Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на Это блюдо можно приготовить как диетическое или, благодаря различным добавками, получить более острый вкус. Нужно постараться приготовить необычные вторые блюда на день рождения, рецепты мяса по-французски, курицы под сыром и пюре в качестве гарнира лучше оставить для повседневных случаев. Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней.
Второе – рецепты на Поварёнок.ру
На горячую сковороду наливаем немного масла, кладём перец и маленькие морковки baby carrots. Обжариваем овощи в течение 3-5 минут на большом огне, периодически помешивая. Добавляем кусочки ананаса к овощам, перемешиваем и снимаем с огня. Свинину так же быстро обжариваем на очень горячей сковороде вместе с соусом до золотистого цвета. В общей сложности это должно занять не больше 10 минут.
Простые вкусные рецепты вторых блюд с фото прекрасно подойдут тем, кто пока еще не умеет готовить или делает в кулинарном искусстве лишь первые шаги. В то же время хозяйки с богатым кулинарным опытом также найдут для себя на сайте много нового и интересного, познакомятся с традициями украинской, белорусской, кавказской кухни.
Здесь вы найдете проверенные, несложные и простые домашние рецепты вторых блюд из доступных ингредиентов, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин. В разделе « рецепты вторых блюд с фото » представлены как обычные давно известные еще с детства, так и оригинальные новые вкусные вторые блюда из мяса, из рыбы, из овощей и морепродуктов, а также рецепты пельменей и вареников.
Простые вкусные рецепты вторых блюд с фото прекрасно подойдут тем, кто пока еще не умеет готовить или делает в кулинарном искусстве лишь первые шаги.
Как приготовить Вторые блюда, подборка из 20977 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 1 месяц и 4 дня. Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лук репчатый, яйца куриные, сливочное масло. Самый популярный рецепт у пользователей: Брезаола.
Вторые блюда на каждый день
- Великий пост: 10 рецептов вторых блюд
- Простые рецепты блюд из курицы
- Обеды на каждый день
- Вторые блюда – 3792 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд
Вторые блюда: 7671 рецепт
В чём замораживать Используйте специальные пакеты для заморозки и контейнеры. Чтобы блюда дольше хранились и не приобрели запах других продуктов, дополнительно оберните каждое в 1—2 слоя пищевой плёнки. Лайфхак: как легко заморозить бульон Выстелите контейнер пищевой плёнкой, затем налейте бульон. Когда он заморозится, вы легко его достанете. Ещё бульон можно разлить по крупным формочкам для льда — это удобно для приготовления соусов. Для обедов, которые будете брать с собой, приготовьте несколько одинаковых контейнеров. Так не придётся долго искать подходящую крышку.
Кстати, нередко приготовление одного второго блюда требует применения комбинирования данных приемов. Станьте постоянным посетителем данного раздела и рецепты вторых блюд на Finecooking. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда. Всего рецептов: 366.
Фаршированный перец — легкое блюдо с высоким содержанием витаминов. В Мексике перец фаршируют смесью молотой свинины, молодой кукурузы отваренной и репчатого лука. Не менее вкусен сладкий перец, начиненный овощами. К примеру, фаршем из картофельного пюре, зеленого горошка и жареного лука. Запеченная курица Жареная курица с картошкой — это очень сытно и по-домашнему.
Использовать можно как курицу целиком, так и грудку. Это беспроигрышный вариант для любых случаев, потому что приготовить из курицы на второе кулинарный шедеврможно за считанные минуты. Необходимые ингредиенты: по 100 г сухого вина и куриного бульона; 3 ст. Курицу тщательно вымыть, обсушить изнутри и снаружи, натереть специями. Смазать сливочным маслом глубокую форму для запекания, остатки масла распределить под кожей на грудке тушки. Положить курицу в форму, налить вино и бульон. Обернуть форму фольгой и томить курицу в духовке 2 часа на умеренном жаре. В форму с курицей можно положить разрезанный на две части картофель. Чтобы курица была более ароматной, когда она дойдет до полуготовности, обложить тушку листочками розмарина и дольками лимона и вернуть в духовку.
Фото: thinkstockphotos. Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Попробуйте, это невероятно вкусно! Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Овсяная каша со сливой и корицей Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы — эта каша для истинных гурманов. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто! Для любителей супов Суп за несколько минут?
