цены, продукты питания, fmcg, продуктовая корзина, продажи, спрос, Petrova Five ConsultingКак изменятся цены на продукты в 2024 году. Несмотря на то, что в Минпромторге не видят причин для значительного роста цен на российское вино и шампанское, многие российские виноделы уже объявили о повышении стоимости до 35%. Как сообщает «РИА Новости», наименьшая инфляция в середине весны наблюдалась в Швейцарии, где цена продовольствия поднялась на 5,4 процента по отношению к прошлому году. Спрос на продукцию увеличился, и цены пошли вверх, — отметила специалист в разговоре с
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
| Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара | В мае Россия оказалась единственной страной в Европе, где наблюдалась продуктовая дефляция — цены снизились на 1,12% процента в годовом выражении, передаёт РИА Новости. Отмечается, что до сих пор годовая дефляция на продукты и безалкогольные напитки. |
| Не яйцами едиными сыты. Как изменилась стоимость продуктовой корзины в 2023 году | Новости партнеров. |
Цены, инфляция
Другой эксперт, экономист Леонид Холод уверен, что рост цен связан с резким повышением стоимости грузовых перевозок в первом полугодии-2023. Цены на продукты в России остаются стабильными. Новости. Спрос на продукцию увеличился, и цены пошли вверх, — отметила специалист в разговоре с
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
Ещё новости по теме Нижегородская область вошла в топ-10 регионов с самым высоким ростом цен на новые машины Нижегородские предприятия могут принять участие в выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2023 на льготных условиях Экономист назвал снижение цены на одежду в России результатом оперативного импортозамещения Ценовой вопрос Осенью ждать сильного роста цен не стоит, так как наступает период урожая, и сезонные продукты, такие как овощи и фрукты, дорожать пока не будут. Однако и снижение их цен долго не продлится. Овощи ближе к зиме будут дорожать постепенно — сначала цены поднимутся на томаты, потом на картофель, дальше — на лук и морковь. Последней подорожает зелень, но разница будет не слишком большой, так как в России сейчас много компаний, выращивающих микрозелень. Что же касается экзотических фруктов, например, цитрусовых и прочих, то поскольку они полностью импортируются, их подорожание в ближайшее время неизбежно.
Так что апельсины, лимоны и мандарины станут не самым дешёвым удовольствием, но и здесь сильных изменений ожидать не стоит. Тяжелее всего придётся любителям сладкого, ведь именно цены на десерты и шоколад вырастут в первую очередь. Кроме того, ожидается введение акциза на сахар. Что дополнительно приведёт к росту цен на соки и напитки, которые и без того дорожают на фоне ослабления рубля.
Для снижения себестоимости производители незаконно заменяют молочные жиры в этой продукции на растительные. Такую ситуацию эксперт связывал с тем, что политика импортозамещения и эмбарго на западные продукты питания, сопровождающиеся либерализацией контроля со стороны государства, создали для отечественного производителя ситуацию безнаказанности как с юридической, так и с экономической точки зрения. Сейчас ни санкции, ни контрсанкции не отменены, а конкурентов из-за рубежа на российском рынке стало ещё меньше, поэтому улучшения ситуации в этом плане ждать вряд ли стоит. Но есть и позитивные новости. Ещё с прошлого года в некоторых регионах РФ стали появляться цифровые платформы для фермеров, позволяющие находить покупателей и торговать своей продукцией без посредников.
Яшенкова ожидает, что число таких сервисов будет только расти. Исключение посредников из цепочки «производитель — конечный покупатель» может стать одним из немногих факторов, играющих на понижение цен в продовольственном секторе. Что же касается продуктовых торговых сетей, то у них есть своя важная социальная миссия. Продуктовый ретейл, по мнению Яшенковой, способен сыграть большую роль в предотвращении безработицы. В индустрии розничной торговли по-прежнему нужны новые кадры, и люди, потерявшие работу из-за ухода или закрытия других компаний, смогут найти себе место в этой сфере.
С таким мнением согласен гендиректор платформы «Моя смена» Николай Гальянов. Он напоминает, что из-за пандемии и оттока мигрантов розничная торговля лишилась большого количества кадров, а уход зарубежных конкурентов повысит спрос на услуги отечественных сетевых магазинов и, соответственно, нагрузку на их персонал. Возможно, условия труда и зарплаты будут несколько хуже, чем на прежних должностях, но, главное, — обществу удастся избежать резкого скачка числа незанятых граждан. Можно с уверенностью утверждать, что продовольственный рынок ждут непростые времена как с точки зрения рядового покупателя, так и со стороны ретейлеров.
