Я люблю салат из пекинской капусты, сельдевого сельдерея, свежих помидоров и свежих или солёных огурцов (по выбору). Хоть раз, но в каждой семье готовили греческий салат с пекинской капустой.
11 лучших и самых вкусных рецептов салата с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты и огурцов с добавлением кукурузы получается не только вкусным, но сочным и полезным. это здоровое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. сборник вкуснейших рецептов, по которым так легко готовить. Я люблю салат из пекинской капусты, сельдевого сельдерея, свежих помидоров и свежих или солёных огурцов (по выбору).
20 салатов из пекинской капусты
Такой вариант как салат с пекинской капустой, огурцом и помидором идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Количество: 4 порции Салат из пекинской капусты с курицей 03:06 Здравствуйте! Ингредиенты: пекинская капуста, копченая курица, куриное яйцо, консервированные шампиньоны, болгарский перец, твердый сыр, майонез.
Рецепты салатов с пекинской капустой
В листы заворачиваем начинку и плотно закутаем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на 2 часа. Затем разрезаем как рулет. Получается удивительной красоты фаршированные рулетики. Красиво раскладываем их на тарелке, украшаем зеленью и оливками. Рецепт 3: крабовый салат с пекинской капустой Крабовые палочки, хоть и стали доступны, остались в нашем сознании деликатесом.
Вместе с пекинской капустой и консервированной кукурузой — это настоящий праздничный салат. Ингредиенты: сметана, 200 мл , пекинская капуста 200 грамм , чеснок 1-2 зубчика , свежий и сушеный укроп, кукуруза консервированная 200 грамм , соль, перец. Способ приготовления Самое интересное в приготовлении салата — это то, что зеленые листочки капусты можно рвать руками.
Лук промыть и мелко нарезать. В глубокую миску положить яйца, капусту, лук, огурец, редис.
Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать.
Смело можно брать и макрелевого тунца. У меня муж один раз не глядя схватил банку, думал, что обычный тунец, и только дома выяснилось, что он взял макрель. Ну и пошла эта макрель кстати, она родственник тунца, поэтому производители иногда вот так лукавят, крупно пишут ТУНЕЦ, а внизу крохотными буковками «макрелевый» в салат. И знаете, отлично получилось, ничуть не хуже, чем с обычным тунцом.
Единственное, что макрелевый тунец нужно будет очистить от костей. И нарезаем его на кубики. Перепелиные яйца отвариваем 5 минут после закипания. Охлаждаем в холодной воде, чистим и также режем на кубики. Несколько штук можно пополам оставить как украшение. Листья пекинской капусты нарезаем не очень крупно, а помидоры черри моем и режем на четвертинки.
Смешиваем, заправляем и наслаждаемся!
Шинкуем довольно мелко пекинскую капусту, нарезаем на тонкие брусочки огурец. Из яиц отделяем желтки, измельчаем их в кашицу. К желткам добавляем растительное масло, сметану, горчицу и соль, тщательно перемешиваем. Белки нарезаем полукольцами, выкладываем к капусте и огурцам. Шинкуем мелко пучки укропа и лука, добавляем к общей массе продуктов.
Салат из пекинской капусты с маслом
История этих хрустящих ажурных кочанов действительно началась в Китае. Именно там растение начали культивировать еще примерно с V века так датируются его первые упоминания. Со временем пекинской капустой начали живо интересоваться соседи Поднебесной, а примерно с 1970-х годов продукт добился общемировой популярности. Например, корейскую кухню невозможно представить без кимчхи, маринованной и очень пряной китайской капусты. В Европе листы чаще не обрабатывают, а едят и используют в свежем виде — для салатов и закусок. В России пекинскую капусту любят за умеренную стоимость, веселую хрусткость и нейтральный вкус: при желании можно выдумать не один десяток рецептов с этим замечательным ингредиентом. Обычно это, конечно, салаты. Особенно хорошо пекинская капуста сочетается с белковыми ингредиентами: курицей, морепродуктами, мясом, нутом и чечевицей.
Да даже теми же крабовыми палочками.
Обжарить на сухой сковороде 2-3 ложки кунжута до золотистого цвета. Порезать свинину соломкой очень тонко. Обвалять в муке с солью и быстро обжарить на раскалённой сковороде с маслом. Через 3 мин.
Для приготовления понадобится: пекинская капуста — небольшой кочан около 800 г; копченая куриная грудка — 150-200 г; консервированная кукуруза — полбанки; красный болгарский перец — 1 шт. Способ приготовления: Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка помять руками, чтобы она пустила сок. Копченое филе нарезать кубиками или руками разобрать на кусочки. Зеленый лук и зелень мелко покрошить. Эти ингредиенты можно сразу отправлять в салатник. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и внутренних перегородок, нарезать кубиками и добавить к остальным компонентам. В салатник добавить кукурузу, оливки или маслины. Салат посолить и заправить майонезом, аккуратно перемешать, украсить веточками зелени и можно сразу подавать к столу. Рецепт 5: Салат из пекинской капусты, курицы и кальмаров Это блюдо сочетает в себе, казалось бы, плохо комбинируемые между собой ингредиенты — курицу и морепродукты. Однако в итоге получается очень изысканный и оригинальный вкус. Для всех, кто следит за своим весом, но при этом хочет побаловать себя вкусным блюдом, этот салат просто находка. Он очень необычный, вкусный, легкий и сытный.
Огурец помыть и нарезать кружочками. Яйца отварить, очистить от скорлупы и разрезать пополам. Лук промыть и мелко нарезать. В глубокую миску положить яйца, капусту, лук, огурец, редис.
Салаты с пекинской капустой
Также продукт считается подвидом репу и нередко носит наименование «китайский салат». Чаще всего пекинская капуста добавляется в пищу в свежем и необработанном виде, например, для салатов или гарниров. Также она является хорошей альтернативой для обычной капусты. Она поддаётся маринованию и тушению.
Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров. Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Из помидоров Вы будете удивлены, попробовав эту вариацию греческого салата: китайская капуста ничуть не делает вкус хуже, и классическая версия после такой вольной интерпретации может быть забыта. Легкий салат из пекинской капусты и помидоров с сыром фета, маслинами и болгарским перцем, заправленный свежим оливковым маслом, покорит всех, а на фото и домашний вариант выглядит как ресторанный. Ингредиенты: помидоры круглые небольшие — 3 шт. Перец и капустные листья нужно нашинковать примерно одинаково: тонко и не слишком длинно. Помидоры нарезать ломтиками или кубиками последний вариант не подходит, если продукт очень водянистый. Маслины порезать кружочками, сыр фета — покрошить. Смешать эти составляющие не классического греческого салата, сбрызнуть соусом, сделанным из взбитых уксуса с маслом, травами и солью.
Ингредиенты заправок и маринада можно заменить теми, что есть в наличии: подойдёт обычный уксус, лимонный сок, вместо мёда используется сахар, а также можно взять те специи, что кажутся подходящими. Салат из капусты с копчёной колбасой Салат из капусты с копчёной колбасой сможет приготовить и ребёнок, по большей части за возможность «приобщиться» к колбасе по ходу её нарезки. Для салата можно взять не только колбасу, но и любой другой мясной деликатес, который покажется подходящим.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Сыр порежьте кубиками. Приготовьте в отдельной емкости соус из меда, горчицы, сока лимона и масла. Удобно смешивать все ингредиенты в баночке с крышкой — нужно просто потрясти ее. Заправьте соусом салат, перемешайте. Подавайте его, украсив зеленью.
Салат посолить, поперчить, заправить майонезом можно заправить сметаной или растительным маслом , хорошенько перемешать. Очень вкусный, аппетитный салат из пекинской капусты, приготовленный с добавлением болгарского перца, огурца и помидоров, украсив зеленью, сразу подать к столу.
Это блюдо даже в самый хмурый день порадует яркими красками, подарит заряд бодрости и станет отличным дополнением к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Салаты из пекинской капусты — 11 красивых и очень вкусных рецептов Поделиться на Facebook Пекинская капуста — овощ ранее неизвестный в нашей стране. Популярной она стала лет двадцать назад, когда на магазинных полках начал расти ассортимент товаров и импортироваться много продукции. Ее часто можно увидеть еще под названиями «петсай», китайская или салатная, но это один и тот же овощ. Она очень быстро полюбилась хозяйкам за нежный вкус и большое содержание витаминов.
И кулинарные книги стали пополняться огромным количеством рецептов первых и вторых блюд. Но, по моему опыту с ее листьями получаются самые вкусные голубцы и закуски.
Посолить, поперчить и перемешать. Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом. Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда. Свежий и сочный вкус овощей отлично сочетается с слабосолёным вкусом рыбы, тем самым получается прекрасная гамма вкусов.
Салат из пекинской капусты с помидорами, маслинами и куриными яйцами
Салат «Крабовый с пекинской капустой» в большей степени состоит из низкокалорийных продуктов. Рецепт 1: Пекинская капуста с кунжутом и огурцом Пекинская капуста может заменить сразу два ингредиента – капусту белокочанную и свежий зеленый салат. Салат с пекинской капустой и яйцом готов!