На полках вас ждут как полюбившиеся покупателям ВкусВилла товары, так и продукция более чем 60 местных поставщиков.
«Подсела на веганский брауни»: 19 продуктов из «Вкусвилла», которые стоит попробовать
Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться». Сахарозаменители и подсластители. Нужно ли бояться пищевых добавок? Кто это продвигает? Вкусвилл и сроки годности.
Анастасия Бардакова, Лидер клиентского пути ВкусВилл: «При разработке летнего предложения мы очень хотели уйти от привычных вкусов по типу «манго-маракуйя» и «малины». И на наш взгляд нам это удалось! Помимо такого понятно и привычного вкуса, как клубника, у нас появились необычные сочетания: лайм-матча-шоколад, киви, мята-шоколад, кокос- ваниль, манго-ананас-смородина, чернослив. Мы не боимся экспериментировать и давать возможность пробовать нашим покупателям что-то необычное.
Если смотреть на хиты всего ассортимента, то тут без изменений.
В рамках сделки продуктовому ритейлеру перешли кондитерская фабрика и порядка 40 заведений в разных городах России и Казахстана. Во «ВкусВилле» рассказали, что компания будет продолжать развитие сети «Андерсон» по франшизе и рассчитывают усилить свои позиции на рынке общественного питания. В сети также рассказали, что ранее компания уже сотрудничала с «Андерсон»: в магазинах ритейлера были представлены десерты «Андерсон», а блюда из кафе были включены в сервис доставки «ВкусВилл» из ресторанов. Ранее Анастасия Татулова рассказывала, что Андрей Кривенко, основатель и совладелец торговой сети «ВкусВилл», «предложил помощь деньгами на закрытие кассового разрыва» в условиях кризиса из-за пандемии COVID-19.
Сеть пекарен «Брецель» в кризис решила одну из своих точек в Москве превратить в производство и выпекать хлеб только для одной сети — «ВкусВилл».
О том, как попасть на полку этой компании и как пришлось менять технологию производства для соответствия её требованиям, в авторской колонке для портала Biz360. Досье Антон Арканников, 32 года, предприниматель из Волгограда, основатель сети пекарен «Брецель». По образованию — переводчик с английского языка. Кандидат наук, доцент кафедры международных отношений, политологии и регионоведения Волгоградского государственного университета. Сеть «Брецель» основал в 2015 году. До эпидемии коронавируса в неё входило 44 пекарни по всей стране, в марте-апреле часть из них были закрыты.
Антикризисное решение Весной в одной из столичных пекарен сети «Брецель» - на Таганке — из-за режима самоизоляции сильно упал трафик. Назрел вопрос о продаже точки, и даже появились покупатели. Но долгосрочный договор аренды не позволял быстро закрыть пекарню. Тогда же у нас появилась идея о сотрудничестве с сетью «ВкусВилл». В этом случае пекарню можно было бы перепрофилировать под производство. Мы заполнили анкету на сайте «ВкусВилл» и вскоре получили положительный ответ.
Мы выбрали для сотрудничества именно «ВкусВилл», потому что эта сеть идеально подходит для нашего продукта и своим подходом соответствует нашей философии. Мы специализируемся на выпечке крафтовых заквасочных хлебов на простых, чистых рецептурах без применения улучшителей.
Вкусвилл фило
«Пробуем новинки из ВкусВилла#вкусвилл» от автора ВкусВилл с композицией «оригинальный звук» (исполнитель ВкусВилл). Тесто Вкусвилл в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! «ВкусВилл» продолжит развитие сети магазинов в Петербурге и Ленинградской области, а также не исключает появления торговых точек в новом формате. Везде сушеное нечто, а во «Вкусвилле» — нежнейшее тесто, которое тает во рту. Пару дней назад девушка с ником @tokinspb (уже можно не искать, она удалила профиль) призналась, что украла во «ВкусВилле» вареники с сулугуни и сырок.
Другие интересные материалы
- «ВкусВилл» подумывает о минимаркетах
- «Вкусвилл» запустил магазины в новом миниформате - новости Shoppers
- Анастасия Татулова продала "АндерСон" ВкусВиллу - Своё дело плюс
- «ВкусВилл» запустил платформу создателей новых продуктов | Новости ProКачество
- «Вкусвилл» подтвердил утечку данных клиентов
Роскачество обнаружило патогенные микроорганизмы в пельменях «Вкусвилла»
Магазины «Вкусвилл» уже находятся в жилых районах, поэтому близки к покупателям, говорит партнер консалтинговой компании Retaility Дмитрий Токарев. Но с развитием онлайна покупатель «Вкусвилла» из его же в магазинов переходит в онлайн. Доставка у ритейлера бесплатная, а максимальный срок доставки в два часа вполне достаточен для покупателя, говорит эксперт. Снизив площадь до таких размеров 60-80 кв.
Нужно ли бояться пищевых добавок? Кто это продвигает? Вкусвилл и сроки годности.
Ольга Косникова — пищевой химик-технолог. Как устанавливают срок годности?
Перед приготовлением тесто фило нужно обязательно промазать маслом растительным или сливочным. А уж потом заворачивать или выкладывать на него начинку. Из теста фило "ВкусВилл" я делала разные десерты: штрудели, пирожки и выпечку с ягодами и фруктами.
Получилось красочно. Десерт с клубникой и персиками. Яблочный штрудель. Теперь что касается впечатлений. Казалось бы что может быть проще, разморозил тесто и клади начинку.
Как бы ни так, с тестом фило работать не так просто как кажется на первый взгляд. То здесь приходилось учиться на собственных ошибках. Когда я готовила десерт с клубникой и персиками, то передержала тесто в духовке. По привычке ждала когда оно зарумянится, т. Но как выяснилось для теста фило это уже перебор.
В результате вместо нежного мягкого тонкого теста с ягодами я получила чипсы. Да, да именно чипсы. Тесто смачно похрустывало на зубах, мягкость десерту придавали только ягоды и фрукты. Конечно и в таком сочетании есть десерт было интересно, но это совсем не то, что я ожидала получить.
В январе первый магазин «ВкусВилл» появился в Киришах Ленинградская область.
Про новые формат магазинов мы пока думаем. Возможно, это могут быть маленькие «ВкусВиллы», но пока это всё на стадии тестирования», — цитирует 78. Напомним, что в феврале «ВкусВилл» начал открывать торговые точки нового формата в Москве. Правда, речь идет не о минимаркетах, а, скорее, о заведениях общепита.
Анастасия Татулова продала «АндерСон» ВкусВиллу
Мы ожидаем, что методология, которую несет клиентократия, станет основой для новых, общероссийских стандартов качества управления в организациях. В первую очередь, мы ожидаем увидеть изменения в организационных структурах компаний, чтобы главным для сотрудников стал клиент, а не начальник. Именно такой подход позволит перейти от жесткой конкуренции внутри компаний, от бюрократических блоков, когда в итоге страдают клиенты то есть мы с вами и общество в целом, к сотрудничеству и новому уровню качества продуктов, услуг и сервисов в любой форме собственности и отрасли. Применив наработки профильных департаментов Роскачества по совершенствованию деловой среды и повышению конкурентоспособности российских организаций, и опыт акционеров и сотрудников «ВкусВилл», наша совместная компания поможет организациям страны переходить на новые стандарты управления», — рассказал генеральный директор «Бейонд Тейлор» Николай Попович, и управляющий изменения ВкусВилл. О Beyond Taylor Компания «Бейонд Тейлор» — консультационно-обучающая компания, целью которой станет помощь организациям менять модели управления с устаревших и бюрократических на современные. Разработка и тестирование обучающей и консультационной программы «Beyond Taylor» запущена в 2021 г.
Роскачество сообщило в среду, что завершило исследование роллов "Филадельфия", закупленных в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах и службах доставки, а также в торговых сетях. Кроме того, в ряде образцов в частности, сети "Вкусвилл" была обнаружена кишечная палочка. Важно отметить, что результаты проведенных Роскачеством исследований распространяются исключительно на конкретный исследованный образец. Проблема не носит системный характер", - сообщили в пресс-службе "Азбуки вкуса".
