Сувениры из Дагестана: что привезти из Махачкалы. Шопинг в Махачкале, что привезти в подарок друзьям, вкусные сувениры, обзор рынков.
🌎ИДЕИ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ🌎
В Махачкале, Кизляре и Каспийске в ассортименте многих сувенирных лавок есть папаха – обязательный элемент кавказского костюма. Подарки и сувениры, которые можно привезти из Дагестана, по-настоящему колоритны. традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона. Экскурсии и туры от Ярославы Ефимовой, вкусные сувениры Дагестана, сувениры из Дагестана что привезти, республика дагестан туризм, дагестан отдых туры, дагестан отдых недорого, махачкала каспийск, турбери дагестан, полезные сладости, сладкий сувенир. Что привезти из Дагестана: шоппинг в Махачкале, Кизляре, Каспийске. Что привезти из ДагестанаСувенир на память — Светлана Сурина на
Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы
Они говорят по-русски не очень хорошо — практики не хватает. Да и не очень им нужен русский язык в селе. Еще один перл от моих туристов: «А вы говорите по-дагестански? Хотя бы потому, что такого языка в природе не существует, как не существует дагестанской национальности. И этот вопрос я им обязательно припоминаю во время экскурсии по Махачкале, когда по дороге начинают встречаться национальные театры. Аварский язык есть, кумыкский есть, лакский, даргинский, табасаранский, лезгинский и еще много-много других.
А вот дагестанского не придумали пока. Да и не нужно, наверное. Можно ли купить спиртное? Можно, но если вы попадете в Дагестан во время уразы — мусульманского поста, то это будет крайне затруднительно. Несколько лет назад в республике приняли закон о запрете продажи спиртного на время поста Рамадан в 2016 году месяц Рамадан приходится на период с 11 июня по 10 июля.
Крупные магазины прекращают торговлю алкоголем в эти священные для мусульман дни и даже закрывают полки с алкогольной продукцией шторками. Безусловно, лазейку для обхода закона найти можно всегда, но это не для печати. Но и в «непостные» дни двери фирменных коньячных магазинов иногда бывают закрыты. Приходится указывать им на неприметный звоночек где-нибудь сбоку. Жмешь на звонок, тебе открывают — и перед тобой дагестанские коньяки и вина во всем своем разнообразии.
Что касается кафе и ресторанов, то примерно половина из них изначально безалкогольные — в связи с религиозными убеждениями владельцев. А в остальных спиртное подают даже во время уразы, несмотря на законодательный запрет. Есть ли в республике банкоматы? И есть ли у вас банки? Банки, конечно, есть, куда же без них… Количество банкоматов и мест с системами безналичного расчета за последний год значительно увеличилось, в отелях и супермаркетах можно расплатиться картой.
Но и наличность тоже бывает нужна, а если вы собираетесь посетить не только Махачкалу, но и прибрежные курортные местечки и горные селения, то даже жизненно необходима. Что привезти в подарок?
Сухофрукты Да-да, не удивляйтесь! Конечно, курагу, изюм и прочее можно купить в любом магазине, но именно в Дагестане фрукты сушат естественным образом, не обрабатывая химическими веществами Е220 для того, чтобы товар дольше сохранял внешний вид. Обратите внимание, что натуральные и самые полезные сухофрукты сильно отличаются от «магазинных»: они менее яркие и более сморщенные. Однако именно в них сохранены все необходимые витамины. Урбеч Никогда не слышали такого названия?
Очень рекомендуем попробовать дагестанский урбеч — некое подобие арахисовой пасты. По технологии производства продукты схожи, однако в состав урбеча входит огромное количество разновидностей орехов и сухофруктов. Так гораздо вкуснее и полезнее! Сушеное мясо и колбаса Тем, кто употребляет мясные продукты, рекомендуем попробовать сушеные продукты. Они в большом ассортименте представлены на любом рынке, так как это фактически «национальное блюдо». Но будьте предельно внимательны при покупке!
В завершение прогулки побродите по старому городу.
Главное, следите за дорогой, а то заплутаете в его петляющих улицах. По дороге вас ждет несколько захватывающих дух смотровых площадок с видом на каньон. Однако личный транспорт на этот раз лучше оставить у отеля, чтобы прокатиться на катере по Сулакскому каньону. Во-первых, к месту посадки ведет гравийная дорога с канавами и крупными булыжниками.
Он точно станет ярким акцентом в повседневном образе или украсит даму на праздничном мероприятии и выделит ее из толпы. Хранительницам домашнего очага придётся по сердцу керамическая посуда или изделие из стекла. А также в республике делают невероятно красивые резные деревянные шкатулки. Их единственный минус заключается в том, что они могут занимать много места в багаже.
Изделия из ткани: палантины, шарфы, платки — все это подойдёт любой девушке и женщине. Здесь они отличаются особыми узорами и вышивками. МОжно даже найти предметы, украшенные настоящими золотыми и серебряными нитками. Как и мужчинам, так и женщинам здесь можно купить в подарок меховые вещи. Они будут согревать в холодные времена года и напоминать о вашем тёплом отношении к адресанту. Дагестанское современное искусство В республике сейчас хорошо развито современное искусство. Есть несколько галерей, в которых можно приобрести арт предмет в подарок в виде картины, одежды или предмета интерьера. Местом презентации и хранения всего этого стал центр Этнической культуры.
Здесь часто проводят открытые вернисажи, на которых можно познакомиться с творчеством местных деятелей и купить что-то по душе. Что привезти из Дагестана из еды Гастрономия в Дагестане также высоко развита, как и хенд мейд. Например, Кавказ славится своими молочными продуктами. Здесь каждый фермер стремится сделать самый качественный и вкусный творог, сыр и кисломолочный напиток. На фермерских рынках можно найти сыр, сделанный из молока буйвола или овечьего молока — такого вы точно не встретите в мегаполисах страны. Не менее разнообразные здесь и мясные прилавки. На них можно встретить мясо, приготовленное десятками разных способов. Особое внимание предлагаем уделить домашним колбасам.
Их легко перевозить и хранить в дороге. Приятно порадуют вас орехи местного происхождения. На вкус они сильно отличаются от тех, что привозят к нам в магазины. Также особым вкусом обладают местные сухофрукты. Их сушат здесь на крышах домов под палящим солнцем. Вместе с горным воздухом продукты становятся настоящим кладезем микроэлементов. Пряности как привет из Дагестана — отличный подарок и себе и близким. Их легко перевозить и они будут долго напоминать о прекрасно проведённом времени в горах, а также приладки вашему блюду неповторимый вкус.
На рынке можно взять разных пряностей по чуть-чуть, а потом их смешивать по вкусу. Кавказский урбеч — паста из орехов.
Махачкала: всё о городе
| Что привезти из Махачкалы родным и близким? - | 11 Что привезти из Махачкалы в подарок. |
| Чуду чудное: чем заняться путешественнику в Махачкале | Статьи | Известия | Рассказываем, что можно привезти из Дагестана, какие подарки из Дагестана подойдут женщине и что можно купить в подарок мужчине. |
| Отдых в Дагестане летом 2024: цены, отзывы, отдых с детьми — Суточно.ру | Не знаете, что привезти из Дагестана? |
| 🌎ИДЕИ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ🌎 | Отель в Махачкале Прима - номера посуточно в Махачкале | Гостиницы Махачкалы. Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы. |
Что стоит привезти из Махачкалы
- Что привезти из Дагестана: оригинальные идеи сувениров, фото
- Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
- Что привезти из Дагестана - сувениры и подарки
- 8 блюд Дагестана, которых мне будет не хватать дома
Что посмотреть в Дагестане за неделю
Здание построено с социалистической помпезностью. В театре для зрителей оборудованы 2 зала вместимостью 900 и 400 человек. Репертуар театра — спектакли местных авторов, русская и мировая классика. Для детей также проходят постановки спектаклей и представлений. Адрес: проспект Расула Гамзатова дом 38. Время работы: 10.
Афиша драмтеатра им. Горького Театр кукол История театра кукол очень интересна с самого начала его постройки в 1939 году. Строился театр быстрыми темпами и был закончен в апреле 1941 — перед началом Великой Отечественной войны. И несмотря на тяжелое положение в войну, кукольный театр работал и радовал спектаклями своих маленьких зрителей и их родителей. Театр расположен по соседству с театром имени Горького.
Адрес: проспект Р. Гамзатова, дом 40. Время посещения: 09. Театр кукол Пляжи В Дагестан туристы приезжают в основном за природными красотами. Но в связи с пандемией Covid, когда закрыты страны с популярными пляжными направлениями, многие приезжающие в эту республику решили обратить свое внимание на Каспий с его пляжами.
Мы, к сожалению, а может и наоборот, к счастью, были в Махачкале в октябре, когда пляжный сезон уже закончился. На море мы, конечно, побывали, прогулялись вдоль берега, посмотрели на свинцовые воды Каспия. Если кто не знает, то Каспийское море вовсе не море, а озеро, самое большое в мире, так как оно является замкнутым водоемом и не соединяется с Мировым океаном. Но из-за огромного размера 390000 км , глубины 1025 м и солености его принято называть морем, что тоже не считается ошибочным. Протяженность прибрежных пляжей в Махачкале около 50 км.
Это, в основном, дикие пляжи без инфраструктуры вообще. Городские пляжи почти все бесплатные, на некоторых стоят шезлонги и зонтики, туалеты и раздевалки. Пляжи в окрестностях города песчаные, с удобным заходом в воду. Но последние годы власти Махачкалы запрещают купание на пляжах в черте города из-за большой загрязненности прибрежных вод. Да и пляжи там, честно говоря, очень грязные — идешь по окуркам и мусору.
Поэтому в Дагестан нужно ехать за природными красотами, а пляжный отдых оставить на потом…. Пляж Какие есть экскурсии по Дагестану из Махачкалы Из Махачкалы предлагают отправиться как в однодневные, так и в многодневные экскурсии, индивидуальные и в составе группы — 15 — 18 человек. Все они проходят с гидами. Если тур в составе группы, то вас повезут на микроавтобусе, максимальное количество человек — 18. На больших автобусах возить здесь не принято, возможно, из-за горных дорог и серпантинов.
Цены варьируются от 2500 р до 3000 р на человека — это при поездке в группе.
Из коньяков популярны вот эти: «Махачкала», «Лезгинка» и «Дагестан». Среди вин обратите внимание на марки «Горянка» и «Южанка». В религиозные праздники магазины, которые занимаются продажей алкоголя, могут быть закрыты. Дагестанский кинжал Мастера из Дагестана издавна ценились на всем Кавказе. Длина кинжала — 30-50 см.
Рукоятка может быть выполнена из золота, серебра, дерева, металла или кости. Цены на кинжалы начинаются от 3000 руб. Купить кинжал можно в любом сувенирном магазине. Если хочется чего-то эксклюзивного, закажите кинжал у кузнеца. Здесь цена стартует уже от 20 000 руб. При этом дешевый кинжал от дорогого отличается только отделкой и материалом рукоятки.
Клинки у всех одинаковые. Это не брак и не подделка, а отличительная особенность некоторых типов кавказского кинжала Рукоятка бывает двух типов — под хват тремя и четырьмя пальцами. Тут кому как удобнее Кинжал держат в руке так, чтобы лезвия были направлены в стороны, а не вверх и вниз Что привезти из Дагестана в подарок маме или девушке Ореховую траву За специями и приправами отправляйтесь на рынки. Тогда вы их сможете купить на развес и будете точно знать состав ингредиентов. На рынках продавцы всегда подскажут, какие травы для чего использовать. Рекомендуем приобрести ореховую траву.
Местные жители добавляют ее в выпечку, мясные блюда, салаты и другие блюда. Она имеет ореховый вкус и аромат, который сложно отличить от настоящих орехов. Средняя цена за один стакан приправы — 60 руб. Специи на рынке в Махачкале — их тоже можно привезти из Дагестана Кубачинское серебро Серебряные изделия — гордость республики. Делают их на Кубачинском комбинате. Каталог изделий есть на официальном сайте.
Украшены они серебром, поэтому и цены на них начинаются от 20 000 руб. Колечко можно присмотреть за 1000 руб. Ассортимент очень большой: посуда, украшения, оружие. Некоторые изделия выглядят роскошно и просят за них соответствующие деньги. Например, редактору нашего сайта Dorogi-ne-dorogi. Купить то, что понравилось, можно прямо на сайте комбината, заказав доставку, но опять же, на месте купить ценнее.
А еще в гостинице, в которой я остановился в Махачкале, мне объяснили, что шорты, в которых я приехал слишком короткие, и они должны быть значительно ниже колена. А поскольку таковых в моем гардеробе попросту нет, да и вообще я такую длину не люблю, решил облачиться в спортивные штаны из уважения к местным традициям. Так что имейте это ввиду, если поедете в том направлении. Хотя туристов в шортах и майках или в коротких юбках-платьях мы на улице тоже видели и никто при нас им замечаний не делал, все-таки считаю правильным соблюдение традиций и правил того места, в котором находишься.
Самыми популярными брендами, как мне показалось, являются Louis vuitton, Gucci и Prada, поскольку на глаза они мне попадались чаще всего. Плюс мировые спортивные бренды, востребованность которых обусловлена тем, что практически каждый житель Дагестана занимается спортом и смотрит всевозможные поединки, где эти самые бренды выступают спонсорами. Причем это касается не только взрослой, но и детской одежды. То есть самые топовые магазины в центре города в основной своей массе ориентируются на копии известных брендов, а магазины попроще на no name продукцию из Турции, ну или делают замес, выставляя в витринах копии с известными названиями, чтобы привлечь покупателей.
Китайское производство в магазинах встречается гораздо реже, чем турецкое. А этот факт видимо объясняется относительной близостью Турции, особенно по сравнению с Китаем. Был также опыт посещения и магазинов женской одежды, так как искали для жены легкое платье с длинным рукавом, дабы максимально закрыться от палящего солнца.
Ореховая трава и другие специи В дагестанской кухне используются разнообразные пряности, поэтому их легко найти на рынке. Вы сможете купить столько, сколько позволит бюджет — просто попросите отсыпать нужное количество стаканов в пакет. Обязательно попробуйте приправу с пряно-ореховым ароматом, а ещё можно взять немного сладковатого тмина и острой аджики. Лавка с пряностями на махачкалинском рынке Сушёное мясо и колбаса Местный деликатес, из которого готовят разные блюда. Например, можно сделать плов или пожарить с картошкой или любым другим гарниром. У сушёного мяса и колбасы довольно своеобразный вкус, лучше купить небольшой кусочек на пробу или заказать еду из сушёного мяса в кафе. Если понравится — берите домой сколько угодно, потому что такое мясо не требует каких-то специальных условий хранений. Везти домой такой сувенир нужно хорошо упакованным — лучше положить в багаж, чтобы в салон самолёта не просочился специфический запах деликатеса. Сыры Самый популярный сыр домашнего изготовления в Дагестане — брынза. На рынке вы можете попробовать более десяти её сортов — например, «летнюю» или рассольную. В основном они отличаются только степенью солёности. Если решите взять такой сувенир домой, помните, что долго он не хранится — купить его нужно прямо перед отъездом и съесть в течение пары дней после возвращения из путешествия. Чтобы брынза не протекла, перед выездом упакуйте брынзу в контейнер и заверните в несколько пакетов для перестраховки. А это уже мясной ряд на рынке в Махачкале Урбеч Полезная и калорийная паста из разных семян. Самый распространенный вид — льняной урбеч, но кроме него есть паста из абрикосовых косточек, кунжута, миндаля. Обычно пасту мажут на хлеб, а иногда даже добавляют в кофе. Правда, именно льняной урбеч обладает терпким вкусом — перед тем как попробовать дома, лучше смешайте его с мёдом и сливочным маслом в равных пропорциях. На рынке перед покупкой вы сможете попробовать каждый вид урбеча, в магазине так не получится. Коньяк В Дагестане есть два коньячных завода — Кизлярский и Дербентский. Напитки, изготовленные там, обладают насыщенным сбалансированным вкусом и давно полюбились гурманам не только в России, но и в Европе. Купить можно в любом продуктовом магазине или прямо на заводах, на которых можно ещё и продегустировать. Если вы покупаете коньяк в подарок, то отличным дополнением к нему станет рог. Для самих дагестанцев это символ не только почитания и гостеприимства, но и мужества — поэтому рог принято дарить мужчинам. Кроме того, это интересное интерьерное решение. Приобрести рог можно в сувенирном магазине или в одном из этнобутиков, которые мы упоминали выше.
