Для тех, кто решил заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это правильно сделать. Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля.
Выращивание картофеля от А до Я
Особенности картофеля. Выращивают и употребляют картофель немало, с этим связано разнообразие способов его выращивания. Картошку для посадки выбирают ещё с осени.
Правильная посадка картофеля (от А до Я): способы, сроки, схемы для хорошего урожая
Через 5-7 дней после этого ботву скашивают. Ботву скашивают только при сильном распространении фитофторы в округе. Это предупреждает поражение клубней болезнью. При отсутствии фитофторы или ее незначительном распространении ботву оставляют. При необходимости ботву скашивают через 10-14 дней после окончания цветения, а еще через 2 недели приступают к уборке. Количество клубней в кусте зависит от сорта и количества стеблей. Чем больше стеблей, тем больше клубней формируется на данном экземпляре. Поэтому нельзя обламывать стебли.
На небольшой делянке в период бутонизации бутоны можно обрывать. Тогда все силы растения будут направлены на наращивание клубней, и куст даст прибавку еще в 2-4 клубня. Однако прием этот не обязательный и не применим на большой площади. При начале увядания ботвы поливы прекращают. Если в это время продолжается засуха, а потом начинают идти дожди, то клубни вновь начинают расти. Но растут они неравномерно, а какой либо одной частью. Из-за этого на них появляются наросты или «детки».
Они получаются неровными, бугристыми, раздвоенными. Такой клубень хоть и теряет товарный вид, но полностью сохраняет вкусовые качества. Он пригоден к хранению и употреблению в пищу. Уборка урожая Высыхание ботвы свидетельствует о готовности культуры к уборке. Ее проводят в сухую погоду. Готовые клубни легко отделяются от столонов, имеют толстую кожуру. Если клубни еще не готовы, то кожура у них тонкая, шелушащаяся.
После выкапывания картофель, если он грязный, моют и оставляют на пару часов на воздухе для проветривания. Затем его желательно рассортировать на семенной и продовольственный. Семенные клубни должны быть массой не менее 50-70 г и не более 100 г, здоровые и ровные. Берут их только с урожайных кустов. После просушивания урожай убирают на хранение. После этого как семенной так и продовольственный картофель убирают под навес и оставляют там на 2-3 дня для просушивания. Если урожай был поражен болезнями, то его опрыскивают Фитоспорином для уничтожения спор заболевания.
Семенной картофель перед закладкой на хранение озеленяют, чтобы он не повреждался грызунами. Для этого его на 2-4 дня помещают в светлое место. Когда посадочный материал озеленится, его, также, убирают на хранение. При невозможности уборки в сухую погоду урожай выкапывают в любое подходящее время. Его моют и просушивают под навесом в течение недели, регулярно переворачивая клубни. Размещают в буртах, воздухопроницаемых мешках по 30 кг или навалом слоем не более 10 см. Можно хранить в ящиках с отверстиями для свободного поступления воздуха.
Ящики наполняют доверху и ставят один на другой, но не более 5-6 штук. В течение всего периода хранения их регулярно меняют местами. При повышенной влажности при хранении картошка загнивает. Урожай при хранении регулярно проверяют, удаляют загнившие клубни. При прорастании картофеля ростки выламывают и, если есть возможность, снижают температуру. При хранении на балконе картошку помещают в мешки или ящики, которые ставят в более просторный ящик. Сверху его накрывают темными тряпками, а в мороз старыми одеялами.
Трудности при выращивании Картофель — культура несложная в выращивании. Но при неправильной агротехнике возникают определенные трудности. Редкие и слабые всходы. Посадка непророщенных клубней. Часть семенного материала в таких условиях теряет всхожесть, часть прорастает, но, поскольку пробуждаются не все глазки, то всходы слабые. Часто в кусте бывает всего 1-2 стебля. В кусте мало стеблей.
При проращивании ростки часто обламывали. В результате часть глазков не смогла дать повторные ростки. У картофеля большая ботва и нет клубней или они очень мелкие. Неправильно выбрано место посадки, культура растет в тени. Сделать тут ничего нельзя. Необходимо учесть этот опыт и более не повторять ошибку. Картофель долго не цветет.
