05:51 Производители алкоголя снизят градус своей продукции из-за размера акцизов. Минздрав рассматривает новые алкогольные меры, включая запрет на продажу крепкого алкоголя с 8 вечера до 11 утра.
Новые правила работы с крепким алкоголем в общепите
Главная Новости туризма Российский турист в Европе раскрыл, почему производители вина занижают градусы алкоголя. При порционном использовании крепкого алкоголя в коктейле или блюде потребуется списать в ЕГАИС общий объем, использованный на приготовление. Запрет продажи алкоголя в майские праздники позволит дополнительно защитить здоровье граждан и не допустит излишнее потребление алкоголя, считают в Госдуме».
Начиная с 28 апреля: в России планируют запретить продажу алкоголя "на майские"
Часть из этих напитков стоят в несколько раз а иногда и в десятки раз выше, чем МРЦ. В предыдущий раз минимальные розничные цены на крепкий алкоголь поднимали с 1 января 2023 года: МРЦ водки сейчас составляет 281 рубль за 0,5 литра, бренди — 375 рублей, коньяка — 517 рублей за 0,5 литра. В 2022 году минимальная розничная цена водки составляла 261 рубль за 0,5 литра, бренди — 348 рублей, коньяка — 480 рублей. Это действительно закономерное изменение, необходимое для того, чтобы производство крепкого алкоголя было рентабельным, то есть выгодным производителю», — отметил Вадим Дробиз. Независимый экономист Леонид Хазанов также считает, что повышение минимальной розничной цены на алкоголь вряд ли приведет к падению спроса на него. По его мнению, в худшем положении окажутся малоимущие граждане, так как пересмотр цен производителями спиртных напитков автоматически сужает возможности по их покупке.
Что касается других крепких напитков, то нужно выпить 1,2 литра виски или коньяка, около литра рома или текилы, чтобы смертельно отравить организм. Ниже градус, больше объём — тот же итог Объём игристого вина, который не навредит организму, — 150—200 мл. Всё, что будет выпито сверх нормы, может иметь последствия: головную боль, отёки, расстройство ЖКТ, проблемы с печенью и сердцем. Кроме того, в одном грамме спиртного содержится семь калорий без каких-либо питательных веществ. Наш организм воспринимает их как ядовитые вещества, он пытается их быстрее сжечь, чтобы себя очистить. Таким образом, всё, что будет съедено "на закуску", будет откладываться на наших боках и животах, — добавила диетолог. Примерно такого же объёма вина достаточно для тяжелейшего отравления и возможного летального исхода.
Летом 2022 г. Тогда такие результаты были представлены в анализе итогов реализации концепции госполитики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией до 2020 г. Читайте также:В Госдуме допустили снятие запрета на продажу пива на стадионах При этом, согласно последним данным ведомства, которые приводят «РИА Новости», продажи алкогольных напитков в литрах этанола на душу населения составили 6,44 по итогам 2022 г.
Также в министерстве задумали увеличить до 21 года минимальный возраст для продажи крепкого алкоголя. Кроме того, есть вероятность «наделения муниципалитетов правом введения ограничений на продажу алкогольной продукции в выходные дни и праздники». Отмечается, что вопрос об ужесточении правил Минздрав поднял в связи с превышением запланированных показателей по розничным продажам алкоголя и сигарет на душу населения. По данным Росалкогольрегулирования, в первом квартале 2023 года продажи алкоголя разной крепости в России резко выросли. В общей сложности спрос увеличился на 2,7 процента в годовом выражении.
В России предложили еще сильнее ужесточить продажу алкоголя: после семи вечера — сухой закон
| Главный нарколог Минздрава предложил ввести единую цену на градус алкоголя - новости медицины | Балаковец, укравший из магазина спиртное и мясную продукцию, угрожал охраннику ножом. |
| Ну, погнали! В России появился новый ГОСТ для самогона | В части Курганской области запретили продажу алкоголя Запрет на продажу алкоголя вводится с 11 до 15 апреля на территориях в зоне возможного подтопления в Курганской области. |
| Аэропортам повысят градус: спиртное из duty free перенесут во внутренние терминалы | Стоит ли верить мифу о том, что постепенное повышение градуса алкоголя спасет вас от похмелья? |
Почему нельзя понижать градус
- Допустимо ли понижать градус алкогольных напитков во время застолья
- Для россиян предлагают ограничить продажу алкоголя после семи вечера: ИА «Кам 24»
- По указанию вождя
- Алкогольный рынок России в 2022 году: динамика и объемы потребления, перспектива на 2023 год
Для россиян предлагают ограничить продажу алкоголя после семи вечера
| Пенсия.PRO | Пивовары в Великобритании стали снижать градус алкоголя в напитке ради экономии денег, — Sky News. |
| Хитрый градус: какой алкоголь везут в Россию под видом параллельного импорта | К чему ведет ужесточение правил продажи спиртного? |
| Новые минимумы: как изменятся цены на алкоголь после Нового года | последние известия. |
Градус замещения: алкоголь дорожает. Стоит ли инвестировать в него?
На этом фоне хороший потенциал для расширения будет у российского коньяка при условии достаточного наличия сырья, а также водок и настоек премиального и субпремиального сегментов, считает он. Владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман считает, что за счет хорошей дистрибуции Luding может вывести новинки на полки, но успех продуктов у эксперта вызывает серьезные вопросы. По его словам, водочный рынок — крайне конкурентный, у всех ключевых игроков есть бренды в любом сегменте, и потребитель водки по 500 руб. Вадим Дробиз также предупреждает о резком росте конкуренции в попытках заполнить выпадающую нишу импорта. Так, по его словам, категория джина, которая сегодня интересует многих игроков,— крайне узкая.
По данным Gradus Retail Index в России в сегменте алкоголя в 2023 году, как и раньше, преобладали продажи водки. Средняя цена продажи 1 литра крепкого алкоголя в РФ в 2023 году составила 1743 руб. Самой востребованной тарой для продаж большинства видов крепкого алкоголя является бутылка, как правило, стеклянная, объёмом 0,5 литра. Однако виски в России наилучшим образом реализуется в нестандартной таре — бутылках объёмом 0,7 литра. При этом крепкий алкоголь в зависимости от производителя реализуется в бутылках очень разного объёма — от 0,33 до 0,5 и даже 0,7 литра. Из-за санкций Россию покинули многие иностранные бренды, в том числе, производители крепких алкогольных напитков, а некоторые иностранные компании отказались экспортировать свою продукцию в РФ. Но немало иностранных компаний-производителей крепкого алкоголя, особенно из Франции, не присоединились к санкциям и по-прежнему продают свои напитки в России.
Ударить пивом по водке тоже не получилось. Любителей пива в стране было предостаточно, но и от водки они не собирались отказываться, при этом часто дополняя один напиток другим. А пива больше выпускать не стали, во всяком случае, в продаже его становилось всё меньше и меньше. Куда-то исчезло «Московское», «Рижское», другие сорта. Осталось одно «Жигулёвское», на которое даже не посчитали нужным клеить этикетку — в магазин шли не за каким-то определённым сортом пива, а за пивом вообще. Было множество пивных ларьков, где пенный напиток продавали на розлив — по 22 коп. Существовали и более престижные пивбары, где пиво стоило куда дороже, но обстановка там была поприличней. Статья по теме 100 грамм с прицепом. Помогало ли подорожание водки в борьбе с пьянством? Попытка умерить всенародную тягу к спиртному с помощью минеральной воды и безалкогольных напитков и вовсе выглядела смешной. А вот замену пробитой антиалкогольным указом бреши в крепком ряду спиртных напитков нашли быстро. Достаточно было на несколько градусов понизить их крепость. Так взамен настоек крепостью 30 градусов и выше, которые разрешалось покупать только с 11 утра до 7 вечера, появились 27-градусные настойки «Стрелецкая», «Имбирная» и им подобные, мерзкий вкус которых, должно быть, помнят дожившие до настоящего времени потребители. ЛТП в помощь Увеличилось и количество медвытрезвителей. К лету 1974 года их открыли более полутора тысяч.
Более того, ограничения не применяются к другим форматам торговли те же традиционные магазины и супермаркеты и ограничивают конкуренцию. Ограничения, введенные еще в 2006 году, привели в итоге к тому, что количество рынков в стране сократилось более чем в 7 раз — с 5 900 до 800. Все идет к тому, что такой формат торговли, как рынки, может исчезнуть в России уже довольно скоро. Чтобы поправить экономику рынков, Минпромторг предложил снять ограничения, главное из которых — запрет на продажу алкоголя — в том числе, в точках общепита, расположенных на их территории. Министерство предлагает позволить реализацию спиртного, если продавцы или заведения общепита получат необходимые лицензии. Неожиданно против такой инициативы выступил Минфин, представители которого в ряде СМИ заявили о недостатке обоснований для принятия такого решения. Кому налить? Это, скорее, нужно нашим крупным рынкам или ярмаркам. Они у нас сейчас резко сокращаются, проигрывая супермаркетам и маркетплейсам, и отчаянно просят помощи.
Допустимо ли понижать градус алкогольных напитков во время застолья
Если учитывать, что доля крепкого алкоголя продолжает оставаться в «серой» зоне в пределах 30–32%, можно представить, что бюджет недополучает «колоссальные суммы». Производство алкогольной продукции в России в 2022 году выросло до рекордных 1 млрд дал. За употребление алкоголя после ДТП или остановки машины полицейским — штраф в размере 30 тысяч и лишение водительских прав на срок 1,5–2 года. Перед новым годом эксперты компании «Градус» проанализировали продажи крепкого алкоголя в 2023 по алгоритму Gradus Retail Index и выяснили, что самым популярным крепким напитком. Если учитывать, что доля крепкого алкоголя продолжает оставаться в «серой» зоне в пределах 30–32%, можно представить, что бюджет недополучает «колоссальные суммы». Последние новости про вино и водку за 2021 год вы можете найти на нашем портале Profibeer.
Почему нельзя понижать градус, когда пьёшь алкоголь
Согласно статистическим данным, потребление алкоголя в нашей стране неуклонно снижается. Эксперт рынка алкоголя Михаил Смирнов считает, что принятая методика подсчета, когда количество проданного в стране алкоголя просто делится на число жителей, не может дать адекватного ответа на вопросы: что, где, когда и сколько. Михаил Смирнов: «Реально определить, сколько употребляет человек, — это надо очень тщательно проводить несколько рейтингов, по разным категориям. Средняя температура по больнице не дает ничего. Брать морг и больных с высокой температурой — это получается 36,6». Рейтингов пьющих стран в мире множество, и иногда они очень разнятся, особенно в первой пятерке.
Россия — на шестом месте. Все выглядит как игровой автомат, в котором страны выпадают в случайном порядке из какого-то готового набора.
Но для эффективной борьбы с беззаконием придётся изобрести более удобные инструменты как для потребителя, так и для поставщика. Насколько сильно нужно любить вина отечественного производства или лениться дойти до алкомаркета в соседнем доме, чтобы сутки ждать почтальона? В разговорах о технике онлайн—продаж алкоголя вспомнили и о "Госуслугах". Ассоциация компаний интернет—торговли предложила после верификации личности на сервисе отправлять покупателю QR—код, по которому его опознает курьер при доставке. Но и эти меры кажутся избыточными. По мнению экспертов, все необходимые нормы по продаже алкоголя уже есть в законодательстве, осталось лишь дописать слово "онлайн".
Помочь нам разобраться в тонкостях этого рекорда согласился руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. Если взять что покрепче, то растет выпуск отечественных дорогих вин.
Ведь это дополнительные платежи в виде акцизов в бюджет, - говорит Вадим Дробиз. Действительно, по данным Росалкогольрегулирования, в 2022 году акцизные сборы превысили 444 млрд рублей - это на 39 млрд больше, чем в 2021-м. При таких цифрах и таких событиях, творящихся вокруг неудивительно, что пить мы тоже стали больше. Но не сильно - как говорится, по чуть-чуть.
Еще одна идея — инвестировать в акции винодельческих предприятий. Их на бирже единицы, но они есть. Пивная пена У пивоваров проблемы те же. Еще одна сложность — упаковка. Прибавить к этому то, что чешские производители прекращают поставки — крупные иностранные компании объявили о приостановке деятельности. Они не уйдут полностью, а перестанут выпускать свои бренды внутри страны и продадут российские заводы новым собственникам.
Тем не менее выбор станет меньше. Поэтому вложиться сейчас в редкий европейский крафт, который скоро будет не найти — хорошая идея. Акции уходящих с рынка пивных компаний сейчас, кстати, торгуются тоже ниже, чем полтора месяца назад. Отечественная крепость Сложнее всего с крепким алкоголем. Текилу из агавы или ром на тростниковом сахаре в России вряд ли сделать. Самый большой удар пришелся по виски. А это вековые традиции, максимально отлаженное взаимодействие с ингредиентами.
В Госдуме призвали сократить продажи алкоголя к Новому году
Для россиян предлагают ограничить продажу алкоголя после семи вечера 27 апреля 2024, 04:32 263 Продажу спиртного следует разрешать только в период с 11:00 до 19:00, как это было в Советском Союзе. С таким мнением выступил общественный деятель Владимир Михайлов, сообщает Газета. Он отметил, что сейчас россияне имеют возможность приобретать алкоголь по пути с работы домой, а при необходимости даже сходить в магазин за добавкой.
Эта хитрость помогла ему улучшить вкусовые и ароматические свойства напитка. При изготовлении Граппа в ход идет, как сам виноград, также его побеги и косточки. Аромат Граппы представляет собой ягодный микс, смешанный с цветочным запахом. Вкус напитка приятный с длительным послевкусием. Его производство было начато в 1973 году. Случилось это в одноимённой провинции.
Изготовлением арманьяка занималось семейство Дарроз. В течение длительного времени тридцать семь лет спиртной напиток выдерживался в подвалах провинции. В 2019 году его разлили по стеклянным бутылкам. Его аромат богатый и изысканный. Во вкусе Domaine de Jaulin сочетаются нотки фруктов, ванили, кофе, дуба. Арманьяк рекомендуется пить, не закусывая, чтобы почувствовать всё богатство вкусовых качеств. Домен де Жолен можно разбавлять соком, водой, содовой. В состав джина входит десяток различных компонентов.
В том числе горький миндаль, цедра цитруса, фиалковый корень и конечно можжевельник. Без него не изготавливается ни один из джинов. Bombay Sapphire — британский бренд, являющийся одним из чрезвычайно креплённых и дорогих напитков среди джинов. Бутылка Бомбея светло-синяя, прямоугольной формы. Алкоголь в бутылке кристально-прозрачного цвета, крепостью 47 градусов.
Елена Доронкина нутрициолог, основательница сервиса по доставке фруктов, овощей и правильного питания Для нашего организма алкоголь всегда будет токсином, от которого необходимо избавиться. Рецепторы дают сигнал в мозг, что вредный этанол нужно расщепить на воду и альдегид — они не так опасны. Так срабатывает защитный механизм. И крепость напитка здесь играет не последнюю роль. Что происходит, когда смешивают разный алкоголь Чем крепче алкогольный напиток мы пьём, тем интенсивнее будет срабатывать защита для нейтрализации этанола в организме. Если крепость выше — организму приходится использовать больше ресурсов для обезвреживания ядовитых веществ. Важно то, что регулирование скорости расщепления может происходить только в большую сторону. Поэтому, если сначала употребить напиток покрепче, а потом понизить градус, рецепторы не успеют скорректировать режим переработки этанола. В таком случае в организме будет скапливаться чрезмерное количество альдегида вредного вещества.
И пивовары заранее начали уменьшать долю алкоголя в пенном, чтобы сэкономить на налогах. Потребители напитка уже обрушились с критикой на это решение пивоваров. Вот что говорит звезда реалити-шоу «Сделано в Челси», любитель пива Харви Армстронг: «За счет уменьшения доли алкоголя в напитках производители снижают свои налоги. Но проблема в том, что в своих рекламных кампаниях они об этом потребителя не предупреждают. На самом деле, многие покупатели ищут напитки с более низким содержанием алкоголя, потому что считают, что это менее вредно для здоровья, но, опять же, производители об этом не пишут и не говорят. Поэтому я считаю это настоящим жульничеством. Да, изменение в градусах совсем незначительное, но в теории его можно заметить, что отразится на вкусе».
Акцизы на алкогольную продукцию и табак в РФ повысились с 1 января
| Остаться в живых: какая доза алкоголя может стать смертельной | По статистике, объёмы реализации алкогольной продукции в 2020 году по сравнению с 2019-м всё же выросли, но незначительно. |
| ВЗГЛЯД / В Британии ради экономии стали снижать градус алкоголя в пиве :: Новости дня | Минздрав предлагает запретить продажу крепкого алкоголя с 20:00 до 11:00 и увеличить минимальный возраст покупателей напитков крепостью свыше 17.5 градуса до 21 года. |
| первый Международный форум алкогольной индустрии | По статистике, объёмы реализации алкогольной продукции в 2020 году по сравнению с 2019-м всё же выросли, но незначительно. |
| Главный нарколог Минздрава предложил ввести единую цену на градус алкоголя - новости медицины | Вот как изменится минимальная цена для перечисленного выше алкоголя за 0,5 литра. |
Начиная с 28 апреля: в России планируют запретить продажу алкоголя "на майские"
Такие предупреждения уже заметили в Шебекино. Алкоголь в городе теперь можно будет купить в фиксированное время. Спиртное будут продавать с 11:00 до 16:00. Новости Белгорода и. Для водки с объемом тары 0.5 литров и крепостью 40 градусов МРЦ остается в 281 рубль. Наступивший 2024 год страна незаметно встретила с новыми стандартами на некоторые виды алкоголя — вступил в силу ГОСТ «Напитки спиртные русские на натуральном сырье. В части Курганской области запретили продажу алкоголя Запрет на продажу алкоголя вводится с 11 до 15 апреля на территориях в зоне возможного подтопления в Курганской области. алкогольной продукции (без учета пива и напитков на его основе) снизились на 0,7%, до 212,8 млн дал, то в 2022 году динамика отказа населения от алкоголя приостановилась. При порционном использовании крепкого алкоголя в коктейле или блюде потребуется списать в ЕГАИС общий объем, использованный на приготовление.