Орехоколы для переработки орехов на производстве, чистка орехов, сушка и калибровка. Какое оборудование выбрать для производства орехов.
Орехоколка для грецких орехов своими руками ▼
ручная работа Винтаж: Орехокол бронзовый в форме грецкого ореха, винтаж Германия. ручная работа Винтаж: Орехокол бронзовый в форме грецкого ореха, винтаж Германия. Наверно использование орехоколки упрощает процесс и уменьшает радиус разброса скорлупы. Эти современные электрический хлопушка для орехов имеют просторную палубу, на которой достаточно места для ног для обеспечения устойчивости. Орехокол Орехоколка Щипцы для орехов винтаж реквизит времен СССР vintage USSR nutcracker N111.85. Орехокол подходит для раскалывания грецких орехов, фундука, фисташек (для фисташек самая нижняя часть конуса) и других видов орехов.
Chinabuye.com: Орехокол для любителей грецких орехов
Если погодные условия не позволяют осуществить просушку на улице, то их выстилают в доме. Выкладывать плоды рекомендуется на тканевую или бумажную подстилку. Сушка — это один из важных этапов хранения. Если им пренебречь, то плоды грецкого ореха начнут быстро плесневеть. После сушки повторно осматривают скорлупу. На ней не должно быть сколов, трещин, плесени и других дефектов. Чтобы сделать правильный выбор при покупке, необходимо обращать внимание на отсутствие: плесени; трещин; присохшей темной кожуры. Плоды могут быть пустыми внутри, поэтому при покупке следует обращать внимание на их вес. Несколько орехов можно потрясти возле уха.
Если ядро будет стучать по скорлупе, значит, плоды хранились неправильно. Подготовка к очистке продукта Если необходимо очистить от скорлупы большое количество ядер, то упростить работу поможет предварительная подготовка. Мелкие орехи нужно отделить от крупных. Жесткоплодный сорт тоже нуждается в дополнительной обработке. Правила чистки Очистка грецкого ореха от скорлупы может осуществляться несколькими способами. Некоторые методы обработки сырья позволяют не только отделить содержимое от оболочки, но и максимально сохранить целостность ядер. При помощи ножа Расколоть грецкий орех можно с помощью кухонного ножа. Для этого необходимо вставить острый край столового прибора в маленькое отверстие, которое расположено с приплюснутого края.
Аккуратным движением нож проворачивают, и скорлупа раскалывается пополам. Ядро тоже часто делится на 2 половины. Если попрактиковаться, то можно научиться отделять скорлупу, не повреждая содержимое. Недостаток данного метода в том, что открыть орех ножом не всегда получается. Может отколоться только часть скорлупы, а через образовавшееся отверстие не получится достать ядро. При неудачном исходе можно воспользоваться другим способом чистки. С помощью молотка Нарушить целостность скорлупы можно с помощью молотка. Следует правильно рассчитать силу удара, в противном случае можно получить большое количество осколков и повредить ядро.
Чтобы правильно колоть орехи молотком, рекомендуется воспользоваться деревянной доской. В ней можно дополнительно сделать углубление. Оно предназначено для того, чтобы упростить процесс выполнения работы. После того как плод будет помещен в углубление, его не нужно держать второй рукой. Такая техника безопасности помогает предотвратить повреждение пальцев, а также позволит избежать разбрасывание осколков скорлупы. Дверью Одним из простых способов, который подходит не только для колки грецкого ореха, но и, например, фундука, является использование двери. Такой метод не рекомендуется брать как основной, а прибегать к нему только в крайнем случае. Такая эксплуатация двери быстро приведет к ее повреждению и порче внешнего вида.
Плод необходимо поместить в пространство между косяком и дверным полотном. Орех нельзя держать в руках, его кладут на пол. По мере закрывания двери скорлупа начнет раскалываться.
Правила безопасности Хотя это простое и эффективное устройство, однако при его использовании важно соблюдать осторожность, чтобы избежать травм. Основные опасности: Попадание пальцев между ручками при их сведении, что приводит к травмам. Вылет кусочков ореха или скорлупы, из-за чего могут повреждаться глаза или другие части тела. Рекомендуется использовать защитные очки. На что обратить внимание при покупке: Выбирайте устройства с наиболее безопасным типом ручек. Чем большая площадь поверхности ручек, тем меньше риск попадания пальцев под них. Наличие защитных стенок или емкостей не допускает вылет ядра или скорлупы. Присутствие ограничителей также предотвращает попадание пальцев между ручками. Для более безопасного использования рекомендуется: Защитить свои руки перчатками. Не покупайте механизм из слабых материалов для раскалывания очень твердых плодов, например, маньчжурского ореха. Если вы торопитесь или невнимательны отложите это дело или поручите кому-то другому. Следуя этим рекомендациям, вы сможете снизить риск травм при использовании ручного орехокола. Почему лучше хранить орехи в скорлупе? Орешки полезнее хранить в кожуре, а не очищенные, по нескольким причинам: Скорлупа защищает от воздействия окружающей среды. Она препятствует попаданию влаги, света и кислорода, которые могут способствовать окислению и прогорканию орехов. В результате в скорлупе они хранятся дольше, чем очищенные, и сохраняют свой вкус и питательные свойства.
