Про кофейню в церкви Антипы в Колымажном переулке в Москве наслышаны многие, расскажу про свои недавние открытия. На первый взгляд это сочетание несочетаемого: современная модная кофейня при православной церкви.
В Киеве начали продавать кулич под названием «Порнозвезда»
Кофейня Антипа у метро Кропоткинская. Время работы: пн-вс 9:00–21:00. Прочее: парковка. На сайте Афиша-Рестораны вы сможете забронировать столик, оставить отзыв, узнать адрес и. Опыт кафе «Антипа» при храме Священномученика Антипы в Колымажном переулке очень успешный и показывает, что так и должно быть. Сейчас незаконное строение демонтировано силами контрольного ведомства, нелегальная деятельность кафе прекращена. В кофейне "Антипа" цены на напитки в среднем составляют 150 рублей, предлагая капучино, латте, лавандовый раф, а также черный кофе в виде фильтра и американо. Про кофейню в церкви Антипы в Колымажном переулке в Москве наслышаны многие, расскажу про свои недавние открытия.
Кафе "Антипа"
Кофейня «Антипа» во дворе храма Священномученика Антипы в Колымажном переулке. Также одна из жительниц Москвы привела в пример кофейню «Антипа», которая находится при храме священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе и пользуется большой. Дизайн заведения хотят сделать похожим на московское кафе «Антипа». Тегиантипа кафе, антипа москва. Православное кафе «Antipa» — уникальное место у храма Священномученика Антипы на Колымажном дворе, созданное отцом Андреем. Кроме кофейни на Челюскинцев под вывеской Pankoff Bakery работают кондитерский цех на 8 Марта и кофейня на Малышева.
Кофейня «Антипа» в Колымажном переулке: красивое современное православие
Бокс и театр в пристройках при православных храмах Сейчас все, что происходит на территории храма, происходит с благословения священника, начиная с того, можно там фотографировать или нет. И, в конечном счете, восходит к пожеланию святейшего Патриарха, его благословению и обращению к столичному духовенству о том, что храмы должны становиться не только местами молитвы и совершения таинств, но и точками притяжения, своего рода социальными центрами районов, в которых они располагаются. При храмах открываются не только кафе, но и кружки для детей и подростков, и музыкальные занятия для всех желающих — такого сейчас много происходит. Теперь это не только воскресные школы. У нас в храме на Трех горах сейчас, хоть и идут реставрация с ремонтом, есть дополнительные помещения.
Там две мастерские, которые работают с инвалидами, воскресная школа и секция бокса. Ринга, правда нет, сделали что-то похожее. То есть, все, что можно делать при храме, что у людей вызывает отклик, надо создавать обязательно. Если есть пространство, где можно устроить сквер, место для прогулок — отлично, надо это использовать максимально.
Чтобы люди понимали, что церковь — это место, в которое можно прийти в любое время, в любой час. Где тебя рады видеть, к тебе открыты, расположены. И не обязательно требуют, чтобы ты был крещен и воцерковлен. О курящих монахах и кафе при храмах Когда-то и в русской Церкви курили, в том числе и священники, в том числе публично, и это было нормой.
Помню, в дневниках у Святителя Николая Японского есть такая строчка: «Назначили епископом в Японию, пора бросать курить». Общество это допускало, потому что тогда еще не был понятен вред табака, не знали, что это смертельно опасный яд. Что же до кофе... Хотя с точки зрения диетологов и врачей кофе — своего рода наркотик, нигде в публичном поле этого нет.
В мире он нигде ни одним уголовным кодексом не преследуется и наркотиком не считается. Может, когда-то это и было так. Но Церковь же — организм сложный и очень долго все переваривающий, не выносящий суетных решений. Для разных слоев населения и разных мест что-то допустимо, а что-то нет.
Два года назад летом было много публикаций о том, что в уральском городе Заречном при храме Покрова Божией Матери батюшка открыл кофейню и сам там разливает кофе. Мне кажется, очень хорошая инициатива.
В Ефремове после отравления посетителя закрыли кафе Проверка нашла в точке общепита санитарно-эпидемиологические нарушения.
