Важное преимущество нерастворимой клетчатки – предотвращение развития запоров у детей и взрослых. Питательная клетчатка от запоров в аптеке реализуется в форме жмыха и шрота (перемолотых семян разных растений и овощей), целлюлозы и отрубей.
Болезнь Крона
- Врач Зиннатуллин рассказал о пользе грубой клетчатки
- Сибирская клетчатка от запоров. Клетчатка от запора
- Какая клетчатка лучше от запора
- Питание при запоре
В каких продуктах много клетчатки от запора
Для восполнения дефицита следует добавлять в пищу достаточно овощей и фруктов, что легко сделать в летнее время, когда их полно на прилавках. Каждый может разнообразить меню. Нужно ввести в рацион орехи и семена. Многообразие позволяет найти подходящий вариант. Растворимые и нерастворимые волокна Они различаются по механизму действия, прием и назначение зависят от поставленной цели. Растворимая За счет растворимости в воде в начальных отделах пищеварительной системы полость рта, пищевод, желудок , подвергаясь воздействию ферментов, она превращается в желеобразную массу и создает условия для замедления пищеварительных процессов. Главное полезное свойство — контроль аппетита, что помогает бороться с лишним весом. Преимущества: Поддержание на оптимальном уровне гликемии. Важно для пациентов, страдающих сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом. Источники поступления: бобовые нут, горох , мякоть фруктов, семена льна, морковь, овес. Нерастворимая Это целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин.
Не меняются по ходу желудочно-кишечный тракт, сохраняя форму. Оказываемый эффект противоположный. Ускоряет перистальтику, быстро продвигая пищу, что особенно эффективно при запорах. Плюсы: Обеспечение нормальной и естественной перистальтики, уменьшение вероятности запоров. Выведение токсинов. Регулировка pH в просвете кишечнике. Поступает с бобами, орехами, овощами, свежей зеленью, кожурой и цедрой.
Употребление всего 6 штук чернослива в пищу снабжает ваш организм 4 граммами клетчатки. По данным исследования, опубликованного в апреле 2011 года в журнале Alimentary Pharmacology and Therapeutics, у испытуемых, употребляющих чернослив на ежедневной основе наблюдалось больше актов дефекации в неделю, чем у контрольной группы, не употребляющей этого продукта.
Было отмечено также, что у людей, употреблявших чернослив, каловые массы были более мягкой консистенции, а опорожнение кишечника происходило значительно легче с меньшими потугами. О применении сухофруктов при запорах читайте подробнее здесь — Сухофрукты: изюм, чернослив, курага и инжир от запора. Большинство фруктов и овощей являются хорошим источником клетчатки, способствующей улучшению перистальтики кишечника и регулярности его опорожнения. Эти продукты содержат высокий процент воды, которая также способствует облегчению запора. Ежевика и малина содержит очень много диетических пищевых волокон, обеспечивая организм примерно 6 граммами клетчатки на 100 грамм свежего продукта. Яблоки, абрикосы, бананы, вишни, черника, апельсины, манго, персики, груши и клубника обеспечивают от 3 до 5 граммов клетчатки на 100 грамм продукта. Овощи, такие как картофель, брокколи, морковь, брюссельская капуста, белокочанная капуста, шпинат, цветная капуста и помидоры также богаты клетчаткой. Цельнозерновые продукты помогают удовлетворить вашу ежедневную потребность в пищевых волокнах, помогая облегчить симптомы запора. Диета при запорах должна включать блюда из необработанного цельного зерна, такого как коричневый рис, киноа, гречиха, ячмень, пшеница, овес и пшено.
Минимально обработанные цельнозерновые продукты, такие как макаронные или хлебобулочные изделия, изготовленные из цельной пшеничной муки, также являются хорошим выбором. Избегайте употребления блюд и продуктов из рафинированного зерна, таких как белый рис, белый хлеб, макаронные и хлебобулочные изделия из рафинированной муки, потому что они не содержат клетчатки. Одна 100 граммовая порция цельнозерновых продуктов, как правило, обеспечивает организм 3 — 6 граммами клетчатки. Последней группой продуктов с высоким содержанием клетчатки, являются бобовые, орехи и семена. Питание при запорах должно включать некоторые из следующих продуктов: бобовые, такие как красная фасоль, фасоль пинто, чечевица, нут, бобы, соевые бобы и черная фасоль, содержат от 10 до 16 граммов клетчатки на 100 граммовую порцию. Орехи, такие как миндаль, лесные орехи, орехи макадамия, арахис, орехи пекан и фисташки содержат более 10 грамм клетчатки на 100 граммов продукта. Льняное семя, семена чиа, семена кунжута, семена подсолнечника, также помогают повысить потребление клетчатки, так как содержат более 9 грамм пищевых волокон на каждые 100 граммов продукта. Клетчатка при запорах является эффективным решением, способным как устранить, так и предотвратить это неприятное состояние. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь… Многие люди хоть раз да встречались с проблемами в работе пищеварительной системы, что вызывает массу неприятных симптомов, в частности — запоры. Длительное отсутствие дефекации, в таких случаях, может носить атонический и спастический характер, разница между которыми заключается в причинах возникновения и способами лечения. Спастический запор — это нарушение процесса вывода каловых масс из организма, вызванное часто повторяющимися спазмами кишечника, посредством перенесенной душевной или психической травмы, либо отравлений во время рабочего процесса или курения. Как ранее упоминалось, спастический запор вызывается спазмами кишечника, как следствие — его тонус значительно повышается. Таким образом, отдельные кишечные отрезки зажимаются, что приводит к задержке в движении каловых масс. Во время развития патологии часто встречается метеоризм, спастические боли и сильное чувство тяжести, переполненности в желудке, причиной чего является сильное газообразование. Среди главных причин спастического запора выделяют: разного рода эндокринные патологии; сильные стрессы, высокое нервное напряжение; последствия наличия гипотиреоза, сахарного диабета, заболеваний гипофиза, дисфункции яичников в частности, во время климактерического периода ; синдром раздраженного кишечника; неврогенный колит; как результат сильного отравления. Однако, хотим подчеркнуть, что главной проблемой, которая формирует спастический запор, считается нарушение работы вегетативной нервной системы. Говоря о симптоматике заболевания, то она не слишком различна со «стандартными» симптомами обычного запора.