Нескользящие колеса также повышают безопасность, поскольку их сцепление с дорогой и тротуарами снижает вероятность несчастных случаев. Эти элегантные электрический хлопушка для орехов. Эти просторные палубы предлагают достаточно места для ног, что дает пользователям высокий баланс во время езды, что еще больше повышает их безопасность. Эти ультрасовременные деки с оборудованием также созданы с нулевым скольжением, чтобы пользователи могли полностью сосредоточиться на поездке, не беспокоясь о падении. Получите заманчивое электрический хлопушка для орехов.
Первый шаг вы уже сделали, зарегистрировав доменное имя. Следующими шагами будут заказ хостинга и создание сайта. Второй шаг - заказ хостинга из предлагаемых тарифных планов. Также вы можете заказать у нас установку выделенного сервера.
Орехокол для фундука/лещины/кедровые орешки
Основные этапы работ На следующем этапе из листового металла автор вырезает две пластины и делает из них корпус, внутри которого находится шестеренчатое колесо из гаек. Длинный болт в центральной гайке выступает в качестве вала. Далее к корпусу орехокола привариваем кусок полосы металла, в нижней части которого нужно будет закрепить самодельную струбцину как на мясорубке для фиксации к столу. На последнем этапе останется только изготовить из тонкого листового металла приемную воронку. Устанавливаем ее сверху корпуса. Затем все элементы конструкции необходимо зачистить и покрасить, после чего приступаем к сборке.
С появлением электричества в начале 20 века появились первые электрические орехоколы. Современные устройства имеют разные размеры и формы, а также нестандартные водящие элементы, встроенные механизмы для очищения. Принцип работы Орехокол состоит из двух компонентов: корпуса и привода. Первый изготавливается из прочного металла и имеет форму цилиндра или параллелепипеда. Верхняя часть корпуса — отверстие, в которое помещается плод, а нижняя часть — отверстие для выхода ядра. Гаджеты имеют различные модели и конфигурации, чтобы соответствовать потребностям производителей. Могут быть ручными или автоматическими, малогабаритными или крупногабаритными. Некоторые модели имеют встроенные регулировки для работы с различными сортами. В моделях с ручным приводом, устройство оснащено рукояткой или редуктором, который передает силу на оголовок инструмента.
Когда рукоятка нажимается или поворачивается, сила передается на плод, вызывая раздробление шелухи. В моделях с электрическим приводом энергия передается от моторчика к оголовку. Оголовок — металлический ролик, который воздействует на плод, разбивая шелуху и отделяя ядро. Некоторые модели имеют дополнительные приспособления, такие как поглотители или сита, которые помогают отделить обломки шелухи от ядра. Преимущества Ускоряет процесс очистки, что экономит время и ресурсы в производстве; Обеспечивает единообразное очищение, что улучшает качество продажи орешков; Обладают высокой производительностью и долговечностью, что делает надежными инструментами для масштабного производства. Какие бывают орехоколы? Классификация по типу действия Ручные. Требуют физического усилия для раскалывания. Оснащены ручками и механизмами с пружиной или рычагом, который помогает создать необходимое давление для извлечения ядра.
Прочные колеса изготовлены из износостойких материалов, чтобы выдерживать повседневные поездки. Колеса надежны на неровных дорогах, поскольку они оснащены амортизирующей технологией, которая защищает пользователя от шатких ударов. Нескользящие колеса также повышают безопасность, поскольку их сцепление с дорогой и тротуарами снижает вероятность несчастных случаев. Эти элегантные электрический хлопушка для орехов. Эти просторные палубы предлагают достаточно места для ног, что дает пользователям высокий баланс во время езды, что еще больше повышает их безопасность.
Известный факт, что орехи лучше всего покупать в скорлупе.
Они не подвергаются обработке, а значит экологически чище. К тому же, в твердой скорлупе у ядра сохраняются все витамины, аромат и вкус. Но не всегда возможно расколоть орех самостоятельно, в этом поможет орехокол от Shiny Kitchen.
В сезон орехов выбираю орехокол. Обзор орехоколов.
Самодельный механический орехокол для раскалывания грецких орехов можно изготовить своими руками из остатков материалов. This is "Пружинный орехокол-щелкунчик для всех видов орехов" by Aleksandra L on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах. Описание. Орехокол для грецких орехов и фундука (цинковый сплав) 1345-VS. Орехокол Tefal K2082614 справляется с самой твёрдой скорлупой, оставляя при этом ядро неповреждённым. Советский винтаж реквизит vintage USSR nutcracker #орехоколБелочка #сувенирорехокол #сувенирСССР #реквизитСССР #nutcracker #USSRnutcracker #vintagenutcracker #СССР #орехоколСССР #кухоннаяутварь #кухняСССР #советскаякухня #орехокол #сссрорехокол.