Что привезти с махачкалы подарки
Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом. Каждый урбеч имеет свой вкус. Некоторые считают, что наиболее вкусен десерт с обжаренными семенами, поскольку в нем проявляются карамельные и ореховые нотки. Зато урбеч с термически обработанными семенами — настоящая находка для сыроедов. Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма. Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов. Что привезти для любителей вкусной еды? Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов. Купить на рынке качественный продукт достаточно сложно, поскольку продавцы продают его слишком влажным в погоне за прибылью. Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых.
Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус. Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами. Среди них есть очень необычный продукт для России — каперсы. В Европе каперсы невероятно популярны и часто используются для приготовления разных блюд. У нас же продукт кажется диковинкой.
Что такое каперсы? Это не овощ и не фрукт, а бутоны колючего кустарника. В сыром виде их не используют в еду, каперсы необходимо мариновать или солить. Бутоны имеют неповторимый пряно-горчичный аромат.
На каньоне есть смотровые площадки с бесплатным входом.
Добраться до Сулакского каньона можно через село Дубки 80 км от Махачкалы. Варианты проживания в Дубках тоже имеются. Чиркейское водохранилище. Находится на реке Сулак, недалеко от Сулакского каньона. Водоем искусственный, вода в нем ярко-бирюзовая.
Максимальная глубина Чиркейского водохранилища — 220 метров. Купаться там нельзя, зато доступны экскурсии на катере цены в 2024 году начинаются от 4000 рублей. Недалеко от водохранилища растет красивый Дубкинский лес, а на реке Сулак в поселке Ново-Зубутли работает популярная база отдыха «Главрыба». Бархан Сарыкум. Дагестан находится в природной зоне полупустыни, и одна из лучших достопримечательностей — огромная песчаная гора в 18 км от Махачкалы.
Бархан включен в государственный заповедник Дагестана, там проходили съемки фильма «Белое солнце пустыни». Чтобы добраться до бархана Сарыкум в Дагестане, можно взять такси или сесть на маршрутку до села Коркмасала — оттуда останется пройти около 2 км пешком. Свободно гулять по бархану в Дагестане нельзя: там водятся скорпионы и ядовитая змея гюрза. Чтобы избежать экстрима, совершайте прогулки по Сарыкуму только по специально подготовленной экотропе. Карадахская теснина.
Это узкое горное ущелье с высокими стенами рядом с селом Карадах. Летом здесь заметно прохладнее, чем в окрестностях: есть даже водопад, в котором можно искупаться. Как добраться до Карадахской теснины: берете машину в Махачкале, доезжаете до села Карадах, затем поворачиваете на дорогу к поселку Мурада: через 2 км заметите выход к ущелью. Теснина включена во многие экскурсионные туры в Дагестан. Салтинский водопад.
Это подземный водопад рядом с селом Салта. Сюда лучше приезжать в дождливую погоду: вода бьет гораздо мощнее. Как добраться до Салтинского водопада в Дагестане: садитесь на маршрутку Махачкала — Гуниб, затем берите такси до Салты. Ханагский водопад. Находится рядом с поселком Хучни в Табасаранском районе, поэтому имеет еще одно название — Хучнинский.
Зимой водопад замерзает. Если приедете в поселок, стоит посетить и Ядыгскую крепость, которая в древние времена защищала народы Табасарана. Также заслуживает внимания и Кужникский природный мост. Водопад Тобот. Один из самых высоких водопадов Дагестана 70 метров.
Местоположение — поселок Хунзах. Наиболее впечатляющим водопад выглядит с мая по июнь, в период таяния высокогорного снега. Добраться до водопада Тобот можно на автомобиле или на такси из Махачкалы 140 км пути. Еще один вариант — взять экскурсии от местных жителей. Водопад Чараур.
Это Докузпаринский район республики, недалеко от границы с Азербайджаном. Чараур — самый высокий водопад в Дагестане 250 метров.
В Махачкале работали крупные заводы, в том числе машиностроительный, предприятия дизелестроения и торпедостроения. Махачкала была основана как Петровское военное укрепление на Анджи-Арке. Это были сильнейшие подземные толчки магнитудой 7-8 баллов в эпицентре. С распадом Советского Союза угасло и производство на промышленных гигантах, их работники стали невостребованными. Но с конца 90-х ситуация стала налаживаться и сегодня Махачкала считается экономическим и научным центром Дагестана с крупнейшим на Северном Кавказе вузом, театрами, музеями и населением более 600 тысяч человек.