Посредством этого, основной симптом — нарушение проходимости толстой кишки и отсутствие дефекации на протяжении двух дней. Этот «срок» является средним, поскольку каждый организм индивидуален и одинаковых показателей не существует. В частности, доктора отмечают, что если у пациента акт дефекации регулярно происходит три раза в неделю и он, при этом, не чувствует дискомфорта, то такое состояние не может быть диагностировано как запор или другие нарушения в работе ЖКТ , так как обусловлено физиологическими особенностями организма. Среди остальных признаков заболевания можем выделить сильные потуги во время похода «по большому», которые препятствуют быстрому окончанию этого действия и могут переносить боль в нижнюю часть брюшной полости. К тому же, такой симптом как постоянное чувство полного желудка, может свидетельствовать о запоре, что значительно снижает качество жизни больного. Среди наиболее опасных признаков спастического запора является нарушение целостности толстой кишки проходящими каловыми массами, что вызвано сухим неровным и твердым состоянием кала во время заболевания. Он может царапать стенки кишки и анального прохода, в результате чего больной может видеть кровь после похода в туалет. Поскольку каловые массы застаиваются в организме на длительный срок, они способны вызывать различные отклонения в его работе, к примеру: нарушенный режим сна, отсутствие возможности погрузиться в глубокий сон, неприятные ощущения и запахи в ротовой полости, депрессия, отсутствие энергии и снижение работоспособности, вялое состояние и пр. В таких случаях, чаще всего беспокоит именно атонический запор как нарушение функционирования кишечной перистальтики.
Тем не менее, редкостью спастический запор у беременных тоже назвать нельзя. Говоря о различии этих двух видов запора, хотим отметить, что: атонический запор — заболевание, вызванное расслабленной мускулатурой кишок, как следствие неправильного рациона и отсутствие клетчатки в пище, посредством чего все функции перистальтики замолкают и организм просто не хочет в туалет; спастический запор, напротив, происходит вместе с резко появляющимися болями в брюшной полости, сильным газообразованием и эпизодическими актами дефекации понос. Среди причин задержки стула у будущей мамы отмечают: Последние месяцы беременности, во время которых давление растущей матки на кишки и прочие органы значительно усиливается.
Несмотря на то, что лекарства , отпускаемые без рецепта, вполне доступны, не рекомендуется давать их малышу, особенно если он регулярно страдает от запоров. Это связано с синдромом «привыкания» к лекарствам, что требует повышения дозы, а также ухудшению состояния при отмене препаратов. Вместо этого в экстренных случаях могут помочь смягчители стула или коррекция питания, чтобы дефекация стала нормальной. Препараты, которые относят к категории смягчителей стула, может посоветовать педиатр, но если малыш неправильно питается, любые средства будут малоэффективны. Основа лечения запоров у малышей — это потребление достаточного объёма клетчатки и жидкости, чтобы содержимое кишечника разбухало и стимулировало перистальтику.
Сколько клетчатки следует потреблять? В разном возрасте объём пищевых волокон, необходимых для нормального стула — различный. Рекомендации по потреблению пищевых волокон для детей разных возрастных групп: Малыши 1-3 года — около 19 г клетчатки в день; Дети 4-8 лет — 25 г клетчатки в день; Девочки среднего возраста 9-13 лет и подростки 14-18 лет — 26 граммов клетчатки в день; Мальчики среднего возраста 9-13 лет и подростки 14-18 лет — 38 граммов клетчатки в день. Польза питания с клетчаткой Клетчатка играет ключевую роль в здоровом пищеварении. Она помогает в выведении токсичных отходов из тела, сорбирует продукты метаболизма бактерий и облегчает дефекацию. Продукты питания, богатые клетчаткой, в основном — овощи или фрукты, легко могут удовлетворить аппетит даже самого привередливого малыша и помогают предотвратить переедание. Потребление не переваривающихся пищевых волокон с достаточным количеством жидкости способствуют плавному движению пищи через пищеварительный тракт, что предотвращает запор. Клетчатка также снижает риск некоторых видов опухолевых патологий, болезней сердца, диабета и расстройств пищеварения.
Питание, богатое клетчаткой, имеет важные преимущества для здоровья детей: Регулярное потребление пищевых волокон регулирует стул малыша, выступая в качестве формирователя объёма и облегчая прохождение стула.
Кисломолочные продукты, молоко. Оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Творог , кефир, ряженка, йогурт, простокваша, сметана , плавленый сыр — кладезь пробиотических культур , которые нормализуют кишечную микрофлору и его моторную функцию, способствуют формированию каловых масс нормальной консистенции. Молоко оказывает послабляющее действие. Однако людям с непереносимостью лактозы следует ограничить потребление напитка, поскольку оно может спровоцировать развитие диареи.
Жидкие блюда. Разрешены: ненаваристые бульоны на основе птицы, свинины , кролика, супы в том числе овощные , борщи свекольный, зеленый. Соки и отвары. Для нормализации стула рекомендуется употреблять компоты на основе яблок , абрикос , слив , а также отвар из шиповника. Кроме того, перистальтику кишечника усиливает свекольный сок или стакан холодной воды натощак с медом чайная ложка. На протяжении дня приветствуется употребление яблочного, томатного, абрикосового и морковного соков.
