Сколько зерна собрали в России в 2023 году: рейтинг регионов страны по производству зерновых составили эксперты агентства деловой информации в 2024 году. Золото полей: куда Россия экспортирует пшеницу.
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Аналитики отмечают, что стоимость пшеницы с протеином 12,5% с поставкой в декабре выросла на $5 до $235 за тонну FOB, с поставкой в январе — до $241 за тонну FOB. По сообщению «Ведомостей», Россия в этом году впервые в новейшей истории стала мировым лидером по продаже пшеницы. В России же экспорт зерна твердой пшеницы в последние годы не превышал 100 тыс. т в год, однако в текущем сезоне достиг 325 тыс. т, несмотря на «зерновой демпфер», что не могло не вызвать озабоченность перерабатывающей индустрии.
Дон, Кубань и Ставрополье стали лидерами по производству зерна в 2023г.
Канадский фермер перед посевом! Государству выгодны благополучные фермеры, благодаря труду которых получают валовые сборы, обеспечивающие как внутреннее потребление, так и поставляющие 4-5 млн т зерна на экспорт по цене вдвое-втрое выше российского… В конечном итоге земельные ресурсы, обеспечивающие устойчивый доход сельхозпроизводителю, оцениваются дороже. В России же экспорт зерна твердой пшеницы в последние годы не превышал 100 тыс. Валовые сборы твердой пшеницы в нашей стране в 2017-2020 годы не превышали 750 тыс. Дефицит ликвидировали зерном из Казахстана. При этом перерабатывающая индустрия постоянно модернизируется, наращивает свои мощности, которые уже близки к 950 тыс. По инициативе НССиС совместно с представителями Министерства сельского хозяйства РФ были проведены совещания по обсуждению проблем рынка и эффективности производственно-сбытовой цепочки «твердая пшеница»: 20. Некрасов; 22. Хатуов , 20. Состоялся открытый обмен мнениями на основе экспертного анализа рынка, баланса производства и потребления зерна твердой пшеницы в стране.
Привлечение отраслевого внимания к проблемам позволило за период 2022-2023 гг. Как следствие, в 2022 г Россия впервые вышла на самообеспечение перерабатывающей промышленности товарным зерном с ростом экспорта. Однако, осадки в период налива зерна 2023 г. Из ожидаемых 1,2-1,3 млн тонн для отечественной переработки пригодны не более 600-700 тыс. Этот катастрофический дефицит твердой пшеницы будет «сглажен» тем, что нам на наш стол под видом качественной продукции из ее зерна будут попадать и то, что является контрафактом. А именно, упаковки части макаронных изделий с информацией о категории «А» из твердой пшеницы будут стыдливо прикрывать то, за что стоило бы штрафовать изготовителей — смесь ее с мягкой пшеницей. В 2022 г. Минсельхоз заявлял о планах расширить сборы твердой пшеницы до 1,8 млн т к 2025 г. Для достижения этих амбициозных целей участниками конференции было единогласно поддержано предложение НССиС создать государственную программу развития твердой пшеницы, взяв за основу следующие положения: Выделить учет твердой пшеницы в отдельную строку Государственной Статистики и на ее основе построить программу развития производства и потребления зерна твердой пшеницы.
При этом возможно снижение урожая яровых культур — но, по словам гендиректора «ПроЗерно», для России оно будет, скорее всего, не критичным. В Алтайском крае, по оценке Александра Лукьянова, засеют 5,3 млн гектаров, что на 32 тыс. А вот условия проведения полевых работ будут экстраординарными. И для этого, конечно, надо снять экспортные пошлины и другие ограничения. Нужны кредиты, а при такой ключевой ставке - дополнительное субсидирование под посевную, приобретение средств защиты растений и запчастей», - говорит Петриченко. Кредиты должны способствовать росту благосостояния, а не наоборот. Владимир Петриченко считает критически важным субсидирование государством не только аграриев, но и производителей средств защиты растений и сельхозтехники. Масштаб государственной поддержки, в которой нуждается АПК и связанные с ним отрасли в условиях санкций, вероятно, весьма велик - Петриченко даже назвал это «национализацией». Добавим, что в дни зерновой конференции 2-4 марта Минсельхоз России опубликовал информацию об увеличении господдержки аграрно-промышленному комплексу.
