Официальный сайт производства дымогенераторов "КоптиМСам" доставка по всей России. Производим дымогенераторы для холодного и горячего копчения. ПРЕМИУМ "Вкус Качества" дымогенератор 13 850 ₽. Все распространенные модели дымогенераторов выпускаются российскими производителями, их цена начинается примерно от 4000 рублей. Дымогенерация может быть пассивной например костёр или лабиринтный дымогенератор и активной например различные вибро фрикционные и эжекторные дымогенераторы. Рейтинг лучших дымогенераторов для копчения: описание моделей, плюсы и минусы, цены, советы и рекомендации по выбору.
Дымогенератор АЛКОВАР Коптильщик 1,7л
В дымогенераторе с электрическими нагревателями дымообразование регулируется изменением температуры нагревателя и производительностью вентиляторов. купить по доступной цене на AliExpress Скидки Купоны Промокоды Большой выбор Отзывы с фото Мы ускорили доставку. Дымогенератор для холодного копчения, Нижний Новгород, магазин. Купить дымогенераторы в интернет-магазине Народные Традиции. Высокопроизводительный дымогенератор для холодного копчения с отстойником, способный проработать на одной закладке до 36 часов. Дымогенератор Дым Дымыч 02 v. H24 для холодного копчения (нержавеющая сталь, компрессор с регулятором, комплект шлангов). 155 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс.
Дымогенератор с охлаждением ДСПД-2
Купить со СКИДКой надежные Дымогенераторы Низкая цена+Кредит+Рассрочка быстрая ДОСТАВКА по всей России. Дымогенератор «Пионер» купить за 8990 руб в интернет-магазине «Фабрика Заготовщика». Доставка по всей России за 3-7 дней, оплата после получения и проверки. Дымогенератор helicon. Характеристики. Гарантия. Цены. Доставка. Отзывы. Рейтинг лучших дымогенераторов для холодного и горячего копчения. Обзор электрических моделей дымогенераторов для дома: Merkel, Hanhi, Bravo. 5 000 руб. Дымогенератор для всех видов коптилен (горячего и холодного копчения) Выполнен из стали 3 мм.
Дымогенератор в России
Передавая Компании свои персональные данные, Вы соглашаетесь с условиями, приведенными здесь. В соответствии с действующим законодательством и Политикой компании «ТПК Ханхи» о защите персональных данных, Вы можете в любое время их изменить, обновить или попросить об удалении. При регистрации на сайте, оформлении заказа, а также при заполнении документов, в том числе в магазинах Компании, Вы можете предоставить следующую информацию: - Имя, Фамилия, Отчество; - Номер контактного телефона и адрес электронной почты, по которым мы можем связаться с Вами; Также Компания собирает некоторую статистическую информацию, например: - IP-адрес пользователя; - Тип браузера; - Дата, время и количество посещений; - Адрес сайта, с которого пользователь осуществил переход на сайт Компании; - Сведения о местоположении; - Сведения о посещенных страницах, о просмотре рекламных баннеров; - Информация, предоставляемая Вашим браузером тип устройства, тип и версия браузера, операционная система и т. Что мы гарантируем ООО «ТПК Ханхи» ответственно относится к вопросу конфиденциальности своих пользователей и уважает право каждого пользователя сайта на конфиденциальность. Компания гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам без Вашего согласия, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации. Компания гарантирует, что персональные данные, передаваемые Вами Компании, будут обрабатываться в строгом соответствии с действующим законодательством.
Все ресурсы банков — партнеров соответствуют стандартам безопасности PCI DSS, имеют все необходимые разрешения и сертификаты.
В результате наполнение коптильного резервуара дымом происходит сразу. Опасные для организма человека смолы выделяются в минимальном количестве, это же относится и к конденсату. Свежий воздух в камеру сгорания поступает через специальный компрессор. Конструкция старательно продумана, что способствует более быстрому достижению дымом оптимальной температуры, если сравнивать с другими аналогичными устройствами. Прибор обладает регулируемой мощностью, что позволяет коптить продукты холодным и горячим методом.
