Дата посадки картофеля зависит от множества факторов:В открытый грунтКартофель высаживают в открытую влажную почву. Оптимальная температура почвы для посадки картофеля 8 – 10 градусов, на глубине 10 -15 см. Именно поэтому рекомендуется сажать картофель в землю не раньше, чем ее верхний слой (10 см) прогреется до 7-8 градусов. Нельзя сажать картофель, если температура почвы на глубине посадки ниже +7 градусов, он может заболеть. Посадка зависит не от конкретных дат, а от температуры почвы, которая на глубине 8-10 сантиметров (полштыка лопаты) должна быть не меньше +6-8°С. Измерять ее можно специальным почвенным термометром.
ПОСАДКА КАРТОФЕЛЯ
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Рассказываем, как правильно определить сроки посадки картошки в 2023 году. Можно ли сажать картофель в холодную землю Картофель сажать в холодную землю нельзя, потому что он может просто замерзнуть в такую погоду и вы потеряете весь урожай, стоит по временить.
При какой температуре земли можно сажать картофель?
Оптимальная температура для картофеля определена среднесуточным показателем +20-22 °С с учетом дневных и ночных колебаний. В случае посадки картофеля при температуре почвы +11 +12 градусов, первые всходы появятся на 23 день, при температуре +14 +15 градусов – на 17-18 день и т. д. Картофель в Подмосковье. При выборе сроков посадки, нужно в первую очередь смотреть не на температуру воздуха, а на температуру почвы. О том, когда и как правильно сажать картофель в открытый грунт, на какую глубину и каком расстоянии, а также особенности посадки, описаны в этой статье.
Сажаем ранний картофель
Первый — сделать борозды и раскладывать картофель, второй — лопатой выкапывается отдельно каждая лунка. И тот и другой имеет свои плюсы и минусы. Если нужно посадить много картофеля, то борозды, сделанные мотокультиватором сэкономят силы и время. Если объем посадок небольшой, то лопатой сделать лунки быстрее. Картофель любит рыхлую землю, воздушную, удобренную. Удается он на более легких почвах, — подчеркнула Людмила Шубина.
Расстояние между клубнями должно быть не менее 50 сантиметров, а лучше 70 сантиметров. Чем гуще будет посажен картофель, тем мельче будут в итоге клубни. На одну сотку уйдет примерно 2,5 ведра семенных клубней размером с куриное яйцо. В Сибири возможны возвратные заморозки до 10 июня, поэтому стоит окучить картофель, если синоптики о них предупреждают. Важно просто не лениться — вовремя его посадить, пару раз прополоть и окучить, а если засушливый год, то полить разок.
Вот и все, — отметила агроном. Интересное про сад и огород Пора искать место для моркови и свеклы. Объясняем, как правильно подготовить грядки под корнеплоды и как их правильно сеять. Весной важно не только перекопать землю и внести удобрения, но и правильно обработать теплицу. В апреле рассада томатов для теплицы, а у некоторых даже для открытого грунта уже подросла.
Указанная температура почвы — минимальная, обеспечивающая жизнеспособность клубней. Если значение ниже, особенно при повышенной влажности грунта, клубни с высокой вероятностью сгниют, не выпустив корни. Если по какой-либо причине нужно посеять картофель рано, когда почва еще холодная, то клубни придется предварительно прорастить. В таких условиях пророщенный картофель пусть в замедленном темпе, но все же растет. Тогда можно не опасаться подмерзания картофеля в грунте. Но возникает иная опасность. Если грунт легкий, воздухопроницаемый, он быстро высохнет в своей поверхностной части. Молодые корни посеянных клубней будут страдать от дефицита влаги. Чтобы этого избежать, придется поливать картофельные посадки раз в неделю. Оптимальное время посева в разных регионах В разных климатических регионах страны вышеуказанная оптимальная для посева температура грунта отмечается не в одинаковое время: В Сибири и на Урале рекомендуется высевать картофель в середине мая.
Желательно высаживать клубни в гребни, которые прогреваются раньше, чем низинная земля.
Процесс называют израстанием. Изросшие клубни истощены и уже не принесут никакой пользы.
