Бананы в РФ могут подешеветь уже в ближайшее время, заявил глава центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Ассоциация экспортеров бананов Эквадора (Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador, AEBE) ожидала роста спроса на бананы на второй и третьей неделе сентября, следует из ее последнего обзора. Эксперты говорят: ограничение поставок бананов 5 не самых крупных компаний-экспортеров – неофициальная демонстрация недовольства Москвы.
«Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
Термином «платано» чаще всего обозначают сорта бананов, имеющих крупные плоды с зелёной или серо-зеленоватой кожурой и крахмалистой, жёсткой и несладкой мякотью. Бананы оказалась под угрозой полного исчезновения из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов, пишет Die Welt. Наиболее крупными импортерами являются четыре из них — их доля в общем объеме импорта бананов более 80 %. Россельхознадзор решил с 5 февраля приостановить поставки бананов из Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки, сообщается на сайте службы.
Что купить в Испании: необычные овощи
Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за санкций против Москвы, пишет The Wall Street Journal. Нормальный такой колумбийский ужин: плантаны (то есть крупные несладкие бананы), тушеные в ярко-красной, очень сладкой местной газировке Kola Roman. Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. В Россию ограничили ввоз бананов из Эквадора. Россия может остановить или же значительно сократить импорт бананов из Эквадора.
Бананы по 300 рублей. Как кризис в Эквадоре может отразиться на ценах в РФ
Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в Россию. вторых, Россия является крупнейшим в мире потребителем их бананов, даже больше, чем США. Россия оставалась крупнейшим импортером эквадорских бананов в 2023 году, Эквадор поставлял в Россию 20-25% своего ежегодного экспорта бананов. В соцсетях распространилась новость о том, что в Китае зафиксированы смертельные случаи заражения птичьим гриппом (N7N9), который якобы передается через бананы. Долгова отметила, что повышение затрат на перевозку связано с остановкой рейсов в нашу страну двух крупнейших эквадорских перевозчиков бананов. В соцсетях распространилась новость о том, что в Китае зафиксированы смертельные случаи заражения птичьим гриппом (N7N9), который якобы передается через бананы.
Россельхознадзор с 5 февраля приостановил поставки бананов из Эквадора
Эксперты считают, что хлорпирифос мог попасть в бананы через прямую обработку плантации пестицидом (что запрещено при производстве органики) или из-за близкого соседства органической плантации с неорганической, на которой могли применять этот пестицид. Крупные несладкие бананы. Крупные несладкие бананы, 7 букв — кроссворд или сканворд ответ, первая буква П, последняя буква О, слово подходящее под определение. Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Груз из Эквадора идёт до Санкт-Петербурга примерно четыре-пять недель. Потому, как подсчитала «Фонтанка», после введения запрета в море на кораблях оказалось бы около 170 тыс. Однако пройти через таможню они не смогут, а значит, отечественные импортёры потеряют примерно 85 млн долларов, уже заплаченных эквадорцам. Те, конечно, тоже лишатся значимой доли рынка, но мысль об этом вряд ли согреет российского покупателя, который скоро может увидеть на витрине с бананами новые, совсем не радующие ценники. По теме 1344 Такер Карлсон посчитал заявления Байдена бредом сумасшедшего и обвинил его в развязывании войны между Россией и США Американский журналист Такер Карлсон раскритиковал президента США Джо Байдена после его обращения к Конгрессу, посчитав, что глава государства своими действиями приближает страну к ядерному конфликту. Учитывая всё вышесказанное, эксперты пришли к выводу, что заместить эквадорские бананы Россия вряд ли сможет. Однако 16 февраля Россельхознадзор неожиданно заявил о снятии запрета. Что стало причиной смены решения, непонятно. То ли Эквадор согласился отменить поставку оружия, то ли введённое эмбарго могло ударить по чьим-то карманам.
Кстати Одновременно с бананами Россельхознадзор запретил ввоз из Эквадора гвоздик. В них, по данным ведомства, обнаружился один из опаснейших вредителей культурных растений — западный цветочный трипс.
Что теперь делать поставщикам столь популярного фрукта не ясно.
Помимо этого, парагвайские поставщики говядины испытывают такие же сложности. Россия является вторым по величине покупателем. Куда девать лишний товар, совершенно непонятно.
Как говорится в сообщении, паника, вызванная событиями в Эквадоре, повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями. Отмечается, что это южноамериканское государство является основным поставщиком бананов в Россию. Ежегодные поставки из этой страны составляют 1,3-1,5 миллиона тонн. На втором месте Колумбия — около 26 тысяч тонн. Цифры, мягко говоря, несопоставимые.