Основные статьи экспорта в эту страну — нефть и газ. Но Алексей Маслов, директор Института стран Азии и Африки МГУ, один из авторитетнейших экспертов зерновой конференции, полагает: надо наращивать и поставки продовольствия — в том числе переработанной продукции: фасованной муки, колбасных изделий, сладостей и т. Правда, Китай — непростой партнер. Мария Шостак, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», назвала его «беспокойным пассажиром», о котором неизвестно, что он будет покупать на следующий год. В 2020 году Китай был лидером по импорту алтайского рапса. В текущем сезоне импорт рапса резко, в 10 раз, сократился. При этом алтайские сельхозтоваропроизводители сделали все необходимое - закупились хорошими семенами, обследовали их, обеззаразили склады, исследовали на карантинных вредителей — понесли большие затраты», - объяснила Шостак. Отправка рапсового масла в Китай. Предоставлено ГК «Благо».
По словам эксперта, в Китае использование хлебо-булочных изделий очень высокое, «различные пампушки - это обязательная часть стола, спрос на зерно и качественную муку растет». Иначе говоря, восточный сосед готов закупать продовольствие в других странах и снял ограничения на поставки из России.
RU «Надо понимать, в каком времени живем» Удорожание техники на «Ростсельмаше» объясняют просто: раньше везли компоненты из Европы две недели, теперь везут два месяца из Азии. Выросли налоги, подорожали кредиты, взлетели цены на металл и электроэнергию — всё это повлияло на себестоимость, объясняет совладелец завода Константин Бабкин. Константин Бабкин — глава холдинга «Новое содружество» владеет группой компаний «Ростсельмаш» , президент ассоциации «Росспецмаш», председатель совета ТПП России по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики. Полной суммы за комбайны и тракторы у аграриев часто нет. Они стараются брать технику в рассрочку, кредит или лизинг.
В 2023 году «Ростсельмаш» планирует произвести и продать 5200 комбайнов. Аналогичный план был в 2021 году. Но если тогда двигатели, элементы гидравлики, пластиковые элементы корпуса, редукторы, коробки передач и даже краску везли из Европы и Америки, то теперь — из Турции, Китая и Индии. Спустя полтора года действия жестких санкций завод так и не смог найти поставщиков наиболее производительных коробок передач. Поэтому некоторую технику «Ростсельмаш» просто не может выпускать, признал Бабкин. Сейчас не выпускаем, потому что двигатель и коробка передач из Америки поставлялись» Константин Бабкин Фермер Жданов называет новые комбайны с китайскими двигателями «очень нежными». Говорит, что кассету двигателя приходится продувать дважды в день.
RU Совладелец «Ростсельмаша» отметил, что в России иссякла федеральная программа «1432», по которой аграрии покупали отечественную технику со скидкой. Разницу заводу-изготовителю возвращало государство. Но в 2023 году бюджет программы урезали с 8 до 2 миллиардов рублей — уменьшили в четыре раза всего за год. В этом году 2 миллиарда выделили, эти деньги давно израсходованы на скидки. И сейчас техника продается без скидок, по более высокой цене, чем раньше. RU Технику зарубежных брендов, которые покинули российский рынок после февраля 2022 года, привозят в Россию только под заказ и с огромной наценкой. Например, зерноуборочный комбайн John Deere S780 продается за 88,9 миллиона рублей, трактор John Deere 9620RX — за 84,4 миллиона рублей, комбайн Claas Lexion — за 77,6 миллиона рублей, комбайн New Holland — за 72,9 миллиона рублей.
Мы же всё понимаем, как сейчас везут через третьи страны. Там накрутили, тут накрутили, поэтому, естественно, будет дороже. Надо понимать, в каком времени мы живем, — отметил бывший член совета директоров краснодарского завода Claas Роман Прокуратов. Выручка уходит в пошлины Роман Цыкора признается, что сравнить два последних года в сельском хозяйстве может только с девяностыми: тогда на кошелек фермера претендовали рэкетиры, сейчас — государство, установившее заградительные пошлины. Можно было организовать сопротивление, дать отпор. А сейчас то это всё законом защищено. Поэтому сейчас даже хуже намного, чем тогда, — считает фермер первой волны.
Его внук Александр Цыкора называет экспортную пошлину главной бедой. И это при том, что летом ее снизили — с тонны пшеницы в июле удерживают 3022 рубля. В апреле пошлина составляла 5759 рублей. Во многих случаях аграрии работают с нулевой или отрицательной рентабельностью, говорит Андрей Сизов Источник: правительство Ростовской области — Экспортные пошлины на большей части сезона забирали из кармана фермера примерно треть-четверть его выручки. Не прибыли, а выручки, — говорит директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов. Просто в сельском хозяйстве всё происходит медленно. Последствия этих пошлин и других ограничений, которые вводят власти — вроде квотирования семян, квотирования средств защиты растений, подорожания техники в разы — рентабельность стремительно падает.
На юге еще есть запас маржи. А начиная с восточного Поволжья, с левого берега Волги и далее на востоке России, я думаю, ситуация будет в самое ближайшее время очень плохой. В ведомстве объяснили, что ограничения на вывоз пшеницы за границу должны предотвратить рост цен на хлеб. Позже премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что пошлины на экспорт зерновых, сахара и масличных продуктов введены «для защиты российских потребителей». При этом глава правительства пообещал, что вырученные средства власти направят на развитие сельского хозяйства. Это в первую очередь доход государству. В этом апреле председатель Российского зернового союза Аркадий Злочевский оценил в триллион рублей убытки сельхозпроизводителей из-за экспортных пошлин на зерно.
Пока заградительные меры действуют, потери отрасли продолжат расти. Это для всех остальных ведомств беспрецедентная история. Нет других прецедентов, когда собранные инструментом регулирования деньги не поглощаются бюджетом и не распределяются потом через все минфиновские механизмы. По его мнению, пошлины однозначно уберут, но это не вопрос скорого времени. Где-то всё-таки должен здравый смысл — хоть какой-то — сработать у чиновников. Они поймут, что это крайне вредная вещь, и догадаются убрать своевременно. Но если засуха или другая беда накроет сразу несколько регионов, цена нетехнологичных посевов резко вырастет.
А нетехнологично большинство фермеров сеет второй сезон подряд, говорит эксперт. Злочевский вспоминает 2008 год, когда мировые цены на зерно были на пике. Россия подстроилась: не было пошлин, и аграрии экспортировали 13 миллионов тонн. В 2009 году собрали 108 миллионов тонн, и это обвалило цены в три раза — с 9 тысяч рублей до 3 тысяч рублей за тонну. Если бы дали вывезти весь объем 2008 года, может, и не случилось бы такого обвала, потому что запасы бы оскудели. А тут мы с большими запасами вошли в сезон и собрали охренительный урожай по тем временам. Цены обвалились, — вспоминает председатель зернового союза.
Нетехнологичностью посевов. И в 2010 году эти нетехнологичные посевы попали под засуху. Вот что такое цена нетехнологичных посевов. Злочевский приводит в пример засуху, охватившую американский пшеничный пояс в 2013 году. Поэтому сегодняшняя ситуация, в которой российские аграрии снова вынуждены экономить, увеличивает риски больших потерь урожая в будущем. Пошлины — это чрезмерное вмешательство государства в регулирование экспорта, уверен Александр Неженец, гендиректор агрофирмы «Прогресс» из Краснодарского края. Они привели к тому, что цену на масличные аграрию диктуют маслопереработчики.
