Сажать семена шпината в открытый грунт можно с конца апреля по июль. уход за шпинатом в открытом грунте Успех выращивания шпината во многом зависит от правильно выбранного участка и предварительной подготовки почвы.
Как посадить и вырастить шпинат: дома на подоконнике, в открытый грунт, теплицу
Огурцы высаживают в открытый грунт с 1 по 15 мая, в приготовленную почву под огуречные грядки. когда сажать петрушку в открытый грунт семенами Если вы любите зелень, то вам стоит высадить укроп. Тегикак вырастить шпинат в открытом грунте, как сеять шпинат в открытый грунт семенами, шпинат куда добавлять, как вырастить шпинат, чем подкормить шпинат для роста.
Шпинат в открытом грунте: посадка, уход, сочетание с другими растениями
Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте требует соблюдения определенных условий (рисунок 3). Друзья, здравствуте) В этом видео рассказываю о том как посеять шпинат в открыты грунт, как вырастить шпинат, о сроках всходов семян и сроках созревания. Пошаговый алгоритм, как посадить семена шпината в открытый грунт весной. Как правильно выращивать шпинат в открытом грунте: выбор сорта, когда, где и как высаживать, прореживание, полив, подкормка, борьба с болезнями и вредителями, сбор урожая.
Шпинат выращивание из семян
О том, как вырастить шпинат в открытом грунте, в ящиках в теплице, как сделать грядки и правильно посеять. Как сажать шпинат в открытый грунт семенами и рассадой: когда правильно сеять – весной или нет, нужно ли замачивать, как выбрать лучший сорт для участка? Посадка шпината семенами в открытый грунт. Выращивание шпината в открытом грунте начинается с подготовки семена. Для посадки семян в открытый грунт, выполняют такие действия. Выращивание шпината в открытом грунте фото.
Шпинат огородный: как выращивать в открытом грунте
Проще всего вырастать шпинат в открытом грунте, но если климат в вашем регионе уже слишком суров, то можете посадить культуру в теплице или в парнике. Посадка семян шпината в открытый грунт. Посадка семян шпината в открытый грунт. Посев шпината выполняют аналогично другим зеленым культурам: С помощью мотыги намечают бороздки глубиной 2-2,5 см на расстоянии 15-25 см друг от друга. Как сажать шпинат: описание и характеристики, подготовка и сроки посадки в открытый грунт. Выращивание и необходимый уход, вредители и болезни, сбор урожая и правила хранения. Как подготовить почву и когда сажать шпинат в открытый грунт. Узнайте, как правильно сажать шпинат в открытый грунт семенами и рассадой. Морозостойкие сорта шпината возможно высеивать в открытый грунт ранней весной при стабильной температуре 3-5 градусов тепла.
Как сажать семена шпината?
Посадка шпината семенами в открытый грунт Сроки зависят от региона и климатических особенностей. Как посеять шпинат в открытый грунт. Грамотный уход за посаженным в открытом грунте шпинатом увеличивает объем травы, ее размеры и улучшает вкус.
紳士 Ｌ ブラック ベスト フォーマル 仕事 通勤 カジュアル メンズ チョッキ
После этого семена просушивают при комнатной температуре. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Семена отлично прорастут, а растение успеет созреть. Перед посадкой грунт нужно как следует прорыхлить. Далее на грядке делают разметку через каждые 20 см глубиной 2 см. Перед посевом борозды увлажняют теплой отстоянной водой.
Когда вода впиталась, семена раскладывают в борозды по одному на расстоянии 10 см. В этом случае всходы нужно будет прореживать, так как слишком густо посаженные растения развиваются медленно и мешают друг другу. Семена присыпают землей и слегка приминают, чтобы верхний слой не сдуло ветром. Грядку мульчируют сеном или соломой. Это нужно для того, чтобы сохранить оптимальную влажность и защитить всходы от сорняков.
При соблюдении правил первые ростки проклюнутся через 15 дней. Уход за всходами Уход за всходами в основном заключается в поддержании влажности почвы, при этом заболачивание допускать нельзя. Для ускорения роста зеленой части растений полезно вносить азотные удобрения. Шпинат на грядке Важно знать! В период активного развития шпинат нельзя удобрять органикой, так как листья вырастут горькими на вкус.
Через 3 дня после появления всходов верхний слой почвы нужно разрыхлить. Это позволит сеянцам легче прорастать и наполнит грунт воздухом. Еще один важный момент — притенение всходов, так как выращивать шпинат под раскаленным солнцем практически нереально. Нежные молодые листики не переносят прямые лучи и высокую температуру, в результате урожай будет сухим и безвкусным. Посадка рассады При посадке рассадой листья готовы к употреблению уже в мае, так как растет шпинат гораздо быстрее.
Рассаду выращивают в квартире на подоконнике с южной или юго-восточной ориентацией. При этом обязательно нужно притенять посадочные контейнеры от полуденного солнца. Семена на рассаду нужно посеять в конце марта.
Посадку с середины июля до середины августа производят для получения и срезки молодых листиков. Ранний посев в южных регионах можно производить уже в марте. В Средней полосе Подмосковье высевать можно с середины апреля. В Сибири, на Урале — с мая. Шпинат — это скороспелая культура.