Основные причины: избыток азота в почве, переувлажнение или засуха. Все трудности при выращивании культуры возникают из-за незнания требований к условиям выращивания. Ошибки в уходе приводят к значительному снижению урожая, а иногда и к полному его отсутствию.
Технологически голландский способ выращивания картофеля относительно несложен. Однако все правила использования этой методики следует соблюдать неукоснительно. Если у дачника возникли сомнения хотя бы по какому-то одному из пунктов, от технологии лучше отказаться. Преимущества методики Помимо значительного повышения урожайности голландская методика имеет следующие преимущества: отсутствие необходимости в послепосадочном боронении; отсутствие необходимости в первом окучивании. Полоть картошку при применении этой методики, по отзывам дачников, приходится намного реже.
Если этого сделать не удалось, можно провести обогащение земли весной при посадке: по столовой ложке селитры на дно лунки.
Сверху грядки можно удобрять трёхгодичным навозом или смесью пепла, песка и помёта. Внимание и забота Просто посадить картофель весной и собрать в конце лета, получив огромный урожай, практически невозможно. Ему нужен постоянный уход. Главные мероприятия, которые позволят вырастить крупные клубни, такие: Поливы.
Прежде чем приступить к посадке, надо обработать клубни, а также следует заняться подготовкой почвы на участке. Материал для посадки рекомендуется отбирать в осеннее время в процессе уборки урожая. Для посадки идеально подходят корнеплоды, взятые с абсолютно здоровых растений, масса которых должна быть равна 70—100 граммам. Очень мелкие клубни использовать для посадки не рекомендуется, в противном случае огородник не только рискует остаться без урожая, но также из-за этого может наблюдаться вырождение сортов. Клубни, отобранные на семена, надо разложить на свету и нужно дождаться, пока они станут зелеными. Подготовленный таким образом посадочный материал отличается тем, что он храниться намного лучше и дольше, а грызуны его обходят стороной.
В последние зимние недели необходимо произвести осмотр посадочного материала, при этом нужно оборвать все ростки, если таковые имеются их можно использовать для выращивания рассады. За 4—6 недель до посадки вытащите посадочный материал из хранилища и уберите его в хорошо освещенное и прохладное от 12 до 15 градусов место, где клубни должны будут прорасти. Для этого их рекомендуется разложить на полу в 1 слой либо уложить в ящички, при этом каждый слой следует пересыпать торфом либо увлажненными опилками. Спустя время осмотрите корнеплоды, если на них появились крепкие ростки, в длину достигающие 10—15 мм, то это значит, что их уже можно высаживать. Если же посадочный материал уже готов к высадке, но заниматься посадкой еще рано, тогда его рекомендуется на время убрать в темное место. Прежде чем приступить к высадке, необходимо произвести обработку клубней средством, стимулирующим рост, например, раствором Эпина либо Циркона. Почва для картофеля Для посадки используют солнечный участок с севера на юг. Лучше всего картошка растет в грунте с рН 5—5,5, но ее можно выращивать также и в кислой земле. Данная овощная культура предпочитает почвы легкие и средние: песчаные, черноземные, суглинистые и супесчаные. При выращивании в глинистом тяжелом грунте развитие корнеплодов значительно ухудшается из-за очень высокой плотности земли, а также недостаточного количества воздуха.
А если в такой почве содержится еще и большое количество влаги, то это может стать причиной поражения кустов гнилью. Подготовкой участка для высадки картошки следует заняться в осеннее время. Для этого производят его перекопку на глубину 0,3 м с переворачиванием пласта, также с него следует удалить всю сорную траву и внести в грунт 100 грамм древесной золы и 3 килограмма перегноя из расчета на 1 квадратный метр участка. После чего можно сажать картофель Лучше всего эта овощная культура растет на том участке, где до нее выращивались огурцы, зелень, свекла, капуста и сидераты. Для ее посадки не подходят те участки, на которых до этого выращивались представители семейства пасленовые сладкий перец, картофель, томаты и баклажаны. Посадка картофеля Способ посадки картофеля для получения высокого урожая От А до Я Правила посадки Высадку картофеля производят во влажный грунт. На глубину лунок влияние оказывает состав грунта. Так, чем земля на участке тяжелее и плотнее, тем меньше должна быть глубина ямки. Метод посадки тоже напрямую связан с составом почвы. Если грунт легкий супесь, чернозем, песок либо суглинок , то для высадки картофеля делают бороздки либо лунки, если же он плотный, сырой и плохо прогревается, то тогда прибегают к посадке гребневым способом.
