Морозостойкие сорта шпината возможно высеивать в открытый грунт ранней весной при стабильной температуре 3-5 градусов тепла. Посадка шпината семенами в открытый грунт начинается уже в марте, когда земля только оттаяла, а температура воздуха установилась на уровне +4 ˚C. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Подготовку грунта для посадки семян шпината желательно начинать с осени, после сбора последнего урожая. Статья будет полезна людям, которые хотят узнать ответ на вопрос: когда лучше сажать шпинат в открытый грунт. Выращивайте шпинат осторожно: сажайте шпинат в период, подходящий для вашего климата.
Шпинат. Выращивание и уход в открытом грунте.
| Шпинат. Выращивание и уход в открытом грунте. | расход семян 2-4 г на квадратный метр. |
| Открытый грунт: сроки посадки | Как посеять шпинат в открытый грунт. |
| Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный | Качественное выращивание шпината в открытом грунте во многом зависит от правильного выбора места для посадки культуры. |
Интересно о высаживании шпината в открытый грунт
Подкормка В период вегетации не рекомендуется подпитывать зелень удобрениями, в которых содержится большое количество фосфора и калия. Листья растений, которые испытывают нехватку химических элементов, постепенно окрашиваются в другой цвет или отмирают. Выбранные для подпитки шпината удобрения нужно вносить строго в рекомендуемой производителем дозе, в противном случае излишек питательных веществ спровоцирует преждевременное стрелкование. Подкармливать зелень во время роста свежей органикой нельзя, так как она искажает вкус листьев. Прополка и рыхление Чтобы вырастить даже самую неприхотливую культуру, нужно по мере необходимости выдергивать сорняки. Как известно, эти растения высасывают из почвы много питательных веществ и уплотняют грунт, что плохо сказывается на состоянии культуры, а соответственно и урожайности. В случае, когда расстояние между всходами гораздо меньше 7-10 см, лишние кустики удаляют. Чтобы уменьшить стресс для окружающих кустов, после прореживания грядку умеренно поливают. Первый раз почву рыхлят, когда всходам исполнится 2-3 дня. Для этого граблями аккуратно разрушают сформировавшуюся корку, тем самим, улучшая аэрацию почвы.
В дальнейшем рыхление проводят после каждого полива или дождя. Чтобы охладить грунт и кусты от перегрева, над шпинатной плантацией устанавливают небольшой тент или накрывают грядку специальной затеняющей сеткой. Вырастить сочные листики без обильного полива и сооружения укрытия невозможно. Под воздействием высокой температуры и нехватки воды, листья становятся жесткими и невкусными. Вредители и болезни шпината Нежные листочки приходятся по вкусу тле, минирующим мухам и голым слизням. Не прочь полакомиться зеленью и улитки. Растущий в загущенном состоянии шпинат страдает от ложной мучнистой росы. Кусты заражаются пятнистостью и корневой гнилью. Поскольку обрабатывать зелень химическими препаратами нельзя, лучше попытаться предотвратить появление патогенных микроорганизмов.
Чтобы уберечь посадки от повреждений, нужно правильно за ними ухаживать: поливать, рыхлить, пропалывать. В целях профилактики мучнистой росы кусты высаживают на достаточном расстоянии.
Потом он появляется в Испании, немного позже попадает в Америку. До сих пор встречается в диком виде на Кавказе. Шпинат представляет собой однолетнюю травянистую культуру, достигающую в высоту 30-40 см. Формирует розетку из 10-12 листьев. Листья могут быть морщинистыми и гладкими, округлыми или продолговатыми — это зависит от сорта.
Сортов — много. Растение неприхотливо в уходе и хорошо переносит заморозки. Отличается оригинальным вкусом. Многие путают шпинат с щавелем. Да, внешне они похожи, но вкус совсем разный. У щавеля — ярко выраженный, кислый, у шпината — изысканный, с легкой горчинкой и едва уловимой кислинкой. Сажаем шпинат правильно Для посадки шпината необязательно располагать большими территориями — он будет прекрасно себя чувствовать даже на небольшой клумбе.
Лучше сажать на открытых, хорошо прогреваемых солнцем участках, защищенных от порывов ветра. Предпочтительные предшественники — капуста, огурцы, картофель, лук, томаты, фасоль. Время посадки особого значения не имеет. Однако опытные огородники советуют сажать его осенью при условии, что почва — легкая, а будущее место жительства расположено на небольшой возвышенности. Одно из преимуществ шпината — скороспелость, а значит, допускается несколько сроков высаживания. Хотите обеспечить себя зеленью на протяжении всего лета? Сейте культуру конвейерным способом с марта по август.
Желаете получить урожай ранней весной? Подзимый посев производится в ноябре. Какой должна быть почва? Больше всего для шпината подходят супеси и суглинки. Земля должна быть дренированной и питательной. Большое значение имеет кислотность. Она должна соответствовать 6,8-7,0.
Если грунт тяжелый, то следует внести органику. Почва готовится заранее. Ее тщательно перекапывают и удобряют компостом, перегноем и фосфорно-калийной смесью. Если грунт слишком кислый, спасут положение известь, доломитовая мука или мел.
Вирофле Скороспелый ранний сорт французского происхождения, имеет розетку листьев до 30 см в диаметре. Листья нежные, мясистые, зеленые с желтоватым оттенком. Годен в пищу через 20—25 дней после всхода семян. Вкусен, но довольно быстро стрелкуется.
Исполинский Скороспелый сорт, пригодный для парников и открытого грунта. Имеет розетку листьев до 33 см в диаметре. Листья яйцевидные, удлиненные, мясистые. Употреблять в пищу их можно на 15—20-й день после всходов. Виктория Сорт позднеспелый, немецкого происхождения. Розетка листьев достигает в диаметре 20 см. Листья округлой формы, пузырчатые, темно-зеленого цвета. Сорт довольно устойчив к стрелкованию.
Блюмсдельский Новый сорт голландского происхождения, имеет высокую розетку, достигающую в диаметре 25 см. Листья темно-зеленые, мясистые, нежные, но главное — этот сорт устойчив к стрелкованию. Сорт шпината Жирнолистный Выращивание шпината в открытом грунте Открыла для себя шпинат не так давно и теперь с удовольствием выращиваю и готовлю из него вкусные и полезные блюда. Особым успехом у домашних пользуется суп-пюре из шпината и картофеля. Выращивать его легко для получения ранней зелени: сейте семена прямо к грунт или в ящички. При этом шпинат можно высевать несколько раз за сезон, а на зиму заморозить и баловать организм свежими витаминами. Место для посева выбираю с легкой кружевной тенью, защищенное от ветра. Шпинату нравятся места, защищенные от северных и восточных ветров, со слабым уклоном к югу или юго-востоку.
Выращивание шпината в открытом грунте Это морозостойкое растение, поэтому можно высевать его сразу в грунт. Всходы выдерживают до 7 градусов мороза. Также можно сеять шпинат под зиму. Посадка шпината после схода снега Чтобы получить зрелые листья, рассаду высаживают с середины апреля до конца июля. Для употребления свежего шпината посадкой следует заниматься до середины августа, выдерживая промежуток времени в 25-30 дней между посадками. Высевают шпинат рядками на небольшую глубину, а затем присыпают почвой. Подготовка почвы для шпината Это растение прихотливое к почве. Наилучшей для него будет органическая.
Богатый урожай можно получить при выращивании шпината в суглинистой почве. Если она песчаная, тогда саженцы придется часто поливать. Землю нужно подготовить заранее. Лучше всего это делать осенью.
Описание и особенности культуры
- Когда и как правильно сажать шпинат семенами в открытый грунт
- Секреты агронома: как вырастить шпинат в открытом грунте и получить богатый урожай
- Шпинат: выращивание и уход в открытом грунте, как и когда сажать, сорта
- Выращивание и уход за шпинатом в открытом грунте: всё от посадки до сбора урожая
Шпинат. Выращивание и уход в открытом грунте.
Поэтому выращивание шпината в открытом грунте и уход за ним не предполагают внесения дополнительного, особенно минерального удобрения. Технология и собенности выращивания шпината в открытом грунте, сроки посева, правила агротехники, советы по уходу от специалистов. Посадка шпината семенами в открытый грунт Сроки зависят от региона и климатических особенностей. Вкусный шпинат не вырастить без контроля влажности, ведь каждая засуха сказывается на текстуре и горчинке листьев.
Шпинат — выращивание и уход в открытом грунте
Хорошо чувствует себя шпинат, посаженный в междурядьях гороха, фасоли. Укрытие шпинатных грядок в жару продлевает образование розетки, откладывая цветение. Болезни и вредители и борьба с ними Чтобы отличить дефицит полезных веществ и микроэлементов от заболеваний шпината, нужно разобраться какими они бывают и как проявляются. Только после этого подбираются и применяются меры борьбы и профилактики. Болезни шпината: Пероноспороз. Проявляется при переувлажнении почвы появлением на верхней стороне листовой пластины пятен светло-жёлтого цвета. На обратной стороне листа можно заметить скопление серых спор гриба. Болезнь поражает культуру на любой фазе роста. Распространяется ветром, поливом. Считается самым опасным грибковым заболеванием для шпината. Проявляется на любой стадии роста.
Листья поражённых растений бледнеют и сохнут, начиная с нижнего расположения. Растение постепенно погибает. Поражая корневую систему, гриб Fusarium приводит к отмиранию периферийных корней. Шпинат первое время питается за счет основного корневого стержня, поэтому заметить заболевание на ранней стадии очень сложно. Идеальными условиями распространения фузариоза является увлажнённая и хорошо прогретая почва. Грибковое заболевание, характеризующееся появлением на листьях шпината бело-жёлтых пятен разного размера. По мере созревания и распространения гриба, пятна приобретают серый цвет и сливаются. Распространяются споры насекомыми, поливом и дождём, ветром. Заболевание, вызванное активностью гриба. Проявляется появлением на стволе и листьях пятен серого цвета с более тёмной, чуть вздутой серединой-грибницей.
Поражая растение, формирует грибницы на листьях. От чего на них можно заметить светло-красно-коричневые пятна. Шпинат останавливается в росте, слабеет и может погибнуть. Мучнистая роса. Её появление определяется по белому налёту на поверхности куста.
В статье мы расскажем, как вырастить шпинат в условиях климата России. Описание культуры Если вы увидите цветущий шпинат — кустик высотой около полуметра с метелочками на удлиненных стеблях, то вряд ли вы его узнаете. А все потому, что выращивание шпината в пищу завершается в самом начале его вегетационного периода. Только молодые нежные розетки листьев годятся в салат или суп. Полезных свойств у растения очень много: целый комплекс витаминов, часть из которых сохраняется даже после термической обработки; минералы, среди которых в наибольшем количестве представлено железо; клетчатка, которая помогает нормализовать работу кишечника и многое другое. В общем, не даром Екатерина Медичи требовала регулярно подавать шпинат к королевскому столу. Посев шпината на рассаду Когда сажать шпинат Если весь цикл развития планируется проводить в отапливаемом помещении, не важно, когда сажать шпинат. Если же вы хотите посадить растение в теплицу или сразу в открытый грунт, то уже в марте посейте семена, тогда урожай вы получите гораздо быстрее. Как это сделать? Подготовьте стаканчики с удобренным кокосовым субстратом и неглубоко поместите в него семена. Полейте, накройте пленкой и оставьте всходить. Выращивание шпината из семян Следите за ростками. При появлении первых листочков им нужно предоставить большое количество света. Можно поставить их, например, на балкон. Особых требований к температуре у растения нет. Не забывайте поливать малышей, и скоро они будут готовы к пересадке. Для посадки шпината требуется прогретая заранее удобренная почва.
