Методика ингаляции картофельным отваром или как дышать над картошкой Как правильно париться над картошкой с содой. Когда дети и взрослые по старому народному методу дышат над горячей картошкой, то эти реснички отмирают.
Дышать над картошкой при кашле: польза, рецепты, противопоказания
Врач посоветовала дышать над картошкой или отваром трав при отсутствии аллергии. Зачем дышать над вареной картошкой: аромат, проверка готовности и наслаждение. С детства старшее поколение приучало юных россиян дышать над кастрюлей с картофелем. Однако врач Сергей Грошев напоминает — домашняя процедура может навредить здоровью человека и не обладает лечебным эффектом. Зачем детей мучили, заставляя дышать над картошкой? По мнению специалистов, во время лечения простуды лучше отказаться от ингаляции над картофелем.
Эксперты рассказали, почему нельзя дышать над картошкой во время простуды
Почему опасно дышать над картошкой. Полезно дышать над картошкой при кашле, поэтому при острых приступах астмы не возбраняется увеличить число процедур. Зачем дышать над картошкой? Картофельные ингаляции хорошо помогают при. При повышении температуры тела дышать над картошкой нельзя, так как это может привести к ухудшению состояния больного. Для того чтобы дышать над картошкой правильно, нужно сидеть прямо, глубоко вдыхать и медленно выдыхать, сосредотачиваясь на процессе дыхания.
«Не надо так делать»: врач скорой помощи объяснил, почему опасно дышать над картошкой
Зачем детей мучили, заставляя дышать над картошкой? Методика ингаляции картофельным отваром или как дышать над картошкой Как правильно париться над картошкой с содой. Почему опасно дышать над картошкой. Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. Дышать картошкой или любым другим отваром при температуре нельзя, но стоит объяснить почему.
«Не надо так делать»: врач скорой помощи объяснил, почему опасно дышать над картошкой
Почему опасно дышать над картошкой. Тегитяжело дышать при простуде что делать, рецепт дышать над картошкой. Врач рассказал, почему вредно дышать над горячей картошкой при простуде. Дышать над картошкой можно только при нормальной температуре тела, если она повышена, даже не на много, лучше отложите этот способ и обратитесь к врачу (хотя в любом случае лучше обратиться к врачу!), воспользуйтесь аптечными препаратами. По мнению специалистов, во время лечения простуды лучше отказаться от ингаляции над картофелем.
Лор рассказала, почему при "омикроне" нельзя дышать над картошкой
Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен Врач и телеведущий Евгений Комаровский с резкой критикой обратился к родителям, практикующим популярный метод лечения простудных заболеваний «подышать над картошкой». Почему именно картошка? Не над горячей свеклой, капустой или морковкой? Ну почему именно картошка? Корнеплод-жертва, которую надо рубить и над ней дышать», — спросил он в очередном ролике на своем Youtube-канале.
Есть ли противопоказания Польза ингаляции Кроме незначительного соотношения воды в горячем паре, выделяемом обыкновенной картошкой, содержатся фитонциды и малое число соединений этилового спирта.
Он является отличным растворителем, обеспечивая глубинное проникновение в область дыхательных путей. Полезны подобные ингаляции в силу оказания антибактериального воздействия, возможности равномерного прогревания слизистой поверхности и более быстрого выведения мокроты. При осуществлении домашних процедур с картошкой и кашле можно рассчитывать на: расширение сосудов слизистой поверхности, нормализацию кровотока; приостановление воспалительных состояний и уменьшение отечности горла; разжижение мокроты, облегчение ее выведения — это способствует более быстрому очищению дыхательных путей. Показаниями для картофельной ингаляции при кашле являются бронхит, наличие насморка, фарингит. Также полезно будет дышать парами на начальных этапах развития гайморита и на фоне тонзиллита.
Правила проведения Существуют нормы, соблюдение которых позволит добиться максимального результата от домашней терапии. Правильно дышать над картошкой получится, если: кастрюлю или емкость с составом для самостоятельной процедуры поместить на стул или любую другую твердую поверхность; длинные или просто мешающие волосы собрать сзади на голове, чтобы они не препятствовали проведению ингаляции; комфортно усесться в кресле и накрыть голову при помощи одеяла; дышать паром рекомендуется от четырех до 10 минут. Если его слишком много или он не успел остыть, потребуется приподнять одеяло. Голову нужно удерживать на незначительном расстоянии от емкости. Если приблизиться слишком близко, увеличивается вероятность появления ожога слизистой поверхности дыхательных путей.
Важно размеренно и спокойно дышать картошкой, не осуществляя резких вздохов. Вдыхать прогретый воздух через нос, а выдыхать — исключительно через рот.
Это может помочь избежать обжигания при попытке съесть картошку.
Если пар больше не чувствуется, это может указывать на то, что картошка остыла и готова к употреблению. Наслаждение ароматом Некоторые люди просто наслаждаются ароматом свежеваренной картошки. Дыхание над ней может усилить запах и добавить к общему опыту приема пищи.
Аромат картошки может вызывать приятные воспоминания и создавать ассоциации с домашним уютом и комфортом. Для некоторых людей это может стать частью ритуала приема пищи и способом насладиться каждым кусочком картошки. В заключение, дыхание над вареной картошкой может иметь несколько причин.
Заболевание сопровождается головной болью, головокружением, поэтому в момент вдыхания пара может ухудшиться самочувствие. Более того, теплый воздух может стать причиной распространения инфекции. Начинает болеть горло, появляется кашель. Категорически запрещается греть нос при наличии гнойных выделений. При беременности В период вынашивания плода женщины часто болеют простудными заболеваниями, поскольку иммунитет ослабевает. Сама по себе процедура безопасная, поскольку овощ не содержит вредных веществ. Однако нужно учитывать тот факт, что у женщин в положении часто повышается давление, кружится голова, наблюдается учащенное сердцебиение. Горячий пар и душное пространство усиливает симптоматику.
В связи с этим поступают следующим образом: Перед началом лечения нужно проконсультироваться с врачом; При ухудшении самочувствия во время дыхательной процедуры немедленно прекратить ее; Чтобы не закружилась голова, рекомендуется глубоко вдыхать, но дышать не часто; Не нужно накрывать голову полотенцем полностью, необходимо оставить пространство для поступления воздуха. Повышается риск развития побочных эффектов в последнем триместре беременности. Ингаляция картошкой детям Ребенку не следует дышать паром до трех лет. Запрет связан с анатомическим строением дыхательной системы, а также риском получения ожога слизистой. С трех лет проводить ингаляционное мероприятие над картошкой разрешается. Вдыхание овощного пара намного эффективнее, чем отвары лекарственных трав, содовый раствор. Процедура рекомендуется при простудных заболеваниях, если температурные показатели находятся в норме. Эффективные рецепты Для повышения терапевтических свойств разрешается добавлять другие ингредиенты.
Овощи варят в луковой шелухе. Вдыхать пар следует при простуде. В отвар засыпают пищевую соду, соль. Средство проявляет высокую эффективность при рините, кашле. В пюре добавить по 1 ст. Вдыхать пары особенно полезно при болезнях бронхов, легких. Добавить несколько капель эфирного масла. Используют эвкалипт, шалфей, мяту, чабрец, сосну, имбирь.
В готовый отвар бросить веточку мяты, чабреца. Помогает при сухом кашле.
Зачем и Как Правильно Дышать над Картошкой при Кашле?
Ее иногда используют при травмах, некоторых воспалительных заболеваниях мягких тканей, но что касается воздействия на кашель, это заблуждение. Кашель бывает разной этиологии. Если, например, человек простыл и резко закашлял, то это связано с воспалением и отеком гортани. Здесь лучше помогут ингаляции с какими-то травами, если опять-таки нет аллергии. И потом йодистые сеточки — это вовсе не безобидный метод, как может показаться. Если человек через кожу получает высокие дозы йода, это приводит к его накоплению в щитовидной железе и может вызвать нарушение ее функции. И до сих пор пользуется популярностью у бабушек, которые предлагают полечить больное дитя над горячей картошечкой. С одной стороны, вдыхание теплого увлажненного воздуха действительно может быть полезно при некоторых видах насморка и ряде других заболеваний носоглотки. И сегодня многие врачи назначают небулайзерную терапию с минеральной водой для лечения горла, голосовых связок. Ингаляция над кастрюлей с картофелем — это тоже своего рода прогревание, причем хорошее прогревание.
Но проводить такую процедуру с ребенком категорически нельзя. И не только потому, что температурный режим во время такой процедуры трудно контролировать, а слишком горячий пар выше 45—50 оС может вызвать ожог слизистой носоглотки, повреждение голосовых связок. Еще одно заблуждение об ангине: никаким молоком со сливочным маслом ее не вылечишь. Дополнительно можно пользоваться отварами ромашки или эвкалипта», — подчеркивает доктор Цурикова. Во-первых, ребенок может нечаянно опрокинуть на себя горячую кастрюлю и на всю жизнь стать обладателем ожогового рубца. Но самая главная опасность в том, что горячий пар может вызвать обструкцию — перекрывание дыхательных путей. У детей гортань узенькая, маленькая, просвет бронхов, бронхиол значительно уже, чем у взрослых. При вдыхании влажного пара возникает отек, разбухание вязкой слизи еще более сужает гортань и даже перекрывает полностью. Ребенок может задохнуться.
Скорая помощь может просто не успеть доехать, чтобы оказать помощь. И чем младше ребенок, тем выше риск обструкции воздушных путей. Поэтому никаких ингаляций над картошкой! Насморк сам по себе — беда небольшая, его можно лечить сосудосуживающими препаратами.
Людям, страдающим гипертонией. Людям с повышенным артериальным давлением и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы нельзя делать картофельные ингаляции. Из-за воздействия горячего пара сосуды расширяются, вызывая серьёзную нагрузку на сердце, что может вызвать «скачки» давления и даже привести к инфаркту. Людям с повышенной температурой тела. Не следует забывать, что при высокой температуре вредны не только паровые ингаляции, но и горячие компрессы. А добавление эфирных масел эвкалипта, можжевельника, мяты, сосны или пихты способно вместо увлажнения высушивать слизистую оболочку.
При ингаляциях картошкой нельзя курить, так как никотин оказывает сужающее воздействие на сосуды, а влажный картофельный пар — расширяющее.
Увеличивает циркуляцию кровеносных сосудов. Выполняет экссудативную функцию, то есть способствует выходу жидкости, которая накапливается в очаге воспаления. Расширяет кожные покровы. На картофель аллергия бывает крайне редко. К тому же овощ выращивается практически у каждого садовода и дефицита в продукте нет. Именно поэтому дышать над картошкой было популярно как 50 лет назад, так и сейчас.
Как варить картошку для ингаляции Метод получил популярность за простоту подготовки. Существует несколько вариантов, как можно подготовить культуру к выполнению процедуры. Отварить очищенный картофель. В кастрюлю наливается холодная вода, опускается несколько овощных клубней. Предварительно их необходимо промыть от грязи, очистить, разрезать. Отварить на среднем огне до мягкости, измельчить с помощью картофеледавилки. Можно посолить или добавить в картошку соду, но значимой концентрации веществ в паре не будет.
Отварить в мундире. Сначала картофелины промываются от земли. Затем в кастрюлю забрасываются несколько клубней, заливаются водой на 1-2 см выше уровня овощей. Варить до готовности. Если сорта ранние, то хватит 10-12 минут. Отвар не требуется сливать. Затем измельчить клубни вместе с кожурой.
Оставить остывать.
Удобнее всего проводить паровую ингаляцию над кастрюлей среднего размера. Для проведения процедуры можно использовать картофель любого размера и сорта. Клубни должны быть свежими, без признаков гнили. Картофель варят в мундире или предварительно очищают кожуру. При необходимости воду можно посолить по вкусу, пары соли принесут дополнительную пользу. Подготовка к проведению ингаляции в домашних условиях проходит следующим образом: Предварительно очищенный картофель укладывается в кастрюлю и заливается водой таким образом, чтобы вода покрывала все картофелины. Если картошка варится в мундире, её необходимо тщательно вымыть. Крупные клубни разрезаются на несколько частей.
Когда картофель закипел, добавляют необходимое количество соли или другие лечебные ингредиенты и убавляют огонь. Через 10-15 минут необходимо проверить готовность, проткнув одну картофелину вилкой или ножом. Лучше дышать над не доваренным картофелем, он не должен быть слишком разварен. Перед тем, как снять кастрюлю с плиты, огонь прибавляют и доводят воду до кипения. После этого воду сливают, оставляя небольшое количество на дне. Кастрюлю быстро укутывают толстым полотенцем для сохранения тепла. Кастрюлю ставят перед собой на стол, стул или табурет. Голову наклоняют так, чтобы пар не слишком обжигал лицо и слизистые оболочки носа.
Ингаляция картошкой при кашле
Но даже если температуры нет, то горячий пар все равно может оказаться губительным. Дело в том, что защиту дыхательных путей осуществляется за счет ресничек мерцательного респираторного эпителия. Когда дети и взрослые по старому народному методу дышат над горячей картошкой, то эти реснички отмирают. Эксперт подчеркивает: ингаляции делать можно. Но не такие.
Для взрослого человека рекомендуется проводить манипуляцию в течение 10 минут. Если в ходе манипуляции самочувствие не ухудшилось, время можно увеличить до четверти часа. При этом рекомендуется регулярно поднимать полотенце, чтобы обеспечить приток свежего воздуха. Детям Ингаляция картофельным паром разрешена для детей. Но продолжительность процедуры будет другой: малышам до 7 лет — 4 минут; детям после 7 лет — 7 минут.
Беременным Женщинам во время вынашивания младенца ингаляция с картофелем не противопоказана, но температура пара не должна превышать 450С. Как делать ингаляции в небулайзере с Хлорофиллиптом читайте в данном материале. Продолжительность процедуры при беременности не должна превышать 10 минут. Правила ингаляции Не каждый знает о том, как стоит дышать над картофелем. Стоит отметить, если процедура будет проведена неверно, то она может не оказать воздействия по борьбе с заболеванием. Первым делом стоит помнить о том, что ингаляции с паром картофеля не всегда полезны. Если ринит имеет бактериальную природу, то стоит отказаться от процедуры. Характеристика такого ринита отличается густыми выделениями желтых или зеленых цветов. Такая терапия может ухудшить состояния пациента и привести к ряду серьезных осложнений.
Доктор Комаровский в одном из видео-выпусков «Школы Доктора Комаровского» приводит ряд ограничений, когда нельзя дышать над картофелем. Во время заболеваний ушей, ангине и кашлях неопределенной природы, прогревать органы дыхания запрещено. Кроме того, процедура противопоказана при повышенной температуре. Как варить картошку знает каждый. Поэтому не стоит вдаваться в подробности этого момента. Стоит уделить внимание лишь тому, что для использования в качестве средства ингаляции, следует брать клубни равных размеров. Выводы Ингаляции в домашних условиях с картофелем — безопасное, эффективное и доступное народное средство от насморка и простудных патологий. Процедура быстро избавляет от заложенности носа и кашля. Прогревание можно делать пациентам, независимо от возраста, за исключением младенцев, а также женщинам в период вынашивания малыша.
Картофельный пар вдыхают носом, а выдыхают ртом. Не делают глубоких вдохов.
Емкость с горячим раствором поставить на стол, наклониться над ней и накрыть голову полотенцем. Расстояние между лицом и кастрюлей должно быть не менее 20-30 см.
Когда жидкость остынет, можно наклониться пониже. Проводить процедуру рекомендовано один раз в сутки, по разрешению врача можно дышать над паром утром и вечером. Продолжительность лечения 7-10 дней. Показания и противопоказания к процедуре Любые физиопроцедуры следует проводить с разрешения врача.
Прогревание может ухудшить состояние при тяжелой форме сердечно-сосудистой недостаточности и обострении сахарного диабета. Можно ли беременным Период беременности предполагает отказ от большинства лекарственных средств. Картофельные ингаляции позволяют избавиться от неприятных симптомов болезни без нанесения вреда плоду. О том, сколько сидеть над картошкой, лучше узнать на консультации у врача, но также беременная должна прислушиваться к собственным ощущениям.
При появлении головокружения процедуру следует прекратить. В этом случае можно ее заменить на холодные ингаляции. Например, подышать над свеженарезанным луком или чесноком. Можно ли детям Основное достоинство ингаляций — их безболезненность, что немаловажно при лечении детей.
Безопасность парового ингалирования в этом случае под вопросом. Предпочтение лучше отдать лечению небулайзером. Если его нет, лечение паром в домашних условиях проводить исключительно под родительским контролем с соблюдением всех правил. Паровые ингаляции нужно проводить в состоянии полного покоя.
