Интервью с управляющим рестораном "Пхали–Хинкали" — победителем Гастрономического рейтинга.
Хинкальная «Пхали-Хинкали»
| Хинкальная «Пхали-Хинкали» в Санкт-Петербурге | Рестораны ПхалиХинкали Санкт-Петербург. Лучшие хинкали по 85 рублей! |
| Ресторан "Пхали-Хинкали" в Санкт-Петербурге: адреса, меню, отзывы | концертный зал в Санкт-Петербурге. Расписание предстоящих концертов в 2024 году Удобный календарь событий Фото, схема зала, вместимость, адрес (как добраться) Закажите билеты в Пхали Хинкали на |
| Хинкали gали хинкали гали кафе | Тех кто хочет воспользоваться услугой ресторан грузинской кухни «Пхали-Хинкали» в городе Санкт-Петербург по адресу Апрельская, 6 к1 и заказать вкусную еду на дом, больше всего интересуют меню и цены. |
| Весь прайс-лист | Пхали-Хинкали на Большой Морской. |
Пхали-Хинкали menù, Санкт-Петербург
225 рублей Чебурек с бараниной и говядиной - 160 рублей Хачапури по-аджарски - 320 рублей Мини-хинкали в бульоне - 250 рублей Натахтари «Тархун» - 180 рублей. Доставка из заведения «Пхали Хинкали» онлайн. Меню «Пхали Хинкали» и цены в м найти ближайший к Вам ресторан в Ковалёво для заказа еды онлайн. За сочными и вкусными хинкали в Санкт-Петербурге — сюда! Хинкали самодельные из свинины и говядины.
Пхали хинкали спб доставка меню
В высоком ценовом сегменте ситуация может быть такова, что в выходные полная посадка, а в будни в зале никого. Да и сезонные колебания потока гостей могут быть просто фантастическими. Более простые заведения от таких колебаний не зависят. Обратите внимание, что самые крупные в мире ресторанные компании — все как одна из области стрит— и фастфуда: "Макдоналдс", "Сабвей", "Бургер—кинг". Им не важен размер среднего чека, у них столько гостей, что главное — успеть всех обслужить.
Аналогичную стабильность демонстрируют заведения формата столовой. Если столовая работает в территориально удаленном бизнес—центре или заводе, то с высокой точностью емкость рынка для нее — все люди, которые там работают. Уровень проникновения в рынок в этом случае — это уровень охвата сотрудников бизнес—центра. Мы опираемся на этот же принцип, когда планируем открытие новых ресторанов.
Они локальные, ориентированные на определенную часть города с понятной емкостью рынка — на микрорайон или несколько. Простая аналогия — магазины у дома. При этом мы стараемся выбирать места подальше от метро. Во—первых, нам интересен именно местный гость, живущий по соседству, а во—вторых, очень важна низкая арендная ставка, меньше тысячи за квадратный метр.
То есть получаются рестораны шаговой доступности? Мне нравится принцип "еда дешевле, чем дома". Ему мы и следуем. Задумайтесь: чтобы приготовить дома обед, вам нужно потратить время и деньги: заехать в магазин, купить продукты чаще всего в количестве большем, чем нужно , обеспечить их хранение, чтобы они не испортились, приготовить, съесть и вымыть посуду.
Соотнесем все это с доходом человека в час. И не стоит также забывать про уровень компетентности того, кто готовит, — ведь хочется, чтобы было вкусно. Иными словами, если рассчитать логистику, вложенные средства, умения и навыки, то у нас, профессионалов, неминуемо получится приготовить любое блюдо лучше, чем у кого бы то ни было на собственной кухне. И дешевле.
Постепенно эта простая истина укрепляется в сознании людей. Например, в Москве многие уже поняли, что завтракать в кафе или ресторане гораздо выгоднее, чем готовить самому. У нас в одном из ресторанов сети есть семейная пара постоянных гостей, которые перестали ссориться из—за домашней готовки с тех пор, как стали заказывать еду у нас. То есть главное, в чем локальные ресторанные сети имеют преимущество перед ресторанами премиум—класса, — это стабильность и быстрая оборачиваемость средств?
Не порядок какой то, не советую тут заказывать!!! Спасибо большое за обратную связь, именно благодаря ей мы становимся лучше. Нам очень жаль, что у вас создалось подобное впечатление. Вес наших блюд указан в меню, как ассорти, так и солений. Мы обязательно учтем ваши пожелания и сделаем все возможное, чтобы улучшить наши блюда.
Будем рады видеть вас вновь в нашем ресторане, а также вашим заказам доставки. Ну как быстро 1 час 18 минут. Сейчас будем варить. Очень любим ваши рестораны ходим к вам довольно часто. Вчера решили заказать доставку на дом и были недовольны тем,что проигнорировали нашу просьбу сделать суп без кинзы,на которую у меня аллергия.
Мы указали в комментариях огромными буквами затем продублировали деспечеру но очень жаль нас не услышали... Так и не смогла съесть свой любимый суп 29. Мы отправили Ваш отзыв в ресторан. Ожидайте обратной связи от менеджера по контролю качества. Кусочек грузии в спб!