Подготовку грунта для посадки семян шпината желательно начинать с осени, после сбора последнего урожая. В тёплых и даже жарких климатических регионах желательно высаживать этот вид зелени в тени высоких овощей например, рядом с кукурузой или бобами. Благодаря этому растениями будут защищены от знойной жары и чрезмерного солнца. Подготовка семян шпината к посеву Семена шпината плохо хранятся, поэтому нужно покупать свежие семена каждый год. Обычно подготовка семейного материала данной культуры включает в себя обязательное замачивание. Но делать это важно исключительно в теплой отстоянной воде: необходимо взять ёмкость с небольшой глубиной, налить туда тёплую воду, но немного, чтобы лишь покрывала семенной материал. В таком виде семена должны остаться на сутки, но ёмкость обязательно оставить в теплом месте. Каждые четыре часа жидкость нужно заменять на новую. После замачивания семена должны самостоятельно просохнуть, затем их можно сразу высаживать на участок. Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте Уход за этой низкокалорийной культурой не очень сложен. Первый важный этап — не забыть снять мульчу, когда станет заметно появление первых всходов. При появлении первого листочка важно проредить грядки, чтобы растения не росли слишком густо. Промежуток между зеленью должен быть около восьми сантиметров. Должно быть в почве достаточно влаги, поэтому дачник должен регулярно поливать саженцы, особенно при отсутствии дождей. Также не стоит забывать про регулярное рыхление грунта и уничтожение сорняков с грядок. Зелень для приготовления салатов и других блюд не будет достаточно вкусной, если изредка не подкармливать саженцы водорастворимыми видами удобрений. Можно использовать настой древесный зоны либо приобрести удобрение для зелени в магазине и приготовить его по инструкции. Жара с большей вероятностью преждевременно погубит урожай, поэтому посев семян в летнее время делать не рекомендуется. Стоит следить и за тем, чтобы не появлялись вредители и болезни. Вредители, которым нравится шпинат: паутинные клещи и тля, они чаще всего поедают листья с раннего их развития. Болезни, поражающие растения — это ложная мучнистая роса которая может появиться в прохладную влажную погоду и белая ржавчина вызывающая белые пятна на листьях. Если погода не очень холодная, семена прорастут уже примерно через пять-девять дней.
Между рядами расстояние — 45 см. Между растениями — 50 см. Перцы высаживают в открытый грунт с первого по шестое июня рассадой. Поздние сорта сажают с 25 июня. Но всегда с накрытием пленкой по ночам, потому что культура относится к южным. Грядки делают хорошо дренированными, иначе корни могут сгнить. Если почвы глинистые, то на 1 кв. Если суглинистые, то помимо компоста добавляют в почву ведро опилок. Сажают перцы вечером на расстоянии 45 см друг от друга, между рядами расстояние 55 см. Прочтите о перце все в этой интересной статье. Перец Сажаем тыквенные Огурцы высаживают в открытый грунт с 1 по 15 мая, в приготовленную почву под огуречные грядки. Они должны располагаться на светлом и теплом месте. Также для посадки огуречной рассады выбирают защищенное от ветров место. Иначе на открытом месте рассада может болеть. Высаживают туда, где огурцы не росли в прошлом году, потому что они могут заболеть, если споры болезни остались в почве. До того, как грядка будет перекопана, пролейте ее инсектицидом Карбофос. Возьмите 60 г препарата, растворите в 10 л воды и пролейте по одному литру на 10 кв. Затем грядку перекапывают на штык лопаты. После в почву вносят комплексные минеральные удобрения для тыквенных.
Как вырастить шпинат в открытом грунте: секреты посадки и ухода за полезной зеленью
Проще всего вырастать шпинат в открытом грунте, но если климат в вашем регионе уже слишком суров, то можете посадить культуру в теплице или в парнике. Как правильно посадить и вырастить шпинат матадор, земляничный, малина, жирнолистный и другие сорта, выращивание и советы по уходу дома, в теплице и открытом грунте. При посадке и уходе за шпинатом в открытом грунте нужно обеспечить должные условия для роста, правильно выбрать участок и провести все необходимые подготовительные мероприятия. Впрочем, можно сеять шпинат в открытый грунт и под зиму, и тогда он спокойно переждет любые морозы, при условии. Когда сажать шпинат. Уход за шпинатом после посадки. Качественное выращивание шпината в открытом грунте во многом зависит от правильного выбора места для посадки культуры.
Можно ли сажать шпинат под зиму
Со шпината, посаженного в открытом грунте, можно самостоятельно собрать семена. В открытый грунт сажать шпинат следует на защищенные от холодных ветров хорошо освещенные участки. Посадка шпината семенами в открытый грунт. Посадка шпината семенами в открытый грунт. Как сажать шпинат семенами для получения урожая в разные сроки, начиная от выращивания рассады на подоконнике до осенних посевов в открытый грунт.
Шпинат: выращивание на огороде из семян
Ранневесенний и осенний шпинат — темный, крупный, нежный, а вот высеянный в жару — куда более мелкий, светлый и горьковатый. Есть сорта «жирнолистные», с особой текстурой и налетом, и гладколистные, салатные и универсальные. Цветение шпината у многих вызывает не радость, а досаду, ведь со стрелкованием заканчивается период сбора листьев. У мужских растений формируются сложные колосья соцветий из пыльниковых цветков, у женских — клубочки из тычиночных цветков в пазухах листьев в верхней трети побега. Пол растения легко различить и по другим признакам: у мужских шпинатов меньше листовая масса, раньше начинается стрелкование. У современных сортов, не склонных к горечи, плоды преимущественно круглые, а не двурогие. Огородный шпинат Spinacia oleracea Польза шпината Миф о том, что шпинат — лучший источник железа, то ли ошибка, то ли порождение маркетинга.
