядка в шкафу, стирка; Нельзя переедать. Даже полезные овощи и рыба нанесут удар по организму, если попадут в него в избытке. Порция не должна быть микроскопической, но и мисками риса подкрепляться перед сном — не лучшая политика. Помним: идеальная порция — размером с кулак; Не оставляйте на ужин то, что можно съесть в обед. Имеется в виду тяжелые деликатесы и десерты, такие как пирожное, курочка гриль, ветчина с икрой… Конечно приятно порадовать себя такими вкусностями в конце утомительного трудового дня, однако будьте готовы, что желудок не оценит такого вечернего «суперприза».
Научитесь составлять ужин правильно. Это относится к продуктам, которые казалось бы, не несут с собой никакого вреда, однако, пользы в вечерний час от них также немного. В первую очередь скажите нет быстрым углеводам и крахмалосодержащим яствам. Из мяса преимущество бесспорно у нежирного, и при чем в отварном виде.
Возможно, семейный и давний. Вы так делаете с тех пор, как себя помните. Отказаться от такого не менее сложно, чем бросить курить, например. Но сила воли вам в помощь. Когда руки тянутся в вазочку со сладостями, вспомните, когда вы последний раз протирали пыль на своей тумбе или открывали книгу перед сном, а, может, в шкафу висит неотутюженное платье на завтра. Отвлекитесь действительно на полезное дело, а потом — в постель.
Чем чаще это повторяется, тем сложнее разорвать эту цепочку. Поэтому лучше найти занятие, которое бы снимало стресс и усталость.
Вечерняя шоколадка чрезмерно стимулирует организм. Он получает из сахара заряд сил и начинает готовиться к активным действиям, однако в 23:00 это совершенно не нужно.
К концу дня наша система должна отключаться. Кроме того, выработка инсулина сокращает уровень магния в крови, а этот элемент важен для здорового и глубокого сна. Меньший срок в комбинации с плохой диетой негативно повлияет на здоровье. Он также рекомендует не есть ничего за два часа до отхода ко сну и выключать телевизор за час.
Ночное меню С желанием поесть сладкого на ночь можно успешно бороться. Чтобы дать поджелудочной железе отдохнуть, стоит в течение дня употреблять в пищу еду с клетчаткой — гранолу, картошку в мундире, булгур или коричневый рис.
На ночь глядя: 9 продуктов, которые можно есть перед сном
Как выяснила группа американских ученых, люди, которые едят по ночам, плохо справляются с негативными эмоциями и тревогой. Если на ночь было употреблено что-то сладкое, то в организме происходит следующее. Почему нельзя есть сладости перед сном, когда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого рабочего дня?