Суд установил, что после экстренного извещения о регистрации случая бактериального пищевого отравления 22 апреля надзорные органы провели санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе «Огонь Мясо». В частности было обнаружено следующее: овощи и зелень моют в двухсекционной раковине, установленной в производственном помещении для мытья кухонной посуды и инвентаря; используется замороженное куриное мясо без информации о дате изготовления, сроке годности, изготовителе; к работе допускается персонал без личной медицинской книжки; разделочные ножи, доски не имеют маркировки; фритюрные жиры, используемые при изготовлении пищевой продукции, не подвергаются ежедневному контролю с регистрацией информации о замене в специальном журнале и др.
Другие увидели в появлении кофейни европейский лад и напомнили, что во многих странах такие заведения при святынях — обычное дело. Или мощами?
Споры возникли не только из-за идеи, но и вокруг кофейни как бизнеса с юридической стороны. Как рассказала журналисту предтавитель заведения Анастасия, встретить которую можно непосредственно за прилавком с пирожными и выпечкой, заведение открылось всего три дня назад, и пока что только технически, то есть для тех, кто приходит Черниговское Подворье на службу. Мы здесь не пропагандируем какие-то собственные взгляды, мы хотим позволить людям по-другому взглянуть на традиционные трапезные и просто дать им хорошо провести время», — рассказала сотрудница заведения.
Православный эчпочмак. Выпечка — отличная. Круассан красиво сделан судя по виду, это «42 слоя» , которые делают их для многих московских заведений , и крем в нём безупречный. Попробовал грилату тоже: спокойный такой сыр, бесстрастная такая зелень. К капучино у Володи тоже не возникло вопросов, а вот фильтр-кофе мне совсем не понравился.
На вкус и запах он напоминал силос и даже определённо навоз, что, возможно, говорило о невероятно органическом происхождении зёрен, но пить мне хотелось всё-таки не происхождение. Я полистал приходскую газету и понял, что кофейня появилась благодаря настоятелю храма Андрею Щенникову, который организовал вокруг церкви насыщенную и современную духовную жизнь. Почитал потом про него: это бывший актёр Мастерской Петра Фоменко, пришедший к богу вот интервью с ним, рекомендую, он интересный человек. И кроме кофейни во дворе стоит ещё крест, по которому тоже понятно, что церковь и приход её нетипичные. Посмотрите, какая нечеловеческой грусти красота! Я потом ненадолго зашёл в саму церковь. Оказалось, что внешность её совершенно не даёт представления о том, что в ней внутри: колоннада! И снова выпить кофе в «Антипе»; только, наверное, американо.
Кафе-трапезная «Антипа»
Кафе на территории церкви Антипы, епископа Пергамского, открылось в середине лета 2020 года. Для всей команды ANTIПА, друзей и прихожан сегодня важный день: память покровителя нашего храма и всех проектов — священномученика Антипы Пергамского. По решению суда судебные приставы приостановили деятельность кофейни Pankoff Bakery на Челюскинцев, 60 в Екатеринбурге на 80 суток. настоятель храма Священномученика Антипы на Колымажном дворе, в прошлом — актер Мастерской Петра Фоменко. В 2023 году в Доме под шпилем в Барнауле, где с 2015 года набор арендаторов и собственников коммерческих помещений был стабильным, "поселились" два новичка – кофейня и буфет.
Кафе-трапезная Antipa выпустило свой мерч
Подают блюдо холодным. Повторно приносят опять холодным. Пока ждёшь, можно состариться», — говорится в отзывах в сервисе «Яндекса». Узнать подробнее «Слишком медленное обслуживание, чашку кофе ждали 25 минут, это абсолютно не нормально. Окружающие столы после посетителей стояли грязными и официанты так и не подошли убрать», — пишут посетители.
Рекомендуемая сумма пожертвований Цены на кофе условно такие же, как в остальной Москве. Однако, цены там указаны с ремаркой, что это "рекомендуемая сумма пожертвования". А что, если я хочу заплатить меньше рекомендуемого? Мне, конечно, стало сразу любопытно.
