Например чукчи, которые разводят оленей называются «чавчавыт», «богатые оленями», а те, что живут на берегу анк’альыт, «морской народ». Однако на востоке Чукотки, где морской промысел играет ключевую роль, культура береговых чукчей сохраняет свои уникальные черты. Многие чукчи, хотя и живут всю жизнь на море, не умеют плавать. Возможно, то, что чукчи живут в условиях экстремальных температур, и стало причиной их отличной переносимости холода. Недавние раскопки на территории Чукотки, где проживают чукчи, позволили обнаружить древние поселения и артефакты, свидетельствующие о наличии постоянной человеческой активности на этой земле уже более 10 000 лет назад.
Священные олени, распитие крови и опасные болота. Репортаж из тундры, где кочуют оленеводы
В XIX веке чукчи-оленеводы жили стойбищами в 2-3 дома. Однако на востоке Чукотки, где морской промысел играет ключевую роль, культура береговых чукчей сохраняет свои уникальные черты. Чукчей вообще мало, всего 14 тысяч, большинство из которых живет на Чукотке. Традиционный образ жизни и деятельности чукчей находится под угрозой исчезновения. Познакомились с коренными Чукчами, которые проживают на отдаленных островах. На этом месте, рядом с одноимённым мысом, чукчи жили сотни лет.
Чукчи: откуда пришли на крайний север предки этого народа
Информационное агентство «Чукотка» — события, факты, фото, видео о жизни в Чукотском автономном округе. На этом месте, рядом с одноимённым мысом, чукчи жили сотни лет. Чукчи, которые живут у берегов рек и морей, занимаются охотой на морских обитателей. Восточную часто называют «истинной Чукоткой» — это единственное место в России, где чукчи и эскимосы занимаются охотой на морских животных: китов, моржей и тюленей, а также оленеводством.
Сайт Владимира Кудрявцева
| Чукчи: история, численность, религия, народный костюм, кухня | Правда наивный чукча, герой анекдотов, который говорит «однако» и живет в чуме, не имеет ничего общего с настоящими людьми. |
| 11 вопросов о самой неизвестной войне в русской истории | Рядом с Мысом Шмидта находится национальный поселок Рыркайпий, где живут чукчи-китобои. |
Где живут чукчи в России
В 1747 году, в разгар русско-чукотских войн, его семья попала в плен к русским. Отец бежал; мать, родственницу одного из чукотских вождей, сожгли заживо, а мальчика отправили в Анадырь. Там Дауркина крестили именем Николай, дали ему образование, и до конца жизни он верно служил российскому государству в качестве первопроходца и географа. Чукчи встретили русских первопроходцев настолько ожесточённым сопротивлением, что в 1742 году Сенат издал указ «оных немирных чюкч искоренить вовсе». По разным подсчётам, в процессе исполнения указа российские войска уничтожили до трети коренного населения полуострова, но войну всё равно проиграли. В решающей битве чукчи убили главу карательной экспедиции — майора Павлуцкого, захватили полковое знамя и перешли в наступление. Империи пришлось договариваться.
В обмен на мир и прекращение нападений на остроги колонистов чукотским вождям предложили дворянство и практически полное самоуправление — в состав империи чукчи вошли номинально, без уплаты ясака. Там, где оказались бессильны ружья и артиллерия, роковую роль сыграли сначала алкоголь, а в советское время — интернаты, куда насильно забирали детей малых народов Севера. В перестройку китобои фактически спасли тающее население полуострова. Тогда магазины опустели по всей стране, но здесь это вылилось в настоящую гуманитарную катастрофу и полномасштабный голод. Без дотаций, без современного оружия и скоростных катеров китобои кололи морского зверя пиками со старых лодчонок и кормили людей. Владимир говорит о трудных временах просто: «Когда киту зимой нужно вдохнуть, он проламывает лёд».
Но вымирание Чукотки, начавшееся в советское время, продолжается. Сегодня чукчей осталось около 16 тысяч, из них родным языком владеют менее трети — в основном старики. Речь не об ассимиляции, поскольку коренные жители Арктики не становятся русскими. Утратив язык и культуру, чукчи в посёлках спиваются и гибнут, особенно если не заняты оленеводством и не ходят за морским зверем. У ангара китобоев из «Дауркина» тяжёлые железные ворота с двух сторон: одни обращены на село, другие открываются в море. У входа — тёмная комнатка, где пьют чай, чуть дальше — общая мастерская, где китобои точат гарпуны и ремонтируют снаряжение.
Над столом Владимира висит большая фотография осетинских гор — напоминание о кавказских корнях. За мастерской — бобина с ржавой цепью и крюком, на котором катера спускают в море и вытаскивают обратно. В углу охотники бросают отрубленные головы нерп — пригодятся для отчёта. Морского зверя коренные народы Чукотки добывают по особым правительственным квотам. Продавать добытое мясо запрещено — только есть самим и делиться с односельчанами. Сведения о добытых нерпах, моржах и китах вносятся в специальный документ, по которому государство выплачивает потом компенсацию за труд охотника.
Большая часть правительственных квот приходится на нерп. Разве что зрачок сложно прожевать, — рассказывает Владимир. Пытается раскусить — не выходит. Выплёвывать не хочется. И давай делать отцу знаки, чтобы разрезал глаз прямо во рту». Под притолокой ангара висит вяленое китовое мясо.
Члены общины макают его в прокисший жир, заедают салом — вот и весь обед. Женщина неопределённого возраста заглядывает и со смущённой развязностью клянчит кусок китовой кожи. Охотники отмахиваются как от мухи. Она делает пару шагов назад, но не уходит, вертится рядом. Я интересуюсь, когда ближайшая охота на кита, но Владимир только усмехается: «Здесь так не планируют. Сегодня поздно, а завтра будет завтра.
В море В ангаре готовят новенькие катера к первому спуску на воду. Их предстоит доставить филиалам общины в других сёлах, раскиданных по берегу Чукотского полуострова. Владимир прикрикивает на работников, чтобы пошевеливались, и зовёт их лентяями. Подгонять не нужно только Рустама, сына инженера по промыслу. Его смуглое, вечно сосредоточенное лицо не оставляет сомнений: как и у Владимира, часть предков мальчика пришли сюда откуда-то с юго-запада. На вопросы он отвечает односложно и оживляется лишь при виде охотничьего или рыболовного снаряжения.
Рустаму тринадцать, но он мало общается со сверстниками из посёлка. Он трудится у зверобоев и по первому зову бросается помогать каждому, кто попросит. В свободное время мальчик приводит в порядок гарпун: строгает древко и точит металлический наконечник, застревающий в теле кита. По принципу действия он мало отличается от костяного предка, которым чукчи, по данным археологов, пользовались как минимум последние две тысячи лет. К наконечнику крепится верёвка с буем. Когда гарпун попадает в кита, тот ныряет, верёвка натягивается и разворачивает наконечник на 90 градусов.
Когда кит выбивается из сил, его добивают из карабинов. Сотрудники заповедника «Берингия» считают, что промысел морского зверя ручным гарпуном не наносит существенного урона популяции. На четырнадцать чукотских сёл годовая квота разрешает коренным легально добывать сто сорок китов в год — меньше одного кита на село в месяц. Старожилы вспоминают, что в пятидесятых китов добывали здесь в промышленных масштабах, расстреливая из противотанковых пушек. Около трети тонули, к остальным успевали подплыть, засунуть внутрь шланг и накачать сжатым воздухом. Мясо после такой процедуры в пищу людям не годилось, поэтому им кормили голубых песцов на зверофермах.
Современные экологи называют советские методы и объёмы промышленной охоты на китов одним из самых бессмысленных преступлений против окружающей среды в истории. По подсчетам экологов, с 1930-х по 1980-е в акватории СССР добыли порядка 540 тысяч крупных китов разных видов — в обход всех международных соглашений. Однако к восьмидесятым годам численность крупных китов на планете упала настолько, что усилиями международных организаций был введён мораторий на коммерческую охоту. Тогда мировой объём добычи китов единовременно упал с 50—60 тысяч голов в год до примерно 4—5 тысяч — охота на морского зверя стала почти исключительной привилегией учёных-океанологов и коренных народов Арктики. В остальном мире профессия охотника на морских гигантов фактически исчезла. Гренландские инуиты сегодня имеют право добывать 170 больших китов в год — немногим больше, чем чукчи в России.
СССР короткое время сопротивлялся введению моратория, но вскоре началась перестройка — и вопрос решился сам собой. Остовы старых китобойных судов Чукотки до сих пор догнивают на окрестных отмелях. Новые катера, обзаведясь в ангаре номерами и моторами, покидают залив Лаврентия, чтобы отправиться через Берингов пролив в Северный Ледовитый океан. Лето по арктическим меркам тёплое, море спокойное, и всё равно на полной скорости ветер пронизывает до костей.
Еда Испокон веков основную пищу народа составляет вареное мясо, растения, ягоды и коренья. До недавнего времени самым распространенным блюдом, встречающимся в любой семье, было — моняло. Это наполовину переварившийся мох, извлеченный из желудка убитого оленя. Его подавали вместе с кровью, мелко порезанным мясом и жиром. Костюм Источник: Webkamerton. Первый слой одевают мехом к телу, второй — мехом наружу.
Получается закрытая прокладка, хорошо сохраняющая тепло. Женская одежда отличается широкими объемными рукавами, они не мешают заниматься домашними делами. Известные чукчи Портрет писателя Рытхэу Юрия Сергеевича Петр Инэнликей, родившийся в 1930 году на стойбище в тундре, стал первым в истории чукчей — кандидатом наук. Среди его заслуг — создание первого русско-чукотского словаря.
Предварительно покойника обряжали, кормили и гадали над ним, заставляя отвечать на вопросы. Старики часто заблаговременно убивали себя сами или, по их просьбе, убивались близкими родственниками. Большинство чукчей к началу XX века было крещено в Русской православной церкви , однако до сих пор встречаются сторонники традиционных верований шаманизма. Фольклор[ править править код ] У чукчей имеется богатое устное народное творчество, которое выражено и в искусстве каменной кости.
Основные жанры чукотского фольклора : мифы , сказки, исторические предания, сказания и бытовые рассказы. Одним из главных персонажей был ворон — Куркыль, культурный герой. Сохранилось много легенд и сказок, как, например, «Хранитель огня», «Любовь», «Когда киты уходят? Пример последней: В тундре жило одно семейство: отец, мать, и двое детей, мальчик и девочка. Мальчик пас оленей, а девочка помогала матери по хозяйству. Как-то утром отец разбудил дочь и велел, чтобы она развела костёр и заварила чай [28]. Вышла девочка из полога, а бог поймал её и съел, а потом отца и мать съел. Вернулся мальчик из стада.
Прежде чем зайти в ярангу, посмотрел в дырку, что там делается. И видит — бог сидит на потухшем очаге и играет в золе. Мальчик крикнул ему: — Эй, чего делаешь? Зашел мальчик в ярангу , стали они играть. Играет мальчик, а сам смотрит по сторонам, ищет родных. Понял он всё и говорит богу: — Поиграй один, я до ветра схожу! Выбежал он из яранги. Отвязал двух самых злых собак и побежал с ними в лес.
Забрался на дерево, а собак привязал под деревом.
Началась знаменитая эпопея челюскинцев и о Ванкареме узнал весь мир. Жители села были первыми, кто пришли на помощь терпящей бедствие экспедиции. В дальнейшем, когда проводилась эвакуация участников экспедиции с помощью авиации со льдины близ затонувшего теплохода, именно в Ванкарем доставляли эвакуированных.
Школа открылась в августе 1935 года. Оригинальное здание сохранилось до сих пор и именно поэтому Ванкаремская школа является самой старой школой на Чукотке и самым старым зданием села Ванкарем. Как вы думаете, сколько детей может учиться в школе, если население села 122 человека? В 2019 году в школе училось 5 детей.
Школа, кстати, только начальная, а в пятый класс дети уже идут в школу-интернат, которая расположена в другом национальном чукотском посёлке — в Амгуэме. При этом в том же 2019 году детский сад в Ванкареме посещали 18 ребяишек. В школе работало 4 педагога, из которых трое с высшим образованием. Все дети в школе сидели в одном классе, по одному ученику приходилось на 1, 2 и 3 классы, а в четвертом училось двое.
