Думаю, до конца января горький шоколад (в котором содержится от 70% какао) в России подорожает на 25–30%. Шоколад подорожает из-за дефицита какао в мире. Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. Шоколад подорожает из-за дефицита какао в мире. Экономист Вячеслав Чеглов спрогнозировал рост цен на шоколад в российских магазинах на 15%.
Почему в России подорожает шоколад
Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря – Москва 24, 27.10.2023 | Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%. |
Горький шоколад в России может подорожать на 30% | Mash: шоколад в России подорожает на 30% из-за скачка цен на какао-бобы. |
В России с приходом зимы подорожает шоколад - 26 октября, 2023 Все новости, Экономика «Кубань 24» | Подорожание логистики тоже сыграло свою роль в этом списке, а также повышение ключевых ставок, которые вызвали за собой рост процентных ставок по кредитам. |
Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад • 02.02.2024 • Новости • Сибдепо | Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%. |
В России и других странах подорожает шоколад — из-за рекордных за 10 лет цен на какао-бобы | в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%. |
С 1 декабря шоколад в РФ подорожает на 16,3 %
В ходе последних торгов сырьё для шоколада подорожало на 8,5% — до 9,2 тыс. долларов за тонну. С началом зимы в России более чем на 16% подорожает шоколад и шоколадные кондитерские изделия. Некоторые российские производители шоколада предупредили торговые сети о повышении цен на их продукцию, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации РИА Новости. Поставщики отмечают, что молочный шоколад, где какао-плодов не так много, сначала ждёт подорожание лишь на 20%. Основатель фабрики ShokoBox Андрей Шарков считает, что уже этой осенью шоколад в России вырастет в цене на 10–20% на фоне подорожания сырья на мировых рынках и ослабления. "Фьючерсы на какао подорожали на 1000 долларов за метрическую тонну с начала года", – объявила ведущая CNBC Мелисса Ли.
Последние новости
- Почему дорожает какао в 2024 году
- Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г.
- Пальмовое масло и миниатюрные-шоколадки: как производители борются с ростом цен
- Назван один продукт, который вскоре резко подорожает в России - 31.03.2024, ПРАЙМ
- Производители объяснили, с чем связано возможное подорожание шоколада
Резкое подорожание шоколада ожидается в России
Евросоюз запретил ввоз продукции с территории, где после 2020 года осуществлялась вырубка лесов. И это также может отразиться на поставках международных компаний. Кстати, на российском рынке остались многие зарубежные компании даже после 24 февраля 2022 года. Более того, такие фирмы как PepsiCo, Mars и Mondelez значительно нарастили свою прибыль в 2022 году относительно аналогичных показателей годом ранее.
Якобы еще 1 декабря российское подразделение производителя промышленного шоколада и какао-продуктов швейцарской компании Barry Callebaut предупредило партнеров о росте цен. Генеральный директор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев подчеркнул, что за год какао-бобы подорожали в 2-3 раза. При этом стоимость какао-бобов повышается из-за неблагоприятной погоды в Западной Африке.
Их динамика и изменения будут зависеть от доли какао в конечном продукте, стоимости дополнительных пищевых ингредиентов. Кроме этого, производители могут изменить рецептуру и вес продукта, что также скажется на ценах.
Нужно учитывать и то обстоятельство, что у многих производителей есть запасы сырья, которые были закуплены ранее по более низким ценам. Смотрите также 01. По ГОСТу содержание какао-продуктов в молочном шоколаде не должно быть меньше четверти. Можно предположить, что цены на молочный шоколад изменятся в диапазоне от 5 до 30 процентов. В темном шоколаде по ГОСТу должно быть не менее 40 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 20 процентов масла какао. В составе горького шоколада, соответственно, не менее 55 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее трети масла какао.
Эти бобы многим выращивать невыгодно, плантации вырубаются под то, чтобы на их месте устраивать золотые прииски. Какао-бобы часто растут вдоль рек, и золото располагается тоже там.
Я знаю предпринимателей, которые скупают плантации, вырубают их и начинают искать золото. Также на подорожание базового сырья для производства шоколада мог повлиять и вооруженный конфликт в Нигере страна в Западной Африке — место, где растет какао. Вкупе с санкциями против России это стало решающим фактором роста цены, посчитал кандидат экономических наук, заместитель директора «Института развития» ВШЭ Валерий Миронов. Кроме того, надо учесть всякого рода санкции: мы раньше покупали сырье у посредников, а сейчас они отказываются продавать российским производителям товары. Еще с нашего рынка ушли западные компании, которые производили готовые шоколадные изделия, — отметил специалист. Кажется, что какао-масло, с небольшими оговорками, можно заменить на его дешевый аналог — пальмовое масло. Однако употребление продуктов с пальмовым маслом может негативно сказаться на здоровье людей, заметил Валерий Миронов. ВОЗ Всемирная организация здравоохранения.
С другой стороны, есть исследования, которые говорят об обратном: умеренное употребление пальмового масла не влечет никакой опасности для человека. Так что это достаточно сложный вопрос, — заявил он. Более того, нужно заставить производителей указывать, какой процент пальмового масла содержится в продукте.
Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50%
Об этом рассказал исполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков. Среди основных причин увеличения цены фирма называет рост стоимости сырья, упаковки, логистики, а также изменение курса рубля. По словам эксперта, нестабильная ситуация сохраняется на рынке уже несколько лет. Президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев пояснил, что в этом году из-за погодных условий мировой урожай какао-бобов был низким.
Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, заявил президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев. По его словам, мировой урожай какао-бобов в последние три года был невелик, поэтому цены выросли.
Повлияла и неблагоприятная погода в Западной Африке в этом году. Ранее «Фонтанка» писала, что ситуация с дорогими какао-бобами вынуждает отечественных производителей думать «креативно» и заменять какао-масло дешевым аналогом — пальмовым маслом.
О том, что шоколад может стать дороже, если урожай какао в Африке будет плохим писало также агентство Bloomberg.
По данным агентства, ведущие производители шоколада, такие как Hershey Co. Есть признаки того, что подорожавшие товары снижают спрос от Европы до ключевого растущего рынка Азии. По данным NilsenIQ, кондитерские изделия — второй по объему продаж , а также самый быстрорастущий сегмент продовольственного рынка России.
Драйвер — молочный шоколад. Самый быстрорастущий сегмент батончиков — белый шоколад.
Якобы ритейлеры в течение месяца рассматривают обращения поставщиков и пытаются договориться о сдерживании цен. Летом 2023 года производители также предупреждали о подорожании чая, соков и лимонадов и хлеба. В декабре то же говорили о шоколаде. Twitter 0.
В России и других странах подорожает шоколад — из-за рекордных за 10 лет цен на какао-бобы
Шоколад в России может подорожать на 20-80% в 2024 году, заявили производители | Расскажу, почему так происходит и насколько подорожает плитка шоколада на полках российских магазинов. |
Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть | 360° | К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. |
Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50%
Экономист Вячеслав Чеглов спрогнозировал рост цен на шоколад в российских магазинах на 15%. Подорожание шоколада российские специалисты связывают с увеличением стоимости на какао — бобы. О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале
Пенсия.PRO
Горький шоколад, так как в нём содержится большее количество какао, подорожает на 20%. Поэтому осенью 2023 года Raffaello, Nutella, Ferrero Roche и «Киндер Сюрприз» подорожают на 7-8%. Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%. Шоколад в России подорожает на 16,3%. Повышение ожидается с 1 декабря, сообщили в ООО «Объединенные кондитеры» – крупнейшем российском кондитерском холдинге. Кроме того, подорожали кредиты из-за повышения ключевой ставки.
В России резко подорожает шоколад
Думаю, до конца января горький шоколад (в котором содержится от 70% какао) в России подорожает на 25–30%. Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке. Но есть и более положительная новость: молочный шоколад, где какао-масла не так много, сначала подорожает лишь на 20%. С 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3%. Об этом пишет «» со ссылкой на письмо крупнейшего российского кондитерского холдинга. Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао.
Резкое подорожание шоколада ожидается в России
Эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал председатель президиума Ассоциации Игорь Караваев. Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.
Большая часть какао-бобов уходит на экспорт еще до начала нового сезона. Польза производителям от высоких цен, значит, не скажется в течение многих месяцев. Спрос будет превышать предложение еще долго.
Пока же активно проедаются запасы: три года подряд потребление превышает урожаи, чего не наблюдалось десятилетиями.
Радищева, д. Редакция РИА «Новый День» не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочной информации.
По состоянию на 27 июля этого года стоимость нью-йоркских фьючерсов на какао достигла 3500 долларов за одну тонну. Последний раз такие показатели фиксировались 12 лет назад. В нашей стране также взлетели цены на какао-бобы. Узнать подробнее Читайте также:.
В России шоколад может подорожать на 15-20%
Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году | Сильнее всего может подорожать горький шоколад — на 70–80%, рост цены молочного шоколада составит порядка 20%. |
В России с приходом зимы подорожает шоколад | В 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти на 15–20%. |
Куда делось какао?
- Прежде всего это коснется премиальных сортов и брендов, но и массовый сегмент стороной не обойдет
- Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50% | Аргументы и Факты
- Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время 31 марта 2024 года
- Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г.
Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году
"Фьючерсы на какао подорожали на 1000 долларов за метрическую тонну с начала года", – объявила ведущая CNBC Мелисса Ли. В России и других странах мира подорожает шоколад из-за максимальных за последние десять лет цен на какао-бобы. С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше.