и с телеграм-канала Readovka БАДы, содержащие экстракт красного дрожжевого риса, стали причиной смерти четырех человек в Японии. 10 уникальных полезных свойств красного риса для нашего здоровья и кому это рис может быть противопоказан.
Красный дрожжевой рис 600мг с коэнзимом Q10 капсулы 630мг N30
Ещё два случая смерти людей, употреблявших пищевые добавки с экстрактом красного риса кодзи производства фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical, были выявлены в Японии. Уже пятый человек умер в Японии из-за употребления пищевой добавки с экстрактом красного риса кодзи, выпущенной компанией Kobayashi Pharmaceutical. БАДы, содержащие экстракт красного дрожжевого риса, стали причиной смерти четырех человек в Японии. 10 уникальных полезных свойств красного риса для нашего здоровья и кому это рис может быть противопоказан. В Японии БАДы с красным рисом стали причиной пятой смерти: в чем опасность. В Японии выявили еще два случая смерти, связанных с употреблением БАДов с экстрактом красного риса кодзи производства фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical.
Красный дрожжевой рис 600мг с коэнзимом Q10 капсулы 630мг N30
Красный дрожжевой рис (красный ферментированный рис, красный рис «кодзи», красный кодзиевый рис, ан-ка, анг-как) — ферментированный рис красного оттенка, окрашивающийся в результате культивирования на рисе плесени Monascus purpureus. Экстракт красного дрожжевого риса с высоким содержанием монаколина К не менее 4,5 мас. % выбран, чтобы уменьшить общее количество композиции, принимаемое ежедневно. "Не мог оказать токсического действия": Врач усомнилась, что пять человек умерли в Японии от экстракта красного риса кодзи в БАДе. В Японии БАДы с красным рисом стали причиной пятой смерти: в чем опасность. Конечно, мы понимаем, что сам по себе экстракт красного риса не мог оказать такого токсического действия на организм", — сообщила эксперт.
Четыре потреблявших БАДы с красным рисом человека умерли в Японии
Производственное помещение завода занималось изготовлением сырья из красного дрожжевого риса, используемого для создания пищевых добавок. Несколько людей умерли от заболеваний почек после употребления этих добавок. По данным телеканала, здание завода было закрыто в конце 2023 года из-за его состояния. Тем не менее изготавливаемое на предприятии сырье продолжало использоваться для производства товаров. Предполагается, что японские власти проведут анализ производственных мощностей и документации, а также выслушают объяснения сотрудников производства. Агентство Kyodo сообщает, что 30 марта будут проведены обыски на производстве в Осаке.
Первое публичное заявление о тяжелых осложнениях после приема этого БАД было сделано лишь 22 марта, хотя первые случаи отравления зафиксированы еще в январе, сообщает Associated Press. По словам производителя, у некоторых людей после приема препарата развились проблемы с почками. Однако точная причина массовых отравлений все еще не ясна - расследование продолжается. Одновременно с Benikoji Choleste Help с японского рынка были отозваны десятки других продуктов, содержащих ферментированный рис, включая пасту мисо, крекеры и уксусную заправку. Министерство здравоохранения Японии разместило на своем официальном сайте список всех отозванных продуктов, включая те, в которых Benikoji используется в качестве пищевого красителя. В министерстве предупреждают, что количество заболевших и смертельных исходов может увеличиться: добавки можно было купить в аптеках без рецепта врача. Кроме того, их могли приобретать и туристы. Стоит отметить, что продукция с красным ферментированным рисом присутствует на рынке уже много лет, такие добавки имеют в своей линейке многие крупные производители БАД.