В 2021 году «Прогресс» продавал рапс по 47 рублей, в 2022-м — уже по 25 рублей. Альтернативы не было. На нас влияет — по какой цене договорятся маслопереработчики закупать у нас продукцию. Поэтому, конечно, будут уменьшаться площади подсолнечника и рапса. Сам Неженец не видит смысла выращивать рапс за такие деньги. Сейчас, когда оно регулируется государством, у меня такое предчувствие, что оно перестанет быть драйвером, — добавил кубанский аграрий. Как можно назвать рыночной, когда нет никакой альтернативы?
Это означает, что наступающий сезон будет отличаться не только увеличением урожайности, но и повышенным интересом к этому виду культуры. Российский зерновой союз сообщает о долгожданных изменениях, опираясь на результаты совещания в Минсельхозе. Ожидается, что площади, засеянные самой дорогой и высококачественной пшеницей, увеличатся до миллиона гектаров. Повышение производства пшеницы наводит на мысль о возможном расширении экспортных возможностей.
Форма поиска
- Калининградская область впервые отправила партию пшеницы в Венесуэлу - Новости
- Правила комментирования
- Наличие пшеницы в заготовительных и перерабатывающих организациях на 1 апреля 2024 г. |
- Россия займет четверть мирового рынка пшеницы - Российская газета
Сорт Алексеич занимает второе место в РФ по популярности
- Алтайский край показывает наилучшее в России качество нового урожая пшеницы
- Россия займет четверть мирового рынка пшеницы - Российская газета
- В России в 2023 году на 3,9% сократилась посевная площадь под озимой пшеницей
- Рекордный экспорт
В России в 2023 году на 3,9% сократилась посевная площадь под озимой пшеницей
Проблем со сбытом нет. За оренбургской пшеницей приезжают из соседней Челябинской области, где делают макаронные изделия бренда «Макфа», не раз бывали тут и итальянцы из «Бариллы», которые тоже заинтересованы в приобретении оренбургского зерна. Долгое время они закупали твердую пшеницу в Канаде, но сейчас там используется столько химии, что итальянцы стали переживать за качество своего продукта. Больше 370 тысяч га растет в Оренбуржье.
И каждый год эта цифра увеличивается. В 2023-м местные аграрии планируют засеять уже 400 тысяч га именно твердой пшеницей. Эта культура требует серьезного научного подхода к выращиванию.
Например, нужно вносить микроэлементы - как мультивитамины для человека. Геннадий Федорович рассказывает, что сегодня фермеры выходят на новый уровень технологий - управляют урожаем, и не ждут, пока природа дождиком польет поля. Вот задача современного фермера — иметь такую технику, сеять такие сорта, так ухаживать за землей, чтоб свести природный фактор до минимума.
И у оренбургских фермеров это получается.
Квота на экспорт зерна из РФ действует с 15 февраля по 30 июня была увеличена на 5 млн тонн и теперь составляет 29 млн тонн. Минсельхоз оценивает экспорт зерна по итогам сезона в 70 млн тонн против 60 млн тонн в прошлом сезоне. В то же время Китай лидирует по закупкам российских бобовых культур. С начала сезона, по данным союза, на китайский рынок их было отправлено 1,027 млн тонн.
Ранее в среду глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев на совещании президента РФ Владимира Путина с членами правительства заявил, что яровой сев в России проведен на площади 57 млн га, из которых более 31 млн га находятся под зерновыми культурами.
При этом практически во всех научных докладах отмечалась активная работа над улучшением качественных параметров зерна твердой пшеницы, которые, хотя, пока и не учитываются ГОСТом, но на основе обмена информацией в рамках созданного НССиС отраслевого сообщества, многие ученые уже более 5 лет работают с учетом международных требований перерабатывающей промышленности. При этом не было ни зевающих лиц, не дремлющих фигур на «галерке». Наоборот, наблюдался живой интерес и нередко острые вопросы к докладчикам со всей страны, в том числе и онлайн.
