Оптимальные сроки, когда сажать укроп в открытый грунт весной, летом и осенью. Сеять укроп можно в течение всего вегетационного периода — с ранней весны и в октябре под зиму. Укроп можно выращивать вторым оборотом после раноубираемых культур (раннего картофеля, чеснока, лука, ранней капусты). Укроп можно посеять как весной, так и осенью, но лучше осенью, чтобы была ранняя зелень. Рассказываем, когда лучше всего сажать укроп в мае 2023 года.
Как сажать укроп?
Поэтому сеять его можно, только когда установилась достаточно теплая погода. Можно ли сеять укроп в июле. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше. Укроп сажают практически все дачники. неприхотливая устойчивая к холоду культура, которую можно высаживать в теплицах в первой декаде марта, а на грядках под открытым небом - в начале апреля. Укроп — растение неприхотливое, устойчивое к холоду и плохому освещению, поэтому садить зелень на участке можно в любом месте.
Укроп: выращивание на подоконнике и на огороде
Летом сеять укроп можно в любой месяц. Сначала разберёмся, когда можно сеять укроп под зиму. Для свежей зелени на столе срезать укроп можно до момента достижения максимального размера. Холодостойкий укроп начинает прорастать при температуре +5 °C, всходы переносят заморозки до -6 градусов.
Как правильно определить время посева и какие факторы влияют
- Когда и как сажать (сеять) укроп в 2023 году
- Выращивание укропа из семян
- Растение укроп – описание
- Суперспособ сеять укроп и петрушку в августе: всходы через 5 дней | 20.07.2023 |
- Когда сажать укроп
- Как и когда посадить укроп в открытый грунт: дни по календарю – Антонов сад
Как и когда сажать укроп?
Сеять укроп непосредственно на грядку можно с конца апреля – начала мая при условии наличия в это время удачных дней по лунному календарю. Сеять семена можно довольно густо, почва утрамбовывается руками и поливается теплой водой. 1 Когда сажать укроп в открытый грунт весной, в каком месяце.
Как сажать укроп в открытый грунт. Когда сеять семена укропа в огороде
Для весенней посадки подходят все сорта укропа: раннеспелые Грибовский, Аврора, Ханай, Зонтик, Дальний на зелень; позднеспелые Салют, Буян, Аллигатор ; со средним сроком спелости Лесногорский, Обильнолиственный, Кибрай, Кустистый на сушку и зонтики для консервации. Можно ли летом: в конце мая, июне? С одной стороны, при летней посадке появляется возможность получать свежие веточки укропа каждый день. С другой стороны, летом большинство грядок занято другими огородными культурами и сложно найти благоприятное место для зелени. Часто приходится досеивать укроп к другим растениям, поэтому нужно учитывать соседство укропа с другими овощами и травами и выбрать наиболее благоприятных соседей.
Кроме того, летняя жара отрицательно влияет на рост укропа, растению требуется интенсивный полив. Летом сеять укроп можно в любой месяц. За сезон получают до 3-4 урожаев свежей зелени. В летние месяцы высевают среднепоздние и позднеспелые сорта укропа для получения мощного кустистого растения.
А в начале лета можно посеять менее облиственные раннеспелые сорта укропа, предназначенные на зелень. Семена укропа для летней посадки нужно обязательно обработать: поместить в горячую воду примерно 50-60 градусов на 2-3 минуты, затем замочить для удаления эфирных масел на два дня, регулярно меняя воду обязательно ли замачивать семена укропа перед посадкой в открытый грунт узнаете тут. Сеют душистую траву в бороздки, хорошо пролитые водой, и присыпают перегноем. Поливать следует по погоде.
Когда и как высаживать под зиму? Дачники любят сажать укроп под зиму. В этом есть свои плюсы: Более ранний урожай весной. Прорастающие семена хорошо переносят весенние заморозки.
Укроп успевает созреть до появления летних вредителей и болезней. Освобождается время для проведения других весенних работ.
Лучше всего укроп вырастет на освещённом месте, на рыхлой плодородной почве, после огурцов, капусты или моркови.