Железо в шпинате и правда есть, но не в огромном количестве, и не в нем одном польза этого зеленого овоща. Да и клетчатка у него особенная, и белок, которого в шпинате не меньше, чем в бобовых. Кальций, калий, магний, йод, витамины С, D, А, К, РР и Е, антиоксиданты, каротиноиды, флавоноиды в шпинате содержатся в доступной для усвоения форме. И абсолютное большинство витаминов и минералов еще и полностью сохраняется при тепловой обработке. Шпинат — главный источник фолиевой кислоты, дополненной и другими витаминами группы В. Это важный элемент здорового и диетического питания для любого возраста.
Единственное противопоказание для употребления в свежем виде связано с рисками влияния щавелевой кислоты при заболеваниях почек, а также витамина К — при нарушении свертываемости крови. Лучшие современные сорта шпината Шпинат нужно выбирать по вкусу. Кому-то больше нравятся маслянистые сорта, кому-то — обычные, да и ровные и морщинистые листья также имеют своих поклонников. Главное, чтобы сорт был современным, а производитель — из числа проверенных, с хорошей репутацией. К самым надежным по урожайности и универсальности сортам можно смело причислить: «Виктория» — поздний, высокоустойчивый к болезням и стрелкованию сорт. Ранние сорта позволяют лакомиться шпинатом уже через 15-20 дней, поздние — приблизительно через 35-40 дней Шпинат «Блюмсдельский».
Нехватка света тормозит рост и уменьшает содержание витаминов в листьях. Почва должна быть рыхлой и плодородной. На «целине» шпинат не вырастить. Идеальные условия — супесчаники и суглинки, тяжелые почвы лучше корректировать песком. Кислых почв шпинат не выносит. Если шпинат выращивают на смешанных грядках или после овощей, под которые вносили в большом количестве органику, улучшать почву не обязательно.
На бедной почве при перекопке или рыхлении с осени нужно внести компост или перегной 2-4 кг на квадратный метр.
Как это сделать? Подготовьте стаканчики с удобренным кокосовым субстратом и неглубоко поместите в него семена. Полейте, накройте пленкой и оставьте всходить. Выращивание шпината из семян Следите за ростками.
При появлении первых листочков им нужно предоставить большое количество света. Можно поставить их, например, на балкон. Особых требований к температуре у растения нет. Не забывайте поливать малышей, и скоро они будут готовы к пересадке. Для посадки шпината требуется прогретая заранее удобренная почва.
Дополнительно рекомендуем установить над ростками небольшую палатку из агроволокна для защиты от перепадов температур. Выращивание шпината на подоконнике Дома получить урожай сочной зелени так же просто, как вырастить шпинат на даче. Посев производится так же, как и на рассаду, только емкости лучше взять побольше с учетом развития корневой системы, а на дно уложить дренаж. Если световой день достаточно долгий, вам даже не понадобятся фитолампы, но зимой без них не обойтись. Напоминаем, что в пищу годятся только молодые листочки.
Когда растение пустит стрелу под цветы примерно через два месяца , листья станут несъедобными. Как вырастить шпинат в домашних условиях Если имеется достаточно свободной площади, существует и другой вариант выращивания: сажать семена сразу в литровые горшки с удобренной почвой. Далее действуйте по старой схеме: накройте семена пленкой, пока не взойдут. Потом поставьте горшки в освещенное место, регулярно поливайте и опрыскивайте растения, чтобы не спровоцировать стрелкование. Примерно через месяц вы сможете насладиться вкусом домашнего шпината.
Подготовьте стаканчики с удобренным кокосовым субстратом и неглубоко поместите в него семена. Полейте, накройте пленкой и оставьте всходить. Выращивание шпината из семян Следите за ростками. При появлении первых листочков им нужно предоставить большое количество света.
Можно поставить их, например, на балкон. Особых требований к температуре у растения нет. Не забывайте поливать малышей, и скоро они будут готовы к пересадке. Для посадки шпината требуется прогретая заранее удобренная почва.
Дополнительно рекомендуем установить над ростками небольшую палатку из агроволокна для защиты от перепадов температур. Выращивание шпината на подоконнике Дома получить урожай сочной зелени так же просто, как вырастить шпинат на даче. Посев производится так же, как и на рассаду, только емкости лучше взять побольше с учетом развития корневой системы, а на дно уложить дренаж. Если световой день достаточно долгий, вам даже не понадобятся фитолампы, но зимой без них не обойтись.
Напоминаем, что в пищу годятся только молодые листочки. Когда растение пустит стрелу под цветы примерно через два месяца , листья станут несъедобными. Как вырастить шпинат в домашних условиях Если имеется достаточно свободной площади, существует и другой вариант выращивания: сажать семена сразу в литровые горшки с удобренной почвой. Далее действуйте по старой схеме: накройте семена пленкой, пока не взойдут.
Потом поставьте горшки в освещенное место, регулярно поливайте и опрыскивайте растения, чтобы не спровоцировать стрелкование. Примерно через месяц вы сможете насладиться вкусом домашнего шпината. А еще через месяц, как бы мы ни тормозили это процесс, растение даст стрелку и станет непригодным для употребления в пищу.
Поэтому многие садоводы предпочитают сеять шпинат под осень. Весной же, в конце апреля, сеют ранние сорта шпината. Можно сеять растение несколько раз через каждые 15-20 дней. От посева до начала уборки проходит не более 5 недель.
Поздние сорта сеют до середины августа — они дают урожай через 6-7 недель. Можно сеять шпинат и под зиму — в середине октября. До наступления зимы растение успевает образовать маленькие розетки, а весной оставленный зимовать в земле шпинат взойдет очень рано, и уже через пару недель вы сможете включить его в свой рацион. Посадка шпината в грунт Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте не займут много времени и не потребуют значительных усилий. Участок для растения должен быть солнечным, и, хотя в тени растение тоже будет неплохо развиваться, его продуктивность будет ниже, чем при выращивании на солнце. Шпинат предпочитает дренированные слабокислые суглинистые грунты с pH 6,5-7,0. Отрегулировать кислотность почвы можно внесением в нее известняка: в грунт, который содержит мало магния, вносят доломитовый известняк, а в почву с повышенным содержание магния — кальцитный.
Делают это с осени или как минимум за 2-3 месяца до посева. Поскольку почва для шпината должна быть богатой органическими веществами, в нее под глубокую перекопку вносят люцерновую, соевую или кровяную муку. Сеют шпинат рядами на глубину до 2 см при междурядьях 20-30 см, располагая семена на расстоянии 5-8 см друг от друга. После заделки семян поверхность слегка уплотняют тыльной стороной грабель, поливают, на 3-4 дня накрывают мешковиной, а на установленные заранее на высоте около 20 см дугообразные опоры набрасывают полиэтиленовую пленку. Когда у всходов сформируется розетка из 2-3 листьев, шпинат прореживают — в идеале кустики должны расти на таком расстоянии друг от друга, чтобы они едва соприкасались листьями. Полив шпината Шпинат очень влаголюбив. Для его полива лучше использовать шланг с дождевальной насадкой или садовую лейку с рассекателем, однако помните, что сильным напором вы можете смыть хрупкие всходы.
В сухую знойную погоду полив осуществляют как минимум три раза в неделю, а для того чтобы вода не растекалась, сделайте по периметру грядки борозду. После полива, когда вода впитается и поверхность грунта слегка подсохнет, разрыхлите почву вокруг растений и удалите сорняки. Если вы заметили на шпинате цветочные стрелки, обломите их. Вот и лето — что делать на огороде в июле Подкормка шпината Если шпинат в открытом грунте развивается хорошо, значит, находящихся в почве питательных веществ ему достаточно, но если шпинат растет медленно, подкормите его азотным удобрением: мукой из сушеницы или кровяной кормовой мукой. Удобрения вносят на глубину нескольких сантиметров, после чего участок поливают. Вообще же, подкормки нужны шпинату только в том случае, если участок перед посевом или высадкой рассады не удобрялся. Что сажать после шпината Чтобы исключить истощение почвы, шпинат на одном участке можно выращивать с перерывом 3-4 года.
По законам чередования культур, после вершков обычно выращивают корешки, то есть после шпината можно сажать топинамбур, брюкву, редис, редьку, дайкон, катран, турнепс и другие клубневые или корнеплодные растения. Как правильно выращивать шпинат Папай Правильная обрезка и уход за яблонями весной, осенью, летом и зимой Папай относится к среднеспелым сортам. С момента появления всходов до зрелости культуры проходит около 40 — 50 дней. Оптимальное время для посева семян с апреля по август. Таким образом, урожай можно получить в период с мая по сентябрь. Папай отличаются высокими требованиями к поливу. К обязательным условиям хорошего роста и урожайности относят регулярную прополку и рыхление, а также своевременное удобрение.
Богатая минеральными веществами почва — одно из важнейших условий хорошего роста шпината этого сорта. Папай высевается в подготовленные и увлажненные лунки на глубину 1,5- 2 см. В зависимости от количество взошедших семян, его прореживают. Объем полива определяется температурными особенностями: в жаркую погоду поливать нужно трижды в неделю. В умеренно теплые дни достаточно обильно увлажнять грядки 2 раза в неделю. Выбор сорта Когда сажать морковь в 2019 году по лунному календарю для разных регионов россии и в зависимости от сорта Шпинат — травянистое однолетнее растение семейства амарантовых с прямостоячим стеблем, образующее из 6-10 прикорневых листьев небольшие розетки. Внешний вид листьев различается в зависимости от сорта: они могут быть глянцевыми и матовыми, иметь окраску от светло- до темно- и даже серо-зеленой, разную морщинистость.
Родом шпинат из Ирана, откуда попал в Китай и позднее был завезен маврами в Испанию. Появившись в 15 веке в Европе, он долгое время назывался «испанским борщом». В середине 18 века шпинат начали выращивать в России, но широкого распространения он не получил. Сегодня у огородников пользуются популярностью такие сорта шпината: Годри — ранний сорт шпината с розетками около 25 сантиметров, урожай которого можно собирать уже через 18 дней после появления всходов и на протяжении месяца. Подходит для теплиц и открытого грунта. Исполинский — очень урожайный ранний сорт, первая зелень появляется через 2 недели после всходов. Розетки вырастают от 15 до 50 сантиметров.
Сорт идеален для консервирования и тепловой обработки. Вирофле — французский скороспелый сорт 20 дней от всходов до первого урожая , нежные кустики зеленовато-желтого цвета достигают 30 сантиметров в диаметре. Недостаток — в быстрой выгонке стрелки. Матадор — распространенный сорт шпината раннего срока созревания с прекрасными вкусовыми качествами и обильной жирнолистной зеленью. Сажают его в открытый грунт и через рассаду с весны до поздней осени. Крепыш — среднеспелый сорт, вызревающий в течение 25-30 дней. При регулярных поливах можно ожидать большой урожай, поздно выпускает цветочные стрелы.
Новозеландский тетрагония — нежный и сочный сорт с высоким содержанием каротина и рутина. Период сбора зелени растянут. Блюмсдельский — среднеспелый голландский сорт с мясистыми, сочными и гладкими темно-зелеными слабопузырчатыми листьями и высокой около 25 сантиметров розеткой. Виктория — высокоурожайный позднеспелый сорт, через 30-35 дней после посева дающий листву. Розетка компактная, диаметром 14-19 сантиметров, листья темно-зеленые, сильнопузырчатые, с голубоватым оттенком. Каждый сорт шпината имеет свои особенности выращивания. Редко возникают проблемы с раннеспелыми сортами: Годри, Исполинским и популярным сейчас гибридом Матадор.
Более требователен к условиям шпинат сорта Новозеландский. Посадку этого сорта в открытый грунт нужно проводить только рассадой, поскольку он очень теплолюбивый. Прорастают семена очень плохо, поэтому здесь не обойтись без стимулятора роста.
ВЫРАЩИВАНИЕ ШПИНАТА
Для ускорения прорастания их замачивают предварительно на 1-2 дня. Молодой шпинат легко переносит небольшие заморозки. Уход в теплице включает прополки, поливы, проветривания в теплые дни. В феврале или марте, когда сажать шпинат в открытый грунт еще рано, начинают посев семян в контейнеры. Технология выращивания и ухода за рассадой в теплице: Для посева в небольшой домашней теплице берут пластиковые контейнеры, на дне которых сделаны дренажные отверстия. Земля для выращивания нужна рыхлая и питательная, подойдет универсальный грунт из магазина. Его насыпают в посадочную емкость, увлажняют из пульверизатора.
Семена раскладывают по поверхности почвы в борозды, это облегчает дальнейшее выращивание и уход. Можно просто посеять, а когда появятся всходы, пикировать их в отдельные емкости. Сверху семена присыпают слоем почвы около 2 см. Накрывают контейнер прозрачной крышкой или пакетом, ставят в теплое светлое место, в теплице. Через 5-7 дней с момента посева замоченных семян появляются дружные всходы. Контейнеры с сеянцами оставляют открытым, увлажняют по мере просыхания почвы.
Дальнейший уход заключается в поливе отстоянной водой при помощи пульверизатора. Примерно через 2 недели можно употреблять зелень скороспелых сортов в пищу или высадить подросшую рассаду на тепличные грядки. Выращивание шпината промышленным способом Выращивать шпинат промышленным способом можно в теплице или открытом грунте. Подбирают высокоурожайные, устойчивые к стрелкованию и простые в уходе сорта с ранним сроком созревания, например, Боа. Для получения качественной продукции посев в открытом грунте проводят двумя этапами — с февраля по май и с конца июля по вторую декаду августа. Земля подходит плодородная, рыхлая, с нейтральной кислотностью.
При промышленном выращивании и уходе за шпинатом в открытом грунте используют посадку ленточным многострочным методом по схеме 32х75 см. Норма расхода семян на 1 га — от 25 до 40 кг. Когда всходы сформируют по 2 настоящих листа, проводят прореживание, оставляя между ними расстояние не менее 8 см. Дальнейший уход в открытом грунте включает прополки и поливы. В борьбе с сорняками помогает сетчатое боронование. Сбор урожая начинают, когда растения сформируют розетки из 6-8 хорошо развитых листьев.
Шпинат выдергивают с корнем или срезают на уровне нижних листьев. Максимальное количество урожая с 1 га в открытом грунте составляет 300 ц. На больших полях для уборки используют машину с транспортной тележкой КИР-1,5. Сбор урожая Собирать урожай в открытом грунте нежелательно после дождя или полива, чтобы основание листовой розетки не загнило в месте, где сорваны листья. Растения, собранные ранним утром, лучше сохраняют товарный вид и свежесть. Шпинат относится к скороспелым культурам, очень простым в уходе.
Посадки некоторых сортов созревают через 14-20 дней после появления всходов. Затягивать со сбором урожая не стоит, переросшие листья станут грубыми, с возрастом они теряют питательную ценность. Урожай используют в свежем, вареном, тушеном виде, замораживают и консервируют. Шпинат лучше всего есть свежим в день сбора. Можно подсеять семена в открытый грунт во второй половине лета, чтобы собрать второй урожай осенью. Освободившееся в начале июня место на грядке можно занять рассадой помидоров.
Размножение Шпинат относится к однолетним травянистым растениям из семейства Амарантовые. Неприхотлив в уходе, размножается семенами. Гибрид со щавелем Утеуша — многолетник, может быть размножен делением куста. Семена покупают в магазине или собирают свои. Для этого во время ухода в открытом грунте оставляют самые крепкие и крупные растения. Созревают семена к августу.
Растения с семенными коробочками выдергивают, дают им подсохнуть на открытом чердаке, а затем вышелушивают необходимое количество и хранят в сухом темном месте до посева. Заключение Выращивание и уход за шпинатом в открытом грунте доставит большую пользу огородникам. Выращивать эту культуру лучше вдали от автомобильных трасс и железных дорог. Шпинат неприхотлив в уходе, быстро созревает, блюда из него полезны и вкусны.
