Аппарат получил право на вторую жизнь благодаря компании Gold Medal Products (Цинциннати, штат Огайо), под чьим брендом и сегодня производятся и продаются машины для приготовления сладкой ваты. Качественные модели аппаратов для сахарной ваты с достоинствами и недостатками.
Бизнес-план сахарной ваты (производства). Как выбрать аппарат для сладкой ваты
| Гаджеты для домашних десертов: мороженого, сахарной ваты и не только | Заказали аппарат для приготовления сахарной ваты на Ozon. |
| Сладкий бизнес, или Как стоматологи сделали популярной сахарную вату? | За время, пока разрабатывали аппарат для сладкой ваты ТТМ Артист, они успели спроектировать и запустить в производство. |
| Сладкая вата | Как выбрать аппарат для приготовления сладкой ваты? |
| 5 лучших аппаратов для сахарной ваты | Использование аппарата для приготовления сахарной ваты несложно, если вы следуете этим основным шагам. |
Гаджеты для домашних десертов: мороженого, сахарной ваты и не только
Автоматизированные аппараты сладкой ваты просты в эксплуатации и соответствуют всем техническим и санитарным нормам. Многие хотят знать, как сделать сладкую вату на аппарате — на продажу или для своих близких. Аппарат получил право на вторую жизнь благодаря компании Gold Medal Products (Цинциннати, штат Огайо), под чьим брендом и сегодня производятся и продаются машины для приготовления сладкой ваты. Аппарат для ваты требует подключения к электричеству, поэтому нужно заключить договор с организацией, которая его предоставит.
6 лучших аппаратов для сахарной ваты
Это вызывает у нас огромную радость. Идея, реализованная в обычной квартире на окраине Москвы, начинает разрастаться по России. А дальше будет и по всему миру. Правда, с первой франшизой всё складывалось не так хорошо, как мы планировали. По вине поставщиков мы сорвали сроки поставки оборудования. На первой франшизе мы ничего не заработали, так как решили вернуть деньги партнёру. Мы его подвели, и нам совесть не позволила оставить себе оплату. Дальше всё пошло хорошо. В целом наши партнёры довольны тем, как у них идут дела. Недавно разговаривал со своим франчайзи из Воронежа. Он безумно радовался, когда открылся в детском парке и за первый день заработал 9000 рублей.
Считаю, что партнёры выбирают нас потому, что сама франшиза интересная. Она дешёвая и быстро окупаемая, на ней несложно заработать. Наши партнёры за паушальный взнос в 150 тысяч рублей получают оборудование, тележку для продаж, пошаговую инструкцию по «сборке» бизнеса и расходные материалы на 3 месяца. В дальнейшем мы ищем надёжных поставщиков из их региона, либо налаживаем логистику от Москвы до точки. Нам удалось запустить собственное производство оборудования на фабрике в Китае, которое мы и поставляем своим франчайзи. По нашим наработкам китайские специалисты сделали то, что мы хотели. Оказалось, что это недешёво, и пришлось потратить почти все заработанные деньги. Но мы получили то, о чём мечтали. Как делают съедобные фигурки животных Сахарную вату делают из расплавленного сахара. Сироп выбрасывается через отверстия вращающегося цилиндра на воздух, и он застывает в виде тонких белых нитей.
Получается воздушная масса, из которой мы делаем съедобные игрушки. В нашем меню — «обычные» животные и мультперсонажи, ребёнку есть из чего выбирать. Вкус тоже на усмотрение покупателя: клубника, банан, смородина, виноград, яблоко, арбуз, ваниль. Одна игрушка может состоять из частей разного вкуса: например, нос клубничный, тело ванильное, грива яблочная. Разные части изготавливают отдельно, и потом соединяют вручную. Глаза и нос на «лице» рисуются либо водорослями нори, либо пастилой. Дети отреагировали на нашу вату так, как мы вообще не ожидали. У торговых точек по выходным выстраиваются большие очереди. Взрослым тоже нравится, они часто говорят: «Жалко, что в нашем детстве такого не было». Многие фотографируются с нашими игрушками.
Некоторые хотят поностальгировать и заказывают классическую белую вату. Чтобы определиться с ценой, мы провели опрос потенциальных покупателей. Брали наши игрушки из сладкой ваты, шли в торговый центр и спрашивали родителей, сколько они готовы за такое заплатить. Так мы пришли к московской цене в 300 рублей за одну игрушку. В регионах она стоит в среднем 200-250 рублей. Но в регионах на порядок дешевле аренда и ниже зарплата персонала. Качество и вкус продукции везде идентичны. Мы за этим следим. Сколько можно заработать на сахарной вате На открытие одной точки требуется около 300 000 рублей, половина из которых - оплата за франшизу. Продажи во многом зависят от сезона и дня недели.
Летом в торговых центрах наступает спад посещаемости, который влияет на выручку точек. Но наши тележки можно вынести на улицу. А на улице летом с ватой сложно не заработать. В будни выручка меньше, чем в выходные. Детей не так часто водят в торговые центры по будням — если только по дороге из садика или школы. В будни можно заработать 2000-3000 рублей за день, а в выходные — 7000-15000 рублей. На продажи сильно влияет локация. Одна из наших точек находится в крупном торговом центре в Москве. Там очень хорошие выручки — и по будням, и по выходным. Общая выручка одной точки составляет 120 000-150 000 рублей в месяц, чистая прибыль — 40 000-60 000.
Средняя окупаемость одного торгового места — 3-5 месяцев. Чтобы окупить первую точку, нам потребовалось 3 месяца.
Предусмотрена защита от перегрева.
Материалами для изготовления послужили алюминий и пластик. В комплекте вы получаете бумажные конусы 6 шт. Также предусмотрена прозрачная крышка.
С помощью этого прибора можно получить сладкую вату с различными вкусами из сахара или леденцов. Также он станет хорошим подарком. Правда, основным критерием выбора устройства в данном случае будет то, как быстро готовит модель.
Итак, как выбрать подходящий аппарат для малого бизнеса.
Почему это важно — потому что безумно тяжело собирать вату с самого низа. Дно ловителя должно быть чистым и сухим.
Когда там налипает сахар а тем более комки сахара — вату очень сложно собирать на палочку. Волокна ваты цепляются за оставшиеся комки, структура кокона нарушается. Еще больше ваты остается на дне и на стенках.
А на палочке — как у клиента, шишь с маслом. Мощность нагрева — нужно тестировать подходящую вам нагрев. Например, Твистер М и М2 — это аппараты начального уровня, в нем мощность регулируется только ручкой.
Бывает сложно определить, на каком уровне мощности вам работать комфортно.
Она устанавливается на основу — это помогает избежать «заляпования» прибора. Выбрать технику помогут такие критерии: мощность не менее 500 Вт — при маленьком показателе на приготовление одной порции затрачивается довольно большое количество времени; низкий уровень шума; легкость в уходе — прибор должен легко отмываться; наличие съемной чаши для защиты поверхности от брызг; присутствие мерной ложки и желательно бамбуковых палочек. Небольшие размеры позволяют брать устройство на выездные мероприятия при условии наличия там электросети. На рынке таких приборов пока лидирующие позиции занимают китайские модели. Устройство работает от стандартной мощности в 500 Вт. Работу техники обеспечивают две инфракрасные трубки с ТЭНами внутри.
Среди бонусов:.
Съесть Губку Боба: как заработать на фигурках из сахарной ваты
Для работы на открытом воздухе нужна палатка — это требование санитарного надзора. Оборудование Оборудование и сырье должно отвечать требованиям санитарных служб и иметь сертификаты соответствия. Большая часть аппаратов для изготовления сахарной ваты производится в США. Эксперты рекомендуют выбирать зарубежное оборудование, поскольку отечественные производители пока не сумели решить проблему высокого количества отходов в котлах на выходе. Это приводит к горению остатков сахара. Стоимость зависит от производительности, потребления электроэнергии и гарантийного срока службы. Средняя стоимость — около 40 000 рублей. Средняя стоимость — около 74 000 рублей.
Стоимость — около 89 000 рублей. Производительность — 65 порций в час. Стоимость — около 19 000 рублей. Также, можно приобрести тележку для передвижной торговли. Сырьем для изготовления сладкой ваты является сахар. Его следует закупать из расчета 2 ст. Помимо сахара нужны вкусовые добавки и пищевые красители.
В общей сложности, производители предлагают около 12 вкусов: малина, клубника, яблоко, ананас, апельсин, банан, вишня и другие. Упаковка красителя стоит около 750 рублей. Вкусовые добавки продаются в емкостях 400-500 г. Стоимость — около 1 500 рублей.
Кроме того, пользователи на практике проверили надежность этой машины. Она может служить годами, так как сделана добротно. Диаметр чаши составляет 27 см. Это позволяет делать порции среднего размера. Сахарная вата из этого аппарата получается вкусной и пышной, а сам процесс увлекает как детей, так и взрослых. Достоинства достойное сочетание цены и качества; много положительных отзывов; для одной порции требуется всего одна ложка; съемная чаша; проста в уходе — могут справиться даже дети.
Аппарат Cotton Candy Maker Carnival представлен в виде тележки для сахарной ваты, которую дети привыкли видеть в парках. Конструкция даже оснащена большими колесами диаметром 12 см.
То есть аппарат для приготовления сладкой ваты, палочки для наматывания ваты, сахар. Сам аппарат я нашёл на авито примерно за 15 тысяч рублей.
Правда он находился в другом городе и мне пришлось ездить за ним вместе с моим знакомым, которому как раз было по пути в данный город. Палочки же для сладкой ваты тоже я купил там, я также договорился с продавцом на авито. Я взял их по цене в 200 рублей за 100 штук, можно было взять обычные белые по 1 рублю за штуку, но я решил взять разноцветные за 2 рубля. Я купил 10 упаковок по 100 палочек.
По моим подсчётам мне должно было хватить этого надолго. К тому же я смог договориться с заводом по производству сахара, и там я смог покупать сахар по цене ниже магазинной. Я брал мешки по 5 килограмм за 180 рублей. Всё это смог приобрести как раз в двадцатых числах мая.
Оформление документов Ещё до получения моих товаров, я уже начал оформлять все нужные документы. Так как это не серьёзное предприятие, а просто небольшое собственное производство, то я оформил просто самозанятость. Ведь я работал самостоятельно, без других работников. В данном случае можно было бы оформить ИП, но тогда пришлось бы платить больше налогов.
Главная особенность этого прибора — мобильность. Благодаря колесикам, которые присутствуют снизу, его удобно перемещать из одного места в другое. Противоположность такого решения — настольное оборудование.
Чтобы создать лакомство, необходимо удобно разместить конструкцию на рабочей поверхности: это может быть стол или табурет. Все зависит от размеров прибора. Электрический или газовый Этот пункт указывает на нагревательный элемент.
Особенность второго варианта — возможность работы в любых условиях, однако человеку необходимо купить соответствующую емкость с топливом. Если установка происходит в помещении или дома, то лучше отдать предпочтение электрическим вариантам. Расходы на электроэнергию не такие большие, особенно если аппарат используется нечасто.
Компактное оборудование Это отличный вариант для домашнего применения. Он подойдет людям, которые хотят создать праздничную атмосферу в любой день. Мини-аппараты представляют собой небольшую машинку с ярким дизайном и простым управлением.
Устройство можно как использовать самому, так и подарить ребенку на какой-нибудь праздник. Однако делать сахарную вату лучше вместе, с соблюдением техники безопасности. Если у взрослого нет времени, чтобы помочь в создании сахарного облака, можно купить простое детское устройство.
Его стоимость будет немного выше, но взамен человек получит полную безопасность. Управление простое, с ним справится даже первоклассник. Достаточно нажать одну кнопочку предварительно высыпав сахар и вращать палочкой по кругу.
Лучшие производители В магазинах встречается 3 популярных страны-производителя аппаратов для сахарной ваты: США. По поставке оборудования лидирующие позиции занимает Китай, однако отзывы у покупателей противоречивые.
Бизнес на сладкой вате: история, стоимость, производство и продажа
Недорогие аппараты для приготовления сахарной ваты от разных производителей с доставкой по Москве и всей России в каталоге на сайте магазина Restomoda. Аппарат для приготовления сахарной ваты Attivio OC-CM03. В этой статье мы считаем бизнес-план одной точки сахарной ваты без сотрудников.
торговый автомат сахарной ваты
Приготовление сахарной ваты на дому: при помощи аппарата и без участия специального оборудования – подробное описание для новичка. Аппарат для приготовления сладкой сахарной ваты Cotton Candy Maker. Учтите, что бы вата лучше получилась надо хорошенько разогреть вала через интернет магазин. 3 Рейтинг лучших аппаратов для приготовления сладкой ваты от различных производителей бытового назначения. Торговыйавтомат Vendlife, полностью автоматический торговыйавтомат для сладкой ваты, торговыйавтомат для еды для сахарнойваты.
Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
Потенциальные проблемы эксплуатации История изобретения лакомства Первые данные об этом лакомстве появились еще в XV веке — его вкушали богатые итальянские сеньоры и сеньориты, ведь процесс изготовления угощения был трудоемким и дорогим удовольствием. Дело происходило следующим образом: сам сахар растапливали в кастрюле и наматывали тонкие сахарные нити при помощи вилок. Готовый продукт обычно подавали с фруктами. До нас дошли сведения о выполненных из неё пасхальных яйцах, в которых карамель дополнительно украшали золотыми и серебряными нитями. Десерт стал особенно популярным в начале прошлого века.
Нет единого мнения о том, кто именно изобрел сахарную вату, но на этот счёт бытует сразу три теории. В первой из них два американских кондитера, проживающих в Теннеси, экспериментировали с устройством, в результате была изобретена электромашина, расплавляющая кристаллы сахара. Действо происходило на вращающейся тарелке, продукт превращался в тоненькие нити.
Оптимальным значение для бизнеса считаются аппараты с мощностью от 900 до 1030 Вт, а для дома от 500. Этого будет вполне достаточно, чтобы обеспечит семью из 3-4 человек сладкой ватой. Производительность Обращайте внимание на производительность аппарата, где хорошим показателем для бизнеса станет от 3 до 5 порций в минуту, или от 3 до 5 кг готовой продукции за 1 час работы. Для домашнего аппарата такой показатель не важен, ведь нагрузка там значительно меньше. Размеры и вес устройства Производительные модели достаточно тяжелые и могут иметь внушительные габариты.
Поэтому они часто продаются с специальными тележками, которые упрощают их передвижение. Если такой тележки нет в комплекте ее можно докупить, либо приобрести аппарат полегче.
Действо происходило на вращающейся тарелке, продукт превращался в тоненькие нити. Собственно, так и сегодня делается сахарная вата. Аппарат получил название FairyFloss «Нити Фей» и был распродан партией в 68 655 коробок. К слову, сама порция ваты, впервые продаваемая с такого устройства, стоила всего 25 центов.
Новоорлеанцы оспаривают авторство изобретения. Они утверждают, что сахарную вату изобрел Джозеф Делароуз, дантист по специальности. Якобы, именно он сконструировал сам прибор и достиг на нем необходимого результата. Есть и третья теория, по которой опять же американцем Томасом Патоном был показан в цирке фокус с сахарной ватой.
Цветную вату готовят из окрашенного продукта.
Приготовить колер можно самостоятельно путём добавления жидких пигментов и тщательного перемешивания. Однако этот способ довольно трудоёмкий и вряд ли подойдёт для поточного производства. В продаже можно найти специальное вещество. Оно выступает одновременно как краситель и ароматизатор, то есть наряду со вкусом ежевики вы получите фиолетовый оттенок, а красная сладкая вата будет пахнуть клубникой. Добавка представляет собой мелкодисперсный порошок, который добавляется из расчёта 10—15 г на килограмм сахара.
Смешивать ингредиенты нужно заранее. Самый распространённый краситель — Flossine от американской компании Gold Medal Products. Сладкая вата готовится следующим образом: Включить аппарат в сеть. Засыпать сахар в бункер нагрева. Для этого уличные продавцы пользуются обычными пластиковыми бутылками, но в случае стационарной продажи в торговом центре лучше запастись цилиндрической мерной ложкой на длинной ручке.
Так можно подавать сахар непрерывно даже в разогретый аппарат.
Девять необычных гаджетов для кухни: чем порадовать себя и семью
Из последнего следует вывод: если рекомендованная цена одной порции сладкой ваты будет всего 100 р. Определенно, для грамотного ведения бизнеса вам может потребоваться CRM-система. За 15 дней выручка автомата будет 45 000 р. Учитывая копеечную стоимость ингредиентов и невысокие затраты на обслуживание, неплохо для робота, не правда ли? Что касается рекламы, здесь есть лишь одно правило — яркие, привлекающие внимание ребенка картинки и надписи.
Как правило, вендинговые аппараты в рекламе не нуждаются. Они яркие и красочные, чем и привлекают больших и маленьких любителей сладостей. Возможно, раскрутке вашего бизнеса помогут любимые мультипликационные герои нынешней детворы.
Организация мероприятий. Одна из основных проблем в работе на мероприятиях — электричество. Электроточку и удлинители обязательно нужно заранее обговорить с организатором. Часто бывает так, что к одному источнику подключены и сахарная вата, и звук, и еще что-нибудь — сеть не выдерживает. Альтернатива — возить с собой генератор, но он очень шумный. Поэтому такое решение подходит только для работы на улице — и то не везде. Выбирать генератор нужно с запасом. Сколько можно заработать На мероприятиях. Средняя стоимость часа работы на мероприятии — 2000 рублей, минимум 2 часа. За это время реально сделать около 500 небольших порций. За бесплатной ватой всегда выстраивается большая очередь, отдыхать удается максимум 5 минут за 2 часа, пока засыпаю сахар. Когда еду на мероприятие, трачусь на такси, сахар, палочки. Выходит около 500—700 рублей. На детском празднике помогаю промоутеру разобраться с аппаратом. Слева в углу розовый китайский аппарат для ваты, брал в аренду как второй аппарат. Он сломался прямо на выезде В розницу. Я пытался пробиться в развлекательные детские центры, парки, игровые зоны.
Компактное оборудование Это отличный вариант для домашнего применения. Он подойдет людям, которые хотят создать праздничную атмосферу в любой день. Мини-аппараты представляют собой небольшую машинку с ярким дизайном и простым управлением. Устройство можно как использовать самому, так и подарить ребенку на какой-нибудь праздник. Однако делать сахарную вату лучше вместе, с соблюдением техники безопасности. Если у взрослого нет времени, чтобы помочь в создании сахарного облака, можно купить простое детское устройство. Его стоимость будет немного выше, но взамен человек получит полную безопасность. Управление простое, с ним справится даже первоклассник. Достаточно нажать одну кнопочку предварительно высыпав сахар и вращать палочкой по кругу. Лучшие производители В магазинах встречается 3 популярных страны-производителя аппаратов для сахарной ваты: США. По поставке оборудования лидирующие позиции занимает Китай, однако отзывы у покупателей противоречивые. У одних приборы работают безотказно на протяжении нескольких лет, а у вторых ломаются после месяца использования. Стабильно дела обстоят у американских и европейских компаний. Несмотря на небольшие поставки, все отзывы только положительные, а сами приборы выполнены без нареканий. Различие в цене Если покупается прибор для коммерческого использования, то лучше покупать дорогое оборудование: Человек получит качественное устройство, которое изготавливается из прочных материалов и не требует обслуживания. Функциональность подобных вариантов в разы выше. Кроме стандартного облака, можно создавать абстрактные фигуры, что положительно скажется на восприятии. Дорогие изделия обладают высокой мощностью, что дает возможность делать сахарную вату быстрее, а следовательно обслуживать в 2 раза больше клиентов. Для домашнего использования подойдет любое простое и бюджетное средство с основными опциями. Найти такие аппараты можно как в гипермаркетах, так и в некоторых магазинах бытовой техники.
Базовым оборудованием для осуществления всех указанных технологических процессов являются специальные аппараты для сладкой ваты. Основой их конструкции служит металлический бокс, на котором устанавливается чаша из нержавеющей стали для сбора сахарных нитей. Для защиты от потери продукта большинство производителей оснащают чаши специальной защитной сеткой или пластиковым колпаком. Работают такие аппараты от электрической сети, с номинальным напряжением 220В. На их разогрев для начала работы уходит порядка 1 минуты, а на изготовление одной порции ваты порядка 15-30 секунд. Расход сахара при этом составляет в среднем около 20 грамм на порцию.