В полутени тоже будет немало зелени, но растения будут более слабыми. Для подзимнего сева выбирают тёплые участки, рядки располагают с севера на юг. Самый пышный укроп растёт на освещённом месте и при разреженной посадке Подготовка грядки.
Землю перекапывают с внесением органики не менее ведра компоста или перегноя на 1 м2. Сразу же готовят бороздки глубиной 3—4 см в 20—25 см друг от друга. Запасают необходимое количество почвы для засыпки бороздок после посева семян.
Бороздки удобно делать инструментом, похожим на редкие грабли Если до посева остаётся ещё немало времени, для сохранения бороздок невредимыми грядку накрывают соломой или плёнкой. В день посева укрытие снимают и проводят посев семян в бороздки. Густо сеять не надо, но следует учитывать, что от подзимнего посева всхожесть семян почти вдвое ниже, чем от весеннего.
На 1 м2 расходуют до 1,5 г семян укропа.
Как только трава наберет силу и потянется вверх, солнечные лучи пойдут растению на пользу. Оптимальные сроки посева зелени Сроки, когда сеять зерна, зависят от места выращивания, типа сорта, времени года. В центральной части России весенние посевы начинаются с середины апреля.
В северных регионах сроки увеличиваются на 10-14 дней, то есть посев начинается в мае. Когда лето холодное, то правильно сеять в июне, чтобы возможные заморозки не погубили всходы. В южных городах выращивание можно начинать со второй декады марта. Если хочется, чтобы укроп быстрее взошел, то посевы начинают с ранних сортов, тогда полакомиться свежей зеленью удастся через месяц после появления первых зеленых хвостиков.
Через пару недель высаживают среднеспелые и поздние сорта. Почва для укропа Предшественники и соседи на грядке Если вы придерживаетесь порядка на участке, то выбор места для посева укропа необходимо делать заранее. Засаживая семена по периметру дачи стоит учитывать, что зелень истощает почву, забирая много азота. Корни выделяют не только углекислый газ, но еще специфические вещества, которые подавляют рост других культур.
Так с чем можно сажать укроп? По возможности сажайте пряную траву отдельными рядами после озимого чеснока , помидоров, капусты, кукурузы. Культура приживется рядом с луком, огурцами , капустой, кабачками. А вот соседствовать рядом с фенхелем , сельдереем, кориандром, морковью , анисом культура не будет.
Все растения из рода зонтичных, а значит болезни у них схожи. Такие травы выращивают в разных сторонах огорода или на расстоянии 1-2 метров друг от друга. Отдельно сажайте укроп и петрушку. После появления всходов травы начнут угнетать друг друга, из-за чего листовая масса слабо развивается как у петрушки, так и у укропа.
Не забывайте о правилах севооборота. Лучше делать выращивание укропа на новом месте, планируя места посадок для всех растений. Подходящие соседи укропа — семейство луковых Подготовка грядки, грунта и посадочного материала Подготавливать грядку желательно с осени. Для этого землю перекапывают для рыхлости, при необходимости вносят удобрения.
Весной прогретую землю делят на грядки, соблюдая дистанцию между ними около 20 см. После садят подрощенную зелень, либо осуществляют посадку семенами. Чтобы выращивать зелень рассадным способом, потребуются семена, земля, тара, например пластиковый ящик или торфяные горшочки. Всходы пересаживают в открытый грунт после того, как угроза заморозков минует.
Подготовка семян заключается в удалении защитной оболочки. Зерна покрыты эфирным маслом, из-за этого длительно всходит укроп после посева. Чтобы быстро прорастить укроп, потребуется горячая вода. Зерна завернуть в марлю, после чего поочередно окунать мешочек в стаканы не менее 5 раз.
Оставьте зерна во влажной марле на день, таким образом получится быстро вырастить зелень.
Присыпаю сухой или влажной, но не мокрой землей. Сверху не поливаю, чтобы не дать образоваться плотной корке. Всходы через рыхлую землю будут легко пробиваться на свет белый. Как сеять укроп в открытый грунт семенами Таким образом, сначала укроп будет расти кучками и давать зелень, а потом ближе к середине лета даст зонтики для консервирования. Посадку семян укропа в открытый грунт можно делать каждые 2-3 недели.
