Сотрудники УФСБ перекрыли нелегальный канал поставок черной икры и краснокнижной рыбы осетровых пород в Волгоградской области, сообщило УФСБ России по региону. Опасную красную икру развозят по офисам в Самаре. Завершение реализации проекта «Строительство комплекса по производству поливинилхлорида (ПВХ) «IKRA».
Костромское рыбное хозяйство будет выпускать «золотую» икру
икра тухлая в банках. Каталог HELIOS Part2. «Гелиос» выплатил более 4,5 миллионов рублей за ремонт седельного тягача SCANIA, столкнувшегося с грузовиком и двумя легковыми авто в Татарстане. В тесте приняло участие 9 марок красной икры, две из которых "Гелиос" и "Камчадал" произведены в России, они изготовлены по ГОСТ 18173-2004. The Film titled Икра was done by Сабля advertising agency for subbrand: Шаланда-М (brand: Гелиос) in Ukraine.
Костромское рыбное хозяйство будет выпускать «золотую» икру
Gelios SBMP60 3dPlus UZ. Экспертиза установила, что в образцах икры не обнаружено видоспецифичной ДНК кеты, ДНК рыбы, что свидетельствует о фальсификации продукции. Интерфакс: Совладелец дистрибьютора IT и бытовой техники Merlion Олег Карчев стал владельцем камчатского золотодобывающего АО "Сибирский горно-металлургический альянс".
Россельхознадзор уличил «Нео-Кортекс групп» и «Реал Сервис» в фальсификации черной икры
Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности данное юридическое лицо в Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия не подавало», - сообщает сайт администрации Энгельсского района. Чиновники призывают граждан быть внимательными при выборе икры, а предпринимателям контролировать товары и исключать из реализации данный фальсификат.
А именно по этим двум направлениям красную икру и проверили в лаборатории. Масса нетто Недовес - один из самых древних и распространенных способов фальсификации. Для икры это особенно актуально в виду ее немалой стоимости. Поэтому первый показатель, который решили проверить в лаборатории - масса нетто. Интересно, что в первой редакции ГОСТ 18173-72 было написано, что отклонение в меньшую сторону от массы нетто не допускается. Перевес в протестированной икре наблюдался в двух случаях: у икры "Гелиос" и "Океан".
Поэтому все отечественные марки икры, участвовавшие в тесте, обозначили именно эти два консерванта на этикетках и именно по сорбиновой кислоте и уротропину проверялись в лаборатории. С недавнего времени уротропин запрещен на территории России.
Маркировке подлежит икра лососевая красная , осетровая черная , замороженная ястычная. Потребители смогут проверять информацию о производителе и сроке годности, отследить логистическую цепочку от завода до магазина и подлинность икры с помощью мобильного приложения Честный ЗНАК. Потребление поддельной икры может привести к различным печальным последствиям. Также необходимо в обязательном порядке изучать упаковку и информацию на ней.
Новости 6 декабря 2022, 18:57 "Для нас это важная история": В Ленобласти начнут производить чёрную икру В 2023 году в Ленинградской области начнётся производство чёрной икры, известил замглавы правительства региона, руководитель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко, сообщает ТАСС. Уже в следующем году перед региональными фермерами поставлена задача произвести первые 350 кг готового продукта.
Гелиос Инвестиции, АО
Завершение реализации проекта «Строительство комплекса по производству поливинилхлорида (ПВХ) «IKRA». Молодые ученые и студенты Кубанского государственного технологического университета научились делать черную икру из золя, сообщает «». Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы.
Воронежцев предупредили о поддельной щучьей икре из Астрахани
К органолептическим показателям вкусу, запаху, внешнему виду, консистенции и состоянию всей исследованной красной икры у экспертов не возникло никаких замечаний. Никто из производителей не подкрашивал икру искусственными красителями. В икре не выявлено посторонних примесей пленок, сгустков крови и др. Классический способ экономии сырья — недовес — использовал лишь один производитель. Красная икра трех торговых марок соответствовала опережающим требованиям стандарта Роскачества: «Очень полезная», «Тунайча» и Globus. Кишечная палочка выявлена в икре 15 ТМ.
В частности, ухудшилось качество икры ТМ «Очень полезная», по итогам исследования 2018 года претендовавшей на Знак качества. В 2021 году в ней выявлены колиформные бактерии БГКП , теперь рейтинг этой икры обнулен. Запрещенный консервант уротропин обнаружен в продукции 2 ТМ. В икре 4 ТМ выявлен не заявленный в маркировке краситель. В икре одной торговой марки, помимо натуральной икры, оказалась имитация.
