Нижегородские рестораны быстрого питания KFC начали переименовывать в «Ростикс».
Рестораны KFC в Перми начали менять названия на Rostic’s
Brands, которая отвечает за рост и развитие бренда KFC в России. В компании сообщили, что передаст собственность на российскую сеть местному оператору и после завершения этого процесса полностью уйдет из России. Имя местного оператора, которому передается бизнес, не называлось. В конце октября стало известно, что Yum!
Brands приобрела у "Росинтера" права на всю сеть, все заведения стали называться KFC. На данный момент речь идет об открытии четырех торговых точек, в них не будет полных коллекций бренда. Российский офис продолжит работу под руководством ливанского предпринимателя. В начале марта компания Inditeх заявила о приостановке работы всех магазинов и онлайн-платформ в России. На прошлой неделе стало известно, что японский модный ритейлер Uniqlo разослал персоналу компании уведомления о том, что некоторые магазины сети в России, приостановившие работу весной, будут полностью закрыты.
В марте прошлого года владелец бренда KFC американская компания Yum! Brands объявила о приостановке инвестиций и развития в России, а также о закрытии принадлежавших ей там ресторанов. Brands принадлежали лишь 66 точек, остальные развивали по франшизе ее местные партнеры. AmRest объявила о временной приостановке деятельности в России вслед за Yum! Компания управляла по франшизе 215 ресторанами KFC в России.
Концессионеры отреагировали отрицательно, выставив судебный иск, и проблема оставалась нерешённой до 1996 года [87]. PepsiCo обвиняли во властном отношении к партнёрам, которые, по мнению корпорации, сдерживали рост KFC; концессионеры, напротив, считали себя тем стержнем, который сохранял сеть в годы безразличного руководства различных корпоративных владельцев [76]. При Крэйноре торговые точки KFC появились в некоторых нестандартных местах, например, на сборочном заводе автомобильного концерна General Motors в Дейтоне , штат Огайо : на 150 квадратных футах кафе-киоска рабочие и служащие могли приобрести семь блюд KFC [88]. В 1986—1991 годах компания открыла 2 тысячи новых точек, увеличив общее их количество до 8,5 тысяч. Сети приходилось конкурировать с набиравшей популярность курицей гриль: она соответствовала предпочтениям всё сильнее заботящихся о своём здоровье американцев [85]. Задержки в разработке нового продукта, теснота кухонь и продолжавшиеся споры с концессионерами не позволили компании из Кентукки представить собственный аналог продукта [76]. Ещё большее напряжение в отношениях с франчайзинговыми партнёрами возникло в августе 1990 года, когда PepsiCo озвучила планы по созданию службы доставки, не предупредив об этом концессионеров. Проект должен был быть запущен в январе 1991 года во всех кафе США, то есть в 5 тысячах ресторанов [76]. В марте 1991 года фирма официально приняла сокращённое название KFC, хотя и была известна под этой аббревиатурой ранее [89]. Ребрендинг компании был проведён на основании консультаций с агентством Schechter Group [90]. Один из представителей фирмы заявил, что смена названия должна отразить разнообразие меню KFC, в котором были представлены уже не только жареные продукты [91]. Кайл Крэйг, президент KFC в США, признал, что ребрендинг стал попыткой дистанцироваться от негативных коннотаций слова «жареный», противоречащих здоровому образу жизни [92]. Это сделало известный бренд размытым» [94] [прим. В начале 1990-х годов компания запустила несколько успешных продуктов, в их числе Hot Wings «Острые крылья», 1990 , Popcorn Chicken Куриный попкорн 1992 и Zinger «Живчик» , острый бургер с филе цыплёнка, запущенный вне США 1993 [95]. Нововведение не в первый раз стало для компании провальным. Продажа цыплёнка без кожи, ориентированного на заботящихся о здоровье клиентов, также не оправдала себя, поскольку потребителям не понравилась непривычная текстура блюда. В июне 1991 года KFC впервые представила утреннее меню [100]. Сингапурцы , выступившие первыми потребителями новой продукции, смогли попробовать куриную колбасу, омлет и яичницу; новые блюда продавались под названием «Деревенский завтрак Полковника» англ. Сингапур был избран местом эксперимента благодаря высоким темпам роста рынка завтраков [100]. Особенным успехом продукция KFC пользовалась в Японии [80]. К 1993 году почти половина всех продаж приходилась на зарубежные кафе [101]. Джон Крэйнор тогда объявил: «Мы видим практически неограниченные возможности роста в Азии» [102] [прим. Зарубежная деятельность компании процветала несмотря на то, что местное руководство игнорировало или даже пренебрегало указаниями из Кентукки [103]. В январе 1994 года, после разочаровывающих результатов финансового квартала, Крэйнор покинул компанию [93]. Спасти фирму были призваны двое управленцев, в прошлом успешно занимавшихся маркетингом [106] : Роджер Энрико был назначен генеральным директором KFC, а Дэвид Новак занял позицию президента компании в Северной Америке [106]. Эти блюда стали первыми новинками меню KFC за почти двухлетний период [105]. Новак отметил, что появление новых блюд связано с улучшением отношений центрального офиса и франчайзинговых партнёров; если Crispy Strips стали плодом кулинарного творчества франчайзи из Арканзаса , то пирог был создан совместными усилиями концессионеров [107]. В то же время менее востребованные блюда, как, например, кукурузные маффины , перестали продаваться в кафе компании [97]. Энрико удалось смягчить конкуренцию KFC со своими сестринскими компаниями, Taco Bell и Pizza Hut: первая предлагала потребителю блюда из курицы, вторая же нарушала интересы KFC в области маркетинга [97]. В 1996 году компании удалось урегулировать все разногласия с концессионерами благодаря исключению наиболее спорных контрактных инициатив Крэйнора, которые тот предложил пятью годами ранее [108]. В силу вступил договор 1976 года, который, в частности, предполагал наличие зоны исключительных прав радиусом 1,5 мили вокруг каждой торговой точки. Вместе с тем, центральный офис получил больший контроль над общенациональной рекламной деятельностью [108]. Затем североамериканский департамент KFC, управляемый Новаком, демонстрировал рост на протяжении десяти финансовых кварталов [109]. Новак отказался от приготовления курицы на вертеле и ввёл новый продукт Tender Roast [прим. В 1996 году Новак был назначен президентом и генеральным директором центральной организации KFC [111]. Tricon позже — Yum! Один из руководителей PepsiCo признал, что «рестораны не входили в число их талантов» [113] [114]. В мае 1997 года в британских кафе KFC появился Tower Burger « Тауэр-бургер » , содержавший жареное филе цыплёнка и хашбраун [116]. Данное блюдо стало первым продуктом из курицы, которое подавалось в KFC холодным. Для приготовления Twister использовались остатки курицы, которые в противном случае были бы выброшены [118]. Блюдо не демонстрировало должного успеха в США, и в мае 1998 года компания отказалась от его дальнейшего изготовления [119]. Тем не менее, обновлённая версия продукта стала пользоваться популярностью в Австралии, после чего Twister был выведен и на другие рынки. В новой версии использовалась горячая курица, приготовленная по рецепту Crispy Strip, острый майонез , салат-латук и томаты [118]. К 1998 году большинство концессионеров KFC согласились предлагать в своих меню напитки PepsiCo [120]. В сентябре 1999 года сеть запустила крупную рекламную кампанию, направленную на продвижение новой линейки куриных бургеров, предназначенных для ланча. В ноябре 1999 года в Малайзии открылась первая торговая точка, принимавшая на работу только сотрудников с нарушением слуха [122]. Brands [123]. Три года 2002—2005 продажи KFC оставались на низком уровне. Недостаточные инвестиции в разработку новых блюд сделали имидж компании «пресыщенным и неверно позиционированным» [прим. В 2004 году компания представила новую линейку куриных блюд, готовившихся без использования масла. В марте 2005 года компания выпустила небольшой дешёвый бургер из цыплёнка, названный Snacker «Закусочный» [114].
Не KFC, а Rostic's! В Новосибирске изменится известная сеть фастфуда?
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 45.ру | Российская сеть ресторанов KFC в начале 2023 года начнет менять вывески на Rostic’s, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источник на рынке общепита. |
| Нижегородские рестораны KFC начали переименовывать в «Ростикс» | Бизнес - 25 октября 2022 - Новости Красноярска - |
| Как в Ростове изменится KFC после смены владельца? | На смену KFC в России снова приходит знакомый всем с постсоветских времён «Ростикс», сообщает телеканал France 24. |
KFC продал рестораны в России локальному оператору, который переименует их в Rostic’s
На тот момент в РФ работало порядка 1 тыс. Стоит отметить, что большая часть таких предприятий быстрого питания управлялась в рамках франчайзинговых договоров. Спустя некоторое время представители американской компании объявили о завершении процесса выхода с рынка России и сообщили о продаже своих активов в РФ. Покупателем, согласно информации, появившейся позднее, стала компания «Смарт сервис ЛТД», зарегистрированная в Удмуртии. Кроме того, предыдущий собственник активов заявил, что в пользу российской компании планируется передать все предприятия быстрого питания под вывеской KFC, операционную систему, права на франшизу. Сделка, как заявили представители компании, получила одобрение со стороны российских, американских властей, регуляторов рынка.
