378 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Рейтинг хлебопечек с возможностью замешивания теста составлен с учетом отзывов владельцев. В данном материале собраны самые актуальные хлебопечи на сегодняшний день.
11 Лучших хлебопечек для выпечки ржаного хлеба — рейтинг 2024
Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста по мнению экспертов и отзывам покупателей. В этой статье мы выбрали 5 лучших моделей хлебопечек, с которыми мы познакомимся в деталях и проранжируем по соотношению стоимости и важных параметров. Посмотрите полную подборку по категории Хлебопечки с замесом теста (9 моделей). Но у хлебопечки есть еще и другой, более важный узел — двигатель, приводящий в движение лопасть для замешивания теста. Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста поможет определиться с той техникой, которая сможет испечь вкусный ароматный хлеб, при этом затратив минимум усилий. Критерии выбора хорошей хлебопечки.
Как выбрать хлебопечку
Но у хлебопечки есть еще и другой, более важный узел — двигатель, приводящий в движение лопасть для замешивания теста. Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем мощность, функционал, объем, удобство использования, стоимость. лопасти для замешивания с электродвигателем.
Как выбрать хлебопечку в 2022 году: разбираемся с основными характеристиками и особенностями
Хорошая бюджетная домашняя хлебопечка с функцией замеса теста умеет выпекать хлеб без глютена и делает это быстро благодаря мощности в 720 Вт. Приготовление: Отправь все ингредиенты в хлебопечку и включи режим для замеса теста на 10 минут. После чего активируй на 45-50 минут режим для выпечки. Не открывай хлебопечку еще 15 минут после конца программы. В хлебопечке Oursson BM1000JY можно сделать даже сосиски в тесте, не говоря уже о кексах, сладкой выпечке, французском хлебе, замесе теста и ускоренной выпечке. Лучшие хлебопечки с замесом теста: топ-10 моделей с описанием.
Домашний хлебзавод: рейтинг лучших домашних хлебопечек 2019
В ТОП попали лучшие модели хлебопечек по качеству и отзывам. Рейтинг поможет подобрать лучшую хлебопечку в 2023 году по качеству и отзывам покупателей. нная лопатка должна всегда находиться рядом с хлебопечкой. Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста, составленный по итогам продаж 2023 года, поможет выбрать устройство, которое заслуживает появиться на вашей кухне. Лучшая хлебопечка с замесом теста на 2021 год выпекает до 950 граммов хлеба, кексов, варенья, мармелада, тортов и многих других вкусняшек.
Лучшие хлебопечки для дома: топ-рейтинг 2024 года
Смело могу это утверждать, так как много лет назад брал одну из самых дешевых на тот момент хлебопечек как говорится «без наворотов и пафосности». Исправно работает, прекрасно печет. В данном вопросе главную роль играет не цена хлебопечки, а качество ингредиентов и их правильные пропорции. Хлебопечка потребляет очень много электроэнергии и хлеб получается чуть-ли не по цене золота. Хотя полный цикл выпечки булки хлеба на стандартной программе от нажатия на кнопку «старт» после закладки ингредиентов и до получения ароматной булки и составляет 3 часа, но электроэнергии за это время она потребляет не так и много. При первом замесе, который длится примерно 15 минут и при повторном замесе минут 10 работает только двигатель мешалки. Во время «поднятия» теста, ТЭН хлебопечки несколько раз включается для подогрева.
Но время каждого включения не более 30-40 секунд. Ну и последний этап — непосредственное выпекание. Длится он один час. Но ТЭН работает только первые минут двадцать, а затем переходит в режим поддержания температуры. Однажды не поленился и замерил расход электроэнергии на выпечку одной булки хлеба. Чем больше автоматических программ у хлебопечки для хлеба, круасанов, джемов, варенья и т.
В «джентльменский набор» современной хлебопечки входят и программы для приготовления кондитерских изделий: сдобы, кексов, пончиков. Желательно, чтобы печь имела встроенный диспенсер, чтобы вовремя и в нужных количествах добавлять в выпечку орехи, изюм, ягоды и другие сыпучие начинки. Дополнительные функции хлебопечки Большинство печек, кроме хлебопечения, предусматривают еще возможности готовки джема, варенья и йогурта. А некоторые модели хлебопечек имеют настолько широкие дополнительные функции, что фактически являются мультиварками: в них можно варить каши и супы, тушить овощи и даже готовить рыбу и дичь. При выборе хлебопечки придется определиться, какие дополнительные функции будут излишними, а какие действительно нужными. Одни покупатели смогут сэкономить, не переплачивая за ненужные им функции, а другие получат технику с широкими возможностями, если они им необходимы. Мощность Многие покупатели напрасно обращают внимание на эту характеристику печки. На самом деле этот показатель практически никак не сказывается на работе прибора — более мощная печь не испечет ни быстрее, ни лучше, чем менее мощная. Замес теста и приготовление хлебобулочных изделий зависят не от мощности печи, а от технологии хлебопечения и конкретных рецептов. Большинство домашних хлебопечек с замесом теста имеют мощность 600-800 Вт, что вполне достаточно для всех основных и большинства дополнительных функций.
Корпус Корпус хлебопечки может быть изготовлен из нержавеющей стали — он прочный, при падении не разобьется, надежно защищает все системы техники от внешних воздействий. Но требует тщательного ухода на нержавейке хорошо видны разводы от воды и стоят печки в таких корпусах обычно дороже, чем в пластиковых. Пластиковый корпус требует бережного обращения — он хрупок, боится падений и ударов, от которых может расколоться.
Выбрать лучшую бытовую технику для дома помогут реальные отзывы потребителей.
Комментарии пользователей позволят определить удобство извлечения крюков, характеристики чаши, уровень шума, корректность инструкции, рецептов производителя. ТОП 5 лучших хлебопечек для дома - рейтинг 2024 1. Хлебопечка Tefal PF2101 заключена в лаконичный пластиковый корпус белого оттенка. Содержит 12 автоматическими программ приготовления хлеба весом 500-1000 г.
Степень румяности корочки пользователь выбирает самостоятельно 3 уровня. Заготовки помещаются в емкость с антипригарной поверхностью. При необходимости добавить ингредиенты в процессе выпекания, хлебопечка издает звуковой сигнал. Потребляемая мощность аппарата составляет 720 Вт, управление реализуется кнопками на верхней панели.
Жидкокристаллический дисплей отображает текущий статус готовки. Таймер поддерживает функцию отсрочки старта на 15 ч. Хлебопечка поддерживает температуру свежеиспеченных продуктов 60 минут, сохраняя тепло, аромат.
Также если в таком ведерке вы хотите испечь большую буханку, то сверху она может остаться рыхлой. Зато замес теста контролировать с таким ведром удобнее. Форма ведра на вкусовые качества хлеба никак не влияет — важно лишь то, какой формы хлеб вам удобнее резать и есть. При желании можно выбрать хлебопечку с несколькими ведерками. При выборе хлебопечки обязательно обратите внимание на то, как закрепляется ведерко. Оно должно прочно фиксироваться в корпусе, чтобы оно не тряслось при замесе теста. Также важно учесть и покрытие ведра — лучше, чтобы оно было антипригарным и не имело царапин. Лучше, чтобы ведро имело антипригарное покрытие Программы хлебопечки При выборе такого устройства стоит учесть и то, какие функции оно имеет. Здесь стоит учесть вкусы ваших домочадцев: какой хлеб они любят? Белый, ржаной, сдобный, а может быть с различными добавками в виде орехов и изюма? Все это важно знать заранее, чтобы выбрать подходящую для вашей семьи модель. Также подумайте о том, хотите ли вы готовить джемы и варенье в таком устройстве, ведь многие хлебопечки способны и на такое. Разные модели хлебопечек могут иметь от 3 до 20 программ.
11 Лучших хлебопечек для выпечки ржаного хлеба — рейтинг 2024
Общая масса готовой буханки - максимум 1000 грамм. Также модель умеет варить варенье и оснащается специальным контейнером с крышкой для приготовления йогурта. Пользователи отмечают, что печка обладает простым и удобным интерфейсом, качественно замешивает тесто и хорошо пропекает хлеб. Благодаря мощности 580 Вт, вам не придется долго ждать, пока приготовится очередная порция.
Как и в других современных моделях, здесь можно регулировать цвет прожарку корочки, время приготовления и вес выпечки. Всего у прибора 14 автоматических программ для разных видов хлебобулочных изделий и сырого теста. Прибор обладает компактными размерами и небольшим весом 3,3 кг , а значит его будет удобно доставать из шкафа на время готовки, а потом убирать.
Также такая хлебопечка — хороший вариант для тех, кто хочет попробовать готовить хлеб, но не уверен, что будет делать это на постоянной основе. Несмотря на небольшой объем, хлебопечка обладает довольно широкой функциональностью. Она подходит для выпечки пшеничного и ржаного хлеба, сдобы и варенья.
Из необычных функций — специальные программы для приготовления йогурта, молочной каши, тушеных овощей, напитков и супов. По сути, с таким набором режимов хлебопечка может даже заменить мультиварку. Невысокая цена делает модель еще более привлекательной для покупки.
Прибор подойдет для любителей самого разного хлеба: безглютенового, ароматного солодового, полезного цельнозернового, белого пшеничного, хрустящих французских батонов, сладкой выпечки и других видов. Модель имеет возможность выбора веса готовой выпечки 450, 680 или 900 грамм. Среди 19 режимов работы есть программы для приготовления теста для пиццы, фруктовой запеканки, мармелада и десертов.
В приложении к хлебопечке можно найти более 40 готовых рецептов. Модель оснащена функцией выбора степени запекания для получения любой корочки, от белой легкой до очень темной. Стоит отметить наличие диспенсера — хлебопечка автоматически добавит фрукты и орехи в нужное время.
Таймер задержки позволяет отложить работу прибора в пределах 12 часов. Например, загрузив хлебопечку с вечера, утром на завтрак можно получить свежеиспеченную буханку.