Вторые горячие блюда
В мундире, в фольге, в рукаве, для салата. Кстати, почему запекание — способ самый полезный? При запекании вам не нужно добавлять много масла, как во время жарки.
В данном разделе вы найдете разнообразные диетические рецепты горячих блюд с точным указанием калорийности и БЖУ, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления. Все рецепты адаптированы под правильное питание и содержат в своем составе только полезные ингредиенты. Получается вкусный низкоуглеводный рулет с курицей, который отлично подойдет для сытного обеда.
Используйте правильные посуду и инструменты: Правильные инструменты и посуда могут сделать процесс приготовления более эффективным и приятным. Убедитесь, что у вас есть все необходимое для приготовления выбранного блюда. Следите за температурой: Важно знать и контролировать температуру приготовления блюда. Это влияет на то, как готовятся ингредиенты и какие вкусовые характеристики они проявляют. Правильно распределяйте время: Некоторые блюда лучше готовить медленно и на маленьком огне, чтобы ингредиенты пропитывались вкусом друг друга, а некоторые требуют быстрого приготовления при высокой температуре. Дегустация в процессе приготовления: Важно пробовать блюдо на различных этапах приготовления, чтобы контролировать баланс вкусов и при необходимости корректировать. Используйте качественную посоль: Посоль — это не только важный этап приготовления мяса или рыбы, но и способность улучшить вкус и текстуру продуктов. Соблюдайте пропорции: Следуйте рекомендациям рецепта в части пропорций, это особенно важно при работе с новыми рецептами. Следуя этим советам, вы сможете усовершенствовать свои навыки приготовления вторых блюд и наслаждаться вкусными и здоровыми блюдами каждый день. Полезные свойства вторых блюд Вторые блюда обычно играют центральную роль в обеде или ужине. Это блюда, которые дают нам большую часть энергии и питательных веществ, которые мы получаем в течение дня. Важность этих блюд определяется их полезными свойствами: 1. Энергетическая ценность: Вторые блюда, как правило, содержат высокий уровень белка, углеводов и жира, которые необходимы для поддержания энергии и общего здоровья. Блюда, такие как мясо, рыба и бобовые, обеспечивают нас важными макро- и микроэлементами. Полноценный источник питательных веществ: Вторые блюда, включающие разнообразные продукты, обеспечивают нам множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые необходимы для поддержания здоровья.
Собственно убедиться в этом поможет одноименный раздел этого кулинарного сайта. Без наличия в меню второго даже самый изысканный обед сложно причислить к категории полноценных. Стоит отметить, что рецепты горячих блюд составляют основную часть многих кулинарных книг и существует их невероятно много, причем у каждой народности они свои, чтобы хоть как-то упростить восприятие, можно брать во внимание следующую классификацию:.
Вторые блюда - рецепты приготовления
Этот рецепт отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов, поэтому его можно приготовить даже в будний день. Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд. Если приготовить сразу три вторых, то потом на неделе их можно чередовать и получается разнообразие. Что можно приготовить на второе, какие блюда выбрать на каждый день и приготовить к праздничному столу.
Горячее на Новый год 2024: какие блюда подать к праздничному столу
После этого разрежьте на порции и оберните пищевой пленкой. Храните в морозилке до 5 месяцев. После морозилки дайте запеканке немного оттаять в холодильнике или при комнатной температуре. После этого разогрейте в микроволновке или духовке. На обед Борщ Остудите борщ до комнатной температуры и разлейте в контейнеры. Не заливайте контейнер до краев, потому что жидкость при заморозке увеличится в объеме. Уберите в холодильник на 1—2 часа. После этого положите в морозилку.
Храните до 3 месяцев. Чтобы разморозить борщ, положите его в холодильник на ночь. В обед разогрейте на плите или в микроволновке. Крем-суп Оставьте суп остывать до комнатной температуры. После этого перелейте в контейнер или зип-пакет. Если заливаете в контейнер, не заливайте до краев, потому что жидкость при заморозке увеличивается в объеме. Храните до 2 месяцев.
После заморозки поставьте суп в холодильник на 5 часов. Перед употреблением разогрейте в микроволновке или на плите. На ужин Фаршированные перцы Приготовьте перцы и оставьте остывать при комнатной температуре. После этого уберите их в холодильник на 2 часа. Когда перцы остынут, уберите их в контейнер и положите в морозилку. Когда достанете перцы из морозилки, оставьте их на ночь в холодильнике. После этого разогрейте в микроволновке или на сковороде.
Пицца Можно заморозить уже готовую пиццу или сырую основу.
Готовому тесту даем отдохнуть отлежаться в пакете. Следующее блюдо у нас дома называют а-ля азу. Готовлю с индейкой. Фуле нарезаю небольшими полосками. Да и все остальное нарежу соломкой.
Мясо отправляю в пакет, добавляю соль, горчицу и перец. Хорошо перемешиваю и сверху закладываем овощи лук, маринованные огурцы, помидоры. И в морозилку, гарнир выбирайте на свой вкус. Теперь готовлю быстрое мясо, вернее мясо нарезаю медальонами и отправляю в соус-маринад. Здесь использую свиную вырезку, она сама по себе очень нежная и готовится быстро. Маринад это яйцо, крахмал, горчица, соль, перец, кунжут.
Все отправляем в пакет и в морозилку. И здесь гарнир используйте любой, нам очень нравиться тыква кусочками приготовленная на пару. Все просто тает во рту! Все это время у нас варится бульон, не забывайте. Сейчас готовим рулетики для куриного супа. Взобьем белок остался после теста со щепоткой соли.
Добавим фарш, зелень, черный перец и перемешиваем. Полученный рулет нарезаем на шайбы и отправляем в морозилку. В моем холодильнике Beko есть функция быстрой заморозки -18 , а еще есть специальный лоток, куда рулетики и перекладываю.
Варёную и варёно-копчёную колбасу. Супы, где много крахмала: с рисом, макаронами, картофелем. Если картошки немного, например, как в борще, то блюдо годится для заморозки. Как замораживать и размораживать После приготовления дайте блюду остыть при комнатной температуре, затем немного постоять в холодильнике — и только потом отправляйте в морозилку. Размораживайте по такой схеме: вечером переложите обед на работу из морозилки в холодильник.
За ночь еда растает и сохранит вкус. Так же и с ужином: доставайте утром, а когда вернётесь с работы, уже можете подогревать.
Капусту купите 25-30р Порезали, потушили с томатной пастой, и лавровым листом. К этому можно и сосиски приличные 320р, но килограм вам за 2 дня не съесть , и котлетки.
Вторые блюда
Приготовить ее можно за считанные минуты, а получается очень вкусно. Вкусные рецепты вторых блюд с пошаговым описанием, фотографиями и видео демонстрацией процесса приготовления. Девочки, стало интересно, Вы каждый день готовите первое, второе блюдо, салаты?
Вторые блюда на обед и ужин
Роботы не умеют готовить. Зарегистрироваться. Можно, вооружившись рецептом с пошаговым фото-приготовлением, приготовить его у себя дома! Достаточно приготовить большую порцию один раз и совсем необязательно стоять у плиты каждый день, чтобы радовать домашних новыми блюдами. Если вам срочно нужно приготовить блюдо, то у нас вы найдете рецепты со временем приготовления от 15 минут. Предлагаю приготовить вот такой вариант второго блюда.
Какие блюда можно приготовить сразу на несколько дней?
Если куриное филе приготовить правильно, оно просто тает во рту! И сегодня хочу предложить вашему внимаю рецепт вкусного второго блюда - будем готовить куриное филе в томатном соусе! Куриное филе в томатном соусе получается очень нежным и вкусным. Анонс видео рецепта!!!
А вот сдобрить блюда любимыми специями — пожалуйста.
Запечь картошку можно разными способами — в фольге, в мундире, дольками, в рукаве или термостойкой посуде. Важно правильно рассчитать время и температуру, чтобы картошка получилась рассыпчатой, но не пересушенной.
Это означает, что при каждом посещении данного сайта вам придется заново включать или отключать файлы cookie. Включить всё.
Я люблю запеканки за то, что в них можно добавить какие угодно овощи. Главная особенность проекта — все рецепты проходят моё тщательное тестирование и доработку и описываются понятным языком.
Рецепты вторых блюд
Рецепты приготовления второго блюда представлены в рубрике «Вкусно и просто». Сытный ужин на каждый день требуется готовить быстро и бюджетно. Роботы не умеют готовить. Зарегистрироваться. Гнезда из спагетти – это такая вкуснятина, что можно приготовить на второе не только для домашнего, но и праздничного ужина. Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд.