Сервис доставки готовых блюд «Сгоряча» от компании «ВкусВилл» сделал ребрендинг и обновил позиционирование, логотип, слоган, фирменные цвета и шрифты. Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвёл итоги 2023 года в доставке горячей еды.
«Вкусвилл» открывает кафе «Сгоряча» в торговых центрах и магазинах
Карта Дефицита Молока — ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов. Читательская аудитория The DairyNews превышает 1 млн. Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках "Комментарии" и "Авторы".
За прошлый год команда проекта открыла 32 кухни и запустила тестирование точек нового формата. Еде», Delivery Club и «Сбермаркете».
В доставке «ВкусВилла» блюда «Сгоряча» есть уже в каждом десятом чеке.
Фото: unsplash. В данный момент они находятся на стадии строительства. Помимо этого, ритейлер начал размещать «Сгоряча» в своих магазинах, предлагая широкий ассортимент блюд на любой вкус. Заведение предлагает гостям разнообразное меню, включающее в себя салаты, вторые блюда, и десерты.
Торговые точки на фудкортах компания считает перспективными: ее кулинария пользуется спросом.
Благодаря проекту «Сгоряча» и покупке бизнеса сети «Андерсон» у «Вкусвилла» большие возможности: ретейлеры поддерживают развитие продаж готовой еды, так как это повышает лояльность клиентов, средний чек и число покупок. Единственная сложность — высокие ставки аренды, но в той же Москве проект будет успешным за счет большого трафика.
Еще по теме
- Запущенный «ВкусВилл» сервис «Сгоряча» за год вырос более, чем вдвое
- ВкусВилл (Доставка готовой еды и напитков проекта Сгоряча через Яндекс.Еду)
- Другие категории новостей
- «Формат супермаркетов устарел». Сеть «Вкусвилл» решила уйти в онлайн
- Больше 6 млн заказов и 150 тысяч новых клиентов: "ВкусВилл" подвел итоги октября
Запущенный «ВкусВилл» сервис «Сгоряча» за год вырос более, чем вдвое
Больше по теме По итогам 2023 года сервис «Сгоряча» проект «ВкусВилла» получил свой первый миллиард. Источник: «ВкусВилл» Retail. Сервис постоянно анализирует предпочтения покупателей и развивается в соответствии с тенденциями спроса.
Однако сейчас угроз и резко негативных комментариев уже тысячи. Поляков связывает это с тем, что в комментарии соцсетей компании пришли люди, которые ранее не были на них подписаны. По данным «МБХ медиа», на материал негативно реагируют представители « Мужского государства »: они стали критиковать «Вкусвилл» после того, как в телеграм-канале движения появилась статья патриархальной гомофобной группы, преследующей представителей ЛГБТ-сообщества. Мила рассказала «МБХ медиа», что ее семья получила множество оскорбительных комментариев в соцсетях и личных сообщениях: девушек называют «фем собаками» и другими оскорбительными словами, угрожают «резать семью». Однако Мила говорит, что вместе с угрозами приходят и слова поддержки, а происходящее ей удается переживать просто, поскольку в прошлом девушка работала с ЛГБТ-организациями и помогала проводить квир-фестивали, включая « Бок о бок ». Поляков сообщил, что руководство «Вкусвилла» узнало о материале постфактум, поскольку фабрика контента сети не обязана согласовывать каждую свою публикацию.
По его словам, проект руководству понравился. На сотни положительных отзывов и благодарностей нам в первый день пришло всего несколько угроз, и это тоже показатель», — сказал Поляков.
Больше по теме По итогам 2023 года сервис «Сгоряча» проект «ВкусВилла» получил свой первый миллиард. Источник: «ВкусВилл» Retail.
Сервис постоянно анализирует предпочтения покупателей и развивается в соответствии с тенденциями спроса.
ВкусВилл объявил вчера итоги 2023 года. Активная база уникальных покупателей выросла до 7,6 млн человек в 152 городах России и сотнях населённых пунктов. Продукты для здорового питания стали доступны в 13 городах впервые, а также появились в Казахстане, Кыргызстане, Беларуси и ОАЭ.
«ВкусВилл» рассматривает запуск в Перми фудкорнеров «Сгоряча»
Источник: «ВкусВилл» Retail. Сервис постоянно анализирует предпочтения покупателей и развивается в соответствии с тенденциями спроса. В настоящий момент открыто 95 дарккитчен в 20 городах России.
Среди популярных категорий уже выделились: супы, наборы и вторые блюда. В апреле 2023 года «Сгоряча» провел ребрендинг, обновив все: позиционирование, логотип, слоган, фото, фирменные цвета и шрифты.