Поднимите крышку. При помощи рукавиц достаньте форму, выньте хлеб на рабочую поверхность. Выключите хлебопечку, дайте ей остыть и уже после займитесь чисткой форм и лопастей. Перед следующим использованием вся конструкция должна быть чистой и сухой. Рецепт самого простого хлеба Рецептов для хлебопечки очень много, большинство моделей комплектуются целыми книгами с подробным описание количества ингредиентов и процесса выпечки.
Но такое разнообразие нужно далеко не всех, поэтому представляем вам видео в котором подробно рассказано про самый простой рецепт хлеба: Где купить? Купить хорошую хлебопечку гораздо проще, чем ее выбрать. Они продаются в каждом магазине бытовой техники и электроники. Если вы умеете считать деньги и предпочитаете делать выгодные покупки, то самый лучший вариант приобрести ее в интернет-магазине.
Единственный недостаток — нет инструкции на русском языке, кнопки тоже не русифицированы. Рейтинг 2021 : 5. При невысокой мощности в 550 Вт запросто справляется с выпеканием хлеба весом до 1 кг, замесом теста для пиццы, пельменей, домашней лапши. Модель рассчитана на приготовление пшеничного хлеба, безглютеновой, бездрожжевой, сладкой выпечки, варку варенья. Дополнительно предусмотрена опция выпекания пирогов с начинкой и малодрожжевого теста. Отзывов о хлебопечке много, среди них преобладают положительные комментарии. Пользователям нравится качество выпечки, современный дизайн устройства, относительно тихая работа при замесе теста по сравнению с моделями других производителей. Хлебопечка очень качественно вымешивает тесто — оно получается гладким, эластичным, не прилипает к рукам. Многим нравится опция варки варенья — по отзывам, оно получается идеальным, с целыми, не разваренными ягодами. К недостаткам относят отсутствие лопатки для замеса ржаного хлеба. В таких случаях лучше рассматривать модели, в которых можно выпекать буханки весом более 1000 гр. Предложений на рынке достаточно и среди них есть очень удачные хлебопечки. Помимо этого, в ней есть все, что необходимо для простого и удобного использования — выбор веса буханки, поджаристости корочки, поддержание температуры в течение часа. Пользователи имеют возможность испечь обычный и безглютеновый хлеб, готовить кексы и варенья.
Аксессуары в комплекте. Удобно, когда вместе с прибором вы получаете книгу рецептов, мерные сосуды, крючок для извлечения лопасти, которая замешивает тесто, и дополнительные формы для выпечки. Виды хлебопечек Есть четыре вида домашних хлебопечек. Они могут отличаться количеством программ и деталями конструкции, иметь дополнительные функции. Стандартная хлебопечка на 1 буханку хлеба, с прямоугольным контейнером. Самый распространенный тип и одновременно самый универсальный. Хлебопечка на 2 буханки. Отличается большим размером. В двух чашах можно готовить по двум разным рецептам одновременно. Хлебопечка для багетов и батонов. Имеет вытянутые чаши. Обычно можно выпекать несколько багетов за раз. Хлебопечка для пирогов, караваев, питы и другой круглой выпечки. В наших магазинах проще найти хлебопечи первого вида. Они универсальные, компактные — и готовят сорта хлеба, знакомые с детства. При этом даже самая простая хлебопечка дает большое пространство для экспериментов. Мы рассмотрим недорогие хлебопечи, отличные хлебопечки для дома и подведем итог, выбрав лучшую хлебопечь нашего производства. Лучшие хлебопечки для дома Компактный прибор, который в лучшем виде приготовит различные сорта хлеба и сладкой выпечки, а еще — супы, тушеные блюда и йогурты, заменив вам мультиварку. Преимущества Антипригарное покрытие чаши — Fusion Whitford, разработка американской компании. Оно гарантирует, что ничего не пригорит и не присохнет, а масло можно не использовать. Также пользователи отмечают интуитивно понятное управление, с которым справляются даже дети. Недостатки Покупатели отмечают, что у некоторых моделей незначительно люфтит крышка, хотя это никак не влияет на качество выпечки. В остальном — недостатков не обнаружено. Отзывы покупателей «Печёт как подобает хорошей хлебопечке. Хлеб получается разный и вкусный. Пользуюсь уже 2 месяца, всё отлично! Хлеб получается красивый, мякиш пропечён хорошо. Хлеб больше не покупаю. Свой гораздо вкуснее и более увесистый мин. Также любим готовить в ней кекс. Преимущества Пользователи отмечают, что прибор практически бесшумный, в отличие от многих других приборов. Он не разбудит ребенка и не помешает отдыху. Кроме того, можно готовить не только выпечку, но и основные блюда, например, плов и каши, а в кулинарной книге приведено более 100 рецептов.
Самая лучшая хлебопечь на сегодняшний день: рейтинг, отзывы, пять лучших моделей
Moulinex OW250132 Это также одна из самых популярных хлебопечек нашего Каталога. Форма выпечки уже не «кирпичик». Получится более узкий, при этом более высокий хлеб. Шнур также не особо длинный. На крышке есть прозрачное окошко, а также диспенсер проще говоря, дверца для засыпания дополнительных ингредиентов. Девайс имеет 20 программ, кроме хлеба, в нем можно готовить каши, йогурты, варенье, пресное тесто для макарон. Все программы написаны на крышке на русском языке.
Степень прожарки корочки обозначена не буквами, а картинками рядом с дисплеем. Благодаря этому пользование становится интуитивно понятным. Плюс есть индикаторы, которые подсказывают, что именно сейчас происходит: замешивается масса, всходит при небольшой температуре или уже пропекается.
При отключении электричества или перепаде напряжения все параметры сохраняются в течение 10 минут, что будет особо полезно в загородных домах. Вместе с устройством пользователь получает контейнер с крышкой для приготовления йогурта.
Параметры работы каждого режима и порядок закладки продуктов описаны прилагающийся инструкции. Пользователи отмечают, что даже из дешевой муки хлеб получается отличный — не плесневеет и не сохнет в течение 10-12 дней. Среди достоинств хлебопечи выделяется русифицированный интерфейс, отсутствие посторонних запахов пластика и жжённых проводов, многофункциональность прибора. Минусы: запотевает смотровое окошко. REDMOND RBM-M1910 Самая популярная у покупателей модель в 2024 году Плюсы: новая, современная модель хлебопечки представляет собой воплощение строгого, лаконичного дизайна с прогрессивными технологиями пекарского искусства.
Устройство позволяет готовить вкусную выпечку, безглютеновый и низкоуглеводный хлеб, десерты, джемы, йогурты и даже тушить мясо, выступая в роли мультиварки. Универсальная хлебопечка для дома «3 в 1» имеет 25 автоматических программ для самых разных задач. С помощью них можно готовить супы, каши, плов, гуляш, рагу, соусы, фруктовое пюре и напитки. Отдельная программа «бисквит» поможет создать идеальные условия при приготовления сытных и сладких пирогов, запеканок и шарлоток. В устройстве предусмотрена программа для приготовления натурального йогурта и других кисломолочных продуктов, поэтому пользователь может создавать оригинальные диетические десерты.
В технике реализована программа «Мультипекарь», с помощью которой можно выпекать хлеб по любым рецептам: можно установить время замеса, расслойки теста, приготовления изделия и последующего подогрева. Форма для выпечки имеет высококачественное антипригарное покрытие Whitford Fusion, которое защищает от появления пятен и упрощает извлечение хлеба. В комплектацию модели входит мерный стакан, лопасть для замешивания теста, крючок для извлечения и мерная ложка. Пользователи в интернете единодушны в том, что хлебопечка имеет отличный функционал, удобное управление, возможность печь ржаной хлеб, длинный шнур 1 м и достаточную мощность в 550 Вт. Минусы: в книге рецептов есть ошибки.
Кухонный девайс немного шумноват. Нет подсветки рабочей камеры. Какую хлебопечь купить для дома Сегодня хлебопечка для дома является весьма востребованным атрибутом бытовой техники. Она может стать отличным подарком или качественно улучшить вашу жизнь. Перед покупкой советуем обратить внимание на ряд критериев, которые определяют функциональность, надежность и практичность каждой модели: Мощность.
Параметр отвечает не только за скорость вымешивания теста и приготовления хлеба, но и за качество конечного продукта: маломощные аппараты менее 450 Вт могут не справиться и тесто в центре буханки останется сырым при выпекании. Лучше рассматривать к покупке приборы мощностью 800 Вт и выше; Максимальный вес выпеки. Самыми популярными являются печки, которые способны за раз испечь 1000 грамм хлебобулочной продукции. Такой модель отлично впишется в семью из 3-4 человек. Есть варианты поменьше, чаша которых вмещает до 750 грамм теста.
Увеличение производительности напрямую влияет на габариты: приборы выпекающие полуторакилограммовые буханки могут весить до 10 кг и занимать много места; Количество программ. Один из важнейших критериев выбора устройства. Каждая программа имеет свои показатели температуры, времени выпечки, и свой порядок разных циклов в зависимости от рецепта хлеба. Недорогие хлебопечки имеют от 8 до 12 различных программ, а премиальные модели до 20, среди которых французский багет, выпечка ржаного и безлактозного хлеба, сладкие булочки и многое другое; Тип управления. Современные модели оснащены сенсорным электронным управление, недорогие имеют механическое управление.
Последнее считается более надежным и долговечным; Материал корпуса. Он устойчив к царапинам и выдерживает высокие температуры — за такими устройствами легко следить и поддерживать их в чистоте. Стоимость приборов из нержавеющей стали выше, зато выглядят они очень стильно и прослужат не один десяток лет; Диспенсер. Это специальный отсек для добавок. Его наличие позволяет готовить булочки и хлеб с начинкой: с изюмом, орехами, сухофруктами, маком.
Устройство само в нужный момент добавит компоненты начинки в замешиваемое тесто если диспенсера нет, то контролировать все придется в ручном режиме ; Таймер. Наличие функции позволяет приготовить свежий хлеб к определенному времени, например, к вечернему ужину, когда вся семья возвращается с работы и учебы в школе; Встроенная защита. Если в доме часто происходят скачки напряжения или отключение подачи электроэнергии, то лучше рассматривать к покупке устройства с системой пассивной безопасности. Она гарантирует, что прибор не «сгорит» при нештатной ситуации, а программа выпекания или замешивания теста продолжится, когда условия работы стабилизируются; Удобство использования. Лучше выбирать хлебопечку для дома со съемной крышкой — такую модель легче поддерживать в чистоте; Дополнительные функции.
К ним можно отнести возможность получения поджаренной корочки на буханке, режим быстрой выпечки, замешивание теста для пельменей, пиццы или пасты, режим сладостей, бородинского хлеба и многие другие; Поддержание тепла хлеба. Очень удобная функция, которая сохраняет хлеб свежим и горячим в заданный промежуток времени. Как выбрать лучшую хлебопечь Сейчас в онлайн-магазинах представлено более 40 моделей от 15 производителей. Все они отличаются ценой, количеством программ и возможностями по выпеканию хлебобулочных изделий. Поэтому выбор конкретной модели для дома зависит от целей, которые будут перед ней ставятся.
Если в планах выпекать исключительно белый хлеб, то оптимальным вариантом будет недорогая хлебопечка с минимальным набором функций. Если устройство покупается для большой семьи из 5-6 человек, то лучше обратить внимание на модели с внутренней чашей объемом 1500 мл. Тем, кто хочет получить многофункциональное устройство, необходимо обратить внимание на приборы, способные готовить варенье, вымешивать тесто и выпекать кексы. Марки хлебопечек В рейтинге лучших хлебопечек для дома представлены бренды, которые завоевали популярность на рынке и заслужили доверие пользователей. Их изделия проходят тщательный контроль качества на производственных линиях, а сервисные центры готовы в кратчайшие сроки предоставить поддержку пользователям: Panasonic — японский бренд, один из мировых лидеров в производстве бытовой техники и электроники.
Хлебопечки компании выпускаются в среднем и премиальном ценовом сегменте, отличаются высокой надежностью, долговечностью и разнообразием режимов работы. Если бы вручали Оскар, то модели Panasonic его бы определенно получили; Redmond — молодая росийско-китайская компания, которая последние пять лет стремительно завоевывает популярность у пользователей. Техника бренда — оптимальное соотношение цены, качества и необходимых пользователю функций. В дизайне устройств компания придерживается брутального стиля — много стали, стекла и качественного черного пластика; Garlyn — российский бренд, специализирующийся на выпуске высококачественной профессиональной технике для кухни.
В некоторых моделях предусмотрены нестандартные программы вроде тушения, варки каши, варенья и йогурта, кому-то они могут пригодиться. Тем, кто любит экспериментировать, подойдут хлебопечки с возможностью настройки своих рецептов: можно менять время, температуру и другие параметры на свой вкус. Идеального для всех набора программ не существует, каждый сам решает, какие функции нужны. Я рассматривала хлебопечки с программами для выпекания минимум четырех видов хлеба — белого, ржаного, бездрожжевого и хлеба без глютена — и с режимами для разного теста. Может быть разной в зависимости от модели, обычно показатель варьируется от 450 до 1650 Вт. На скорость выпекания мощность не влияет — хлеб везде печется примерно час, для качественного выпекания буханки среднего размера хватит и 500 Вт.
Остальное время — работа с тестом. Как правило, высокие показатели мощности встречаются у хлебопечек с большим объемом чаши и наличием определенных предустановленных программ — например, программы для выпечки кексов: при малой мощности они будут мокнуть, а не выпекаться. Так называют лопатку для замешивания теста, она соединяется с чашей и может быть выполнена из металла или пластика. По конструкции тестомесы делятся на литые и состоящие из двух частей. В плане удобства второй вариант проигрывает: составной тестомес сложно установить правильно, из-за чего вы рискуете испортить продукты, пока не приспособитесь.
Отзывы счастливых владельцев это подтверждают. А если ищите соковыжималки, вам сюда: рейтинг лучших соковыжималок.
ТОП-12 лучших хлебопечек для дома: рейтинг 2024 года
Этот сайт — мое место в интернете, где я собрал всё самое интересное и полезное, чтобы вы могли без труда выбирать, использовать и обслуживать технику, которая делает вашу жизнь лучше каждый день. Задать вопрос Мне нравится4 Не нравится1 С производительной и многофункциональной хлебопечкой CENTEK CT-1410 вы раз и навсегда забудете о том, что такое постоянный контроль, ручной замес и большой расход электричества. Аппарат полностью автоматизирован и оснащен 19 режимами приготовления — классический и ржаной хлеб, французский багет, сладкая выпечка, варенье и пр. Массу буханок можно отрегулировать на панели управления. Ее максимальный предел составляет 750 грамм. Мощность оборудования измеряется в 650 Вт.