Для холодного копчения используется дым с температурными показателями не выше 32 градусов.
Дымогенератор для холодного копчения — это прибор для образования дыма. Он не только его создает, но и направляет в коптильню, где располагаются продукты. Такой аппарат имеет достаточно простой механизм, благодаря которому пища качественно обрабатывается и приобретает аппетитный аромат. Особенности дымогенератора Генератор дыма позволяет закоптить рыбу, мясо, овощи и другие продукты. Это отличный аппарат для приготовления закусок как дома, так и на свежем воздухе.
Жаропрочная нержавеющая сталь 2 мм.
Подходят для любых коптилен и контейнеров. Простая конструкция. Легко собирать и чистить. Силиконовая ручка не обжигает руки. Быстросъёмное дно позволяет легко удалить золу. Надёжная фиксация к ёмкости. Компрессор, горелка, щепа и рецепты в комплекте.
Дымогенераторы для копчения Жаропропрочная нержавеющая сталь 2 мм.
Дымогенератор "Merkel Optima" для копчения
Вентилятор присоедините по направлению к емкости, в которой будет осуществляться копчение продуктов. Важно создать непрерывный и не очень мощный поток воздуха. Советы по выбору В выборе прибора советуем обращать внимание на несколько основных моментов: Внешние характеристики устройства. В основном, многое зависит от материалов, используемых в создании дымогенератора. Советуем выбирать приборы из нержавеющей стали — она долговечна, прослужит вам без проблем. Чем больше толщина стенок, тем лучше. Простота конструкции — крышка выполнена из дерева, встречаются модели со съемным дном.
Вы можете попрощаться с проблемой высыпания или зависания щепы, даже если крышка бункера открыта.
Скорость горения щепы регулируется, а в комплект поставки входит электронный БУ с мембранной клавиатурой. Всего 3 простые клавиши управления и десять скоростей воздушного потока позволяют достичь идеальных ощущений от курения как никогда легко. Индикатор на устройстве отображает уровень заряда батареи и скорость вращения вентилятора, позволяя контролировать и оптимизировать процесс. Одним из преимуществ дымогенератора является его стремление производить чистый дым без вредных примесей.
Но это еще не все — он также может работать от сети 220 В или даже заряжаться от внешних источников, таких как банк питания, автомобильный прикуриватель или мобильные солнечные батареи. Благодаря такой универсальности вам никогда не придется беспокоиться, что во время процесса у вас закончится заряд. Благодаря дополнительному бункеру, этот дымогенератор может сжигать щепу до 12 часов на одной зарядке. Вы можете попрощаться с проблемой высыпания или зависания щепы, даже если крышка бункера открыта. Скорость горения щепы регулируется, а в комплект поставки входит электронный БУ с мембранной клавиатурой.
Деревянная крышка может разбухнуть при копчении и если Вам нужно будет досыпать щепы, это будет проблематично, либо она просто может треснуть, рассохнуться, расколоться. Металлическая крышка не сохнет и не разбухает, а двухслойная еще и препятствует стеканию конденсата по наружным стенкам, а вот деревянная ручка не нагревается, проверять остаток щепы можно без перчаток! Максимально простая и в тоже время продуманная конструкция позволяет пользоваться дымогенератором с удовольствием, все детали в мелочах. Всегда можно все почистить или заменить деталь. Конструкция специально продумывалась полностью разборной для легкой чистки дымогенератора, также вы с легкостью можете внести свои новшества для ваших потребностей. Поверьте, конденсат доберется везде, зола тоже очень трудно счищается, а при разборной конструкции вы легко все почистите или замените элемент. При разборном дымогенераторе, если ухаживать после каждого копчения, вы всегда будете уверены что он не подведет Вас в нужный момент и прослужит более 10 лет. Полная комплектация всех дымогенераторов Вы получаете готовый комплект для старта копчения Компрессор 5 watt.
Купить дымогенератор для холодного копчения цена
Промышленный дымогенератор для холодного копчения Промышленный дымогенератор имеет более сложную конструкцию, чем бытовой и, как правило, используется для постоянно функционирования. Состоит устройство из бункера, куда закладывается древесина, специального механизма для подачи топлива, нагревательного элемента и других мелких деталей. Пассивный лабиринтный дымогенератор для холодного копчения Пассивный дымогенератор, который используется для холодного копчения, отличается от многих других моделей тем, что может работать без компрессора и сборника конденсата. Основной элемент конструкции — это коробка прямоугольной формы, размер которой должен быть немного меньше, чем у камеры горения. В коробке нужно разместить перегородки змейкой, но при этом между ними должно оставаться расстояние примерно 4-6 сантиметров. Для того, чтобы поступал воздух, устройство, как правило, изготавливается из высококачественного перфорированного металла. Пассивный генератор имеет следующий принцип работы: в канавки, которые получились после установки перегородок, нужно насыпать топливо и немного его утрамбовать; опилки поджигаются с одной стороны «змейки»; короб, в котором начали тлеть опилки, нужно установить в камеру горения. Полностью заправленный лабиринт может обеспечить примерно 10 часов горения.
После того, как копчение будет закончено, необходимо тщательно почистить совершенно все отверстия от золы. Минидымогенератор походный Для того, чтобы можно было закоптить только что словленную рыбу, можно воспользоваться специальным походным минидымогенератором. Сделать его своими руками очень просто. Для этого можно использовать железную бочку, котелок или другие материалы, которые есть под рукой. На дно котелка нужно положить щепки или опилки. Можно использовать веточки небольшого размера, но предварительно они очищаются от коры. Ближе к верху емкости нужно установить решетку.
На нее кладется мясо или рыба. Если под рукой нет решетки, то подойдет и крышка от котелка. Она переворачивается, а к ручке привязывается тот или иной продукт. Затем котелок закрывается крышкой и подвешивается над небольшим огоньком. Для того, чтобы переносить решетку вместе с продуктами для копчения было удобнее, ее можно сделать складную. На что смотреть при выборе Какие советы может дать вам наша редакция для максимально выгодной покупки? Обратите внимание на следующее: Внешний вид аппарата.
Этот параметр в основном зависит от материалов, используемых производителем. Отлично выглядит нержавеющая сталь, к тому же имеет более долгий срок службы и легко очищается.
Останется только собрать и подключить все элементы!
Простота сборки: благодаря идеально подогнанным элементам конструкции и инструкции по сборке время на сборку исчисляется минутами! Уникальный прибор из алюминия в 10 раз эффективнее нержавейки отводит тепло и собирает жидкие продукты горения для последующего слива через кран!
Способ подачи дыма — патрубок располагается в нижней части устройства, и так будет лучше. Потребуется меньший расход щепы, а вы значительно сэкономите.
Покупайте укомплектованные устройства. По отдельности докупать отдельные части неудобно, а составляющие некоторых моделей вообще трудно отыскать. Наличие подробной инструкции по использованию — только плюс. С ней вы не испытаете сложностей на начальных этапах.
Как сделать своими руками Дымогенератор нетрудно сделать самостоятельно. Вам потребуются нержавеющая труба квадратной или круглой формы, отрезки металлической трубы, пластиковая гофрированная труба и вентилятор электрический, разумеется. Соединяющие провода, выключатель и термометр в комплекте. Далее приступаем к сборке: Читайте также: Рейтинг ТОП 7 лучших витаминов для энергии и бодрости: какие выбрать, отзывы Отрезаем от металлической трубки кусок в длину не менее 80 см.
Днище и крышка изготавливаются и подгоняются под диаметр. Днище должно иметь бортики, тогда корпус не будет пропускать опилки. В боковой части сделайте несколько отверстий, приварите к конструкции ножки — они должны быть одинакового размера и придавать конструкции устойчивость. Сверху приваривается дымоотвод.
Присоедините его, далее подсоедините к основной части тройник и пару трубок. Одна идет по направлению вниз, вторая же — прямо к коптильне. Вентилятор присоедините по направлению к емкости, в которой будет осуществляться копчение продуктов. Важно создать непрерывный и не очень мощный поток воздуха.
Особенности работы Производитель hanhi, реализующий дымогенераторы zmei, сегодня занимает первое место по качеству агрегатов для копчения среди аналогов: высокая надежность оборудования; период эксплуатации оборудования более 10 лет; удобная конструкция устройства. Пользователи выбирают дымогенераторы ханхи по ряду причин: Возможность автономной работы до 10 часов. Бак для щепы емкостью 8 л дает возможность загрузить до 1,5 кг щепы, которой хватает на 10 часов непрерывной работы. При этом горючий материал не нуждается в дополнительной сушке.
Существует возможность установить дополнительную емкость для щепы. При приготовлении копченостей открытый огонь не используется. Разогрев щепы осуществляется при помощи электрической подставки. Температурный датчик и регулятор нагревания не позволяют материалу гореть.
Щепа равномерно тлеет в процессе приготовления. Установленный биметаллический термометр — лучшая альтернатива термометру жидкого типа. Он указывает точную температуру дыма, поступающего к продуктам копчения. Для коптильного шкафа можно использовать любую емкость.
Это может быть старый холодильник, микроволновая печь или другой резервуар. Оборудование оснащено дефлегматором для отстоя дегтя. Дефлегматор — это фильтр, задерживающий сконцентрированную воду и вредные смолы из дыма. В дальнейшем эти фракции можно слить при помощи удобного крана.
Агрегат оснащен электрокомпрессором и резиновой прокладкой. Это гарантирует герметичность устройства, попадание дыма в коптильную камеру, а не наружу. Заводское качество дымогенератора подтверждено сертификатом. Оборудование производится на сборочной линии из нержавеющей стали.
Очень прост в использовании, мясо получилось отличное, супруге и детям очень понравилось. Спасибо компании "Дымика ру" за такую продукцию. Жихарев Александр 43 года, г. Тамбов Покупала мужу коптильню "Друг" на юбилей. Он у меня рыболов, охотник.
Любит активных отдых. Очень был доволен, понравился подарок визуально. Опробовали на выходных - коптил рыбу собственного улова. Муж в восторге, рыба восхитительного вкуса. Отдельное спасибо компании "Дымика ру" за консультацию, потому что вопросов было очень много перед покупкой коптильни.
Владимир объяснил принцип работы, согласился помочь по первому звонку при первом использовании.
Дымогенератор для горячего копчения
Компания гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам без Вашего согласия, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации. Компания гарантирует, что персональные данные, передаваемые Вами Компании, будут обрабатываться в строгом соответствии с действующим законодательством. Все ресурсы банков — партнеров соответствуют стандартам безопасности PCI DSS, имеют все необходимые разрешения и сертификаты. При проведении платежей предоставляемая Вами персональная информация имя, адрес, телефон, e-mail, номер банковской карты является конфиденциальной и не подлежит разглашению ни при каких условиях.
Данная информация не сохраняется на Web-сервере Компании и предоставляется только банку-партнеру. Никакая информация о платежах, кроме уведомления об оплате, банками-партнерами Компании не передается. При передаче информации используются специальные технологии безопасности карточных онлайн-платежей, обработка данных ведется на безопасном высокотехнологичном сервере процессинговой компании.
Щепа для копчения загружается сверху дымогенератора, что предотвращает возможность обжечь руку, и вы сможете без труда добавлять щепу во время копчения. Далее нужно включить компрессор, который направляет поток воздуха в камеру горения, где образуется дым, который направляется в короб, где окуриваются продукты. Далее поджигаем щепу и коптим. Время приготовления зависит от продуктов копчения. Объем дымогенератора зависит от объема короба для копчения.
