Неофициально днем, завершающим новогодние праздники, в России уже с давних пор считается «старый Новый год» — 13 января. История Старого Нового Года. В языческие времена Новый год отмечался на Руси 22 марта – в день весеннего равноденствия, и связано это было с земледельческим циклом.
Старый Новый год: как появился праздник, традиции, приметы и запреты
И самый любимый, пожалуй, это загадочный Старый Новый год. Неофициально днем, завершающим новогодние праздники, в России уже с давних пор считается «старый Новый год» — 13 января. Рассказываем об истории возникновения традиции, чем празднование отличается от официального Нового года, какие праздники отмечаются вместе со Старым Новым.
Старый Новый год: история и традиции российского праздника-парадокса
Старый Новый год — финальный аккорд новогодних гуляний. Где еще существует праздник Старый Новый год? Неофициальный праздник старый Новый год отмечается не только в России, но и в ряде других стран, церкви которых отмечают Рождество по юлианскому календарю 25 декабря (7 января). Праздником, пусть и неофициальным, старый Новый год стал не сразу. Неофициальный праздник старый Новый год отмечается не только в России, но и в ряде других стран, церкви которых отмечают Рождество по юлианскому календарю 25 декабря (7 января). Почему отмечают Старый Новый год и в каких странах помимо России сохранилась традиция отмечать Новый год по старому стилю.
* По версии редакции «Блокнота»
- День российской печати
- Откуда взялся этот праздник?
- История старого Нового года
- Старый Новый год – история праздника и традиции
Колядки и вареники с сюрпризом: как праздновали старый Новый год
После этого горшок отправляли в печь. Если каша получалась рассыпчатой, а горшочек полным, то это значило, что в наступающем году в семье будет достаток и богатый урожай, и блюдо съедали. Но если каша вылезала из горшка, или он трескался, то это сулило несчастья и болезни. Тогда кашу вместе с горшочком выбрасывали. Популярные приметы Урожайность, плодородие, достаток, здоровье и счастье наши предки определяли по приметам, которые дошли до наших дней. Например, если 14 января, мужчина первым приходит в дом или встречается на улице, то год будет удачным. Кстати, этой приметой до сих пор пользуются некоторые кафе и рестораны. Считается, что если мужчина будет первым гостем, то день будет прибыльным, а если первой войдёт женщина, то это сулит неудачную смену.
Также 14 января не стоит считать мелкие деньги, чтобы избежать бедности. А причиной ждать пополнения в семье может стать слышимый с утра необычный приятный звон. По погоде в старый Новый год люди понимали, каким будет предстоящий год: если на деревьях иней, а улицы покрыты туманом, то год будет урожайным на хлеб и мёд; если вечером на Васильев день за окном метель — стоит ждать большого урожая орехов; а если метель и пурга разыграются ночью, то год будет беспокойным. Однако верить в приметы или нет — желание каждого. Можно с замиранием сердца смотреть на погоду, а можно просто встретиться с друзьями и родственниками и хорошо провести время.
Принято было накрывать богатый стол, с поросенком, блинами, кутьей, пивом и вином, чтобы также сытно провести следующий год. Люди наряжались во все самое лучшее, колядовали и ходили по домам, исполняя громкие хвалебные песни хозяевам и получая за это угощение. А вот денег в этот день взаймы нельзя было ни давать, ни брать, чтобы не выпускать богатство из дома и не быть кому-то должным целый год. Убираться тоже нужно было загодя, чтобы с мусором не вымести удачу. Женщинам обязательно было отмечать праздник в компании хотя бы одного мужчины: сугубо девичий коллектив сулил несчастья. То же самое касалось и гостей: первым непременно должен был зайти кто-то из мужчин, чтобы принести в дом достаток. Еще лучше, если этот человек из многодетной семьи. Однако если «перевести» все древние традиции на современный язык, то в этот день вполне можно: Заранее убраться в квартире. В 2023 году праздник как раз выпадает на ночь перед выходными, так что чистое жилище будет особенно кстати. Накрыть символический стол и позвать близких людей или пообщаться по видеосвязи. Весело провести время, а в понедельник пойти на работу с новыми силами и не забыть убрать елку! А вот кредиты и ипотеку накануне старого Нового года оформлять не стоит. Лучше все обдумать и отправиться в банк после праздников.
Какого числа отмечают Старый Новый год и религиозный повод для праздника Как известно, даты российских православных праздников и аналогичных зарубежных христианских торжеств — не совпадают. Это относится, например, к Рождеству. Мы уже рассказывали читателям, почему так произошло. В начале 1918 года Советская Россия перешла с юлианского на григорианский календарь. Но Российская православная церковь не признала эту реформу «безбожной» власти и осталась верна старому календарному стилю, который к этому времени отставал от нового на 13 суток. Именно поэтому многие православные россияне отметили наступление 1919 года не «по-советски», 1 января, а по старинке — в ночь на 14 января. Тогда-то и возникло у нас в стране новое словосочетание: «Старый Новый год», то есть Новый год по старому стилю. История празднования Старого Нового года По мере того, как советский режим становился мягче и терпимее к «религиозным пережиткам», неформальная «старо-новогодняя» дата утрачивала свой «протестный» характер и превращалась в дополнительную возможность организовать праздничное застолье. Равнодушные к религии граждане старались вечером 13-го или днём 14-го января собраться всей семьей, да ещё и вместе с друзьями. Каждый хотел использовать дополнительный шанс, чтобы подарить новогоднюю открытку или вручить подарок; увидеть близких, которых ещё не видел в новом году; поздравить с наступившим тех, кого ещё не успел; загадать или пожелать себе и родным людям что-то важное… Но ещё более полезным а не только приятным! Святой Василий исцелял страждущих и прославился многими чудесами. В старину Васильев день считался очень важным праздником — с него начинался отсчет нового сельскохозяйственного года. Уже накануне, в «Васильев вечер», православные накрывали богатый стол и созывали гостей. Обязательными угощениями были кутья рисовая каша , заправленная мясом и салом, а также жареный поросенок, который символизировал плодородие земли и плодовитость домашней скотины. Традиции и обряды Старого Нового праздника Люди издавна считали, что новый год будет счастливым, если проводить год уходящий максимально весело. Поэтому вечером 13 января по нынешнему стилю молодёжь надевала маски и выходила колядовать — но только до полуночи, пока на улице еще не разгулялась нечистая сила. Колядовщики ходила по домам с песнями и стихами, а хозяева должны были щедро одаривать гостей сладостями и выпечкой. Важной застольной традицией было приготовление вареников с сюрпризами. Их лепили всей семьей, причём в некоторые клали различные небольшие предметы. С их помощью гадали на то, каким будет следующий год. Например, если в варенике попалась фасоль, значит, семейству стоит ждать прибавления, если вареник с конфетой или мармеладкой — наступит «сладкая жизнь», нитка сулила дорогу и путешествия, а монетка — достаток и благополучие.
Ежегодно отмечается 13 января, по календарю не смещается. Приурочен к дате выхода первой русской газеты при Петре I. Знаменательное событие, дату которого присвоили Дню российской печати, произошло более 300 лет назад. Она не имела постоянного формата, тиража и строгой периодичности выпуска, да и заголовок менялся: это были и "Ведомости московские", и "Российские ведомости", и "Куранты". В 1711 году газета "Ведомости" стала выходить в Петербурге. Там печатали новости о промышленности, армии, военных походах, строительстве новой столицы. Источником информации служили официальные документы, донесения послов, ведомственные материалы. В 1811 году в России появилась первая провинциальная газета — "Казанские известия". А с 1 января 1870 года "высочайшим повелением" было указано "устроить в виде опыта" подписку на русские и иностранные издания. Уже к концу XIX века в России выходило свыше трёх тысяч периодических газет и журналов. Одних только ежедневных больших общественно-политических газет было больше 200. Сейчас же, по данным Роскомнадзора, в российском реестре средств массовой информации — свыше 150 тысяч наименований. Конечно, теперь это не только печатные СМИ, а ещё телеканалы, новостные сайты, радио. Уже традиционно ко Дню российской печати приурочено вручение премий в области средств массовой информации. Они присуждаются деятелям и организациям российских, а также зарубежных СМИ. Указом президента РФ от 19 июля 2018 года было учреждено почётное звание "Заслуженный журналист Российской Федерации". День рождения российской почтовой марки 13 января отмечается день рождения российской почтовой марки. Марка Российской империи, первый выпуск, 1858 год, 10 копеек. Впрочем, он значим и для всей страны. Речь о дне рождения российской почтовой марки. Это российский памятный день. Отмечается ежегодно в фиксированную дату — 13 января. В этот день иногда проходят посвящённые маркам выставки и другие подобные мероприятия.
Старый Новый год 2022 — когда отмечают и как празднуют Новый год по старому стилю
При этом разница между юлианским и григорианским календарями постоянно увеличивается и к началу 2100-х годов достигнет 14 дней. В 2101 году старый Новый год будет праздноваться в ночь с 14 на 15 января. Васильев вечер Впрочем, с давних пор 14 января на Руси — особенный день. Христианская церковь чтит память святителя Василия Великого, архиепископа Кесарии Каппадокийской. В народном календаре этот день назывался Васильевым днем, а вечер 13 января — Васильевым вечером по-другому — Щедрец, Богатый вечер, Овсень, Маланья. На стол в этот праздник ставили пироги, мясо, блины, кутью, кашу, пиво, вино и другие хмельные напитки. Главным блюдом был жареный поросенок. В Васильев вечер было принято мириться с друзьями и соседями. Инициатор шел в гости, предлагая мир, и отказать ему было нельзя. Праздник сопровождался гуляньями, пением обрядовых песен и колядок.
Исторические приметы… С этим днем было связано множество народных примет. Например, чем веселее проведешь Васильев день, тем счастливее будет год, а чем богаче стол — тем меньше тягот у семьи.
Казань, ул. Торфяная, д. Самары; Военно-патриотический клуб «Белый Крест»; Организация - межрегиональное национал-радикальное объединение «Misanthropic division» название на русском языке «Мизантропик дивижн» , оно же «Misanthropic Division» «MD», оно же «Md»; Религиозное объединение последователей инглиизма в Ставропольском крае; Межрегиональное общественное объединение — организация «Народная Социальная Инициатива» другие названия: «Народная Социалистическая Инициатива», «Национальная Социальная Инициатива», «Национальная Социалистическая Инициатива» ; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы г. Абинска; Общественное движение «TulaSkins»; Межрегиональное общественное объединение «Этнополитическое объединение «Русские»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Старый Оскол; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Белгорода; Региональное общественное объединение «Русское национальное объединение «Атака»; Религиозная группа молельный дом «Мечеть Мирмамеда»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Элиста; Община Коренного Русского народа г. Астрахани Астраханской области; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы «Орел»; Общероссийская политическая партия «ВОЛЯ», ее региональные отделения и иные структурные подразделения; Общественное объединение «Меджлис крымскотатарского народа»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы в г.
Первый был создан в Римской империи и основывался на древнеегипетской астрономии. Григорианский календарь же был более точным, его создали в XVI веке с учетом новейших знаний об устройстве вселенной. Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и создавала неудобства для ведения международных политических и экономических дел и приводила к забавным казусам в повседневной жизни. Например, по датам на почтовых штемпелях выходило, что телеграмму получили в России на несколько дней раньше, чем отправили в Европе. Переход на западноевропейский календарь произошел 14 февраля 1918 года. Согласно декрету, главной целью всего проекта было «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления».
Больше половины россиян продолжают отмечать его и устраивают праздничные застолья, а после этого смело убирают наряженную ёлку. Кроме того, 13 января во многих других странах тоже считается праздничным. Например, в Греции в этот день стараются не ссориться, в Румынии пекут пироги и кладут в них символичные предметы — монеты, кольца, сладкий и острый перец. В Швейцарии старый Новый год совпадает с Днём Святого Сильвестра, и жители устраивают карнавалы в смешных костюмах. В Алжире этот день отмечают более скромно — организуют сытный ужин из повседневных блюд и в прямом смысле засыпают детей сладостями. Традиции и обычаи празднования Старый Новый год отмечался в канун Васильева дня, считалось, что Святой Василий был покровителем свиноводства. Поэтому в этот день было принято готовить блюдо из поросёнка, а если такой возможности не было, то отваривали несколько кусков свинины. В честь окончания Рождественского поста россияне готовили кутью. И чем сытнее и богаче она была, тем больше достатка и благополучия должно было быть в семье. Также на праздничном столе были вареники с необычной начинкой для гаданий. В этот день проводились колядки. Участники наряжались в «страшные» костюмы и верили, что такой наряд сможет отпугнуть нечистые силы. Своего рода — это российский Хеллоуин.
Старый Новый год 2022 — когда отмечают и как празднуют Новый год по старому стилю
История Старого Нового года, древние традиции и обычаи празднования, приметы на 13 и 14 января, колядки, гадания, кутья. Как празднуют Старый Новый год в России и в разных странах. Старый Новый год — Новый год по юлианскому календарю (по старому стилю). Японский Старый Новый год (яп. 旧正月 кю:сё:гацу) — это праздник «риссюн» (яп. 立春), начало весны (также начало китайского сельскохозяйственного календаря)[6]. Старый Новый год – это достаточно редкий исторический феномен, еще один праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Старый Новый год совпадает с Васильевым днем, когда православные чествуют архиепископа Кесарийского — святого Василия Великого, а также с Обрезанием Господним.
История праздника Старый Новый год. Обряды, приметы и традиции на Старый Новый год
Ночью в честь начала нового года жгли костры, устраивали фейерверки, пели песни, играли на музыкальных инструментах. Кстати, обычай наряжать елку был позаимствован у язычников. Древние люди украшали хвойные деревья в самую длинную ночь в году. Они вешали на еловые ветки подарки и ленточки, пытаясь задобрить духов и выпросить у них хороший урожай, благополучие и здоровье. Эти же корни имеет и веселая традиция переодеваться в карнавальные костюмы — язычники меняли свой образ для того чтобы спрятаться от нечистых сил, спускающихся в новогоднюю ночь на землю. Почему изменился день Нового года Смещение даты начала года в России произошло по причине перехода с юлианского календаря на григорианский после революции. Разница между двумя календарями составляет 13 дней — ровно столько времени и проходит со дня празднования официального Нового года до новогодней ночи по старому стилю. Возможно, переход на новый календарь навсегда бы изменил дату начала года, и никто бы не вспоминал о том, что когда-то его отмечали в другой день. Однако русская православная церковь воспротивилась переходу на новое летоисчисление, принятое большевиками в 1918 году, и продолжала жить по юлианскому стилю. По этой причине сместились все церковные праздники и важные даты.
Поэтому Новый год начинался в первый день весны по новому стилю 14 марта. Однако в Констатинопольскую эру эта дата была пересчитана более точно, и днем сотворения мира стало считается 1 сентября 5509 года до н. Поэтому Новый год отныне начинался в первый день осени. В языческие времена на Руси Новый год отмечался 22 марта — в день весеннего равноденствия. После принятия на Руси христианства византийский календарь стал постепенно вытеснять старый, и Новый год теперь уже начинался 1 сентября. Эту дату и сегодня некоторые учения трактуют как истинный день рождения Христа. Долгое время на Руси сохранялся новогодний разнобой — одни продолжали отмечать Новый год весной, другие - осенью.
Однако праздновали уже старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января. В наше время традиция отмечать старый Новый год существует не только в нашей стране, она сохранилась в бывших советских республиках, ныне - странах СНГ и Прибалтики, а также в Греции, Сербии, Черногории, Алжире, Тунисе и многих других странах. Праздник встречают и в ряде северо-восточных кантонов Швейцарии и в ряде других стран. Во всех государствах появление необычной даты связано с переходами на разные календари, но в каждой стране существуют свои традиции. В России старый Новый год по статистике отмечают около половины населения страны, собираясь за праздничным столом. Со старым Новым годом вас!
Сергей Обухов Это связано с особенностями нашего календаря и нашими традициями. За Рождеством всегда следует Новый год, вы же это знаете. То, что в 1918 году, следуя за европейскими традициями, Россия перешла на другой календарь, заставило нашу страну идти синхронно с Европой, но традиции все равно остались. То, что этот день продолжают отмечать, показывает, насколько глубоко наши традиции сидят в национальном менталитете. Никуда от этого не деться. Виталий Милонов Любой мало-мальски образованный человек в России скажет, что смысл этого праздника очевиден: это христианский праздник Обрезания Господня.
История праздника Старый Новый год. Обряды, приметы и традиции на Старый Новый год
| Старый Новый год: откуда взялся и как отмечать | Старый Новый год: почему так называется этот зимний праздник, откуда он взялся в России и в каких странах празднуют Старый Новый год, приметы Старого Нового года. |
| Старый Новый Год - откуда в России взялся этот праздник? | Праздник с запутанной историей: откуда взялся старый Новый год. |
Почему изменился день Нового года
- Содержание
- Старый новый год: история и традиции праздника
- Комментарии
- Как отмечали Новый год до революции
- Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск
- Что такое старый Новый год и почему стоит его праздновать: традиции, история | 360°
Ночь с 13 на 14 января: как Новый год стал старым и почему не стоит отмечать его в женской компании
| Старый новый год: история и традиции праздника | ГТРК «Пенза» | Старый Новый год — он же Новый год по старому стилю, или ортодоксальный Новый год — отмечается в ночь с 13 на 14 января, после окончания официальных новогодних каникул. |
| Старый Новый год: самый русский праздник - Новости | Раньше Новый год наступал по Юлианскому календарю. Но в конце 17 века Петр Первый перевел страну на Григорианский календарь, который отстает на 13 дней. |
| Старый Новый год: история праздника | Появился и необычный праздник — старый Новый год, то есть Новый год по старому стилю, который не был забыт в народе. Однако праздновали старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января. |
| История старого Нового года в России | Ролики, которые вы посмотрите, могут быть добавлены в историю просмотра на телевизоре, что скажется на рекомендациях. |
Старый Новый год 2023: какого числа отмечают, история праздника, приметы, традиции
Его неспроста ставили в красном углу дома на Рождество, а как упоминание о соломенных снопах в пещере, в которой родился Иисус. Сжигали обрядовый символ, распевая песни, танцуя и прыгая через затухающий костер. В особенный, праздничный вечер разрешалось гадать. В основном девушек интересовало, где искать суженого и каким он будет. Для ворожбы требовалась особая атрибутика, а также правильный настрой. Сегодня девушки используют простые гадания. К примеру, кладут под подушку листочки с написанными на них именами мужчин, а достав утром один из них не глядя, узнают имя будущего мужа. Утром 14 января посевали только парни, желая хозяевам здоровья и богатства. Сначала засевали в своих домах, а затем шли к крестным родителям, родственникам, соседям. Сметать зерно в праздник не разрешалось — убирали его накануне Крещения 19 января.
Семена считались чуть ли не освященными, их нельзя было выбрасывать. Чтобы пожелания сбылись, их скармливали птицам или высаживали весной в поле. Приметы на старый Новый год Нельзя 14 января брать деньги взаймы и считать мелочь, иначе вы рискуете провести весь год в долгах и лить слезы. Опасно есть в праздник птицу или рыбу — счастье улетит или уплывет из дома. Если в праздничный день на деревьях иней — значит, год будет урожайным, а если ночью метель — беспокойным. Нельзя в течение дня произносить слово «тринадцать», а то весь год будете горько плакать. Девушкам нежелательно ходить по гостям 14 января — их появление в чужом доме сулит неурожай, беды. Сатирик Михаил Задорнов говорил, что шокировать американца просто — достаточно сказать на английском, что в России празднуют старый Новый год. Многим народам и правда неведомо, что он означает, ведь отмечается только в тех странах, где живут адепты юлианского календаря.
Праздник не считается официальным, но у нас его любят — это своеобразное продолжение любимых зимних торжеств и возможность еще раз повеселиться от души. Кроме постсоветских стран, этот праздник необычно справляют в других государствах: В Греции в этот день запрещено повышать голос, ссориться. Плохим знаком считается разбить посуду. В Румынии непременно пекут пироги с такими сюрпризами, как и в отечественных варениках.
Колядовники рядились, по дворам щедровали, развлекались и радовали односельчан праздничными забавами и играми. Само название «щедрый» вечер идет от богатый и добрый вечер, а не так как в Святой вечер, предусматривавший только постные угощения. В украинской традиции щедрования тоже были Васыль и Маланка. На Харьковщине группы мальчиков и девочек отдельно с утра обходили с поздравлениями дома. Они «меланковали» — выражали пожелания блага во всем.
Взрослые же девушки вечером «щедровали», поздравляя в своих песнях хозяев, желая им во всем счастья, и благодарили за угощения: На Украине в щедрый вечер было принято еще и гадать. Девушки гадали на предстоящую свадьбу и на хорошего жениха. Кроме того, в отдельных селениях перед самым рассветом производилось сжигание во дворе у самых ворот или в саду снопа-дидуха, который с праздника Рождества Христова находился в красном углу хаты, что символизировало ожидание нового богатого урожая. Новый год по старому стилю — история Это интересно! Указом российского царя Петра Первого 30 декабря 1699 года начало календарного года было перенесено с 1 сентября на 1 января по юлианскому календарю, а сама традиция празднования Старого Нового года возникла в 1918 году в связи с переходом по Декрету Советской власти на Григорианский календарь. Ужин предновогоднего вечера Старого Нового года должен был быть богатым с разнообразием скоромных блюд. Во время этого застолья звучало символическое приглашение к столу Мороза: «Мороз, иди кутью есть! А летом не бывай, хвостом не виляй, а то буду пугой сечь! При этом, 1 января по юлианскому календарю стало соответствовать 14 январю по григорианскому стилю, что и положило начало этой своеобразной традиции празднования Старого Нового года через две недели после Нового года.
Не следует путать эту дату с днем церковного новолетия, что приходится на 1 14 сентября.
Если небо ясное и звёздное — будет богатый урожай ягод. На Василь-вечер ведьмы крадут месяц с небес, но всё равно не могут остановить постепенно нарастающего дня, укорачивающего долгую зимнюю ночь. В этот день рано утром принято было варить Васильеву кашу и следить за тем, как она готовится. Если каша полезет из кастрюли — будет беда. Нехорошей приметой считалось, если треснет горшок или кастрюля, в которой готовится каша. Если каша удалась, нужно съесть её дочиста.
А чтобы не сбылась какая-нибудь из плохих примет, следовало выбросить кашу вместе с треснувшим горшком, желательно в прорубь. Сегодня на старый Новый год уже мало кто варит кашу. Но количество желающих праздновать этот день с каждым годом становится всё больше. И, несмотря на то что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность старого Нового года растёт.
А потому старались 13 января забыть все обиды и извиниться за себя. Когда парни посевали, то, в принципе как и сегодня, обязательно обсыпали хозяев зерном. Считалось, что это может обеспечить хорошим урожаем в грядущем году. А самая старшая в доме старалась это зерно поймать своим фартуком. Вся добыча хранилась вплоть до начала посевного сезона и добавлялась в первую сеялку. Обряды На Руси этот праздник всегда почитался особенно, люди старались веселиться и радоваться, исполняя множество традиций и обычаев.
Так, с утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать. Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями. Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей — так привлекали в отношения мир и благодать. Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить символ урожая — "дидух", представляющий собой ржаной, пшеничный или овсяный сноп, и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения.
В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай. Праздничные блюда С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень". Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток. В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья.
Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер.
Почему сторонники «дореформенной» орфографии не празднуют Старый Новый год
И самый любимый, пожалуй, это загадочный Старый Новый год. Появился и необычный праздник — старый Новый год, то есть Новый год по старому стилю, который не был забыт в народе. Старый Новый год — финальный аккорд новогодних гуляний. Новый "старый" год официально, конечно, не празднуется, все присутствия и торговли будут открыты по-будничному, а Церковь справляет новолетие по-прежнему, т.е. 14 января нового стиля.
Праздник-парадокс: история Старого Нового года, как встречать и что делать
Как и когда возник праздник старый Новый год По историческим меркам это молодой праздник, ему чуть больше века. Появился и необычный праздник — старый Новый год, то есть Новый год по старому стилю, который не был забыт в народе. Старый Новый год, День российской печати, Васильева коляда: праздники и приметы 13 января. Ролики, которые вы посмотрите, могут быть добавлены в историю просмотра на телевизоре, что скажется на рекомендациях. Почему отмечают Старый Новый год и в каких странах помимо России сохранилась традиция отмечать Новый год по старому стилю.
Старый новый год: история и традиции праздника
Фото: wikidedmoroz. Объясняется это просто: страна оправилась от войны, а у людей появилось желание и, главное, материальная возможность «повторить» любимый праздник. Такая традиция быстро прижилась, и в эту ночь даже стали повторно транслировать новогоднюю программу на телевидении, усиливая ощущение праздника. С точки зрения православия, старый Новый год тоже имеет место быть, ведь классический Новый год по григорианскому календарю выпадает на время Рождественского поста, поэтому если и накрывать богатый стол, то как раз в ночь с 13 на 14 января. Фото: pexels.
А также в тех, чьи церкви тоже не приняли григорианский календарь: например, в Сербии, Румынии, Македонии. В Республике Сербской 14 января даже является официальным выходным. А еще старый Новый год отмечают швейцарцы тоже как дань уважения юлианскому календарю и берберы — коренные жители Северной Африки, принявшие ислам. Правда, последние дублируют Новый год по собственному берберскому календарю, и разница с григорианским у них составляет не 13, а 12 дней.
Понятие старого Нового года существует и в Азии, где год начинается как по солнечному сельскохозяйственному календарю — с 3 по 5 февраля, так и по лунному — с 21 января по 20 февраля. Фото: russian-insider. Принято было накрывать богатый стол, с поросенком, блинами, кутьей, пивом и вином, чтобы также сытно провести следующий год. Люди наряжались во все самое лучшее, колядовали и ходили по домам, исполняя громкие хвалебные песни хозяевам и получая за это угощение.
Если каша удалась, нужно съесть её дочиста. А чтобы не сбылась какая-нибудь из плохих примет, следовало выбросить кашу вместе с треснувшим горшком, желательно в прорубь. Сегодня на старый Новый год уже мало кто варит кашу. Но количество желающих праздновать этот день с каждым годом становится всё больше. И, несмотря на то что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность старого Нового года растёт.
Самая распространённая традиция в России в ночь на старый Новый год — лепить и варить вареники. Можно сделать вареники с сюрпризом и договориться, что означает тот или иной сюрприз. Например, пуговка—к обновке, монетка — к подарку, нитка — к путешествию, перчинка — к неожиданной радости, и т. Этот праздник уютный и спокойный. Ему не свойственна суета, которая неизбежно сопровождает обычный Новый год.
Такое название закрепилось потому, что в этот день было крайне важно проявлять щедрость во всем, в том числе и в еде, которую выставляли на праздничный стол. Каша, сало, мясо, пироги: каждый выставлял на стол все, что было в закромах и приглашал знакомых и соседей. Это превращалось в настоящее соревнование. Ведь тот, чей стол был накрыт особенно щедро, мог рассчитывать на то, что наступивший год будет для него очень удачным. Кстати, считается, что именно благодаря такому празднику, как старый Новый год родилась милая традиция, как вкладывать «сюрприз» в вареники. В качестве сюрприза могли использовать что угодно: монетку, бумажку, добавку к основной начинке и так далее.
И, естественно, того, кому такой вареник попадался, в наступающем году будут сопровождать удача, счастье и достаток. Старый Новый год: приметы и запреты Именно с празднованием старого Нового года уже долгое время ассоциируется поговорка о том, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Именно поэтому праздник старались сделать как можно более красочным, начиная от стола и украшения дома и заканчивая одеждой, в которую облачались накануне. Провести ночь с 13 на 14 января в дурном настроении считалось все равно, что испортить себе весь предстоящий год. В гости в староновогоднюю ночь принимали всех. Но особенной удачей считалось, если жилище первым посетит человек из многодетной семьи.
Это создавало некоторые сложности в международных отношениях, поэтому 14 февраля 1918 года большевики решили полностью перевести Россию на григорианский календарь. Но православная церковь эти изменения не приняла и продолжила ориентироваться на юлианское летоисчисление. С тех пор у нас стал отмечаться Новый год по старому стилю. То есть по старому календарю дате наступления Нового года соответствует 14 января. Жителями нашей страны Старый Новый год празднуется не так масштабно, с гораздо меньшим размахом, чем непосредственно сам Новый год, однако вместе со своей историей это день также имеет свои традиции.
Традиции празднования Старый Новый год по современному календарю совпадает с днем, когда вспоминают Святого Василия Великого. Главным украшением праздничного стола на Васильев день являлось свиное мясо. Фото: iStock Сейчас дата Старого Нового года по современному календарю совпадает с православным Обрезанием Господнем, а также днем, когда вспоминают Святого Василия Великого, архиепископа Кесарийского. Приготовления к Васильеву дню начинали накануне вечером его еще называли "щедрый вечер" : хозяйки старались накрыть богатый стол, готовили кутью, заправляя ее жиром или салом, пекли пироги. А главным украшением праздничного стола являлось свиное мясо: Василий считался покровителем свиней, его почитали пастухи.
Многие славяне также делали печенье, напоминающее по форме домашний скот. Утром в доме каждый старался встать пораньше, чтобы принести воду из колодца или водоема и умыться ей: считалось, что это поможет на весь год сохранить бодрость и свежесть. Некоторые клали в воду золотые и серебряные монетки - для красоты и чистоты лица. Было принято ходить друг другу в гости на застолья, весело проводя время возможно, с этим связана поговорка "Как встретишь Новый год, так его и проведешь".