Уразу-байрам празднуют в первый день месяца Шавваль, в этом году — 15 июня. Ураза-байрам напоминает о том, что важно оставаться смиренным и помогать другим в трудные моменты. Ураза-байрам — это исламский праздник, отмечаемый в честь окончания поста в месяц Рамадан, сообщает Википедия. В этом году мусульманский праздник окончания поста Ураза-байрам приходится на 13 мая. Ураза-байрам празднуют не только в традиционно мусульманских республиках, но и в русских регионах.
Экспресс-новости
- Как встречать Ураза-байрам и что делать в дни священного праздника?
- Ураза-байрам в Татарстане: как правильно завершить месяц поста?
- Ураза-байрам: как праздновать день разговения и что подать на стол | АиФ Казань
- Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году
Традиционные блюда праздничного стола на Ураза-байрам, обычаи в 2023 году
Далее следует смазать дно и края кастрюли топленым маслом и выложить по часовой стрелке полоски лаваша, смазав каждую из них яйцом. Затем нужно до половины кастрюли выложить рис с шафраном, на него засыпать мясную начинку и снова положить слой риса. Получившееся блюдо необходимо накрыть смазанными яйцом полосками лаваша, налить на него топленое масло и поставить в духовку на 180 градусов на 25-30 минут. Ширин-плов Для приготовления этого блюда понадобится: 80 граммов кураги, 20 граммов изюма, 60 граммов фиников, щепотка корицы, 30 граммов чернослива, 20 миллилитров лимонного сока, 20 граммов цветочного меда, 20 граммов топленого масла, 150 граммов риса с шафраном и мускатный орех. Для начала нужно потушить на топленом масле сухофрукты, после чего добавить к ним специи, мед, лимонный сок и корицу. Далее необходимо отварить рис и украсить его получившейся смесью. Пальчики оближите!
В Марокко принято есть кускус на Ураза-байрам. Центральная часть празднования — прекрасная традиция, известная как «день открытых дверей». Неважно, живете ли вы во дворце или в более скромном жилище, для мусульман является традиционным устраивать «шведский стол» и приглашать в свой дом соседей, чтобы разделить праздник. Малайзия — многокультурное общество, а Ураза-Байрам — это праздник для всех, когда люди разных конфессий и культур собираются, чтобы праздновать и делиться едой. Здесь люди анонимно оставляют рис и другую еду у домов тех, кому повезло меньше. Мероприятия на Ураза-байрам Во многих странах во время Ураза-байрам проходят масштабные празднования. В Индонезии Ураза-байрам известен как Lebaran, и вы можете увидеть, как огромные толпы празднующих с барабанами и петардами заполоняют улицы.
В некоторых странах, например, в ОАЭ , проходят культурные мероприятия и шоу. Подарки По всему миру семьи традиционно обмениваются подарками на Ураза-Байрам, а также дарят подарки своим близким. Во многих странах дети обычно получают деньги — в Малайзии это называется duit raya или «зеленые денежные пакеты».
На арабском языке он называется Ид-аль-Фитр, что переводится как «праздник прекращения поста». В тюркских языках он получил название от персидского слова «Руза» — «пост» и турецкого слова «Байрам» — «праздник». Поздравления Стихи и проза к Ураза-байраму для самых близких Традиция отмечать Уразу-байрам распространялась вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. Праздничные столы на Ид-аль-Фитр накрывали в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах. При этом праздник разговения одинаково важен как для суннитов, так и для шиитов.
Традиции праздника Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций. Так, верующие поздравляют друг друга знаменитым выражением «Ид мубарак! Очень важной традицией является выплата специальной милостыни — Закят-аль-Фитр. Это могут быть как продукты питания, так и деньги, которые мусульманская община отправляет самым обделенным людям той же местности — больным, бедным, а также тем, кто попал в сложную жизненную ситуацию. Больше праздников Курбан-байрам: что это за праздник и когда его отметят в этом году Пожалуй, самым главным символом Ураза-байрама является переполненный стол. После длительного и очень сложного поста, во время которого мусульмане отказывались от еды и воды, они получают шанс есть и пить что угодно и когда угодно.
