Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. Бизнес - 25 декабря 2023 - Новости. Бизнес - 25 декабря 2023 - Новости. Генпрокуратура сообщила о подорожании яиц более чем на 40%. В ноябре в большинстве регионов яйца подорожали на 10-20%, ещё в 21 — рост цен превысил 28%.
Минсельхоз объяснил россиянам причину резкого роста цен на куриные яйца
| Рост цен на яйца возьмут под контроль: в чем причина подорожания — 14.11.2023 — Статьи на РЕН ТВ | Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток. |
| Почему в стране резко подорожали яйца? Путин назвал причину | Владимир Путин объясняет, почему выросли цены на яйца, и обещает исправить ситуацию в ближайшее время. |
| Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году | Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости. |
| Почему дорожают куриные яйца? | РИА Новости, 08.12.2023. |
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Владимир Путин объяснил ситуацию с подорожавшими яйцами просчётом правительства. С начала года яйца подорожали на 36,6%, и только в ноябре — более чем на 15%. Почему в России дорожают куриные яйца и когда они начнут дешеветь. В Ростовской области в ноябре ускорился годовой рост цен на яйца по нескольким причинам, следует из данных Центробанка. Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости.
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
| Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены | По словам эксперта, причины роста цен на яйца, в первую очередь, рыночные, и подорожание вызвано, в основном, ростом спроса на данный продукт и высокой инфляцией в России в целом. |
| Почему подорожали яйца | С начала года яйца подорожали на 36,6%, и только в ноябре — более чем на 15%. |
В Росптицесоюзе объяснили, почему дорожают яйца
В Москве, Новосибирске, Оренбурге уже замечены магазины, которые продают товар поштучно. Или продают упаковками, но указывают на ценнике стоимость одного яйца. Почему яйца дорожают Гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева утверждает, что виновата привычка россиян находить именно в куриных продуктах важное питательное вещество: С учетом того, что сегодня растут в цене другие виды продукции, яйцо и курица становятся, по сути, одним из немногих источников животного белка, который доступен населению на постоянной основе. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены. Ну хорошо, растет спрос, растет и цена, но не только же в этом дело? Не только в этом, говорит экономист Дмитрий Потапенко. Скачки цен на курятину и яйца вызывают и дополнительные факторы: Во-первых, это издержки: надо учитывать, что у производителей, помимо прямых налогов, еще 124 неналоговых платежа. Это давит. Плюс меняется рынок потребления, в демографической картине страны все больше стариков, а они меньше едят и смотрят в первую очередь на цены, соответственно, потребителей становится меньше. Во-вторых, вырос доллар.
Вопрос стремительного повышения цен действительно стал одним из самых обсуждаемых в этом месяце, и не просто так. Дело в том, что яйца являются ингредиентом многих новогодних салатов, и полностью отказаться от них сложно. Сейчас россияне стоят в очередях за яйцами на ярмарках, а региональные власти вводят ограничения на их покупку. О том, что же происходит на рынке, жители страны даже спросили президента Владимира Путина во время его прямой линии. Глава государства отметил, что цены на яйца выросли из-за того, спрос увеличился, а производство — нет, и пообещал взять проблему под контроль.
Смотреть в записи Как меняются цены на яйца перед Пасхой Яйцо считается сезонным товаром , то есть люди едят больше или меньше яиц в зависимости от времени года или даже от дней календаря. Больше всего яиц нужно на Пасху — это один из периодов, когда спрос достигает пика. В это время производители увеличивают объемы выпуска и повышают цены, чтобы пережить лето, когда потребление яиц снижается и они дешевеют.
Цены на яйца росли перед Пасхой каждый год вплоть до 2014. После стали случаться годы, когда яйца начинали дешеветь еще в апреле. Вероятно, так происходит потому, что конкуренция стала выше , производство выросло и Россия стала импортировать больше яиц из соседних Казахстана и Беларуси. Согласно данным Росстата, дешевели яйца и в кризисном 2022 году , хотя производители за месяц до Пасхи говорили о росте себестоимости и грозились повысить цены на свою продукцию. И даже в 2023 году их цена снижалась месяц к месяцу с марта по август включительно. Но такие ситуации — скорее исключение. В конце прошлого года яйца были в фокусе внимания всей страны: чиновники всех уровней пытались обратить рост цен на них вспять. Опасаясь роста цен на яйца перед Пасхой, Федеральная антимонопольная служба ФАС направила производителям и торговым сетям письмо о «необходимости сдерживать цены на социально значимые продукты» и «соблюдать запрет на необоснованное повышение цен».
Контракты предусматривают взаимные интересы производителей яиц и торговых сетей, а также «нивелируют резкие падения, волатильность цен, выстраивают более добросовестные отношения между поставщиками и торговой сетью», обратила внимание замгендиректора Российского птицеводческого союза. Зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский не верит в фиксированную торговую наценку, о которой говорят давно, — «сети обманут». Зато другие предложения он поддержал: «В отношении долгосрочных договоров — так работает весь мир. Все договоры на поставку яйца во всём мире — годовые, в них фиксируется цена. Напомним, в правительстве РФ поддержали обнуление таможенных пошлин на импортные яйца с января до июля 2024 года — для стабилизации ситуации в нашей стране. В частности, должны быть завезены азербайджанские и турецкие яйца. Однако только их себестоимость может достичь 120 рублей, как подсчитали специалисты, что равно средней цене отечественных яиц уже на полках магазинов РФ.
