Диетологи рекомендуют пить свежий кефир, чтобы улучшить обмен веществ и избавиться от лишнего веса. Худеющих часто интересует вопрос, когда именно можно употреблять кефир перед сном. Лактобактерии кефира ночью усвоятся лучше. Кому можно, а кому противопоказано пить кефир, особенно на ночь. Можно ли пить кефир на ночь?
Пить ли на ночь кефир?
Лучше всего употреблять кефир в качестве перекуса между приемами пищи или за полчаса до еды. Лактобактерии кефира ночью усвоятся лучше. При отсутствии противопоказаний рекомендуется кефир на ночь пить при похудении, однако надо следить за своим состоянием.
Кефир на ночь: рецепты ночного кефира для пользы
По мнению врачей, ежедневно пить на ночь стакан кефира очень полезно для организма. Диетологи рекомендуют пить свежий кефир, чтобы улучшить обмен веществ и избавиться от лишнего веса. По мнению врачей, ежедневно пить на ночь стакан кефира очень полезно для организма. Когда лучше пить кефир на ночь или утром? Регулярно употребляя кефир на ночь, вы раз за разом нарушаете углеводный обмен, что в конечном итоге может привести к предиабету.
Когда полезнее пить кефир — утром или вечером
Поужинайте за 3-4 часа до сна. Выпейте стакан кефира за 20-30 минут до сна. Важно высыпаться. Полноценный сон позволит организму лучше справиться с обменными процессами. Нельзя пить кефир с сахаром или медом на ночь, для похудения сладкое вредно.
Употребляйте напиток не залпом, делайте маленькие глотки, немного подержав массу во рту. Так кефир лучше усвоится. Добавляйте в кефир ингредиенты по рецептам — эффект будет сильней, чем от пустого напитка. Обычно для снижения веса добавляются жиросжигающие компоненты смотри рецепты ниже.
Между недельными курсами нужно делать перерывы 1-2 недели, чтобы кишечник «не разленился». Занятия спортом необязательны, но желательно давать себе элементарную физическую нагрузку: пешие прогулки, танцы, утреннюю гимнастику. Противопоказания К сожалению, не всем подойдет такой простой метод. Некоторым людям кефир на ночь для похудения принесет вред здоровью.
К таким категориям относятся: беременные и кормящие женщины; люди с заболеваниями органов пищеварения; те, у кого непереносимость лактозы; обладатели повышенной кислотности желудка. Кефир не противопоказан при беременности и ГВ, однако пить его с жиросжигающими добавками и постоянно не стоит. При отсутствии противопоказаний рекомендуется кефир на ночь пить при похудении, однако надо следить за своим состоянием. Компоненты напитков есть в каждом магазине.
Рассмотрим, каким может быть кефир для похудения на ночь и как приготовить его в трех вариантах. Разрешается чередовать их между собой, необязательно выбирать только один. С корицей, перцем и имбирем Корица активизирует расщепление жировых клеток, перец ускоряет кровообращение и термогенез превращение калорий в энергию , имбирь содержит гингерол и шогаол, ускоряющие метаболизм, препятствующие отложению жировой ткани. Эффект от данного рецепта хороший, однако не рекомендуется его использовать, если страдаете бессонницей, поскольку напиток на какое-то время тонизирует мозговую активность.
Замечу, что пить на ночь кефир для похудения по такому рецепту можно только при исключительно здоровом желудке, пищеводе и ротовой полости, поскольку большинство ингредиентов раздражает слизистую и стенки органов.
Биопродукт может вызвать у крохи расстройство пищеварения и повышенное образование газов. Также в кисломолочных напитках в большом количестве содержатся энзимы, провоцирующие аллергическую реакцию. Когда вреден Несмотря на то, что от выпитого кефира на ночь польза огромная, и вред организму он тоже может нанести. Категорически запрещается употребление при следующих патологических состояниях: при язвенной болезни ЖКТ и гастрите с повышенной кислотностью; если у человека аллергия на казеин — вид белка, который присутствует в производных молока; пациентам с панкреатитом — способен спровоцировать обострение болезни; при поносе, иначе не удастся нормализовать стул.