Ситуация для Эквадора также является негативной с той точки зрения, что на выращивании бананов и цветов в отличие от той же нефтянки работает значительное количество сельского населения. Страна и так политически, мягко говоря, не особо стабильна, а здесь еще и рост безработицы. Здесь необходимо четкое понимание — не пострадают ли в результате подобных мер наши граждане.
В Россию могут перестать привозить бананы
В данном случае этого не произошло", - ответила она на вопрос ведущего о напряженности в отношениях между Эквадором и Россией. ТАСС касается лишь пяти компаний", - напомнила Гарсия. Она подчеркнула, что в прошлом году Эквадор получил 40 уведомлений из-за многоядной мухи-горбатки, обнаруженной в контейнерах компаний-производителей. Ранее Россельхознадзор выразил обеспокоенность ситуацией с поставками в Россию бананов из Эквадора в связи с систематическим выявлением в них опасного карантинного для России и стран - членов ЕАЭС объекта - многоядной мухи-горбатки. Служба попросила компетентное ведомство страны приостановить сертификацию бананов пяти эквадорских экспортеров, допустивших наибольшее количество нарушений.
Еще одним преимуществом поставок из Индии по сравнению с Эквадором является более низкая цена. Более короткий маршрут доставки продлит срок хранения бананов и снизит себестоимость, следовательно, и торговую наценку. Качество продукции также не уступает бананам из Эквадора.
Помимо Индии, крупным азиатским производителем, способным конкурировать на российском рынке, является Вьетнам. Эта страна также считает Россию перспективным рынком для поставок бананов.
Экспортеры бананов из других стран Южной и Центральной Америки — Гватемалы, Колумбии, Коста-Рики — не играют какой-либо существенной роли на российском рынке и сейчас сталкиваются с теми же проблемами с логистикой и обменным курсом. При этом объем экспорта бананов из этих стран невелик, почти весь выращенный урожай потребляется на местном рынке.
В Россию продукция по этим направлениям практически не поступает, — объяснила Козий. Что будет дальше Снижение цены на бананы, в первую очередь, будет происходить, если рубль все-таки укрепится. Для этого необходимо увеличение продаж валютной выручки. Но зависеть это будет от того, как активно наши экспортеры продадут валютную выручку, — отметил Колташов.
Следовательно, быстрых улучшений ждать не придется. В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий. А уже начиная с января будет еще один рост из-за повышения минимальных цен на бананы, которые приняли для себя участники эквадорской отрасли производства бананов. Для нас итоговая цена будет выше на 2—3 рубля за килограмм.
Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков. Объемы экспорта из Индии пока очень невелики. И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор. Почему Россия начала искать альтернативу эквадорским бананам? Потому что экономическая ситуация изменилась. В таких условиях потребности в разработке новых источников просто не было.
Однако сегодня расчеты Эквадора и России усложнились, поменялись некоторые игроки рынка. Плюс транспортная логистика вокруг Европы усложнилась из-за санкций», — отмечает Вячеслав Чеглов. С другой стороны, за эти два года Россия еще больше развернула свои торговые потоки в азиатском направлении.
Россельхознадзор с 5 февраля приостановил поставки бананов из Эквадора
Об этом сообщили в Ассоциации импортеров плодоовощной продукции. Как говорится в сообщении, паника, вызванная событиями в Эквадоре, повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями. Отмечается, что это южноамериканское государство является основным поставщиком бананов в Россию. Ежегодные поставки из этой страны составляют 1,3-1,5 миллиона тонн. На втором месте Колумбия — около 26 тысяч тонн.
Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Продавцы испугались будущего дефицита и решили заранее заработать. Это тоже мы из года в год видим, когда резкий спрос влечет за собой увеличение транспортных расходов, увеличение цен на продукты и потом, после Нового года, цены пойдут вниз", — сообщил Шамиль Магомедов, заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла.
Жадность продавцов — вот главная причина роста цен. А валютные курсы, логистика и инфляция — уже второстепенные факторы. Да и на Эквадоре мир клином не сошелся. Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель. Больше всех выращивает Индия. На втором месте — Китай, на третьем — Индонезия. Наш канал связался с поставщиками бананов из Индии.
Они готовы отправить фрукты хоть завтра.
И много чего другого. Разумеется, американцам все это не нужно. Тем более, что Эквадор заявил, что по документам передает не технику, а «металлолом», что якобы не запрещено. Тупее схему сложно было придумать.
Если сложить эти бананы в привычные магазинные коробки, то их получится более тысячи штук! Есть производство и в других странах, в Индии, Филиппинах, но практически все эти страны-производители расположены далеко от России и предусматривают морские перевозки. Или вообще откажутся? Бананы будут попадать на российский рынок контрабандой и станут действительно экзотикой. Уже сейчас мы видим, что цена бананов выросла в розничных сетях раза в полтора, в оптовом звене примерно в два раза.
Соответственно, по мере истощения запасов ситуация будет меняться в худшую сторону.
12 бананов
А ведь многие ошибаются, выбирая эти фрукты. Они думают, что красота — залог вкуса. А это — вовсе не так. В ответ опытный сельских житель дал дочери несколько советов. Легкая кривизна Ровные, когда лежат рядом, просто выглядят аккуратнее. Вот и все. А ведь на самом деле прямые бананы не такие спелые, как чуть кривоватые. Именно последние — вкуснее и слаще. Твердость — только для принципов Недозрелые бананы — твердые на ощупь. Их кожура — не эластична.
По информации Mash , товар тщательно досматривали на границах, что привело к задержкам, полупустым полкам и ценам в 150-160 рублей за кг. Благо, беда ненадолго. Весь месяц эквадорские поставщики жаловались, что отгрузки в РФ замедлились. Бананы были под тотальным контролем.
Конечно, возможно, но на это уйдут время и силы. Ведь для того чтобы переориентироваться на новых поставщиков, придётся не только договариваться с ними, но и получать согласие Россельхознадзора на работу с каждой конкретной компанией, фрахтовать корабли и т. Естественно, что все финансовые затраты от перенастройки логистики компании-импортёры заложили бы в итоговую цену бананов. Как и свои потери. Груз из Эквадора идёт до Санкт-Петербурга примерно четыре-пять недель. Потому, как подсчитала «Фонтанка», после введения запрета в море на кораблях оказалось бы около 170 тыс. Однако пройти через таможню они не смогут, а значит, отечественные импортёры потеряют примерно 85 млн долларов, уже заплаченных эквадорцам. Те, конечно, тоже лишатся значимой доли рынка, но мысль об этом вряд ли согреет российского покупателя, который скоро может увидеть на витрине с бананами новые, совсем не радующие ценники. По теме 1344 Такер Карлсон посчитал заявления Байдена бредом сумасшедшего и обвинил его в развязывании войны между Россией и США Американский журналист Такер Карлсон раскритиковал президента США Джо Байдена после его обращения к Конгрессу, посчитав, что глава государства своими действиями приближает страну к ядерному конфликту. Учитывая всё вышесказанное, эксперты пришли к выводу, что заместить эквадорские бананы Россия вряд ли сможет. Однако 16 февраля Россельхознадзор неожиданно заявил о снятии запрета.
С такой же ситуацией столкнулись поставщики цветов. Ранее раскрывался необычный лайфхак, помогающий остановить быстрое гниение бананов. Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram , ВКонтакте и Яндекс.
В Россию могут перестать привозить бананы
Тостонес, жареные «платанос», блюдо Латинской Америки. Фото: Gopal Tarwan, flickr. Результат недовольства вождя в конечном итоге привел к таким словам Берии, записанным Микояном: «Я не хочу этим делом заниматься, поскольку никакого отношения к нему не имею, но Сталин мне позвонил около 6 часов утра и поручил строго-настрого расследовать это дело». В итоге проверки министр внешней торговли Меньшиков лишился своего поста, после чего поехал послом в США. Там, уже при Хрущеве, он отличился тем, что писал ноты с требованием снять колокольчики с американских коров… — но это уже совсем другая история, а нам пора возвращаться к нашим бананам.
Что стало причиной появления у банана вкуса картошки? Мы не проводили расследование, но наиболее вероятная гипотеза вытекает из свойств бананов. Все дело в том, что срывание этого плода недоспелыми само по себе не решает все проблемы с его перевозкой в далекие северные страны. Плоды как бы «засыпают» и сами по себе могут не дозреть вообще никогда.
В недозрелом виде в них много крахмала, но мало сахара. Примерно та же картина — в сырой картошке. Чтобы закрыть этот вопрос, и была придумана «газация бананов». Часто про нее говорят: мол, бананы обрабатывают какой-то химической гадостью, от которой их потом не отмоешь, как ни старайся.
Это, конечно, совсем не так. Обрабатывают бананы смесью азота основной компонент воздуха с небольшим количеством этилена. Этилен — это и есть тот гормон растений, который отвечает за созревание плодов. В нормальных условиях тропической страны бананы «для внутреннего потребления» собирают чуть более зрелыми и не подвергают газации.
Поэтому и остановки дозревания не происходит. Бананы сами начинают выделять небольшое количество этилена — что и запускает процесс дозревания. Не ошибиться в далекой стране Правда, есть исключения. Часть банановых культурных линий дают плоды, которые не становятся сладкими, а так и сохраняют вкус картошки: цепочки молекул крахмала в них так и не распадаются на более короткие молекулы сахаров.
Кстати, нельзя исключить, что Сталину на стол по ошибке попали именно такие, а не просто «негазированные» бананы. В Латинской Америке подобные несладкие плоды называют platanos, в англоязычных странах — plantains. Им обработка газом не только не нужна, но и прямо бесполезна. Они не станут сладкими никогда.
А если хранить их слишком долго, надеясь на дозревание, то «платанос» просто сгниют. Кстати, в мире их производят 40 миллионов тонн в год. Конечно, это меньше, чем 120 миллионов тонн бананов, но все равно очень много. Путешественникам в Юго-Восточную Азию стоит помнить: здесь «платанос» и обычные бананы не различают.
Как картошку могут пожарить и обычные, сладкие бананы. А в сыром виде могут «настругать» бананы несладкие, зато богатые крахмалом. Если пробуете местные плоды, стоит спрашивать у местных жителей, какой именно вкус может быть «вот у этих бананов». В Латинской Америке с этим проще: «платанос» продают в основном зелеными, здесь они крупнее обычных бананов, да и называются отдельным словом.
Перезрелые — будут мягкими. Оптимальный вариант — когда кожура эластична, и не продавливается. Твердые бананы отец госпожи Ли рекомендовал брать только для хранения. Именно последние — очень сладкие и приятные. Правда, на следующий день они уже могут оказаться перезрелыми. Так что — ешьте «золотые» бананы сразу.
Не бойтесь темных пятен на кожуре. Это как раз и означает, что банан — спелый. Как и слишком твердый и ровный. А вот диетологи могли бы поспорить с китайцем.
Безусловно, сказываются ослабление рубля, усложнение логистики, однако этот продукт дорожает не только в России", — отметила специалист. По данным Росстата на 27 марта лидерами по росту цен были лук репчатый 75 процентов с начала года и 3,78 процента к февралю ; помидоры свежие 65 и 17 процентов соответственно ; морковь 25,5 и один процент ; свекла 15,5 и —0,4 процента , приводит цифры Долгова. Доцент РЭУ подчеркнула, что сезонные овощи традиционно дорожают весной.
Это объясняется сокращением запасов отечественного урожая в овощехранилищах и более высокими затратами на хранение из-за сроков , сортировку и переборку овощей. Во Франции спрогнозировали подорожание бананов на 20 процентов 1 ноября 2022, 15:03 Еще одна причина — увеличение доли импортных продуктов даже в традиционных для России сегментах. Так, чеснок в последнее время на 75 процентов стал импортным, и покупатели жалуются на его удорожание. А цены на импорт зависит от очень большого количества факторов. Это себестоимость и экспортные пошлины в странах-производителях, затраты на логистику и хранение, валютные курсы. Экономист отметила, что рост цен на энергоносители и удобрения затронул аграриев во всех странах мира. Согласно данным Росстата, по сравнению с февралем снизились цены на огурцы свежие - 24,14 процента , картофель -3,7 процента , капусту белокочанную свежую - 2,1 процента и свеклу свежую - 0,4 процента.
Но они все равно дороже, чем в начале января", — объяснила Ващелюк. В целом удешевление овощей и фруктов продолжится — на руку этому процессу играет сезонность.
Овощные и десертные бананы различал ещё Карл Линней , относивший первые к виду банан райский Musa paradisiaca , а вторые — к виду Musa sapientum гибрид видов банан Бальбиса Musa balbisiana и банан заострённый Musa acuminata. Ныне эта номенклатура не используется. Термином «платано» чаще всего обозначают сорта бананов, имеющих крупные плоды с зелёной или серо-зеленоватой кожурой и крахмалистой , жёсткой и несладкой мякотью.