Ведь формулировка "рекомендуемая сумма" предполагает, что я могу пожертвовать, как больше, так и меньше. Но по факту выбора у меня нет никакого. Сколько написано в меню, столько и заплачу. Насколько мне известно, "пожертвования" указываются с какими-то целями налогообложения для церкви.
Сейчас на платформе представлены авторские мозаичные иконы и кресты, худи с логотипом трапезной, чехлы для телефонов и кулоны, созданные вместе с художником-мозаистом Дионисием Иванниковым, дизайнером Вячеславом Масловым и художницей Верой Глазуновой. Как заявляют создатели проекта, одна из важных идей проекта — это возможность художникам попробовать себя в сугубо церковной эстетике, а мастерам церковных цехов попробовать себя в реализации светского лайфстайла.
В арт-кофейне также проходят встречи с путешественниками, беседы на духовные темы, семинары по бизнесу и другие тематические мероприятия. Коммерческая сторона проекта Священник Крестовоздвиженского храма подчеркивает, что чайную нельзя считать успешным коммерческим проектом. Но со временем она стала приносить небольшой доход, который мы направляем на благоустройство самого заведения», — говорит отец Стахий. Авторы пекарни «Чижи» тоже не считают заведение коммерческим проектом. При этом актив храма с готовностью делится с коллегами своим опытом обустройства кафе, а также проводит на своей площадке совместные мероприятия и встречи. Противоположная ситуация с точки зрения ведения бизнеса сложилась в кафе-трапезной «Antiпa». Заведение стало коммерчески и социально успешным, теперь представители разных храмов и монастырей обращаются туда за консультацией. По словам руководителя проекта, продавать франшизу нецелесообразно, потому что в каждом храме есть что-то уникальное, присущее конкретно этому месту. Кроме того, везде своя аудитория, с разным социальным статусом и возрастом. Если это мужской монастырь недалеко от стадиона, сильно сомневаюсь, что там зайдет кофейня с модными десертами и круассанами», — считает Светушкова. Кофейни и трапезные при храмах сотрудничают друг с другом. Например, инициаторов проекта «Antiпa» в свое время консультировали создатели Петровской кофейни. Это творческая коллаборация храма и дружественных художников, дизайнеров, иконописцев, модельеров, архитекторов и ювелиров. Кроме еды и напитков в продаже появились шоперы, футболки, термокружки и другой мерч. Имидж церкви Проекты кафе при храмах могут благотворно влиять на имидж Церкви, считает отец Стахий. Однако кофейни и чайные при храмах в центре и на окраинах столицы разные. В свою очередь Зоя Некрасова обращает внимание, что в Петровской кофейне можно увидеть представителей разных поколений.
В районе Южное Чертаново ликвидировали незаконное кафе #Новости #Москва #НовостиМосквы
Дело в том, что в целом одинокому городскому человеку хочется найти некое единение в идее. И Церковь в этом контексте, как идея традиционная, очень интересно рифмуется с идеей вполне светской, имея под собой ту же самую одну идею единства в любви к Богу. Открыть кафе при храме — это уже не что-то из ряда вон выходящее. Это вполне нормально в контексте сегодняшних реалий. Конечно, в открытии именно нашего кафе-трапезной есть революционная идея. Но «революционность» — достаточно тяжелое слово, поэтому я бы назвал это, скорее, новизной. И новизна нашего дела в том, что мы открыты городу, всем людям, которые живут в этом городе. Это место для того, чтобы сюда приходили в том числе люди невоцерковленные.
Посмотреть все награды и статусы Кафе в Рейтинге Москвы 2024. Это ваша компания? Получите доступ к редактированию карточки и дополнительным возможностям Поделиться.
Во-первых, место стало модным среди московской молодежи. Во-вторых, создатели кофейни выпускают свой мерч одежду, чехлы для телефонов, посуду и наклейки , издают газету, записывают подкаст, а также организуют книжный клуб.