Удивительная картина для российских школ — четверо педагогов на пятерых учеников! Практически индивидуальное образование! При этом школа оборудована компьютерами на каждого ученика компьютеры нужны, например, для проведения уроков по английскому языку — уроки проводят дистанционно с учителем из Амгуэмы. Вид на посёлок.
Фото: Константин Каськаев Умки, медвежий патруль, Дом Культуры, водопровод и электричество Другой особенностью Ванкарема, хотя эта особенность присуща всем сёлам на побережье Северного Ледовитого океана, является то, что сюда зимой заходят белые медведи по-чукотски их зовут умка. В тот же Ванкарем белые медведи заглядывают раз 6-7 за зиму. До центра села они, конечно, не заходят, но по окраинам гуляют. Для противодействия медведям был создан медвежий патруль, который призван быстро и своевременно отогнать медведя от села.
Священные олени, распитие крови и опасные болота. Репортаж из тундры, где кочуют оленеводы
У каждого коренного народа свои язык, эпос, традиционные занятия, уникальный жизненный уклад и приёмы природопользования, унаследованные от предков и адаптированные к суровым условиям выживания. Представители малочисленных народов Севера объединяются в общины. Это выгодно с экономической точки зрения: они получают государственную поддержку и могут использовать упрощённую систему налогообложения. Саамы Саамы жили на территории Кольского полуострова ещё до нашей эры. Они занимались оленеводством, ловили рыбу и охотились. Жили в общинах — сийтах — численностью от 70 до 300 человек. Сегодня территория проживания саамов входит в состав сразу нескольких государств: России, Финляндии, Норвегии, Швеции. Общая численность представителей этого народа — от 60 000 до 80 000 человек, из которых в российской Арктике живут 2000 человек. Центр культурной жизни саамов России — село Ловозеро.
Долганы Долганы считаются самым северным тюркским народом и самым молодым — в этом районе. В основе долганского языка — якутский, а письменность на базе русского алфавита официально принята в 1970 г. Долганское искусство представлено фольклором: былинами, песнями, сказками, загадками и поговорками. Манси Этнос манси сложился в результате слияния местных племён уральской неолитической культуры и угорских племён, двигавшихся с юга через степи и лесостепи Западной Сибири и Северного Казахстана. Поэтому в культуре этого народа сочетаются традиции таёжных охотников, рыболовов и степных кочевников-скотоводов. Манси делятся на группы родов фратрии : Пор — потомки аборигенов-уральцев и Мось — потомки угров. Они различаются происхождением и обычаями. Браки заключаются только между представителями противоположных фратрий.
Кеты Предки современных кетов появились в эпоху бронзы на юге междуречья Оби и Енисея: произошло смешение европеоидов Южной Сибири с древними монголоидами. В I тыс. До прихода русских кеты уже освоили металлургию, однако жили родоплеменным строем. В состав Московского государства они вошли в 1607 г. Тогда основным занятием большинства кетов были рыболовство и охота. Кстати, кетский язык — последний живой язык енисейской языковой семьи. В 1930-е гг. В 1980-е разработали новый — на базе кириллицы.
Нганасаны Самый северный народ Евразии. Нганасаны — потомки древнейшего населения Таймыра — неолитических охотников на дикого оленя. Нганасаны промышляли охотой на дикого оленя, водоплавающую дичь и пушного зверя, рыболовством. В 1921 г. Сегодня лишь около 100 человек ведут полуоседлый образ жизни, необходимый для охотничье-рыболовецкого промысла в тундре. Остальные проживают в построенном в середине ХХ века посёлке. Их основной деятельностью были охота и рыболовство. Позже они освоили земледелие и скотоводство.
Любопытно, что в чулымском языке нет письменности. И тем не менее в 2010 г. Эвенки Эвенки появились как результат смешения аборигенов Восточной Сибири с тунгусскими племенами, пришедшими из Прибайкалья и Забайкалья.
В чукотском мифе о творении мира предназначением русских считается производство чая, табака, сахара, соли и железа, и торговля всем этим с чукчами. Но, по непонятой причине, русские презрели своё предназначение и стали воевать. До первой половины XIX века , когда европейские товары доставлялись на территорию чукчей единственным сухопутным путем через Якутск, Анюйская ярмарка имела обороты на сотни тысяч рублей. На продажу привозились чукчами не только обыденные продукты их собственного добывания одежда из оленьих мехов, оленьи шкуры, живые олени, тюленьи шкуры, китовый ус , шкуры белых медведей , но и самые дорогие меха бобров , куниц , черных лисиц , голубых песцов , которые так называемые носовые чукчи выменивали на табак у обитателей берегов Берингова моря и северо-западного побережья Америки. С появлением американских китоловов в водах Берингова пролива и Ледовитого океана, равно как с доставлением товаров на Гижигу судами добровольного флота в 1880-х гг. Хозяйство Первоначально чукчи были просто охотниками на северных оленей, со временем незадолго до появления русских они освоили оленеводство , которое стало основой их хозяйства.
Основное занятие береговых чукчей — охота на морского зверя: зимой и весной — на нерпу и тюленя, летом и осенью — на моржа и кита. На тюленей охотились в одиночку, подползая к ним, маскировались и подражали движениям животного. На моржа охотились группами по несколько байдар. Традиционное охотничье оружие — гарпун с поплавком, копьё, ремённая сеть, со второй половины XIX века распространилось огнестрельное оружие, методы охоты упростились. Быт чукчей В XIX веке чукчи-оленеводы жили стойбищами в 2-3 дома. Перекочевки совершали по мере истощения оленьего корма. На лето некоторые спускаются к морю. Род чукчей — агнатный, объединяемый общностью огня, единокровностью по мужской линии, общим тотемным знаком, родовой местью и религиозными обрядами. Брак преимущественно эндогамный, индивидуальный, часто полигамический 2-3 жены ; среди определённого круга родственников и побратимов допускается, по соглашению, взаимное пользование женами; обычен также левират.
Калыма не существует. Целомудрие для девушки не играет роли. Жилище - яранга - представляет собой большой шатёр неправильно-многоугольной формы, крытый полотнищами из оленьих шкур, мехом наружу. Устойчивость против напора ветра придаётся камнями, привязываемыми к столбам и покрову шалаша. Огнище — посреди шалаша и окружено санями с хозяйственными принадлежностями. Собственно жилое помещение, где чукча ест, пьёт и спит, состоит из небольшой четырёхугольной меховой палатки-полога, укрепляемой у задней стенки шатра и наглухо с пола заделываемой. Температура в этом тесном помещении, нагреваемом животной теплотой её обитателей и отчасти жировой лампой, такая высокая, что чукчи раздеваются в нём донага. Одежда чукчей — обычного полярного типа. Она шьётся из меха пыжиков подросшего осеннего теленка и состоит у мужчин из двойной меховой рубахи нижней мехом к телу и верхней мехом наружу , таких же двойных штанов, коротких меховых чулок с такими же сапогами и шапки в виде женского капора.
Совершенно своеобразна женская одежда, тоже двойная, состоящая из цельно сшитых штанов вместе с низко вырезанным корсажем, стягивающимся в талии, с разрезом на груди и крайне широкими рукавами, благодаря которым чукчанки во время работы легко высвобождают руки. Летней верхней одеждой служат балахоны из оленьей замши или из пёстрых покупных материй, а также камлейки из тонкошёрстной шкуры оленя с разными обрядовыми нашивками. Костюм грудного ребёнка состоит из оленьего мешка с глухими разветвлениями для рук и ног. Вместо пелёнок подкладывается слой мха с оленьей шерстью, впитывающий в себя испражнения, которые ежедневно выбираются через особый клапан, пристегивающийся к отверстию мешка. Прически женщин состоят из заплетенных по обе стороны головы кос, украшенных бусами и пуговицами. Мужчины выстригают волосы очень гладко, оставляя спереди широкую бахрому и на темени два пучка волос в виде звериных ушей. Утварь, орудия и оружие в настоящее время употребляются главным образом европейские металлические котлы, чайники, железные ножи, ружья и т. Первобытными сохранились их лёгкие санки, с дугообразными подпорками вместо копыльев, приспособленные только для сидения на них верхом. В санки запрягаются или пара оленей у оленных чукчей , или собаки, по американскому образцу у приморских чукчей.