Фрукты и овощи. Служат главным источником клетчатки, которая обеспечивает нормальную консистенцию каловых масс. Для нормализации стула рекомендуется обогатить рацион цитрусовыми, сливами, абрикосами и сухофруктами на их основе курагой, изюмом , черносливом. Из овощей эффективны будут помидоры, капуста, свекла , морковь , тыква , укроп, петрушка, кабачок, помидоры. Особое место в борьбе с запорами занимают яблоки. При ежедневном употреблении 1 — 2 штук натощак проблемы с дефекацией пройдут сами собой.
Эффективным средством в борьбе с запорами выступают финики как в сушеном виде, так и в отварном и киви , последний в свою очередь, рекомендуется кушать без кожицы в свежем виде. Для ускорения процесса восстановления эвакуаторной функции кишечника данные продукты рекомендуется употреблять одновременно в виде комбинаций.
Продукты богатые клетчаткой от запоров
- Клетчатка крупная с крушиной
- УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
- Клетчатка не от запоров
- Больше клетчатки и меньше нагрузки. Врач о том, как избежать заворота кишок | АиФ Воронеж
- Клетчатка не от запоров
Помощник в борьбе с запорами
Если сухая клетчатка не запивается, организм отдает воду из запасов, а сам страдает. Как правило, в повседневной амбулаторной практике встречается так называемый простой запор, основная причина которого – недостаток в пище продуктов, богатых клетчаткой. Легкое натуральное средство от запоров Фитомуцил Норм без излишней активности влияет на перистальтику кишечника и не вызывает побочных влияний. Если сухая клетчатка не запивается, организм отдает воду из запасов, а сам страдает.
Что есть при запорах или колите, чтобы дать кишечнику передышку: щадящие продукты
А вот мучное, сладкое, мясо и рыба, наоборот, улучшают состояние. Язвенный колит Это воспаление в толстом кишечнике, которое вызвано аутоиммунными нарушениями. Слизистая отекает, появляются раны и язвы. Грубое волокно провоцирует у таких пациентов кровотечение и диарею. Во время обострений зелень, отруби и овощи исключают.
Рекомендованы белый хлеб, белый рис, лапша из муки высшего сорта — они уменьшают частоту стула. Разрешается отварной картофель, запеченные фрукты, постное мясо и рыба. Симптомы возникают из-за того, что пища, богатая клетчаткой, задерживается в кишечнике — бактерии начинают размножаться и выделять газы. У пациентов с синдромом раздраженного кишечника повышена чувствительность к его растяжению.
В таких случаях лучше ненадолго отказаться от капусты и фасоли, сухофруктов, а хлеб лучше подсушивать в духовке или тостере. Также желательно снизить количество жирного — жиры замедляют переваривание, поэтому ферментация клетчатки длится еще дольше. Резкий переход на ЗОЖ Еще вчера запивали бургер колой, а сегодня начали жизнь с чистого листа и готовите салат из рукколы с сельдереем? Не ждите ничего хорошего — увеличение клетчатки приводит к метеоризму, диарее, проблемам со стулом и куче других проблем.
Состав Оболочка пшеничного зерна, душица трава, подорожник лист, одуванчик корень, крапива лист, тысячелистник трава, укроп лист, крушина кора. Форма выпуска Порошок,банка 170 г. Фармакологическое действие Способствует созданию оптимального веса, стабилизирует работу кишечника, борется с повышением уровня холестерина в крови. Клетчатка Слабительная, при попадании в желудочно-кишечный тракт, разбухает, что способствует быстрому утолению голода. А продвигаясь, очищает стенки кишечника; становится средой для размножения полезной микрофлоры.
Она не усваивается и выводит из организма шлаки и токсины. Также помогает работе сердца.
Они вступают в реакцию с желчными кислотами и позволяют снизить потребление клетками организма жиров. Это способствует снижению уровня холестерина в крови. Пища дольше находится в желудке, а кишечник обволакивается изнутри, что позволяет снизить скорость всасывания сахаров.
Это актуально для людей, страдающих сахарным диабетом, так как позволяет уменьшить дозу вводимого инсулина. Целлюлоза присутствует в отрубях, в капусте брокколи и брюссельская капуста и молодом горохе, в пшеничной муке, восковидных и зелёных бобах, в кожице огурцов, в яблоках, в моркови и перцах. Гемицеллюлозу можно найти в отрубях, злаковых культурах, неочищенном зерне, свекле, зелени горчицы и в капусте. Целлюлоза, как и гемицеллюлоза, обладают способностью впитывать воду, снимая нагрузку с толстого кишечника. Каловые массы легко и быстро проходят по кишке, что позволяет избавиться от запоров.
Употребление в пищу продуктов с клетчаткой является отличной профилактикой таких заболеваний, как: геморрой, рак и варикоз толстого кишечника, дивертикулез, спазматический колит. Лигнин можно встретить в отрубях, злаковых культурах и лежалых овощах. Дело в том, что со временем уровень этого вещества в овощах повышается по сравнению с уровнем лигнина в свежих продуктах. Присутствует этот вид клетчатки в клубнике, горохе, в зелёных бобовых и редисе. Лигнин снижает всасываемость других волокон, обладает способностью связываться с желчью.
Благодаря этим свойствам происходит снижение уровня холестерина в крови и ускоряется процесс продвижения пищевых масс по кишечнику. Аптечная клетчатка представлена в гранулах и в порошке. Её можно употреблять как самостоятельный продукт питания, либо добавлять в блюда. Если человек употребляет пищу с клетчаткой, ему необходимо пить достаточное количество воды. В день её объёмы должны быть не менее 2,5 литров.
Этот хлеб является источником клетчатки, которая доступна каждому человеку. Кроме того, в нём много полезных веществ, представленных витаминами и микроэлементами. Чтобы получить достаточное количество клетчатки нужно выбирать хлеб, приготовленный из муки грубого помола. Максимальной пользой обладает ржаной хлеб, который имеет низкую калорийность и богат клетчаткой. Его употребление в пищу позволяет снижать уровень холестерина в крови , а также чистить кишечник.
Поэтому нет ничего удивительного, что такой хлеб включают в самые разнообразные лечебные схемы питания. Достаточно двух ломтиков ржаного хлеба в день, чтобы привести в норму пищеварительные процессы. Отруби и злаковые культуры. Достаточно употребить в пищу одну порцию злаков с кусочками фруктов, чтобы обеспечить свой организм 14 г чистой клетчатки. В овсяной крупе содержится крахмал, но он медленно усваивается организмом, поэтому не вредит ему.
Это позволяет надолго избавиться от чувства голода. Чечевица и прочие бобовые культуры. Съев порцию чечевицы, человек обеспечит себя 16 граммами клетчатки.
К ним относятся: рисовая, манная каши, макароны и вермишель, картофельное пюре, кисели, репа, редька, щавель, молоко, кофе, крепкий чай, шоколад, чипсы, фастфуд, мясо, белый хлеб. Для устранения запоров рекомендуется увеличить потребление клетчатки до 25-30 грамм в день. Список продуктов с высоким содержанием клетчатки: Фрукты являются отличным источником пищевых волокон. А именно: персики, абрикосы, сливы, изюм, ревень, инжир, виноград, киви, груша, ананас, ягоды черника, малина, клубника — это одни из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки. Особенно полезно есть фрукты вместе с кожурой. При запорах отлично помогают фрукты, которые были приготовлены или высушены. Поэтому смело включайте в рацион: абрикосы курагу , сушеный инжир, изюм, чернослив.
Цельные зерна. Людям с запорами лучше держаться подальше от белой муки и белого риса. Вместо этого наслаждайтесь цельными зернами, которые дают больше клетчатки — это овес, коричневый рис, цельная пшеница, лебеда, ячмень, булгур и рожь. Овощи: капуста, все виды листового салата, шпинат, свекла, брокколи, спаржа, морковь, зеленая фасоль, кабачки, брюссельская капуста.
Как вылечить хронический запор если ничего не помогает?
Клетчатка – это отличный продукт для борьбы с запорами. Грубое пищевое волокно способствует снижению уровня холестерина в крови, усиливает выработку желчи, снижает вероятность развития тяжёлых заболеваний, среди которых атеросклеротическое повреждение. При склонности к запорам или при хроническом запоре следует избегать продуктов, бедных клетчаткой и задерживающих опорожнение кишечника. Но вопрос в том, о каких источниках клетчатки идет речь? В этом видео Доктор Берг разбирает 10 причин запоров. удерживают воду, что очень полезно для профилактики запоров, ведь запор может быть связан с тем, что в кишечнике нет достаточного количества воды. Если сухая клетчатка не запивается, организм отдает воду из запасов, а сам страдает.
Врачи назвали три суперпродукта от запора
Где содержится клетчатка Существует два вида клетчатки – растворимая и не растворимая. Основные правила соблюдения диеты при запорах у взрослых а также особенности диет при хроническом запоре Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле. Растительная клетчатка нута эффективна от запоров. Клетчатка Слабительная рекомендуется как профилактическое и оздоровительное средство, необходимое для полноценной работы кишечника и снижения уровня холестерина в крови. Сколько «Сибирской клетчатки» нужно употреблять, чтобы избавиться от запоров? Кроме того, за соблюдением минимальной нормы должны следить беременные женщины, для них ежедневный прием является эффективной и безопасной профилактической мерой от запоров.
В каких продуктах много клетчатки от запора
Если человек сомневается, что выбрать — натуральные продукты, богатые составляющим, или непосредственно чистую, нужно изучить качества компонентов. В продуктах питания клетчатки не так много, но она легко и быстро усваивается. Метод лечения подходит для детей и пожилых людей, чей ЖКТ требует щадящего влияния. При хронических запорах человеку трудно принимать большой объем пищи, возникает чувство переполненного желудка, тяжесть, вздутие. Подобным образом дело обстоит у женщин на этапе беременности. А кормящим матерям рекомендуется придерживаться строгой гастрономической диеты, чтобы не навредить пищеварению новорожденного. В чистом виде позволяет сделать лечение удобным и сбалансированным. Человек знает, сколько вещества принял. Экономит время, исключает необходимость потребления большого количества еды.
Аптечные препараты с клетчаткой Клетчатка, которую можно приобрести в аптеке от запоров изготовлена из: Отрубей овса. Препятствует скоплению холестериновых бляшек, нормализует процесс пищеварения. Помогает избавиться от лишнего веса. Семян кунжута. Стабилизирует нормальную микрофлору кишечника. Создает защитный барьер на стенках кишечника, препятствуя размножению патогенных микроорганизмов. Арахисовых ядер. Способствует полноценному усвоению питательных веществ.
Улучшает защитные функции, выводит шлаки, токсины. Зародышей кукурузы. Помогает убрать лишние килограммы. Нормализует состояние кожного покрова, способствует росту ногтей, волос. Пшеничных зародышей. Повышает защитные функции организма, способствует регенерации тканей, нормализует обменные процессы. Сибирская из отрубей гречихи. Способствует быстрому очищению организма от разнообразных токсических отложений.
Помогает стабилизировать процесс усвоения полезных веществ. Семян льна. Устраняет воспалительные процессы, нормализуют работу мочевыводящей системы, стабилизирует работу кишечника. Плодов расторопши. Регулирует моторную функцию кишечника, адсорбирует вредные вещества, препятствует расстройствам работы органов ЖКТ, обладает слабительным действием. Семян тыквы. Активизирует работу желудка, кишечника, ускоряет процесс переработки пищи. Регулярное употребление стабилизирует дефекацию, препятствуя возникновению запора или диареи.
Что лучше клетчатка или отруби от запоров Отруби — продукты переработки зерновых культур. После того как зерно измельчается на муку, остается шелуха, твердые оболочки. Эти компоненты прессуются, используются для дальнейшей переработки. Отруби обладают высокой концентрацией полезных микроэлементов, в том числе клетчаткой. По отзывам, эффект от применения отрубей в чистом виде практически идентичен. Тем не менее продукты имеют разную насыщенность калориями, белками, жирами, углеводами. Принципиальной разницы при лечении запоров от использования подобных ингредиентов не существует. Если человек намерен похудеть, лучше применять вещество в чистом виде, отруби в составе содержат крахмал, целлюлозу, другие растительные примеси.
Обратите внимание! Если вы употребляете мясные продукты, то вместе с ними нужно съедать две трети овощей от объёма порции мяса. Белковые продукты, в частности, мясо, долго перевариваются и плохо продвигаются по кишечнику, вызывая запоры. Запор кишечника чаще всего обусловлен неправильным питанием.
Если вы употребляете достаточное количество клетчатки, которая находится, прежде всего, в овощах, фруктах и зелени, то запор не возникнет. Ещё одно важное условие — пить достаточное количество воды. Клетчатка как губка впитывает в себя воду и способствует активизации перистальтики и продвижению каловых масс по кишечнику. Очень сильный запор может возникнуть как по причине неправильного питания, то есть отсутствия в рационе растительной пищи, так и из-за психологических причин — стрессов, переездов, путешествий.
Семьдесят процентов людей страдают запорами в дороге и на новом месте в непривычной ситуации. В этом случае помогают лёгкие слабительные средства на основе растений. Подбираются они индивидуально — то, что поможет справиться с запором одному человеку, может не подойти другому. Как вылечить хронический запор?
Хронический запор доставляет немало неприятностей. Он может возникнуть у следующих людей: Тех, кто питается неправильно.
Так волокна напитаются влагой и лучше очистят кишечник. Реклама «Грубая клетчатка помогает активной работе перистальтики кишечника, защищает от запоров, очищает кишечник, избавляет организм от излишков холестерина», — рассказал Зиннатулин. Кроме того, квашеная капуста, бочковые огурцы и чайный гриб обладают аналогичным эффектом. С их помощью можно увеличить количество хороших бактерий.
Клетчатка от запоров помогает прекрасно. Она содержится в целом ряде низкокалорийных продуктов, способствующих большому расходу энергии. Поэтому такие растительные волокна часто используют для снижения массы тела. При усвоении богатой ими пищи уходит столько же тепла, как и при утренней пробежке. Помимо обеспечения нормального стула, клетчатка увеличивает период пребывания пищи в желудке, но сокращает время ее прохождения по толстой кишке. Поэтому значительно снижается опасность аккумуляции и всасывания в кровеносное русло вредных продуктов клеточного распада.
Клетчатка от запоров: в каких продуктах содержится много клетчатки
Но так ли это на самом деле? Во-первых, клетчатка не усваивается организмом, так как представляет собой не что иное как целлюлозу. Во-вторых, клетчатка является пищей для бактерий, которые живут в толстом кишечнике. Когда бактерии расщепляют клетчатку они выделяют газ и человек испытывает приступы метеоризма. В последнее время зарубежные врачи стали настойчиво советовать каждый день включать в свой рацион побольше клетчатки, так как она эффективно очищает толстый кишечник почти также как метла, которая выметает все на своем пути.
Срезанные в период созревания плодов верхушки растений сушат, обмолачивают и просеивают через сито.
Уникальное свойство псиллиума состоит в том, что он связывается с водой и набухает, увеличиваясь до 10 раз в объеме. Исфагула ранее называлась испагула, лат. Волокна псиллиума также содержат различные питательные вещества, включая белок и микроэлементы, такие как цинк, марганец, медь, калий, магний и кальций. На основе псиллиума обычно изготавливают продукты из семян или шелухи. Согласно польскому исследованию, опубликованному в ноябре 2018 г.
При поступлении в кишечник гель высвобождает излишнюю воду в его просвет, разжижает содержимое кишки, увеличивает его объем. Увеличение внутрипрос-ветного давления, вызванное возрастанием объема фекальных масс, стимулирует моторику и ускоряет кишечный транзит. Время прохождения через весь кишечник и газообразование не отличались в периоды приема псиллиума и плацебо, однако влажность фекалий значительно увеличилась при приеме псиллиума. Концентрации фекальных короткоцепочечных жирных кислот и молярные пропорции пропионовой и уксусной кислот также увеличились. Большая часть псиллиума достигла слепой кишки через 4 ч после приема в неповрежденной высокополимеризованной форме.
Еще одним положительным качеством псиллиума является высокое содержание слизей, которые обладают буферными свойствами, связывая кислоту желудочного сока и оказывая обволакивающее действие на слизистую оболочку желудка [3]. Вязкость дисперсии растительной слизи псиллиума относительно стабильна; эти физические свойства наряду с его статусом натурального диетического волокна могут привести к разнообразному использованию псиллиума в пищевой промышленности. Представляет собой частично ферментируемую фракцию, которая связывает воду и желчные кислоты снижение уровня холестерина ; обеспечивает также «смазывание» стула при запоре, при диарее обеспечивает закрепляющее действие за счет связывания излишков воды и энтеротоксинов. Замедляет эвакуацию из желудка более раннее развитие чувства насыщения, что имеет значение в лечении метаболического синдрома , оказывает пребиотическое действие, является субстратом роста нормальной микрофлоры кишечника. Ферментация данной фракции в толстой кишке сопровождается стимуляцией роста бифидо- и лактобактерий и активным образованием КЖК, в основном ацетата, пропионата и бутирата, являющихся основным источником энергии для эпителия толстой кишки.