Если используется гладкая посадка, то корнеплоды следует разложить по бороздкам либо ямкам, при этом предварительно в них нужно кинуть по 1 горсти древесной золы, которая считается самым лучшим удобрением данной культуры. В последние годы все чаще огородники стали выращивать картошку под соломой. Делается это очень просто: картофелины равномерно распределяют по поверхности участка, после чего их присыпают достаточно толстым слоем соломы. По мере того как кустики будут разрастаться, надо сверху досыпать солому. У этого необычного способа есть явные достоинства, а именно, картофелины вырастают чистые и отменного качества, а выкапывать их очень легко. Но у него, как и у остальных способов, имеются и недостатки: в соломе любят жить мыши а еще в ней чрезмерно сухо. Уход за картофелем Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. Участок нужно своевременно взрыхлять и пропалывать, в этом случае корнеплодам в земле будет доставать воздуха. До появления всходов взрыхлять поверхность грунта можно при помощи грабель. После того как картофель взойдет, надо регулярно взрыхлять поверхность почвы между рядами, а делать это следует каждый раз, как пройдет дождь либо посадки будут политы.
Не допускайте, чтобы на почве появилась корка.
Другие публикации
- Картошка: как получить большой урожай, секреты посадки
- Три секрета при посадке картошки рассказал агроном Мармулев
- Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта
- Посадка и выращивание картофеля в открытом грунте
- Правильная посадка картофеля (от А до Я): способы, сроки, схемы для хорошего урожая
Картофельные правила, которые соблюдают настоящие огородники: урожай у них всегда на славу
Что влияет на сроки, когда сажать картофель в 2023 году: особенности сорта, климатические условия местности выращивания, календарь лунных фаз. При выращивании раннего картофеля органические удобрения вносят только осенью под зяблевую обработку, чтобы иметь возможность провести посадку пророщенных клубней в ранние сроки. В целом, выращивание картошки достаточно простое дело, но есть некоторые секреты, которые помогут получить большой урожай, и которыми мы делимся в этой статье.
Посадка картофеля весной, особенности ухода и выращивания с весны до осени
Традиционный способ выращивания картофеля многим знаком: вспахивают или вскапывают землю, рядами сажают клубни, когда появятся всходы, окучивают и пропалывают, и не один раз. Подробно об агротехнике выращивания картофеля написано в статье: Особенности выращивания картофеля: агротехника. После посадки картофеля на участок земли, покройте его слоем мульчи в 5-10 см. Особенности голландской технологии выращивания картофеля таковы: для посадки семенного материала используют длинные борозды – никаких грядок и отдельных лунок.
Посадка картофеля весной, особенности ухода и выращивания с весны до осени
Раннее весеннее боронование [Сцепки зубовых борон][Бороны пружинные] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см. Подготовка клубней к посадке Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 картофеле-сортировального пункта [Сортировщики корнеплодов]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [Протравливатели корнеплодов].
Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом 25-35 см [Картофелесажалки]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям.
Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой. Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [Культиваторы гребнеобразователи] или же после посадки культиваторами-окучниками [Культиваторы окучники]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку. А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см.
В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см. Уход за посадками картофеля Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование — два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [Культиваторы для междурядной обработки]. После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости.
Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание. Поэтому растения обязательно опрыскивают [Штанговые опрыскиватели].
Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте. Фитофтора — одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений. Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке.
Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [Комбайны картофелеуборочные], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль. На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [Копатели картофеля] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [Комбайны картофелеуборочные] [Копатели-погрузчики картофеля]. Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [Копатели картофеля] и их ручной сбор с поверхности поля.
Сортировка [Сортировщики корнеплодов] и закладка на хранение производится после уборки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи. Технология возделывания картошки и ее особенности Лучшие предшественники картофеля — многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые. На хорошо окультуренных почвах при отсутствии болезней возможны повторные посадки картофеля.
Картофель, выращиваемый для семенных целей, нельзя размещать на прежнем месте ранее, чем через 2-3 года.
Но на таких объектах должно присутствовать не менее трех глазков. Можно ли садить свежие клубни Если кто-то считает, что такой способ неприемлем, то он сильно ошибается. Применение свежего картофеля при повторной посадке позволяет улучшать урожай в несколько раз и избавлять хозяев от проблем с хранением семенного материала до весеннего периода. Такой способ лучше всего использовать для тех стран, в которых период без наступления морозов составляет 180 дней. Это наблюдается в Одессе, Херсону, Полтаве и других городах. Для Иркутска такой способ не подойдет. Отличительной особенностью высадки этого типа является то, что всходить новый урожай будет медленно. В какую погоду Сажать картофель следует только тогда, когда пройдут заморозки и температура воздуха поднимется до 14-16 градусов. Земля в это время должна прогреться до 10 градусов.
Существует народная примета, по которой, высаживать корнеплод следует после того, как на березе листики станут размером с монету. Картофель можно высаживать только когда заморозки пройдут Как часто сажать картофель Картофель можно сажать несколько раз в год с учетом того, что период полного выращивания составляет 90 дней. Как правильно садить в гранулированный комбикорм Гранулированный комбикорм находит свое применение при перекапывании участков перед наступлением зимы. Именно тогда он вносится в почву для улучшения характеристик применяемого грунта. Высадка с навозом Если вы хотите существенно увеличить урожай, то лучше использовать навоз для удобрения.
Во всех этих случаях поможет выбраковка больного семенного материала, высев сидеральных трав, правильный севооборот. Фитофтороз Беда картофеля - фитофтороз, который «расселяется» самостоятельно с частичками зараженной почвы, кусочками больных растений, через инвентарь. Первые симптомы заметны в конце лета. Можно сказать, что фитофтороз приходит с холодными росами.
Буквально за считанные дни ботва картофеля и томата буреет, поникает, словно обожженная огнем. Урожай с больных кустов невелик. Достаточно скоро на поверхности клубней появляются серовато-коричневые твердые вдавленные пятна, постепенно они распространяются к центру клубня ржаво-коричневыми «потеками». Больные клубни дают слабые ростки, заражают почву и расположенные поблизости в пределах 1 км растения картофеля и томата. Лучший способ борьбы с фитофторозом - выращивание устойчивых сортов. Альтернариоз При альтернариозе на поверхности клубня хорошо заметны резко отличающиеся от здоровой части вдавленные пятна неправильной формы, более темные, чем кожура. На поверхности больших пятен часто возникают морщины. Внешне это похоже на гладь озера, куда бросили камень, и по гладкой воде пошли концентрические круги. На срезе клубня пятнами будет заметна твердая и сухая черновато-коричневая масса.
Слабо пораженные клубни могут сохраниться до посадки. Фузариозная сухая гниль Серовато-бурые, тусклые, слегка вдавленные пятна на кожуре - признак фузариозной сухой гнили. На разрезе пораженного клубня видно, что мякоть под пятном высохла, сформировав полость, в которой развивается грибница. В запущенных случаях грибница «расцветает» на поверхности клубня, образуя выпуклые подушечки белого, желтоватого или розового цвета. Вредители картофеля С посадочным материалом на свой участок можно занести и вредителей картофеля. Нематоды Очень опасны нематоды - золотистая картофельная карантинный вредитель , стеблевая, галловая. Золотистую нематоду, когда ее численность невелика, можно обнаружить лишь при выкопке и осмотре корней и клубней растения. Последние словно обсыпаны маленькими не более 1 мм белыми, желтыми или коричневыми шариками-цистами, в которых зимуют яйца нематоды. Желательно «отловить» больные растения в фазе их массового цветения, тогда цикл развития золотистой нематоды будет прерван.