С приходом Советской власти, чукчи, за исключением кочующих оленеводов, переехали в современные дома европейского типа.
Окончательное решение вопроса об этнографическом происхождении зависит от сравнительного изучения чукотского языка и языков ближайших американских народностей. Один из знатоков языка, В. Богораз , находил его близкородственным не только с языком коряков и ительменов , но и с языком эскимосов. До самого последнего времени по языку чукчей причисляли к палеоазиатам, то есть к группе окраинных народов Азии, языки которых стоят совершенно особо от всех остальных лингвистических групп Азиатского материка, вытесненных в очень отдалённые времена из середины материка на северо-восточные окраины. Антропология Тип чукчей — смешанный, в общем монголоидный [6] , но с некоторыми отличиями. Расовый тип чукчей, по мнению Богораза, характерен некоторыми отличиями. Глаза с косым разрезом встречаются реже, чем с разрезом горизонтальным; встречаются индивиды с густой растительностью на лице и с волнистыми, почти курчавыми волосами на голове; лицо с бронзовым оттенком; цвет тела лишен желтоватого оттенка; крупные, правильные черты лица, лоб высокий и прямой; нос крупный, прямой, резко очерченный; глаза большие, широко расставленные [7]. Некоторые исследователи отмечали рослость, крепкость и плечистость чукчей [8].
История Современная этногенетическая схема позволяет оценивать чукчей в качестве аборигенов континентальной Чукотки. Основу культуры этого населения составила охота за дикими оленями, в достаточно стабильных природно-климатических условиях просуществовавшая здесь до конца XVII — начала XVIII веков. В 1644 году казак Михаил Стадухин , первый доставивший известие о них в Якутск , основал Нижнеколымский острог. Чукчи, кочевавшие в то время как на восток, так и на запад от Колымы , после кровопролитной борьбы окончательно покинули левый берег Колымы, оттеснив при своем отступлении эскимосское племя мамаллов с побережья Северного Ледовитого океана к Берингову морю. С тех пор в течение более ста лет не прекращались кровавые столкновения между русскими и чукчами, территория которых граничила с российской по реке Колыме на западе и Анадырю на юге, со стороны Приамурского края подробнее см. Присоединение Чукотки к России. В 1770 году после ряда военных кампаний, в том числе неудачной кампании Шестакова 1730 , Анадырский острог , служивший центром борьбы русских с чукчами, был уничтожен и команда его переведена в Нижнеколымск, после чего чукчи стали менее враждебно относиться к русским и постепенно стали вступать с ними в торговые отношения. В 1775 году на речке Ангарке, притоке Большого Анюя, была построена Ангарская крепостца, где, под охраной казаков, происходила ежегодная ярмарка для меновой торговли с чукчами. Чукчи относились ко всем своим соседям крайне высокомерно и ни один народ в их фольклоре, за исключением русских и их самих, не назван собственно людьми.
В чукотском мифе о творении мира предназначением русских считается производство чая, табака, сахара, соли и железа, и торговля всем этим с чукчами. Но, по непонятой причине, русские презрели своё предназначение и стали воевать. До первой половины XIX века , когда европейские товары доставлялись на территорию чукчей единственным сухопутным путем через Якутск, Анюйская ярмарка имела обороты на сотни тысяч рублей. На продажу привозились чукчами не только обыденные продукты их собственного добывания одежда из оленьих мехов, оленьи шкуры, живые олени, тюленьи шкуры, китовый ус , шкуры белых медведей , но и самые дорогие меха бобров , куниц , черных лисиц , голубых песцов , которые так называемые носовые чукчи выменивали на табак у обитателей берегов Берингова моря и северо-западного побережья Америки. С появлением американских китоловов в водах Берингова пролива и Ледовитого океана, равно как с доставлением товаров на Гижигу судами добровольного флота в 1880-х гг. Хозяйство Первоначально чукчи были просто охотниками на северных оленей, со временем незадолго до появления русских они освоили оленеводство , которое стало основой их хозяйства. Основное занятие береговых чукчей — охота на морского зверя: зимой и весной — на нерпу и тюленя, летом и осенью — на моржа и кита. На тюленей охотились в одиночку, подползая к ним, маскировались и подражали движениям животного. На моржа охотились группами по несколько байдар.
Традиционное охотничье оружие — гарпун с поплавком, копьё, ремённая сеть, со второй половины XIX века распространилось огнестрельное оружие, методы охоты упростились. Быт чукчей В XIX веке чукчи-оленеводы жили стойбищами в 2-3 дома. Перекочевки совершали по мере истощения оленьего корма. На лето некоторые спускаются к морю. Род чукчей — агнатный, объединяемый общностью огня, единокровностью по мужской линии, общим тотемным знаком, родовой местью и религиозными обрядами. Брак преимущественно эндогамный, индивидуальный, часто полигамический 2-3 жены ; среди определённого круга родственников и побратимов допускается, по соглашению, взаимное пользование женами; обычен также левират. Калыма не существует. Целомудрие для девушки не играет роли.
Копальхен готовят из оленя, кита, а самый распространенный вариант — из моржа и тюленя.
Мясо забитых животных набивают в шкуры, где оно несколько месяцев скисает, приобретая резкий запах и вкус. Зимой его откапывают. Раньше этот крайне калорийный деликатес являлся единственным источником витамина C для чукчей и эскимосов, которые едят его с детства. Однако блюдо содержит трупный яд, поэтому его употребление может быть крайне опасно для неподготовленного человека. Самым же распространенным блюдом, повторюсь, считается оленина. Ее варят, жарят и даже в сыром виде замораживают, а потом строгают и едят. Мантак Другое традиционно чукотское блюдо — вильмулимуль. В олений желудок складывается требуха животного вперемешку с ягодами и травами. Продукт в холоде заквашивается на зиму, подают к столу его уже весной.
Если к таким гастрономическим экспериментам вы не готовы, то можно попробовать другой экзотический деликатес — головы лосося. Раньше их также закапывали и ждали, пока мясо не ферментировалось. Современный рецепт гораздо проще: рыбьи головы коптят. Блюдо является популярной закуской к пиву. Если будет возможность, попробуйте акутак, которое в народе называют эскимосским мороженым. Это взбитый охлажденный жир оленей или морских животных с ягодами и сахаром. Для приготовления лакомства обычно берут морошку, малину или клюкву. А вот, вопрос о том, едят ли на Севере медведей, неоднозначный. Раньше, кочевые жители ели медвежатину, пока в тундре еще не валялись отходы еды и пластика.
Но медведь это не только хищник, но и падальщик, поэтому его мясо очень опасно в употреблении. Традиции и обычаи чукчей Чукчи — народ, который до наших дней сохранил традиции предков. Этот народ верит в духов и реинкарнацию, считается, что у человека есть пять жизней. Раньше коренной житель просил себя убить, обычно это были пожилые люди, которые болели и находили только один выход — смерть, чтобы потом переродиться здоровым человеком.
Метель, бездорожье и вечная мерзлота: суровые будни чукотского села
| Чукотка: население, Певек, зарплаты и льготы, цены | Согласно статистике на территории Чукотского АО проживают представители свыше 90 национальностей, а также граждане иностранных государств, сообщает ИА "Чукотка". |
| Анекдоты в прошлом | Однако на востоке Чукотки, где морской промысел играет ключевую роль, культура береговых чукчей сохраняет свои уникальные черты. |
НАРОДЫ АРКТИКИ
Сейчас большинство людей живут в домах и квартирах, но еще остались места, где коренные чукчи до сих пор ведут кочевой образ жизни, пасут оленей и живут в ярангах. Огромная снежная пустошь на Крайнем Севере, практически безлюдная, где живет немногим больше 50 тысяч а чаще всего ассоциируется с анекдотами про аборигенов. Чукчи этим живут, и не нам их жизни учить. Чукчи составляют около четверти, русские – половину, еще по нескольку процентов приходится на другие северные народности: эскимосов, чуванцев, эвенов.