Но, скорее, этот совет пригодится тем, кто продает зелень. Мне столько много укропа не надо. Поэтому иногда повторяю посев таким методом во второй половине июля, иногда даже в августе и к началу осени опять получаю сочные пучки укропа. Осенний укроп более пышным и сочным, кстати, получается. Видимо, жара спадает и влаги растения получают больше.
Советы по посадке укропа, благоприятное время и место — когда сажать укроп в открытый грунт весной
Подкормка В вегетационный период удобрения не вносят. Все подкормки закладывают в почву еще до посадки семян или рассады укропа. Подкормка в период вегетации понадобится только в том случае, если растение медленно развивается. При таких условиях нужно внести немного удобрений. Если куст желтеет, то это означает, что ему не хватает азота. Прополка и рыхление Первую прополку нужно выполнить после того, как куст хорошо укоренится. Пока он еще слаб, нужно регулярно удалять сорняки. В дальнейшем это мероприятие можно выполнять раз в 2 недели. Рыхление выполняют на глубину 5 см после укоренения растения.
Если почва рыхлая сама по себе, дополнительно обрабатывать ее не нужно. Укрытие в жару В слишком жаркие дни укроп может вянуть. Чтобы избежать этого, можно устроить подобие навеса над грядками с зеленью. Борьба с вредителями и болезнями Чаще всего культуру поражают грибковые заболевания: мучнистая роса; церкоспороз; черная ножка. Их развитие связано с бедным составом почвы, чрезмерным увлажнением, нарушением правил севооборота. При процессах гниения рекомендуется использовать раствор Фундазола. Для предупреждения возникновения заболеваний и вредителей нужно обрабатывать почву до посадки биофунгицидными препаратами. Нет вредителей, которые поражают конкретно кусты укропа.
Его поражают насекомые, которые паразитируют на растущих рядом культурах. Именно поэтому нужно заранее распределить участки посева. Сбор и хранение урожая Собирать зелень нужно с кустов, которые еще не выбросили соцветия-зонтики, то есть пока растение молодое. В этом случае листья компактно собраны, имеют приятный зеленый цвет. После появления зонтика они грубеют и теряют как внешние, так и вкусовые качества. Правила сбора укропа: вначале нужно проредить грядки с молодыми всходами; сперва обрезают зелень с нижнего яруса куста, затем — боковые ростки, а после — все остальное; если нужны семена, то куст со сформированными зонтиками обрезают при помощи ножниц под корень или выдергивают из почвы. Свежие листья укропа хранятся недолго: они быстро теряют упругость и желтеют. В холодильнике пучки зелени хранятся не дольше недели, при комнатной температуре — около 2 дней.
Если планируется длительное хранение укропа, собранный урожай нужно заморозить, предварительно промыв, обсушив и мелко нарезав зелень. После этого разложить по пакетам и разместить в морозилке. Также укроп можно высушить. Делать это рекомендуется в полутени, разложив его на ткани. После тог, как листья привялятся, нужно окончательно досушить их в духовке при невысокой температуре 40-50 градусов. Сушеный укроп нужно хранить в стеклянных банках, прочно закрытых крышками. Сухую и замороженную зелень можно хранить в течение года.