Здоровому человеку рекомендуется потреблять 14 г клетчатки на каждые 1000 калорий, которые он потребляет. Для большинства людей, соблюдающих стандартную диету в 2000 калорий, это эквивалентно 28 г клетчатки в день. Тем не менее средний мужчина обычно получает больше калорий, чем средняя женщина. В целом женщинам требуется около 25 г клетчатки в день, а мужчинам -около 34 г [5]. При этом пациенты должны быть проинформированы о том, что иногда им может понадобиться продолжать такую терапию в течение 2-3 мес.
Целевая группа по хроническим запорам Американского гастроэнтерологического колледжа ACG-CCTF установила, что только псиллиум повышает частоту стула у пациентов с хроническим запором, для которого имеется достаточно данных, чтобы дать рекомендации, основанные на фактических доказательствах уровень B [8]. Целевая группа также установила, что имеющиеся данные об эффективности поликарбофила, метилцеллюлозы и пшеничных отрубей не демонстрировали статистически значимые улучшения частоты и консистенции стула уровень B. Еще один систематический обзор выявил девять РКИ с применением псиллиума 3 из них были рандомизированными и плацебоконтролируемыми , авторы пришли к выводу, что имеются умеренные доказательства уровень B , благоприятствующие его применению [9]. Pucciani et aL. В период с января 2008 г.
Lawrence Leung et aL. Коммерчески доступные препараты, пишут авторы, включают псиллиум шелуху испагулы , поликарбофил кальция, метилцеллюлозу и отруби. Адекватное потребление жидкости является обязательным для работы объемообразующих агентов; недостаток воды усиливает вздутие живота и может парадоксально предрасполагать к непроходимости кишечника. Среди них псиллиум обладает лучшей эффективностью при лечении запоров, по крайней мере 3 РКИ демонстрируют его преимущества по сравнению с плацебо в улучшении времени пассажа по толстой кишке и консистенции стула [11-13]. Xinju n Wang et aL.
Псиллиум увеличивал частоту стула и улучшал его консистенцию, уменьшал боли в животе, но не был эффективен при медленном транзите по толстой кишке или аноректальной блокаде, благотворное влияние псиллиума при запорах было прежде всего связано с облегчением дефекации [14]. Аналогичные результаты были зарегистрированы у пациентов с хроническими запорами при болезни Паркинсона [16]. Желудочно-стимулирующий эффект псил-лиума, частично опосредованный активацией рецепторов 5-HT4 5-гидрокситриптамина-4 и мускариновых рецепторов, оказался полезным в качестве комплемента действующего вещества [17]. Отдельная категория пациентов с запорами - это больные с синдромом раздраженного кишечника СРК-З. При СРК-З слабительные, которые содержат коротко-цепочечные жирные кислоты лактулоза, пшеничные отруби и т.
Врачи особенно те, кто работает в системе первичной медицинской помощи обычно рекомендуют пациентам с СРК-З увеличивать потребление диетической клетчатки до 20-35 г в день, чтобы регулировать стул и уменьшать боль в животе и метеоризм [18]. Как правило, это добавки с длинно- или среднецепочечными жирными кислотами, вязкими растворимыми и умеренно ферментируемыми пищевыми волокнами, такими, как псиллиум, которые улучшают общие симптомы при СРК-З [12, 19-21]. Недавний мета-анализ, в котором оценивали пищевые добавки с клетчаткой в 14 рандомизированных контролируемых исследованиях с участием 906 пациентов с СРК-З, показал, что пищевые добавки с растворимой клетчаткой особенно с псиллиумом эффективны в улучшении общих симптомов СРК-З по сравнению с плацебо [22]. Таким образом, длинно- и среднецепочечные вязкие растворимые и умеренно ферментируемые пищевые волокна например, псиллиум имеют документально подтвержденные эффекты в лечении СРК и могут улучшить общие симптомы у пациентов с СРК [23, 24]. В начале приема добавок с волокнами может произойти кратковременное вздутие живота, дискомфорт и изменение привычек кишечника [8].
В корейском руководстве 2015 г. Далее в руководстве приводится утверждение: наполнители эффективны при лечении хронических запоров. Степень рекомендации: 1. Уровень доказательности: A. Наполнителями являются клетчатка, в т.
Среди них псиллиум имеет самый высокий уровень доказательств в отношении лечения хронического запора. По сравнению с плацебо наполнители особенно псиллиум приводили к улучшению общих симптомов напряжения, боли при дефекации и консистенции стула , увеличению среднего числа дефекаций в неделю и сокращению количества дней между испражнениями [27]. Одно слепое рандомизированное перекрестное исследование с 4-недельным лечением псиллиумом значительно улучшило время кишечного пассажа у пациентов с запорами с диссинер-гией тазового дна по сравнению с группой плацебо [13]. Доказательства, полученные в ходе девяти исследований с использованием псиллиума, показали, что он, очевидно, улучшил частоту стула [28]. В японском руководстве 2019 г.
В руководстве по лечению запоров Международной гастроэнтерологической организации применение псил-лиума имеет уровень рекомендаций II, степень доказательности В [30]. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению взрослых пациентов с хроническим запором под редакцией академика В. Ивашкина при недостаточной эффективности диетических мер рекомендуют применение псиллиума. Уровень убедительности рекомендаций - В уровень достоверности доказательств - 2 [31]. Хотя псиллиум устойчив к ферментации, небольшая часть его волокон может подвергаться ферментации кишечными бактериями.
Одно исследование показало, что 10 г дважды в день в течение 12 мес. Традиционно в российской и других культурах с целью нормализации стула используется слива. Считается, что чернослив сушеные сливы оказывает слабительное действие [48]. Некоторые волокна не подвергаются ферментации в толстой кишке плохо ферментируемые волокна и увеличивают частоту стула из-за механической стимуляции перистальтики желудочно-кишечного тракта например, целлюлоза [49]. Другие волокна быстро ферментируются микробиотой толстой кишки ферментируемые волокна , что приводит к размножению бактерий и выработке короткоцепочеч-ных жирных кислот КЦЖК например, пектин [50].
Чернослив содержит другие компоненты, которые могут влиять на здоровье толстой кишки, включая сорбит и фенольные хлорогеновые кислоты, которые плохо усваиваются тонкой кишкой [51] и впоследствии ферментируются кишечной микробиотой [52]. Исследования in vitro показывают, что чернослив оказывает пребиотическое действие [53, 54], поэтому он является многообещающим компонентом в отношении воздействия на функцию желудочно-кишечного тракта. Beneficial effects of psyllium Целебные свойства чернослива отмечал Конфуций 479 г. Сливы сегодня являются вторым наиболее выращиваемым фруктом после яблок.
Масса затвердевшего кала значительно увеличивается в объеме. К тому же питательная основа волокон преобразует напитанную жидкость из организма в своеобразный гель. Он обволакивает увеличенную массу и стимулирует безболезненное и быстрое выведение.
Клетчатка — вещество балластного типа, обеспечивающее повышение бактериальной массы шлаков. Это благотворно влияет на повышение собственной ферментативной активности полезных бактерий. Продукты бактериального расщепления способствуют улучшению перистальтики кишечника, а также воздействуют на улучшение деятельности клеток размещающихся на слизистой внутренних стенок кишок. Список продуктов содержащих клетчатку Чтобы пополнить запасы питательного вещества, следует разобраться, в каких продуктах содержится много клетчатки при запорах: Чернослив — наделен большим объемом ценного вещества 4 гр. Ягоды малины и ежевики — насыщены не только требуемой для органов питательной жидкостью, но и содержит 6 гр. Косточковые ягоды и фрукты — содержат в 100 гр. Капуста брюссельская, брокколи, белокочанная , шпинат, морковь и помидоры.
Бобовые культуры чечевица, соевые бобы, фасоль, нут — располагают до 16 гр. Фисташки, арахис, миндаль, пекан, макадамия, лесные орехи — имеют до 10 гр. Различные семена кунжута, подсолнечника, чиа, льняные — способствуют возобновлению запасов, необходимых для нормального самочувствия, имеют в своем составе до 9 гр. Таким образом, клетчатка выступает легким методом избавления от запоров на ранних стадиях. Если постоянно употреблять продукты богатые на пищевые волокна, можно на длительный период забыть о непроходимости кишечника. Главное, знать в каких количествах и вместе с какими блюдами употреблять правильные продукты. Клетчатка для детей при запорах Дети дошкольного и школьного возраста также страдают от запоров, как и взрослые.
Но если у дошколят проблемы с дефекацией обнаруживаются на первых порах, то младшие школьники могут длительный период мучиться с застоями шлаков. Дети могут стесняться ходить в туалет в школе, из-за отсутствия закрывающихся кабинок.
Отзывы врачей о продуктах с клетчаткой — Достаточное употребление клетчатки — необходимое условие здоровья. И речь не только о хорошей работе ЖКТ. Ведь разные виды пищевых волокон оказывают широкий спектр эффектов: от нормализации уровня холестерина и глюкозы в крови, до иммуномодулирующего и противоопухолевого, — рассказывает Светлана Зеленцова, диетолог, член Ассоциации врачей интегральной превентивной и антивозрастной медицины, кандидат медицинских наук. В крупных исследованиях показана зависимость развития ишемической болезни сердца, метаболического синдрома, ожирения и рака кишечника от количества употребляемой клетчатки. О пользе еды Не молоком единым: топ-20 продуктов, богатых кальцием — Следует помнить, что чрезмерное потребление пищевых волокон может отрицательно отразиться на получении других питательных веществ в пище, — отмечает Юлия Есипенко, гастроэнтеролог, терапевт. Также переизбыток клетчатки может приводить к нарушению всасывания кальция, цинка и железа. В тему Семена льна для стройности тела: проверенные рецепты и советы врачей Избыток клетчатки может вызвать диарею. А при наличии у человека гастрита или язвы желудка, панкреатита, холецистита , колита и анемии чрезмерное употребление клетчатки нежелательно.
Осторожно надо относиться и к отрубям. С одной стороны, они очень богаты по составу: пшеничные отруби содержат нерастворимую клетчатку и сочетают в себе комплекс необходимых для организма витаминов PP, B1, B2, B6, E и провитамина A. Они богаты такими минеральными веществами как магний, калий, хром, медь, цинк и др. Но отруби противопоказаны при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта: колитах, гастритах, энтеритах, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, желудка, эрозиях, спайках в брюшной полости. Когда обострение проходит, отруби можно употреблять снова, заливая их кипятком и запивая большим количеством воды. Кстати И для похудения, и для набора мышечной массы: в каких продуктах содержится больше всего белка Популярные вопросы и ответы Продуктов, богатых клетчаткой, множество, однако в рационе многих людей ее может быть недостаточно. Восполнить дефицит пищевых волокон несложно. Вот что советуют эксперты. Как получить суточную норму клетчатки? Как восполнить дефицит клетчатки?
В этом случае кроме клетчатки вы получите массу других биологически активных веществ. Полезными в этом отношении будут грибы, бобовые, семена, орехи, какао. Можно использовать некоторые хитрости. Например, зелень есть не сырой, а слегка припущенной. В этом случае большая часть волокна остается неповрежденной, но объем готового продукта значительно уменьшается — так вы сможете съесть его больше. Добавляйте овощи при приготовлении любых блюд: в фарши, запеканки, соусы, супы. В качестве загустителя можно использовать пюре из цветной капусты или тыквы.
Сущность клетчатки
- Какая клетчатка лучше от запора
- Клетчатка: польза для организма, в каких продуктах содержится
- Ответы : Клетчатка запоры не вызывает? а то уже третий день никак
- Врач Зиннатуллин рассказал о пользе грубой клетчатки | 360°
- Ответы : Клетчатка запоры не вызывает? а то уже третий день никак
- Что это такое?
Чем полезна растительная клетчатка, и где ее найти?
Растительная клетчатка нута эффективна от запоров. О том, что клетчатка необходима в рационе, точно знают все худеющие. Поговорим с Доктор Берг о клетчатке при запорах польза и вред. Кроме того, клетчатка от запоров увеличивает объем каловых масс, что облегчает дефекацию. #гастроэнтеролог #клетчатка #запор В профилактике запоров и восстановлении стула клетчатка играет очень важную роль. Легкое натуральное средство от запоров Фитомуцил Норм без излишней активности влияет на перистальтику кишечника и не вызывает побочных влияний.
Клетчатка при запорах польза и вред
Этот вид клетчатки предупреждает воспаление в слизистой оболочке толстого кишечника, появление полипов, дивертикулов и геморроя. Действующие вещества крушины антрогликозиды способствуют более быстрому удалению из организма человека ядовитых веществ и шлаков. Это помогает избавиться от атонических запоров, особенно у пожилых людей, спастических колитов, геморроя, трещин прямой кишки. Регулярный приём крупной клетчатки с крушиной замедляет процесс естественного биологического старения организма, помогая сохранять работоспособность и ощущение молодости тела. Будьте счастливы и начните телесное омоложение с приёма этого вида клетчатки!
Каждый может разнообразить меню. Нужно ввести в рацион орехи и семена. Многообразие позволяет найти подходящий вариант.
Растворимые и нерастворимые волокна Они различаются по механизму действия, прием и назначение зависят от поставленной цели. Растворимая За счет растворимости в воде в начальных отделах пищеварительной системы полость рта, пищевод, желудок , подвергаясь воздействию ферментов, она превращается в желеобразную массу и создает условия для замедления пищеварительных процессов. Главное полезное свойство — контроль аппетита, что помогает бороться с лишним весом. Преимущества: Поддержание на оптимальном уровне гликемии. Важно для пациентов, страдающих сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом. Источники поступления: бобовые нут, горох , мякоть фруктов, семена льна, морковь, овес. Нерастворимая Это целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин.
Не меняются по ходу желудочно-кишечный тракт, сохраняя форму. Оказываемый эффект противоположный. Ускоряет перистальтику, быстро продвигая пищу, что особенно эффективно при запорах. Плюсы: Обеспечение нормальной и естественной перистальтики, уменьшение вероятности запоров. Выведение токсинов. Регулировка pH в просвете кишечнике. Поступает с бобами, орехами, овощами, свежей зеленью, кожурой и цедрой.
Но процентное соотношение между ними различается.
Согласно одной из классификаций, они делятся на: Растворимые. Растворяются в желудке до гелеобразного состояния, способствуя замедлению усвоения пищи. В состав растворимой клетчатки входят пектин, камеди, слизи. Не поддаются растворению в ЖКТ, но активно поглощают воду. К таковым относятся целлюлоза и лигнин.
Наиболее полезными продуктами при запоре являются: Чернослив. Нерастворимая клетчатка в составе чернослива увеличивает количество воды в стуле, препятствуя запорам. Также в его состав входит сахарный спирт сорбит , который обладает слабительным эффектом. Содержат в себе большое количество пектина, который способен улучшать перистальтику кишечника, способствовать росту полезных бактерий и устранять симптомы запора. Помимо большого количества клетчатки, груши также имеют в своем составе фруктозу и ранее упомянутый сорбит. За счет этих не всасывающихся в толстом кишечнике веществ, выводящих воду в его просвет, груши могут вызывать слабительный эффект.
Апельсины, грейпфруты и мандарины богаты пектином и нарингенином, которые увеличивает секрецию жидкости в толстую кишку, вызывая слабительный эффект. Употреблять их рекомендуется в сыром виде. Шпинат и другая зелень. Зелень, такая как шпинат, брюссельская капуста и брокколи, богата не только клетчаткой, но и витамином С и К, а также фолиевой кислотой, что положительно влияет на работу кишечника. Бобовые: фасоль, горох и чечевица. Бобовые содержат смесь нерастворимой и растворимой клетчатки.
Это означает, что они могут облегчить запор, увеличивая объем каловых масс, а также смягчать их, чтобы облегчить дефекацию6. Содержит бактерии и дрожжи, которые улучшают работу пищеварительной системы. Также он разжижает кал, улучшая процесс опорожнения кишечника.
Также клетчатку можно есть в уже готовом виде, добавляя в пищу отруби и прочие злаки.
Однако цельные волокна отличаются своей нерастворимостью, поэтому их следует с осторожностью употреблять при хронических заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки. Растительная клетчатка имеет следующее влияние на кишечник: нормализует питание микрофлоры; адсорбирует жёлчные кислоты, шлаки и токсины; улучшает всасывание железа и кальция; выполняет функцию объёмного слабительного, регулируя стул; регулирует выработку пищеварительных ферментов; улучшает обменные процессы; нормализует уровень кислотности. Если говорить о клетчатке, находящейся в пищевых продуктах, то её можно есть без опаски. Она легко переваривается организмом и выводится естественным путём, улучшая при этом стул.
Готовая же клетчатка имеет некоторые предостережения. Отдельный приём клетчатки следует начинать с небольших порций — половина чайной ложки. При отсутствии нежелательных проявлений дозировку можно постепенно увеличивать до 2—3 ст. Длительность терапии готовыми волокнами составляет не более трёх недель, после чего необходимо делать перерыв.
Клетчатка, как причина запоров Несмотря на всю пользу клетчатки для желудочно-кишечного тракта иногда она может стать причиной калового застоя, что объясняется неправильным её приёмом. Чаще всего это происходит при употреблении готовой клетчатки. Кроме того, причина обратного эффекта может крыться в индивидуальной непереносимости некоторых компонентов зерновых продуктов, таких как опиоидные пептиды и глютен.