Больные растения отстают в росте и развитии, их листья желтеют с нижнего яруса и сморщиваются, клубни мельчают или не образуются вовсе. Корневая система поврежденных растений слабо развита, расположена в верхнем слое почвы. Выкапывать кусты следует целиком с большим комом земли, а «обезвреживать», как токсичные отходы, - в глубоких около 1 м ямах, сжигая или засыпая карбамидом мочевиной так, чтобы на каждый 1м3 растительной массы приходилось 3-5 кг вещества. Сверху яму засыпают незараженной почвой. В лунку, оставшуюся после выкапывания куста, тоже нужно насыпать карбамид из расчета 1 кг на 10 м2 почвы, затем тщательно перекопать, равномерно распределяя химикат. Клубни, выросшие на растениях, пораженных золотистой нематодой, можно использовать в пищу, но их предварительно следует тщательно промыть под струей воды и почистить щеткой. Воду утилизируют в той же яме. На пораженных стеблевой нематодой клубнях появляются хорошо заметные коричневые пятна с характерным металлическим блеском. Все загнившие клубни нужно безжалостно выбрасывать.
Колорадский жук Настоящий бич для наших огородников. Как только из яйцекладок группы желтых яиц на нижней стороне листьев начнут отрождаться личинки, следует начинать обработки. Достаточно эффективны, а главное - безопасны для людей и полезных насекомых биологические препараты «Бикол» и «Битоксибациллин». Препараты быстро разрушаются под действием солнечного света и не накапливаются в клубнях. У жуков к ним не возникает привыкания. Важно помнить, что эти препараты необходимо применять в период активного питания личинок, на взрослых особей они практически не действуют. В более теплой воде споры бактерий начинают прорастать, а это должно происходить в кишечнике насекомых.
При потеплении полиэтилен нужно снимать, при угрозе заморозков — натягивать вновь. То есть, далеко и надолго от своих грядок вы не уедете, что не многим по душе. Благо, сегодня существует целый ряд синтетических укрывных материалов — агроволокна. Это агроспан, спанбонд, агрил, геотекстиль, лутрасил и т. Они прочные, легкие, экологически чистые, различаются цветом и плотностью, в зависимости от характеристик агроволокна, его можно использовать 3-4 сезона. А главное отличие нетканых материалов от полиэтилена заключается в их способности, укрывая и согревая растения, защищая их от вредителей, одновременно пропускать к ним воздух и влагу. Это, согласитесь, значительно упрощает процесс ухода за картофельными грядками. Что же выбрать для картофельных грядок в нашем случае? Прежде чем ответить, придется еще немного посоображать. Материал либо просто плотно расстилают на подготовленные гряды и высаживают клубни в прорезанные в нем отверстия, либо накрывают им уже засаженную грядку, не забывая укрепить края, чтобы укрытие не снесло ветром, но и не слишком натягивая, чтобы давление могли вынести молодые всходы. Чем мягче климат в вашем регионе, тем меньшей плотности агроволокно более дешевое, кстати вы можете использовать для картофельных посадок. Более тяжелые, плотные и светлые нетканые материалы также подойдут — правда, не следует укладывать их прямо на землю, лучше натягивать на каркасные дуги. Для получения сверхраннего картофеля рекомендуют использовать белое агроволокно с высокими 30-40 единиц показателями плотности, что было бы тяжелой "ношей" для молодых ростков, если не размещать его на опорах. В таких самодельных парниках картофелю будет в меру тепло и просторно, а вы не будете переживать, что растения перегреются или задохнутся. Существует и комбинированный способ выращивания картофеля под укрытием. В этом случае грядки укрывают темным агроволокном, а дополнительно над ними устанавливают каркас с натянутым полиэтиленом или светлым нетканым материалом. Метод предназначен для районов с капризным климатом, где нередки внезапные и сильные весенние заморозки.