Можно сушить пряную траву естественным путем, в духовке или сушилке. Предварительно нужно промыть укроп, удалить пожелтевшие веточки, оборвать их со стебля и просушить. Сушеный укроп лучше хранить в закрытой таре — стеклянной банке или бумажном пакете. Девушка собирает укроп Для заготовки укропа на зиму Лариса Кузнецова рекомендует воспользоваться следующим способом. Перемешать все, переложить в чистую сухую банку, закупорить и хранить в сухом и прохладном месте", - говорит эксперт. Борьба с болезнями и вредителями По словам Ларисы Кузнецовой, чтобы растения не болели, им нужно тепло и много солнечного света. Укроп часто поражает мучнистая роса, а почернение побегов свидетельствует о поражении растений фомозом. Главные способы борьбы с болезнями и вредителями — профилактика. Комплекс мер включает: выбор для посадки правильного места плодородный грунт и солнце ; соблюдение правил чередования культур; регулярный полив, рыхление почвы и прореживание. Эксперты советуют в теплую погоду обработать участок биопрепаратами "Бактофит", "Фитоспорин", "Триходермин". Но при сильных поражениях без протравливания грунта фунгицидами не обойтись. Применять их можно только на тех растениях, которые выращивают на семена. Из вредителей на укропе паразитируют клопы, некоторые виды тли, листоблошка, зонтичные слепцы, цикады, полосатый щитник. Для борьбы с ними следует применять препараты "Фитоверм" или "Энтобактерин", а также удалять механически и смывать вредителей струей воды. После применения препаратов употреблять зелень в пищу можно через неделю. Особенности выращивания в теплице В теплице укроп можно выращивать круглый год. Важно поддерживать высокую плодородность грунта и перед каждым посевом добавлять новый субстрат.
Укроп любит воздухопроницаемый грунт. Чтобы обеспечить полноценный воздухообмен, почву рыхлят между рядами после дождя или полива. Прореживание Для нормального роста заросли укропа прореживают, если кустики растут слишком густо. Расстояние между ними после прореживания оставляют по 3-5 см при выращивании на зелень и по 8-10 см — для засолки и получения семян. Укрытие в жару Из-за палящего солнца укропные листья желтеют и засыхают. Чтобы спасти зелень, накройте грядку навесом. Борьба с вредителями Тля, зонтичная моль и земляная блошка — наиболее распространенные вредители укропа. От тли помогает настой картофельной ботвы с хозяйственным мылом. От блошек используют раствор «Фитоспорина». Когда собирать урожай и как хранить Убирать урожай укропа можно спустя 30-40 дней после появления всходов. Самой полезной зеленью считаются кустики, высота которых 5 см. В зависимости от потребностей и предпочтений огородники собирают зелень, срезая только отдельные листики или весь стебель. Заготавливать специю после начала цветения нежелательно, поскольку листики к этому времени становятся жёсткими и не вкусными. Оставлять растение на грядке после выбрасывания стрелки целесообразно только в случае, если планируется заготавливать на зиму овощные консервы. Что касается времени суток, то заготавливать урожай укропа лучше ранним утром, после того как растение обсохнет от росы. Заготавливать пряность днём не рекомендуется: под воздействием жарких солнечных лучей нежные листья увядают. Зелень складывают в пакеты или контейнеры и укладывают в холодильник. В таком виде укроп хранится неделю.
Считалось, что это растение обеспечивает защиту от колдовства — вероятно, из-за Сильного аромата. Его добавляли в пищу Гладиаторов в надежде, что это добавит им смелости и доблести. Невесты в Германии и Бельгии считали, что веточка укропа сделает их брак счастливым, и поэтому добавляли изящные листья и соцветия в букеты или прикрепляли их к свадебному наряду. Михаил Циунель, к. Растет в теплице, открытом грунте и на подоконнике. Когда сажать семена укропа, подскажут погодные условия. Для большинства территорий это период после стаивания снега. В течение всего огородного сезона для непрерывного получения зелени можно подсевать новые партии семян. Описание и сорта культуры Укроп — однолетнее растение с полым прямостоячим стеблем и перистыми, сильно рассеченными листьями. Высота — до 1 м. Богат эфирными маслами, придающими сильный характерный аромат. Молодая зелень нежная, пряная, после — грубеет. Используется