1. Полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска (лучшее среди всех исследованных вин). Игристое вино Инкерман Розе Зеро Дозаж Экстра Брют 0.75 л. Вино от Инкерман одно из лучших вин Крыма. Вся линейка игристых вин компании Инкерман производится по резервуарной технологии — методу Шарма, когда вино подвергается вторичной ферментации в специальных.
Inkerman Brut Taste of Crimea ЗГУ 2020 Белое игристое брют отзыв
Изменения в стоимости алкогольной продукции С началом мая наблюдается увеличение акцизов на игристые вина производства России, что приведет к росту цен на эти напитки. При выборе игристого вина стоит обращать внимание на количество баллов у напитка в рейтинге Роскачества. Вино игристое белое экстра брют «Инкерман Пино Блан Зеро Дозаж», 0.75 л. Игристое вино Инкерман в магазине Декантер. 6 наименований в наличии и под заказ. Лучшие цены, отзывы, гарантия качества. +7 (495) 662-58-95.
Компания «Инкерман» планирует экспортировать свои игристые вина
В 2016 году мы столкнулись с тем, что купить качественное сырье для производства вина «Бастардо Инкерман» в Крыму мы больше не сможем и марку пришлось закрыть. В настоящий момент, вступили в активное плодоношение наши собственные виноградники сорта Бастардо магарачский и сегодня мы видим второе рождение марки вина Бастардо из Классической коллекции! Виноделы Инкерманского завода марочных вин не просто воссоздали технологию, но и значительно её улучшили. Теперь вино из Бастардо мы обязательно выдерживаем в бутах из кавказского дуба более 12 месяцев, что формирует оригинальный букет и придает вину мягкий вкус, и длительное послевкусие.
Но рано или поздно тебя услышат и твои мечты осуществятся. Главное — очень сильно желать! Творческие винодельческие задумки воплотились в красивое вино, которое получило имя «Кокур белый экстра брют».
Оно необыкновенно тонкое, с изумительными тонами белой вишни и цветов, полнотелое, с идеальным сложением. О нем можно рассказывать и рассказывать!
Микробиологические показатели продукта, а также массовая концентрация органических кислот находятся в рамках опережающего стандарта Роскачества. Вкус вина - полный, гармоничный, с оттенками виноградной ягоды, без тонов окисленности. После проведения оценки производства, в ходе которой будет, в том числе, определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества - высокой награды, которой удостаиваются в России только лучшие и высококачественные товары.
Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино.
Эти традиции бережно хранятся крымскими виноделами, и сохраняются благодаря винам компании "Инкерман". Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня.
Игристое вино Инкерман Розе 0.75 л
Но и именно поэтому у нас появилось вино-сюрприз, не российского производства, которые было весьма высоко оценено судьями, но не получило 1 место, победителями стали российские производители! Оценка вин проводилась при использовании современного IT решения — Gustos. Life — специализированного SaaS-решения для организации, проведения и отчетности профессиональных дегустаций и конкурсов. Платформа позволяет проводить дегустации как для большого количества профессиональных дегустаторов на конкурсах, так и для частных мероприятий - небольших дегустаций и работы с ассортиментом в винных магазинах и бутиках.
Также Роскачество составило рейтинг игристых вин. Читайте также Кроме того, два продукта завода шампанских вин «Новый Свет» названы лучшими среди полусладких игристых вин, произведенных классическим методом. С полным списком продукции, вошедшей в «Винный гид-2023», можно ознакомиться здесь. Читайте также Два винодельческих предприятия Крыма получили награду конкурса «100 лучших товаров России» «Главные выводы исследования в этом году: урожай 2022 года был по-настоящему выдающимся в целом ряде виноградарских регионов страны. Вслед за ростом интереса к белым винам винодельческая отрасль предлагает всё более качественные образцы российских вин в этом цвете.
Новое игристое вино создано из автохтонного сорта винограда Кокур белый, урожая 2019 года. Вино «Кокур белый экстра брют» отличается неповторимым уникальным стилем с прекрасной структурой и балансом, ярко выраженной благородной кислотностью, превосходной чистоты и гармонии. Изготовленное методом Шарма игристое вино обладает легким, воздушным муссом, деликатным перляжем, тонкой, цветочно-фруктовой ароматикой с оттенками белой черешни и персика и лимонно-золотым платьем. Устрицы, прочие моллюски или нежно приготовленная белая рыба также составят ему отличную пару. Цена нового игристого вина является высококонкурентной: аналоги среди импортных образцов этой же категории стоят гораздо дороже из-за разницы в ценообразовании, которая складывается из величины акцизов и пошлин.