Также возможны поставки из Ирана, согласно информации Евразийской экономической комиссии, наднационального регулирующего органа для РФ, Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Армении. Экстренные меры стали принимать, когда вопрос о ценах на яйца задали президенту Владимиру Путину на прямой линии 14 декабря. По мнению главы государства, ситуация связана со «сбоем в работе правительства». При этом отечественные производители не смогли удовлетворить растущий спрос на яйца, а импортных не хватило, уточнил Путин. Снижение цен на яйца, возможно, произойдёт в 2024 году. Надежду на это выразил сам Патрушев. Аналогичное мнение высказали в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Эксперты объяснили причины подорожания яиц на 20%
По прогнозам экспертов, яйца могут подорожать на 15%, а мясо — на 5% и выше. После того, как весной начали расти реальные доходы россиян, спрос на яйца, как и всю «мясную корзину», заметно вырос, отмечает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Телеграм России резко выросли цены на куриные яйца. Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились. Резкое подорожание куриных яиц произошло из-за роста благосостояния россиян. В связи с ростом цен на яйца в регионах кабмин предпринимает ряд мер.
«Деликатес»: в Ярославской области яйца подорожали до 150 рублей. Почему?
Но в ситуации с яйцом в первую очередь выросла себестоимость продукции на фоне подорожания сырья. Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет. С начала года они подорожали на 18,6%. ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу поручено оценить обоснованность подорожания, возможность наращивания импорта, а также. Новости о «яичном кризисе» с ноября волнуют, пожалуй, все население России. По последним данным Росстата, куриные яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов.
Яйца в России стали дорожать. Цены еще упадут, но потянут за собой качество
| Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца 08.12.23 | О резком повышении цен на яйца заговорили примерно в середине ноября — на Урале они подорожали на 24%. |
| Яйца дорожают: почему и на сколько | Финтолк | Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет. |
| Почему так сильно выросли цены на яйца? Ответ Бархатовской птицефабрики | С начала года яйца подорожали на 36,6%, и только в ноябре — более чем на 15%. |
Причины подорожания яиц назвали в Росптицесоюзе
Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца. Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС. Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов. Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами. Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства.
Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену.
Что повлияло на рост цен? Мельник рассказала, что, как частник, сейчас столкнулась с одной проблемой: корма для птицы подорожали в разы. Кто-то дает комбикорм, кто-то зерно, зерновую смесь. Кроме того, курица должна получать белок. Что такое яйцо? Это белок. Комбикорма жуткие по качеству. Все, что заявлено на их упаковках, не соответствует действительности», — отметила она. Мельник рассказала, что если взять любой мешок с комбикормом и отдать его на экспертизу, выяснится, что в нем занижено количество всех полезных элементов, оно не соответствует тем показателям, что заявлены в составе производителем.
Туда добавляют самый дешевый белок, а не тот, который заявлен в комбикорме. Кроме того, идет очень много просрочки, потому что дорогие корма фермеры не могут сразу купить из-за нехватки средств. Поэтому продавцы начинают его продавать вразвес, а не в фирменных пакетах: так не видно даты. После такого корма куры могут даже умереть. Ждать ли снижения цен? Фермер добавила, что сейчас продает десяток яиц для местных жителей по 120 рублей, и это в убыток. Поскольку зерно и комбикорм дорожают, ни о каком снижении цены не может быть речи», — подчеркнула Мельник.
Эксперты считают, что этот рост вполне обоснован. К нему привели политика сдерживания цен и проблемы производства. Эпопея с подорожанием куриных яиц продолжается в России уже почти месяц. Хотя цены на них плавно росли на протяжении всего года, но именно ноябрьский скачок привлёк повышенное внимание как СМИ, так и властей. В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей. На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен.
С тех пор ситуация усугубляется. Сначала чиновники Минсельхоза называли главной причиной сезонный фактор. Затем заговорили о птичьем гриппе, случившемся весной этого года, особенно досталось птицефабрикам Удмуртии. Известно, что поголовье несушек восстанавливается годами. Рассматривается и такая версия: россияне, для которых мясо стало дорого, начали покупать больше яиц — «в поисках источника белка». Но птицефабрики на усиленное производство не перешли, это послужило возникновению «незакрывающегося спроса». Евгений Куйвашев ответил, что причина, в частности, в подорожании энергоресурсов и производства. Глава региона рассказал, что встречался с «большими ретейлерами», с «Магнитом», «Пятерочкой», договорились, чтобы наценка на яйца была «совсем минимальной, а лучше по себестоимости». Добавил, что понимает: в убыток никто работать не сможет, а вообще — «в целом, сельхозхозяйство у нас очень хорошо развивается». При этом средняя зарплата американца в шесть раз больше, чем средняя зарплата россиянина. Яйца входят в перечень социально значимых продуктов, за стоимостью которых должно следить государство. Торговые сети уже шли на добровольное ограничение наценки: в 2020 году, в начале пандемии, и прошлым летом. В X5 Group говорят, что наценки на яйца уже сейчас кое-где отрицательные. Производители, в свою очередь, признаются, что весь 2022 год только и делали, что изо всех сдерживали цены.