И с этим не поспоришь: по данным аналитиков молочного рынка, в 2022 году продажи творожных десертов упали на 18,6%, йогуртов — более чем на 15%, незначительно, но все же снизились продажи сметаны, творога и кефира. NielsenIQ, FMCG, молочная продукция, исследование, тренды, поведение покупателейNielsenIQ: рынок молочных продуктов в 2023 году. Самые важные новости от за последнюю неделю. The DairyNews – новости молочного рынка. Российский рынок молочной продукции достиг максимума с 1995 года. Лента новостей. Курс евро на 23 апреля EUR ЦБ: 99,36 (-0,21) Инвестиции, 22 апр, 16:37 Курс доллара на 23 апреля USD ЦБ: 93,25 (-0,19) Инвестиции, 22 апр, 16:37. Золото подешевело на 2,8% и показало максимальное дневное падение за год Инвестиции, 12:10.
Молочный рынок столкнулся с перепроизводством: чем это грозит населению
Молочная карта России, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли России. Карта Дефицита Молока — ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов Российской Федерации. Бюллетень «Молочная Индустрия России» — аналитический справочник, основанный на официальных статистических данных ведомственных структур, а также данных корпоративных источников. Читательская аудитория The DairyNews превышает 1 млн.
С июня по ноябрь коров пасут в горах на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, где их рацион полностью состоит из высокогорных трав и необычных для других коров в мире черники, шиповника, боярышника, кизила, можжевельника и земляники. Все эти вкусы можно различить в сыре! Сыр созревает в горных хижинах пастухов.
Он имеет необычную и очень узнаваемую форму груши... С такой инициативой выступило Правительство РФ, представив проект «О внесении изменения в правила продажи отдельных видов товаров». Новые правила должны вступить в силу с января. Пока неизвестно, как именно будет производится разделение полок в магазинах, но чтобы подготовить торговые сети и потребителей, выделят время. Уровень продаж молокосодержащих продуктов в последние годы снижается. Для оценки...
Спрос на импортные продукты питания в Китае неуклонно растет благодаря тому, что уровень жизни в Китае повышается. Такое заявление сделало Главного управление таможенной службы страны. Кооператив разработал специальный сайт, на котором каждый может оставить свои предложения по изменениям в существующей системе ценообразования: в настоящий момент на сайт поступило более 20 предложений, начиная от перехода к канадской системе квотирования до прямого фермерского контроля над ценообразованием. Milknews перевел некоторые из предложений, опубликованных на сайте. Создать национальное... Кроме него в списке нет ни одного представителя сельскохозяйственной отрасли, будь то министр или управленец.
Поистине, возможности использования молока безграничны. Его можно употреблять в сыром виде, подвергать термической обработке, изготавливать из него различные продукты, применять в производстве косметики… и даже красить им стены.
Так, на первом месте по экспорту сыра в мире находятся страны Евросоюза 1,4 млн тонн , далее — США 451 тыс. Беларусь находится на 4-м месте по экспорту сыра в мире. В 2022 году объем экспортируемого ею сыра составил 310 тыс. Между тем, Беларусь все же останется на том же месте в рейтинге экспортеров сыра. В 2022 году в РФ произвели на 10 тыс. А в 2023 году планируется произвести на 15 тыс.
Показатели потребления сыра в России 1,4 млн тонн однако выше, чем показатели его производства, поэтому Россия занимает вторую строчку в рейтинге главных импортеров сыра в мире 345 тыс. На первом месте — Великобритания 400 тыс. Снижение экспорта сливочного масла Мировым лидером по экспорту масла в 2022 году была Новая Зеландия 500 тыс. Однако в 2023 году прогнозируется снижение экспорта сливочного масла из Новой Зеландии на 50 тыс. Причина — переориентация производителей на производство цельного сухого молока, чтобы удовлетворить спрос Китая и Индонезии. Главным потребителем масла остается Индия 6,5 млн тонн в 2022 году. Засуха, дорогая электроэнергия, инфляция: главные тенденции на мировом молочном рынке Помимо плохих погодных условий, наблюдавшихся летом 2022 года в Евросоюзе засухи , на развитии молочного рынка также негативно отразились коронавирусные ограничения в Китае, связанные с закрытием городов и карантином целых областей. Еще один тренд уходящего года — сокращение молочного животноводства и поголовья крупного рогатого скота по экологическим причинам.
Думаю, причина в резком снижении цен на сырое молоко в 2018 году. А в результате — рост производства говядины... Речь пойдет о Трампе и фермерах. Стали известны подробности антикризисных мер, которые американское правительство планирует применить для помощи аграриям, пострадавшим от торговых войн.
Молочная продукция оказалась в списке таких товаров. Таким способом власти планируют решить проблему профицита, который образовался на рынке после торговых войн... Участниками рынка неоднократно отмечалось, что в России штрафы за фальсификат слишком маленькие, и вместо того, чтобы прекратить производство, недобросовестные производители просто оплачивают административный штраф и продолжают свою работу. По мнению Союзмолоко, кратное повышение существующих штрафов...
В июне Роспотребнадзор опубликовал ежеквартальные результаты лабораторной проверки молочной продукции. Однако за борьбой с фальсификатом скрывается множество технологических и нормативных нюансов и методологических противоречий. Milknews расспросил экспертов, какими методами определяют замену молочных жиров растительными и какие разработки в этом направлении сейчас ведутся... Акции по продвижению молока и тематические мероприятия были профинансированы организациями AHDB Dairy и Dairy UK, которые специально для нее придумали пародию на себя - The Department of Dairy Related Scrumptious Affairs можно перевести как Министрество околомолочных восхитительных дел.
Если вы когда-нибудь были в Дании, вы наверняка заметили, что молочный отдел в стране почти полностью заставлен продукцией Arla food. Как же получилось, что одна из самых прогрессивных молочных стран мира, которую лауреат нобелевской премии по экономике Пол Кругман недавно назвал "Республикой Масла", оказалась во власти одной компании? Milknews рассказывает в своем новом обзоре. Монополист или нет?
В Хоккайдо сконцентрировано более половины всех производственных мощностей в стране, на данный момент фермы не могут использовать доильные аппараты и охлаждать молоко.
Новости молочного рынка России
| Анализ рынка молочной продукции России в 2023 году | Молоко сегодня — В России проведут эксперимент по маркировке партий поставок молочной продукции. |
| Новости по теме: молочная продукция | новости молочного рынка в любой социальной сети. |
С 1 мая в России молочную продукцию будут продавать по-новому
Принятие временным парламентом законов о выплате всех положенных компенсаций России, включая выплаты родственникам погибших граждан нашей страны и выплаты за вред здоровью раненых. Установление порядка возмещения имущественного ущерба, причинённого субъектам Российской Федерации. Официальное признание временным парламентом б. Принятие акта о воссоединении территорий б. Самороспуск временного парламента.
Признание ООН акта воссоединения. Такова может быть мягкая российская формула мира. Это ведь и есть компромиссная позиция, да? Думаю, именно по ней и можно искать доброжелательный консенсус с международным сообществом, включая англосаксонский мир, проводить продуктивные саммиты, рассчитывая на взаимопонимание наших близких друзей — западных партнёров.
Ранее глава ЦРУ писал, что США больше не принадлежит неоспоримое лидерство на мировой арене, называл серьезными геополитическими вызовами "подъем Китая и реваншизм России". С интересом прочитал опубликованную журналом Foreign Affairs 30 января с. Вашу статью "Искусство шпионажа и госуправления: трансформация ЦРУ в эпоху соперничества". Я сам долгое время работал в системе советской, а затем российской внешней разведки и продолжаю поддерживать тесные контакты с коллегами в СВР.
Хотел бы дать свою оценку изложенным Вами идеям. Должен признать, что американское и российское понимание положения разведки на современном — переходном — этапе международных отношений во многом совпадает. Так, вполне здравым представляется утверждение об общем повышении веса разведструктур в системе внешней политики, в том числе за счет поддержания специфических доверительных каналов межгосударственного общения в тех случаях, когда официальный диалог затруднен или невозможен. Немаловажную роль в деятельности разведслужб играет и упомянутый инструмент "стратегического рассекречивания" с целью сорвать планы противника, не нанося при этом ущерб источникам.
Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка оценил потенциальный объем рынка органической продукции в России — по итогам 2022 года он может составить более 14 млрд рублей. Ускорению роста потребления может способствовать эффект низкой базы, раскрытие потенциала отечественного производителя и популяризация культуры потребления «органики» в России. Основной фактор роста - повышение продуктивности стада и применение современных технологий в животноводстве. Кроме того, по состоянию на 1 апреля 2023 г. Наибольший прирост в секторе обеспечивают крупные молочно-товарные предприятия с поголовьем от тысячи коров.
Импорт и экспорт молочной продукции Россия активно импортирует молочную продукцию, особенно сыры и молочные субпродукты.
Основными странами-поставщиками являются Беларусь, Германия и Франция. Тренды и инновации на рынке молочной продукции Экологические продукты и устойчивое производство В последние годы все большую популярность приобретают экологически чистые и устойчивые молочные продукты. Многие компании внедряют инновационные технологии и подходы к производству, позволяющие снизить негативное воздействие на окружающую среду и улучшить качество продукции. Функциональные и обогащенные продукты Спрос на функциональные и обогащенные молочные продукты продолжает расти. Покупатели все больше ищут продукты с добавлением витаминов, минералов и других полезных веществ, способствующих укреплению здоровья и повышению иммунитета.
Фермеры задумались об отправке поголовья на мясо из-за падения цен на молоко
Белов считает, что следует ожидать снижения эффективности производства, а это приведет к росту себестоимости, снижению доходности и интереса со стороны инвесторов. Участники рынка по-разному оценивают ситуацию, но признают, что производителям придется продолжать сталкиваться с трудностями еще долгое время.
К известным проблемам российских молочников в этом сезоне добавилась еще одна Фото: Мария ЛЕНЦ К известным проблемам российских молочников в этом сезоне добавилась еще одна: закупочные цены на молоко вдруг резко пошли вниз, в иных регионах они уже сильно ниже себестоимости, что делает невыгодным содержание коров и производство молока. На фоне падающих доходов животноводы вновь заговорили о невеселой перспективе отправить буренок под нож.
Сообщества животноводов в соцсетях полны грусти. Соседи уже продали скот... Обсуждая вдруг обвалившиеся закупочные цены, фермеры уверяют, что сейчас они находятся на уровне 5-летней давности, хотя за это время сильно подорожали все расходники: от кормов и удобрений до солярки, электроэнергии и техники.
Печаль многих животноводов кратно усиливается, когда они припоминают, что под развитие хозяйств набрали кредитов и грантов — чем отдавать, если прибыли нет? И сами же отвечают — только за счет продажи коров на мясо. И все это происходит на фоне и другой нерадостной картинки - ежегодно дойное стадо в России уменьшается в среднем на 100 тысяч голов.
А впереди новая тревога - сезон большого летнего молока, когда закупочные цены традиционно падают... Но что же случилось и с чем связан этот обвал? Эксперты называют сразу несколько причин случившегося.
Сообщалось, что запасов только СОМ сухое обезжиренное молоко скопилось в 3,3 раза больше, чем в прошлом году. И переработчики не могут закупать прежние объемы.
Раскрываем секреты для потребителей молока и развенчиваем мифы. Крупные мировые компании уже извлекают выгоду из новых тенденций. В свежем материале Milknews собрал пять новинок молочной отрасли, которые уже появились на российском рынке или станут популярными в ближайшее время. Молочные продукты, обогащенные витаминами, микроэлементами и пробиотиками В России, как и во всем мире, растет тренд на здоровый образ жизни... С июня по ноябрь коров пасут в горах на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, где их рацион полностью состоит из высокогорных трав и необычных для других коров в мире черники, шиповника, боярышника, кизила, можжевельника и земляники. Все эти вкусы можно различить в сыре!
Сыр созревает в горных хижинах пастухов. Он имеет необычную и очень узнаваемую форму груши... С такой инициативой выступило Правительство РФ, представив проект «О внесении изменения в правила продажи отдельных видов товаров». Новые правила должны вступить в силу с января. Пока неизвестно, как именно будет производится разделение полок в магазинах, но чтобы подготовить торговые сети и потребителей, выделят время. Уровень продаж молокосодержащих продуктов в последние годы снижается. Для оценки... Спрос на импортные продукты питания в Китае неуклонно растет благодаря тому, что уровень жизни в Китае повышается.
Такое заявление сделало Главного управление таможенной службы страны. Кооператив разработал специальный сайт, на котором каждый может оставить свои предложения по изменениям в существующей системе ценообразования: в настоящий момент на сайт поступило более 20 предложений, начиная от перехода к канадской системе квотирования до прямого фермерского контроля над ценообразованием. Milknews перевел некоторые из предложений, опубликованных на сайте.
Продвигайте свой бренд и привлекайте потенциальных клиентов с помощью Своё Медиа Подробнее В России действует ряд мер поддержки для фермеров Подробнее.
Обзор рынка
Ожидается, что растущий спрос на местное, устойчивое и органическое производство продуктов питания окажет положительное влияние на рынок молочных продуктов в течение прогнозируемого периода. При производстве органических продуктов питания, включая органические молочные продукты, большое внимание уделяется здоровью потребителей, защите окружающей среды и благополучию животных. Потребители в настоящее время становятся более заинтересованными в том, как выращиваются и готовятся продукты питания, и готовы платить немного больше за то, что они считают здоровым. В Европе очень высок уровень импорта особенно фруктов и овощей , поскольку темпы производства намного ниже, чем потребительский спрос на органическую продукцию. Растущий спрос на органические продукты открывает широкие возможности для производителей молочных продуктов как в развитых, так и в развивающихся странах, что, вероятно, будет стимулировать рынок в течение прогнозного периода.
Объемы продаж растут, а доходность предприятий нет Объемы продаж молочной продукции в первом квартале 2024 года продолжили расти, как и в конце прошло года. Однако в доходности переработчики молока по-прежнему теряют из-за роста себестоимости продукции.
Спустя несколько «тренировок» животные привыкают к границам и начинают пастись в очерченной фермером зоне. Кроме GPS, на каждом ошейнике есть солнечная батарея. С ее помощью он может пополнять запас энергии, которая тратится на работу. За последние два года сервис уже использовали 120 фермеров, в Норвегии компания продала около 1200 ошейников, которые изначально использовались только для коз, но в 2013 году Nofence тестировал их на телятах. Интересно, нашел бы норвежский стартап отклик в России? Речь идет о принятии Госдумой закона об утилизации отходов от упаковки, правилах маркировки органической продукции обозначениями «эко» и «био», уточнениях в правила продажи молочной продукции без читаемой маркировки, регулировании исследовательских компаний в торговле, ограничении использования иностранных измерительных средств и многом другом. Утилизация отходов от упаковки Госдума приняла в третьем чтении закон, который определяет для производителей и импортеров порядок утилизации отходов от использования товаров и упаковки. Документ также определяет условия деятельности по утилизации отходов I-IV классов опасности. Документ возлагает обязанность по обеспечению утилизации отходов от использования товаров на производителей товаров юридические лица и ИП, работающие на территории РФ и на импортеров юридические лица и ИП, ввозящие товары из государств, которые не входят в ЕАЭС. Уточняется, что при ввозе товаров, в том числе товаров в упаковке, из государств, не являющихся членами ЕАЭС, импортер обязан до дня их выпуска таможенным органом для внутреннего потребления уплатить экологический сбор, либо представить уведомление о намерении самостоятельной утилизации отходов с приложением банковской гарантии на сумму экологического сбора. Также можно представить договор поручительства по уплате денежных сумм в размере экологического сбора, заключенный с юридическим лицом или ИП, включенным в реестр утилизаторов. Правительство РФ вправе установить перечень товаров, которые являются критически важными для экономики РФ и при импорте которых не нужно будет уплачивать экологический сбор. Правительство установит нормативы утилизации. С 1 января до 31 декабря 2024 года производители товаров, импортеры товаров обеспечивают утилизацию отходов от использования упаковки по нормативам утилизации, установленным правительством. Росприроднадзор уполномочен вести проверку исполнения производителями и импортерами товаров обязанности по утилизации отходов. Принятый закон также устанавливает, что компании и ИП при утилизации отходов I-IV классов опасности включают сведения о товарах продукции и установках, используемых при утилизации, об их производственной мощности в реестр лицензий. Сведения подлежат внесению до 1 января 2027 года. Закон вступит в силу с 1 января 2024 года. Маркировка органических продуктов обозначениями «эко» и «био» Президент РФ Владимир Путин подписал закон, согласно которому обозначения "эко" и "био" с 1 сентября 2024 года будут наносить только на сертифицированную органическую продукцию. Документ опубликован на официальном портале правовой информации. Документ вносит изменения в закон об органической продукции и дополняет перечень обозначений, которыми разрешено маркировать такую продукцию, словами "биодинамический", "биологический", "экологический", "экологически чистый", "зеленый", обозначениями "эко" и "био", а также сходными по значению словами и сокращениями. Ранее список таких обозначений состоял только из слова "органический" и его производных. В статье закона, регламентирующей правила маркировки, при этом указано, что производители имеют право размещать соответствующую маркировку на своих товарах только при наличии подтверждающего сертификата о соответствии технологии их выпуска стандартам, действующим в сфере производства органической продукции. Таким образом, промаркировать товары обозначениями, добавленными в перечень, можно будет только в том случае, если они действительно являются органическими. Оговариваются также случаи, в которых маркированные такими знаками товары могут не соответствовать указанным требованиям. Речь идет об использовании слова "зеленый" для обозначения цвета и степени созревания продукции, словосочетания "зеленый эталон" для маркировки сельскохозяйственного сырья и продовольствия с улучшенными характеристиками, а также об употреблении обозначения "био" в случаях, разрешенных техническими регламентами производства. Закон вступит в силу 1 сентября 2024 года. Оборот продукции, маркированной указанными в нем обозначениями без соответствия требованиям производства органической продукции и выпущенной в обращение до дня вступления документа в силу, допускается до истечения срока ее годности. Стратегия органического производства Кабмин разработал стратегию органического производства в России, этот документ поможет наращиванию производства экологически чистого продовольствия. Это важный документ, который формирует условия для увеличения в разы выпуска экологически чистого продовольствия и сельхозсырья", - заявил премьер-министр Михаил Мишустин. Мишустин отметил, что спрос на такую продукцию есть и в России, и за рубежом, "потребители стараются выбирать здоровую еду для себя и своих близких". По словам председателя правительства, предприниматели в свою очередь активнее используют передовые технологии в производстве, чем снижают нагрузку на окружающую среду. Он добавил, что в некоторых регионах РФ уже помогают аграриям, например в Ростовской, Белгородской и Томской областях. Также предоставить бизнесу широкую линейку кредитных предложений. Кроме того, нужно подготовить больше специалистов, знакомых со спецификой такого направления. Это все увязано в единую стратегию, которая должна стать основой для формирования отдельного сектора в рамках российского агропрома", - перечислил Мишустин. Он уточнил, что в течение полугода Министерство сельского хозяйства РФ должно представить пошаговый план реализации этой стратегии. Ответственность за фальсификацию пищевых продуктов В Госдуме предложили предусмотреть в Уголовном кодексе ответственность за фальсификацию пищевых продуктов при их производстве и обороте. Такую инициативу содержит проект постановления, подготовленный после «правительственного часа» с руководителем Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергеем Данквертом. Проект постановления содержит рекомендацию Правительству проработать вопрос о возможности уголовного наказания за подделку продуктов. В первую очередь речь идет о молочной и мясной продукции, а также напитках Инициатива предполагает поправки в Уголовный кодекс. Причем для наказания не нужно будет ждать, пока кто-то отравится: «Если проверка выявит грубые нарушения, которые могут повлиять на здоровье человека или привести к летальному исходу, — сразу ответственность по уголовной статье», - отмечают авторы проекта. Продажа молочной продукции без читаемой маркировки Правительство РФ утвердило изменения в правила маркировки молочных продуктов, согласно котором до 1 апреля 2024 года допускается реализация небольшого объема молочной продукции без читаемых средств идентификации. Соответствующее постановление кабмина опубликовано на портале правовой информации. Согласно документу, если на кассе маркировку не удается опознать, организации следует передать информацию об этом в момент расчета за товар в информационную систему, указав сведения о товаре и дате его производства. Допускается использование такого механизма продажи для не более чем двух процентов молочной продукции от общего объема, реализованного организацией за один месяц. Продление эксперимента с продажей просрочки Минпромторг России предлагает продлить эксперимент по внедрению системы, исключающей возможность продажи просроченных продуктов, а также табачной и никотинсодержащей продукции, по 31 октября текущего года, соответствующий проект постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. В России с 1 февраля начался эксперимент по внедрению системы, исключающей техническую возможность продажи просроченной продукции, а также незаконно введённой в оборот табачной и никотинсодержащей продукции. Закончится он должен 1 августа. Регулирование исследовательских компаний в торговле Группа депутатов, представляющих разные фракции Госдумы, подготовила законопроект о регулировании в России деятельности исследовательских компаний, занимающихся анализом потребительских рынков. Документ размещен в электронной базе данных нижней палаты парламента. Документ вносит изменения в закон об основах государственного регулирования торговой деятельности в России. Поправками предлагается установить, что организатором исследований структуры рынка потребления является российское юридическое лицо, которое оказывает услуги по сбору, обработке и анализу данных о структуре товарного рынка в РФ, с совокупным размером выручки за последний календарный год в размере не менее 30 млн рублей. Среди данных о структуре товарного рынка - сведения об уровне спроса и предложения на рынке и об условиях обращения товара, включая информацию о стоимости, объемах производства, импорта, экспорта и продаж, обобщенные данные о потребителях, производителях и импортерах, условиях реализации товаров. При этом к исследованиям структуры рынка потребления не будут относиться, в частности, исследования, проводимые в интересах государственных органов, в собственных интересах организаций, носящие научный, образовательный, публицистический характер. Проект закона предусматривает, что исследовательская компания должна соблюдать установленные законодательством РФ требования к обработке персональных данных, контрсанкционной информации и иной информации ограниченного доступа. Обработка полученных в результате исследования данных, их систематизация, анализ и хранение должны производиться на технических средствах, размещенных на территории России. Законопроект также устанавливает, что исследовательские компании не должны допускать исполнения решений недружественных государств о введении ограничительных мер в отношении России, также исключается манипуляция данными, публикация и использование заведомо недостоверных данных. Исследовательская компания должна направить заявление о включении сведений о себе в специальный реестр - предполагается, что его будет вести Федеральная антимонопольная служба. Организации, не включенные в такой реестр или исключенные из него, не вправе осуществлять исследование рынка. Ограничение использования иностранных измерительных средств в РФ Правительство РФ планирует установить ограничения на использование измерительных средств, принадлежащих иностранным организациям. Соответствующий законопроект внесен на рассмотрение в Госдуму. Согласно документу, результаты измерений, которые дают измерительные средства, принадлежащие иностранным организациям, могут использоваться в РФ при условии, что они «соответствуют обязательным метрологическим требованиям к измерениям, а также документально подтвержденной прослеживаемости к государственным первичным эталонам единиц величин или к национальным эталонам единиц величин иностранных государств, прошедшим сличения с государственными первичными эталонами единиц величин». Похожее требование устанавливается в отношении проведения работ и или оказания услуг по обеспечению единства измерений за пределами РФ. Обнуление пошлины на экспорт товаров в дружественные страны Минэкономразвития разработало проект поправок к закону "О таможенном тарифе", который позволит правительству РФ временно снижать ставки таможенных пошлин на экспорт товаров в отдельные дружественные страны. В МЭР отметили, что подготовленный законопроект одобрен 18 июля на комиссии правительства по законопроектной деятельности, и предлагаемые поправки призваны обеспечить гибкость реализуемой таможенно-тарифной политики. Данный законопроект поддержит экспортеров из регионов, которые будут определены правительством позже", - сказали в Минэкономразвития. Ветеринарные правила по кампилобактериозу Минсельхоз разработал проект ветеринарных правил по предотвращению распространения и ликвидации очагов кампилобактериоза. Документ размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Ветправила регламентируют меры профилактики кампилобактериоза на сельхозпредприятиях, в фермерских и личных подсобных хозяйствах, а также мероприятия при подозрении на инфекцию у восприимчивых к ней животных — крупного рогатого скота, овец и сельхозптицы. Для комплектования поголовья, согласно правилам, следует приобретать клинически здоровых животных из хозяйств, где в течение года не было зарегистрировано ни одного случая кампилобактериоза. Купленных быков-производителей в течение 30 дней следует содержать обособленно для проведения клинического осмотра сотрудниками госветслужбы. Ввозить птицу допускается только из тех хозяйств, где не установили карантин по этому заболеванию. Также нормируются сроки отбора специалистами госветслужбы проб на выявление возбудителя инфекции для хозяйств, где занимаются разведением племенного скота. У быков-производителей пробы нужно брать раз в полгода, трехкратно с интервалом в 10 дней. У коров — доноров генетического материала эмбрионов — 1 раз в год. Обо всех случаях заболевания или гибели восприимчивых животных, а также об изменениях в их поведении, которые могут указывать на болезнь, предписывается в течение 24 часов информировать специалистов госветслужбы. Помимо этого, ветправила описывают порядок действий владельцев восприимчивых животных при подозрении на вспышку кампилобактериоза в хозяйстве. Также документ содержит перечень мероприятий по диагностике инфекции и установлению карантина и других ограничительных мероприятий. Перечень ветеринарных специальностей для интернатуры В Минобрнауки РФ разработали перечень специальностей для образовательного эксперимента по организации интернатуры для ветеринарных врачей. Документ размещен для публичного обсуждения на портале проектов нормативных правовых актов. Проект Минобрнауки предусматривает для обучения в интернатуре 33 специальности: 10 — по общеклинической ветеринарии, 5 — по болезням сельхозживотных, 10 — по внутренним болезням животных и 8 — по ветеринарной хирургии. Например, в списке врачебных квалификаций, которые присвоят выпускникам интернатуры по специальности «Общеклиническая ветеринария», есть провизор, эпизоотолог, патологоанатом, а также биоинженер, биотехнолог и эксперт лабораторной диагностики. В группу специальности «Болезни сельскохозяйственных животных» включили образовательные программы по патологиям жвачных, свиней, лошадей, птиц и объектов аквакультуры. Эксперимент по организации интернатуры для ветврачей стартует 1 сентября 2024 года и пройдет на базе двух вузов — Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К. Срок обучения в интернатуре составит 2 года.
Западные санкции и отказ международного бизнеса от маркетинговой активности в России пока радикально не изменили расклад сил на российском молочном рынке. Об этом пишет «Коммерсант». По итогам прошлого года крупных производителей по версии отраслевой ассоциации «Союзмолоко» по-прежнему возглавляют транснациональные компании. Первые строчки рейтинга занимают Danone и PepsiCo. Примерно такая же динамика была у компании и в 2021 году, когда ее общие поступления составили 107,8 миллиарда рублей.
Новости молочной отрасли России
| NielsenIQ: рынок молочных продуктов в 2023 году | Новости молочного рынка. Снижение платёжеспособного спроса становится причиной адаптации производителей цельномолочной продуктов и сыров к спросу. |
| Новости молочного рынка России | молочная продукция — самые актуальные и последние новости сегодня. |
| Новости молочного рынка за 5 минут | Новости молочного рынка. Снижение платёжеспособного спроса становится причиной адаптации производителей цельномолочной продуктов и сыров к спросу. |
Новости молочного рынка за 5 минут
Эксперт рынка Белов: цены на молочную продукцию в России могут вырасти. На нашем сельскохозяйственном сайте рассказываем о самых важных новостях из мира сельскохозяйственных субсидий и выплат, об изменениях в законодательстве, новинках рынка и других важных темах для агробизнеса. Молоко сегодня — В России проведут эксперимент по маркировке партий поставок молочной продукции. 2022 год был непростым не только для российского, но и для мирового молочного рынка в целом. А нынешняя ситуация на молочном рынке приведет к тому, что крестьяне через полгода начнут сокращать поголовье.
Milknews.ru
на странице собраны статьи по указанной теме. читайте последние и свежие новости на сайте РЕН ТВ: В Дагестане вывели уникальную породу овец, дающих много молока Болгарские фермеры вылили 1,5 тонны молока рядом с Дунайским мостом. Присоединяйтесь к нашим официальным сообществам в социальных сетях и получайте первыми новости молочной индустрии! Участники рынка по-разному оценивают ситуацию, но признают, что производителям придется продолжать сталкиваться с трудностями еще долгое время. Портал промышленного скотоводства Korovainfo освещает новости скотоводства в России и за рубежом. Новости партии. 05.04.2023. Молочный рынок столкнулся с перепроизводством: чем это грозит населению.
Новости сельского хозяйства о налогах и господдержке
| Новости скотоводства на портале | Портал промышленного скотоводства Korovainfo освещает новости скотоводства в России и за рубежом. |
| NielsenIQ: рынок молочных продуктов в 2023 году | 3 дня назад — Последние новости молочного рынка России и зарубежья на Карта объявлений. |
Аналитика, обзоры рынков сельского хозяйства
Новости рынков. Последние новости. Новости молочного рынка за 5 минут. В Россельхознадзоре по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю заявили о росте экспорта молочной продукции из Удмуртии в 2024 году.