Макаронные изделия Макфа время от времени покупаю, марка не плохая, но чаще всё же на моём столе импортные «макаронные» о, открыла для себя пасту из цельного зерна. Цельнозерновые макароны Макфа являются диетическим продуктом, они с легкостью помогут похудеть и очистить организм людям, которые следят за своим здоровьем.
Большой челябинский передел: металл и макароны «переходят» в правильные руки
Сие написано на упаковке, да и когда ешь, это чувствуешь. То есть, сей продукт является источником клетчатки. О её пользе мне ещё несколько лет назад рассказывал терапевт: нормализует вес способствует очищению организма через вывод из него токсических веществ микрофлора кишечника остается здоровой сахар и холестерин тоже бывают в норме профилактика и лечение запоров Но для всего этого необходимо регулярно есть вермишель Макфа из твёрдых сортов пшеницы и иные похожие продукты. Я например ем ещё и отруби. О них мой отзыв ещё намечается.
От употребления цельнозерновых макарон польза, конечно, есть и значительная, но только если не ожидать от этого обычного пищевого продукта излечения от всех болезней. Важно хотя бы то, что состав изделий почти не имеет противопоказаний, а значит точно не навредит ни аллергикам, ни астматикам, ни диабетикам. Разумное присутствие цельнозерновых макарон в рационе действительно способно: Поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови. Способствовать снижению ожирения.
Регулировать артериальное давление. Препятствовать накоплению холестериновых бляшек. Однако во всех перечисленных оптимистических выводах есть одно значительное «но» - для заметных результатов и адекватной оценки воздействия на организм цельнозерновых макарон требуется полностью исключить из рациона все виды изделий из муки высшего сорта. Макароны от инсульта? А вот еще интересный факт о макаронах, который, конечно, еще будет оспариваться исследованием, тем не менее, заслуживает внимания. По результатам тестирования в одном из институтов Америки выяснилось, что порция правильно сваренных макарон, в сочетании с нежирной томатной подливой и салатом, способствует снижению риска заболеваний сердца и сосудов. Правда, как всегда, преимущество такой интересной диеты оказывается ничтожным на фоне неправильного образа жизни, что отдельно подчеркивается учеными. Только отказ от вредных привычек , контроль веса и активный образ жизни являются достойной основой для подобных пищевых экспериментов.
Какие бывают цельнозерновые макароны? Цельнозерновые макаронные изделия ничем не отличаются от обычных в плане ассортимента. Помимо разнообразного фигурного решения, в отдельных торговых точках - как правило, специализирующихся на здоровой пище - можно встретить макароны с добавками из овощных соков, шпината, спаржи, водорослей и даже чернил каракатицы. Мы много писали об изделиях из пшеничной муки, так как они более популярны и доступны, но если вы всерьез решите испробовать на себе все разнообразие макаронной продукции из цельного зерна, вам обязательно нужно найти изделия из полбы, кукурузной, гречневой, рисовой муки. Большинство наименований этой продукции можно заказать только в интернете, но богатство и разнообразие вкусов, которые вам откроются, стоят затраченных усилий. Знакомые каждому макаронные изделия желтоватого оттенка производят из пшеничной муки. Культивируемые сельским хозяйством сорта пшеницы по своим характеристикам относятся к мягкому либо твердому виду. Для получения муки зерно измельчают, после чего просеивают через сито в заводских условиях.
От того, какого размера будут ячейки в сите, будет зависеть сортность готовой муки второй, первый, высший. При этом не стоит путать разницу между сортом муки и сортом пшеницы. Получаемая из твердых сортов пшеницы мука может быть второго сорта, что означает наличие в ней примесей, а также просеивание через более крупное сито. Большинство предлагаемых на прилавке макаронных изделий производятся из муки высшего сорта, полученной из мягкой пшеницы. Но на российском рынке есть производители, следующие итальянским технологиям и производящие макароны из муки, полученной из твердых сортов пшеницы. С точки зрения кулинарии макароны, полученные из твердых сортов, не развариваются при приготовлении, создавая приятное ощущение более твердых на вкус изделий. Существует ошибочное мнение, что диетические качества таких макарон отличаются от изделий из мягких сортов. Это не так, ведь их калорийность точно такая же, как у обычных макарон, и составляет 150 ккал на 100 г.
Среди преимуществ производители могут отмечать такой плюс макарон из твердых сортов, как меньший показатель гликемического индекса, однако этот параметр имеет небольшое значение. Важнее инсулиновый индекс, который практически одинаков для всех макарон и имеет значение около 40. Это неплохой показатель, говорящий, что макароны можно употреблять во время диеты если только не добавлять к ним жирный сливочно-сырный соус. Вся эта информация находится в общедоступных источниках, потребители перестали верить прежним мифам о превосходстве макарон из твердых сортов пшеницы, поэтому производители пошли на новый ход, убеждая всех в невероятной полезности цельнозерновых продуктов. За основу были приняты результаты исследования, проведенного британскими учеными, и показавшего, что те, кто регулярно употребляет цельнозерновые продукты, меньше рискует получить онкологические либо сердечные заболевания в анамнезе. Добавив сюда маркетинг, можно преподнести продукт из отходов мукомольной промышленности по стоимости сравнимый с мукой из пшеницы высшего сорта. При получении муки для изготовления цельнозерновых макарон происходит дробление цельного зерна без его просеивания на сито, что позволяет обогатить муку частями пшеничных зародышей, весьма полезной оболочки, содержащей комплекс витаминов группы В, а также железом, антиоксидантами, магнием и т. Если сравнить обычные макароны с изделиями из цельной муки, показатели будут следующими: Калорийность — 125 ккал против 150 ккал у обычных макарон; Содержание белка — 5,8 г против 5,3 г; Содержание пищевых волокон - 2,8 г против 1,8 г у обычных макарон.
Разница получается несущественной, особенно если вспомнить о суточных нормах употребления клетчатки пищевых волокон для человека. Если их соблюдать и стараться набрать этот показатель только с помощью употребления цельнозерновых макарон, придется есть их больше килограмма, что составляет 1250 ккал. Разница в показателе гликемического индекса также невелика — 32 у цельнозерновых макарон и 40 у обычных. Это означает, что такие макароны в любом случае не вызову резких перепадов уровня сахара в крови. Получается, что по питательной ценности макароны из цельного зерна мало чем отличаются от обычных, что не позволяет им попасть в раздел диетических продуктов , рекомендуемых при похудении. По отношению к вкусовым качествам цельнозерновые макароны имеют достаточно спорные отзывы. Кому-то понравился их вкус, а кто-то обещает больше не смотреть в их сторону. Поэтому не стоит спешить и закупаться дорогими макаронами, желая похудеть.
При соблюдении некоторых советов, вы сможете поддерживать себя в отличной форме и продолжать есть обычные макароны, достаточно лишь воспользоваться следующими советами: Макароны необходимо немного не доварить; Есть их лучше в первой половине дня, а не вечером на ужин; Для приправы используйте легкий соус , а не жирный, что характерно для итальянского ресторана; Макароны сочетаются с овощами, грибами; Лучше выбирайте такой вид изделий, как тонкая лапша, спагетти — у них ниже показатель гликемического индекса. Ежегодно Макфа производит около 180 тыс. Предприятие выпускает макаронные изделия под маркой «Makfa», а также «Grand di Pasta» и «Смак». Помимо этого, предприятие занимается производством круп и муки различных сортов. Калорийность макарон цельнозерновых Макфа Сырые цельнозерновые макароны Makfa содержат 361 ккал на 100 грамм продукта. Состав цельнозерновых макарон Makfa Цельнозерновые макароны Макфа - это мука цельносмолотая из твёрдых сортов пшеницы и. В макаронах могут содержаться следы. Как утверждает производитель, в составе макарон нет красителей, пищевых добавок и ГМО.
Польза и вред макарон цельнозерновых Макфа Если цельнозерновые макароны не переварены, то они являются источником целебных свойств. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы содержатся витамины , а также такие необходимые организму микроэлементы, как , и.
Какая сейчас ситуация на заводе Как сообщили altapress. Директор Вера Кузьмина — на больничном, поэтому взять у нее комментарий не удалось. Для нашего района завод имеет большое значение: это, естественно, рабочие места, там достаточно много местных жителей трудоустроено.
И, конечно, он приносит доходы в бюджет». Виктор Журавлев, глава Троицкого района. Фото: Дмитрий Лямзин. Собеседник отметил, что сейчас на предприятии работают 78 человек. По сведениям Журавлева, инвестировать 500 млн в элеваторные мощности до разбирательств «Макфа» не успела.
Планы пока остались планами. Почему «Макфу» хотят национализировать Поводом послужила претензия Генпрокуратуры — бенефициары АО «Макфа» Михаил Юревич и Вадим Белоусов занимались бизнесом, когда были представителями госвласти. Например, с 2000 по 2014 год Юревич успел побывать и депутатом Госдумы, и мэром Челябинска, и губернатором Челябинской области. По версии проверки, партнеры по бизнесу и чиновники скрывали фактическое управление и владение группой, переписав свои проекты на родственников. Соответственно, доходы не декларировали.
Анна Зайкова Генпрокуратура пришла к выводу, что у активов компании — коррупционное происхождение.
Он назвал недопустимыми «формальные поводы и зацепки» в виде «незаконной приватизации в 90-е». RU Челябинск Экс-губернатор Челябинской области Юревич засветился в шоу на «России-1» Находящийся в международном розыске, бывший губернатор Челябинской области Михаил Юревич через своего адвоката Игоря Трунова поделился кадрами своей жизни в Лондоне. Экс-губернатор Челябинской области Михаил Юревич и бывший депутат Госдумы Вадим Белоусов по-прежнему являются бенефициарами «Макфы» и связанных с нею компаний, заявил представитель Генпрокуратуры на предварительном заседании по иску о взыскании имущества.
News В Челябинске на предприятии «Макфы» сделали заявление для сотрудников Руководство «Первого хлебокомбината», входящего в холдинг «Макфа», известило сотрудников о продолжении работы в обычном режиме и сохранении всех выплат.
Источник "РГ": Иск Генпрокуратуры к "Макфе" не повлияет на производство муки и макарон
Генпрокуратура РФ обратилась в Центральный районный суд Челябинска с иском об обращении в доход государства акций крупнейшего в России производителя макаронных изделий — АО «Макфа». Бизнес - 29 марта 2024 - Новости Уфы - Макаронные изделия AIDA цельнозерновые Penne Rigate Перо 450 г. Макароны — все новости по теме на сайте издания Макаронная фабрика в Шебекино почти не пострадала от обстрелов ВСУ. Макароны Спирали Makfa цельнозерновые. 56 ₽85 ₽. В корзину. Макаронные изделия Makfa, перья. Макфа. Add to Wishlist. Сравнить. 8. 8.0. Макаронные изделия «Шебекинские», перья. ПАО «Макаронно-кондитерское производство».
Макароны челябинской «Макфы» не уступают итальянским и немецким
Производственные объекты введены в эксплуатацию в рамках реализации инвестпрограммы предприятия стоимостью 4,5 млрд рублей. В пресс-службе также отметили, что на сегодняшний день в компании ведётся монтаж и тестирование оборудования для введения в эксплуатацию нового логистического комплекса площадью 12 тысяч кв. Рекомендуемые товары.
Судебные приставы описали движимое и недвижимое имущество владельцев «Макфы» после подачи иска Генпрокуратуры РФ о передаче активов холдинга государству. Юрист ответчика сообщил, что истец, Генпрокуратура, оценила изымаемое имущество в 46 млрд руб. Эта сумма в несколько раз превышает состояние богатейшего человека планеты.
ТАСС опубликовал постановление о наложении ареста на активы родственников экс-депутата Госдумы Вадима Белоусова и бывшего губернатора Челябинской области Михаила Юревича для обеспечения иска Генпрокуратуры о взыскании имущества крупнейшего российского производителя макарон «Макфа» и аффилированных фирм.