Процедура становится неэффективной при нарушении процесса нормального дыхания плач, капризы. Можно ли при кашле За счет того, что вдыхаемые частицы при паровых ингаляциях имеют больший размер, они оседают в носоглотке.
Оно позволяет проводить холодные ингаляции лекарственными веществами.
Какую именно модель выбрать и какое лекарство использовать, лучше уточнить у своего лечащего врача. Из других опасных народных средств, которые ни в коем случае нельзя использовать для лечения насморка, Светлана Алексеенко назвала закапывание в нос сока свежего лука и чеснока. Он может вызвать ожог, причем настолько интенсивный, что лечить его придется в условиях стационара.
Читайте также в рубрике «Здоровье»
- Дышать над картошкой польза и вред: процедура ингаляции и правила ее проведения
- Ингаляция картошкой: все что нужно знать о данном методе лечения
- Ингаляции над картошкой при кашле и насморке
- Как правильно дышать над картошкой при насморке
- Частые вопросы
Как правильно дышать над картошкой при кашле
Гораздо безопаснее добавить в картофельный отвар цветки липы или ромашки. Но тоже при условии, что на эти травы нет аллергии. Ингаляция картошкой при насморке поможет, есть он только начинает проявляться, когда есть легкое недомогание. В этом случае пар не навредит. Но если насморк уже запущен, носом вдохнуть затруднительно и добавилась головная боль, то в этом случае помогут только сосудосуживающие лекарства. Запрещена ингаляция с картошкой при подозрении на отит. Вдыхать пар нужно не спеша ртом и носом поочередно на протяжении 5-10 минут 1-2 раза в день. При простуде В народе принято называть простудой любое недомогание, которое вызывает боль в горле, кашель или насморк. На самом же деле, простуда возникает от переохлаждения организма.
В результате присоединяется инфекция, которая ухудшает физическое состояние человека. Как бы то ни было, выяснять причину болезни нужно в первую очередь с врачом. Если доктор назначает ингаляции с картошкой от кашля или насморка, то можно использовать корнеплод как быстрое и недорогое средство при простуде. Картофельный пар Важно! Необходимо понимать, что подобные процедуры не вылечат от вирусов, они могут только облегчить неприятные симптомы болезни. Если общее состояние человека удовлетворительное, нет сильных головных болей, температуры и ломоты, то дышать над паром картошки разрешается. При кашле Этимология кашля может быть различной. Кашель — это симптом, а не болезнь.
Если в ближайшее время предстоит важное событие, где придется много работать голосом, а накануне связки осипли, тогда ингаляция картофелем актуальна. Влияние процедуры на горло: уменьшается воспаление за счет ускорения работы кровеносной системы. Теплый пар успокаивает голосовые связки Когда кашель только начинает развиваться, а очаг воспаления — верхние дыхательные пути, то воздействие пара поможет облегчить боль. Возможные заболевания: ларингит,.
Многие люди с недоверием относятся к изобилию таблеток и предпочитают лечиться, как им завещала бабушка.
Однако такой подход к жизни может закончиться весьма плачевно. Так, опытный врач, педиатр Ольга Татаркина обратила внимание на всем известный метод лечения простудных заболеваний с помощью ингаляции. Наверно каждый хоть раз в жизни, но успел подышать над картошкой.