Подобных товаров на рынке нет. Подробнее об этом феномене читайте в «Деталях исследования». Заявленная масса нетто у товаров всех ТМ соответствует фактической. Эти товары могут претендовать на присвоение российского Знака качества. Производитель икры ТМ «Тунайча», впервые исследованной в 2018 году, по итогам испытаний 2021 года подтвердил право наносить на этикетку российский Знак качества.
Любимый деликатес новогоднего стола богат белком и полезными жирными кислотами. Но к качеству и безопасности красной лососевой икры много замечаний: в пресервах выявлены кишечная палочка, нежелательные красители и запрещенные консерванты. Вся продукция — российского происхождения. Стоимость икры на момент закупки составила от 230,7 до 763,6 рубля за 100 г и от 317 до 1999,87 рубля за упаковку в исследовании была представлена продукция в жестяных и стеклянных банках объемом от 95 до 490 г. В 2021 году исследована икра 20 ТМ.
Продукция ТМ «Тунайча», обладающая Знаком качества, повторно исследована весной 2021 года для подтверждения права наносить на этикетку присвоенный в 2018 году российский Знак качества. Стоимость на момент закупки составляла от 60 до 985 рублей за 100 г. Также в рамках исследования протестирована имитированная икра. Она не является лососевой икрой, о чем производитель честно заявил на этикетке. Результаты исследования данной икры использованы справочно, для сравнения.
В рейтинг эта продукция не вошла. Кроме того, стандарт Роскачества не допускает содержания в икре антибиотиков даже в следовых количествах, в том числе и потенциально опасных амфениколов, сульфаниламидов и хинолонов. Стандарт Российской системы качества строго регламентирует содержание отстоя в упаковке — так называемого джуса. Требования стандарта Роскачества носят добровольный характер и не являются обязательными для производителя. В случае соответствия продукции опережающим требованиям стандарта Роскачества производитель получает возможность претендовать на право маркировать товар российским Знаком качества.
Натуральную икру могут подменять имитированной икрой из желатина или рыбного бульона. Икра может продаваться несвежей, в ней может быть повышенное содержание патогенных микроорганизмов, в том числе кишечная палочка, клостридии и т. При производстве икры используется много пищевых добавок, в том числе консервантов, красителей, ароматизаторов и т. Заявленная пищевая ценность может не соответствовать фактической. Масса нетто может не соответствовать фактической.
Полбанки занято джусом соком из лопнувших икринок. В икре слишком много соли. Потребители также интересуются, есть ли различия в качестве икры в банке и на развес? Должна ли икра в упаковке быть одного размера, или икринки естественным образом могут отличаться? Из чего производят имитированную икру?
Роскачество отвечает на эти и другие вопросы. Бактерии группы кишечной палочки найдены в икре 3 торговых марок: «Обкомовская», «Рыбный мир» и Fine Life. В 2021 году нарушений по микробиологии стало больше.
В качестве подсказки предлагаем вашему вниманию результаты тестирования лососевой икры, проведенного Центром Экспертиз "ТЕСТ".
Остальные марки из Украины, они изготовлены по Техническим условиям. Маркировка и Упаковка Упаковка икры приятно порадовала: все баночки имеют ключик для легкого вскрытия. Так, в составе икры "Океан" и "Оранжевое море" пищевые добавки указаны без соответствующих индексов Е. Но куда хуже, что на большинстве баночек в 5 случаях из 9 не обозначена рыба, от которой взята икра.
А ведь это принципиально важный момент, от которого зависят вкусовые особенности продукта. На самом деле понятие лососевая икра подразумевает, что она взята от рыб семейства лососевых. Семейство это не такое уж и маленькое. Практически не встречается, но может быть отобрана икра из симы, кижуча или чавычи.
Не смотря на то, что все эти рыбы лососевые, икра у них разная. И по цвету, и по размеру, и по вкусу тоже. Форель и сёмга также относятся к семейству лососевых, но ценны не столько икрой, сколько мясом. В последнее время в продаже икра форели появилась и присутствует в тесте.
С другой стороны, радует, что производители икры "Остров, "Оранжевое море" и "Курильская гряда" признались, что продукт произведен из замороженного сырья. Редкие исключения, к сожалению, производители, указавшие рыбу из которой получена икра: нерка, форель и горбуша. Лабораторные исследования В ходе лабораторных исследований всплыл один казус в отношении стандарта на икру. Это межгосударственный стандарт, под которым подписалась и Украина.
На территории нашего государства продолжает действовать ГОСТ 18173-72 1972 года с внесенными поправками. Рядового потребителя это касается самым непосредственным образом, поскольку ГОСТ 18173-2004 и ГОСТ 18173-72 отличаются как по допустимому отклонению по массе нетто, так и по консервантам, которые используются для приготовления икры. Масса нетто. Недовес — один из самых древних и распространенных способов фальсификации.
