одна из самых необходимых вещей в процессе производства самогона. Такой спиртометр используется, преимущественно, в лабораториях на профильных заводах и предприятиях, для отслеживания качества получаемого сырья.
Рекомендуем
- Спиртометр 0-100 – купить устройства измерения крепости на OZON по выгодным ценам
- Популярные бренды
- Спиртомер рюмочный 0-96 об. спирта
- Что такое спиртометр?
Спиртометр
Статья описывает ареометры для спирта (спиртометры). Определяются основные характеристики и критерии выбора этих устройств, а также предложен список популярных моделей. Любому самогонщику без спиртометра не часто спиртометры используются для непрерывного контроля – стекло бьется,попугаи громоздкие,отсутствие калибровки,невозможность получения спиртуозности в электронном. спиртометр такого типа прекрасно будет работать внутри ВАКУУМНОЙ инсталяции.
Где купить спиртометр, особенности использования и отзывы
Коррекцию показаний спиртометра в зависимости от температуры спирта можно сделать по калькулятору самогонщика. Налить спиртосодержащую жидкость в высокую узкую емкость небольшого объема мерную колбу, цилиндр или стакан. Аккуратно погрузить спиртометр широкой нижней частью в жидкость посередине сосуда. Если бросить очень резко, прибор может удариться о дно и разбиться. Ареометр не должен касаться стенок сосуда! Подождать, пока спиртометр стабилизируется на одном уровне. Если утонул, значит, неисправен или не рассчитан на эту крепость. Посмотреть результат. Показания чаще всего снимаются с нижнего края мениска, но все зависит от конструкции спиртометра этот момент должен быть указан в инструкции.
Стеклянные модели очень хрупкие и легко ломаются. При появлении трещин, царапин или других дефектов устройство испорчено. Необходимо не забывать, что при более высокой температуре прибор начинает завышает крепость, при низкой — занижает. Плотность жидкости также зависит от атмосферного давления, рекомендуемый показатель — 760 мм рт. Как измерять крепость спиртометром 1. Разбавить спирт водой, подождать 5-10 минут пока интенсивность химической реакции снизится в это время выделяется много тепла. Протереть спиртометр сухой чистой тканью, чтобы не осталось жирных или грязных пятен.
Если температура отличается от эталонной, прибор начинает "врать". Существуют таблицы корректировок и что более удобно, программы-калькуляторы для пересчета градусности исходя из температуры. Если Вам лень каждый раз измерять температуру отдельным термометром, существует серия спиртометров, где термометр уже встроен в прибор. Это лабораторный экземпляр, имеющий аббревиатуру "АСП-Т". Он способен одновременно измерять как градус домашнего СЭМа, так и его температуру, что существенно снижает количество манипуляций при каждом подходе, но приводит к удорожанию стоимости. Для измерения спиртуозности еще существуют рефрактометры, но это уже совсем другая история Всем добра!
Он предназначен для определения содержания спирта в самогоне, что позволяет контролировать качество и крепость получаемого продукта. Электронные спиртометры стали популярными выбором среди любителей самогона. Они обладают рядом преимуществ, включая высокую точность измерений, удобство использования и возможность автоматического расчета крепости напитка. Электронный спиртометр для самогона обычно имеет дисплей, на котором отображается показатель содержания спирта в процентах.
В каких магазинах продаются спиртометры
Выбор электронного спиртометра для самогона зависит от потребностей и предпочтений каждого самогонщика. одна из самых необходимых вещей в процессе производства самогона. Спиртометр для Самогона Электронный – покупайте на OZON по выгодным ценам в Казахстане, Алматы, Астане, Шымкенте! устройство измеряющее как температуру спиртосодержащих паров, так и спиртуозность кубового остатка.
Особенности использования спиртометра, правила и расчеты
Существует два основных типа спиртометров: домашний спиртометр и спиртометр АСП (ареометр, предназначенный для измерения концентрации спирта в воде), именно эти спиртометры продавцы самогона рекомендуют покупать в самогонных магазинах. Весь “основной” алгоритм пересчета температуры в “спирт” взят из “электронного попугая”, а вся остальная “логика” – своя. Спиртометр для самогона АСП 2 46-51 (Ареометр для спирта). Весь “основной” алгоритм пересчета температуры в “спирт” взят из “электронного попугая”, а вся остальная “логика” – своя. Статья описывает ареометры для спирта (спиртометры). Определяются основные характеристики и критерии выбора этих устройств, а также предложен список популярных моделей.
электронный спиртометр.