Но и недорогое «повседневное» вино может быть достаточно качественным. Нас, в первую очередь, интересовала чистота в аромате и вкусе, отсутствие пороков, посторонних тонов, оттенков окисления, неприятных оттенков в послевкусии. Могу сказать, что откровенно плохих образцов было меньше, чем мы ожидали», - отмечает куратор дегустационной комиссии, директор Школы сомелье Wine People Юлиана Григорьева. С российской коллегой согласен и профессор, лауреат Нобелевской премии, эколог и винодел Риккардо Валентини. По его словам, за развитием винодельческой отрасли в России с большим интересом следят участники отрасли из многих европейских стран. Я помню, как обстояли дела 20 лет назад, и с тех пор в России всё полностью изменилось: здесь, на юге страны, появилось очень хорошее игристое. Конечно, нужно развиваться дальше, виноделам есть куда расти, но уже сейчас, в ходе работы на Винным Гидом России, мы отметили для себя чистоту российских игристых вин», - говорит г-н Валентини. Эксперты Роскачества также пришли к выводу, что игристые вина из российского винограда достойного уровня можно приобрести даже в категории до 500 рублей. Качественные вина по такой цене выпускаются по технологии вторичного брожения в больших емкостях «метод Шарма» производителями, обладающими площадью виноградников более тысячи гектаров. Вопреки распространенному мнению о низком качестве игристых полусладких и полусухих вин, этот потребительский стереотип не подтвердился. Эксперты достаточно высоко оценили вина с высоким уровнем сахара, отметив баланс сладости и свежести во вкусе. Отдельно можно выделить розовые полусухие и полусладкие вина, в которых полнота аромата и вкуса обеспечивается оттенками фруктово-ягодной гаммы. Вина высокого качества, изготовленные классическим методом с вторичным брожением и выдержкой в бутылке в недорогой ценовой группе найти сложнее. Такие вина, превосходящие повышенный стандарт Роскачества, можно найти в классе выдержанных игристых вин классическим методом от 9 до 12 месяцев выдержки в бутылке , но и они встречаются достаточно редко. Проще найти недорогие и качественные вина, которые изготавливаются по технологиям, распространенным в итальянских регионах Асти и Фриули. В любом случае, вина, изготовленные классическим методом, будут стоить в диапазоне 800-1000 рублей.
Игристое вино Inkerman
В интернет магазине Ашан Вы можете купить Игристое вино Inkerman по цене от 379 руб. до 619 руб. Спиртуозность игристого от Инкермана зашкаливает за все мыслимые и немыслимые пределы. Вся линейка игристых вин компании Инкерман производится по резервуарной технологии — методу Шарма, когда вино подвергается вторичной ферментации в специальных крупных резервуарах. Игристое вино станет прекрасным аперитивом, а также дополнением к рыбному севиче, морепродуктам и закускам.
Лучшее шампанское Крыма 🍾 Новый Свет, Золотая Балка и Инкерман
Вина серии Гранд Резерв Инкерман Каберне Качинское и Жемчужина Инкермана. Выпуск игристого вина «Кокур белый экстра брют» – это заслуга генерального директора Инкерманского завода марочных вин Ларисы Петровны Шимчук, которая лично курировала весь процесс создания вина. В первый этап Винного гида России попало лучшее игристое вино восьми виноделен, которые в ходе экспертных аудитов смогли подтвердить российское происхождение винограда: «Новый Свет», «Инкерман». 16 сентября 2022 года в Академии сомелье Mozart Wine House состоялась профессиональная дегустация вин «Инкерман». Напомним, после покупки «Нового Света» подконтрольные банку «Россия» компании занялись одним из крупнейших производителей тихих вин — брендом «Инкерман» в Севастополе. Игристое вино станет прекрасным аперитивом, а также дополнением к рыбному севиче, морепродуктам и закускам.
ТМ INKERMAN представила обновленную линейку игристых вин
Вино из премиальных коллекций созревает в старых подземных штольнях каменоломни, которые в свое время перестроили под погреба. Сейчас компания активно продвигает на рынке свои игристые. Ассортимент красных и белых вин Инкерман Линейка напитков от бренда действительно внушительная. Здесь представлено несколько отдельных коллекций, собравших самые разные сорта вин. Каждая уникальна в своем роде, как говорит компания. В целом, отзывы на молодые вина Инкерман нейтральные — от них не стоит ожидать глубокого, многогранного букета. Не хуже и не лучше многих других российских брендов — это понятно и по невысокому ценнику. А вот у премиальных выдержанных вин лестных отзывов куда больше — как говорят гурманы, эти напитки уже приближены к маркам из Старого и Нового Света. В ассортименте Инкерман следующие коллекции: Classic Wine.