После пересадки установите над грядкой на высоте около 20 см металлические дуги и укройте сеянцы агроволокном на случай ночных заморозков и интенсивного весеннего солнца. Выращивание шпината на подоконнике Как вырастить шпинат в домашних условиях Если вы хотите вырастить шпинат на подоконнике, имейте в виду, что срок службы кустика не более двух месяцев: через несколько срезок шпинат выпускает цветочную стрелку, и его листья утрачивают необходимое для еды качество. Как вырастить шпинат в домашних условиях? При выращивании культуры в весенне-летний период сеянцы досвечивания не требуют, но если шпинат из семян выращивается в осеннюю или зимнюю пору, он может дать хороший урожай только в том случае, если вы организуете для него ежедневное дополнительное освещение в течение 2-3 часов после захода солнца. Посев подготовленных семян шпината осуществляют на глубину 1-1,5 см в такой же субстрат, в котором выращивают рассаду шпината. Под субстрат в посуду укладывают слой дренажа высотой 2-3 см. Можно сеять шпинат в ящики или контейнеры глубиной не менее 15 см или в 1-2-литровые горшки, а можно выращивать рассаду в маленьких стаканчиках, а в стадии развития у сеянцев 2-4 настоящих листочков распикировать их в постоянную посуду. Посевы накрывают пленкой до появления всходов. Выращивание шпината и уход за ним в домашних условиях очень просты. Кроме того, вам придется ежедневно опрыскивать шпинат рано утром или после захода солнца. Что касается подкормок, то при посеве шпината в плодородный грунт они не нужны. Созреет зелень шпината для срезки в зависимости от сорта через 3-5 недели после посева, однако спустя 1-2 месяца куст пойдет в стрелку и новая зелень перестанет отрастать. Выращивание шпината в открытом грунте Когда сеять шпинат в грунт Поскольку шпинат растение морозостойкое, его можно выращивать в открытом грунте, минуя этап выращивания рассады. Для весеннего урожая шпинат сеют через 4-6 недель после последних весенних заморозков, а для осеннего — за 6-8 недель до первых осенних холодов. Весной, как только установится тепло и солнце начнет светить по 14 часов в день, на шпинате появятся мелкие цветки — этот процесс называют цветухой или стрелкованием, и он делает листья растения негодными для употребления в пищу. Поэтому многие садоводы предпочитают сеять шпинат под осень. Весной же, в конце апреля, сеют ранние сорта шпината. Можно сеять растение несколько раз через каждые 15-20 дней. От посева до начала уборки проходит не более 5 недель. Поздние сорта сеют до середины августа — они дают урожай через 6-7 недель. Можно сеять шпинат и под зиму — в середине октября. До наступления зимы растение успевает образовать маленькие розетки, а весной оставленный зимовать в земле шпинат взойдет очень рано, и уже через пару недель вы сможете включить его в свой рацион. Сельдерей: выращивание на огороде и подоконнике Посадка шпината в грунт Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте не займут много времени и не потребуют значительных усилий. Участок для растения должен быть солнечным, и, хотя в тени растение тоже будет неплохо развиваться, его продуктивность будет ниже, чем при выращивании на солнце. Шпинат предпочитает дренированные слабокислые суглинистые грунты с pH 6,5-7,0. Отрегулировать кислотность почвы можно внесением в нее известняка: в грунт, который содержит мало магния, вносят доломитовый известняк, а в почву с повышенным содержание магния — кальцитный. Делают это с осени или как минимум за 2-3 месяца до посева. Поскольку почва для шпината должна быть богатой органическими веществами, в нее под глубокую перекопку вносят люцерновую, соевую или кровяную муку. Сеют шпинат рядами на глубину до 2 см при междурядьях 20-30 см, располагая семена на расстоянии 5-8 см друг от друга. После заделки семян поверхность слегка уплотняют тыльной стороной грабель, поливают, на 3-4 дня накрывают мешковиной, а на установленные заранее на высоте около 20 см дугообразные опоры набрасывают полиэтиленовую пленку. Когда у всходов сформируется розетка из 2-3 листьев, шпинат прореживают — в идеале кустики должны расти на таком расстоянии друг от друга, чтобы они едва соприкасались листьями. Полив шпината Шпинат очень влаголюбив. Для его полива лучше использовать шланг с дождевальной насадкой или садовую лейку с рассекателем, однако помните, что сильным напором вы можете смыть хрупкие всходы. В сухую знойную погоду полив осуществляют как минимум три раза в неделю, а для того чтобы вода не растекалась, сделайте по периметру грядки борозду. После полива, когда вода впитается и поверхность грунта слегка подсохнет, разрыхлите почву вокруг растений и удалите сорняки. Если вы заметили на шпинате цветочные стрелки, обломите их. Подкормка шпината Если шпинат в открытом грунте развивается хорошо, значит, находящихся в почве питательных веществ ему достаточно, но если шпинат растет медленно, подкормите его азотным удобрением: мукой из сушеницы или кровяной кормовой мукой. Удобрения вносят на глубину нескольких сантиметров, после чего участок поливают. Вообще же, подкормки нужны шпинату только в том случае, если участок перед посевом или высадкой рассады не удобрялся. Что сажать после шпината Чтобы исключить истощение почвы, шпинат на одном участке можно выращивать с перерывом 3-4 года. По законам чередования культур, после вершков обычно выращивают корешки, то есть после шпината можно сажать топинамбур , брюкву , редис , редьку , дайкон , катран, турнепс и другие клубневые или корнеплодные растения. Вредители и болезни шпината Болезни шпината Самые вредоносные заболевания шпината — фузариоз, пероноспороз, антракноз, курчавость и вирусная мозаика. Могут поразить шпинат и такие болезни, как аскохитоз, церкоспороз и рамуляриоз. Фузариозное увядание, или корневая гниль — опасное грибковое заболевание, поражающие всходы и молодые растения.