В ноябре 2023 года стало известно о покупке компанией «ВкусВилл» сети кафе «Андерсон» [26]. Критика править 30 июня 2021 год на сайте «Вкусвилл» была опубликована статья «Рецепты семейного счастья», в которой описывались семьи, покупающие продукты в сети супермаркетов бренда. Однако после распространения материала среди телеграм-каналов ультраконсервативного толка, в адрес ВкусВилл, а также семьи девушек из статьи, стали поступать угрозы, в том числе физической расправы. В результате общественного резонанса, руководство сети супермаркетов удалило статью с сайта и соцсетей и принесло извинения за «ошибку, ставшей проявлением непрофессионализма отдельных сотрудников» [29] [30] [31]. После этого компанию раскритиковала и либерально настроенная часть аудитории [32]. Героиням ролика из-за угроз пришлось уехать из России в Испанию [33]. Маркетолог и ещё несколько сотрудников уволились [34]. В ноябре 2023 года российские СМИ сообщили о том, что АНО « Роскачество » обнаружило патогенные бактерии листерии в пельменях под собственной торговой маркой «ВкусВилл» [35] [36] [37].
С июля 2020 по май 2022 года она занимала пост общественного омбудсмена по защите предпринимателей. По её словам, она ушла с этого поста, так как «разошлась во взглядах с государством», устала решать вопросы предпринимателей вручную и столкнулась с давлением на себя и семью. В мае 2021 года Татулова сообщила , что ей предложили выступить на Петербургском международном экономическом форуме, в котором примет участие Владимир Путин, заплатив за своё же выступление 960 тысяч рублей. Хочешь высказать мнение — заплати миллион, помоги стране», — саркастически резюмировала предпринимательница.
«Вкусвилл» бронирует столики
В рамках сделки продуктовому ритейлеру перешли кондитерская фабрика и порядка 40 заведений в разных городах России и Казахстана. Во «ВкусВилле» рассказали, что компания будет продолжать развитие сети «Андерсон» по франшизе и рассчитывают усилить свои позиции на рынке общественного питания. В сети также рассказали, что ранее компания уже сотрудничала с «Андерсон»: в магазинах ритейлера были представлены десерты «Андерсон», а блюда из кафе были включены в сервис доставки «ВкусВилл» из ресторанов. Ранее Анастасия Татулова рассказывала, что Андрей Кривенко, основатель и совладелец торговой сети «ВкусВилл», «предложил помощь деньгами на закрытие кассового разрыва» в условиях кризиса из-за пандемии COVID-19.
Ритейлер отправил продукцию одной из партии на внеплановую проверку — ее результаты нарушений не выявили. Результаты лабораторных исследований от поставщика нарушений не выявили», — сообщили в пресс-службе сети. При этом остальные проверенные марки масла соответствовали не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Ранее сообщалось, что «ВкусВилл» открыл первые дарксторы.
В свою очередь модульные тесты позволяют узнать, правильно ли работает каждый блок кода в изоляции от остальных. Сценарные тесты запускаются для проверки пользовательского пути по какому-либо процессу. На этом этапе тестировщики используют как собственные разработки для проверки целостности баз перед запуском тестов, так и дополнительные инструменты, например, «Vanessa-Automation». Внедрение подсистемы автоматизированного тестирования мобильного приложения Все данные по тестам выгружаются на сервер Allure. После проверки QA-специалист получает результаты и по тому набору задач, которые вошли в это обновление, проводит повторное тестирование на боевой базе — финальное тестирование.
При положительном результате согласовывает итоговую заявку, и система понимает, что ночью необходимо все перенести на базу клиента. Если в ходе тестирования были выявлены ошибки или какие-либо несоответствия, тестировщик отклоняет заявку, происходит откат и в базу клиента поступает все, что было до доработок. В итоге Заказчик получает только стабильно работающий код. Второй этап. Ручное тестирование на копии базы заказчика. Результаты работы автотестов После получения обратной связи от поддержки, тестировщики анализируют баги, проверяют проблематичные участки кода, связываются с командой, ответственной за код и создают автотесты. Подобные автотесты позволяют еще до выкатки обновлений понять, что произошла проблема. Затем команда собирает ретро и анализирует, каким способом можно защититься от ошибок в будущем. Автотесты регулярно дорабатываются.
При падении на участке тестировщики получают отчет о падениях автотестов в специальный чат. После этого запускается ручное тестирование для проверки мест, в которых возникли ошибки. В среднем в день поступает 10-20 задач на ручное тестирование по первому этапу разработки, и 5-7 при тестировании доработок до их момента попадания в базу клиента. Система метрик для анализа работы автотестов Сложности тестирования и их решение Есть проекты, состоящие из нескольких баз, например, в Финансах 1С ВкусВилл 5 баз, которые в сумме весят несколько Тб.
По привычке ждала когда оно зарумянится, т. Но как выяснилось для теста фило это уже перебор.
В результате вместо нежного мягкого тонкого теста с ягодами я получила чипсы. Да, да именно чипсы. Тесто смачно похрустывало на зубах, мягкость десерту придавали только ягоды и фрукты. Конечно и в таком сочетании есть десерт было интересно, но это совсем не то, что я ожидала получить. Второй такой же десерт получился уже лучше. Из духовки я его вытащила как только появился бледный золотистый налет.
Штрудель получился мягким и вкусным, но по краям все тот же сухарь. Может быть края надо больше смазывать маслом, чтобы они так не подсыхали? Интересно сравнить результат и выбрать подходящее тесто. Рекомендовать тесто фило "ВкусВилл" или нет? Да, если для приготовления блюда вы хотите использовать тонкое тесто, но необходимо учитывать что оно гораздо капризнее, чем слоеное. С которым лично мне после теста фило готовить одно удовольствие.
Судя по рейтингу: вкус, состав, упаковка, хранение, качество ему и оценку снижать не за что, все на высшем уровне. Но все же пятерку пока поставить не могу.
Сеть кафе «АндерСон» продана «Вкусвиллу»
На полках вас ждут как полюбившиеся покупателям ВкусВилла товары, так и продукция более чем 60 местных поставщиков. Тесто замороженное ВкусВилл — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. 10 интересных косметических средств из ВкусВилла. Как делают сыры и рикотники под руководством потомка Россини?
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
По итогам 2022 года «Вкусвилл» нарастил выручку на 26% до 205 млрд рублей, онлайн-продажи при этом увеличились на 77% до 79 млрд рублей. Компания ВкусВилл предлагает натуральные здоровые продукты, честное отношение, а также дарит положительные эмоции. Я неоднократно готовила штрудель с яблоками из домашнего теста фило и каждый раз тратила уйму времени на замес, раскатку; нервничала, злилась и латала дыры. «Андерсон» меняет хозяев: основательница раскрыла причину продажи бизнеса «Вкусвиллу». Актуальные новости и статьи по теме: Вкусвилл.
ВкусВилл выходит на казахстанский рынок
Тесто фило купить ВКУСВИЛЛ. Тесто Морозко фило, 500 г. В магазинах Пятерочка продаётся тесто фило. В магазинах и бесплатной доставке ВкусВилл появился новый замороженный продукт под СТМ – «любмени» Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы.
Основатель «Вкусвилла» запускает платформу по доставке продуктов с минимальным сроком годности
Результаты тестового периода оцениваются по показателям продаж, маржинальности, оценкам в приложении и на сайте, обратной связи от покупателей. Если у товара высокий рейтинг, далее следует процесс масштабирования продаж, а автор идеи получает дополнительные квоты на создание новых продуктов. На платформе создатели получат помощь в разработке продукта, возможности для тестирования гипотез и экспериментов на практике, сопровождение и поддержку отраслевых экспертов на каждом этапе. Помимо реализации инновационного и творческого потенциала, «ВкусВилл» выделяет денежные премии на ключевых этапах и выкупает согласованные тиражи продукции для реализации. С каждым автором идеи продукта условия сотрудничества обсуждаются индивидуально. Среди производителей и партнеров «ВкусВилла» уже есть примеры успешного вывода в сеть новинок на базе платформы. Покупателям представили детские супы, панкейки с клубникой в индивидуальной упаковке, биойогурты с нестандартными вкусами, микс сливочного мороженого и щербета.
Как развивается этот проект, можете ли уже привести какие-то цифры? Виктория Пинчук, лидер экспортного направления: — Команда экспорта «ВкусВилла» начала продажи в Китае в конце 2022 года, четыре набора из товаров бренда появились на площадке крупнейшего китайского маркетплейса Tmall Global. На текущий момент проект на стадии тестирования, пока рано говорить о цифрах. За первые несколько месяцев продаж мы определили свою целевую аудиторию, собрали и обработали обратную связь от покупателей, стали лучше понимать, какие продукты интересны местной аудитории. На китайском рынке определённо есть спрос на здоровое питание и перекусы с качественным составом, что очень вдохновляет всю нашу команду. При этом выяснилось, что некоторые наши продукты недостаточно хрустящие, а от упаковки покупатели ждут более яркого дизайна. С учетом полученных инсайдов мы изучаем другие модели и варианты партнерства для расширения как онлайн-, так и офлайн-продаж в Китае. В частности, уже регистрируем свой флагманский магазин на интернет-платформе Alibaba Tmall, в таком формате будет шире ассортимент и больше возможностей для развития. Какие успехи в этом направлении? Кто те люди, которые заказывают товары из «Вкусвилла» в этих странах? Сергей Затинщиков, один из лидеров проекта «Доставка по всей России и СНГ»: — Сервис доставки в страны ближнего зарубежья был запущен вместе с партнером Boxberry. Мы собираем заказы в одном из наших дарксторов в Москве, а Boxberry доставляет их либо курьером на дом, либо в свои отделения. За два месяца работы мы отмечаем постепенный рост числа отправлений товаров «ВкусВилл» за пределы России, больше всего заказов отправляется в Беларусь и Казахстан. В среднем у каждого покупателя в доставке 7—10 товаров, самая популярная категория — бакалея под СТМ.
О том, что компания рассматривает возможность открывать минимаркеты с ограниченным ассортиментом, которые могут прийти на смену классическим офлайн-магазинам ритейлера, стало известно еще в январе. Несмотря на успехи в онлайн-сегменте, во «ВкусВилле» признавали, что от офлайн-магазинов никуда уйти не получится. От практики массового «захвата» рынка компания в Петербурге перешла к более качественной работе. Если два года назад «ВкусВилл» мог буквально «выбивать» арендаторов из интересующих его локаций, предлагая собственникам помещений более выгодные условия, то теперь к подобным инструментам уже не прибегают. Например, в новых районах и жилых комплексах.
Одна из поставок фарша ярославского производителя оказалась проблемной Источник: Александра Мамонтова Последний рейтинг Роскачества о курином фарше вызвал обсуждения в Сети. Многие россияне напряглись оттого, что известнейшие бренды могут поставлять мясо с сальмонеллой и бактериями листериями. В числе небезопасного оказался фарш ярославского производителя. Согласно рейтингу Роскачества, в курином фарше «Ярославского бройлера обнаружили превышение микробиологических показателей. Местный фарш поступает в большинство федеральных сетей, в том числе в магазины «ВкусВилл». В последнем поспешили дать ответ проверяющим из Роскачества.
Краткие итоги
- Все новости
- Любая тематика
- «Вкусвилл» подтвердил утечку данных клиентов
- ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
«От офлайна мы точно уходить не хотим». Задали несколько вопросов «Вкусвиллу»
- Тесто ВкусВилл дрожжевое замороженное 500 г
- Отзыв на слоеное бездрожжевое тесто ВкусВилл - Инвестиционный форум | InvestSocial
- Тесто ВкусВилл песочное 400 г - Росконтроль
- ГК «Лосево» зашла во «Вкусвилл»
- Тесто ВкусВилл песочное 400 г
В «Твиттере» новый скандал: на этот раз обсуждают шоплифтинг и вареники с сулугуни из «ВкусВилла»
Ритейлер «Вкусвилл» планирует отказаться от увеличения уставного капитала путем размещения дополнительных акций, а также от статуса публичной компании. «ВкусВилл» продолжит развитие сети магазинов в Петербурге и Ленинградской области, а также не исключает появления торговых точек в новом формате. На сайте CMP24 можете узнать где купить Тесто ВкусВилл Фило 250г [SKU7922886] по недорогой цене с доставкой, а также сравнить цены в магазинах. Роскачество, Масло, «ВкусВилл»Роскачество обнаружило дрожжи и плесень в сливочном масле от «ВкусВилл».