В списке противопоказаний хронические заболевания печени и дисфункции почек. Если продукт просрочен, им можно отравиться. Нужно строго следить за соблюдением сроков годности. Дозы и время Диетологам нередко приходиться отвечать на вопрос, почему нельзя пить кефир на ночь, когда человек уже находится в постели.
Лучше всего пить напиток на ночь, чтобы стабилизировать и облегчить пищеварение. Кефир можно совмещать со злаками и крупами Совмещение напитка с овощами или фруктами может спровоцировать метеоризм. Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день? Пить этот кисломолочный напиток полезно для «работы» кишечника, но это хорошо только в течение первых 3-х дней.
Если им злоупотреблять и пить в чрезмерных количествах более 1-1,5 литров в день , можно наоборот «скрепить» организм, добившись запора в кефире так же много белка. Как и для чего пить семя льна с кефиром, кефир с корицей, чесноком? Особенности: Кефир с льняным семем — в этом напитке имеется большой запас «полезных» бактерий, а в семени клетчатки. Такой рецепт прекрасно влияет на кишечник, улучшая его перистальтику и заставляя активно работать. Кефир с корицей — такой рецепт можно назвать «жиросжигателем». Все потому, что кефир позволит «работать» кишечнику, а корица улучшит обмен веществ, заставляя сжигать уже «отложенные» организмом жиры. Кефир с чесноком — прекрасное «чистящее» средство, помогающее устранить болезнетворные бактерии и очистить кишечник от вредных микроорганизмов. Кроме того, средство повышает иммунитет и помогает худеть.
Кефир с медом — средство, повышающее иммунитет и помогающее худеть «правильно», уменьшает аппетит и уменьшает «тягу к сладкому». Кефир с зеленью и огурцом — помогает мягко и эффективно очистить организм от шлаков и накопившихся в кишечнике токсинов.
Раньше врачи советовали пить этот напиток перед сном. Сейчас мнения разделились — некоторые специалисты не рекомендуют пить кефир на ночь из-за высокого инсулинового индекса. Дело в том, что у кефира один из наиболее высоких значений инсулинового индекса. Ночью активность инсулина и так максимальная, поэтому напиток приведет к резкому снижению уровня глюкозы в крови. А утром человек проснется уже с повышенным уровнем глюкозы.
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном. Пить кефир на ночь не нужно, так как это влечет за собой негативные последствия для здоровья, написала в своем Telegram-канале врач-эндокринолог Зухра Павлова. Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь.
Врач объяснил, почему пить кефир на ночь опасно
Но наши привычки и предпочтения не всегда успевают измениться вслед за приобретенными знаниями", - пояснила доктор Павлова. У кефира один из наиболее высоких значений инсулинового индекса. То есть если его выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне произойдет сильное снижение уровня глюкозы крови. Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена.
Врачи рассказали, что нельзя есть на ужин 12 апреля врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, что на ночь можно есть костный бульон, язык, орехи, яйца или авокадо. Нагружать желудок перед отходом ко сну не рекомендуется, поскольку метаболизм в этот период замедляется. Кроме того, организм будет тратить энергию на переваривание пищи, что может помешать полноценному отдыху.
Как выбрать хороший кефир На молокозаводах России массово производят кефир с 1909 года, и сегодня напиток есть в линейках почти всех производителей. Состав примерно одинаковый, а вот вкус может отличаться. Определить качество продукта поможет небольшая памятка: Выбирайте кефир, произведенный в вашей местности, путь которого от производителя до полки магазина был коротким. Кефир будет максимально полезен в первый день, поскольку количество бактерий, витаминов и микроэлементов уменьшается. Трехдневный кефир может оставаться вкусным, но для организма практически бесполезен. Выбирайте кефир с коротким сроком годности: если производитель указал, что продукт можно хранить дольше 14 дней, скорее всего, в него добавили консерванты или подвергали термической обработке, что уничтожило большую часть полезных свойств. В составе не должно быть лишнего: только молоко и закваска на кефирных грибках. Полезным для организма будет кефир с количеством кисломолочных бактерий не менее 107 КОЕ на один грамм, дрожжей — от 104 КОЕ. Качественный кефир делают из цельного или нормализованного молока. Если в составе указано сухое, лучше отказаться в пользу другого бренда. Кефирный продукт или кефирная смесь — это не «живой» кефир. Его делают на сухих бактериях: вкус похож на натуральный, но пользы в нем мало. Не стоит брать кефир, в котором есть пальмовое масло или заменитель молочного жира. Вздувшаяся упаковка — признак того, что кефир хранили неправильно. Из бутылки, которая долго стояла в тепле, пить не стоит. Если хотите похудеть, не берите кефир с сахаром или фруктовыми наполнителями. Что такое термостатный кефир Относительно новая технология производства кисломолочных продуктов, позволяющая кефиру «созревать» сразу в той банке, в которой поступит в продажу. Напиток получается более плотным и насыщенным. Чем меньше кефир переливают из одной емкости в другую, тем выше полезное свойство. В классической версии кефирные грибки добавляют в пастеризованное молоко, ждут, когда заквасится и только потом разливают по бутылкам. Полезен ли обезжиренный кефир Для фигуры — да, а вот для кишечника и организма в целом — не очень. Без жиров некоторые полезные вещества не усваиваются.
