Электрические блинницы обычно более удобны в использовании и обеспечивают равномерное распределение тепла, что приводит к равномерной и качественной выпечке блинов. И блинница электрическая погружная, и классическая на 4 или 6 ячеек, поджаривают блинчик до румяности, не засушивая краев.
10 лучших электрических блинниц
Рейтинг электрических блинниц с отзывами, плюсами и минусами. Все блинницы электрические в категории. Блинница Zigmund & Shtain ZGP-621.
Блинница профессиональная: электрическая на 6 блинов, промышленная на 4 блина
Совет Блинницы идеально подходят для приготовления блинов с припеком: это когда на раскаленную поверхность выкладывается начинка например, рубленая зелень, кусочки грибов или фруктов , а сверху выливается тесто. Чтобы делать то же самое на обычной сковороде, нужно «набить руку». Чем бытовые блинницы отличаются от профессиональных Если не обращать внимания на бренды и разницу в стоимости, отличий всего четыре. Бытовые модели более легкие и компактные, профессиональные обычно тяжелые и громоздкие. Блинницы для дома позволяют одновременно выпекать один-два блина, реже — три или четыре. В профессиональных может быть до шести постов.
У приборов для домашнего применения меньше мощность, что влияет на скорость приготовления, они имеют ограниченный набор настроек, зато проще в управлении. Модели для дома часто имеют небольшое углубление для заливки теста. В профессиональных «бортики» встречаются реже, потому для работы с ними нужно определенное мастерство. Какая блинница лучше: разбираемся с типами приборов Открытые и закрытые блинницы Открытые работают по принципу обычной сковороды: тесто нужно налить на раскаленную поверхность, а затем перевернуть блин, когда нижняя сторона хорошо прожарится. Закрытые по принципу работы похожи на вафельницы, в которых тесто одновременно пропекается с двух сторон.
Это здорово экономит время, так как на приготовление одного блина уходит не более десяти секунд. Правда, если вы неправильно рассчитаете объем теста, блин может «убежать» за края прибора или, наоборот, получиться слишком маленьким. Лучше, когда производитель предлагает возможность выбора и комплектует прибор двумя-тремя сменными панелями. Иногда в многопостовых устройствах предлагаются посты разного диаметра и можно, например, выпекать одновременно один большой блин и два маленьких. В любом случае многопостовые модели очень удобны и экономят время: с ними стопка румяных блинчиков растет на глазах.
Книга рецептов Если вы не уверены в правильности рецепта, воспользуйтесь книгой для кулинарии, в которой вы найдете множество полезных советов по приготовлению блинов, блинчиков и оладьей. Самые популярные рецепты народов мира собраны в этом уникальном издании. Главное, чтобы тесто было без комочков. Для этого нужно взбить сначала яйца, затем добавить в них сахар, молоко и немного муки. Всё это можно взбить венчиком или в блендере. Только после этого нужно добавить муку, причем добавлять ее нужно постепенно, постоянно взбивая тесто.
В тесто добавьте одну столовую ложку постного масла. Когда оно будет готово, вылейте его в формочки блинницы и запекайте. Как ухаживать за блинницей Перед тем, как жарить на ней блины, смажьте рабочую поверхность постным маслом. После этого жарьте блины. Когда закончите жарить, протрите влажной тряпочкой дно. После этого нужно вытереть изделие сухим полотенцем.
Хранить блинницу можно в любом положении. Блинницы на 4 блина прослужат долго при правильном уходе.
Индикатор нагрева.
Важная опция, которая указывает готовность прибора к началу приготовления блинов. Многие агрегаты оснащены световым индикатором, расположенным на корпусе. Также есть модели со специальным значком на рабочей поверхности, который при необходимом нагреве приобретает красный оттенок.
Размер и вес. В продаже представлены модели из различных материалов. Пластик легче, агрегат легко переносить с места на место, перевозить на дачу или брать в отпуск.
Нержавеющая сталь прочнее, блинница устойчивее, но и тяжелей, и естественно дороже. В маленьких кухнях, где нет лишнего места, лучше брать модели на один блин. Они не занимают много пространства на рабочей поверхности и при хранении.
В комплектацию многих блинниц включены необходимые предметы для использования их в процессе приготовления. Это лопатки для переворачивания, ковшики для теста, палочки для его распределения. В агрегатах предусмотрены отсеки для их хранения.
Хозяйке не придется отвлекаться на предварительную подготовку, все аксессуары будут всегда под рукой.
Добавьте в тесто немного майонеза. Получившуюся массу выложите на четыре формочки блинницы. Оставьте жарить блины до готовности.
Датчик температуры и антипригарное покрытие На прибор есть датчик температуры. Если он красного цвета, то это говорит о том, что поверхность, на которой готовится продукт, уже разогрелась. Но, если индикатор розового цвета, это означает, что блинница выключена. Антипригарное покрытие не позволит продуктам прилипать или пригорать.
