Топ вкусных: три ярославских ресторана попали в список нацпремии Горожанам рассказали, какие ярославские заведения попали в список самых самых, фото Pro Город Ярославль.
13 лучших кафе и ресторанов Ярославля
В самом сердце Ярославля расположился ресторан, который вошел в шорт-лист премии Wheretoeat. Макс Брандт раскритиковал кафе и рестораны Ярославля в своем двухчасовом фильме, посвященном гастрономии столицы региона, сообщает Рестораны надеялись получить прибыль хотя бы в рождественские праздники, за счет корпоративов. Ресторан Март, Ярославль: просмотрите 28 объективных отзывов о Ресторан Март с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 196 среди 589 ресторанов в Ярославле. Рестораны-участники фестиваля breakfest 2024 в ярославле. Багет, паштет и желтый плед. ул. Собинова, 41б.
Топ вкусных: три ярославских ресторана попали в список нацпремии
Формат ресторана позволяет гостям организовывать деловые встречи днем и с комфортом отдохнуть вечером. Вас ждут изысканные блюда, благородные вина и лучшие традиции гостеприимства. Ждём вас по адресу: г. Ярославль, ул. Следите за новой информацией на нашем канале. Подписывайтесь на нас в группе: подписаться.
Политика cookies Разрешить cookies Разрешить выбранное Необходимо Необходимые файлы cookie помогают сделать веб-сайт пригодным для использования, обеспечивая такие основные функции, как навигация по страницам и доступ к защищенным областям веб-сайта. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie. Предпочтение Файлы cookie предпочтений позволяют веб-сайту запоминать информацию, которая влияет на его поведение или внешний вид, например: Ваш предпочтительный язык или регион, в котором вы находитесь.
Первое место занял ресторан «Кусто». Судя по меню, посетители могут попробовать блюда из рыбы и морепродуктов северных морей, причем в свежем виде. Второе место досталось ресторану современной русской кухни Yale. Холодец из телячьих щек с пастилой из хрена и икрой щуки, мимоза с крабом, чебуреки с мясом кабана — разнообразие впечатляет. Новые методы приготовления всем известных традиционных блюд покорили жюри. Третье место, увы, досталось не нижегородскому заведению, а костромской «Грозе». На пятом месте оказался местный Red Wall. Отличительная его черта — zero waste policy, то есть «политика нулевых отходов» — работники заведения стараются как можно сильнее сократить потребление ресурсов.
На компанию здесь можно взять мясное мезе, а согреться - ароматной шурпой с бараниной. На кухне собраны все необходимые для восточного ресторана "средства производства": казан, мангал, тандыр и дровяная печь. Good Karma Bar В этом месте, носящем титульное для команды название, соединены две концепции: бар с разнообразной картой, основанной на дистиллятах, и японское кафе с раменом и другими блюдами азиатской кухни. В меню - комбинация перуанских ингредиентов и японских методов приготовления. Как и в других ресторанах Good Karma Restaurants, команда предлагает блюда в собственном прочтении и обращает особое внимание на открытые роллы и тортильи. Приправить такие закуски определенно следует авторскими коктейлями. Изучили историю, прочитали множество книг, узнали, что было на столах у зажиточных купцов, а чем питались простые крестьяне. Хочется, чтобы гости, придя в наш ресторан, ощутили движение истории. Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню - многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить. У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба. Но это не будет ресторан-музей: это будет современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью, отделанной художественными израцзами. Мы хотим, чтобы всё было продумано до мельчайших деталей и поэтому не хотим спешить с открытием. Прорабатываем каждое блюдо, обучаем сотрудников, устраиваем дегустации. Это занимает много времени. Мы не откроемся, пока не будем довольны результатом". Но и это еще не всё. И начинает рассказ о том, какую новую концепцию задумали они с Алексеем - на сей раз отельную.
Победители в специальных номинациях
- Лента новостей
- Недавно Вы просматривали...
- Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
- В Ярославле не хватает сотрудников “Скорой помощи”
Другие города России
- Топ-чарт лучших ресторанов Ярославля
- Внутри «Золотого кольца»
- Где есть в Ярославле
- Live Report. Сезон 3, выпуск №75. Разборка в Ярославле
- Ярославль – столица вкусов
- Лучшие рестораны Ярославля: рейтинг ресторанов и отзывы посетителей
Ресторан «Собрание» Ярославль
- Составлен топ-40 лучших заведений общепита города Ярославля
- Ещё один ярославский ресторан вошёл в топ лучших страны
- Лучшие рестораны Ярославля - где вкусно и красиво поесть
- Ярославль · Ресторан
- Ярославский ресторан среди лучших во всей России
- Читайте также:
Внутри «Золотого кольца»
Сергей Фокин представил на суд читателей свое фирменное мясное блюдо — тар-тар из говядины с кремом из копченого сыра и крошкой бородинского хлеба, рассказал об ингредиентах, которые входят в его состав, и поделился способом приготовления. Напомним, в начале октября в Ярославле прошел гастрономический ужин, на котором Сергей Фокин удивил ярославцев смелыми гастрономическими сочетаниями из традиционных местных продуктов.
Которосльная набережная расположен в 300 м от ресторана, Памятник Ярославу Мудрому — в 300 м, а Спасо-Преображенский монастырь — в 500 м. Европейская, итальянская кухня порадует гостей ресторана Mama Mia Bambini. Для гостей, желающих провести время на открытом воздухе.
Наш гастрономический путеводитель предлагает найти то самое, по-настоящему свое место, куда захочется возвращаться вновь и вновь, — рассказала директор департамента туризма Галина Крохмаль. Гайд для гастротуристов разбит на тематические рубрики, подсказывающие, где можно позавтракать, пообедать, перекусить, выпить отличный кофе, позволить себе сладкое, приятно провести вечер, продегустировать локальный сыр или вино. Есть особые разделы для веганов, для семей с детьми, для любителей грузинской кухни.
Сайт: baget-pashtet. Кувшин Рейтинг: 4.
Название заведения носит символический характер. Ни одно грузинское застолье не обходится без этого сосуда. Традицией ресторана является поздравление именинников с подношением кувшина, наполненного самобытным напитком. Так выражается истинное гостеприимство. И, судя по отзывам, не оставляет равнодушными посетителей. Заведение состоит из нескольких залов: гастрономический, классический, танцевальный, VIP и караоке залы. Есть отдельный винный зал с видом из окон на Богоявленскую площадь. В летнее время года работает веранда. Для детей предусмотрена бесплатная игровая комната.
Ими занимаются аниматоры. В меню предлагается большой выбор традиционных блюд. Это хачапури, пхали, тар-тар, хашлама, сациви, долма, мясо на углях, десерты и многое другое. Готовятся блюда на открытой кухне. Это плюс в работе заведения. Цены умеренные. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Единственная проблема, которая прослеживается у большинства кафе, расположенных в историческом центре города — это нехватка посадочных мест. Первомайская, 53.
Сайт: kyvshin. Здесь предлагаются различные блюда, приготовленные на открытом огне, уникальные сорта пива на розлив и коллекция сидров на любой вкус. Проводятся спортивные трансляции. И хотя заведение не предназначено для детского посещения, в дневные часы возможна организация завтраков и обедов из соответствующих блюд. Также работает служба доставки. Посетители выбирают бар за приятную атмосферу, вкусные блюда на гриле и большой выбор пива как на розлив, так и в бутылках. Обслуживают быстро. Серьезные проблемы со свободными местами не наблюдаются. Единственный нюанс — цены чуть выше среднего по городу.