Если вы подыскиваете подарок для ценителя алкоголя, то бутылка коньяка станет отличным сувениром. Мастера утверждают, что алкогольный напиток их производства крепок, как рукопожатие джигита. Он хранит в себе тепло солнца и аромат деревянных бочек. Местные мастера славятся своим умением работать с серебром. Из этого металла они изготовляют настоящие шедевры. Кроме украшений, можно приобрести визитницы или портсигары, украшенные серебром. И все же не раздумывайте над тем, что привезти из Дагестана в подарок для девушки. Филигранные этнические украшения из серебра, инкрустированные камнями, станут лучшим презентом. Появился данный вид в первой половине девятнадцатого века, поэтому искусство можно назвать относительно молодым. Местные жители начали изготавливать из тростника кнуты для ногаек, а из кизила — трости и трубки. Все изделия инкрустировали металлической проволокой, рогом, костью, пастой под бирюзу. По мнению специалистов, сам процесс насечки мельхиоровой и серебряной нитью на абрикосовую или кизиловую древесину очень трудоемкий и сложный. При помощи данной методики унцукульские мастера изготавливали предметы домашнего обихода: солонки шкатулки, ковши и прочее. Конечно же, урбеч. Национальный дагестанский продукт является аналогом арахисовой пасты. Горцы придумали очень много разновидностей десерта. Есть урбеч из арахиса, абрикосовых косточек, семян подсолнечника, конопли, кунжута, миндаля и т. Считается, что технология изготовления лакомства не менялась в течение последней тысячи лет. Обжаренные и высушенные семена перемалывают жерновами, в результате чего образуется маслянистая паста. Наиболее популярен льняной урбеч. Он имеет темный цвет, сильный и выраженный вкус. Если вы приобрели заготовку на рынке. То дома необходимо смешать льняную пасту со сливочным маслом и медом в равных пропорциях, разогрев массу на малом огне. Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом. Каждый урбеч имеет свой вкус.
Сувениры из Дагестана
Из Махачкалы можно привезти различные подарки, которые отражают местную культуру и традиции. А еще в гостинице, в которой я остановился в Махачкале, мне объяснили, что шорты, в которых я приехал слишком короткие, и они должны быть значительно ниже колена. Посмотреть горный Дагестан можно и с однодневными экскурсиями из Махачкалы.
Необыкновенная Махачкала | Описание | Вся информация для туриста
Прямые рейсы из Москвы в Махачкалу есть у S7, Utair, «Победы» и «Аэрофлота». Новости и СМИ. Обучение. Что привезти из Дагестана.
Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения. Что привезти из Махачкалы из еды Дагестан известен своими уникальными гастрономическими изысками, и поэтому многие туристы предпочитают привозить с собой некоторые вкусности, чтобы продолжить наслаждаться ими после поездки. Советы о том, что можно привезти из Махачкалы в качестве подарка или сувенира. Вкусные сувениры в Махачкале Самый популярный сувенир, привезенный из Махачкалы — местный деликатес.
Дагестан: что нужно знать перед поездкой
А море — это пляжи. В Махачкале не городском пляже не искупаешься, местные ездят для этого в Каспийск или Избербаш. Для прогулок же лучше всего подойдет обновленная набережная Дербента. Он находится на берегу моря недалеко от Дербента. Приехать, посмотреть и даже потрогать это чудо техники может любой желающий.
Обратите внимание, что натуральные и самые полезные сухофрукты сильно отличаются от «магазинных»: они менее яркие и более сморщенные. Однако именно в них сохранены все необходимые витамины. Урбеч Никогда не слышали такого названия? Очень рекомендуем попробовать дагестанский урбеч — некое подобие арахисовой пасты. По технологии производства продукты схожи, однако в состав урбеча входит огромное количество разновидностей орехов и сухофруктов.
Так гораздо вкуснее и полезнее! Сушеное мясо и колбаса Тем, кто употребляет мясные продукты, рекомендуем попробовать сушеные продукты. Они в большом ассортименте представлены на любом рынке, так как это фактически «национальное блюдо». Но будьте предельно внимательны при покупке! Мясо должно быть очень хорошо просушено, иначе его употреблять опасно. К тому же натуральный продукт не может быть дешевым.