Здесь представлены моносортовые вина и купажи. В основном, приготовленные из местных сортов винограда. Вкус — достаточно насыщенный, но без особенной глубины. В аромате ярко ощущаются тона, присущие конкретному сорту используемого винограда. Бренд не оставил без внимания и любителей полусладких напитков — в коллекции присутствуют красные Древний Херсонес и Крымская Ривьера, белые Легенда Инкермана и Крымская Ривьера белая. В этой серии есть классический Кагор и сладкое розовое вино Мускат Крымский. Коллекция молодых вин. В этой серии самые дешевые напитки бренда.
Но и они заслуживают внимания. Во всей коллекции выделяются полусладкие вина — нежные и ароматные, с мотивами ягод и фруктов во вкусе, с пряной горчинкой на финише. Стоит оценить Пинно Крымское, Мускатное, а также белое, красное и розовое Буссо.
Цвет, аромат и вкус Вино искрящееся, соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Аромат тонкий с нотками экзотических фруктов, белых цветов, зрелой дыни и бисквита. Вкус с цитрусовой свежестью и тонами зеленого яблока.
У прочих оценки варьируют в диапазоне от 71 до 78 баллов. Среди лучших игристых вин по методу Шарма преобладают образцы из Краснодарского края Таманский полуостров и Новороссийск и Крыма, а также Севастополя. Для Крыма и Севастополя традиционно характерны мускатные игристые вина, на Кубани они встречаются реже. Цены на игристые вина по методу Шарма достаточно демократичны: самое дешевое вино исследования стоит 170 рублей, самое дорогое приобретено за 735 рублей.
Лучшее вино в рейтинге обойдется покупателю в 445 рублей заметим: вино, получившее высочайшую оценку, вовсе не является самым дорогим в категории, а занимает среднюю ценовую позицию.
Покидая незалежную державу, осенью 2016-го эта уроженка штата Иллинойс слила свою крымскую «долю малую» китайскому частному инвестиционному фонду «Панг Чаг». После Крымской весны «Инкерман» чудом избежал национализации. И до недавнего времени российский полуостров по праву гордился винодельческим хозяйством пана Шамотия — одного из самых крупных налогоплательщиков в севастопольский бюджет. Достойное технологическое оборудование, заботливо ухоженные, буквально вылизанные виноградники по трассе на Евпаторию.
Производство наращивало объёмы — до 32 миллионов бутылок вина в год. Можно смеяться, но элитные виноматериалы от попечителя Днепропетровской синагоги стали основой для серии игристого «Города-герои», выпущенного в Севастополе к Дню Победы-2016. На этикетках, как полагается — Георгиевские ленты и советские Звезды. По ящику игристого отправили мэриям Одессы и Киева. Увы, времена меняются.
Новый градоначальник Дмитрий Овсянников побывал на Инкерманском заводе сразу после своего назначения. Объявил о поддержке «крупнейшего предприятия винной отрасли» — и тут же ударил под дых. Губернатор Севастополя резко расторг договор аренды земли и имущества. Причина — якобы, дирекция завода портит арендованное имущество, а совхоз не платит за аренду земли. Начались налоговые проверки, в ходе которых платежи пересчитали по новому курсу доллара и выставили недоимку, от которой завод едва не остановился.
Структуры Шамотия отчаянно защищались: мол, заплатить за аренду не дают чиновники, а испорченное имущество — старые винные бочки, цистерны-буты, пришлось разобрать и купить новые. После неоднократных попыток договориться с правительством Овсянникова генеральный директор «Инкермана» Сергей Лебедев на пресс-конференции в Москве сделал громкое заявление, что подчиненные губернатора отжимают бизнес в стиле 90-х. На самом деле, власти уже год кошмарят Inkerman International AG с одной простой целью. У крупнейшего севастопольского винзавода должен быть российский инвестор. Это прибыльный актив, однако даже после присоединения Крыма к РФ продавать бизнес на «оккупированной территории» Шамотий вовсе не планировал.
Между тем, под занавес 2017-го прошла крайне интересная информация, кто может стать совладельцем всемирно известного винодельческого предприятия. Среди возможных покупателей «Инкермана» называли крупнейший агрохолдинг Кубани.