Новая яркая айдентика выделяет сервис доставки горячих блюд и в каталоге «СберМаркета». По итогам прошлого года выручка «Сгоряча» выросла в 6 раз и составила более 750 млн рублей.
В рамках ребрендинга также был определен и новый подход к фото блюд, как для каталога, так и для рекламных материалов.
Изменения касаются ракурса, единого стиля и яркости изображений. Теперь в каталоге «Сгоряча» станет больше фото блюд, снятых сверху: такой подход помогает лучше показать разнообразие блюд, но при этом использовать единый стиль. Фирменным цветом «Сгоряча» выбран красный.
Средняя площадь кухни - 25 кв. Новый й предлагает покупателю разнообразный ассортимент, который включает в себя завтраки, первые, вторые блюда и комбо-наборы. Основана в Москве в 2012 году предпринимателем Андреем Кривенко. Ранее работала под брендом "Избёнка".
«Вкусвилл» запустил доставку горячих блюд из «темных кухонь»
Сгоряча определил для себя архетип, отличный от позиционирования ВкусВилла. Это значит, что жители Сочи могут попробовать хиты горячих блюд от «ВкусВилла» — английский завтрак, сырники с малиной и «Мама бургер» — в ТЦ Sun City. Или воспользуйтесь аккаунтом. Сервис доставки готовых блюд «Сгоряча» от компании «ВкусВилл» сделал ребрендинг и обновил позиционирование, логотип, слоган, фирменные цвета и шрифты.
Анастасия Татулова продала бизнес. Новым владельцем сети кафе «АндерСон» стал «ВкусВилл»
Весь процесс прошел очень быстро: я откликнулся на вакансию и лег спать, и наутро мне уже позвонили. Вечером того же дня я приехал на собеседование, а через неделю мне уже предоставили офер. Это было очень быстро и прозрачно, не было непонятного молчания». Сергея взяли на позицию ассистента в отделе по развитию HoReCa.
Павлов поднялся по карьерной лестнице до специалиста по развитию, а потом ему поручили заниматься мероприятиями для привлечения клиентов. Потом этих людей передавали в отдел по работе с ключевыми клиентами и дальше уже делали им персональные предложения». Предприниматель проработал в немецком концерне до 2016 года, а затем пошел маркетологом в сеть кафе «Хлеб насущный».
На новом месте Павлов задержался всего на год: как рассказал предприниматель, вскоре в компании произошла реструктуризация и он принял решение уйти. METRO — это международная компания, и, к сожалению, некоторые аспекты такие как новые должности и повышение зарплаты очень долго согласовываются. Кроме того, я там проработал около пяти лет.
А если ты в течение этого срока понимаешь, что хочется чего-то нового, то нужно срочно менять траекторию, потому что, оставаясь на старом месте, можно застопорить свое развитие. Душа требовала экспериментов, и я ушел в другую компанию, оставшись при этом верным ресторанной индустрии». Безопасный старт В 2017 году Сергей пришел на позицию продакт-менеджера в сеть супермаркетов «Азбука вкуса», но через год снова решил поискать «новый вызов».
Так в 2018 году Павлов попал во «ВкусВилл». Мы с коллегами, с которые его проводили, даже не могли понять, что было первично: я откликнулся или они нашли мое резюме. Проработав в отделе маркетинга два года, Сергей начал свой первый проект в рамках внутренней программы поддержки предпринимательских инициатив, которая существует во «ВкусВилле» с 2018 года.
Сгоряча — это «тёмные кухни» дарккитчен , располагающиеся на дарксторах ВкусВилла, на них готовят свежие блюда по заказам онлайн-покупателей. Сейчас открыто 95 дарркитчен в 20 городах России. За прошлый год команда проекта открыла 32 кухни и запустила тестирование точек нового формата. Еде, Delivery Club и Сбермаркет. Об истории появления Сгоряча и пути команды от фудтрака с бургерами до сети дарккитчен можно почитать в нашем блоге: Зачем ВкусВилл открыл собственную кухню и начал доставлять из ресторанов.
В бесплатной доставке ВкусВилл блюда, приготовленные на дарккитчен, есть уже в каждом десятом чеке.
По словам управляющего изменениями компании Николая Поповича, главная цель инициативы заключается в том, чтобы начинающие предприниматели могли пробовать осуществить свой замысел без рисков. Они ничего не потеряют и не останутся должны, если бизнес «не взлетит». Николай Попович, управляющий изменениям в сети «ВкусВилл» «Мы понимали, что некоторые сотрудники думают о том, чтобы попробовать сделать свой собственный бизнес, но боятся оставлять место работы со стабильным заработком и уходить в неизвестность.
Тогда мы решили, что правильно поощрять их инициативы, и поставили себе цель дать любому работнику возможность стать предпринимателем, начали эту историю развивать». Если зарождающийся проект успешно проходит тесты, «ВкусВилл» продолжает вкладываться в него на всех последующих этапах. Из фудтрака на кухню Идею с заморозкой пришлось оставить из-за пандемии коронавируса, которая добралась до Москвы в марте 2020 года: «Все офлайновые проекты перевели в онлайн, — вспоминает Павлов. Вынужденное изменение стиля жизни, которое повлекла за собой эпидемия, повлияло на потребительские потребности людей.
Я понимал, что нужно делать новую, более эффективную модель. Параллельно был запрос именно на горячую еду, а не на кулинарию с полки. Для проверки гипотезы решено было арендовать фудтрак за 150 тыс. На старте в ассортименте было 20 позиций: в основном — бургеры.
Сервис охватывал небольшую площадь в районе станции метро Киевская. Мы, скорее, не понимали операционных процессов — с курьерами например. Не было четкого понимания, как правильно управлять подобным бизнесом, но за счет общения внутри команды, шаг за шагом, мы смогли показать в этом фудтраке определенный товарооборот». В марте «Сгоряча» открыл первую темную кухню, а к началу лета еще две.
Активное развитие, по словам Павлова, началось в августе.
Читайте также: В центре Петербурга с начала года открыли 125 новых кафе и ресторанов Развивать данный проект в режиме офлайн тоже начали в прошлом году, открыв кафе в тестовом режиме в торговом центре Sun City в Сочи. В ближайшее время ретейлер намерен оценить результаты работы первых точек общепита и принять решение о дальнейшем масштабировании. Также стоит отметить, что первые кафе с выпечкой и десертами внутри магазинов "ВкусВилл" начали открываться 4 года назад, а к концу 2023-го в распоряжении ретейлера были 260 кафе, 10 кафе-пекарен и 46 кафе-пекарен на дарксторах. Кроме того, в прошлом году компания открыла три отдельно стоящих кафе "Вкусвилл Go", однако в итоге приостановила этот проект для доработки.
Эксперты обращают внимание, что жители больших городов всё чаще покупают готовую еду, а главной проблемой, с которой может столкнуться "ВкусВилл", являются высокие арендные ставки на фудкортах. При этом проект вполне может оказаться финансово успешным, поскольку его запустили в крупнейших городах с высокой покупательной способностью потребителей и высоким трафиком в торговых центрах.
«Вкусвилл» открывает кафе «Сгоряча» в торговых центрах и магазинах
"Сгоряча" определил для себя архетип, отличный от позиционирования ВкусВилла. Делюсь с вами своими новостями, слухи о которых уже начали просачиваться: с сегодняшнего дня «АндерСон» является частью экосистемы компании «ВкусВилл». Новости Санкт-Петербурга. Сервис доставки «Сгоряча» от «ВкусВилла» провел масштабный ребрендинг и обновил позиционирование.
ОСТАЛИСЬ ГОЛОДНЫМИ! ВКУСВИЛЛ СГОРЯЧА
Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости. новости Shoppers. В субботу, 7 августа, пользователь твиттера с никнеймом Sudalin поделился фото ценника на. «Сгоряча» — это горячая продукция из натуральных ингредиентов, которая отвечает всем стандартам качества, установленным компанией «ВкусВилл». Доставку из ресторанов «ВкусВилл» тестирует в рамках проекта доставки готовой еды «Сгоряча», который компания запустила в августе 2021 года.
Другие материалы рубрики
- Как сервис "Сгоряча" от ВкусВилла поменял свой стиль
- Смотрите также
- «Вкусвилл» открывает кафе «Сгоряча» в торговых центрах и магазинах
- «ВкусВилл» начинает открывать кафе «Сгоряча» на фудкортах в Москве
- «Вкусвилл» подтвердил утечку данных клиентов
- «Вкусвилл» запустил доставку собственных готовых блюд через «Яндекс еду» - CNews
"ВкусВилл" и LINII Group обновили бренд "Сгоряча"
Сервис «Сгоряча» от «ВкусВилла» подвел итоги 2023 года в доставке горячей еды. Благодаря проекту «Сгоряча» и покупке бизнеса сети «Андерсон» у «Вкусвилла» большие возможности: ретейлеры поддерживают развитие продаж готовой еды. Выручка проекта «Сгоряча» от «ВкусВилла» превысила 1,8 миллиардов рублей по итогам 2023-го года. Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвёл итоги 2023 года в доставке горячей еды. Новости, кейсы, статьи по тегу #Вкусвилл в интернет-журнале Секрет фирмы. АО «ВКУСВИЛЛ»: Сервис Сгоряча от ВкусВилла подвел итоги 2023 года в доставке горячей еды.