Его зелень очень полезна для организма, так как содержит большое количества железа. При правильном уходе можно добиться хороших результатов в выращивании шпината в открытом грунте. Растение прекрасно развивается в огороде или на дачном участке и позволяет обеспечить всю семью полезной мясистой зеленью. Содержание: Выбор сорта для посадки Полезную зелень рекомендуется употреблять в пищу людям с низким уровнем гемоглобина. Растение пришло к нам из Ближнего Востока. Если перевести название шпината с персидского языка на русский, оно означает «зеленая рука». В Средней Азии многолетний шпинат очень часто встречается, там он даже растет как сорная трава. Как полезная зелень шпинат выращивается во многих странах, и наша не стала исключением. В зависимости от сорта шпинат вырастает от 30 до 45 см в высоту. Цветет трава летом. После цветения образуются плоды овальной формы — орешки. Растение относится к скороспелым видам и позволяет вырастить урожай полезной зелени через 30-45 дней. Растет он на территории всей страны, поэтому можно подобрать шпинат для Подмосковья, средней полосы и других регионов. Сорт Виктория Шпинат Виктория отличается темно-зелеными листьями. Они имеют слегка голубоватый оттенок. Растение высотой до 10 см. Сорт Виктория богат витаминами, подходит для использования в кулинарии. Например, он получил широкое применение при приготовлении супов, приправ, соусов. Выращивается путем посева под зиму или ранней весной. Новозеландский Он хорошо переносит засуху, практически не повреждается заболеваниями и насекомыми-вредителями. Развивается медленно, но ближе к осени разрастается. На данном этапе сорт Новозеландский становится очень сочным и вкусным. Стоик Сорт Стоик прекрасно подходит для употребления в пищу. Он используется при консервировании или в свежем виде. Растение с большими листьями, достигающими 16-20 см в длину. Стоик — очень урожайный и неприхотливый сорт. Годри Годри можно отнести к раннеспелым сортам. Он подходит для выращивания в тепличных условиях ранней весной или защищенном грунте. После всходов проходит примерно 17-30 дней, когда образуется розетка диаметром до 20 см. Матадор Выращивание шпината Матадор — занятие несложное. Сорт неприхотливый, имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям. Матадор дает богатый урожай мясистой зелени. Также устойчив к цветушности. Рекомендуется обеспечить растение обильным поливом. Вирофле Вирофле подходит для раннего посева. Сорт является раннеспелым. Зелень можно получить через 25-30 дней после появления всходов. Листья у растения зеленого цвета, слабо гофрированные. Исполинский Шпинат исполинский можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. Сорт раннеспелый с овальными зелеными листьями. Они образуют розетку диаметром 18-50 см. Высевают ранней весной. Исполинский считается наилучшим для консервирования. Крепыш Среднеспелый сорт шпинат Крепыш.
Шпинат срезают или выдергивают с корнем утром, когда высохнет роса. Сорта шпината Существуют более 20 сортов культурного шпината, характеризующихся высокими диетическими свойствами и отличающихся по форме, величине и сочности листьев. Лучшими и наиболее распространенными сортами шпината являются Вирофле, Исполинский, Виктория, Блюмсдельский. Скороспелый ранний сорт французского происхождения, имеет розетку листьев до 30 см в диаметре. Листья нежные, мясистые, зелёные с желтоватым оттенком. Годен в пищу через 20—25 дней после всхода семян. Вкусен, но довольно быстро стрелкуется. Скороспелый сорт, пригодный для парников и открытого грунта. Имеет розетку листьев до 33 см в диаметре. Листья яйцевидные, удлиненные, мясистые. Употреблять в пищу их можно на 15 — 20-й день после всходов. Сорт позднеспелый, немецкого происхождения. Розетка листьев достигает в диаметре 20 см. Листья округлой формы, пузырчатые, темно-зеленого цвета. Сорт довольно устойчив к стрелкованию. Новый сорт голландского происхождения, имеет высокую розетку, достигающую в диаметре 25 см. Листья темно-зелёные, мясистые, нежные, но главное — этот сорт устойчив к стрелкованию. Болезни шпината Корневая гниль. Поражает всходы шпината и молодые растения. Корневая шейка загнивает, растение увядает, а затем погибает. Меры борьбы — прореживание, рыхление. Нельзя размещать посевы после свеклы. Ложная мучнистая роса. Часто поражает листья шпината, при этом на них появляются жёлтые пятна. Такие растения надо уничтожать. Вредители шпината Зеленые и коричневые гусеницы совки-гаммы, капустной совки и тля как вредители приносят наибольший вред шпинату. В целях борьбы с ними необходимо уничтожать на межах сорняки и удалять их с участка. Личинки минирующей свекловичной мухи и тли тоже повреждают шпинат.
Как выращивать шпинат и получать урожай весь сезон?
| Открытый грунт: сроки посадки | Высевая семена шпината в открытый грунт, нужно проделать в подготовленной почве неглубокие борозды на расстоянии 15-20 сантиметров и полить их водой. |
| Шпинат - выращивание и уход в открытом грунте, посев весной, сорта, видео | Качественное выращивание шпината в открытом грунте во многом зависит от правильного выбора места для посадки культуры. |
Как вырастить шпинат в открытом грунте
Создайте шпинату «короткий день» Шпинат относится к растениям «длинного дня». Когда сеять шпинат в открытый грунт весной 2022. Когда сажать шпинат. Уход за шпинатом после посадки. При посадке и уходе за шпинатом в открытом грунте нужно обеспечить должные условия для роста, правильно выбрать участок и провести все необходимые подготовительные мероприятия. Как сажать шпинат: описание и характеристики, подготовка и сроки посадки в открытый грунт. Выращивание и необходимый уход, вредители и болезни, сбор урожая и правила хранения.
Посадка шпината в открытый грунт
Выращивание шпината в открытом грунте начинается с подготовки семена. Посадка шпината семенами в открытый грунт начинается уже в марте, когда земля только оттаяла, а температура воздуха установилась на уровне +4 ˚C. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. "Огурцы, посаженные в открытый грунт в мае, не надо адаптировать к ветру, им не страшны лучи весеннего солнца", — отмечает Альбина Павлова. Посадка семян шпината в открытый грунт. Посадка семян шпината в открытый грунт. Посев шпината выполняют аналогично другим зеленым культурам: С помощью мотыги намечают бороздки глубиной 2-2,5 см на расстоянии 15-25 см друг от друга. Посадка шпината в открытый грунт. Посадка этого растения производится двумя способами. "Огурцы, посаженные в открытый грунт в мае, не надо адаптировать к ветру, им не страшны лучи весеннего солнца", — отмечает Альбина Павлова.