Обусловлены спецификой ресторана. Вряд ли еще где-то получится попробовать «Чак Тендер» с превосходным мясным вкусом, «Бавет», премиальный стейк из тонкого края бычка «Стриплойн» или король стейков — «Рибай». Суркова, 18. Сайт: pintafamily. Брюгге Рейтинг: 4. Как и предыдущий участник из нашего рейтинга, входит в сеть пивотеки «Пинта». Здесь отлично передается дух бельгийского паба. Интерьер выполнен с элементами, отражающими культуру страны. Предлагаются лучшие сорта пива и традиционные блюда.
В их числе: бельгийские сладкие или картофельные вафли, фри, мраморный бавет, куриные крылья по-брюссельски и многое другое. В меню также представлены блюда европейской, американской и индийской кухни. Например, острая техасская колбаска, бургеры, французские сыры, паста, котлеты из баранины в индийском стиле. Есть отдельно детское меню и даже площадка для игр. В общем, это отличное место для семейного отдыха или компании друзей с разными гастрономическими предпочтениями. Ценовая политика своеобразная. Стоимость классических блюд средняя по городу. Эксклюзивное или авторское меню сравнительно дорогое. Из отзывов мы узнали, что официанты приветливые и внимательные.
Обслуживают оперативно. Атмосфера располагает к тому, чтобы посетители захотели возвращаться сюда снова и снова. Собинова, 43А. Отличается большим выбором блюд, напитков и vegan десертов. Здесь можно попробовать сыроедческую лазанью, суп том ям, фалафель или выпить тонизирующий смузи на основе орехового молока. В будние дни предусмотрены разнообразные и сбалансированные бизнес-ланчи. Стоимость их 250 руб. Что сравнительно недорого. Цены на другие блюда тоже приемлемые.
Внутри «Золотого кольца»
Кавказская кухня у меня ассоциируется с обилием мясных блюд, поэтому годами проходила мимо ресторана грузинской кухни "Хинкали Хаус", не Сказка, Ярославль. Собрали лучшие кафе и рестораны Ярославля, куда обязательно стоит зайти на завтрак, обед или ужин. Кавказская кухня у меня ассоциируется с обилием мясных блюд, поэтому годами проходила мимо ресторана грузинской кухни "Хинкали Хаус", не Сказка, Ярославль.
Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
В меню очень органично соседствуют блюда из местных деликатесов и специалитетов, а также международные хиты. Завтраки подают ежедневно с 8 до 12, а блюда могут соперничать с предложением пятизвездочных отелей столиц. В их меню фреши, смузи и такие позиции как: «овсяная каша с уваренной вишней и страчателлой на молоке», «пшённая каша с тыквой и жареным фундуком на топлёном молоке», «гречневая сливочная каша с запечёнными томатами и пармезаном», «картофельный драник со слабосолёным лососем, яйцами пашот и голландским соусом», «яичница с вешенками, шпинатом и муссом из пармезана». В выходные тут пекут домашние оладушки В выходные тут пекут домашние оладушки. Говорят, гости специально приезжают позавтракать из ближайших городов, и в это охотно верится, так как в ресторане полная посадка. Днем и вечером в «Сказке» тоже кипит жизнь, кто-то приезжает на фирменный борщ, кто-то на томленную утиную ножку или запеченного гуся, а какой тут исключительной вкусности «Рыбинский судак» и «Шашлык из сома» — это обязательно надо попробовать. Good Karma — первое в Ярославле японское кафе с раменом ул. Свободы, 34 goodkarma.
Есть своя сыроварня — можно попробовать местные моцареллу, страчателлу и буррату. Я брала пасту, в которую добавляют целых семь видов сыра. Мне понравилось: благодаря сочетанию нескольких сыров вкус был интересный. Любителей поспать подольше радует, что завтраки здесь предлагают до 16:00. Рекомендую попробовать нежные творожные сырники со страчателлой и вишней. Вечером можно спуститься в камерный зал на цокольном этаже и послушать джаз и соул на виниловом проигрывателе. В 10 минутах ходьбы — Которосльная набережная и площадь Богоявления, на которой установлен памятник основателю города Ярославу Мудрому.