Сворачиваем все сначала конвертиком, затем закручиваем для прочности рулетом по направлению к острому концу. Складываем заготовки блюда в казан или кастрюлю с толстым дном, заливаем водой, слитой с виноградных листьев. В воду можно использовать бульон можно добавить томатную пасу и сливочное масло при желании. Тушим долму, убавив нагрев до слабого кипения 45 минут, подаем на общем блюде или порционных тарелках. Индейка с овощами Не стоит долго задумываться, что приготовить на Ураза-Байрам, вкусной индейке с овощами, приготовленной по простому рецепту с пошаговыми фото, обрадуются за праздничным столом как гости, так и домочадцы. Промытое филе индейки нарезаем кусками произвольного размера, но не мельчим.
Куриные отбивные под сырной шубкой
- Мусульмане Челнов рассказали, что у них будет в меню на Ураза-байрам
- Мусульмане отмечают Ураза-байрам. Обычаи и традиции исламского Разговения
- Значение и дата Уразы-байрам в 2023 году
- Шах-плов в лаваше
- Ураза-Байрам закрывает город и Рамадан: фоторепортаж "ДП"
- Ураза-байрам: как праздновать день разговения и что подавать на стол
Несколько блюд, которые обязательно нужно приготовить на Ураза Байрам 2023 года
Ураза-байрам, также известный как Ид аль-Фитр, – это религиозный праздник, который отмечают мусульмане во всем мире. Ураза-байрам, или Идаль-Фитр, мусульмане отмечают с 624 года. Приготовить на Ураза-Байрам можно лагман, ведь это не просто вкусное блюдо, а настоящий шедевр восточной кулинарии. В день праздника мусульмане совершают праздничную ритуальную молитву (ид-намаз), надевают лучшую одежду, готовят традиционные блюда, а после праздничной молитвы накрывают праздничные столы, приглашают в гости соседей, родственников и друзей. суши торт на праздничный стол #Ураза Байрам#Рамадан.
В регионах на Ураза-байрам молились за участников СВО и народное единство
Он приурочен к окончанию строгого поста, который длился на протяжении месяца Рамадан. В это время верующим было запрещено есть и пить после восхода солнца и до его заката. Рано утром и поздно вечером можно употреблять только строго ограниченную пищу. Нельзя есть ничего сладкого, жирного, жареного, а также пить алкоголь. Как отметить? На Ураза-Байрам принято накрывать богатый стол с самыми разнообразными яствами. Поскольку до этого многие продукты было есть запрещено, на праздники мусульмане закатывают настоящие пиры. Женщины пекут блины, пироги, булки.
Что приготовить? Главный продукт, из которого готовится большинство праздничных блюд на Ураза-байрам - баранина. Из нее можно приготовить несколько блюд - наваристые супы, жаркое, закуски, мясные салаты. Кроме этого на праздничном столе могут присутствовать овощные и рыбные блюда, а также хлеб и оливки. Обязательно подаются на стол сухофрукты - инжир, сушеные финики и сладкий изюм. Татары готовят на день разговения национальные блюда: в центре стола традиционный мясной пирог - беляш. Секретом блюда поделилась певица, мусульманка Венера Набиуллина: «В тесто я кладу деревенскую сметану и каймак, добавляю молоко, растительное масло, соль сахар по вкусу, соду чайную гашу в уксусе. Потом замешиваю тесто и даю ему немного постоять. Начинка состоит из картофеля, нарезанного кубиками, двух больших луковиц и мяса, желательно ассорти. В Ураза-байрам обязательны баранина-халяль, гусь и говядина». Оладьи по-татарски на Ураза-байрам каждый год готовит домохозяйка Фания Садыкова. Она поделилась рецептом, который достался ей от бабушки: «Ингредиенты: вода 40 г , кефир - стакан, 250 мл. Смешайте все составляющие и взбейте как следует тесто. Следите, чтобы оладьи прожаривались до готовности. Подавайте на стол горячими. Так они всегда вкуснее». Это вредно для поджелудочной железы и печени.