в качестве приправы ко многим блюдам, консервации. Цветет желтыми зонтиками. Существуют разные сорта культуры, отличающиеся по высоте, скорости роста, облиственности, оттенку листвы, времени от посева до выдвижения цветоносов. Укроп можно сажать: На зелень. Идут в пищу в качестве пряности. На зонтик. Для консерваций. По скорости получения урожая выделяют: Скороспелые сорта — «Грибовский», «Гренадер», «Дальний». Зелень срезают через 4—6 недель после всходов. С одного растения можно получить около 6 листьев, затем оно зацветает. Среднеспелые— «Лесногородский», «Ришелье», «Зонтик», «Борей». Урожайность — до 10 листьев, процесс стеблевания начинается позже. Поздние или кустовые — «Аллигатор», «Иней». Наращивают до 14 листьев, самые урожайные. Период от всходов до выдвижения цветоноса — 70 дней. Хорошо сажать на зелень. Рекомендуем посмотреть обзор культуры: Подготовка к посадке Укроп неприхотлив. Его можно сажать в любую почву, но чем питательнее грунт, тем больше урожай. Семена культуры обрабатывать перед посевом необязательно, но в таком случае из-за специфического состава они долго всходят. Когда сажать семена укропа Укроп на зелень можно сажать круглый год на подоконнике или в теплице. При наличии положительной температуры и достаточного освещения культура растет быстро, наращивая крупные ярко-зеленые листья. При зимней выгонке зелени обязательна досветка, иначе листья окажутся без характерного пряного запаха. Сажать укроп можно с ранней весны до поздней осени. На получение ранней зелени семена укропа начинают сеять после схода снега. Последние посевы в открытом грунте проводят в конце октября — начале ноября. В Подмосковье сажать укроп весной начинают после оттаивания почвы. Возможен ранний посев в февральские оттепели. Укрытия из пленки или нетканого материала ускоряют появление зелени, сберегают от возвратных заморозков. Смотрите сюжет про посев: Место и почва для посадки Укроп нетребователен к условиям выращивания. Для растения благоприятны рыхлые, хорошо удерживающие влагу нейтральные почвы. Вырастить укроп на даче в открытом грунте несложно — важно лишь обеспечить достаточное количество света и воды. Сажать укроп можно на солнце и в полутени. На солнечной грядке листья имеют больше аромата, а в полутени зелень более сочная, листья крупнее. В открытом и закрытом грунте укроп выращивают на отведенных для него грядках или в качестве уплотнителя других растений. Культура не сочетается с фенхелем, пастернаком, сельдереем, базиликом, кресс-салатом. С чем можно посадить укроп на одной грядке: Листья не создадут тени, не помешают развитию других растений, пряный аромат отпугнет вредителей. Подготовка семян укропа к посеву Сроки, через сколько дней укроп всходит, зависят от условий: рыхлая земля — 12—20 дней; сухая или тяжелая почва — до месяца. Из-за большого количества эфирных масел укроп долго прорастает. Поэтому желательно замачивать семена перед посадкой. Предпосевная обработка позволяет увеличить всхожесть в несколько раз. Переложить в воду комнатной температуры, менять ее 3 раза в день. Держать 2 дня. Подсушить перед тем, как сажать. Поместить в раствор семена на 6 часов. Приготовить свежий раствор, снова замочить семена. Семена высыпать на марлю, завязать в узелок. Пополоскать в водке или разбавленном водой 1 к 1 спирте, налитом в блюдце. Жидкость окрасится в темно-коричневый цвет, что свидетельствует о вымывании с поверхности семян эфирных масел. Если сажать под зиму, то подобные процедуры не нужны. Смотрите видео про посадку с помощью рассады: Как правильно сажать укроп Весенний посев укропа в открытом грунте — технология: на подготовленном участке делают бороздки глубиной не более 2 см; проливают, если почва сухая; засеивают семенами из расчета 1 г на 1 м 2 ; присыпают рыхлой землей, торфом или перегноем.
Сажаем укроп под зиму для получения раннего урожая
Укроп следует сажать только после того, как земля прогреется до +10 градусов. Посадку семян укропа в открытый грунт можно делать каждые 2-3 недели. Настоятельно не рекомендуется сеять укроп после сельдерея, петрушки, моркови. Сеять семена можно довольно густо, почва утрамбовывается руками и поливается теплой водой. Укроп, как известно, можно сажать не только весной и летом, но и в начале осени.