Орехокол/Орехокол для грецких орехов/Орехокол для фундука/NAPP TRADE
Орехокол подходит для раскалывания грецких орехов, фундука, фисташек (для фисташек самая нижняя часть конуса) и других видов орехов. Орехокол Tefal K2082614 справляется с самой твёрдой скорлупой, оставляя при этом ядро неповреждённым. Раскалывает Легко И Быстро» в сравнении с последними загруженными видео.
Оборудование для орехов
Использование ножа требует сноровки и к тому же весьма опасно, как-то давно, когда я был «молодой и горячий» я умудрился таким образом проткнуть не только орех но и руку, о чем теперь мне напоминает шрам. Да знаю-знаю «шрамы украшают…» а также «дай дураку …» но тем не менее. Регулярное использование дверного косяка в качестве орехокола в будущем грозит сказаться как на эстетической, так и на практической составляющей этого самого косяка. Стремясь решить проблему колки орехов в домашних условиях, человечество уже давно придумало специальные приспособления и во всю реализует их через различные хозмаги, в том числе наверняка и где-то рядом со мной, но я данный «девайс» встретил в китайшопе Chinabuye.
Ну, а чету Клинтонов, Хиллари и Билла, дизайнеры любят больше других "випов", поскольку они оба удостоились чести стать прототипами для креативных девайсов. Старина Билл превратился в штопор, а Хиллари стала лицом и телом необычных щипцов для раскалывания орехов. Эротический орехокол Обнаженные леди щелкают орехи Обнаженные леди щелкают орехи Кое-кто из разработчиков углядел в "щелкунчиках" эротическую составляющую, и сделал определенные выводы.
Естественно, в виде собственных проектов инновационных орехоколов. Так, благодаря креативным умам дизайнеров, раскалывать орехи можно не только молотком, камешком или дверью, но и стройными ногами обнаженных женщин. Простейший орехокол Handy Nut. Карманный камешек-щелкунчик Handy Nut.
Расстояние между валами выбирается таким образом, чтобы через него могли проходить ядра заданного калибра. Сильные стороны механического лущения: доступность, широкая распространенность. Главным недостатком является то, что при обработке таким образом не исключается контакт ядер с металлом. В этом случае ядра могут деформироваться, утратить товарный вид. Вакуумная очистка орехов Здесь главной действующей силой является перепад давления. Сырье засыпают в герметичную камеру, в которую нагнетается давление до 2-3 атмосфер. После этого давление резко сбрасывается, в результате чего скорлупу, образно говоря, разрывает изнутри. Плюс вакуумной обработки в том, что вероятность повреждения ядра здесь минимальна. К минусам можно отнести сравнительно бОльшую технологическую сложность оборудования, чем при механическом способе. Замачивание орехов с последующим обжариванием Комплексный метод, сочетающий несколько воздействий. Первоначально орехи ненадолго замачиваются в обычной воде. Проникая в скорлупу, вода делает ее более мягкой. Далее продукция сразу передается на интенсивную обжарку, которая длится буквально 20-30 секунд, но проходит при температурах до 1000 градусов. Такой сильный перепад температур вкупе с резким снижением влажности приводит к тому, что ореховая скорлупа раскалывается на части без дополнительного воздействия. Лущение орехов жидким азотом Еще одна методика, в основе которой лежит деформирующее воздействие температурных перепадов. Сначала орехи в течение 10 минут прогревают на 200 градусах, после чего резко погружаются в жидкий азот. От перепада температуры в более чем 400 градусов лопается даже самая прочная скорлупа. С точки зрения эффективности этот способ самый совершенный — однако он же и самый технологически сложный и дорогостоящий. Потому азотная чистка используется реже всего. Калибровочно-дробильный комплекс для ореха Это комбинированный способ, при котором дробление и калибровка выполняются при помощи одной машины. Многие переработчики выбирают именно этот метод. Сперва орехи подаются в чистящий модуль, где скорлупа раскалывается под давлением вальцов. Далее отсеивается мусор, а уже готовые ядра калибруются. Лущить таким способом можно практически любые орехи — от кедровых до грецких. В случае с последними возможно не только удаление скорлупы и калибровка, но и деление ядра на разное количество сегментов 2, 4, 8.
Регулярное использование дверного косяка в качестве орехокола в будущем грозит сказаться как на эстетической, так и на практической составляющей этого самого косяка. Стремясь решить проблему колки орехов в домашних условиях, человечество уже давно придумало специальные приспособления и во всю реализует их через различные хозмаги, в том числе наверняка и где-то рядом со мной, но я данный «девайс» встретил в китайшопе Chinabuye. Итак, упаковка более-менее «спартанская» с небольшими изысками в виде полиграфии. Прошу отметить, что производитель заявляет о многофункциональности данного устройства и приводит доказательства в виде картинок, на которых изображен процесс открывания бутылок аля «уксус» и «шампанское».