Если холод сочетается с избыточной влажностью, можно также не дождаться урожая. Клубни просто сгниют в земле, пострадав от грибка ризоктония, который есть во всех почвах. Это необходимый минимум для непроросшего картофеля.
Такая посадка рискованна, она оправдывает себя, только если через несколько дней ожидается стабильное тепло. В Сибири и на Урале, где заморозки могут случаться вплоть до начала июня, подобная тактика себя оправдывает, поэтому вполне можно пойти на риск. Вероятность задержек холодов надолго в конце мая уже совсем мала.
К сведению. Очень важна для картофеля рыхлость грунта. Наиболее благоприятна для этой культуры земля, в которую без труда можно погрузить кисть.
Такой грунт лучше вентилируется, быстрее прогревается, в нем не застаивается влага. Опытные огородники умудряются сажать в Сибири картофель в начале мая. При кратковременных заморозках уже подращённый в течение месяца картофель не страдает, особенно если он был посажен в гребни, в которых солнце успевает хорошо прогревать землю.
В крайнем случае можно окучить посадки соломой или другим мульчирующим материалом. В подходящих пределах температура почвы необязательно должна быть выровненной, для картошки это желательный параметр, а не обязательный. Чаще мульчируют не в холодных, а в сухих областях с целью удержать влагу.
Контрастная погода весной наблюдается и в Ленинградской области. Здесь картофель сажают не раньше 15-20 мая, и рисковать с более ранней посадкой смысла нет. Потому что климат не только контрастный, но еще и более влажный, чем в Сибири и на Урале.
Эту работу нужно сделать только один раз до того как над поверхностью покажутся всходы. Это необходимо, чтобы разбить появившуюся на поверхности почвенную корку и уничтожить появляющиеся проростки сорняков. После этого проводят на протяжении всего сезона регулярные рыхления междурядий. Это нужно делать после поливов и дождей, вместе с рыхлениями вырывают все сорняки. Оптимальное питание для растений, возможно только при необходимом соотношении всех элементов питания. При внесении 3—4 кг навоза на 1 м2 в осенний период, на дерново-подзолистых суглинках, необходимо весной дополнительно внести по 70 г калийных, 40 г фосфорных и 20 г азотных удобрений, вносить их нужно в подходящее время. Для калийных и фосфорных — осенью, допустимо их вносить под перекопку грядки вместе с навозом, азотные — только весной при подкормке азотом осенью, их вымоет в нижние слои почвы, талой и дождевой водой. На участках с легкой почвой, желательно вносить минеральные удобрения весной одновременно с обработкой почвы перед посадкой. Если ваши грядки находятся на осушенном торфянике, то не стоит использовать азотные удобрения, но количество калийных и фосфорных нужно увеличить соответственно 90 и 47 г на м2. На участках с грунтом с нейтральной реакцией, для подкормки грядок лучше использовать аммиачную селитру и сульфат аммония.
Мочевина карбамид на этой почве даст худший результат. На участках с кислым грунтом желательно применять мочевину и сульфат аммония. Сильно уменьшается урожай, если клубни высажены на неподходящую глубину. Оптимальная глубина для этой культуры 6—8 см так как тут поддерживается оптимальная температура для посадки картофеля. Это очень важно при посадке рано весной, при глубокой ранней посадке картофеля около 12—14 см клубни попадают в холодный грунт и ощущают сильную нехватку кислорода, проростки нередко гибнут. При глубокой высадке растение отращивает мало побегов, по сравнению с кустами, посаженными на нормальную глубину. В результате огородник получает урожай меньше на 200—400 г с каждого растения. Также нужно помнить, что разные сорта нужно высаживать на разную глубину, с учетом их сроков созревания. Как определить, что грунт готов Почва, на которой уже можно высаживать картофеля крошится, если ее сжать в руке, а не слипается в один комок.
Сажаем ранний картофель
Благоприятный период для посадки картошки — это когда температура воздуха несколько дней подряд держится около 10–12 °C. Обложка © ТАСС / Виктор Драчёв. Для посадки картофеля пригодна почва, которая уже прогрелась минимум до 7 оС. При какой температуре сажают картофель: следим за прогреванием почвы. В этом случае картофель сажают неглубоко, заглубляют на 5-6 см. После всхода его обязательно окучивают – «укрывают» листочки слоем почвы (тоже слоем около 5 см). При повторном всходе росток снова закрывают землёй. Какая должна быть температура почвы для посадки картофеля, как определить температуру почвы народными методами, полезные советы садоводам.