В меню найдутся четыре вида закусок-пхали, наваристый харчо, каноничные для разных регионов Грузии хачапури и хинкали по сравнительно бюджетным ценам. Интерьер — теплый и приветливый, как сама Грузия: узорные обивки мягких глубоких диванчиков, «бревенчатые» стены, много зелени, деревянная отделка и этнические украшения, а на стенах развешены фотографии, каждая из которых иллюстрирует яркие эпизоды из жизни грузинского народа. Меню ресторана.
ПхалиХинкали Санкт-Петербург yesterday 15:00 Ключ к сердцу наших гостей лежит через вкусную грузинскую кухню и качественный сервис. Ждем вас в гости, генацвале, стол уже накрыт! Сегодняшний выбор — безупречен!
Информация о ресторане Пхали Хинкали
Нам очень жаль, что произошла подобная ситуация. Пожалуйста, отправьте ваш контактный номер телефона нам на phali. Мы бы хотели связаться с вами и лично принести извинения. Показать другие отзывы.
Вы будете поражены современным интерьером с винными шкафами, искусственно состаренными стенами и открытой кухней, где сможете напрямую наблюдать за приготовлением лучших хинкали в Санкт-Петербурге. В меню ресторана есть несколько классических начинок хинкали: говядина-свинина, баранина и сыр сулуги. Если вы захотите попроовать все, то советуем заказать ассорти, где вы точно сможете найти свой вкус.
Я даю согласие на получение рекламных рассылок. Отведайте национальные шедевры, не выходя из дома! Помимо знаменитых сытных блюд вы сможете заказать салаты, горячие и холодные закуски, супы, выпечку, напитки и десерты. Обратите внимание на сочные шашлыки из курицы, индейки, свинины и баранины, приготовленные для вас на мангале по оригинальным рецептам гостеприимной солнечной страны!
Мясное ассорти «Садж»: три вида нежного шашлыка — свинина, Показать ещё курица и баранина в грузинских специях, с овощами на гриле и армянским лавашом. Салат бабушки Нино — старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, соленых огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов, красного лука и зелени под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса. И конечно же, бокал грузинского вина!
Ресторан Пхали Хинкали
Новости. Блюда в пост в «Чача и Хинкали» в Рыбацком. Пхали-Хинкали меню и цены. Хинкали самодельные из свинины и говядины. Доставка продуктов и товаров из магазина Пхали Хинкали по выгодной цене в СберМаркете! Мы лично выбираем самые свежие продукты и лучшие товары, аккуратно упаковываем их и привозим в удобное для Вас время Доставка день в день от 30 минут Скидки и акции. Тех кто хочет воспользоваться услугой ресторан грузинской кухни «Пхали-Хинкали» в городе Санкт-Петербург по адресу Апрельская, 6 к1 и заказать вкусную еду на дом, больше всего интересуют меню и цены. Пхали-Хинкали на карте Яндекс города Санкт-Петербург Чтобы отыскать "Пхали-Хинкали" в городе Санкт-Петербург, можно использовать удобную интерактивную карту от Яндекс. "Пхали-Хинкали" находится по адресу Апрельская ул., 6, корп. 1.
Где готовят самые вкусные хинкали: 16 кафе и ресторанов Питера
Постное меню Хинкали Холодные закуски Салаты Супы Горячие закуски Выпечка Горячие блюда Мангал Блюда на компанию Гарниры и соуса Десерты Напитки. Постное меню (7). Пхали из моркови с шоти. Доставка продуктов и товаров из магазина Пхали Хинкали по выгодной цене в СберМаркете! Мы лично выбираем самые свежие продукты и лучшие товары, аккуратно упаковываем их и привозим в удобное для Вас время Доставка день в день от 30 минут Скидки и акции. «Пхали Хинкали» — это уже целая семья ресторанов, хотя ещё и не слишком многочисленная, хинкальные с такой вывеской можно найти в разных частях города, одна из них разместилась недалеко от метро «Адмиралтейская». Хинкали самодельные из свинины и говядины. Санкт-Петербург, Большая Морская, 27 — 1 этаж. Адмиралтейская430 м. Семья ресторанов грузинской кухни в Санкт-Петербурге Вкусные хинкали по 85₽ Доставка и самовывоз.
Весь прайс-лист
PhaliHinkali, Менеджер по связям с общественностью в Пхали-Хинкали, ответил а на этот отзывОтвет от: 4 дня назад Добрый день! Спасибо вам большое за обратную связь. Нам очень жаль, что произошла подобная ситуация. Пожалуйста, отправьте ваш контактный номер телефона нам на phali.
Ресторан Деда Хинкали «ДеДа» в переводе с грузинского означает мама, а кто как не мама вкусно накормит и тепло встретит! Стоит зайти в «ДеДа Хинкали», и Вы погружаетесь в гостеприимную атмосферу грузинского дома. С порога вы чувствуете запах ароматных специй, и слышите музыку, которая переносит в солнечную Грузию.
На сайте Чтобы оформить доставку на официальном сайте ресторана Пхали Хинкали, выполните несколько простых шагов. Выберите в меню интересующие блюда и добавьте в Корзину. Перейдите в Корзину. Здесь можно изменить количество блюд и узнать сколько стоит весь заказ. Укажите номер телефона, адрес доставки и другую необходимую информацию. Оплатите заказ банковской картой и подтвердите платеж кодом из СМС. В приложении У самого ресторана нет официального приложения. Вы можете сделать заказ в приложениях сервисов доставки Delivery Club и Яндекс Еда. По телефону Позвонить в ресторан можно по номерам телефонов, указанных на странице контактов.
Там же можно увидеть интерьер и понять насколько вам будет комфортно в подобной обстановке. Самым важным станет изучение отзывов клиентов. Не обязательно перечитывать все, достаточно посмотреть последние отклики гостей, оставленные на независимых площадках. Это позволит понять на каком уровне сервис, какой контингент в заведении и насколько вкусно готовят. При этом важно не забывать, что все оценки носят индивидуальный характер. Если все устраивает, то можно смело звонить и бронировать столик. К слову, последнее рекомендуем делать всегда.
Хинкальная «Пхали-Хинкали»
Ресторан ПхалиХинкали в Красном селе разместился в отдельно стоящем здании. Интерьер оформили в общем стиле сети: современно, но с национальными мотивами. Стены отделали кирпичом, декоративной штукатуркой и имитацией дровяной поленницы, а пол выложили покрытием из светлого и темного дерева вперемешку. Барная стойка также имитирует поленницу. Деревянные столы шоколадного цвета в паре со скамейками и пестрыми диванами отделили друг от друга с помощью резных перегородок, создав таким образом уединенную обстановку. В качестве декора использовали абажуры в виде папах, растения в глиняных горшках в форме рога, фотографии с пейзажами Грузии в небольших рамках и расставленные на подвесных полках винные бутылки.
Как всегда все вкусно! Доставка в назначенное время и вся еда горячая! Татьяна, 20. Очень вкусные блюда, хачапури, хинкали. Быстрое обслуживание, внимательный персонал!
Спасибо большое ресторану на пр. Все очень понравилось и мы обязательно вернемся! Anastasia Varzina, 20. Считаю, что даже оценка "10 - идеально" для этого кафе маловата. Не только вкусная кухня, но и радушная атмосфера. Теперь для нас вопраса "где отметить торжество или юбилей? Огромное спасибо всем работникам ресторана!! Виктория, 03. К слову сказать, все значимые события и торжества я отмечаю только здесь. Это кафе стала вторым домом, где также уютно и тепло, и куда хочется только возвращаться!
Потрясающе вкусные блюда, доброжелательная атмосфера, радушный прием, отличный сервис, отменная работа персонала! Отдельно стоит упомянуть о хачапури - это просто шедевр кулинарного искусства, более вкусного я нигде не ела да простит меня моя мама! Все мои друзья, которым посоветовала этот ресторан, бескрайне мне благодарны! Поэтому на вопрос "ну что? Sofia, 03. Обслуживание быстрое. Еда ооочень вкусная! Порадовал большой выбор Хачапури с настоящим грузинским сыром. И цены приемлимые. Пять баллов!
Виктория, 31. И не пожалели. Хоть я и не очень люблю грузинскую кухню из-за остроты, но здесь огромный выбор блюд на любой вкус. Оценила Хачапури по-Императорски! Буду советовать знакомым. Лилия, 31. Приветливый персонал, интересный интерьер и разнообразное меню. Надеюсь, уровень сервиса останется и дальше на должном уровне. Анна, 31. Отмечали день рождения сына.
Что нового.
Место славится гуманным ценником и по-домашнему вкусной едой. Адрес ул. Правды, 9; ул. Маяковского, 56; Кадетская линия, 29; Коломяжский пр. Пожалуй, это самое аутентичное и самобытное грузинское кафе Петербурга. Интерьер оформлен в национальном стиле: лозы винограда, огромные столы и полки, ломящиеся от вина. Персонал, как правило, состоит исключительно из грузин.
По вечерам тут поют национальные песни и играют живую музыку. Не влюбиться в это колоритное место невозможно. Тем более что оджахури, кебаб и чкхмерули здесь очень вкусные, а вина — недорогие и приятные. Совсем как в Грузии! Адрес Малая Балканская, 26; ул. Ленина, 45; Большая Зеленина, 5; Московский пр, 145 «Хочу харчо» Заведение Ginza Project представляет мегрельскую кухню — блюда западного района Грузии, где традиционные кушанья готовятся согласно местным традициям: с добавлением лесного ореха и особых специй. Здесь стоит попробовать сациви, пхали из шпината и, конечно, традиционный наваристый суп харчо. Ресторан находится в самом центре Петербурга и работает круглосуточно — всё в лучших стандартах Ginza. Адрес Садовая ул.
Особенно среди поклонников хинкали. Одна штука с начинкой на выбор мясо, картофель, грибы, сыр обойдется всего в 55 рублей. Но если вы не хотите хинкали, найдется, что попробовать: есть пхали, традиционные холодные закуски, горячее вроде долмы и лобио , несколько видов хачапури, национальные супы например, харчо и бозбаш , блюда с мангала.