Если вы хотите регулярно срезать свежую, нежную зелень, то целесообразно сеять культуру на грядку каждый 3-4 недели. Выбираем место на даче для посадки и выращивания шпината Самое лучше место для посадки шпината — солнечное, защищенное от ветров и холодных сквозняков, с плодородной почвой. Наиболее подходящая почва для выращивания шпината — рыхлая, плодородная, влагоемкая, нейтральная по кислотности 6,5-7 pH , удобренная органическими удобрениями. Больше подходит легкая суглинистая почва, отвечающая перечисленных характеристикам. Для шпината очень важно плодородие почвы, поэтому сажать его следует на окультуренных участках с питательной землей, в которой содержится много органических веществ. Не обязательно выделять шпинату отдельную грядку, лучше всего посадить растение в междурядьях овощных грядок. Таким образом вы сэкономите место в огороде и выгодно используете территорию. Лучшими предшественниками шпината являются все овощные культуры, под которые вносилась органика перегной, компост.
Плохой предшественник для шпината — это свекла, они могут поражаться одинаковыми заболеваниями. Нельзя сажать зелень на участках с застоем влаги например, низины, где скапливается вода. Если в вашем саду такой возможности нет, то рекомендуется сделать высокую грядку, для этого нужно сделать искусственную насыпь из плодородной почвы около 10-15 см и огородить такую грядку досками или кирпичами. Как подготовить почву к посеву шпината Грядку для посева шпината лучше всего подготовить заранее — осенью. Если такой возможности у вас нет, то можно сделать это и весной, но хотя бы за 4-2 недели до посадки семян в открытый грунт. Выбранный участок нужно перекопать на штык лопаты то есть на глубину около 30 сантиметров. Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Например, можно внести разные вещества: суперфосфат 30 грамм на квадратный метр , хлористый калий 15 г на кв.
Или же можно просто весной внести комплексное удобрение Нитроаммофоску уже содержит азот, калий и фосфор или же Фертику Люкс помимо азота, калия и фосфора содержит микроэлементы. Нельзя злоупотреблять азотными минеральными удобрениями, потому что зелень накапливают нитраты. Если на выбранный участок в последние два сезона не вносили органические удобрения, то также рекомендуется под перекопку добавить хорошо перепревший перегной или компост около 6 килограмм на квадратный метр. Хоть шпинат и любит плодородные почвы, нельзя на грядку вносить свежий навоз. Такие удобрения плохо скажутся на состоянии растений и вкусе зелени. Если в огороде кислая почва, то следует ее известковать. Для этого можно внести под перекопку доломитовую муку, или специальный раскислитель. Подготовка семян шпината к посадке Предпосевная подготовка семян к посадке помогает увидеть дружные всходы в более ранние сроки.
То есть в целом она улучшает всхожесть семян. Самый простой способ обработки — замачивание семян шпината в теплой воде. Так вот, залейте семена в неглубоком блюдце теплой водой, но они не должны плавать в воде, она должна их слегка покрывать. Замачивать нужно в течение 1-1,5 суток в теплом месте. При этом необходимо каждые 4-5 часов менять воду. За это время семена напитаются влагой, их твердая оболочка размягчится, и следовательно, они быстрее прорастут. После обработки нужно слегка подсушить семена и сразу посеять в грунт. Пошаговая инструкция посадки семян шпината в открытый грунт Очень важно соблюдать правильную схему посева, ведь при слишком густой и плотной посадке растения будут плохо расти, медленно развиваться.
Правильно посадить поможет следующая инструкция: На выбранном и подготовленном участке нужно разрыхлить и разровнять почву граблями. Затем необходимо сделать бороздки. Глубина борозды — 2 см, расстояние между рядками — около 15-20 см. Произведите обильный полив рядков. Дождитесь, когда вода полностью впитается. Теперь произведите посев семян. Расстояние между семенами — 7-10 см. Приемлема и более густая посадка, однако потом нужно будет проредить всходы.
Затем семена в бороздках засыпаются грунтом, и слегка уплотняются. Рекомендуется накрыть грядку пленкой или агроволокном до появления всходов. Материал уменьшит испарение влаги, задержит тепло. Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте От качества ухода за растениями после посадки напрямую зависит вкусовые качества зелени шпината.
Срезанную зелень в течение 24 часов нужно употребить в пищу, высушить, заморозить или законсервировать. Далее в тепле под воздействием бактерий в шпинате начинают образовываться ядовитые азотисто-кислые соли, которые могут нанести серьёзный вред. Возможно, и по этой причине тоже шпинат не получил широкого распространения в России. Об этом нужно помнить, особенно покупая зелень шпината на рынке с неизвестным сроком срезки, когда остаётся надеяться только на честное слово добросовестных продавцов. Поэтому надёжнее выращивать свой шпинат. Видео: серьёзные данные о пользе шпината Популярные сорта шпината В Госреестр селекционных достижений РФ на сегодняшний день включены 34 сорта шпината.
Причём почти все сорта новые, внесены относительно недавно. И только три из них включены в период существования СССР. Исполинский Скороспелый сорт, пригоден для выращивания в парниках, теплицах и открытом грунте. Наращивает мощную розетку листьев диаметром до 33 см. Годен в пищу уже на 15—20 день после всхода семян. Листья яйцевидные, удлинённые, мясистые. Год включения в Госреестр — 1978. Виктория Позднеспелый сорт немецкого происхождения. Образует розетку диаметром около 20 см. Листья округлой формы, пузырчатые.