Включи режим «Цельнозерновой хлеб». Через 15-20 минут добавь нарезанный лук и готовь до конца программы. Тыквенный хлеб в хлебопечке Фото: za-edoy. Тебе понадобится: 1 стакан тыквенного пюре, 1 ч.
Приготовление: Отправь в хлебопечку тыквенное пюре, сахар, соль и растительное масло. Засыпь муку и дрожжи, и включи режим «Белый хлеб». Йогурт в хлебопечке При подаче добавь в йогурт варенье или свежие ягоды и фрукты. Тебе понадобится: 1 л молока, 150 мл йогурта, 20 г сахара. Приготовление: Перемешай все ингредиенты в чаше хлебопечки. Установи режим «Йогурт» на 8 часов. После чего отправь контейнер еще на 2-3 часа в холодильник. Медовый хлеб с орехами Фото: вкуснофф. Тебе понадобится: 10 г сухих дрожжей, 500 г муки, 300 мл воды, по 20 г сахара и меда, 10 г соли, 80 г грецких орехов, 30 мл растительного масла.
Приготовление: Отправь в хлебопечку все ингредиенты, кроме орехов, и запусти основной режим для выпечки хлеба. После замеса теста добавь рубленые орехи и готовь хлеб до конца программы. Хлеб из рисовой муки Фото: dzen. Тебе понадобится: 500 г рисовой муки, 300 мл воды, 3 ст. Приготовление: Залей в хлебопечку теплую воду и добавь молоко, соль, сахар и масло. Засыпь рисовую муку и добавь дрожжи. Включи программу для выпечки хлеба на 2-2,5 часа.
Модель подходит для выпекания больших булок до 1 кг. Хлебопечка Panasonic довольно дорогая — от 25000 рублей Mystery MBM-1207 Функциональная, но недорогая печка предоставляет выбор между пятью размерами хлеба, может делать также варенье и йогурт. Керамическое покрытие чаши гарантирует долговечность агрегата, замес теста происходит встроенной лопаткой при включении специальной программы. Цена печки MBM-1207стартует от 4000 рублей Redmond RBM-1900 Печка с керамическим покрытием чаши предназначена для создания хлеба любых разновидностей, варенья и выпечки. Поддерживает автозамешивание, оснащена таймером и диспенсером, создает буханки в трех размерах от 0,5 до 1 кг. Цена RBM-1900 составляет около 8100 рублей Рейтинг лучших хлебопечек по качеству выпечки, надежности и функциям для дома Выбрать недорогую и качественную хлебопечку можно из самых популярных устройств. Они отличаются умеренной ценой, но предоставляют широкий набор режимов. Panasonic SD-2510 Печка с невысоким уровнем мощности помогает готовить не только хлеб и сдобу, но и варенье, а также компоты. Всего устройство предусматривает 13 режимов замеса и выпекания, программы можно корректировать. Предусмотрено добавление дополнительных ингредиентов по специальному сигналу, есть таймер отложенного старта. Купить печь SD-2510 можно от 9800 рублей Gorenje BM1200BK Мини-печка позволяет делать буханки на 0,9 и 1,2 кг со светлой, темной или золотистой корочкой. В чаше предусмотрены две лопатки для быстрого замеса. Несколько программ предназначены для приготовления хлеба и всех видов выпечки, есть возможность сварить джем. Хлебопечка BM1200BK стоит около 8400 рублей Philips HD9016 Функциональная печка с возможностью приготовления цельнозернового и бездрожжевого хлеба может делать также натуральные йогурты. Есть ускоренный режим, занимающий менее двух часов. В комплекте с устройством поставляется книга рецептов. Хлебопечка HD9016 стоит в среднем 6000 рублей Топ-5 лучших недорогих моделей хлебопечек 2024 года Хлебопечка является достаточно сложным устройством, поэтому купить ее совсем дешево нельзя. Но бюджетные модели на рынке есть, и по возможностям они отвечают большинству требований. Midea BM-220Q3 Небольшая печь оборудована алюминиевой чашей с антипригарным покрытием, поддерживает большой набор автоматических программ и ускоренный режим. Оснащена одной тестомешалкой и таймером, в комплект входят мерная ложка, стакан и емкость для создания йогурта. Оснащена одной лопастью для перемешивания, поддерживает выбор цвета корочки. Масса готовой буханки может составлять 750 или 900 г на выбор. Поддерживает отложенный старт, есть функция расстойки для поднятия теста. В течение часа после приготовления печка может подогревать хлеб. Средняя цена хлебопечки Endever составляет 4400 рублей Delta Lux DL-8008B Печка со скромной ценой обладает хорошим функционалом и поддерживает выпекание всевозможного хлеба и сдобы. Может делать джемы и йогурты, дает возможность самостоятельно выбирать размеры и степень запекания корочки. Максимальная масса хлеба для устройства — 750 г. Купить печку Delta Lux можно за 3500 рублей Oursson BM0800J Недорогая печь с одной лопастью для замеса теста готовит хлеб и сдобу весом до 750 г. Поддерживает 10 режимов и экспресс-программу, есть таймер отсрочки и функция сохранения температуры после готовки. Цена хлебопечки Oursson составляет около 3600 рублей Топ-3 лучших хлебопечек премиум-класса Дорогостоящие печки для хлеба стоит покупать опытным кулинарам, заинтересованным в максимальной функциональности. Премиальные модели относятся к разряду профессионального оборудования. Bork X780 Агрегат способен выпекать хлеб в двух формах — круглой и кирпичиком. Модель предусматривает 17 программ, комплектуется двумя диспенсерами, в том числе для дрожжей. Есть смотровое окно с подсветкой и дисплей с голосовыми подсказками. Стоимость печки Bork X780 стартует от 38000 рублей Bork X800 Еще одна многофункциональная печь позволяет делать буханки-кирпичики из любой муки, готовить варенье и сладкую выпечку, а также пиццу. Есть возможность программирования, предусмотрено экспресс-выпекание. Можно выбирать размеры готового продукта от 0,5 до 1,25 кг. Купить Bork X800 можно за 32000 рублей Panasonic SD-2512 Печка для всех видов хлеба, кексов, выпечки и варенья оснащена диспенсером для дополнительных ингредиентов. Предусмотрено 14 режимов работы, есть выбор размеров хлеба до 1 кг, можно настроить уровень запекания корочки. Корпус у хлебопечки выполнен из нержавеющей стали, что делает модель особенно надежной и долговечной. Цена устройства для выпекания SD-2512 Panasonic составляет около 17000 рублей Топ-3 лучших хлебопечек с диспенсером для дома Встроенный диспенсер является очень полезной функцией. Дополнительные ингредиенты хлебопечка добавляет в тесто в программном режиме, прерывать замес для этого не приходится. Panasonic SD-ZB2502 Многофункциональная печь для хлеба, выпечки и варенья позволяет делать даже пиццу и пельмени.
Защита от перепадов напряжения: печка продолжит работу, как только напряжение стабилизируется. Таймер: удобство печь хлеб и заниматься другими домашними делами одновременно. Блокировка от детей. Полезные советы по выбору хлебопечек Если для вас принципиален ровный и красивый вид верхушки хлеба, покупайте печку с одной лопаткой, так как она распределяет тесто равномерно. Выполняемые основные программы — это главное в хлебопечке. Существуют печки со встроенной памятью остановки программы. Если у вас печётся хлеб, но вам надо срочно отлучиться из дома, приборы с функцией приостановки поддержат нужную температуру и не испортят качество выпечки. Отложенный старт — это хлеб или кекс к утру, что очень удобно. Выбрав печку с автоматическим диспенсером, вы сможете делать большие кексы с изюмом, сухофруктами или орехами. Диспенсер похож на картридж. Формы для багетов — одна из возможностей хлебопечки. Обратите внимание на эту функцию, если вы являетесь поклонником французской выпечки.
Хлебопечки: рейтинг лучших моделей с замесом в 2021 году
Но требует тщательного ухода на нержавейке хорошо видны разводы от воды и стоят печки в таких корпусах обычно дороже, чем в пластиковых. Пластиковый корпус требует бережного обращения — он хрупок, боится падений и ударов, от которых может расколоться. При этом пластик прост в уходе, относительно недорог и обычно применяется в бюджетных моделях хлебопечек. Встречаются и комбинированные модели со стальным корпусом и пластиковой крышкой. Важно, чтобы крышка была выполнена из термостойкого пластика и плотно прилегала к корпусу. Размеры и вес Выбирая домашнюю хлебопечку, нужно заранее рассчитывать, сколько места она займет на кухне и где будет стоять, с учетом того, что эту технику в целях безопасности запрещается устанавливать около плит, работающих батарей отопления и нагревательных приборов и даже в местах прямого попадания солнечного света. Вес печки важен, если вы будете ее переставлять или, например, доставать с полки по мере необходимости. Минимальная ширина малогабаритных хлебопечек составляет 24 см, а вес — 4 кг. При выборе ориентируйтесь на размеры своей кухни и учитывайте форму корпуса хлебопечки — она может быть как почти кубической, так и округлой или продолговатой. Популярные вопросы и ответы На популярные вопросы читателей о хлебопечках с замесом теста отвечает Дмитрий Дубасов, директор по продукту Starwind. Как можно сэкономить на покупке хлебопечки с функцией замеса теста?
Как показывает практика, экономить при покупке хлебопечки лучше не стоит. Мало того, что хлебопечка должна иметь ряд необходимых для приготовления определенных блюд функции, так еще и гарантийный срок обслуживания.
Дополнительные функции. Замес теста, который есть у всех моделей в нашем рейтинге лучших хлебопечек — как раз одна из дополнительных функций. Также в их списке может быть регулировка цвета корочки, таймер, настройка веса выпечки и ускоренное выпекание. Удобно, если у хлебопечки есть стеклянное окошко на крышке. С его помощью вы сможете утолить свое любопытство и наблюдать за процессом выпекания, не останавливая процесс работы прибора. Что касается материалов, из которых сделана хлебопечка, — если ваш бюджет не ограничен, стоит выбрать модель с алюминиевым корпусом. Металл гораздо прочнее пластика и выглядит более привлекательно. Также удобно, если у печки есть диспенсер, через который можно добавлять продукты в процессе замеса теста: орешки, семечки или изюм.
Громкость работы. Уровень шума, который издает хлебопечка во время работы, особенно важен в том случае, если вы собираетесь запускать ее на ночь. Как ни странно, производители редко открыто указывают этот параметр. Однако выяснить громкость работы той или иной модели можно с помощью отзывов других пользователей или официальной документации, которая прилагается к устройству. Желательно, чтобы прибор не создавал шум выше 30 дБ — такая громкость соответствует тихому шепоту и точно не помешает вашему сну. Всем ЗОЖ: 7 отличных блендеров для смузи Хлебопечки: рейтинг лучших с замесом теста в 2021 году Мы выбрали самые популярные модели с хорошими отзывами. Это хлебопечки в разных ценовых категориях: от самых бюджетных до продвинутых. С помощью модели можно сделать не только свежий и ароматный хлеб, но и другую выпечку, в том числе безглютеновую, багеты, бородинский и другой ржаной хлеб, кексы. Кроме того, в печке можно приготовить варенье или джем, а также потушить овощи. Выпекая хлеб, вы сможете выбирать уровень зажарки корочки и ее цвет — для этого предусмотрено три режима.
Максимальный вес готовой выпечки — 1 кг. Это довольно большая буханка, которой может хватить на два-три дня для семьи из трех человек. Даже если вы будете использовать прибор ночью, хлеб останется теплым к утру — устройство умеет удерживать определенную температуру в течении часа.
Ёмкость хлебопечки с двумя лопатками. Рабочая ёмкость Форма для запекания хлеба для удобства обслуживания конструируется съемной, изготавливается из жаропрочных материалов и имеет антипригарное покрытие. Обычно она состоит из одного отсека, хотя есть модели и с двумя отделениями, позволяющими одновременно готовить разные изделия.
Двойная емкость хлебопечки. В качестве дополнительного оборудования иногда применяется решетчатая конструкция с противнями для багетов, рогаликов или иных фигурных предметов выпечки. Тесто в этом случае готовится отдельно и укладывается вручную. Противни хлебопечки для багета. Вертикально ориентированная емкость Вертикальная компоновка загрузочной емкости дает выигрыш в размерах печки. Она занимает на столе меньше места.
Хлеб из нее имеет прямоугольное или круглое сечение, а резать его не так удобно, как привычные буханки или батоны. Вертикальная емкость хлебопечки. Горизонтально ориентированная емкость Печи с горизонтальными контейнерами выглядят более приземистыми и широкими. Тесто в них хорошо перемешивается и равномерно пропекается. Извлеченный из них продукт обладает традиционной формой, красиво смотрится и легко режется. Горизонтальная емкость хлебопечки.
Что нужно знать о мощности Важнейшей характеристикой электрической печки является мощность. Именно от нее зависит скорость выхода прибора на заданный температурный режим. После достижения необходимого параметра интенсивность нагрева резко снижается, а потребление энергии должно лишь компенсировать тепловые потери, что регулируется автоматически. Главную роль в приготовлении большинства сортов хлеба играет время термообработки, сократить которое не в состоянии даже самое энергозатратное оборудование. Оптимальной мощностью для большинства бытовых хлебопечек считается 500-750 Вт. Эксплуатация такого устройства не приводит к серьезным перегрузкам домашней электрической сети за те 3-4 часа, которые требуются для доведения до готовности батона или буханки хлеба.
Самая высокая мощность нужна приборам при выпекании ржаного хлеба. У крупных печек она может достигать 1,5 кВт. Это связано с особенностями ржаного теста, которому сразу требуется высокая температура. Если допустить медленный разогрев такого теста, то получится твердая лепешка, которую будет невозможно откусить.
Так называют лопатку для замешивания теста, она соединяется с чашей и может быть выполнена из металла или пластика.
По конструкции тестомесы делятся на литые и состоящие из двух частей. В плане удобства второй вариант проигрывает: составной тестомес сложно установить правильно, из-за чего вы рискуете испортить продукты, пока не приспособитесь. Иногда производитель считает, что одного тестомеса недостаточно, чтобы хорошо замесить тесто, — например, когда чаша большая. В комплекте с такими моделями обычно идет второй тестомес. К некоторым хлебопечкам прилагаются дополнительные лопатки — для перемешивания варенья, йогурта и других блюд.
Это специальный отсек, куда перед готовкой засыпают дополнительные ингредиенты — дрожжи, семечки, орехи или изюм. На нужном этапе они автоматически добавляются к тесту, процесс приготовления при этом не прерывается. Если диспенсера нет, добавлять дополнительные ингредиенты придется вручную. В продаже есть хлебопечки с одним, двумя автоматическими диспенсерами или вовсе без них. Мы рассмотрели разные варианты, но предпочтение отдавали моделям, где есть хотя бы один диспенсер.