Два обзора подтверждают, что содержание монаколина в пищевых добавках из красного дрожжевого риса может варьироваться в широких пределах, причем некоторые из них содержат совсем незначительное количество монаколинов [20] [21]. Второй метаанализ, включающий более поздние клинические испытания, также показал значительное снижение уровня общего уровня холестерина и холестерина ЛПНП [23]. В рамках первого обзора [22] самое большое и самое продолжительное клиническое испытание было проведено в Китае. Около 5000 пациентов после сердечного приступа наблюдались в среднем в течение 4,5 лет и в течение этого периода принимали плацебо или препарат RYR под названием Xuezhikang кит. Эти показатели оказывались лучше результатов, полученных для рецептурных статинов. В обзоре 2008 года указывалось, что кардиозащитные эффекты статинов у населения Японии проявляются при более низких дозах, чем в западных популяциях, и высказывалась гипотеза, что низкое количество монаколинов в препарате Xuezhikang могло быть более эффективным в отношении защиты от атеросклероза, чем ожидалось у населения Китая по той же причине [25]. Безопасность[ править править код ] Безопасность продуктов из красного дрожжевого риса не установлена. Было обнаружено, что некоторые коммерческие добавки содержат высокий уровень токсина цитринина. Поставщики ингредиентов также обвинялись в добавлении очищенного ловастатина к препаратам на основе красного дрожжевого риса. В литературе имеются сообщения о миопатии и повреждении печени в результате употребления красного дрожжевого риса [26] [27] : «потенциальные сигналы безопасности о миопатиях и повреждениях печени позволяют выдвинуть гипотезу, что профиль безопасности RYR аналогичен профилю статинов. Следует содействовать постоянному мониторингу пищевых добавок, чтобы, наконец, охарактеризовать их профиль риска, таким образом, поддерживая регулирующие органы в соответствующих действиях» [28]. Группа по пищевым добавкам и источникам питательных веществ Европейского органа по безопасности пищевых продуктов EFSA добавила в «Пищевые продукты» заключение, что, когда препараты из красного дрожжевого риса содержат монаколины, Группа не смогла определить потребление, которое можно считать безопасным.
Есть подозрения, что именно из-за них, согласно последней информации, 5 человек умерли и свыше 100 пострадали. Однако продажа сомнительной продукции продолжилась. Во всех БАД, которые принимали пострадавшие и погибшие, содержался красный ферментированный рис, получаемый в ходе брожения с помощью специального штамма дрожжей. Однако после того, как специалисты изучили несколько партий, оказалось, что в них содержалась синяя плесень.
Пять человек скончалось после употребления БАДов японского производства
Активные вещества: экстракт красного дрожжевого риса, коэнзим Q10 (убихинон), капсула: гидроксипропилметилцеллюлоза, вода. Красный рис, покрытый специальной плесенью, который вырабатывает биологически активные вещества под названием статины оказался опасным. Во-первых, возможно, произошло подмешивание А. флавус к кодзи, и они продуцируют опасные токсины при ферментировании красного риса. Экстракт красного риса кодзи, содержащийся в таблетках, оказался не единственным злом в истории массового отравления. Для усиления положительного действия наттокиназы на организм, препарат обогащен экстрактом красного дрожжевого риса, основное действующее вещество которого статин.
DHC экстракт красного дрожжевого риса на 30 дней
Kobayashi Pharmaceutical подозревает, что причиной заболеваний и смерти могли стать компоненты добавок, которые изначально не были предусмотрены в составе, но каким-то образом попали в выпускаемую продукцию. В настоящее время реализация этих пищевых добавок полностью остановлена. Некоторые японские компании, которые используют в своих товарах красный рис кодзи, также объявили о начале отзыва продукции. К примеру, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс. Также сообщалось, что отзыву подлежит несколько наименований хлебобулочных изделий, соевого соуса, мисо-пасты и других продуктов.
Также Readovka указывает, что приморская компания, не скрываясь, предлагает приобрести продукт, аналогичный тому, от которого отравились граждане Японии, а на WB в свободном доступе имеются иные добавки от Kobayashi Pharmaceutical. Товары этой японской фирмы в свободном доступе на приморской площадке Совместных Покупок. При этом гарантии того, что производитель, нахимичив с рисом кодзи, не испортил иной товар, нет никакой Происходящие трагедии со смертями связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в «пилюлях» фирмы Kobayashi. Компания представляла его как средство для поддержания работы сердечно-сосудистой системы и снижения уровня холестерина. Сейчас она приостановила продажу до выяснения всех обстоятельств. Каким именно образом красный рис оказывает влияние на здоровье, понять пока не удалось — скорее всего, прием БАДа давал обратный эффект и ухудшал работу организма. Однако ведомство все же призвало россиян проявлять осторожность в выборе биологически активных добавок.
Такое мнение Pravda. Ru высказала доктор медицинских наук, эндокринолог, диетолог Анна Гончарова. Фото: flickr. В отличие от лекарственных средств, которые проходят стадии клинических испытаний и более детальный анализ на клиническую безопасность и эффективность, подтвержденную соответственными документами гособразца, БАДы имеют упрощенную регистрацию и, соответственно, разнообразное биологическое действие, отметила она.
Он акцентировал внимание на том, что, если в состав окажется опасным, то продавец подпадает под уголовную ответственность. Поэтому даже если в Японии какой-то компонент не считается опасным, у нас он может оказаться психотропным и влиять на человека отрицательно. Нужно будет сделать контрольное изъятие этой продукции и провести химическую экспертизу. Если там, например, будут найдены психотропные препараты или выжимки из лекарственных трав, то это будет считаться уголовным преступлением. За это грозит штраф до пяти миллионов рублей и лишение свободы до пяти лет», — подчеркнул юрист. Post Views: 650 согласие с обработкой персональных данных и политикой конфиденциальности Новости.
Экстракт красного дрожжевого риса и болезни сердца
На производственном участке завода производилось изготовление сырья из красного дрожжевого риса, используемого для создания пищевых добавок. Несчастные случаи смерти от заболеваний почек после употребления этих добавок вызвали волну обеспокоенности. По данным телеканала, здание завода было закрыто в конце 2023 года из-за технических проблем. Однако производимое на этом предприятии сырье продолжало использоваться для производства товаров. Предполагается, что японские власти проведут тщательный анализ производственных процессов и документации, а также выслушают объяснения сотрудников производства. Согласно информации агентства Kyodo, 30 марта будет проведен обыск на производственной площадке в Осаке.
Несколько японских компаний, использующих красный рис кодзи в своих продуктах, также начали процесс отзыва товаров. Например, производитель алкогольных напитков Takara Shuzo отзовет около 100 тыс. Также сообщается о необходимости отзыва нескольких видов хлебобулочных изделий, соевого соуса, мисо-пасты и других товаров. Ферменты кодзи широко используются в Японии и других азиатских странах для производства ферментированных продуктов, таких как соевый соус, рисовый уксус, мисо-паста. Этот фермент также является ключевым ингредиентом в производстве сакэ, определяя его вкус и качество.
Это открытие неудивительно, поскольку этот экстракт содержит ловастатин, соединение, снижающее уровень холестерина, которое, как известно, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Есть несколько моментов, которые следует отметить при интерпретации этого исследования: Было неясно, как исследователи определили, что случилось с теми людьми, которые не посещали их запланированные проверки. Возможно, что они скучали по людям, перенесшим сердечно-сосудистые заболевания, если они не проверяли больничные записи. Также было неясно, получили ли исследователи независимую проверку диагнозов основных сердечно-сосудистых событий или как они определили причины смерти. Помимо их основного результата - основных сердечно-сосудистых событий - исследователи также рассмотрели ряд других результатов. Одна из находок, упомянутых в газете, заключается в том, что смертность от рака сократилась на две трети. Существует ряд причин, по которым этот вывод следует интерпретировать с осторожностью: во-первых, неизвестно, как эти случаи смерти от рака были выявлены и подтверждены; во-вторых, смертность от рака не была главной темой статьи, и поэтому результаты можно рассматривать только как предварительные; в-третьих, поскольку было проверено несколько результатов, более вероятно, что статистическая разница была обнаружена случайно. Этот вывод должен быть подтвержден другими исследованиями, специально изучающими этот эффект. Как признают авторы исследования, этот экстракт содержит соединения, отличные от ловастатина, которые могут способствовать его эффектам. Эти соединения «еще не были адекватно выделены, проанализированы и охарактеризованы на предмет их консистенции, стабильности и индивидуальных фармакологических и других свойств и, следовательно, требуют дальнейшего изучения». Люди склонны думать, что вещества, извлеченные из растений, должны быть лучше для нас, чем «лекарства», и не могут быть вредными. Однако, это не так. Содержимое лекарств, таких как статины, тщательно проверяется и регулируется, и они содержат известные концентрации активного лекарства. Вещества, продаваемые в качестве пищевых добавок, не так строго регламентированы, поэтому их содержание может варьироваться в широких пределах и не может быть гарантировано безопасным.
Так он прокомментировал новость о гибели четырех японцев после употребления таких добавок. Он оценил риск употребления самого продукта, а также БАДов, содержащих то же самое действующее вещество, что и красный рис. К печальным последствиям может привести превышение дозы красного риса или неправильное приготовление. Опасность же употребления БАДов состоит в том, что в добавках может содержаться больше действующего вещества, чем это нужно для организма.
Чем полезен красный рис
Однако производимое на этом предприятии сырье продолжало использоваться для производства товаров. Предполагается, что японские власти проведут тщательный анализ производственных процессов и документации, а также выслушают объяснения сотрудников производства. Согласно информации агентства Kyodo, 30 марта будет проведен обыск на производственной площадке в Осаке. Глава японской компании Kobayashi Pharmaceutical уже выразил свои извинения за проблемы, связанные с пищевыми добавками фармацевтической компании. Однако, к сожалению, ничто не в силах вернуть утраченные жизни.
Еще около 100 человек госпитализированы. В то же время, приморская компания, не скрываясь, предлагает приобрести продукт, аналогичный тому, от которого отравились граждане Японии, сообщает Readovka. Не секрет, что жители Приморья активно пользуются яппонскими БАДами, найти которых не составляет труда на разного рода интернет-площадках, в том числе, специализированных пабликах соцсетей. А «Ягодки» до сих пор предлагают товары Kobayashi, который мог нахимичить не только с красным рисом в своей продукции. Также Readovka указывает, что приморская компания, не скрываясь, предлагает приобрести продукт, аналогичный тому, от которого отравились граждане Японии, а на WB в свободном доступе имеются иные добавки от Kobayashi Pharmaceutical. Товары этой японской фирмы в свободном доступе на приморской площадке Совместных Покупок. При этом гарантии того, что производитель, нахимичив с рисом кодзи, не испортил иной товар, нет никакой Происходящие трагедии со смертями связывают с химическими веществами экстракта красного риса кодзи, который повсеместно использовался в «пилюлях» фирмы Kobayashi.
Информация следует из заявления фармкомпании. Её представители заявили, что с ними связались родственники умершего, рассказав, что он принял добавку с экстрактом красного риса. Теперь компания устанавливает связь между употреблением добавок и причиной смерти. Сейчас продажу этих добавок остановили.
Это люди с повышенным артериальным давлением, погрешностями в питании, малоподвижным образом жизни и большим весом. Разрабатывая «Статинориз», мы руководствовались тем, чтобы помочь разным группам потребителей и постараться сохранить доступную для них цену. Этот БАД был создан для тех, кому необходимо дополнение к медицинской противохолестериновой терапии и диете», — отмечает Диляра Акбулатова. Не содержит в своем составе ГМО, консерванты, подсластители, сахар, сою, глютен, лактозу и ароматизаторы, а удобный прием — всего одна таблетка раз в день — подойдет занятым людям. Не является лекарственным средством 1 Клинические рекомендации «Нарушения липидного обмена» 2023. Утверждены Российским кардиологическим обществом и одобрены на заседании Научно-практического совета Минздрава РФ — стр.
Red yeast rice – продукт против холестерина
- Чем полезен красный рис
- В Японии от БАДов с красным рисом умер уже пятый человек | Сапа
- Для чего создан Статинориз
- Популярное
- Эксперт Зыков объяснил, почему убивает БАД из красного риса
В Японии умер уже пятый человек, употреблявший БАДы с красным рисом
Пока продажа опасных добавок прекращена, а попавшие на прилавки упаковки срочно отзывают. Ранее биотехнолог Альбина Макаева напомнила россиянам, что прием любых витаминов или биологически активных добавок должен быть мотивирован мнением медиков, а не рекламой. Также сообщалось, что под видом БАД в Россию попадают запрещенные или не сертифицированные вещества.
Синтетические статины — это группа лекарственных препаратов, которая снижает уровень холестерина в крови.
Природные статины — это натуральные статины, которые присутствуют в овощах, фруктах и других продуктах питания. Также помогают регулировать уровень холестерина в крови. Красный ферментированный рис является одним из самых распространенных и мощных природных статинов.
Поэтому в состав Статинориза включен именно данный компонент. Помимо него добавлены также берберин и витамин B3. Все три компонента дополняют друг друга и направлены на нормализацию уровня холестерина в крови.
В министерстве предупреждают, что количество заболевших и смертельных исходов может увеличиться: добавки можно было купить в аптеках без рецепта врача. Кроме того, их могли приобретать и туристы. Стоит отметить, что продукция с красным ферментированным рисом присутствует на рынке уже много лет, такие добавки имеют в своей линейке многие крупные производители БАД. Поэтому рано делать выводы о причинах массового отравления - было ли это само действующее вещество, другие компоненты БАД или нарушение технологического процесса. Что представляют собой пищевые добавки с красным ферментированным рисом?
Это средство традиционной китайской медицины. Снижает холестерин за счет уменьшения его выработки клетками печени. Снижает воспалительные процессы в печени.
Современное использование красного ферментированного риса в качестве пищевой добавки началось в конце 1970-х годов после выделения учеными ловастатина из Aspergillus и монаколинов из Monascus , именно они используются для приготовления красного дрожжевого риса. Химический анализ показал идентичность ловастатина и монаколина К.
Разные штаммы плесени Monascus производят разные количества монаколинов. Ловастатин запатентован как рецептурный препарат Мевакор [9]. Производство[ править править код ] Красный дрожжевой рис получают путем культивирования плесневого грибка Monascus purpureus на рисе в течение 3—6 дней при комнатной температуре. После ферментации зёрна риса становятся ярко-красными внутри и красновато-пурпурными снаружи [10]. Готовый продукт продается в виде просушенного зерна, перетертым во влажную пасту после варки и пастеризации или измельченным в порошок.
Крупнейшим в мире производителем красного дрожжевого риса является Китай , но на рынке также представлены европейские компании [11]. Кулинария[ править править код ] Красный дрожжевой рис используется для окраски пищевых продуктов, таких как маринованный тофу , красный рисовый уксус , часыu , утка по-пекински или китайская выпечка. Исторические записи указывают на его применение в Японии в качестве красителя с 300 года до н. Хотя красный дрожжевой рис используется в кулинарии, в основном, для окраски, он также придает пище тонкий, приятный вкус и часто встречается в кухне китайской провинции Фуцзянь [3]. Красный дрожжевой рис анг-как на филиппинском языке широко используется на Филиппинах для традиционной окраски и консервации блюд, например, ферментированные креветки багун аламанг , буронг исда ферментированный рис и рыба и балао-балао ферментированный рис и креветка [6] [13] [7].