Большое преимущество этого сорта — устойчивость к стрелкованию. Год включения в Госреестр — 1950. Жирнолистный Среднеспелый сорт. Образует розетку среднего размера, диаметром от 25 до 30 см. Листья хорошего товарного вида — крупные, приятного зелёного цвета, мясистые и сочные. Год включения в Госреестр — 1971. Также стоит обратить внимание на совсем новые сорта. Боа Сорт раннеспелый. Отличается красивой формой куста. Листья стоят прямо, мясистые, куст невысокий, розетка средних размеров.
Годен для теплиц со сроком высева в феврале и для открытого грунта для получения двух урожаев — с первым посевом до начала июня и вторым в конце августа — начале сентября. Год включения в Госреестр — 2017. Зебу F1 Голландский гибрид, более урожайный и выносливый, чем обычные сорта. Можно выращивать в несколько заходов с весны по осень. Лист овальный, пузырчатый, мясистый, цвет тёмно-зелёный. Подходит для промышленных плантаций и малых участков. Устойчив к цветушности. Фотогалерея: сорта шпината Сорт шпината Исполинский раннего созревания с крупными красивыми листьями Листья шпината сорта Жирнолистный выгодно отличаются сочностью и мясистостью Шпинат сорта Виктория устойчив к образованию стрелок Сорт шпината Боа подходит для выращивания в теплицах Гибридный сорт шпината Зебу F1 обладает хорошими показателями урожайности и устойчивости Шпинат на подоконниках и в теплицах Выращивать рассаду шпината, чтобы с наступлением тепла пересадить её в открытый грунт, имеет мало смысла. Подзимний посев семян даст первый урожай раньше или в те же сроки, в которые придёт пора высаживать рассаду на улицу. Но шпинат часто выращивают на подоконниках и в теплицах, чтобы получить свежую зелень в холодное время года.
На сегодня разработаны десятки рецептов составления грунта под рассаду всех культур, и шпинат не исключение. Для смесей используют торф, листовой, компостный, навозный перегной, лесной, огородный, дерновой грунт с добавлением песка, гидрогеля, кокосовых волокон в самых разных пропорциях, а также готовые смеси из магазинов. Требование одно — грунт должен быть сыпучим, рыхлым и плодородным. Проще всего использовать обычный плодородный грунт со своего огорода или дерновой грунт с целинного луга. Чёрный цвет грунта — признак наличия в нём плодородного гумуса. Если почва слишком плотная, липкая, её улучшают добавлением сыпучего перегноя, торфа или песчаного лесного грунта. Пропорции определяются на месте опытным путём: как только смесь становится рыхлой и сыпучей, она пригодна. Зелень для собственного потребления часто выращивают именно для того, чтобы гарантированно избежать «химии» в покупных продуктах. Поэтому пичкать свой шпинат минеральными подкормками ни к чему. Но хороший результат даст добавление в смесь древесной золы в количестве 0,5 л на 10 л грунта.
Зола обеспечит растение абсолютно всеми нужными минералами и веществами, накопленными деревом за весь период роста, за исключением азота. Азот при сжигании дров выгорает. Но азотных подкормок проводить не стоит, потому что шпинат способен накапливать большое количество нитратов, так же как, например, красная столовая свёкла бурак и капуста.
Раннюю посадку делают, если дачники постоянно живут на даче и могут закрыть грядки на ночь, в случае заморозков.
Грядки готовят за неделю до посадки рассады. Почву обильно поливают медным купоросом - 1 ст. Хорошо удобрять грядку суперфосфатом, сульфатом калия, перегноем, 1 стакан золы на 1 кв. Все это перекапывают с землей, на глубину до 30 см, делают лунки и вливают в них Корневин или Гумат калия по 1 л.
При посадке рассада должна быть свежая, ее углубляют до 10 см в почву, сажают в два ряда. Между рядами расстояние — 45 см. Между растениями — 50 см. Перцы высаживают в открытый грунт с первого по шестое июня рассадой.
Поздние сорта сажают с 25 июня. Но всегда с накрытием пленкой по ночам, потому что культура относится к южным. Грядки делают хорошо дренированными, иначе корни могут сгнить. Если почвы глинистые, то на 1 кв.
Если суглинистые, то помимо компоста добавляют в почву ведро опилок. Сажают перцы вечером на расстоянии 45 см друг от друга, между рядами расстояние 55 см. Прочтите о перце все в этой интересной статье. Перец Сажаем тыквенные Огурцы высаживают в открытый грунт с 1 по 15 мая, в приготовленную почву под огуречные грядки.
Они должны располагаться на светлом и теплом месте. Также для посадки огуречной рассады выбирают защищенное от ветров место.
Шпинат в открытом грунте: посадка, уход, сочетание с другими растениями
Удобно посеять в общий ящик или же индивидуальные стаканчики 200 мл , кассеты пример на фото ниже. Важное условие: на дне тары должны иметься дренажные отверстия для вытекания излишков воды. Читайте также: Выращивание зелени по лунному календарю в 2024 году Подготовьте почвенную смесь. Подходит почва рыхлая, питательная, с нейтральной кислотностью pH 6,5-7.
В садовом центре можно купить грунт для выращивания капусты или же универсальный почвогрунт для рассады. Можно сделать смесь и своими руками: садовая земля, компост или перегной, песок в соотношении 3:1:1. Также можно смешать кокосовое волокно и биогумус 3:1.
Обеззаразьте почву. Грунт, который вы приготовили своими руками, рекомендуется заранее обеззаразить например, прокалить в духовке или пропарить. Подготовьте семена к посеву.
Семена шпината обладают плотной внешней оболочкой и являются туговсхожими. Поэтому очень важно обработать семена перед посевом, чтобы размягчить оболочку. В качестве обработки полезно замочить семена на 1-2 суток в воде комнатной температуры.
При замачивании необходимо менять воду на новую каждые 6-8 часов. Такая подготовка поможет получить более ранние и дружные всходы. Сделайте хороший дренаж.
Помимо дренажных отверстий необходимо на дно тары положить слой дренажа в 1,5 см. Хорошо для этой роли подходит перлит или мелкий керамзит.
Семенные коробочки собирают поутру, в это время они почти не осыпаются. После этого семена просушивают 15 дней в помещении с хорошей вентиляцией.
Срок годности семенного материала, подготовленного в домашних условиях, — 4 года. Перед тем, как сажать шпинат, семена нужно замачивать двое суток в теплой воде. Воду нужно менять каждые 8 часов. После этого семена просушивают при комнатной температуре.
Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Семена отлично прорастут, а растение успеет созреть. Перед посадкой грунт нужно как следует прорыхлить. Далее на грядке делают разметку через каждые 20 см глубиной 2 см.
Перед посевом борозды увлажняют теплой отстоянной водой. Когда вода впиталась, семена раскладывают в борозды по одному на расстоянии 10 см. В этом случае всходы нужно будет прореживать, так как слишком густо посаженные растения развиваются медленно и мешают друг другу. Семена присыпают землей и слегка приминают, чтобы верхний слой не сдуло ветром.
Грядку мульчируют сеном или соломой. Это нужно для того, чтобы сохранить оптимальную влажность и защитить всходы от сорняков. При соблюдении правил первые ростки проклюнутся через 15 дней. Уход за всходами Уход за всходами в основном заключается в поддержании влажности почвы, при этом заболачивание допускать нельзя.
Для ускорения роста зеленой части растений полезно вносить азотные удобрения. Шпинат на грядке Важно знать! В период активного развития шпинат нельзя удобрять органикой, так как листья вырастут горькими на вкус. Через 3 дня после появления всходов верхний слой почвы нужно разрыхлить Это позволит сеянцам легче прорастать и наполнит грунт воздухом.
Еще один важный момент — притенение всходов, так как выращивать шпинат под раскаленным солнцем практически нереально. Нежные молодые листики не переносят прямые лучи и высокую температуру, в результате урожай будет сухим и безвкусным Через 3 дня после появления всходов верхний слой почвы нужно разрыхлить. Это позволит сеянцам легче прорастать и наполнит грунт воздухом. Нежные молодые листики не переносят прямые лучи и высокую температуру, в результате урожай будет сухим и безвкусным.
Посадка рассады При посадке рассадой листья готовы к употреблению уже в мае, так как растет шпинат гораздо быстрее. Рассаду выращивают в квартире на подоконнике с южной или юго-восточной ориентацией. При этом обязательно нужно притенять посадочные контейнеры от полуденного солнца. Семена на рассаду нужно посеять в конце марта.
В качестве контейнеров подойдут деревянные ящики для массового сева либо пластиковые или бумажные ячейки или стаканчики. Емкости засыпают универсальным грунтом, увлажняют его, делают лунку глубиной 1 см, закладывают семена и присыпают землей. Контейнер накрывают стеклом или пищевой пленкой и ставят в теплое место, например, недалеко от батареи. Созданный парниковый эффект позволяет семенам быстрее взойти.
Дальнейший уход заключается в умеренном поливе. Болезни и вредители и борьба с ними Чтобы отличить дефицит полезных веществ и микроэлементов от заболеваний шпината, нужно разобраться какими они бывают и как проявляются. Только после этого подбираются и применяются меры борьбы и профилактики. Болезни шпината: Пероноспороз.
Проявляется при переувлажнении почвы появлением на верхней стороне листовой пластины пятен светло-жёлтого цвета. На обратной стороне листа можно заметить скопление серых спор гриба. Болезнь поражает культуру на любой фазе роста. Распространяется ветром, поливом.
Считается самым опасным грибковым заболеванием для шпината. Проявляется на любой стадии роста. Листья поражённых растений бледнеют и сохнут, начиная с нижнего расположения. Растение постепенно погибает.
Поражая корневую систему, гриб Fusarium приводит к отмиранию периферийных корней. Шпинат первое время питается за счет основного корневого стержня, поэтому заметить заболевание на ранней стадии очень сложно. Идеальными условиями распространения фузариоза является увлажнённая и хорошо прогретая почва. Грибковое заболевание, характеризующееся появлением на листьях шпината бело-жёлтых пятен разного размера.
По мере созревания и распространения гриба, пятна приобретают серый цвет и сливаются. Распространяются споры насекомыми, поливом и дождём, ветром. Заболевание, вызванное активностью гриба. Проявляется появлением на стволе и листьях пятен серого цвета с более тёмной, чуть вздутой серединой-грибницей.
Поражая растение, формирует грибницы на листьях. От чего на них можно заметить светло-красно-коричневые пятна. Шпинат останавливается в росте, слабеет и может погибнуть. Мучнистая роса.
Её появление определяется по белому налёту на поверхности куста. По мере созревания цвет меняется на серый. Шпинат чахнет и погибает. Грибковые споры передаются поливом и ветром.
Пероноспороз шпината.
Зелень можно замораживать. Популярные сорта Сортов шпината создано немного, рассмотрим самые урожайные.
Жирнолистный Ранний сорт, готовый к уборке через месяц после всходов. Листья сочные, крупные, слегка пузырчатые. Розетка компактная.
Шпинат подходит для всех видов переработки. Урожайность до 3,5 кг с 1 кв. Исполинский Ранний универсальный сорт, готовый к срезке через 25-28 дней от всходов.
Наращивает крупную розетку овальных сочных листьев. Плодовитость 2,5-2,8 кг с 1 кв. Аполло Гибридное растение, формирующее урожай через месяц после посева.
Розетка листьев густая, высотой до 25-30 см. Листья сочные, с небольшими черешками. Гибрид устойчив к стрелкованию.
Урожайность 2,5 кг с 1 кв.
Обеззаразьте почву. Грунт, который вы приготовили своими руками, рекомендуется заранее обеззаразить например, прокалить в духовке или пропарить. Подготовьте семена к посеву. Семена шпината обладают плотной внешней оболочкой и являются туговсхожими.
Поэтому очень важно обработать семена перед посевом, чтобы размягчить оболочку. В качестве обработки полезно замочить семена на 1-2 суток в воде комнатной температуры. При замачивании необходимо менять воду на новую каждые 6-8 часов. Такая подготовка поможет получить более ранние и дружные всходы. Сделайте хороший дренаж.
Помимо дренажных отверстий необходимо на дно тары положить слой дренажа в 1,5 см. Хорошо для этой роли подходит перлит или мелкий керамзит. Наполните емкость землей. Емкость наполняется землей, но не до самых краев, оставьте совсем небольшой промежуток. Сделайте бороздки.
На поверхности почвы нужно сделать бороздки: их глубина — 1,5 см, расстояние между ними — 3 см. Если вы сеете в отдельные стаканчики или кассеты, то просто сделайте в центре лунки глубиной 1,5 см. Произведите посев. Теперь нужно посеять шпинат на рассаду, семена высеваются с промежутком 2-3 см друг от друга.
Как сажать семена шпината?
Чтобы на столе всегда была свежая зелень, сеять можно в течение всего сезона с перерывами в две недели. Также практикуется подзимний посев шпината. Выращивать шпинат можно круглый год в домашних условиях, пересадив подросшую рассаду в балконные ящики или горшки. Сроки посева на рассаду Для того, чтобы высадить рассаду шпината в открытый грунт с наступлением устойчивых плюсовых температур в середине — конце мая, сажать его семена на рассаду следует в конце марта или в начале апреля. Несмотря на то, что относится шпинат к морозостойким культурам, его молодые саженцы лучше высаживать, когда пройдут заморозки или прикрывать их пленкой. Когда сеять шпинат семенами в открытый грунт Семенами сразу на грядку сеять шпинат можно ранней весной, как только оттает почва. Для получения ранней зелени огородники практикуют выращивание шпината в теплицах и парниках. Сроки посева полностью зависят от климата вашего региона. Если на юге посадками под пленку или сразу в грунт занимаются в марте-апреле, то в Сибири, на Урале — в мае или июне. Затем каждые две недели для шпината делают новые грядки.
В результате полезная свежая зелень на столе есть в течение всего сезона. Для получения осеннего урожая посевы производят в начале или середине августа.
Корневая гниль — следствие некачественного рыхления, небрежного отношения к прореживанию и переувлажнения земли. Поражённые растения выкапывают и уничтожают. Если к болезнямшпинат достаточно устойчив и подвергается им только при несоблюдении условий содержания, то вредителей сочная зелень привлекает многих. Улитки и гусеницы уничтожают листья, и если не принять своевременных мер, то урожай будет погублен. Собирать этих вредителей можно вручную и при помощи ловушек: в междурядьях расставляют или прикапывают неглубокие ёмкости с пивом. Тлю можно вывести мыльно-зольным раствором, настоем чеснока. Шпинат — растение с коротким циклом вегетации, поэтому применение химических средств борьбы с болезнями и вредителями недопустимо.
Когда и как собирать урожай Наибольшую ценность имеют молодые листья шпината, наращивание которых можно стимулировать, если уже после формирования 6-го листа начинать сбор урожая. Для этого регулярно срывают самые крупные листья с розетки, давая силу новым листочкам. Чем старше листья, тем они грубее, жёстче, и вкус их не такой приятный, тонкий. Собранная в сухую погоду зелень не настолько хрупкая и ломкая, чем после дождя. Хитрости, которые нужно знать при выращивании Как только шпинат выпустил цветочную стрелку, его зелень теряет все свои качества. Такое растение лучше срезать и отправить в компостную яму. Чтобы продлить срок жизни «полезного» шпината, отодвинув время цветения, растения притеняют, защищая от солнечных лучей: укрывают розетки под нетканым укрывным материалом, заранее планируют выращиваниекультуры там, где время освещения грядки ограничено более высокорослыми посадками или постройками. Сократив световой день и интенсивность освещения, продляют наращивание съедобной зелёной массы. После сбора урожая корни шпината рекомендуют оставлять в земле для обогащения её полезными веществами.
Благодаря крайней неприхотливости шпината, выращивание этого полезного и питательного растения доступно даже новичку в садоводстве.
Никогда не слышали об утепленных грядках? Вбейте в землю колышки и уложите по сторонам 4 доски так, чтобы они возвышались над землей на 10 см. Посадите семена. После появления всходов обеспечьте 10-ти часовой световой день, прикрывая шпинат утром на несколько часов рамами. Никогда не сажайте семена в грунт с высокими показателями кислотности — велик риск потери всего урожая. Если почва — тяжелая, то внесение органических подкормок является обязательным. Внесение удобрений желательно сочетать с перекопкой.
На участках без чернозема минеральные добавки можно вносить непосредственно перед посадкой. На квадратный метр потребуется калий 10 гр. Для эффективного роста необходима аммиачная селитра в дозировке 30 гр. Вегетационный период у шпината составляет 2 месяца. Чтобы увеличить этот отрезок времени необходимо обрывать верхушки, стимулируя образование новых листьев и приостанавливая формирование стрелок. После появления первых листочков грядки пропалывают и прореживают, оставляя между растениями зазор в 10 см. Как ухаживать? Уход за шпинатом больших сложностей не представляет.
Особое внимание следует уделить ликвидации слабых побегов. Прореживание не только увеличивает приток кислорода, но и предотвращает развитие заболеваний. Второе прореживание производят, когда растения начнут соприкасаться. Теперь интервал должен быть не менее 15 см. Своевременно удаляйте сорняки и поливайте грунт. Шпинат особенно восприимчив к недостатку влаги во время прорастания семян и после появления первых листьев. При поливе соблюдайте золотую середину — земля не должна быть слишком влажной или очень сухой. Избыток жидкости ведет к загниванию корневой системы, недостаток — к стрелкованию и ухудшению вкуса шпината.
Если почва была питательной изначально, то удобрение не требуется. Постоянно осматривайте растения на предмет обнаружения вредителей и симптомов болезней. При выявлении зараженных — удаляйте их. Профилактические меры заключаются опять-таки в прореживании, грамотном поливе, удалении сорняков, соблюдении севооборота высаживайте шпинат на старое место только через 3 года. Сбор урожая и его хранение Сбор урожая начинают после того, как будут сформированы 6-8 листиков. Не тяните со сбором, иначе листья станут жесткими и пресными. Розетки выдергивают прямо с корнем или срезают под первым листиком.
Укрытие в жару При повышении температуры воздуха выше 27 градусов рекомендуется затенять посадки шпината, поскольку этот вид растения не переносит ярких солнечных лучей. С этой целью можно использовать нетканый материал или создать естественное затенение с помощью деревьев или высоких растений на грядках. Особенно хорошо шпинат растет в междурядьях гороха или фасоли.
Если укрыть грядки с шпинатом в жару, это поможет продлить формирование розетки, откладывая цветение. Болезни и вредители и борьба с ними Шпинат — растение, которое быстро созревает, поэтому при борьбе с вредителями строго запрещается использование химических препаратов. Рекомендует проводить регулярную профилактику, отслеживать уровень влажности растения, производить рыхление верхнего слоя земли, вовремя удалять появившееся сорняки. Для определения дефицита полезных веществ и микроэлементов шпината от заболеваний необходимо изучить, какие существуют и как они проявляются. После этого можно выбрать и применить меры борьбы и профилактики. Шпинат может быть поражен различными болезнями: Пероноспороз. При переувлажнении почвы на верхней стороне листа появляются светло-желтые пятна. На обратной стороне листа можно увидеть скопление серых грибных спор. Эта болезнь может поразить шпинат на любой стадии роста и распространяется ветром и поливом. У фузариоза, который является наиболее опасным грибковым заболеванием для шпината, есть способность проявиться на любом этапе роста растения.
При этом листья пораженных растений становятся бледными и начинают сохнуть, начиная с нижней части. Постепенно растение умирает. Гриб Fusarium, поражая корневую систему, вызывает отмирание корней, находящихся на периферии. В начале заболевания шпинат питается основным корневым стержнем, поэтому определить болезнь на ранней стадии очень сложно. Идеальные условия для распространения фузариоза — это увлажненная и хорошо прогретая почва. Распространение церкоспороза связано с насекомыми, дождём, поливом и ветром. Это грибковое заболевание характеризуется появлением разнообразных по размеру бело-жёлтых пятен на листьях шпината. С течением времени и распространением гриба, пятна становятся серыми и сливаются. Антракноз вызывается активностью гриба и проявляется появлением серых пятен с грибницей в середине на стволе и листьях. Они имеют немного вздутую структуру.
Рамуляриоз поражает растение, образуя грибницы на листьях. При этом появляются светло-красно-коричневые пятна. Рост шпината замедляется, он становится слабым и может погибнуть. Шпинат чахнет и погибает под воздействием мучнистой росы, которую можно обнаружить по белому налету, покрывающему поверхность куста. По мере созревания, цвет росы меняется на серый, что свидетельствует о нарастающей опасности для растения. Грибковые споры передаются как поливом, так и ветром, усугубляя распространение болезни. Методы борьбы Для защиты шпината от заболеваний не нужно прибегать к использованию химических препаратов, так как растение может накопить опасные вещества в своих листьях. Вместо этого, рекомендуется обратиться к народным рецептам и уделить внимание профилактическим мерам. Для внекорневой обработки шпината можно использовать настойку полыни. Разрежьте полынь на мелкие фракции и залейте 3 литрами воды.
Дайте настояться сутки, а затем примените для обработки шпината. Чтобы защитить посадки от вредителей, необходимо обрызгать растение зольно-мыльным раствором.
Чем полезен шпинат и как его вырастить
Посадка возможна с конца сентября до конца марта. Корента Гибридный сорт, образует большую розетку с большим количеством листьев. Хорошо переносит изменения климата, высаживают в сентябре. Мариска Не боится мороза, устойчив к заболеваниям, неприхотлив.
Литься крупные, сочные, посев проводят с середины октября. Подготовка Для осенней посадки культуры грунт готовят весной или летом. Почву глубоко перекапывают, добавляют большое количество органических удобрений.
При отсутствии перегноя, минеральные удобрения тоже подойдут. Достаточно 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата. Как сеять?
При осенней высадке семена растения не положено предварительно замачивать в воде, как при весеннем посеве. Их сеют сухими, землю после высадки утрамбовывают, но не слишком сильно. В теплицах Чтобы продлить время сбора культуры, шпинат высаживают в теплице.
Для этого обеспечивают хорошее освещение и обогрев, в случае сильного похолодания. Такой способ подходит для регионов с суровым климатом. Осенние виды растения для теплицы Босс Скороспелый вид, прекрасно подходит для закрытого грунта.
Розетка листьев достигает 55-60 см в диаметре. Устойчив к стеблеванию. Маркиза Осенью в теплице высаживают в сентябре.
Период вегетации не больше 35 дней. В листьях содержится большое количество витаминов. Прима и Каста Для теплиц также подходят гибридные сорта, типа Прима и Каста.
Отличаются высокой урожайностью и устойчивы к перепадам температур. Осенью высаживают в сентябре или октябре. Как подготовиться?
Затем грунт немного прикатывают, чтобы всходы не выступали на поверхность очень сильно, и не пересыхали. Рекомендуют проводить высадку культуры в теплице не позже конца октября, иначе она плохо укоренится. Второй посев в теплицах делают в январе или феврале.
Время рассчитывают так, чтобы первый урожай получить до сильного мороза. Что нужно делать?
При необходимости всходы прореживают. Шпинат рекомендуется часто и обильно поливать. Через 12—15 дней после появления всходов растения подкармливают. Лучше всего в качестве удобрения использовать жидкое концентрированное удобрение «Радуга». Уход за шпинатом состоит в поливах, рыхлении почвы, выпалывании сорняков и прореживании растений на 15—20 см.
После цветения мужские растения, мало облиственные и больные женские выдергивают и удаляют. Когда начнут желтеть стебель и листья, шпинат срезают, связывают в снопик, высушивают, обмолачивают и провеивают. Хранят его так же, как и семена салата. Всхожесть семена шпината сохраняют 3—4 года. Уборка урожая Убирают шпинат выборочно: сначала, когда у растения образуется 4—6 хорошо развитых листьев, а потом по мере роста, но не допуская образования цветочных побегов. Шпинат срезают или выдергивают с корнем утром, когда высохнет роса. Сорта шпината Существуют более 20 сортов культурного шпината, характеризующихся высокими диетическими свойствами и отличающихся по форме, величине и сочности листьев.
Лучшими и наиболее распространенными сортами шпината являются Вирофле, Исполинский, Виктория, Блюмсдельский. Скороспелый ранний сорт французского происхождения, имеет розетку листьев до 30 см в диаметре. Листья нежные, мясистые, зелёные с желтоватым оттенком. Годен в пищу через 20—25 дней после всхода семян. Вкусен, но довольно быстро стрелкуется. Скороспелый сорт, пригодный для парников и открытого грунта. Имеет розетку листьев до 33 см в диаметре.
Листья яйцевидные, удлиненные, мясистые. Употреблять в пищу их можно на 15 — 20-й день после всходов. Сорт позднеспелый, немецкого происхождения. Розетка листьев достигает в диаметре 20 см. Листья округлой формы, пузырчатые, темно-зеленого цвета. Сорт довольно устойчив к стрелкованию. Новый сорт голландского происхождения, имеет высокую розетку, достигающую в диаметре 25 см.
Листья темно-зелёные, мясистые, нежные, но главное — этот сорт устойчив к стрелкованию. Болезни шпината Корневая гниль.
Тонкие стебли подвязывают к опоре, чтобы при обильном урожае не касались грунта. Хранится плохо, поэтому из листочков сразу после срезки готовят салаты. Зрелые плоды добавляют в чай, смешивают с другими ягодами. Шпинат — низкокалорийная листовая культура, богатая биологически активными компонентами, макро- и микроэлементами.
Железа и белка содержит больше, чем другие растения. Но в зелени сконцентрировано много щавелевой кислоты, вызывающей образование оксалатных камней, поэтому при заболеваниях мочевыводящей системы овощ употребляют умеренно. Как выбрать сорт Сорта различаются сроками созревания: раннеспелые начинают срезать спустя 2 недели после появления всходов Стоик, Вирофле, Повар Миша ; если посеять летом, преждевременно образуют стрелки; среднеспелые убирают через 18 — 22 суток после появления проростков Папай, Никитос, Изумруд ; позднеспелые срезают спустя 25 дней после прорастания; не стрелкуются при летнем посеве; сеют до второй декады августа Корента, Виктория. Сортоформы выбирают с учетом климатической зоны. Сроки прорастания Семена сохраняют высокую всхожесть 5 — 6 лет. Если семечки свежие, первые проростки появляются через 7 — 10 дней после посева.
Всходы могут появиться позже, если посадочный материал предварительно не обработали или заглубили в землю. Какие сорта можно выращивать на подоконнике Если правильно выбрать сорт, шпинат на подоконнике можно получать круглый год. Обращают внимание на такие признаки: сроки созревания; возможность получения овоща из семян в домашних или тепличных условиях; устойчивость к болезням и стрелкованию; размер, плотность розетки. Самые распространенные сорта для посева дома: Жирнолистный: продолговатые рельефные листики собраны в крупную розетку. Длина каждого листа — не менее 0,2 м. Пластины мясистые сочные.
Полной спелости шпинат жирнолистный достигает спустя 30 — 33 дня после прорастания. Вирофле —суперранний, устойчивый к инфекционным заболеваниям и нападению вредителей. Из насыщенно-зеленых листочков среднего размера формируются пышные кусты. Листва нежная и вкусная, стебли грубые. Маркиза: по количеству йода превосходит остальные виды. Компактные розетки образованы из волнистых темно-зеленых листьев.
С 1м2 собирают не менее 2,5 кг продукта. Крупные сочные листочки консервируют, тушат, отваривают. Дополнительная информация! Шпинат разных сроков созревания удобно высевать конвейером. Пример посева: сначала сеют ранний шпинат Хоровод; спустя 7 — 12 дней — среднеспелый сорт Космос; через 5 — 7 дней — среднепоздний гибрид Корента. Как посеять шпинат дома Вырастить шпинат в обычных домашних условиях сложнее, чем укроп или салат.
Чтобы получить урожай, проводят профилактические работы, создают комфортные условия для развития сеянцев. Предпосевные работы Семена и почва могут вызвать распространенные заболевания листовых овощей. Чтобы предупредить появление болезней, проводят предпосевную подготовку грунта, тары и посадочного материала. Емкости для рассады Семечки сеют в глубокие ящики или цветочные горшки. Глубина емкости — не менее 0,15 — 0,17 м. Тару промывают насыщенным раствором марганцовки.
На дне делают отверстия для оттока лишней жидкости. В качестве дренажа кладут битый кирпич, керамзит, кусочки пенопласта. Слабая корневая система располагается на глубине 0,2 м. Из-за этого растение плохо развивается на легкой почве и не переносит засуху. Обработка семян Семечки покрыты плотной оболочкой. Это может задерживать появление всходов.
Чтобы размягчить покров, посадочный материал на 24 — 36 часов кладут в тепловатую воду, которую меняют через каждые 5 — 6 часов. Если на упаковке написано, что семена предварительно обработаны, дополнительную обработку не проводят. Необработанные семечки дезинфицируют в насыщенном содовом растворе или в марганцовке. Подготовка грунта Берут 2 части огородной земли, добавляют равную порцию компоста и 0,5 порции песка. Эту почвосмесь можно заменить готовым субстратом для выращивания рассады тыквы, капусты. Выбирают смесь, имеющую нейтральную кислотность 6 — 7,5 pH.
Перед работой землю дезинфицируют в микроволновке или духовке. После остывания поливают раствором Фитоспорина или марганцовкой. Овощ не любит расти в кислой среде, поэтому для посева семян на рассаду выбирают субстрат, в состав которого входит мало торфа. Посадка Посев проводят по правилам: в увлажненном грунте на расстоянии 5 — 5,5 см друг от друга делают бороздки глубиной 1,2 — 1,7 см. Через каждые 3 — 3,5 см выкладывают семечки и засыпают влажной почвой. Емкости накрывают пленкой или стеклом.
Укрытие убирают во время полива параллельно удаляют конденсат. Чтобы определить, когда лучше сажать на рассаду шпинат, учитывают время созревания сорта, предполагаемое место выращивания. К посеву домашней зелени стоит приступать после 25 января, после увеличения продолжительности светового дня.
Такие промежутки позволяют полноценно развиваться как корневой системе, так и наземной части. Соблюдение интервалов является профилактической мерой против мучнистой росы. Полив Основополагающая процедура, так как листья наполняются влагой и становятся сочными и ароматными только в условиях регулярного умеренного полива.
При недостатке влаги шпинат рано пускает стрелы, а значит, употреблять его в пищу будет невозможно. Периодичность — 1 раз в 3 дня. В зависимости от количества осадков, периодичность регулируется в большую или меньшую сторону. Подкормки В фазе активного роста растения не удобряют. Необходимые удобрения нужно внести в момент посева шпината. Необходимым удобрением является азот, так как он помогает наращивать зеленую массу.
Органика строго запрещена для этой культуры. Калийно-фосфорные подкормки тоже не актуальны, так как они провоцируют раннее цветение. Рыхление и прополка Процедуры проводятся совместно. Рыхление нужно делать только в междурядьях по мере необходимости, когда образуется корка на поверхности грядки. Рыхление помогает корням получить доступ к кислороду. Удаление стрел Если еще молодое растение начинает пускать стрелы, то их нужно обламывать, так как листья становятся грубыми и невкусными из-за того, что стрела забирает питание себе.
Как собирать урожай Спаржа — выращивание и уход в открытом грунте При соблюдении техники посадки и ухода за шпинатом в открытом грунте листья гарантированно вырастают сочными и полезными. На последнем этапе очень важно не пропустить сроки сбора урожая. Пересидевший на грядке шпинат становится грубым, сухим, теряет вкус и пользу. Обычно через 1-1,5 месяца у растения формируется 5-6 настоящих листьев. В это время их уже можно срывать для приготовления пищи. Период срезки листьев длится с конца весны, все лето и до середины осени.
Срок зависит от того, когда садили шпинат: под зиму, ранней весной или в конце лета. Фреши из шпината -часть полезного питания От того, насколько правильно была проведена срезка, будет зависеть, сколько времени будет плодоносить куст, и какое качество урожая в итоге получится: Лучшее время для сбора листьев — утро, когда спала роса. В эти часы листья максимально насыщены влагой и охлаждены.