Как алкоголь воздействует на организм, что происходит с нами при употреблении спиртных напитков на голодный желудок. Клиника ЛОРДМЕД Этиловый спирт, который входит в состав алкогольных напитков — агрессивное соединение.
Начинаем с юмора
По словам специалиста, от употребления большой дозы алкоголя натощак может быть алкогольный удар, бессознательная форма опьянения. И уверены ли вы, что ее вообще можно пить? #алкоголь Пожалуй, каждый человек знает, что на голодный желудок нельзя употреблять алкоголь.
Последствия употребления алкоголя на голодный желудок
Конечно, спиртное быстрее действует натощак. По словам специалиста, от употребления большой дозы алкоголя натощак может быть алкогольный удар, бессознательная форма опьянения. Если вы все же решили пить алкоголь на голодный желудок, убедитесь, что у вас есть достаточное количество воды в организме.
Правда ли, что алкоголь на пустой желудок опьяняет быстрее?
| Врач рассказала, какие напитки нельзя пить на пустой желудок | Какие-то из них можно употреблять на голодный желудок при определенных условиях, какие-то рекомендуется пить только после еды. |
| Правда ли, что алкоголь на пустой желудок опьяняет быстрее? | Прежде чем рассказать, можно ли пить на голодный желудок алкоголь, разберемся с особенностями его действующего вещества. |
| 10 самых распространённых мифов об алкоголе. Правда и ложь | «Действительно, если пить алкоголь на пустой желудок, опьянение будет более быстрым. |
Кефир и другие напитки, которые нельзя пить на голодный желудок: мнение врача
Скорость всасывания алкоголя зависит от многих факторов. К ним относятся пол, возраст, толерантность к алкоголю и т. Однако абсорбция происходит быстрее всего, когда вы пьёте натощак. Газированные напитки, такие как шампанское или виски с газировкой, увеличивают скорость всасывания алкоголя в организме. Еда замедляет всасывание алкоголя в организм, особенно в тонком кишечнике. Таким образом, в отсутствие еды алкоголь очень быстро проникает в организм, что усиливает эффект. Способность думать и координировать движения при таких обстоятельствах уменьшатся. Выпивка натощак в больших количествах может вызывать на следующий день тревогу. За этим последуют рвота, сильная тошнота и головные боли. Это «похмелье» может длиться дольше обычного, если оно вызвано употреблением алкоголя натощак.
Также увеличивается риск формирования следующих патологий: панкреатит — воспаление поджелудочной железы; гепатит — воспалительное заболевание печени; цирроз — деформация внутренней структуры печени, возникающая при необратимом разрастании рубцовой ткани. Если пить хмельные напитки после еды и при этом закусывать их, процесс всасывания C2H5OH в кровь проходит более медленно. При принятии выпивки на голодный желудок концентрация этанола в кровотоке повышается стремительно. Кровеносные сосуды разносят его по всем системам, функционирование которых сразу же нарушается. Если часто распивать «алкозелье» натощак, возрастает риск таких опасных недугов, как: гипертония — повышенное артериальное давление; ишемия — органическое и функциональное поражение, которое возникает вследствие нарушения кровоснабжения; алкогольная болезнь печени — патологические изменения в органе, развивающиеся из-за долгого злоупотребления выпивкой. У алкозависимых, которые не контролируют свои действия и пьют в неограниченном количестве без закуски, увеличивается вероятность инфаркта миокарда. Это одна из частых причин мгновенной смерти. Также повышаются шансы формирования инсульта — нарушения церебрального кровообращения, приводящего к поражению головного мозга. У выпивающих на голодный желудок создается много предпосылок для панкреонекроза, при котором отмирают ткани поджелудочной железы.
При распитии спиртного натощак возрастает число его метаболитов — продуктов распада.
Если же вас заставили пить водку, а под рукой не оказалось закуски, зато большой выбор жидкостей, отдайте предпочтение негазированной воде или как бы странно это ни звучало молоку. В состав молока входят ферменты, которые снижают деструктивное воздействие алкоголя на организм. Также отдельные вещества в его составе связывают вредные масла, препятствуют их всасыванию в кровь и позволяют быстрее вывести их из организма. Вода же поможет избежать обезвоживания и выпивать меньше. Как правильно закусывать? Чтобы не доходило до крайностей, надо научиться закусывать. Неправильная закуска вас, конечно, не убьет, но запросто усугубит похмелье.