В свою очередь, член генсовета «Деловой России», председатель совета директоров АО «Берега» Юрий Коробов отмечает, что конечная стоимость сырья в горизонте даже 30-дневного планирования не уменьшится, скорее наоборот. И даже если оптовые цены от производителя падают, опоздание в рознице происходит в лучшем случае спустя шесть месяцев, а то и не происходит вообще. Потом идет спад запросов, но и на прилавках остается не так много именно тех товаров и продуктов, на которые был спрос, — их просто-напросто раскупили, воспользовавшись разнообразными акциями и скидками. По мнению экспертов, профиль потребительского рынка изменился очень неравномерно Что будет в постновогодние недели В Руспродсоюзе напоминают, что в преддверии новогодних праздников поставщики и сети зарабатывают на объемах продаж, которые увеличиваются в конце декабря. Более того, в последние годы большее количество продуктов для новогоднего стола реализуется по акциям.
В результате доставка товара от оптовой базы до розничного магазина дорожает», — говорит директор департамента компании «ИВА Партнерс» Артем Тузов. Наряду с существенным за год ослаблением рубля это сказывается на всех рынках без исключения, но особенно на недорогих — стоимостью менее 1—2 долл. Все издержки оплачивают покупатели», — считает Тузов. Как уточнил Иванов, у федеральной сетевой розницы в последние годы динамично растет и так немаленькая переговорная позиция по отношению к любому, даже самому крупному производителю. И кстати, например, судя по данным ЦМАКП, потребительские цены на мясо и птицу сейчас растут с существенным опережением роста цен непосредственно в производстве и переработке мяса. Впрочем, фактор спроса эксперты тоже не вычеркивают из причин ценовых скачков, ведь когда дорожает какой-либо вид продукции, то и перерабатывающие предприятия, и потребители переключаются на более доступные аналоги или заменители и тем самым на новом витке подпитывают дальнейшее удорожание в том числе этих аналогов и заменителей. Так что в категории «мясо и птица» все-таки есть и фактор спроса, «так как при прежнем потребительском спросе на внутреннем рынке сократилось предложение», пояснил он.
Россия без яиц — и это печально
Скидки и акции в е, где покупать дешевле и экономьте до 50% уже сегодня c Едадил. Актуальный каталог акций и скидок на сайте и в мобильном приложении. Цены на продукты в России остаются стабильными. Новости. Спрос на продукцию увеличился, и цены пошли вверх, — отметила специалист в разговоре с Отпускные цены на ряд продуктов питания — от молочной продукции, кофе и соков до риса и кондитерских изделий — могут вырасти на 5-22% с начала 2024 года. Многие россияне по окончании зимы заметили рост цен на ряд товаров, в частности на овощи, сахар и молочную продукцию, эксперты объяснили, чем вызвано повышение стоимости и к чему готовиться потребителям, передает ФедералПресс.
Не яйцами едиными сыты. Как изменилась стоимость продуктовой корзины в 2023 году
Последние новости по теме Цены на продукты: В декабре подорожает самое необходимое. Финансовые эксперты рассказали россиянам, когда произойдет существенный скачок цен на некоторые категории товаров. Какие продукты подорожают из-за перекоса между предложением и спросом? Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц.
Цены на продукты в России в апреле снизились за год на 0,01 процента
По словам Остапковича, некоторые продукты вообще могут прибавить до 50% от нынешней стоимости. «В 2023 году на фоне повышенного спроса на пищевое яйцо в России отмечается рост цен на эту продукцию. Ежемесячный аналитика, смотрим! Как меняются цены на продукты в российских магазинах, период август 2023 года.
Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего
Вероятно, большинство дальневосточных трофеев отправятся на прилавки Поднебесной. В результате, цены на деликатесы, такие как красная рыба и икра, а также на более доступные виды могут повыситься. Некому выращивать скот Кадровый голод в отечественном сельском хозяйстве также приведет к увеличению цен на мясо. Аграрии испытывают нехватку рабочих рук и вынуждены сокращать поголовье животных. Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например, сельском хозяйстве и, в особенности, животноводстве, — считает Галина Сорокина. Для удержания работников фермерам приходится повышать зарплаты, что в свою очередь увеличивает себестоимость продукции. Проще говоря, аграрии цены на мясо поднимут вне зависимости от вида животного. Хлеб на вес золота По словам доцента кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольги Лебединской, рост утилизационного сбора привел к подорожанию сельхозтехники, которая необходима для механизации возделывания и уборки культур.
Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику.
За неделю укрепление цен наблюдалось на 28 товаров, ослабление - на 13 товаров. За месяц цены выросли на 29 товаров, снизились - на 14 товаров. Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство Закономерно подорожало и мясо курицы — правда, не так сильно.
В 2022 году 1 кг курятины стоил 181,4 руб, к 2023 году стоимость мяса немного снизилась — до 177,8 руб. Но на середину января 2024 года 1 кг курицы в среднем уже стоит 224,3 руб. Динамика увеличения стоимости продуктов в РФ за 2022-2024 годы. Данные: Росстат Ощутимо подорожали и помидоры — если в 2022 году 1 кг стоил 174,3 руб. Еще сильнее подорожали бананы.
Сейчас в среднем бананы стоят 152,2 руб. В «Руспродсоюзе» объяснили, что подорожавшие помидоры, груши, виноград, бананы и чеснок, — в основном привозят на российский рынок из-за рубежа. Поэтому главной причиной подорожания этих продуктов стало ослабление курса рубля относительно иностранных валют — валютный скачок привел как к увеличению закупочной цены от поставщиков, так и к подорожанию логистики. Четвертым рекордсменом по росту цен стала капуста. В 2022 году 1 кг стоил 57,5 руб.
Что еще подорожало в России за последние два года? Сейчас 1 кг стоит 522,1 руб.
Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово. В 2023 году упор сделали на создание репродуктов первого и второго порядков. Это позволит в дальнейшем основательно нарастить выпуск яиц. Эпидемиологическая ситуация. Вспышки птичьего гриппа повлияли на закрытие нескольких птицефабрик в России, сообщил заместитель председателя Правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
По данным Россельхознадзора , заболевание выявили на шести предприятиях. Дефицит работников. Один из факторов, повлиявших на уровень производства стала нехватка рабочей силы. Именно с этой проблемой столкнулась Ленобласть, которая считается ведущим российским регионом по производству куриных яиц. Отток мигрантов после существенного ослабления курса рубля негативно сказалось на ситуации «Синявинской птицефабрики». Наценка в магазинах. Цена находится около того уровня, который устанавливали в начале года. Условия контактов не позволяют их повышать. При этом яйца покупались по той цене, какую устанавливал ритейл.
Последние новости о ценах
Аналитические статьи в свободном доступе Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 25 сентября 2023 года Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www. В материале представлена оперативная информация с анализом изменения цен за неделю и месяц. По оперативным данным Росстата, по состоянию на 25 сентября 2023 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.
На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки рассмотреть вопрос ограничения торговых наценок на продукты. Проще говоря, уже с 1 ноября 2023 года на российской территории начнется процесс рассмотрения идеи об ограничении максимальной наценки на продукты питания, причем исполнять такие новшества придется всем российским магазинам без исключения. Иными словами, если закупочная стоимость пачки молока составляет 100 рублей, магазин не сможет продавать ее дороже 110 — 115 рублей, поэтому в конечном итоге покупатели смогут покупать ее за меньшую сумму денег. При этом подобные меры, как уверены власти, не снизят качество продуктов, так как снижение стоимости произойдет благодаря снижению наценки магазинов.
Если подобное предложение одобрят, цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся, так как из-за снижения размера максимальной возможной наценки торговым сетям и независимым продуктовым придется скорректировать ценники в меньшую сторону.
Однако из-за текущей ситуации в мире импорт обходится дороже. Российские овощи, в свою очередь, тоже подорожали из-за того, что выращивают их с помощью зарубежного оборудования в теплицах. Однако, по словам эксперта, в марте ожидается понижение цен, потому что собственные мощности наращиваются и постепенно удается «разбавить» зарубежные продукты. На молочную продукцию добавилась наценка из-за нанесения новой торговой маркировки — теперь кассиры сканируют штрих-код и QR-код, который отражает метку «Честный знак».
Она появилась на продуктах, срок годности которых составляет менее 40 дней, а оплачивать эту метку должен продавец.
Российский рынок стал сталкиваться с определенным обесцениванием национальной валюты, что неизбежно приводит к удорожанию импортных товаров. Однако эксперты утверждают, что осенью россиянам следует готовиться к росту цен не только на зарубежные, но и на многие отечественные продукты. Это связано не только со слабым курсом рубля, но и с проблемами в логистике, кадровой политике в отечественном сельском хозяйстве и даже с ростом утилизационного сбора. Растут цены на бензин — есть становится дороже Корень подорожания не только в падении курса национальной валюты. Еще один фактор — цены на бензин. Они показывают стабильный рост уже несколько недель, в том числе, и в Оренбуржье. Из-за дороговизны топлива растут затраты на транспортировку товаров, а значит, растут издержки.
Чтобы компенсировать затраты, производители повышают цены на конечный продукт. Поэтому вполне реально подорожание не только бананов издалека, но и привычных осенних фруктов, например, хурмы и мандаринов, — рассказала информагентству « Прайм ». Всю рыбу — китайцам?