Сушеное мясо, простите за тавтологию, должно быть хорошо высушено. А продавцы, дабы не терять в цене, продают его недосушенным. Как это проверить? Очень просто: потыкать его зубочисткой. На самом деле для меня это загадка: почему бы не продавать качественный продукт, но дороже? Так что сушеное мясо лучше покупать через знакомых. Дагестанцам мясо чаще всего привозят сельские родственники, а у ресторанов есть проверенные поставщики-производители. Конечно, надо понимать, что даже в этом случае никто не может гарантировать стерильности производства или соблюдения каких-то стандартов и технологий: та же колбаса делается на домашней кухне. С другой стороны, если наладить промышленное производство по ГОСТам, качество и вкус колбасы будут совсем другими. Мясо, которое сушилось осенью в горах, на открытом воздухе, в тенечке, не сравнить с тем, которое вялилось или коптилось заводским способом. В Дагестане сушеное мясо и колбасу варят и подают с хинкалом. Первую воду всегда сливают, чтобы убрать излишки жира и соли до сушки мясо вымачивают в крепком солевом растворе. Перед перевозкой мясо лучше заморозить и хранить его в морозилке. Рыба — Рыбные ряды на Втором рынке занимают много места. Здесь можно купить свежую, замороженную, вяленую, копченую, сушеную рыбу из Каспия и горных рек. Меня поразило большое количество продукции при небольшом количестве покупателей — рыба в Дагестане не очень популярна. Если же вы ищете сушеную вяленую, копченую рыбу, то будьте осторожны: можно нарваться на некачественный товар. Я подружился с продавцом, беру товар только у него. Мне очень понравился сушеный рыбец, вяленая шамайка — у нее жирное сочное мясо, кутум не так впечатлил. В сезон рыбу можно купить от 150 рублей за килограмм. Овечий сыр Фото: Александр Федоров — Сыр на рынке лежит пирамидами. Выбор большой, продавщицы наперебой предлагают попробовать товар. Интересная деталь: готовые головки сыра оборачивают листьями папоротника, потом сухой травой — и хранят таким образом. Как мне объяснили, папоротник уберегает сыр от плесени. Ореховая трава Фото: Александр Федоров — Огромные мешки с ореховой травой, как ее называют в Дагестане, можно найти в ряду приправ. Из какого растения она изготавливается, я вам точно не скажу. Есть несколько вариантов: пажитник голубой, сыть круглая, шамбала… Скорее всего, мы имеем дело со смесью трав, либо в разных районах Дагестана в качестве «ореховой» используются разные травки. Главное, что у травки действительно ярко выраженный пряно-ореховый вкус и аромат: я привез домой стакан приправы, и вся квартира благоухала неделю. В Дагестане ее кладут в слоеный хинкал, чуду, курзе, пироги, лепешки, вареники с творогом, используют при приготовлении сыра.
Также в подарок женщинам можно приобрести знаменитые дагестанские платки, искусно декорированные золотыми нитями и бисером, национальные костюмы, различные шкатулки или ларцы, конфетницы, этносумки из натуральной кожи, латунный или мельхиоровый пояс, керамическую посуду. Отличными подарками для детей станут сладости. Вы можете приобрести для них фруктовые и ягодные джемы, пасту урбеч, орешки и сухофрукты. Поделись с друзьями, расскажи знакомым: Оцените, пожалуйста, статью, я старался! Еще нет голосов, оставьте первым Загрузка... Материалы по теме Если компьютер не видит внешний модем В большинстве случаев установка модема осуществляется автоматически, но иногда системе не уд... Как играть с двух клавиатур Клавиатура помимо своей основной функции - набора текста, также имеет функцию игровую, позво...
Сувениры из Махачкалы — что привезти в подарок
11 Что привезти из Махачкалы в подарок. Махачкала. Полезные советы. Что привезти в подарок из Дагестана. Самые распространенные мифы о Дагестане. В Махачкалу из аэропорта можно уехать на автобусе №105 или на такси, но многие снимают жильё рядом с аэропортом. Что привезти из Махачкалы. Что привезти в подарок из Дагестана мужчине Чтобы ваш родственник или знакомый почувствовал себя настоящим горцем, привезите ему в подарок дагестанскую папаху или бурку. Выбирая, что привезти из Махачкалы, многие гости города выбирают поделки дагестанских ремесленников.