Есть столики на улице. Средняя стоимость посещения для одного — 1000-2000 рублей. Оплата возможна с картами visa, mastercard.
Очень внимательное, но ненавязчивое обслуживание! Отдельное спасибо работнице гардероба, не пришлось идти в зал с пакетами покупок, как в других заведениях. В следующий раз обязательно узнаю как зовут эту улыбчивую милую женщину. Зал был полон, родители с маленькими детьми, но ни блюда. Все просто идеально! Нежное, идеально прожарено, овощи.... Да, все именно так как надо! Десерты и кофе отдельный восторг! Один минус у этого заведения, из него сложно уходить. Приятная атмосфера, цены средние по Ярославлю и..... Про фото вспомнили только к десерту , но все блюда у себя на столе вы увидите именно такими как в меню.
Лучшие рестораны и кафе Ярославля
Выглядит очень мило. Советую попробовать лазанью с баклажанами, мясным рагу и пармезаном, а на десерт взять тирамису. Лазанья сытная, а тирамису такой воздушный, что ела бы его бесконечно. Но другие блюда тоже вкусные. В выходные здесь предлагают осьминога по-тоскански в соусе маринара и пасту каламарата с рагу из осьминога. Союз писателей Что попробовать: пасту «Семь сыров» Адрес: Терешковой, 5 Подробнее: на сайте Я нечасто бываю в этом бистро, но меня впечатляет разнообразие меню и красивый интерьер. Заведение находится в здании бывшей усадьбы 1826 года постройки, где раньше собирались российские писатели.
Нужные, использующиеся, несущие смысловую нагрузку или удобство - дополнятся, ненужные - забудутся. Архаический подход никогда не шел на пользу живому.
Курочка подхрустывает, но в целом мягкая, сочная. Соуса в достатке. Да, есть морковка по-корейски, но это нормально не для Питера. Даже на двоих хватит. Вкус не классический.
Туристическая привлекательность города вполне объяснима: удобно добираться из Москвы и Петербурга, много древних достопримечательностей, водные развлечения и пляжи, и, конечно, еда. Того, что город заполнят туристы, Павел Кашников и Алексей Новиков не боятся. Наоборот, ждут гостей. Предприниматели любят в родном Ярославле практически всё. Они считают, что людей, которые захотят приехать к ним на берега Волги и Которосли, может стать еще больше — если появится еще несколько классных отелей и ресторанов. Но есть шансы на успех. Ресторан «Сказка. Еда и вино» не раз получал премии журнала «Собака», винная карта заведения получила две звезды премии Russian Wine Awards, а сам ресторан вошел в шорт-лист престижного рейтинга Where to Eat. За кухню в «Сказке» отвечает Павел Трифонов — местный шеф из Рыбинска, который стажировался у многих известных российских шеф-поваров. Сейчас Павел работает над меню в строящихся «Закромах».
Где есть в Ярославле
| В Ярославль на выходные: поесть как в столице | Ресторан «Март» расположен в самом сердце Ярославля. |
| Ярославский ресторан с полезной кухней «Ванильное небо» попал в лонг-лист национальной премии | Ещё один хороший ресторан русской кухни в Ярославле. |
Названы лучшие рестораны центральной России по версии премии WHERETOEAT Center
Управляющий гостинично-ресторанным комплексом "Иоанн Васильевич" в Ярославле Александр Седухин рассказал РИА Новости, как его бизнес выживает в условиях. Топ 10 лучших ресторанов Ярославля 2024. В этом рейтинге мы учли мнения людей, которые отдали 1542 голоса, для того чтобы оценить рестораны Ярославля. Найдите отзывы путешественников Tripadvisor о лучших ресторанах для ужинов здесь: Ярославль. В Нижнем Новгороде объявили топ-10 ресторанов Центра России, а также выбрали лучшего шеф-повара, сомелье и бар. Ярославлю нужны не только рестораны, но и хорошие отели, считают Павел и Алексей.