В целом консолидированное мнении участников научно-практической отраслевой конференции можно изложить следующим образом: В настоящее время отсутствуют эффективные механизмы, интегрирующие все элементы цепочки добавленной стоимости и обеспечивающие ее долгосрочное устойчивое развитие. На каждом из рынков: селекции, семеноводства, сельскохозяйственного производства, переработки, экспорта представлены отдельные игроки, действующие узко в рамках своего сегмента цепочки добавленной стоимости, и, как правило, не выходящие за его пределы. Запрос конечного рынка транслируется слабо. Экспортер понимает запросы внешнего рынка, но не может влиять на селекционные программы, а вынужден продавать то, что имеется по заниженной цене.
Проигрывают все. В нашей стране нет официальной статистики посевных площадей и валовых сборов твердой пшеницы, несмотря на принятое на совместном совещании МСХ и предприятий перерабатывающей индустрии в 2022 г. Культура, занимающая почти 1 млн га в 2023 г. Производство глобально снижается по сравнению с потреблением последние 5 лет; в Евросоюзе запущена «антиглифосатная» кампания по ограничению импорта зерна, завозимого из стран американского континента.
Европейцы желудками протестуют против опасной химии. Неудивительно, что на внешних рынках в настоящее время сформировался повышенный спрос на твердую пшеницу, которым, увы, не может воспользоваться Россия, которая еще в 19 веке была крупнейшим производителем янтарного зерна, по достоинству оцененного во всем мире. Погоня за «валом» заставила население питаться некачественным хлебом и отказываться от продуктов, способных повысить иммунный статус организма человека. Многие районированные сорта не соответствуют растущим требованиям перерабатывающей промышленности и не годятся для интенсивных агротехнологий.
Дело в том, что качественные параметры для производства определены в ГОСТ 9353-2016, но не полностью учитывают современные требования отечественных макаронных предприятий и экспортного рынка. Предприятия перерабатывающей индустрии имеют собственную спецификацию с иными параметрами качества, например, по сорной примеси, стекловидности и др. Без высоких показателей индекса глютена и цветности, которые «режут» экспортную цену российского зерна, наши сорта никогда не смогут конкурировать с канадскими и итальянскими. Условия реального производства твердой пшеницы зачастую не способны обеспечить реализации генетического потенциала сортов.
30 регионов - лидеров по сбору зерна в России: рейтинг 2024 года
Диаграмма показывает стоимость урожая наших культур, мы видим, что она тоже упала не смотря на два рекордных объема производства. То есть мы зерна произвели больше, можно конечно цены снизить, но выручка должна оставаться прежней. А у нас еще и выручка обвалилась. То есть рынок обесценил зерно, но все зерно он сейчас не выкупает, запасы все равно колоссальные, аграрии теряют очень много выручки. Слайд 7. Производственная себестоимость продукции за 2022 год. Это данные Росстата. Видите как растет левый график. Выращивание зерновых культур. Есть такой показатель - суммарная задолженность в млрд.
Она уже перешагивает 900 млрд. Это говорит о том, что рынок производству денег не дает. Производство выживает только за счет кредитов. И получается, что унитарная политика настроена таким образом, что она просто изымает средства из производственного сектора и перекладывает их в финансовый. Экспортные пошлины за всю свою историю с 2021 года составили уже практически 560 млрд. Слайд 8. Мировые цены на зерно Слева на графике цены в долларах, справа в рублях. Это индекс средней мировой цены, тех зерновых культур, которые производит Россия. Сейчас цена подходит к отметке 250 долларов.
В долларовой системе координат мы проходим дно. По правой таблице мы находимся в восходящем канале, я полагаю что этот тренд продолжится.
Российские фермеры жалуются на низкие закупочные цены, отсутствие возможности экспорта из-за скрытых санкций против российского зерна и подорожание удобрений, сельхозтехники и ГСМ. По словам министра, в этом году российские аграрии должны установить исторический рекорд по сбору зерна — 150 млн тонн, из которых около 100 млн тонн — это пшеница. По многим другим культурам также ожидается серьезный профицит. Вот только фермеры сложившейся ситуации не очень рады. Business FM поговорила с представителями нескольких небольших агропредприятий. И боль у них одна: зерно есть — цены на него нет. Если в прошлом году они сдавали зерно по цене от 14 тысяч до 17 тысяч рублей за тонну в зависимости от его качества и посредники обрывали телефоны, то сейчас в портах тишина. На экспорт оно не идет, а на внутреннем рынке за высококачественное зерно предлагают максимум 13 тысяч рублей, а фураж готовы забирать и вовсе за 10-11 тысяч.
Мы не препятствуем вывозу украинской продукции, а нам не мешают продавать свое зерно. Со вторым пунктом возникли проблемы. Прямых санкций против нашего зерна и удобрений нет. Но российским судам запрещено заходить в европейские порты, глобальные перевозчики с нашего рынка ушли, наши грузы не страхуют, а российским экспортерам очень трудно получить деньги за товар из-за санкций, наложенных на банки.
В целом Россия в текущем году остается сельскохозяйственной продукции на мировом рынке. Как сообщал РБК Ростов, в текущем году на Дону собрали самый большой урожай ранних зерновых за историю региона — более 15 млн т.
Годом ранее собрали 14,5 млн т зерна. Урожай зерновых и зернобобовых культур, выращенный в Краснодарском крае в 2023 году, составил 11,3 млн тонн.
Активизируется спрос стран Африки.
Про новомодный глютен, или, как его в старину называли, «клейковину» — говорят всякое. Некоторые от него отказываются, переходя на «безглютеновую диету», а некоторые его, наоборот, очень любят. Но в большинстве стран, куда и наши, и другие постсоветские страны отправляют мешки с зерном и мукой — не до жиру, быть бы живу.
Украина, например, традиционно экспортирует пшеничку в Индонезию и на Филиппины. Но наши страны конкурируют за зерновые рынки Египта и Бангладеш. Где вообще этот ваш Бангладеш?
Это небольшое по территории государство рядом с Индией, но населяют его почти 168 миллионов человек — больше чем в России. Да и сама миллиардная Индия нуждается в пшенице. А рядом миллиардный же Китай.
Всем нужно хлебушка, своего не хватает. Руководителя направления «Финансы и экономика» Института современного развития, доктор экономических наук Никита Масленников считает, что Россия с Украиной не очень конкурирует в экспорте пшеницы, но есть проблема в ценовой конкурентоспособности: — Цена на российскую пшеницу поползла вверх. Последнее, что всех возбудило — тендер в Египте.
Египтяне купили у украинцев вчетверо больше зерна, чем у россиян. На рост цен на российскую пшеницу влияют два фактора. Первый — экспортная пошлина.
Наш экспорт рос очень хорошо, но начал действовать зерновой демфпер. С ним есть проблемы. Зерновики хотели бы его регулировать хотя бы раз в месяц.
Но наш Минсельхоз не торопится. Мы начинаем терять конкурентоспособность.
Зерно на дне. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок
По словам главы региона,спрос на оренбургскую пшеницу продолжает расти. В Оренбургской области выращивается порядка 40 процентов всей производимой в России твердой пшеницы. Площади под твердой пшеницей в РФ в этом году увеличатся почти в два раза.
Россия займет четверть мирового рынка пшеницы
Продажа сельхозпродукции на экспорт в России в 2024 году выросла, свидетельствуют официальные данные Росстата. Цены на мировых площадках начали расти из-за ожидаемого снижения производства и мировых запасов в сезоне-2023/24. Таким образом, хотя экспортные поставки пшеницы из России в ноябре 2023 года могут снизиться, общий прогноз для сезона остается оптимистичным. По словам главы региона,спрос на оренбургскую пшеницу продолжает расти. В Оренбургской области выращивается порядка 40 процентов всей производимой в России твердой пшеницы.
Зачем власти запрещают экспорт главного сельхозтовара
Цены на пшеницу в России падали в течение 13 месяцев подряд до августа 2023 года, после чего стабилизировались на достигнутых уровнях. По оценкам аналитического центра «Русагротранс» прогноз валового сбора пшеницы в России в сезоне 2023/24 составляет 84,4 млн тонн. Производство пшеницы в России на 2022/23 маркетинговый год оценивается МСХ США в 81,5 млн т, что на на 8% выше, чем в прошлом сезоне. Сколько зерна собрали в России в 2023 году: рейтинг регионов страны по производству зерновых составили эксперты агентства деловой информации в 2024 году.
Россия на 98% обеспечила себя селекционным материалом пшеницы отечественного производства
Одна из причин - засуха на юге, считает генеральный директор компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко. Думал, что соберем 141 млн тонн. Но эти ожидания не сбываются, становится все хуже, поэтому маятник качнулся в другую сторону. Полагаю, что теперь будет менее 140 млн тонн, и может быть даже, если засуха на юге распространится и усилится, увидим 135-136 млн тонн без новых территорий", - заявил Петриченко на международной конференции "Кормопроизводство-2024" в четверг в Москве.
Земля должна быть идеально чистая, и все процедуры сделаны вовремя. Настоящая наука. Большое значение имеет качество семян. СПК колхоз «Красногорский» сам давно получил статус семеноводческого хозяйства, но все равно обновляет фонд за счет закупок супер-элитных семян в питомниках. На очередном областном Дне поля мы увидели новые для нашего региона сорта, тоже хотим попробовать. Все сорта твердой пшеницы, выращиваемые в Оренбуржье — отечественные.
И никакие санкции не помешают нам давать больше сырья для макарон. Как-то здесь пробовали воспроизводить итальянский «рустикано», но дело не пошло. Хорошее зерно должно родиться в своем климате. Но они того стоят. Цена на нее на рынке — намного выше, чем на ряд других культур.
Таким образом, объем поставок ячменя из России в Китай за этот период достиг рекордного уровня - 755 тыс. Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в Китай с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года также рекордные для истории российского экспорта - 220 тыс.
Россия поставляет такое зерно в основном в Италию и Турцию. При этом, по данным Минсельхоза, урожай твердой пшеницы составляет всего 700—800 тыс. Такой резкий рост экспорта угрожает формированием дефицита в самой России, что приведет к росту цен на твердую пшеницу внутри страны. Власти решили действовать уже на этапе рисков удорожания хлеба и макаронных изделий, чтобы не получилась ситуация, как с мясом кур и яйцами. По данным Росстата, оба эти продукта подорожали на треть за период с конца декабря 2022 года по 20 ноября 2023 года. То есть помимо подорожания курса иностранной валюты необходимо учитывать и высокие темпы инфляции в ЕС, откуда преимущественно и поставляют оборудование, ветеринарные препараты, витамины, премиксы и даже частично корма. При этом в текущем году в некоторых регионах России прошла эпидемия птичьего гриппа, которая сформировала дефицит курятины на внутреннем рынке и сильно подстегнула цены к росту. Параллельно с этим спрос на курятину увеличивался на фоне сберегательной манеры поведения населения: россияне стали покупать ее чаще вместо говядины или свинины», — объясняет Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance.
Спрос на российскую пшеницу восстанавливается
Минсельхоз: посевы озимой пшеницы в России снизились на 3,9 процента. В настоящее время 98% возделываемой в России пшеницы обеспечено отечественным селекционным материалом. новости. Смотрим. Россия в цифрах. Где проходит Байкало-Амурская магистраль. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок.