Поэтому после посадки семян шпината в грунт удобрять растения нужно осторожно. О том, как вырастить шпинат в открытом грунте, в ящиках в теплице, как сделать грядки и правильно посеять. При посадке и уходе за шпинатом в открытом грунте нужно обеспечить должные условия для роста, правильно выбрать участок и провести все необходимые подготовительные мероприятия. Посадка шпината семенами в открытый грунт начинается уже в марте, когда земля только оттаяла, а температура воздуха установилась на уровне +4 ˚C. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. В открытый грунт сажать шпинат следует на защищенные от холодных ветров хорошо освещенные участки.
Шпинат огородный: как выращивать в открытом грунте
Посадка шпината семенами в открытый грунт начинается уже в марте, когда земля только оттаяла, а температура воздуха установилась на уровне +4 ˚C. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Вырастить овощной шпинат в открытом грунте очень просто, с минимальными затратами времени и усилий. Технология и собенности выращивания шпината в открытом грунте, сроки посева, правила агротехники, советы по уходу от специалистов. Посадка шпината в грунт и уход за ним. Итак, остался главный вопрос: как правильно выращивать шпинат в открытом грунте? сроки посадки шпината в открытый грунт: когда лучше сажать и высаживать фото. Проще всего вырастать шпинат в открытом грунте, но если климат в вашем регионе уже слишком суров, то можете посадить культуру в теплице или в парнике.
Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный
Высаживать шпинат в открытый грунт нужно при нормальном прогревании земли. сроки посадки шпината в открытый грунт: когда лучше сажать и высаживать фото. Посадка шпината семенами в открытый грунт Сроки зависят от региона и климатических особенностей. Как сажать шпинат: описание и характеристики, подготовка и сроки посадки в открытый грунт. Выращивание и необходимый уход, вредители и болезни, сбор урожая и правила хранения. Поэтому после посадки семян шпината в грунт удобрять растения нужно осторожно.
Шпинат — полезный любимец с оригинальным видом
когда сажать петрушку в открытый грунт семенами Если вы любите зелень, то вам стоит высадить укроп. Вкусный шпинат не вырастить без контроля влажности, ведь каждая засуха сказывается на текстуре и горчинке листьев. Как правильно посадить и вырастить шпинат матадор, земляничный, малина, жирнолистный и другие сорта, выращивание и советы по уходу дома, в теплице и открытом грунте. Когда сажать шпинат. Уход за шпинатом после посадки. Посадка шпината в грунт и уход за ним. Итак, остался главный вопрос: как правильно выращивать шпинат в открытом грунте?
Особенности посадки, выращивания и ухода за шпинатом в открытом грунте
Технология и собенности выращивания шпината в открытом грунте, сроки посева, правила агротехники, советы по уходу от специалистов. Шпинат желательно сеять после посадок картофеля или капусты. Высевая семена шпината в открытый грунт, нужно проделать в подготовленной почве неглубокие борозды на расстоянии 15-20 сантиметров и полить их водой. Можно ли сажать шпинат в июне. Вырастить овощной шпинат в открытом грунте очень просто, с минимальными затратами времени и усилий.
ВЫРАЩИВАНИЕ ШПИНАТА
Мужские растения менее интересны для огородников, так как они формируют небольшие розетки и быстро стрелкуются. Женские растения более приземистые и цветки у них крупнее. Хотя, если не нужны семена, то до цветения как раз и не нужно их доводить. Обычное соотношение мужских и женских растений при посеве 1:1, но во многих современных сортах количество женских растений значительно превалирует над мужскими, что повышает их ценность. Шпинат впервые появился в Азиатских странах. Считается, что его начали выращивать персы. Что полезного содержит шпинат До недавнего времени шпинат не пользовался большой популярностью.
Его редко можно было встретить на дачных грядках. Но благодаря популяризации здорового образа жизни, его применение в пищу, а соответственно и выращивание становится не только более заметным, но и выгодным. В состав этой зелени входят: белки, фосфор, железо, кальций и огромное количество витаминов. Шпинат наиболее вкусный, пока он молодой и не имеет стрел на своих стеблях. Его широко применяют в приготовлении салатов, витаминных коктейлей, а также пекут пироги и делают пасту. Вещества, входящие в его состав, благотворно влияют на работу сердца, желудочно-кишечного тракта.
Его следует употреблять в пищу людям, страдающим гипертонией, заболеваниями легких и верхних дыхательных путей, атеросклерозом. Шпинат обладает мочегонным действием, поэтому он помогает при отеках.
Зелень для приготовления салатов и других блюд не будет достаточно вкусной, если изредка не подкармливать саженцы водорастворимыми видами удобрений. Можно использовать настой древесный зоны либо приобрести удобрение для зелени в магазине и приготовить его по инструкции.
Жара с большей вероятностью преждевременно погубит урожай, поэтому посев семян в летнее время делать не рекомендуется. Стоит следить и за тем, чтобы не появлялись вредители и болезни. Вредители, которым нравится шпинат: паутинные клещи и тля, они чаще всего поедают листья с раннего их развития. Болезни, поражающие растения — это ложная мучнистая роса которая может появиться в прохладную влажную погоду и белая ржавчина вызывающая белые пятна на листьях.
Если погода не очень холодная, семена прорастут уже примерно через пять-девять дней. Шпинат прекрасно растет в прохладных осенних условиях, но в жарких условиях лета сложно заставить семена прорасти. Поливать грядки необходимо часто, если погода стоит жаркая, то делать это нужно 1-2 раза в день, чтобы охладить почву. Так как ручное выдергивание сорняков может случайно задеть и повредить корни шпината, то опытные огородники в целях предотвращения этого распределяют на грядках мульчу из сена, соломы или скошенной травы вдоль рядов, чтобы подавить обильный рост сорняков.
Фитофтороз шпината, вирус, распространяемый тлей, вызывает пожелтение листьев и низкорослость растений. Ложная мучнистая роса, которая проявляется в виде желтых пятен на поверхности листьев и плесени на нижней стороне, возникает, как правило, в очень влажную погоду. Нужно стараться изначально покупать и высаживать только устойчивые к этим болезням сорта. Когда собирать урожай шпината Листья шпината готовы к сбору, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было употреблять в пищу.
Собирать урожай необходимо удаляя только внешние листья и позволяя центральным листьям расти дальше. Весной, когда растения вот-вот закроются, нужно будет вытащить целиком растение. Это нужно сделать вовремя, иначе они станут горькими. Через шесть-восемь недель уже можно начать сбор урожая с любого растения, имеющего не менее шести крупных листьев.
Обрезка внешних листьев повысит продуктивность растений, особенно при осенних посевах. Собирать урожай рекомендуется с использованием острого ножа, чтобы прорезать основной стебель чуть ниже поверхности почвы. Таким образом, сбор шпината должен производиться в сроки от восьми до десяти недель после появления первых всходов, но важно не упустить момент, чтобы не испортить вкус урожая. Срезать зелень лучше утром, но исключительно при сухой погоде.
При этом растение хорошо переносит холода, не требует кропотливого ухода. Неудивительно, что за теплый период в большинстве регионов страны можно получить не один, а несколько урожаев. Этим свойством растения пользуются и дачники, и крупные растениеводческие хозяйства.
Однако осваивая выращивание шпината в открытом грунте нужно знать, что это растение короткого дня. Когда длительность светового дня переваливает за 14 часов, шпинат перестает наращивать листья, а образует цветонос. Такие растения уже не используются в пищу.
Чтобы как можно дольше баловать себя и близких полезной и вкусной зеленью, нужно выбирать максимально устойчивые к цветушности сорта и высаживать шпинат ранней весной, а также со второй половины июля для получения осеннего урожая. Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте весной Вырастить шпинат можно через полученную в домашних условиях рассаду или с помощью посева семян сразу в грунт. Чаще пользуются вторым способом, причем благодаря холодостойкости растения первые семена шпината попадают в почву, как только она хорошо оттает.
В средней полосе это происходит в середине апреля. Для облегчения проклевывания и защиты от инфекций семена шпината перед посевом от 12 до 18 часов выдерживают в теплом розовом растворе марганцовки, а потом просушивают, пока они не станут, как прежде, сыпучими. Шпинат высевают на глубину от 1,5 до 3 см.
Какие культуры высаживают на месте, где рос шпинат Чтобы исключить развитие болезней и истощение грунта, соблюдают севооборот. После овоща сеют корнеплоды морковь, редис , фасоль, топинамбур. Сажают также клубневые растения. Листовую культуру возвращают на прежний участок спустя 3 или 4 года. Как вырастить листовую культуру в теплице Если на даче есть теплица с искусственным освещением и подогревом, семена сеют несколько раз за сезон, с середины осени до начала лета. Часто кустиками уплотняют посадки перца, огурцов или томатов. Выращивание шпината из семян в тепличных условиях — задача сложная.
Чтобы получить здоровые кусты в закрытом грунте, следят за влажностью воздуха и субстрата, постоянно проветривают, не допуская появления сквозняков. В переувлажненной среде возможно развитие грибковых инфекций, а жара стимулирует появление стрелок. Зелень измельчают ножом из керамики или нержавеющей стали, чтобы избежать потери ценных веществ из-за окисления. Во время тепловой обработки листья быстро увариваются, поэтому варят или тушат 5 — 7 минут, добавив немного воды. Сорта для открытого грунта и теплицы В теплицах и на открытой грядке выращивают овощ разных сроков созревания. В каждой группе есть самые распространенные сортоформы. Читайте также: Фазы луны в апреле 2022 года по дням для садоводов и огородников Лучшие ранние Исполинский называют королем листовых овощей.