Для икры это особенно актуально в виду ее немалой стоимости. Поэтому первый показатель, который мы решили проверить в лаборатории - масса нетто. Интересно, что в первой редакции ГОСТ 18173-72 было написано, что отклонение в меньшую сторону от массы нетто не допускается!!! Перевес в протестированной икре наблюдался в двух случаях: у икры "Гелиос" и "Океан".
Второе направление лабораторных исследований — консерванты. Именно эта категория пищевых добавок больше всего пугает потребителей. Увы, икре без консервантов никак не обойтись, ведь в отличие от остальных консервов икра не проходит стерилизацию. Слишком нежная, она при нагреве превратится в кашу.
Единственный способ сохранить икру — добавить консерванты и расфасовать под вакуумом. Консерванты в икре — не прихоть производителей, а необходимость, вызванная особенностями продукта. При всем страхе и ужасе потребителей, нужно трезво оценивать ситуацию: не так страшно слово "консервант", как конкретное вещество, которое за ним кроется. Обычная кухонная соль в икре выступает не только как вкусовая добавка, но и как консервант.
В ходе проверки установили, что идёт нелегальная продажа продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Во время оперативного выезда на место установили факт свободной продажи продукта «икра лососевых зернистая кета ГОСТ 18173-2004» производства ООО «Дельта» адрес: 684017, г. Камчатский край, Елизовский район, п. Светлый, ул.
Ручейная, д. Лабораторные исследования показали, что в этой «икре» нет ДНК рыб, то есть продукт — подделка. Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора, остатки продукции были изъяты на утилизацию, а в отношении орловчанки, торговавшей поддельной икрой, составлены протоколы об административном правонарушении.
С недавнего времени уротропин запрещен на территории России. Поэтому в икре "Гелиос" и "Камчадал" определяли количество сорбиновой кислоты и бензойной кислоты. В этом случае превышений зафиксировано не было. Цена и качество Общие оценки по результатам тестирования распределились следующим образом. Общая оценка "отлично" у икры "Гелиос", Камчадал" и "Остров". Два "отличника" - "Гелиос" и "Камчадал" более дорогие по цене, они приготовлены из свежего сырья. Напоминаем, что стандарт не предполагает использования замороженного сырья. Общая оценка "хорошо" у красной икры "Перлина Аляски" из-за замечаний по органолептике.
На Кубани придумали, как снизить цену черной икры
Изображения: Icon Новинка будет называться Helios, в честь древнегреческого бога ветра. Под капотом автомобиля установят электрический мотор. Скорее всего, купе получит полный привод. Другие технические подробности машины, а также дата дебюта новинки, не сообщаются. Что касается дизайна Helios, то он будет выполнен в стиле гоночных машин 30-х годов прошлого столетия.
Все мы живем на одной планете, все хотим кушать и жить лучше, чем соседи... Конкурировать, играть на рынке с риском но по моральным правилам! Можешь победить честно и открыто - побеждай! Но при этом - не переходи черту, оставайся человеком - не жри товарища подлым образом...
То есть за один месяц до конца срока годности!! И кто и где ее хранил? Может, на батарее?!
Они являются «очередной наспех состряпанной британским истеблишментом информационной фальшивкой», подчеркнули в диппредставительстве. Посол Келин также отметил, что Россия, в отличие от Британии и других западных стран, не осуществляет и не поощряет диверсии против гражданских объектов. Стоит отметить, что другие элементы, названные в честь российских спортсменок, остались в правилах FIG. Ранее FIG разработала критерии допуска российских и белорусских атлетов на соревнования под эгидой организации. Напомним, в начале октября президент Всероссийской федерации художественной гимнастики Ирина Винер заявила о непринятии нейтрального статуса российских спортсменов. Набиуллина пояснила, что инфляция возникает из-за того, что для этих денег не будет хватать товаров и услуг по старым ценам, передает РИА «Новости». Глава ЦБ отметила, что политика регулятора напротив направлена на стимуляцию роста сбережения.
Набиуллина также отметила, что период высокого роста номинальных зарплат идет практически с начала 2023 года. Авиация, ракетные войска и артиллерия поразили эшелон у поселка Удачное в ДНР, указало ведомство в своем Telegram-канале. Он отметил, что у украинской армии рушится и вторая линия обороны, включавшая Очеретино. К югу от Очеретино противник будет постепенно откатываться на линии водоемов и Карловского водохранилища», — подчеркнул Рожин. Освобождение населенных пунктов подтверждается соответствующими видеозаписями, указал эксперт в своем Telegram-канале. По мнению эксперта, украинская сторона пока не способна стабилизировать фронт. В украинских социальных сетях распространяются слухи о том, что ситуация для ВСУ у поселка Бердычи становится все хуже, украинские военные уже не пытаются удержать позиции: они думают о том, как правильно отступить, при этом не растеряв остатки боевого духа. В нынешних условиях главное нормально отойти на новый рубеж, при этом сохранив людей. И, конечно, не допускать окружения наблюдательных пунктов, потому что за событиями следят сейчас все военные, деморализация никому не нужна», — пишут украинские паблики. Ранее сообщалось, что ВС России заняли более выгодные рубежи в Харьковской области.
Назвать точно, насколько будет температура выше нормы, он не смог, передает ТАСС.
Сомнительной продукцией торговали на ул. Оказалось, что торговая площадка не зарегистрирована в информационной системе «Меркурий», а значит, реализовывала животную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. В лаборатории специалисты проверили икру и не нашли в ней ДНК кеты. Кроме того, производственная площадка оказалась фантомной. На продавщицу составлен административный протокол. Управление Россельхознадзора настоятельно рекомендует потребителям не приобретать икру с рук и в местах несанкционированной торговли.
Страховая компания «Гелиос» запускает программу КАСКО «Гелиос-Электрик» для электрокаров
Никто не удосужился проверить подлинность банок не фальсификат ли? Ведь при поступлении в Украину и растамаживании данной партии осенью 2010года анализы были хорошие! И в процессе реализации жалоб не было! А дальше — в процессе реализации за хранение несет ответственность реализатор! Все мы живем на одной планете, все хотим кушать и жить лучше, чем соседи... Конкурировать, играть на рынке с риском но по моральным правилам! Можешь победить честно и открыто - побеждай!
Найден способ удешевить черную икру Общество 16 июля 2023 19:10 Ученые из Кубани разработали специальную кормовую добавку для осетровых рыб. Источник картинки: YouTube. Наша задача — сократить период до 1-1,5 года.
В Орле сняли с продажи 16 банок фальсифицированной красной икры Сомнительную продукцию нашли на ул. В Орле сотрудниками полиции и Россельхознадзора изъято 16 банок фальсифицированной камчатской лососевой икры. Сомнительной продукцией торговали на ул.
Оказалось, что торговая площадка не зарегистрирована в информационной системе «Меркурий», а значит, реализовывала животную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. В лаборатории специалисты проверили икру и не нашли в ней ДНК кеты. Кроме того, производственная площадка оказалась фантомной.
Она имеет золотистый цвет и выпускается в очень ограниченных количествах. Поэтому подобный продукт считается одним из самых дорогих деликатесов в мире и многократно превосходит в стоимости черную икру. Кроме того, в 2024 году предприятие планирует разводить форель в Нерехтском районе. Начать строить комплекс с проектной мощностью 2 000 тонн хотят весной следующего года.
С 1 мая 2024 вводится обязательная маркировка деликатеса
- Вход в систему учёта ресурсов ЖКХ
- Опубликованы результаты независимого теста красной икры
- Навигация по записям
- Рыбхоз: в лососевой икре каждой третьей торговой марки нашли кишечную палочку
- Экспертиза: Красная икра. Гелиос икра
Роспотребнадзор предупредил самарцев об икре на прилавках от «предприятия-призрака»
На большинстве баночек в 5 случаях из 9 не обозначена рыба, от которой взята икра. Производители икры "Остров, "Оранжевое море" и "Курильская гряда" признались, что продукт произведен из замороженного сырья. Это межгосударственный стандарт, под которым подписалась и Украина. Но при этом в действие на территории Украины этот стандарт не введен до сих пор, то есть до конца 2010г.
На территории государства продолжает действовать ГОСТ 18173-72 1972 года с внесенными поправками. Рядового потребителя это касается самым непосредственным образом, поскольку ГОСТ 18173-2004 и ГОСТ 18173-72 отличаются как по допустимому отклонению по массе нетто, так и по консервантам, которые используются для приготовления икры. А именно по этим двум направлениям красную икру и проверили в лаборатории.
Масса нетто Недовес - один из самых древних и распространенных способов фальсификации.
Начать строить комплекс с проектной мощностью 2 000 тонн хотят весной следующего года. В проект вложат более 1,5 млрд рублей. Справка: ОАО «Волгореченскрыбхоз» является одним из крупнейших осетровых хозяйств в России и находится в городе Волгореченск Костромской области. Предприятие производит около 6 тонн черной икры в год.
Кроме того, в 2024 году предприятие планирует разводить форель в Нерехтском районе. Начать строить комплекс с проектной мощностью 2 000 тонн хотят весной следующего года. В проект вложат более 1,5 млрд рублей. Справка: ОАО «Волгореченскрыбхоз» является одним из крупнейших осетровых хозяйств в России и находится в городе Волгореченск Костромской области.
Такой адрес не существует. Информация по установлению возможных фактических адресов осуществления деятельности на территории Астраханской области индивидуальным предпринимателем Козловым В.