Родители могут не рассчитать с температурой пара и подвергнуть малыша риску обжечь дыхательные пути. Таким образом, польза от вдыхания пара картошки в детском возрасте не всегда соизмерима с возможным вредом для здоровья. Поэтому, зачем рисковать? Намного безопаснее и проще для лечения кашля у детей до достижения школьного возраста использовать не домашние методы и приспособления, а специальные ингаляторы, которые не греют, а увлажняют. Будущим мамам при кашле дышать над картошкой не противопоказано. Подобные процедуры помогают ограничить применение во время беременности лекарственных средств. Однако чтобы ингаляция паром картошки не нанесла вреда здоровью, женщина должна соблюдать следующие правила: Сильно не наклоняться над кастрюлей. Не накрываться полотенцем. Не проводить процедуру при плохом самочувствии при повышенном артериальном давлении, головной боли, тошноте и т. Не добавлять к картошке дополнительные компоненты. Ингаляция картошкой при разных заболеваниях Ингаляции картошкой показаны практически при всех респираторных заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Используя разные техники дыхания в ходе процедуры, можно воздействовать на тот или иной отдел дыхательной системы: Вдыхать пар носом, если есть насморк, аденоиды и кашель провоцируется именно этими проблемами. После ингаляции картошкой дышать станет легче, слизь не будет задерживаться в глотке, вызывая покашливание. Вдыхать пар ртом, если причиной кашля является воспаление гортани, трахеи и бронхов. Такая техника будет способствовать облегчению кашлевых приступов, переходу сухого кашля в мокрый. Поочередно вдыхать пар ртом и носом, если необходимо устранить заложенность носоглотки при ОРВИ. Как правильно дышать над картошкой при кашле Если просто подышать над картошкой от кашля ртом или носом, большой пользы процедура не даст. Дышать необходимо правильно: Вдыхать пар картошки через нос следует спокойно, не напрягаясь и не задерживая дыхание. При слишком глубоком дыхании может закружиться голова. Выдыхать воздух можно через рот. Если цель процедуры — прогреть горло и гортань, необходимо медленно вдыхать пар через рот, а выдыхать через нос. При бронхитах, трахеитах следует спокойно вдохнуть пар через рот, задержать на несколько секунд дыхание и выдохнуть через нос. При кашле, возникающем из-за воспаления носоглотки, необходимо чередовать два вдоха через рот выдохи через нос с двумя вдохами через нос выдохи через рот. Таким образом, делая ингаляционную процедуру очень важно сосредоточиться на своем дыхании и не отвлекаться. Необходимо также в доступной форме объяснить и больному ребенку, как правильно дышать над картошкой при кашле. Видео о том как правильно делать ингаляции с картофелем Есть еще несколько важных моментов, которые повышают эффективность рассматриваемой процедуры: Перед тем, как подышать паром картошки следует прочистить нос и хорошо откашляться. После ингаляции необходимо умыться теплой водой, насухо вытереть лицо и прилечь на 20-30 минут. Кушать, пить, разговаривать не желательно после процедуры как минимум полчаса. Алгоритм «картофельной процедуры» при кашле Перед проведением ингаляции картошкой при кашле следует заранее подготовить все необходимое: Тщательно вымытый картофель 5-6 маленьких клубней.
При подготовке ингаляции нужно соблюдать некоторые простые правила: картофель варят 10 — 15 минут в зависимости от размера клубней ; для варки берут клубни одинакового размера, иначе они сварятся неравномерно; картофель не должен быть сырым или разваренным; вода должна только прикрывать картошку; после готовности воду сливают; устанавливают кастрюлю на удобную подставку; укутывают кастрюлю плотным полотенцем для сохранения тепла; наклоняются над емкостью с картофелем и накрываются одеялом; холодный воздух не должен проникать под одеяло. Необходимо правильно делать ингаляцию, так как горячий пар может обжечь кожу и привести к ожогу слизистых оболочек. Наклоняться над картошкой нужно не слишком низко. Следует найти свою высоту, привыкая к температуре постепенно. А при возникновении каких-либо болезненных состояний: будь то головокружение или стук в висках, процедуру следует прекратить. Чтобы вам ничего не мешало, заколите длинные волосы перед началом процедуры. Дышите правильно. Вдохи должны быть плавными. Методика вдоха-выдоха будет отличаться в зависимости от диагноза. Можно ли делать ингаляции при гайморите? Какие антибиотики принимают при фарингите у взрослых можно прочитать здесь. Лечение хронического гипертрофического ринита:. Лечение Пары картофеля хорошо прогревают носоглотку и освобождают от слизи дыхательные пути. Для получения быстрого результата при кашле, нужно дышать поочередно через нос и через рот. Главная задача — качественно прогреть и очистить носоглотку. С их помощью можно быстро вылечить кашель. Как вылечить быстро простуду и насморк узнаете в данном материале. Хорошо показала себя такая схема: 3—4 вдоха через рот и выдох через нос, 3—4 вдоха через нос и выдох через рот, затем 3—4 вдоха и выдоха через рот и столько же через нос. Дышать над картофелем нужно 5—10 минут. Сухой кашель лечат горячей картошкой с добавлением соды и соли. Эти ингредиенты кладут в кастрюлю в начале варки. Картофель берут очищенный. После его готовности клубни слегка разминают. Соль и соду добавляют в начале варки из расчета по 1 столовой ложке на 5 средних картофелин.