Традиционное приветствие в этот день: «Ид-мубарак! По завету Пророка «Несмотря на жаркие и длинные дни, миллионы правоверных держали предписанный пост и довели его до совершенства, ибо воздерживались не только от еды и питья, но и от скверных мыслей, дурных дел и плохих поступков», — отметил председатель Духовного управления мусульман РФ и Совета Муфтиев России Муфтий Шейх Равиль Гайнутдин, поздравляя мусульман. Его слова приводятся на сайте организации. По его словам, такое достижение и есть конечная цель поста месяца Рамадан. Об этом же сказано в хадисе Пророка Мухаммада мир ему : «Господь не нуждается в воздержании от еды и питья теми людьми, которые продолжают обманывать и лгать, совершать дурные поступки» Бухари ». Ислам — религия мира «Рамадан — это праздник. Некоторым, конечно, первые дни приходится тяжело, но потом становится понятно, что люди собираются, чаще общаются, думают о вере, о нашем истинном предназначении на Земле. Такие вещи нужны», — поделился с «Парламентской газетой» член Комитета Госдумы по делам национальностей Алихан Харсиев. Празднование Ураза-байрама в Санкт-Петербурге. Это большое благо, что мы обращаемся к религиозным практикам.
Ураза-байрам начинается после заката, когда небо погружается в темноту. Пророк Мухаммед рекомендовал верующим проводить эту ночь в молитвах, но не считал это обязательным. Однако многие мусульмане следуют его совету, ища духовного умиротворения и единения с Аллахом. Праздник продлится три дня. Молитва собирает мусульман не только в мечетях, но и на открытых пространствах. Утром после намаза имам, который является духовным главой у мусульман, просит Аллаха простить грехи верующих. Перед самим Ураза-байрамом мусульмане совершают ритуал очищения, который называется гусль. После они надевают чистую праздничную одежду. Также некоторые верующие мужчины практикуют итикаф, он подразумевает собой уединение в мечети в последние 10 дней Рамадана. Это считается способом укрепления веры и духовности. Коран, священная книга мусульман. В первую очередь, люди делятся радостью с нуждающимися, а также своей семьей и близкими. Принято ходить в гости в светлое время суток.
Самые простые и вкусные блюда на Ураза-Байрам
Гости за праздничным столом уже собрались. Праздничный стол Ураза-байрама символизирует благодарность за испытания Рамадана. Главная интрига Уразы-байрам и поста в Рамадан в том, что мусульмане не знают, а приняты ли их молитвы? праздник окончания поста у мусульман. © РИА Новости. РИА Новости, 1920, 21.02.2024. Дипы для овощей и мяса, сыров и горячих лепешек делают ближневосточный праздничный стол по-настоящему разнообразным.
Окончание поста и раздачи милостыни. Пять вопросов муфтию о грядущем Ураза-байраме
Минниханов принял участие в праздничном богослужении по случаю Ураза-байрам. • Основные блюда Когда речь заходит о праздничном столе Ураза-байрам следует понимать, что основных блюд должно быть несколько. Ураза-байрам, Ураза гаете или Ид аль-Фитр – один из самых значимых праздников для мусульман. Он возвещает окончание 30-дневного поста в месяц Рамазан и празднуется в первый день месяца Шавваль. Ураза-байрам — праздник в честь окончания священного для мусульман месяца рамадан. суши торт на праздничный стол #Ураза Байрам#Рамадан.
Ураза-байрам 2024: почему нельзя грустить, оставаться в одиночестве, работать и убираться
Моментом окончания праздника считается вечер 10 апреля. Самым главным днем благословенного праздника считается 1 Шавваля 1445 года — то есть 10 апреля 2024 года по григорианскому календарю. Второй и третий дни празднования выпадают на 11 и 12 апреля соответственно. Что такое Рамадан? Рамадан — это девятый месяц в мусульманском календаре, который является священным.
Считается, что именно в это время пророк Мухаммед получил первые откровения и стихи Корана. На протяжении всего месяца мусульмане соблюдают пост, который является одним из строжайших среди всех мировых религий. Согласно Корану , «поститься следует считаное количество дней»: верующие воздерживаются от еды и питья в светлое время суток на протяжении месяца. Они завтракают до рассвета, а ужинают после захода Солнца.
Если человек по какой-то причине не может поститься в Рамадан например, находится в пути или болеет , то он может возместить пропущенные дни поста позднее. Для мусульман пост настолько важен, что его намеренное нарушение считается грехом. Мусульмане уверены, что за человека, который при жизни не успел восполнить пропущенные им дни поста, должны будут отдавать долги уже его потомки. В 2024 году 10 апреля выпадает на среду — рабочий день.
Однако в ряде регионов России , в том числе в Крыму , Чечне , Татарстане и Дагестане , день разговения считается выходным. А в Ингушетии , Дагестане и Чечне обычно не один выходной, а два или три. История Ураза-байрама Ураза-байрам является одним из самых древних мусульманских праздников.
Заменил языческие праздники на религиозные - Ураза-байрам и Курбан-байрам. Многие задумываются: "Почему это у нас только два праздника? Остальные дни - это особые дни для выделения внимания, например, Дню Победы». Айнур Биргалин, председатель Духовного управления мусульман Башкирии: «Мы совершаем утреннюю молитву. Потом праздничное омовение всего тела, и чистые, красивые, опрятные отправляемся в сторону мечети на совершение праздничной молитвы. После этого возвращаемся домой, а там уже должен быть накрыт стол.
До молитвы мы должны успеть распределить молитву, чтобы тот, кто не может накрыть себе стол, смог это сделать. Милостыню "садака" может давать каждый человек, который хочет помочь обездоленным и малоимущим. А "закят" - это исламский вид налога на имущество. Допустим, если у человека 40 коров, то одну он выделяет в качестве закята».
На арабском его название "Ид-аль-Фитр". Теперь переводим с русского. Если в месяц Рамадан нельзя было днём кушать, то по его окончанию, первый день Шавваля - это "день, когда можно кушать"». Айнур Биргалин, председатель Духовного управления мусульман Башкирии: «Ураза-байрам так и переводится - "праздник разговения". День, когда позволено кушать. Праздник этот связан с постом и длится один день. И празднуется он не один день, а три дня». Айнур Биргалин, председатель Духовного управления мусульман Башкирии: «Поскольку у нас с христианами и иудеями однокоренные религии, у нас очень много схожих элементов. Поэтому в Коране Аллах говорит: «"О те, которые уверовали! Предписан вам пост, о мусульмане, так же, как он был предписан народам, которые пришли до вас".
Для азербайджанцев его обязательный атрибут — азербайджанский плов он отличается от узбекского. Его готовят из длинного риса сорта басмати, а начинка подаётся отдельно — это мясо, курага, чернослив, изюм, тушенные в масле с луком. Часто в него добавляется ещё и каштан. Кроме того, на азербайджанском праздничном столе часто можно встретить долму из виноградных листьев. У татар праздник не обходится без перемячей прим. Из сладостей у азербайджанцев — традиционная пахлава, у татар — чак-чак.
Сервировка стола на Ураза Байрам (68 фото)
Фотограф «Фонтанки» побывал на Петроградской стороне, у Соборной мечети. Мусульмане используют лунный календарь, поэтому дата праздника год от года меняется. В 2023 году Ураза-байрам наступил в ночь на 21 апреля, то есть в первый день новолуния. Празднование начинается с наступлением темноты.
Там в честь завершения священного месяца на Кремлевской набережной пройдет большой семейный праздник «Рамазан Фест».
Хочется посмотреть — программу обещают разнообразную». Усар Курбанов, рабочий автомобильного завода «КАМАЗа»: «Я люблю готовить, и заранее подготовился к праздничному обеду, на который приглашены сваты, сын со своей семьей. Меню такое: первое блюдо — шулпа с бараниной, курдючным жиром, болгарским перцем, красным помидором, картофелем, морковью и зеленью. Затем гостей угощу фирменным пловом с телятиной.
К чаю — треугольники. На ужин подам бэлеш с мясом телятины и гуся. Чай у нас обычно в двух чайниках, на выбор — зеленый и черный. На десерт — фрукты, финики и разные сладости.
Очень люблю набат — леденцовый сахар, его готовят из сахарного сиропа и виноградного сока».
Чай у нас обычно в двух чайниках, на выбор — зеленый и черный. На десерт — фрукты, финики и разные сладости. Очень люблю набат — леденцовый сахар, его готовят из сахарного сиропа и виноградного сока». Гульчачак Титова, предприниматель: «Утро в моем доме, как полагается по традиции у татар в Ураза-байрам, начнется с горячих блинов. В этот день у мусульман обязательно должен быть запах вкусной еды.
Потом я поеду на ураза-гает в мечеть «Утыз Имяни» в микрорайоне Замелекесье. Там будет чтение Корана, вагаз проповедь и гает-намаз праздничная молитва. После этого всех прихожан угостят пловом, приготовленным в мечети. А вечером мы с мужем приглашены в гости к моей сестре. Там за большим праздничным столом соберутся наши родные и друзья, которые соблюдали мусульманский пост.
Уразу-байрам празднуют в первый день месяца Шавваль, в этом году — 15 июня. Наступает он с заходом солнца 14-го июня. Именно поэтому последний Таравих совершается 13-го июня. Можно ли дарить людям подарки? Можно и нужно: подарки, праздничный стол, приглашение гостей, поздравление и посещение близких и друзей.
Просите у Всевышнего то, в чем нуждаетесь или хотите получить изменить, преобразить в своей жизни , просите за своих родственников и близких. Всевышний все слышит и знает. Какой намаз читать в праздник? Праздничную молитву-намаз. Время ее совершения наступает через 20—40 минут после восхода солнца и завершается с приближением солнца к зениту за 20—40 минут до наступления времени дневной молитвы Зухр. Местные имамы и муфтии заблаговременно назначают время начала молитвы, чтобы люди пришли именно к этому моменту. Потому заранее узнайте о месте и времени проведения праздничной молитвы в вашем городе. Первым делом совершается коллективная праздничная молитва в два ракяата, после которой имам с минбара проводит две короткие праздничные проповеди. Можно ли женщинам посещать праздничную молитву? Праздничную молитву посещают обычно только мужчины.
Женщины также могут прийти на праздничный намаз, но необходимости в этом нет.
Россия встречает Ураза-байрам
| Ураза-байрам 2024: история, суть, традиции, когда будет | Так как Ураза-байрам длится три дня, то принято заранее готовить много еды, а потом ходить друг к другу в гости и угощаться. |
| Как отмечают Ураза-байрам и сколько продлится праздник | Кроме этого в Ураза-байрам праздничный стол всегда полон разными блюдами, сладостями и салатами. |
| Что приготовить на Ураза-Байрам: рецепты с фото (простые и вкусные) | Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. На столе главное место занимают национальные блюда: мясо с галушками, лепешки с творожной и тыквенной начинкой. |
| Празднование Ураза-байрама по всему миру | Сотни тысяч мусульман по всей России сегодня собрались у мечетей в честь Ураза-байрама. |
Традиционные блюда праздничного стола на Ураза-байрам, обычаи в 2023 году
Ураза-байрам (Ид аль-Фитр на арабском) начинается с восходом солнца. В праздник Ураза-байрам принято надевать лучшую одежду и собираться на праздничный ид-намаз — молитву, а после — собираться за праздничным столом вместе со всеми с родными и близкими. Ураза-байрам, также известный как Ид аль-Фитр, – это религиозный праздник, который отмечают мусульмане во всем мире. В честь Ураза-байрама готовят праздничные блюда, исключая запрещенные продукты питания — свинину и алкоголь. Точная дата Ураза-байрама определяется по фазе луны — праздничным является первый день месяца Шавваль.
Ураза-байрам: как праздновать день разговения и что подавать на стол
После молитвы верующие отправились по домам и в местные заведения, где для гостей накрыли праздничный стол. Пожелания - на аварском и русском языках. В кафе «Терек» собрались дагестанцы. Отмечать Уразу традиционно на даче, готовить на костре не позволил сильный ветер. Но это не испортило праздничное настроение, ведь целый месяц каждый мусульманин испытывал себя.
В Малайзии это будет сонгкок. Другая часть традиционного малайзийского костюма — baju melaju, которым обертывают талию.
После поста в течение месяца Рамазан, Ураза-байрам — время для наслаждения сладкими угощениями, особенно для детей. Их запивают вкусным абрикосовым соком Камар аль-Дин. В Ираке и Саудовской Аравии можно попробовать kleichas — печенье с ароматом розы и начинкой из орехов и фиников. Однако приз за самое красочное сладкое лакомство получила Индонезия с ее тысячеслойным радужным тортом под названием lapis legit. Индонезийский торт Lapis legit Семейная трапеза В ОАЭ в это время года фирменным деликатесом будет ouzi — выпечка, фаршированная мясом козленка с приправами, рисом и кедровыми орешками. В Малайзии вы можете съесть rendang — острое тушеное мясо, lontong — вегетарианское кокосовое карри с кубиками риса или же целого ягненка, приготовленного на барбекю.
В Марокко принято есть кускус на Ураза-байрам. Центральная часть празднования — прекрасная традиция, известная как «день открытых дверей».
Однако будьте предусмотрительны и усердны в меру, дайте себе время на отдых, чтобы не проспать праздничную молитву и проповедь", - отметил Аляутдинов. Как и когда начинать празднование Ураза-байрам? В праздничное утро желательно совершить полное омовение, надеть парадную и праздничную одежду, использовать самые лучшие ароматы и направиться в мечеть на праздничную молитву. Время праздничной молитвы наступает примерно в течение 30 минут после восхода солнца. В Ураза-байрам перед посещением мечети утром лучше съесть что-то сладкое, обычно в качестве трапезы выступает нечетное число фиников. А вот в праздник жертвоприношения Курбан-байрам перед посещением мечети желательно ничего не есть. В мечети и на прилегающих открытых территориях, выделенных и специально подготовленных для размещения молящихся в день Ураза-байрам, верующие слушают праздничную проповедь имама мечети, совершают намаз, возносят молитвы.
После завершения богослужения необходимо либо прийти к себе домой и принять гостей у себя, либо направиться к родным и близким с подарками и поздравлениями. Зачастую часть семьи принимает гостей дома, а часть семьи идет поздравлять старших и уважаемых родственников, вручает им подарки и участвует в праздничном застолье. Пускают ли женщин в мечеть в Ураза-байрам? Женщины имеют право посещать мечеть в том случае, если в ней существует подготовленное для них пространство для молитв, отделенное от мужского зала. Максим Богодвид Зачастую в праздники мечети так наполняются, что женщинам удобнее и лучше оставаться дома. Что предписывается делать мусульманам дома на Ураза-байрам? Оставшиеся дома члены семьи также должны принять полное омовение, надеть праздничные наряды и помолиться Всевышнему. Накануне праздника необходимо подготовить дом к приему гостей: убрать его, выделить место для приема гостей и проведения торжества. Непосредственно в сам день Ураза-байрам желательно накрыть торжественный стол и приготовить праздничные блюда, чтобы разделить радость со своей семьей и гостями.
В этот праздник нет предписаний готовить какие-то определенные блюда, нет обязательного регламента по их подаче. Каждая семья и человек сами определяют меню праздничного стола.
Кроме сладостей на праздник делают блюда из баранины, часто готовят долму, подобие голубцов, заворачивая фарш в виноградные листья или же в капустные. Делимся интересными национальными рецептами блюд для праздника Ураза-байрам. Мутаки шемахинские.
Рецепт из книги К. Бунятова, Н. Малеева «Сладкие блюда азербайджанской кухни», 1984 г.