Когда сажать картофель по лунному календарю
Для этого на грабли крепится планка с двумя зубцами, расстояние между которыми 60 см. Если вы хотите, чтобы картофель взошел пораньше, можете натянуть на посадки пленку. Не убирайте укрытие до тех пор, пока не будете уверены, что угроза заморозков миновала и молодая ботва не подмерзнет. Главное в уходе за картофелем — орошение.
Глубинный полив до 30 см необходим только в период бутонизации, когда закладываются столоны подземные боковые побеги, на концах которых впоследствии развиваются клубни. По словам Николая Егорова, картофель можно сажать до 15 июня. Чем лучше прогреется почва, тем меньше вероятность возниконовения грибковых болезней, которым способствуют низкие температуры.
Лучше подождать, когда пройдет волня холода. Самое важное - в нашем Telegram-канале Смотрите также.
Убирают урожай этого вида картофеля до наступления пика июльской жары. Этот картофель имеет высокую устойчивость к вирусным заболеваниям, кроме фитофтороза. Сорт может быть выращен даже для продажи, так как он имеет высокие товарные качества. С одного куста сорта можно получить более 15 клубней. Среднеспелый Картофель этого сорта мало подвержены грибковым заболеваниям.
Он созревает в период от 80 до 95 дней. Клубни начинают высаживать в первой половине мая. Сорт более лежкий и менее прихотливый, устойчивый к различным болезням. Картофель начинают высаживать во второй-третьей декаде мая. Позднеспелый Срок созревания — от 110 до 120 дней. Позднеспелые сорта оптимальны для выращивания в южных районах страны, где достаточно продолжительный летний период. Посадка обычно происходит в июне.
Источник: Freepik Как сажать картошку в зависимости от сезона В сезоне посадки картошки важное влияние оказывает температура почвы. Она должна достаточно прогреться, чтобы клубни не просто «сидели», а проросли. Рассказываем, какие правила нужно соблюсти, чтобы картофель пророс, и когда можно сажать картошку в открытый грунт. Посадка картофеля весной Перед посадкой картофеля в этот сезон в почву нужно обязательно внести азотные удобрения: аммиачную селитру 1 столовая ложка ложка на 1 квадратный метр или сульфат аммония 4 чайные ложки на 1 квадратный метр. Затем под картофель необходимо внести фосфор, который улучшит рост корней и сделает урожай более крупным. Также понадобится и калий. После того, как вы внесли все необходимые удобрения, нужно перекопать почву.
Перед посадкой клубни картошки можно опрыскать марганцовкой, чтобы защитить их от вредителей. Для этих целей многие огородники используют полкилограмма золы, смешанной с пятью литрами воды. Посадка картофеля под зиму Картофель под зиму сажают во время осенних заморозков, когда под утро почва промерзает, а днем оттаивает. За две недели до высадки следует вынести клубни на солнце, чтобы они позеленели и снаружи, и изнутри. Таким образом у картофеля вырабатывается соланин, который защищает его от почвенных вредителей. За 30 минут до посадки необходимо положить клубни в раствор фунгицида, который защитит их от появления гнилей. Затем картофель следует подсушить.
Предварительно в каждую лунку также следует внести 1 стакан золы. В одно углубление можно положить две картофелины на глубину десять сантиметров. Сверху обязательно нужно присыпать грядку 15-сантиметровым слоем торфа или соломы. Это защитит картофель от резких перепадов температур. Посадка картофеля летом Чаще всего картофель сажают не позднее начала-середины июня. Но есть возможность вырастить овощ и в конце месяца, но сделать это будет сложнее. Дело в том, что при жаркой летней погоде почва может перегреться и пересохнуть.
Это лишит клубни достаточного количества влаги. Также в регионе теплая погода должна сохраняться до конца сентября-начала октября. Для поздней посадки лучше всего подойдут клубни ранних и сверхранних сортов. Как правильно сажать картофель в открытый грунт: пошаговая инструкция Если все предыдущие пункты соблюдены, можно переходить к посадке картофеля в открытый грунт. Предлагаем ознакомиться с пошаговой инструкцией, чтобы не пропустить важные моменты.
В траншеи картофель сажают на песчаных почвах, плохо удерживающих влагу; 4. При гладкой посадке картофель раскладывают в лунки или борозды, бросив в них горсть древесной золы.
Такой способ часто используется на склонах. Если осенью в грядки не вносили удобрения, то при посадке в каждую лунку рекомендуется добавить немного перегноя и горсть древесной золы, также можно внести и минеральные удобрения. Новые способы посадки картофеля в открытый грунт 1. Посадка картофеля под чёрную плёнку или нетканый материал На заранее подготовленном и перекопанном участке расстилают черную пленку, либо нетканый материал черного цвета, края которого закрепляют, чтобы не сдуло ветром. Далее на нем делаю крестообразные надрезы рядками или в шахматном порядке. Под срезами в грунте выкапывают лунки, в которые закладывают проросшие клубни и засыпают почвой. Данный способ посадки не требует прополки и окучивания, его лучше всего применять для выращивания раннего картофеля в регионах северных или средней полосы.
Посадка картофеля в бочки Вам понадобится бочка диаметром 50 см и глубиной 60 см, в которой нужно удалить дно, и сделать множество отверстий в стенках для доступа воздуха. В центре бочки устанавливают трубу для капельного полива, в которую по мере подсыхания грунта необходимо подливать воду. Бочку устанавливают на увлажненную, разрыхленную и удобренную перегноем и золой почву в хорошо освещаемом месте. На дно бочки укладывают проросшие корнеплоды на расстоянии 20 см друг от друга, а затем засыпают плодородной землей слоем до 10 см. При появлении первых ростков, стебли до первых листочков снова засыпают грунтом слоем около 10 см. Такую подсыпку продолжают до тех пор, пока бочка полностью не заполнится землей. Когда урожай созреет, бочку опрокидывают и собирают картофель.
Такой способ применим, когда площадь земельных участков для выращивания картофеля ограничена. Посадка картофеля на конус На участок диаметром 2 метра необходимо внести несколько ведер перегноя и по стакану золы на 1 м2, затем перекопать его и увлажнить. По краю круглой грядки нужно разложить проросшие картофелины на расстоянии 25 см друг от друга и прикрыть их 5-6 см слоем земли. Спустя время, стебли нужно окучивать, нагребая грунт к стеблю растения высотой 40 см в виде холмика, на вершине которого делают воронку глубиной до 20 см.
В конце мая заморозков обычно не бывает, поэтому бояться нечего. Когда снова потеплеет, почву с ростков нужно снять — разокучить. В южных регионах России посадка начинается раньше — уже в апреле. Северные районы идут сажать картошку в июне. Но это все общие места.
Для получения по-настоящему большого урожая нужна точность. Определение срока посадки зависит от нескольких обстоятельств. Сорт — бывает раннеспелый, среднеспелый и поздний. Соответственно, всем требуется разное время для созревания, и посадка тоже должна совершаться в разные сроки. Цели выращивания — для длительного хранения или непосредственного употребления. Агротехника — большинство использует стандартные приемы, но есть экспериментаторы, которые выращивают картофель под соломой и пленкой, в траншеях, в бочках и мешках, «под горкой», как беларуский картофелевод Прокопчик. Регион выращивания. Климат в регионе — кроме очевидной разницы температур на севере и юге России, есть еще климатические особенности, такие как засуха, заморозки, периоды дождей и жары. Кстати Что для картофеля хуже: заморозки или жара, которой сопутствует засуха?
С заморозками бороться проще. После окучивания ростки открываются и продолжают развитие. После периода засухи урожай будет минимальный и некачественный. Поэтому в южных районах посадку начинают рано, пока в почве еще осталась влага, накопившаяся за зиму. Сроки посадки по времени созревания Время, когда садят раннюю картошку, отличается от посадок сортов позднего созревания примерно на месяц.
5 советов, которые помогут правильно посадить картофель
Благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки картофеля в 2024 году являются: в апреле — 1-2, 6, 25-29. Также следует брать во внимание дни Новолуния и Полнолуния, так как при посеве в это время всходы получаются слабыми и вытянутыми. А также период, когда Луна в Водолее, так как это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом. Таким образом, неблагоприятными днями, по лунному календарю, в 2024 году, когда посадку картофеля проводить категорически нельзя: в апреле — 3-5 Водолей , 7, 8 Новолуние , 9, 24 Полнолуние , 30 Водолей. Также считается, что не рекомендуется проводить работы посадке за день и в день после дня Новолуния. Как пораньше посадить картофель для раннего употребления Если вы хотите посадить картофель для раннего урожая, то вам нужно предварительно прогреть землю, а именно: Накрыть грядку прозрачной пленкой за неделю до посадки. Конечно, можно использовать черный укрывной материал, но под ним почва прогревается хуже. Посадить ранний картофель в теплую землю и опять накрыть пленкой или еще лучше нетканым материалом, тем же белым спанбондом лутрасилом.
Если ранняя посадка попадет под заморозки, туман и ботва гибнет, то это, естественно, отрицательно скажется на урожае. Но как говорится: «Кто не рискует, тот не есть раннюю молодую картошку! Что же, теперь вы знаете, как определить, когда пора сажать картошку.
Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль. На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [ Копатели картофеля ] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ] [ Копатели-погрузчики картофеля ]. Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [ Копатели картофеля ] и их ручной сбор с поверхности поля.
Сортировка [ Сортировщики корнеплодов ] и закладка на хранение производится после уборки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи. Другие публикации Технология возделывания риса Рис — одна из древнейших и самых широко распространенных продовольственных культур. Зёрна риса выделяются равновесным содержанием аминокислот, прекрасными вкусовыми качествами, отличной усвояемостью. Из зерна риса получают крахмал, который является важным сырьём в текстильной, медицинской и парфюмерной индустрии. Рисовая солома пригодна для скармливания животным, кроме того является сырьём для изготовления бумаги, картона, веревок, мешков, корзин и других подобных изделий.
Это возможно даже в том случае, если на корнеплодах еще до посадки уже проклюнулись глазки и тронулись в рост, в холодном грунте они на поверхности долго не покажутся. Причина в том, что в охлажденных клубнях, замедляются ростовые процессы.
Дополнительно, если на участке слишком низкая температура почвы для посадки картофеля, то она не способна обеспечить поступление необходимых для развития растений питательных веществ, кусты будут получать недостаточно влаги, по этой причине вы долго не сможете увидеть ростки. В слишком теплую почву высаживать его также не стоит, клубни станут «высушены» нагретым грунтом. Большая часть жизненной силы растения будет израсходована и побеги с трудом взойдут, и куст картошки даст мизерный урожай, клубни вырастут больными и мелкими. Чтобы узнать, когда в вашей местности весной участок достаточно нагреется, желательно посмотреть за другими огородниками и спросить у них, когда наступает подходящее время для посадки картофеля. Сроки посадки Если вы ошибетесь в расчете времени посадки, то при понижении температуры ниже минус 3 градуса, появившиеся побеги погибают. Но бегать с термометром по участку и мерить температуру почвы, конечно, никто не станет. К примеру, в южных регионах можно начинать высаживать клубни во второй декаде марта, в Подмосковье время наступает к 10 мая, а в Саратове и Воронеже — последняя декада апреля — первая декада мая. Посадка картофеля во влажную почву повышает риск заболевания различными гнилями и болезнями. Поздняя посадка существенно уменьшает урожай, из-за того, что клубни попадают в пересохший грунт.
Сроки посадки прямо зависят от места, где находиться ваш огород и погодных условий вашего региона. Ученые утверждают, что лучше высаживать их в прохладную почву, при поздней высадке в почву температурой 6-8 градусов результат получается хуже. По этой причине, высаживать его можно уже в это время, самое главное, чтобы ко времени появления над поверхностью почвы ростков, были невозможны возвратные заморозки. При низкой температуре почвы, проводят посадку картофеля на небольшую глубину, так как верхний слой почвы заметно теплее и растения не испытывает дефицита тепла. Чем раньше вы высадите клубни, тем меньше должна быть глубина. Пред посадочная подготовка Кроме времени посадки, важен размер подготовленных клубней, желательно использовать для посадки посадочный материал весом около 35—50 г. На плодородном грунте их нужно заделывать на глубину 8—12 см в зависимости от погодных условий. В регионах с достаточным количеством влаги и суглинистыми почвами хорошо высаживать картофель на грядах или гребнях.
Ред Скарлетт, один из устойчивых к фитофторозу сортов картофеля: Покупать семенной картофель для посадки лучше не с рук, и не на Авито, а из надёжного и проверенного источника. Лучше всего если это будет сельско-хозяйственный институт или крупная фирма, которая дорожит своей репутацией. Покупая некачественный семенной картофель Вы рискуете не только потерять большую часть урожая этого года, но и внести в почву инфекции, которые снизят его в будущем. Семенной картофель на маркетплейсе Ozon сам никогда не покупал, перед покупкой изучите отзывы : Подробнее про то, что такое семенной картофель и зачем он нужен можно прочитать тут. Семенной картофель обратите внимание, что картофель мелкой фракции ценится выше : Лучше всего нарезать клубни так, чтобы на каждой части было 3-4 крупных, жизнеспособных глазка. Поместите нарезанные кусочки на газету при комнатной температуре на несколько дней, чтобы на поверхности разреза образовалась защитная пленка. Если влажность в помещении слишком низкая, то можно осторожно опрыскать клубни водой из пульверизатора. Нарезанные клубни перед посадкой: Посадка клубней Лучшее время для высадки картофеля зависит от климатических условий. В большинстве регионов России картофель можно высаживать весной, когда почва достаточно прогрелась и прошли последние заморозки. Стадии развития картофеля: В центральных регионах России, обычно рекомендуют высаживать картофель в конце апреля - начале мая. В северных регионах, где весна наступает позже, высадка картофеля может быть перенесена на конец мая или начало июня. Следите за прогнозом погоды. Некоторые сорта могут быть более устойчивы к заморозкам или сильной жаре. Клубни следует сажать в небольшие лунки глубиной 6 - 8 см на расстоянии 35 - 40 см друг от друга. Если клубни крупные, то расстояние следует немного увеличивать, и наоборот. Окучивание и мульчирование Как только появятся зеленые побеги, присыпайте почву вдоль растений по мере их роста. Клубни образуются на подземных побегах. Чем длиннее подземная часть растения, тем больше клубней растение может вырастить. Окучивание также предохраняет неглубокие клубни от воздействия света и их позеленения. Мульчирование картофеля - это процесс покрытия поверхности земли, на котором выращивается картофель, слоем органического материала: соломой, опилками, травой и т. Это позволяет сохранять влагу в почве, подавлять сорняки и улучшать структуру почвы. Преимущества мульчирования картофеля: Улучшение плодородия почвы: органический материал, используемый для мульчирования, разлагается в почве и обогащает ее питательными веществами. Сохранение влаги в почве: слой мульчи помогает удерживать влагу в почве, что особенно важно в периоды засухи. Подавление сорняков: мульчирование может помочь подавить рост сорняков, так как они не получают достаточного доступа к свету. Защита корней картофеля от поверхностного высыхания: мульчирование предотвращает пересыхание почвы на поверхности и защищает корневую систему картофеля от высыхания.
Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте
После посадки картофеля на участок земли, покройте его слоем мульчи в 5-10 см. Вот примерные сроки посадки картошки по областям. эта культура светолюбива, при затенении побеги вытягиваются и слабеют, а урожай снижается. Нельзя сажать картофель, если температура почвы на глубине посадки ниже +7 градусов, он может заболеть. Сроки посадки. Картофель высаживают при температуре почвы на глубине 8-10 см 6-8 °С, в южных районах — до 5-6 °С, но предпочтительная температура почвы — выше 15°C. Для появления всходов при температуре 12°C может потребоваться 30-35 дней. Поэтому вполне допустимо начинать посадку картофеля при +5°С 6°С. Пока пойдут в рост корешки, земля достигнет нужной температуры.