Из 21 исследованного образца спагетти лишь в четырех были выявлены нарушения. Все остальные товары были признаны соответствующими всем базовым стандартам и требованиям, рассказали в Роскачестве. Как отметил глава ведомства Максим Протасов, результаты исследования говорят о высоком уровне качества товаров этой категории.
При этом высокое положение во власти использовали для достижения собственных бизнес-интересов. Так, Михаил Юревич с 2000 по 2005 годы являлся депутатом Госдумы, затем до 2010 года был главой Челябинска, а впоследствии, до 2014 года, занимал пост губернатора Челябинской области. В 2017 году уже бывшему губернатору Челябинской области было предъявлено обвинение в получении взяток на сумму 26 млн рублей. По версии следствия, откаты были связаны с предоставлением подрядов на ремонт и строительство дорог в области. Михаил Юревич заочно арестован, но успел покинуть Россию.
В свою очередь его деловой партнер Вадим Белоусов с 2011 по 2023 годы являлся депутатом трех созывов Госдумы. Он дважды попадал в рейтинг Forbes самых богатых госслужащих и депутатов. В рейтинге «Власть и деньги — 2012» занял 56-е место с доходом 116,6 млн рублей, в рейтинге «Власть и деньги — 2019» — 11-е, с доходом 1034,1 млн рублей. Гендиректором управляющей компании «Макфа» Белоусов стал в 2004 году. По теме Генпрокуратура России потребовала национализировать крупнейших в стране производителей вина и макарон Генпрокуратура РФ потребовала изъять в собственность государства предприятие "Кубань-Вино" и агрохолдинг "Макфа". Ведомство считает, что эти активы нажиты незаконным путём. Вадим Белоусов также обвинялся во взятке, которую называли «крупнейшей в истории» — 3,4 млрд рублей. Следствие шло несколько лет, в итоге в 2022 году Белоусова приговорили к 10 годам лишения свободы. Но он не стал дожидаться приговора и предпочел уехать из страны.
Сегодня оба бенефициара «Макфы» находятся за границей. СМИ ссылаются на свои источники, которые утверждают , что они продолжают через третьих лиц контролировать бизнес.
Осень - время, когда просто необходимо внимательно относиться к своему питанию.
Один из сотрудников считает, что, скорее всего, возможная национализация никак не скажется стоимости продукции и на наличии товаров «Макфа» на прилавках. Мы посетили один из магазинов, находящихся в историческом центре города. В магазине «Байрам» товар бренда «Макфа» представлен в более скромном объеме относительно «Ленты». Количество же конкурентов, наоборот, выше. Макароны этого производителя здесь обойдутся покупателю по 74 рубля за пачку в 400 грамм, главным конкурентом по цене и количеству продукции кажутся макароны фирмы «Царь» со средней стоимостью 64 рубля за 400 грамм продукта. Макароны в «Байраме» Источник: Роман Седов «Шебекинские» же в этот раз стоят дороже: по 80 рублей за пачку. Опрос сотрудников магазина по поводу грядущей национализации «Макфы» новой информации не дал. Стоимость пачки варьируется в районе 60 рублей за 450 грамм.
Также компания производит крупы в варочных пакетиках рис длиннозерный, рис круглозерный, рис длиннозерный пропаренный, крупа гречневая, горох колотый, пшено, крупа ячневая, кукурузная, перловая, пшеничная , крупы в мягкой упаковке греча, рис длиннозерный, рис круглозерный, рис длиннозерный пропаренный, пшеничная «Артек», пшено, горох колотый, манная крупа, перловая, кукурузная , муку и мучные полуфабрикаты оладий и блинов. Дополнительные виды продукции — оливковое масло Grand di Oliva и быстрозамороженные полуфабрикаты пельмени, вареники торговой марки «Мишкинский продукт». Собственники и руководство[ править править код ] В 1990-е — первой половине 2000-х годов компания принадлежала будущему губернатору Челябинской области Михаилу Юревичу.
Однако его компания все это время продолжала работать, и вполне успешно. Руководство холдингом взял на себя отец экс-губернатора Валерий Юревич. В августе 2017 года появилась информация, что «Макфа» ушла в кипрский офшор Rantip Invest Limited. Якобы свои более чем 70 процентов фирме передал именно отец бывшего чиновника. В пресс-службе компании тогда не стали отрицать появления иностранного акционера, но поспешили успокоить: бюджет страны от этого только выиграет. Суть в том, что дивиденды, причитающиеся к выплате иностранным акционерам компаний, облагаются налогом по более высоким ставкам, нежели дивиденды российских акционеров», — говорили в 2017 году в пресс-службе «Макфы». В тот год компания обещала заплатить около 1,5 млрд рублей налогов. Тогда же она сменила «прописку» с челябинской на московскую. Однако основные производственные мощности все же остались на Южном Урале. В 2019 году ее уставной капитал составлял 2,8 млн рублей. В 2018 году чистая прибыль превышала 2,3 миллиарда. Несмотря на то что «Макфа» основательно ассоциируется с семьей Юревичей, юридически компанией в настоящее они не руководят. Как следует из базы «Сэлдон Базис», с 21 ноября 2002 по 4 августа 2005 года руководителем был Сергей Витальевич Турковский, далее — Валерий Михайлович Юревич, но только до 1 июля 2016 года.
Как заявили в Роскачестве по итогам проведенного исследования качества спагетти, российская продукция вполне может конкурировать с итальянской пастой. Из 21 исследованного образца спагетти лишь в четырех были выявлены нарушения. Все остальные товары были признаны соответствующими всем базовым стандартам и требованиям, рассказали в Роскачестве.
Акции крупнейшего производителя макарон в России попросили обратить в доход государства
Калорийность макарон цельнозерновых Макфа. Сырые цельнозерновые макароны Makfa содержат 361 ккал на 100 грамм продукта. В 2023 году «Макфа» реализовала 146 тысяч тонн макаронных изделий, что на 2,8 процента больше, чем годом ранее. Один из крупнейших производителей макаронных изделий в России "Макфа" при поддержке Российского экспортного центра расширяет географию поставок и планирует в РИА Новости, 12.12.2023. Компания Юревичей Сегодня «Макфа» выпускает преимущественно макаронные изделия, муку и крупы. Читайте последние новости дня по теме макароны: Пять итальянских секретов приготовления макарон, Власти Хачмазского района посадили детей на макаронную диету.
Претендент в особый список. История и перспективы «сбежавшей» из Челябинской области «Макфы»
«Макфа» — ведущий производитель макарон в стране, занимает 23% российского рынка макарон и является пятым в мире поставщиком макаронной продукции. Несмотря на арест активов компании «Макфа», не стоит переживать о том, что продукция одного из самых популярных производителей макарон пропадет с полок. «Макфа» — российская компания, производитель макаронных изделий, а также муки, круп. На вкус цельнозерновые макароны отличаются от обычных, и читателю лучше попробовать и самостоятельно решить, нравятся ли они ему. В 2023 году «Макфа» реализовала 146 тысяч тонн макаронных изделий, что на 2,8 процента больше, чем годом ранее.
«Макфа» арестована с запасом
Наряду с пшеницей для цельнозерновой муки используют рожь, овес, ячмень, кукурузу. Чем полезны для здоровья макароны из цельнозерновой муки? То, что мы привыкли употреблять в качестве хлеба и вермишели, является продуктом с повышенным содержанием крахмала. А этот компонент приводит к ожирению.
Его частое употребление провоцирует и даже, возможно, рак. Врач Сильвестр Грахам первым обратил внимание на то, что мука, полученная из цельного зерна, не так пагубна для здоровья, как ее облагороженная технологическим шлифованием сестра. Он посоветовал использовать максимально природный продукт.
Поэтому в честь него и назвали основу для хлеба грахам-мука. А позже из такого сырья стали делать и цельнозерновые них по вкусу немного отличаются от обычных спагетти, дают ощущение приятной твердости - аль денте. И гликемический индекс у них ниже, чем у привычной нам вермишели, - тридцать два против сорока.
Как отличить макароны из цельной муки от обычных? К счастью, это можно сделать на глазок. Хотя производители гордо сообщают на упаковке, что их продукция правильная.
Да и цена заметно увеличивается, ведь за полезную пищу нужно доплачивать. Марки макарон за границей, особенно в Италии, все хорошие. Изделия производятся из пшеницы твердых сортов.
Что это такое, мы поговорим ниже. Но все же такие спагетти изготавливаются из очищенного, а не цельного зерна. Если вы покупаете макароны за границей и не можете прочесть надписи на упаковке, присмотритесь к самим изделиям.
На поверхности вермишели из цельного зерна видны темные точки - следы околоплодной оболочки. Что такое пшеница твердых сортов? Многие неискушенные потребители путают эти два термина.
Если получается в результате особенной технологической обработки разнообразных злаковых, то изделия из твердых сортов пшеницы изначально зависят от селекционно выращенного вида. Колосья проходят обычный обмолот, дробление и просеивание. Изделия из такой муки также полезнее, поскольку они содержат меньше крахмала и больше клетчатки.
В Италии все посевы пшеницы относятся к так называемым grano duro. Из муки изготавливают знаменитые макароны твердых сортов. Марки могут быть самыми разными - важно, чтобы на упаковке была надпись «Semolina di grano duro».
Это своеобразный знак качества. Отечественные правильные макароны К сожалению, в Российской Федерации пшеницу твердых сортов выращивают только в Саратовской области, Ставрополье и на Алтае. Малые посевные площади прямо влияют на высокую стоимость изделий из такой муки.
Макароны этих брендов отличаются от обычных даже своим внешним видом. У них гладкая поверхность с ровным стекловидным срезом. Макароны имеют янтарный золотистый цвет, а в пачке отсутствуют сколы.
Производитель указывает на этикетке «Мука дурум» и сорт.
Я работала в частной пекарне, ни отпусков не видела, ни отдыха, профсоюза никакого нет. Так что я — за контроль государства. Раньше две смены работали в макаронном цеху.
Там все соблюдалось, технологии. Что касается качества муки и макарон, сотрудница посетовала: все дело — в региональности зерна. Липкие макароны, которые все помнят из советского времени и 90-х, получались из мягкой муки.
По данным Генпрокуратуры, вопреки требованиям законодательства оба фактически продолжали управлять макаронным бизнесом и, находясь на ответственных государственных постах, использовали собственные возможности для достижения личных бизнес-интересов. Доходы, полученные от этой деятельности, они никак не декларировали. А акции компании передали родственникам, сохранив при этом контроль над ними. Требования закона Юрист Егор Фёдоров пояснил ForPost требования российского антикоррупционного законодательства. Это сделано именно для исключения возможности использовать административный ресурс в собственных меркантильных бизнес-интересах. По закону «О противодействии коррупции» это называется конфликтом интересов». Он подчеркнул, что меры для предотвращения подобных конфликтов интересов должен принять сам госслужащий. За нарушение этих требований по закону полагается ответственность», — добавил Фёдоров. По его словам, ответственность за коррупционные правонарушения может быть разной: от дисциплинарной, вплоть до лишения занимаемой должности, до уголовной — за превышение или злоупотребление должностными полномочиями.
Это сложный и интересный процесс. Много спорим, дискутируем. На следующем этапе к нам присоединяются коллеги из исследовательского центра «Макфы». Они готовят лабораторные образцы будущих новинок. Они стоят у истоков рождения нового продукта, ведут его от поля до прилавка. И в абсолютном большинстве случаев эти усилия приносят плоды. Я имею в виду не только сиюминутный покупательский интерес к новинке. Важно, когда человек возвращается к ней во второй, третий раз, и постепенно новый продукт начинает занимать свое место в семейном рационе. Для нас это самая высшая оценка: значит, труд коллектива не пропал даром. Создание рецептуры — наука и искусство одновременно Источник: МАКFA — При создании рецептуры нового продукта больше творчества или трезвого расчета? Это наука и искусство одновременно. Здесь очень многое зависит от знаний, творческого потенциала. В январе мы выпустили экспериментальную партию макарон со спирулиной, это экзотическая добавка на основе морской водоросли, полезная важными для организма витаминами и микроэлементами, которая наверняка заинтересует покупателя. Анализируем отзывы покупателей, проводим тестирование на сочетаемость компонентов в составе продукта, например, с шоколадом — горьким или молочным лучше ощущается вкус груши в сухих завтраках. Сейчас намереваемся ввести в промышленный оборот новое направление — гастрономия, хотим в состав макарон ввести грибы. Прорабатываем несколько вариантов поставщиков грибов и пока не нашли тот единственный, который дал бы нам необходимый вкус, аромат, насыщенность. Стараемся уделять внимание не только непосредственно ингредиентам, но и их сочетаниям.
Пенсия.PRO
Ведомство полагает, что у «Макфы» и еще более 30 предприятий коррупционное происхождение — их бенефициары, экс-депутаты Михаил Юревич и Вадим Белоусов занимались бизнесом, когда работали в органах госвласти. Компания входит в топ-5 крупнейших в мире производителей этой продукции. Бренд знают 98 процентов россиян, доля лояльных потребителей — больше 60 процентов. Представленность в рознице — 85 процентов. В 2023 году «Макфа» реализовала 146 тысяч тонн макаронных изделий, что на 2,8 процента больше, чем годом ранее. Кому из россиян опасно ездить за границу Макароны пошли в рост По оценкам BusinesStat, в 2019-2023 годах в России производилось в среднем 1,5 миллиона тонн макаронных изделий. Доля импортной продукции не превышает пяти процентов. В 2022 году в России отмечался повышенный спрос на макаронные изделия, а по итогам прошлого года Росстат зафиксировал снижение цен на эту продукцию на три процента.
Чем удивит бренд в ближайшее время? Всё это вы узнаете из интервью руководителя центра развития и инноваций компании «Макфа» Ольги Лепухиной. Генерируют ее маркетологи и бренд-менеджеры. Они изучают тенденции рынка, суммируют впечатления от посещения российских и международных выставок, общаются с потребителями, и на основе этих данных определяют контур будущего продукта, его базовые характеристики. Он должен обладать очевидной новизной, быть полезным для здоровья, иметь привлекательный внешний вид и быть несложным в приготовлении. То есть каждая новинка должна максимально отвечать вкусам и потребностям современного покупателя — заботящегося о своем здоровье, ценящего личное время, готового к восприятию новых вкусовых сочетаний. Необходимо составить рецептуру, найти ингредиенты, провести дегустации, получить документы, подтверждающие полезность продукта. Здесь за дело берутся сотрудники нашего центра инноваций и развития. Он открыт два года назад и заточен под создание новинок. Каждая новинка — результат усилий десятков сотрудников «Макфы»: они стоят у истоков рождения продукта, ведут его от поля до прилавка Источник: МАКFA — Каков первый шаг при воплощении идеи? Это делается для создания собственного уникального продукта, отвечающего запросам нашего потребителя. Следующий этап — создание рецептуры продукта. Это сложный и интересный процесс. Много спорим, дискутируем. На следующем этапе к нам присоединяются коллеги из исследовательского центра «Макфы». Они готовят лабораторные образцы будущих новинок. Они стоят у истоков рождения нового продукта, ведут его от поля до прилавка.
Процесс идет, людей не видать, все автоматизированно — вообще прекрасно». После промышленного тура — за подарками. Самые внимательные экскурсанты приняли участие в викторине и выиграли фирменные призы. Первый приз от компании «Макфа» и Михаила Юревича уходит вам». Хорошее настроение и море впечатлений. Преподаватели узнали много нового, например, почему от цельнозерновых макарон не толстеют. Ну и продукция просто высшей категории». Оценить качество продукции «Макфа» смогли все туристы — каждому подарили специальные дегустационные наборы от Михаила Юревича.
Цена, указанная на сайте, может отличаться от цены в розничном магазине. Фотографии образца и описание могут не в полной мере отражать характеристики товара. Некоторые характеристики могут меняться, в том числе и дизайн упаковки.