Похудание происходит за счёт адекватной работы гормонов и обмена веществ, как и слаженная, без сбоев работа всех систем организма. Можно ли кефир пить литрами? В подобные мифы о большом или даже бесконтрольном употреблении кефира любят верить люди, стремящиеся похудеть. Они выбирают продукт с минимальной жирностью и пьют чуть ли не пачками в день. Но полезно ли это? Как оказалось, нет. Рекомендуемая норма кисломолочного напитка — один стакан в день, то есть не более 200 мл. Можно ли пить кефир абсолютно всем? Кому можно, а кому противопоказано пить кефир, особенно на ночь. Но и тут эндокринолог нашлась что ответить.
Можно ли пить кефир на ночь, кому нельзя употреблять перед сном
| Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир - Новости | А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. |
| Кефир на ночь для похудения: 3 рецепта, чтобы сбросить вес | Пить кефир на ночь: польза и вред Существует споры насчет того, можно ли пить кефир на ночь. |
| Кефир на ночь для похудения | Лактобактерии кефира ночью усвоятся лучше. |
Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
Какой кефир самый полезный? Кефир, выпитый ночью, не приносит никакого вреда, а приносит только пользу по сравнению с другими кисломолочными продуктами. У этого есть много преимуществ: Напиток простой и недорогой, который можно приготовить в домашних условиях. Используется для восстановления внутренней микрофлоры после антибиотикотерапии. Продукт можно использовать для приготовления вкусных коктейлей, которые любят дети. В качестве питательного вещества он отлично подходит для беременных и кормящих женщин, пожилых людей с ослабленным иммунитетом. Качество напитка зависит от исходного сырья. Вкус, жирность, кислотность молока передаются и кефиру. У напитка может быть крепость, которая зависит от количества алкоголя и углекислого газа, содержащихся в нем. Можно обозначить «био», что означает высокое содержание бифидобактерий. На полках магазинов вы можете найти два, казалось бы, похожих названия: биокефир и био-продукт кефир.
Разница в том, что первый напиток изготовлен на основе кефирного гриба, а второй — из других продуктов — бактерий, лактобацилл и дрожжей. Польза от второго будет не очень велика. Часто в такой продукт добавляют кусочки фруктов, продуктов питания и сахара. Этот кефир должен соответствовать следующим требованиям: Сохраняется не более 7 дней. В его составе должна быть указана закваска в виде кефирных грибов. Не должен иметь дополнительных элементов. Чтобы лечить, поддерживать здоровье, восстанавливать иммунитет, всегда лучше употреблять напиток, приготовленный на натуральном молоке с использованием настоящих зерен кефира. Для этого лучше его готовить дома самостоятельно. Преимущества Напиток можно употреблять независимо от времени суток. Но принимать его перед сном считается наиболее полезным.
Плюсы: Ускоряется обмен веществ, что особенно полезно для тех, кто хочет похудеть; Напиток содержит большое количество кальция, который гораздо лучше усваивается ночью; Напиток стимулирует выработку пищеварительного сока; Оказывает благотворное влияние на нервную систему; Продукт содержит полезные лактобациллы, которые всасываются во время сна, поэтому лучше пить кефир перед сном. Лактобактерии влияют на микрофлору кишечника. Следовательно, это спасет от метеоризма; Седативный эффект способствует хорошему сну. Тело расслабляется, благодаря его насыщению, с чувством сытости, организм спит лучше. Во время ночного сна кефир полностью всасывается и вызывает аппетит утром, а плотный завтрак — это энергия для организма на весь день. Кисломолочный продукт рекомендуется для детей и взрослых в борьбе с запорами.