Но помните о том, что такая поверхность дна требует бережного обращения. Четыре лопатки, которые входят в комплект, предназначены для того, чтобы изделия переворачивали без ущерба для покрытия дна. Книга рецептов Если вы не уверены в правильности рецепта, воспользуйтесь книгой для кулинарии, в которой вы найдете множество полезных советов по приготовлению блинов, блинчиков и оладьей. Самые популярные рецепты народов мира собраны в этом уникальном издании.
Главное, чтобы тесто было без комочков. Для этого нужно взбить сначала яйца, затем добавить в них сахар, молоко и немного муки. Всё это можно взбить венчиком или в блендере.
Какую электрическую блинницу купить
- Погружная блинница Redmond RSM-1409
- Лучшие электрические блинницы: погружные и классические. Рейтинг по отзывам покупателей
- Преимущества и недостатки использования блинниц
- Блинницы на 4 блина и простые рецепты для них | Shoppist Electronics
- Аппараты для приготовления блинов
- Обзор 12 лучших блинниц для дома, их преимущества и недостатки
Блин, масленица!
Электрические блинницы ускоряют и упрощают процесс жарки блинчиков. Электрическая блинница Endever CM-30B занимает почетное одиннадцатое место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года. Электрические блинницы привлекают равномерным прогревом поверхности, за счет чего блины получаются ровными и красивыми. Здесь можно выбрать и купить на 4 блина, цены в Москве начинаются от 2340 рублей.
Блинница Электрическая на 4 Блина
Электрические блинницы обычно более удобны в использовании и обеспечивают равномерное распределение тепла, что приводит к равномерной и качественной выпечке блинов. Электрическая блинница на 4 блина работает с мощностью 1000 Вт. Блинница на 4 блина – купить на Юле. Большой выбор товаров категории «Приготовление еды» раздела «Бытовая техника».
ТОП-10 лучших блинниц
Но для выхода продукта с одинаковой высотой придется приловчиться набирать один и тот же объем жидкого теста. Как правило, новичкам работать с такими блинницами проще. Наливная блинница с бортом. Погружные блинницы Такой тип напоминает по форме перевернутую сковороду, где выпуклую разогретую поверхность опускают в емкость с тестом. К блиннице прилипает ровно столько теста, сколько необходимо, а остальное скапывает обратно в емкость.
Это позволяет получать всегда блины одинаковой толщины, зачастую очень тонкие, что дает экономию муки при создании большого количества заготовок для последующей начинки. Но если захочется толстых сочных блинов, то здесь такие не получатся. Погружная блинница. Минимальный диаметр блинов Такая величина прописывается в характеристиках блинниц со сменными рабочими панелями.
Параметр может быть 7-11 см в диаметре, что актуально для приготовления панкейков. Конечно, размер заготовки можно сделать меньше на любой блиннице, сократив объем выливаемой порции. Но дозировать сырье "на глазок" и контролировать его равномерное распределение на просторной поверхности сложно, поэтому, если вам принципиально необходимы блины малого диаметра, ищите модели с уже готовыми вариантами штамповки на жарочной плите.
На приготовление одного блинчика уходит в среднем одна минута — в зависимости от консистенции теста.
Аксессуары крепятся в специальном отсеке в днище — для удобного хранения. Они не затеряются среди другой домашней утвари и всегда будут под рукой, когда вы решите воспользоваться устройством. Кстати, хранить блинницу можно как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. Прибор довольно компактный: 41,5 х 35 см и 9,5 см в высоту.
По габаритам это примерно как том большой детской энциклопедии.
Короткий шнур питания. Кроме того, тесто очень легко распределять по блиннице — достаточно окунуть нагревательную поверхность в емкость.
После устройство необходимо вернуть на «базу», чтобы лакомство начало пропекаться. Готовое лакомство получается идеально ровным, одинакового размера. Можно готовить не только из обычной муки, в комплекте идет книга с рецептами, которые позволят разнообразить приготовление.
Устройство можно брать с собой на дачу, так как оно легкое и ничего не требует, кроме подключения к электросети. В комплекте идет книга с рецептами. Не мешают провода.
Можно использовать без кухонной вытяжки.
Он позволяет приготовить очень много блюд — от блинов до тортильи. Материал пластины: алюминий с антипригарным покрытием.
Время приготовления блинов: 1-2 минуты. Она составляет 1200 Вт, что дает возможность разогреть ее до 250 градусов и приготовить не только блины, но и тонкие лепешки. Steba CR 32 — самая надежная блинница, которую стоит выбрать среди наливных моделей, 5950 руб.
Как и модель от немецкого бренда Steba, она позволяет готовить не только блины, но и тонкие лепешки. А для того, чтобы хозяйке было проще, она поставляется вместе со сменной сковородой для 4 небольших панкейков. Общий диаметр у блинницы для панкейков — 26 см.