Жаропрочная нержавеющая сталь 2 мм. Подходят для любых коптилен и контейнеров. Простая конструкция. Легко собирать и чистить. Силиконовая ручка не обжигает руки. Быстросъёмное дно позволяет легко удалить золу. Надёжная фиксация к ёмкости. Компрессор, горелка, щепа и рецепты в комплекте. Дымогенераторы для копчения Жаропропрочная нержавеющая сталь 2 мм.
В зависимости от места размещения бывают верхние и нижние. В первом случае копчение не прерывается даже при не штатном выходе из строя компрессора. Это связано с направлением подачи воздуха с природной тягой. Генератор автономный. Деталь подвергается минимальным тепловым нагрузкам. Дым частично очищается до попадания в трубку и охлаждается. Устройства с нижним расположением эжектора позволяет быстро пополнить запасы древесины внутри камеры. Конструкция имеет ряд существенных недостатков. Процесс тления не так эффективен из-за несовпадения воздушных потоков с естественной тягой. Большие камеры периодически тухнут, а малые обладают ограниченным временем в непрерывном режиме. Дым внутри трубы горячий проникает непосредственно из очага тления. Дымоход дополнительно защищают от случайного попадания внутрь опилок. В основе лежит электродвигатель. Он вращает цилиндр прижатый к деревянному брусу. Под воздействием трения поднимается температура поверхности и образуется дым, который проникает в соответствующий канал и шкаф для копчения. Виды пассивных дымогенераторов Ключевое отличие от обычных устройств — отсутствие компрессора. Металлический небольшой короб с перфорированной поверхностью. Внутренняя часть разделена на лабиринтную дорожку. Бытовой прибор обрабатывает до 15 кг за 1 раз. Основные качества: Мобильность. При желании можно брать с собой в поход и на пикники с друзьями. Если возникнет необходимость, можно хранить на балконе. В качестве коптильного шкафа можно использовать любую произвольную емкость. Работает без электричества. Процесс протекает без участия пользователя. Дополнительные манипуляции с опилками не нужны. Простая очистка от грязи и нагара; Отсутствие дополнительных факторов облегчает подсчет времени тления древесины. Группа делится: Лабиринтные. Визуально представлен квадратным либо прямоугольным блоком со сторонами 20 — 50 см. На габариты влияют размеры коптильни. Внутри устанавливают 3 — 4 перегородки на расстоянии 4 — 6 см. Ящик и перегородки изготовляют из мелкой сетки или перфорированного металла. Особенность обеспечивает хороший доступ воздуха для непрерывного тления. По форме напоминает змейку. Конструкция обеспечивает последовательное горение длительное время 10 — 12 часов. При заполнении емкости опилки трамбуют. Они не должны достигать верхнего края. Игнорирование приведет к воспламенению или одновременному тлению материала со всех отсеках. Группа требовательна к уходу. После завершения поверхность тщательно очищают жесткой щеткой от золы и другого рода мусора, который мог осесть в мелких отверстиях. Выполняется из аналогичного материала, как и группа описанная выше. Основное отличие заключается в образованной фигуре. Перегородками создают одноименную фигуру с диаметром 20 — 25 см. Витки наполняют древесиной и уплотняют. Материал поджигают вначале спирали. Как выбрать? Корпус изготовляют из материалов с высокими показателями жароустойчивости. Предпочтительна сталь толщиной не менее 2 мм. Для повышения устойчивости к ржавлению внешнюю сторону обрабатывают термостойкой краской. Высокая стоимость нивелируется длительным сроком эксплуатации.
Дымогенератор холодного копчения.
Характеристики, описание, продажа дымогенераторов Hobbi Smoke с доставкой по всей России. Лучшие недорогие дымогенераторы для холодного копчения. 10 лучших дымогенераторов (коптильней): описания, плюсы и минусы, цены. Дымогенератор холодного копчения "SmokeFood" с системой охлаждения и очистки по действительно низкой цене с доставкой по всей территории РФ.