Например, жирная еда мясо, колбаса, грибы, утка считается тяжелой закуской. Она усиливает нагрузку на печень, которая и без того уже занята расщеплением алкоголя. Пища будет плохо усваиваться, печень откажется перерабатывать алкоголь, а вы почувствуете, что с кишечником что-то не то. Другой важный момент: через стенки желудка и кишечника фильтруется кровь, а обилие жирной и тяжелой еды помешает этому процессу. Закуска усилит интоксикацию организма, помешает естественному механизму самоочистки от ядов. Тяжелая закуска приведет к тяжелому похмелью еще и потому, что она не крадет градус, а прячет его до лучших времен. Да, во время вечеринки будет казаться, что вы пьете и не пьянеете, но это сыграет с вами злую шутку: вы рискуете выпить даже ту самую смертельную дозу. Лучшим вариантом закуски эксперты называют овощи и фрукты.
Особенно рекомендуют налегать на яблоки, в них содержатся пищевые волокна и пектин. Этот фрукт улучшает пищеварение, помогает организму лучше справиться с переработкой алкоголя. А чем эффективнее организм будет перерабатывать спиртное, тем меньше он пострадает во время застолья. Вы заметите это во время похмелья. Его вам всё равно не избежать, но хотя бы будете чувствовать себя более живым. И если бы это были все вопросы к водке и алкоголю вообще. Надеемся, с остальными вы сможете разобраться самостоятельно.
Ivan SviridovПросветленный 46253 1 месяц назад круто!
Нарколог рассказал, какой вид алкоголя нельзя пить натощак
Любой алкоголь, который вы собираетесь употреблять, необходимо пить только во время еды. Кроме того, употребление спиртного на голодный желудок может привести к бессознательной форме опьянения. Также нарколог рекомендует делать перерывы между приемами спиртного как можно больше. Употребление спиртного в течение всего выходного дня с утра до вечера пагубно влияет на здоровье.
Поэтому на морозе пить опасно.
Есть также распространённое мнение, что алкоголь защищает от простуды и гриппа и даже помогает выздороветь. В этом есть некоторая доля истины: согласно научному исследованию японских ученых от 2012 года, реже встречаются случаи простуды среди тех людей, которые пьют чаще но не больше , чем остальные. Подробнее об алкоголе, холоде и простуде читайте в отдельной статье нашего сайта. Миф 7.
В самогоне есть полезные натуральные примеси Довольно часто встречаются рассуждения о том, что такие напитки как коньяк , виски , текила и самогон , то есть дистилляты — напитки, полученные перегонкой зерновой, ягодной или фруктовой браги — якобы менее вредны для здоровья, чем этиловый спирт в чистом виде чистая водка. Под эти заявления иногда подводится довольно внятная теория о том, что эти примеси замедляют окисление спирта в печени и тем самым «дают огранизму время» на переработку алкоголя, то есть «алкоголь — это яд, и чем он чище, тем вреднее». Иногда это просто подкрепляется рассуждениями о «природном происхождении» продукта и полезных свойствах исходного сырья. Иногда ценители крепких и ароматных напитков кивают на собственные ощущения, в особенности на то, что подобные напитки «мягко пьются», а потому якобы «мягко воздействуют» на организм.
Но обратимся к реальности. Что химически представляют собой те самые примеси, которые попадают в напиток из исходного сусла и придают ему столь ценимые знатоками вкус и аромат? Это эфиры в частности пахучий эфир этилацетат , ацетали, различные карбоксильные и фенольные соединения, а также высшие спирты и многое другое. Вредны они или нет?
Сами по себе они достаточно безвредны: даже в кустарном самогоне их содержится крайне мало, чтобы отравить организм взрослого человека. О том, как сократить вредные примеси до возможного минимума, читайте в разделе про очистку самогона. Однако в процессе усвоения алкогольного напитка они дают дополнительную сильную и разностороннюю нагрузку на печень, которая занята многоступенчатым процессом расщепления алкоголя печень при этом действительно «отвлекается» от расщепления алкоголя, что продлевает опьянение, но не отменяет, а лишь откладывает необходимость окисления алкоголя. Более того, высокомолекулярные спирты требуют большего окисления по сравнению с алкоголем: у высокомолекулярных соединений углеводородная цепочка длиннее, поэтому они окисляются дольше, требуют больше кислорода, а соответственно, и большей активности окислительно-восстановительных ферментов.
Как результат, недоокисленные продукты расщепления алкоголя и высокомолекулярных спиртов в течение долгого времени отравляют организм и дают мощный похмельный эффект. Таким образом, на самом деле чем чище напиток, чем он ближе по составу к водке, тем проще будет печени его переработать, и тем меньше последствий будет на утро. В отечественной токсикологии виски официально считается суррогатом алкоголя того же класса, что и некачественный самогон: виски и самогон оказывают на печень примерно тот же эффект, что и смешивание разных напитков. Ровно к таким же выводам приходят и зарубежные учёные.
Например, в 2009-м году в Брауновском университете США, штат Род-Айленд было проведено тестирование на почти 100 добровольцах, которые пили чистую водку, разный виски и плацебо-заменитель виски: результаты и выводы полностью совпадают с описанной выше картиной. Поэтому, например, если вы знаете свою «норму» , когда пьёте водку, то при пересчёте на коньяк и ему подобные напитки эта доза должна быть на 30-40 процентов ниже. Кроме того конкретно коньяк может сыграть с вами злую шутку: в нём содержится особенно много дубильных веществ, перешедших из дуба коньяк получается из виноградного бренди , выдерживаемого годами в дубовой бочке. Эти дубильные вещества замедляют поступление алкоголя в кровь, что позволяет «набраться» незаметно для пьющего.
С другой стороны эти же дубильные вещества понижают проницаемость кишечной стенки, поэтому коньяк в меньшей степени противопоказан аллергикам. Что касается полезных веществ в пиве и вине , то по мере увеличения дозы вред от алкоголя довольно быстро начинает перевешивать пользу от витаминов , макро- и микроэлементов, содержащихся в напитках. Также при увеличении дозы многие полезные вещества просто перестают усваиваться и начинают дополнительно отравлять организм.
Он активирует фермент «алкогольдегидрогеназу», катализирующий окисление спиртов. Принимать его лучше в виде витаминного препарата, которые посоветуют в аптеке. Внимательно читайте листок-вкладыш, а также не забудьте проконсультироваться на этот счёт с врачом. Витамин В1 стимулирует выработку ацетилкофермента А, который завершает переработку спирта, а витамин С связывает токсины для их дальнейшего выведения. Для чего: во время застолья важно разгрузить желудочно-кишечный тракт, чтобы упростить задачу организма окислять и выводить алкоголь.
Выбирайте препараты, которые не содержат желчь к примеру, Фестал и Панзинорм , чтобы не снижать в организме выработку собственной желчной кислоты. Для чего: янтарная кислота прилично разгоняет метаболизм, что в значительной степени помогает справляться с продуктами распада алкоголя. По легенде изучением и разработкой препаратов с янтарной кислотой изначальной занимались по заказу военный как раз для наших целей. Принимать янтарную кислоту также полезно и во время застолья, и после него, но не переусердствуйте, иначе закончится всё язвой! Для чего: глутаргин, соль аргинина и глутаминовой кислоты, стимулирует печень и предупреждает угнетение главного фермента утилизации этанола — алкогольдегидрогеназы. Препарат стоит копейки, хорошо работает в связке с янтарной кислотой, так как стимулирует её окисление. Часто используется при лечении алкогольных отравлений, так что возьмите на заметку! Для чего: для адсорбции вредных веществ в ЖКТ до того, как они попадут в кровь.
Сорбент принимать в количестве, указанном в инструкции к препарату. Для чего: почти во всех напитках есть чужеродные, то есть не спиртуозные, примеси, которые дополнительно нагружают печень и прочие органы, которые во время застолья работают на пределе своих возможностей.
Вместе с тем Тананакина напомнила, что у злоупотребляющих спиртным в основном страдают печень, желудок и поджелудочная железа, которые участвуют в расщеплении молекул этанола.
Почему нельзя пить алкоголь натощак?
| Начинаем с юмора | Чем вредны спиртные напитки натощак Если употреблять алкоголь на голодный желудок, наступает быстрое опьянение, ведь в организме нет пищи, замедляющей процесс всасывания спиртного. |
| «Химический препарат, не предназначенный для приема внутрь»: 7 трезвых вопросов к водке | Брюн предупредил, что после употребления спиртного натощак возможен алкогольный удар, бессознательная форма опьянения. |
Можно ли на голодный желудок пить алкоголь?
Когда мы употребляем алкоголь натощак, тонкий кишечник быстро всасывает алкоголь в кровь. Что нужно: пить крепкий алкоголь залпом. При приеме на голодный желудок спиртное быстро всасывается, наступает алкогольное опьянение, при котором может быстро наступить острое алкогольное отравление с развитием фибрилляции желудочков.