Спиртометр для Самогона Электронный – покупайте на OZON по выгодным ценам в Казахстане, Алматы, Астане, Шымкенте! Стандартный набор инструментов (приборов) включает в себя: ареометр, спиртометр, виномер, мерные цилиндры, TDS-метр, также используются термометр электронный, жидкокристалический или аналоговый. Купить спиртометр электронный от 45 руб в интернет-магазинах Ozon, Wildberries, Aliexpress, Яндекс Маркет по выгодным ценам на сайте Шопиленд! Отзывы Фото Сравнение цен.
Электронный спиртометр/термометр ЭТС -223
Но чаще всего спиртометры-ареометры приобретают те, кто занимается домашним приготовлением спиртосодержащих растворов и с помощью этого устройства хочет убедиться в спиртуозности настоек. Лучшие ареометры для спирта в рейтинге 2023 года — предмет нашего обзора, составленного по отзывам покупателей. Популярные производители. В ассортименте продукции Amtast — более ста позиций. Измерительное оборудование этого американского бренда отличается надёжностью, технологичностью, безопасностью и простотой эксплуатации.
Устройства Amtast сочетают в себе высокое качество и эффективность, доступную стоимость и популярность на международном рынке.
После этого внутрь капают клей, чтобы обездвижить груз, и плотно закручивают колпачок от ручки. На уровне воды ставят метку 0, делая насечку при помощи ножа, а затем перемещают ареометр в емкость с сорокаградусной водкой. На верхнем уровне спирта делают метку 40 градусов.
Теперь при помощи линейки можно измерить длину отрезка между насечками и разделить полученное число на 40 — каждое из делений будет означать 1 градус. Насечки на стержне делают через 1-5 градусов. С помощью пробирки. Необходимо взять стеклянную пробирку высотой 7-9 см, поместить в нее грузик можно использовать обычный рыболовный и плотно закупорить пробкой.
В середину последней следует вставить округлый деревянный стержень длиной 12-15 см. Метки ставят так же, как и в случае с футляром от ручки. Если необходимо добиться максимального значения в 96 градусов, вместо водки используют спирт. Из поплавка.
Подгруженный рыбацкий поплавок с длинным шестиком погружают в емкость с водой комнатной температуры и ставят отметку 0 на уровне жидкости. Если в доме есть спиртные напитки с известной крепостью, можно использовать их для максимально точного нанесения меток. Мнение эксперта Технолог на алкогольном производстве Выбор спиртометра полностью зависит от цели его применения. Например, для приготовления домашнего самогона вполне подойдет недорогое бытовое устройство, а для вин и разнообразных настоек лучше запастись виномером или потратиться на профессиональный оптический ареометр.
Если же выбрать подходящий прибор не получается, можно сделать его собственными руками. Помогла статья?
Medlab выпускает более 200 видов расходных материалов для лабораторной стеклянной и пластиковой посуды, медицинских расходных материалов, средств для обработки и хранения жидкостей, а также для клеточной культуры, молекулярной биологии и иммуноанализа.
Изделия бренда широко используются в больницах, клиниках, лабораториях и школах. Компания из Новосибирска под названием Роскомфорт предлагает широкий ассортимент устройств для перегонки и сопутствующих товаров высокого качества по привлекательным ценам. Они специализируются на производстве и продаже эксклюзивного оборудования для дистилляции и ректификации, а также самогонных устройств и комплектующих.
Под этим брендом производится оборудование разного ценового диапазона, от бытовых приборов до устройств по лицензии МЧС, ФСТЭК и для специализированных учреждений — как государственных, так и коммерческих. Обзор топа качественных ареометров для спирта Категория.
Выделяют универсальные бытовые ареометры, которые подходят для определения крепости любого напитка и индивидуальные, с помощью которых можно определить процентное содержание спирта только в каком-то одном напитке. Цифровой или электронный Цифровой прибор для измерения градусов отличается высокой точностью измерения содержания спирта в парах жидкости. Результаты, полученные в ходе замера, высвечиваются на специальном мини-мониторе.
С его помощью можно определить не только концентрацию спирта, но и температуру жидкости. Такие приборы считаются самыми точными, современными и удобными в использовании. Одновременно с этим они и самые дорогостоящие. Оптический Используя это устройство можно определить степень крепости алкогольной продукции до 40 градусов. Большим достоинством этого прибора является то, что его можно использовать для выявления крепости разнообразного многокомпонентного алкоголя, например настоек, вин, ликеров и вермутов.