Brands заявил о заключении договора купли-продажи по передаче прав на российские активы локальному франчайзинговому оператору KFC - компании "Смарт Сервис" под управлением Константина Котова и Андрея Осколкова.
Компания получит рестораны, а также права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. Для завершения сделку еще должны будут одобрить государственные регулирующие органы, а также должны быть выполнены все условия, о которых договорились стороны". После закрытия сделки Yum! Brands прекратит свое корпоративное присутствие в России.
Иностранный владелец продал свой бизнес российской группе компаний. Заведения продолжат работу, но уже под другим названием. Ребрендинг планируют провести по пути Макдоналдса: сотрудники останутся на местах, принцип работы не изменится, а в меню по-прежнему можно будет найти знакомые блюда. К слову о Макдоналдсе.
Обновлено в 22:47. В Yum! Brands подтвердили , что заключили договор купли-продажи по передаче прав на свои российские активы, которые включают собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов местному оператору — компании «Смарт Сервис» Константина Котова и Андрея Осколкова. Покупатель должен будет провести ребрендинг сети «на отличную от Yum!
Американская Yum! Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на близкий к одной из сторон сделки источник.
Часть заведений KFC отказываются переименовываться в Rostic’s
Сумма сделки не уточнялась. Структура Yum! В числе первых был ресторан на ВДНХ. Но ребрендинг в них не проводился. Не будут меняться цены и названия, отметил Котов. За исключением двух позиций — обновленная сеть не сможет использовать фирменные предложения из меню KFC «Твистер» и «Боксмастер». Их переименуют в «Шеф-ролл» и «Ростмастер».
Например, в два раза подорожал картофель фри, соус «Heinz», части продуктов «стало меньше на рынке».
Но теперь название будет писаться в латинице. Моё агентство Logotipper.
Agency предлагает свой вариант ребрендинга. В основе логотипа и стиля лежат формы и цвета, присущие оригинальному «Ростиксу», но переработанные в духе современных тенденций.
Конечно, мы будем апгрейдить эти дизайны, но в данный момент мы стараемся не ломать матрицу. Одно из условий сделки — ребрендинг перешедших новому владельцу ресторанов.
Компания согласилась сохранить работников Yum! Так знакомый россиянам бренд возвращается на рынок спустя 17 лет. Котов в разговоре с РБК не стал раскрывать сумму сделки по выкупу американских активов, но уточнил, что она была рыночной. Из того, что могу раскрыть, — цена фиксирована в рублях, а сумма состояла из оценки самого бизнеса и его перспектив.
Определенную составляющую в формирование стоимости вносят наши обязательства по смене бренда, но в текущей ситуации, я считаю, цена адекватна рыночной», — сказал Котов. Сейчас в России более 1100 ресторанов KFC, это крупнейшая фастфуд-сеть в стране.
Имя местного оператора, которому передается бизнес, не называлось. В конце октября стало известно, что Yum! Brands продаст 70 принадлежавших ей ресторанов своему франчайзи из Ижевска — компании «Смарт сервис ЛТД».
Российские рестораны KFC стали менять вывески на «Ростикс»
Кроме того, с 2001 по 2003 год он занимал пост зампредседателя правительства Удмуртии, а позже ушел в бизнес. Осколков управляет 50 компаниями, в том числе крупным агропромышленным комплексом «Комос групп», который за 2022 год получил выручку в 17,2 миллиарда рублей. Его партнер, Константин Котов, руководит 11 предприятиями с чистой прибылью 107 миллионов рублей. Остальными заведениями управляют другие компании по франшизе. По соглашению они могут использовать бренд KFC до истечения срока действия договора, но потом должны сменить название ресторанов. Всего в России насчитывается более 1 тысячи ресторанов KFC.
Brands с 2011 года. В ресторанах партнера работают более 1 500 человек.
Также компания владеет и управляет ресторанами "Кино" и Coffee Mio, боулингом "Петровский" и "Матрица". В начале марта Yum! Brands заявила о приостановке работы ресторанов KFC в России.
Константин Котов, совладелец компании «Смарт Сервис» которая купила рестораны у бывших владельцев франшизы , заявлял, что никто не заставляет менять бренд, пока действительны договоры с KFC. Это дает право не переименовывать заведения даже после ухода из России Yum! Это подтвердил гендиректор компании Алексей Чижов. А вот обращение в правительство не дало результатов: сделка по продаже франшизы все-таки была закрыта.
Например, меню будет полностью оригинальным — таким, каким оно было при американских владельцах. Изменятся лишь названия двух блюд: «Твистер» и «Боксмастер», так как они закреплены за прежним владельцем. Их переименуют в «Шеф-ролл» и «Ростмастер» соответственно.
Состав блюд и технология их приготовления останутся прежними. Цены, по словам Котова, также сохранят на привычном для посетителей уровне, хотя некоторые ингредиенты и успели подорожать за время действия санкций. Также, согласно договору купли-продажи, продолжит работу и персонал всех имеющихся точек фастфуда. Как изменится дизайн заведений Посетители KFC привыкли к дизайну в красно-белых тонах и фирменной посуде тех же оттенков. И пока полюбившийся им антураж не изменится.
Не KFC, а Rostic's! В Уфе изменится известная сеть фастфуда?
| Открытие первого Ростикса на месте "ушедшей" из России KFC | Многих поклонников KFC из Красноярска интересует, насколько сильно изменится меню в ресторанах после того, как они начнут работу под брендом Rostic's. |
| Не KFC, а Rostic's! В Нижнем Новгороде изменится известная сеть фастфуда? | Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - НН.ру | Еда - 22 мая 2023 - Новости Уфы - |
| Нижегородские рестораны KFC начали переименовывать в «Ростикс» - Новости | Brands», продаст 70 собственных ресторанов сети KFC в России ижевскому франчайзи — ООО «Смарт сервис ЛТД», передает «Коммерсантъ». |
| Рестораны KFC в России откроются под брендом Rostic's — 24.10.2022 — В России на РЕН ТВ | Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Казани - |
Не KFC, а Rostic's! В Ставрополе изменится известная сеть фастфуда?
Владелец 215 ресторанов KFC в России польский холдинг AmRest объявил о продаже бизнеса российской компании «Смарт Сервис», которая развивает бренд Rostic’s. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Казани - Brands в России, а также «возглавить» процесс переименования KFC в Rostik's. Бренд KFC уходит из страны, его заменит Rostic's. Кфс ростикс новости переименовали.
Калининградский KFC официально переименовали в Rostic’s
Рестораны «Ростик’с KFC» сменили вывески на KFC в 2011 году после того, как Yum! Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ярославля - На месте Ресторанов сети KFC появятся российские заведения под брэндом Rostic'sСменить вывеску с привычного KFC на «Ростик'с» рестораны могут уже после Новог. Представители KFC посоветовали всем поклонникам бренда следить за новостями на сайте, в приложении и социальных сетях, чтобы оперативно узнавать о следующих открытиях Rostic’s.
Калининградский KFC официально переименовали в Rostic’s
| Что нужно знать о Rostic’s, который заменит KFC | Представители KFC посоветовали всем поклонникам бренда следить за новостями на сайте, в приложении и социальных сетях, чтобы оперативно узнавать о следующих открытиях Rostic’s. |
| AmRest закрыл сделку по продаже российского бизнеса KFC | В этом году на рынок общепита вернется популярная в 2000-х сеть фастфуда Rostic's, которая заменит уходящую из России сеть KFC. О ребрендинге, планах по развитию и изменениях в меню — новый владелец бизнеса KFC и Rostic's в России. |
| Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест" | Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. |
Бывшее подразделение KFC в России сменило название
Бизнес - 17 мая 2023 - Новости Челябинска - Почему в Москве уже KFC переименовали в Ростикс, а в других городах всё ещё KFC? В итоге американская компания выкупила долю «Ростикс» в бизнесе и переименовала сеть в KFC. Restaurants, владеющее брендом KFC, сменило название перед продажей. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на данные ЕГРЮЛ. В 2011 году журналисты Bloomberg News назвали KFC «неудачницей в сравнении с корпорацией McDonald’s»[164][прим. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать до 2035 года, что позволяет рестораторам не менять вывески.