Как рассказывал СМИ настоятель храма отец Андрей Щенников, открывая кафе, он хотел создать пространство для диалога современного города и Церкви. На входе проектировщики предложили установить скульптуру святой Екатерины. Все места сада будут объединять паттерны, отсылающие к религиозной тематике. Участники рабочей группы согласились с тем, что, с одной стороны, в саду нужно отразить церковные ценности, а с другой — место не должно отталкивать невоцерковленных людей, а быть открытым для всех студентов. Строительство парка будет профинансировано за счет меценатов. Кто его будет содержать дальше, понимания пока нет.
Поэтому чтобы сад быстро не пришел в упадок, ему необходимо подобрать оператора, ответственного за уход, событийную программу и монетизацию. Во многом внешний вид будущего парка будет зависеть от того, кто займет площади в усадьбе, находящейся на балансе Екатеринбургской епархии.
Размер: 18 х 19 см Приобрести для себя или в подарок близким можно в Доме Причта и на нашем сайте. Завтра продолжим рассказывать о других позициях из коллекции.
В Киеве начали продавать кулич под названием «Порнозвезда»
Архитекторы старались сохранить исторический контур здания, учитывая такие детали, как небольшая ниша и пропорции окон. Интерьер кафе выдержан в балансе между православными традициями и современностью, с аккуратными акцентами в виде крестика и иконы.
Иногда помещение служит еще и трапезной. Но главное здесь атмосфера, свет и настроение. Легкое и светлое — как интерьер.
Исходя из этого, родились идеи для благоустройства. Так, северную часть парка хотят отдать под сады, закрепленные за несколькими вузами. Дело в том, что святая Екатерина является духовной покровительницей не только Екатеринбурга, но и студенчества. Представители университетов могли бы ухаживать за своей территорией, клумбой или оранжереей и проводить в парке свободное время. Рядом архитекторы планируют выделить место для ритуальных мероприятий — чтобы поставить свечу, набрать освященной воды, побыть в тишине. Там же может появиться голубятня. Со стороны улицы Горького архитекторы хотят создать более шумную зону — место встречи студентов. Ландшафт и перепад высот позволяют обустроить там амфитеатр, поставить сцену с проектором и провести дополнительное озеленение. После этого на площадке смогут собираться до 150 человек. Во внутреннем дворике усадьбы организуют трапезную.
Все возникавшие трудности удавалось преодолеть благодаря налаженной коммуникации с заказчиком и профессионализму мастеров, с которыми мы сотрудничали». Получилось небольшое светлое кафе, в основе построения пространства которого лежит образ трапезного стола, объединяющего людей. Днем оно работает в формате кафе, открытого для всех — прихожан храма, горожан и туристов, сотрудников и учеников соседней школы. Вечером, когда кафе превращается в литературный кружок или лекторий, мозаичные акценты всех столов собираются в единое панно с зашифрованной в нем фразой».
ANTIПA @antipa_cafe в Инстаграме. Смотреть сторис, фото и видео анонимно без VPN
| Антипа кафе в Москве | Кофейня Espresso Patronum Общие вопросы info@ Ваших истории story@ |
| Трапезная Antiпа в Колымажном переулке 8/4 стр 7 | настоятель храма Священномученика Антипы на Колымажном дворе, в прошлом — актер Мастерской Петра Фоменко. |
Вход на сайт
| Православное кафе «Antipa» – Telegraph | При разработке концепции проектировщики побывали на Ганиной Яме и изучили опыт заведения при московском храме священномученика Антипы Пергамского. |
| В Москве открылось православное кафе-трапезная | 33-летний Дмитрий Гвай (на фото слева) – директор кафе «Лавка» (не на Октябрьской, а на Притыцкого, 3), у Максима Антипа собственный магазин по продаже женского белья. |
| Кофейни для душевного равновесия | залетели в Москву, где провели прекрасный полдень у Чистых Прудов, согрелись фильтром после музея им. Пушкина и послушали классику в кофейне при библиотеке у Менделеевской. |
| Кафе Antipa представило коллаб с Аленой Ахмадулиной Antipa – кафе-трапезная... | В кофейне "Антипа" цены на напитки в среднем составляют 150 рублей, предлагая капучино, латте, лавандовый раф, а также черный кофе в виде фильтра и американо. |