Прост и надежен в использовании. Рюмочный Этот прибор специально предназначен для измерения крепости алкоголя уже налитого в бокал. Он имеет компактный размер, прост и быстр в использовании. Отличается высокой точностью полученного результата измерения. Виномер Как уже понятного из названия этого устройство оно специально было создано для определения крепости разнообразных вин.
Его использование позволяет определить не только крепость этих алкогольных напитков в пределах 20 градусов, но и позволяет узнать точную концентрацию сахара в них. Все эти виды приборов подразделяются еще на две большие группы, в зависимости от материала своего изготовления: стеклянные устройства, имеют небольшой вес, стоят недорого, но при этом требуют особо бережного использования; металлические спиртометры отличаются надежностью, долговечностью и более высокой ценой. Люди, которые используют ареометры различных видов, говорят о том, что при правильном их использовании существенной разницы между этими двумя видами нет. Как определить крепость алкогольных напитков? Спиртомер, несмотря на простоту своего использования и довольно незатейливую конструкцию на самом деле довольно сложный прибор.
Используя его, необходимо соблюдать некоторые тонкости, которые помогут получить достоверный результат: Читайте также: Способы приготовления браги с дикими дрожжами пшеницы нельзя просто бросать ареометр в тару с жидкостью, его необходимо медленно окунать в нее; перед тем как снять итоговые показания необходимо дождаться пока спиртометр не замрет; во время проведения замеров устройство ни в коем случае не должно касаться стенок или дна сосуда; важно подбирать спиртометр, который предназначен для определения крепости подходящей жидкости; нельзя окунать спиртометр в сильно горячую или холодную жидкость. Это приведет к получению неверных результатов замеров. Теперь про наши любимые «градусы». В наше время это несистемная, нестандартная не ГОСТовская , устаревшая единица и в наше время она уже ничего не значит или значит то, что ей может приписать любой «умник»-самоделкин-самогонщик-Кулибин из 19 — начала 20 веков. В 19 веке, во времена Дмитрия Ивановича, в начале 20 века эта единица соответствовала определенным значениям.
Причем не только массовым, но и объемным!! Вот видите, даже выпить расхотелось! Уж лучше молочка попить! На 572 г воды — 381 г спирта — здесь спирта больше. Первая водка крепче и 40 градусов не эквивалентно 40 процентам.
Так и хочется пересчитать проценты в градусы, правда? Не пересчитывайте! Да, есть объёмные проценты, есть массовые. Естественно, получаются разные результаты. Но в ликеро-водочной промышленности массовыми долями при вычислении содержания спирта!
Только объемный процент! Во-вторых, большую сумятицу в наши умы внес Вильям Похлёбкин своей книгой о водке Похлебкин В. Лично я очень уважаю этого человека, но, к сожалению, он не дружил с точными науками и написал много лишнего точнее неправильного , как о водке, так и о Дмитрии Ивановиче см. Именно от него идет до сих пор эта путаница с градусами, массовыми процентами… Здесь можно много написать о его ошибках, но лучше — вывод: Надо запомнить: с 70-ых годов 20 века и по сей день обозначения на этикетках указываются только в объемных процентах, напр. Также с того времени, еще по инерции упоминают градусы, но эти градусы равны объемным процентам, а не массовым.
То есть говорили, что это одно и тоже. Поэтому, если к вам подойдет какой-нибудь умник и будет спрашивать: — Как же нам пересчитать проценты в градусы? В официальных стандартах сейчас градусов нет. Всё измеряется в ликеро-водочной промышленности, пишется на этикетках в объемных процентах. Если вам так хочется, то можете пересчитать массовые доли в объемные, но это только для личного самоутверждения и никакого отношения к содержанию бутылки не имеет.
К сожалению, приходится признать, что наше время — время безграмотных, если не сказать сильнее. Отсюда большинство наших бед. Ну а теперь для любителей всего градусного про Дмитрия Ивановича Менделеева. Вот что писал Похлебкин: Исследуя спиртоводные растворы, Менделеев «подметил» их особенности и обратил внимание на их связь с появлением разного качества у различных водно-спиртовых смесей. Оказалось, что физические, биохимические и физиологические качества этих смесей также весьма различны, что побудило Д.
И Менделеева искать идеальное соотношение объема и веса частей спирта и воды в водке. В то время как прежде смешивали различные объемы воды и спирта, Д. Менделеев провел смешение различных проб веса воды и спирта, что гораздо труднее и что дало более точные результаты. Оказалось, что идеальным содержанием спирта в воде должно быть признано 40о, которые не получались никогда точно при смешении воды и спирта объемами, а могут получиться только при смешении точных весовых соотношений алкоголя и воды. Последнее предложение — абсолютная чушь с научной точки зрения.
