Овощечистка Konco для фруктов и овощей, кухонные аксессуары, острый очиститель из сплава, терка для картофеля и моркови, искусственный кухонный прибор. Овощечистка – промышленное оборудование для быстрой очистки большого количества овощей. Чипсы с помощью овощечистки Чипсы, Фритюр, Кулинария, Рецепт, Картофель, Видео, Длиннопост, Видео рецепт. Овощечистка Smart Solution Arnou с 3 лезвиями зеленая 8.5*10см. Ещё одна классическая овощечистка в рейтинге Attribute Gadget «Fresh» оснащена двойным острым лезвием и одним ушком для удаления картофельных глазков.
Списки лучших
- Особенности
- Овощечистки: обзор овощечисток и применение. Лайфхаки от ШЕФМАРКЕТ. - YouTube
- Рейтинг лучших промышленных овощечисток на 2024 год
- Овощечистки. Как конструкция влияет на толщину очистков? Эксперимент
- Бизнес-идея: производство и продажа мытых овощей
- Виды ножей для снятия кожуры с картофеля
Картофелечистки, оборудование для чистки овощей
Овощечистка— самый простой способ перестать ограничиваться картофелем в мундирах и наконец-то начать готовить в свое удовольствие без сложной предварительной подготовки продуктов. Одно из лезвий позволит нарезать морковь по-корейски, а два других помогут быстро справиться с чисткой овощей и фруктов. На овощечистке есть специальные крючки для удаления ростков с клубней картофеля. Россия. Тип изделия. Фрукто-овощечистки. Материал. Пластик.
На что обратить внимание
- Как правильно чистить картошку овощечисткой: супербыстрый способ
- Электрические овощечистки - каталог
- Овощечистка для картофеля: какая подойдет лучше? Выбираем нож для чистки картошки +Видео
- Отзывы, вопросы и статьи
- Бизнес-идея: производство и продажа мытых овощей
1 шт. многофункциональная Овощечистка для чистки картофеля|Овощечистки и ножи
Овощечистка хорошо чистит картофель, морковь, свеклу, репу, редьку, а также твёрдые яблоки. Купить Овощечистки, рыбочистки по самым выгодным ценам в интернет-магазине DNS. Картофелечистки и овощечистки в наличии в Москве, по оптовой цене с доставкой по всей России.
Овощечистка безопасная для детей с керамическим лезвием
Овощечистка Smart Solution Arnou с 3 лезвиями зеленая 8.5*10см. Очистка картофеля при помощи обычного ножа отнимает крайне много времени и практически всегда выдает неудовлетворительный результат. Овощечистка для овощей ручная, нож для чистки картофеля, овощей, фруктов, картофелечистка, Qupi. Чтобы помочь вам определиться, мы протестировали самые популярные овощечистки для сладкого картофеля, яблок и многого другого.
Поиск товаров
Сегодняшняя подборка посвящена удобным кухонным приспособлениям для помощи в приготовлении блюд из картофеля обыкновенного. Швейцарская овощечистка против русской картошки! Найден способ полюбить чистку картофеля. В чем особенности выбора бытовых овощечисток для картофеля? На кончике овощечистки сделан паз для вырезания глазков на картофеле.
Подруга рассказала, как чистить картошку с помощью овощечистки в два раза быстрее
Промышленные овощечистки облегчают процесс производства на предприятиях общественного питания. Их приобретают для кафе, фастфудов, ресторанов, столовых и даже магазинов. Такое оборудование способно в кротчайшие сроки очистить корнеплоды от кожуры в больших количествах. Это сокращает время и минимизирует физический труд работников. Общий обзор овощечистки для профессионального использования Все модели состоят из одинаковых конструктивных элементов. К ним относятся: корпус; панель управления; электропривод. Конструкция оснащена механизмом, который очищает и промывает продукты.
Процесс работы одинаковый вне зависимости от вида изделия: корнеплоды загружаются в бункер, механизм приводится в действие путем нажатия определенной кнопки на пульте управления, после чего закрывается крышка люка. К корпусу подводится разбрызгиватель, который перемешивает овощи, а абразив, находящийся внутри емкости, снимает кожуру. Остатки смываются либо в мезгоуловитель, либо в канализационную трубу.
С приобретением овощечистки ситуация немного улучшилась. Порезаться ею сложнее. Да и картофельная кожура снимается тоньше. Вот только времени я тратила на чистку картошки ровно столько же, сколько при использовании ножа если не больше.
В тот момент я даже не подозревала, что пользуюсь овощечисткой неправильно, — протягивала лезвием овощечистки по поверхности, стараясь очистить как можно больше кожуры за раз. Конечно, одним движением очистить картофелину у меня не получалось. Остатки кожуры приходилось подчищать. А потом еще удалять глазки. Так бы я и продолжала чистить картошку, если бы не подруга. Как-то зашла к ней в гости. Ленка готовила ужин, и я вызвалась помочь.
Взяла на себя нарезку лука уж лучше поплакать, чем мучиться с чисткой овощей. И что я вижу: подруга кладет клубень в раковину и под небольшой струей воды быстро-быстро водит овощечисткой туда и обратно. Я глазам своим не поверила. Через пару минут кастрюля наполнилась белоснежными чистыми клубнями. С тех пор я всегда пользуюсь этим супербыстрым методом и отношусь к чистке картошке без раздражения. На что еще способна овощечистка?
Технические характеристики.
Вынос очистков происходит через специальное отверстие для выброса вместе с водой. Для сбора очистков и фильтрации воды применяются специальные корзины из пластика или нержавеющей стали, либо подручные средства.
После автоматической остановки рабочего цикла открывают выгрузной люк, нажимают кнопку выгрузки и очищенные овощи автоматически выбрасываются.
Все модели техники и оборудования
Из каких материалов изготавливают Чтобы изготовить качественный инструмент для очистки картофеля от кожуры, производители должны позаботиться о соответствии материалов техническим нормам и санитарным требованиям. Для производства овощечисток чаще всего используют следующие материалы: нержавеющая сталь или цинк; керамика. У каждого из видов есть свои преимущества и недостатки, а окончательный выбор остается за покупателями. Предпочтение тому или иному виду отдается исходя из индивидуальных потребностей потребителя. В любом случае изделия должны соответствовать параметрам, с которыми соотносят качественные элементы кухонной утвари. Нержавеющая сталь Этот материал один из наиболее распространенных в индустрии производства ножей и кухонной утвари. Это объясняется высокой износостойкостью и простотой ухода. Качественные ножи для чистки картофеля из нержавеющей стали имеют такие плюсы: при длительном и частом контакте с водой на них не образуется ржавчина; они прочные и крепкие — не ломаются даже при сильных ударах и падениях; ножи устойчивы к резким сменам температурного режима — не боятся воздействия высоких и низких температур; не передают продуктам неприятный «стальной» привкус; имеют красивый внешний вид, который сохраняется даже после длительного периода регулярной эксплуатации.
Как и у любого материала, у стали есть свои недостатки. Большинство негативных факторов относят преимущественно к дешевым инструментам, которые плохо держат заточку и быстро ломаются. Часто в целях экономии производители используют некачественное сырье, а также плохо крепят лезвие к ручке, из-за чего изделия быстро становятся непригодными к использованию. Керамика Не слишком привычный материал для изготовления режущих инструментов. Однако в последние годы он широко используется для производства кухонной утвари различного назначения. Керамические ножи для чистки картофеля имеют ряд преимуществ: не впитывают и не сохраняют сторонние запахи; в процессе чистки не окисляют продукты; долго остаются острыми; изначально имеют хорошую заточку. Однако у них есть и свои недостатки.
Они легко ломаются, раскалываются и деформируются. Иногда достаточно небольшого удара по твердой поверхности, чтобы от керамического лезвия откололся кусочек или пошла трещина. Керамические овощечистки стоят относительно дорого, в 2-3 раза больше чем аналогичные стальные изделия.
Электрические овощечистки - универсальный инструмент для тех, кто хочет сэкономить свое время и силы. Их превосходная функциональность и простота использования позволяют быстро и качественно очистить любые овощи и фрукты, сконцентрироваться на приготовлении блюда, а также избежать обилия отходов. Наш каталог предлагает широкий выбор моделей, которые отличаются разными характеристиками и свойствами. Большинство овощечисток оснащены различными насадками для разных типов овощей, благодаря чему эффективная работа с продуктами становится быстрой и удобной.
Двухсторонняя овощечистка на одном конце имеет классическое лезвие, а на втором — заострённую пику, предназначенную для вырезания дефектов из продуктов, например, небольших участков помятой мякоти, гнили или глазков в картофеле. Устройство 3 в 1. На классической домашней кухне используется крайне редко и больше подходит для профессионального использования. Пиллер двусторонний, но с одной стороны расположено лезвие с острой пикой на конце, а со второй — небольшая круглая ложка для вырезания шариков из овощей или фруктов. То есть это не просто экономнож, но одновременно пиллер и нож для карвинга. Не стоит забывать, что овощечистки бывают не только разных размеров от 7 до 23 см , но и имеют различный окрас, а также поверхность рукоятки — гладкую или шершавую. Обзор производителей Но мало разбираться в разновидностях экономножей, необходимо ещё и выбирать продукцию действительно проверенных брендов. Только в этом случае, овощечистка будет не только удобной в работе, но и прослужит действительно долго. Обратите внимание на следующие марки. Borner — германская овощечистка. К слову, этот производитель уже давно положительно себя зарекомендовал как создатель качественных агрегатов для облегчения кухонного труда. Это ручной вертикальный пиллер с плавающим двухсторонним лезвием. Корпус пластиковый, но весьма прочный и долговечный. Экономнож отличается простой и функциональностью в использовании, а также повышенной безопасностью. Victorinox — производитель Швейцария. Изначально такой пиллер был заявлен как нож, предназначенный для очистки только томатов и киви. Но благодаря прочному лезвию и его надёжному креплению такую овощечистку можно использовать и для других овощей, фруктов и корнеплодов. Экономнож — горизонтальный с двойным подвижным лезвием. Корпус пластиковый, лёгкий. При бережном обращении прослужит не один год. Эта овощечистка относится к категории ручных. Webber BE-5288 — производитель Германия. Ещё одна ручная модель пиллера. Отличается компактным размером, лёгким весом и удобной эксплуатацией. Подходит для очищения как твёрдых корнеплодов, так и мягких фруктов, и овощей. Толщина срезаемого слоя не превышает 3 мм. Имеет три лезвия, что позволяет не только очищать, но и нарезать уже почищенные продукты брусочками. Прорезиненая рукоять защищает от скольжения пиллера в руке и получения случайных травм. Joseph Tri-Peeler — производитель Великобритания. Это ручной экономнож.
Наибольшую популярность получили у французских поваров за реальную экономию времени при чистке продуктов. Известная овощечистка Sparschaler Rex, разработанная в 1947 году, выпускается до сих пор. В честь нее в 2004 году в Швейцарии даже была выпущена почтовая марка. Современное использование овощечисток разнообразно. Ей можно не только быстро почистить овощи, аккуратно нарезать мелкой или крупной соломкой лук или авокадо и даже использовать для приготовления десертов. С помощью овощечистки можно создавать целые шедевры. Срезать цедру с лимона или апельсина, делать шоколадную стружку. Или тонко нарезать яблоки для десерта и колбасу для праздничного стола. Такая небольшая и универсальная вещь обязательно должна быть у каждой хозяйки.