Кефир и сахар Одним из допустимых вариантов употребления кефира на ночь является его сочетание с сахаром. Но, не все диетологи приветствуют такой ужин. Чрезмерное количество сахара в течение всего дня приводит к его переизбытку в организме.
Сахар добавляется только с той целью, чтобы утолить ощущение голода. Если же человек соблюдает строгую диету для похудения, сахар нужно заменить другой добавкой. Кисломолочный продукт в сочетании с корицей Такая пряность, как корица нормализует уровень глюкозы в крови. Поэтому, ее часто включают в рацион питания при похудении. Корицей принято заменять сахар, и даже соль. Если полностью исключить соль и сахар из рациона можно добиться хороших результатов в похудении. Очень полезен кефир с данной пряностью перед сном. Помимо снижения массы тела, окажется такой эффект: Полная чистка организма; Восстановление работы почек; Восстановление слизистой оболочки желудка и кишечника. Коктейль может заменить последний прием пищи, или выступать в роли перекуса.
Все зависит от строгости диеты, и соблюдается ли она вообще. Полезно устраивать себе разгрузочные дни именно на таком напитке. Сочетание кефира и масла на ночь Если рацион питания скудный, нет режима, очень часто развиваются запоры. Кефир и подсолнечное масло на ночь обеспечат нормальную перистальтику кишечника, избавят от запора.
На основании этих исследований они пришли к выводу, что кефир оказывает положительное действие на микрофлору кишечника, а именно предотвращает процессы гниения в нем и улучшает обмен веществ. Среди них особого внимания заслуживают труды Лауреата нобелевской премии выдающегося биолога Мечникова И. Конечно, советуя ежедневно пить кефир, Мечников И. Не секрет, кефир промышленного производства часто бывает очень кислым и совсем не подходит для употребления людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудка.
При отсутствии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта отказываться от употребления кефира из-за неприятного кислого вкуса и заменять его более сладкими молочнокислыми напитками не следует. Если вас мучает изжога, тяжесть в желудке и запоры, ежедневно выпевайте перед сном стакан свежего кефира, добавив в него одну чайную ложку меда. И уже через 10 дней вы почувствуете, что изжога прошла и неприятных ощущений после еды больше нет. При этом важно знать, что кефир с истекшим сроком хранения не оказывает слабительно действия, а наоборот, только крепит. Регулярное употребление кефира помогает избавиться от хронической усталости, вызывает ощущение легкости и способствует похудению.
Максимальную пользу напиток принесет, если выпить стакан за час до сна. Но не раньше 1-2 часов после ужина. Если не придерживаться такого режима, организм до сна не успеет справиться с переработкой пищи. Для взрослого человека достаточно выпивать стакан кисломолочного коктейля, а детям до 3 лет — 50 мл.
Что предпочесть Не стоит пытаться самостоятельно приготовить биокефир на домашней кухне. На молочных комбинатах при производстве такой продукции четко соблюдается регламент стерилизации молока. Для роста молочных бактерий используется специальная тара, а также выдерживается определенный температурный режим. На домашней кухне также можно приготовить биокефир, но для этого потребуется специальная аптечная закваска.
Кефир и его полезные свойства
- Почему не рекомендуются кисломолочные продукты вечером
- Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
- Кефир на ночь: польза и вред
- Когда полезнее пить кефир - утром или вечером: время для употребления кисломолочного продукта
- Эндокринолог объяснила, почему не стоит пить на ночь кефир
- Кефир нельзя пить на ночь: миф или правда
Пить ли на ночь кефир?
| Кефир перед сном: польза и вред | Худеющих часто интересует вопрос, когда именно можно употреблять кефир перед сном. |
| Кефир на ночь - польза употребления перед сном и рецепты для похудения | Врачи и диетологи рекомендуют употреблять на ночь кефир, так как он благоприятно воздействует на организм. |