И, кроме этого, при смешивании спирта и воды на полном «участке кривой» всё идет плавно и 40 процентов или градусов никак не выделяются на графиках. Менделеев в своих работах нигде не утверждает, что водка должна быть именно 40-градусная — «физические, биохимические и физиологические» исследования никто не проводил, поэтому идеального соотношения нет! Интерпретация измерений Первые показания, снятые до начала брожения, скажут, имеется ли достаточное количество сахара, чтобы произвести требуемое количество алкоголя. Если уровень сахара слишком низок, его необходимо отрегулировать, а затем произвести еще одно измерение. Новый показатель станет «первым».
Любые данные, полученные после начала ферментации, можно сравнить с предыдущими и отследить общий ход брожения. Снижение плотности указывает на снижение уровня сахара и повышение содержания спирта. Если показания виномера остаются стабильными между двумя измерениями, то это является одним из признаков того, что ферментация завершена. Если плотность вина увеличивается, и это произошло не из-за добавления в него сахара или другого элемента, вероятно, причиной является двуокись углерода, особенно если видны пузырьки. Если это происходит ближе к концу периода ферментации, то можно избавиться от газа с помощью интенсивного перемешивания вина после его декантирования.
Если показания остаются стабильными с удельным весом выше 0,996 или по шкале Брикса нуль или меньше и желаемое количество спирта присутствует, брожение завершилось с присутствием остаточного сахара. Но если результаты измерений не изменяются при плотности, которая значительно превышает 0,996 или по шкале Брикса выше нуля , а уровень алкоголя значительно ниже рекомендованного минимума, то ферментация, скорее всего, остановилась и должна быть возобновлена. После того как удельная плотность падает примерно до 0,996 и ниже по шкале Брикса — немного ниже нуля , то вино перебродило досуха. Для расчета фактического количества алкоголя или сахара текущее показание должно сравниваться с первым, которое было взято еще до начала ферментации. При этом процент содержания спирта находится умножением разности между начальной и конечной удельной плотностью на 132.
Как выбрать спиртометр для собственных нужд Позже, с опытом и созданием все более элитного алкоголя, как правило, переходят на АСП-3. Однако следует с некоторой долей скептицизма относиться к приборам китайского производства. Среди них попадаются не совсем точные. К тому же — уж слишком они хрупкие. Порой разбиваются, когда их просто вытаскивают из картонной тубы.
Электронный цифровой — это просто мечта самогонщика. И не только из-за точности показаний, но и благодаря удобству использования. Тонкий длинный щуп, цифровое табло. Ничего пересчитывать не нужно, спиртометр это делает самостоятельно с учетом температуры напитка. И показывает спиртуозность с минимальной погрешностью.
Скажу сразу: если у вас есть только рюмочный спиртометр, выбросьте его подальше и обзаведитесь хотя бы приличным бытовым, иначе ни о какой точности измерений не будет и речи! Но и бытовые чаще всего не отличаются высокой надежностью, ибо делаются тяп-ляп — потому и стоят копейки. Кроме обычных спиртометров существуют и более продвинутые модели, например, оптические рефрактометры — прим. Электронных ареометров, способных показать градус в уже готовом продукте, насколько я знаю, не производится — они меряют крепость только в баке или в охладителе работающего аппарата, основываясь на сложном алгоритме, применяются, в основном, не для дистилляции, а для вакуумной ректификации. Те, кто начинают или уже на профессиональном уровне занимаются изготовлением домашних спиртных напитков, стараются обзавестись качественным и практичным оборудованием или аксессуарами, позволяющими успешно контролировать процесс.
Если у домашнего винодела имеются под рукой все необходимые устройства и инструменты, то скорее всего изготовление алкогольных напитков даже по сложнейшим технологиям, будет эффективным, а результат — это появление на столе вкусного и приятного спиртного напитка.
Стеклянные спиртометры для лабораторий и дома
Спиртометр-Рефрактометр удобен в работе, не нужны колбы, попугаи, капнул самогона на подложку и посмотрел в окуляр. У нас Вы можете купить электронный спиртометр/термометр этс -223 в Москве. Самогон-сырец, спиртометры показывают 50-60%, а рефрактометр 55%. Перед измерением тщательно проверяйте спиртометр на целостность: на нем не должно быть трещин и других визуальных дефектов.