Устойчив к похолоданиям и стрелкованию. Спустя 20 дней после появления всходов образуются плотные крупные розетки, растущие в приподнятом положении. Из мягких сочных листочков готовят пюре для детей. Дает обильный урожай в теплице и на грядках: с 1 м2 собирают более 2,5 кг. Стоик — урожайный сорт. Диаметр рыхлой приподнятой розетки достигает 25 — 30 см. Листья консервируют, добавляют в салаты.
Годри начинают срезать спустя 15 суток после прорастания. Сеют с третьей декады апреля до второй половины августа, через каждые 2 недели. Зелень вкусная мясистая. Распространенные среднеспелые Крепыш — неприхотлив: созревает через 3 недели после прорастания зерен. Ярко-зеленые листовые пластины направлены горизонтально, образуют рыхлую розетку весом более 80 г. Зелень вкусная нежная. В качестве источника витамина D рекомендуется для приготовления детских блюд.
Блюмсдельский — диаметр высокой розетки не менее 25 см. Не стрелкуется. Устойчив к резким изменениям погоды, грибковым заболеваниям. На темно-зеленой гладкой поверхности листьев слегка заметны светлые пузырьки. Мариска — морозоустойчивый сорт. Резистентен к распространенным болезням. В крупной мясистой листве содержится много йода.
Вегетационный период составляет 30 дней. Популярные позднеспелые Варяг: овальные листочки собраны в компактные кустики. Среднепузырчатые пластины окрашены в светло-зеленый цвет. Из вкусной кисловатой зелени готовят первые блюда и салаты. Матадор — рыхлая розетка образована из гладких сероватых листочков. Зелень хрустящая сочная. Шпинат матадор готов к срезке спустя 40 дней после прорастания семечек.
Устойчив к переувлажнению грунта и корневым гнилям. Виктория — устойчив к грибковым инфекциям и цветушности. Рельефные темно-зеленые листья имеют синеватый оттенок. Кустики компактные, диаметр розетки — до 19 см. Не стоит расстраиваться, если в первые 7 дней после прорастания семян сеянцы растут медленно: это нормально. Еще через неделю кусты начнут активно наращивать зеленую массу. Вредители и болезни шпината Выращивание листовой культуры из семян в разных условиях иногда сопровождается вирусными заболеваниями, грибковыми инфекциями, стеблевыми и корневыми гнилями.
Споры грибов, бактерии могут находиться на оболочке посевного материала, в зараженном субстрате. К появлению болезней приводят загущенный посев, застой жидкости в прикорневой зоне. В теплице ухудшают обстановку нерегулярное проветривание, повышение температуры и влажности воздуха. Название болезни Методы борьбы Пероноспороз Грязно-белый налет на обратной стороне пластины; на верхней стороне — желтоватые мутные пятна, которые постепенно темнеют; листочки сморщиваются; куст засыхает. Раз в неделю для профилактики опрыскивают зольным настоем или молочно-йодным раствором 0,5 л молока, 5 л воды, 5 капель йода. Фузариоз Корни покрываются слизью, чернеют; листва теряет блеск, желтеет; стебли темнеют; куст перестает расти.
Как выращивать шпинат и получать урожай весь сезон?
Для размножения семена годятся в течение 4-х лет. Перед посадкой их замачивают на 48 ч. Её меняют через каждые 6-8 ч. После этого семенной материал подсушивают и сеют. Сорта, растущие рядом, переопыляются. Чтобы этого не произошло, сейте их в разные сроки. Цветение обычно начинается на 42-53-й день после проклёвывания ростков. Болезни и вредители шпината Если вы заметили на листьях жёлтые пятна и грязноватый налёт — это ложная мучнистая роса.
Больные растения нужно удалить, это остановит размножение недуга. Чтобы не допустить появления болезни, обеспечьте зелёной культуре правильный уход: Прореживайте всходы. Не увлекайтесь поливом, поскольку повышенная влажность — условие для развития ложной мучнистой росы. Сажайте все сорта шпината на прежнее место не раньше чем через 3 года. Для профилактики корневой гнили регулярно рыхлите почву и контролируйте полив, иначе эта болезнь истончит корешки и погубит растение. Если не вырываете сорняки или забываете проредить грядки, будьте готовы к нашествию гусениц совки. Их можно собирать вручную.
Для уничтожения тли приготовьте настойку табака. Для борьбы с минирующей мухой приобретите инсектицид, практикуйте перекапывание почвы и не сажайте рядом со шпинатом свёклу. Сочетание с другими растениями на участке В открытом грунте можно делать отдельные грядки со шпинатом или же заниматься выращиванием этой культуры в междурядьях. Во втором случае хорошо использовать совместные посадки с картофелем, баклажанами, помидорами, фасолью или горохом.
Для определения дефицита полезных веществ и микроэлементов шпината от заболеваний необходимо изучить, какие существуют и как они проявляются.
После этого можно выбрать и применить меры борьбы и профилактики. Шпинат может быть поражен различными болезнями: Пероноспороз. При переувлажнении почвы на верхней стороне листа появляются светло-желтые пятна. На обратной стороне листа можно увидеть скопление серых грибных спор. Эта болезнь может поразить шпинат на любой стадии роста и распространяется ветром и поливом.
У фузариоза, который является наиболее опасным грибковым заболеванием для шпината, есть способность проявиться на любом этапе роста растения. При этом листья пораженных растений становятся бледными и начинают сохнуть, начиная с нижней части. Постепенно растение умирает. Гриб Fusarium, поражая корневую систему, вызывает отмирание корней, находящихся на периферии. В начале заболевания шпинат питается основным корневым стержнем, поэтому определить болезнь на ранней стадии очень сложно.
Идеальные условия для распространения фузариоза — это увлажненная и хорошо прогретая почва. Распространение церкоспороза связано с насекомыми, дождём, поливом и ветром. Это грибковое заболевание характеризуется появлением разнообразных по размеру бело-жёлтых пятен на листьях шпината. С течением времени и распространением гриба, пятна становятся серыми и сливаются. Антракноз вызывается активностью гриба и проявляется появлением серых пятен с грибницей в середине на стволе и листьях.
Они имеют немного вздутую структуру. Рамуляриоз поражает растение, образуя грибницы на листьях. При этом появляются светло-красно-коричневые пятна. Рост шпината замедляется, он становится слабым и может погибнуть. Шпинат чахнет и погибает под воздействием мучнистой росы, которую можно обнаружить по белому налету, покрывающему поверхность куста.
По мере созревания, цвет росы меняется на серый, что свидетельствует о нарастающей опасности для растения. Грибковые споры передаются как поливом, так и ветром, усугубляя распространение болезни. Методы борьбы Для защиты шпината от заболеваний не нужно прибегать к использованию химических препаратов, так как растение может накопить опасные вещества в своих листьях. Вместо этого, рекомендуется обратиться к народным рецептам и уделить внимание профилактическим мерам. Для внекорневой обработки шпината можно использовать настойку полыни.
Разрежьте полынь на мелкие фракции и залейте 3 литрами воды. Дайте настояться сутки, а затем примените для обработки шпината. Чтобы защитить посадки от вредителей, необходимо обрызгать растение зольно-мыльным раствором. Это поможет уберечь растение от насекомых, которые могут нанести ему вред. Для нужно использовать следующий раствор: Измельчите 2 бруска мыла с помощью тёрки и растворите их в 5 литрах воды.
Обработайте растения готовым раствором. Если хотите, можете добавить в состав золу. Один из народных рецептов, который может быть полезен в борьбе с врагами шпината, такими как улитки и тля, — это зольный настой. Его можно приготовить, смешав золу с горячей водой в пропорции 1:20.
Для летнего урожая попробуйте новозеландский шпинат или малабарский шпинат, две похожие листовые зелени, которые более устойчивы к жаре. Если вы живете в месте с мягкой зимой, вы также можете посадить осенью. Дождитесь посадки, пока температура почвы не станет достаточно прохладной. Подготовьте почву для сада со старым навозом примерно за неделю до посадки, или, возможно, вы захотите подготовить свое место осенью, чтобы вы могли сеять семена на открытом воздухе ранней весной, как только земля оттаивает. Узнайте больше о подготовке почвы для посадки.
Хотя семена можно начинать в помещении, это не рекомендуется, так как саженцы трудно пересаживать. Посейте около 12 семян на фут ряда или посыпьте широким рядом или грядкой.
После такой процедуры материал следует хорошенько подсушить, убрав с поверхности излишнюю влагу. Почву для посадки шпината весной лучше подготовить с осени, добавив перегной или компост. Останется только старательно разрыхлить грунт и заняться высадкой. Я добавочно вношу немного сульфата аммония, положительно сказывается на росте растений.
Земля перед посевом должна быть хорошо увлажнена. Весной на полив грядки не придется тратить время — чаще всего талые воды проделали процесс вместо вас. Но если зимой снега мало, почва сухая, полейте бороздки, в которые будете высеивать шпинат. Хотите получить урожай как можно раньше, здесь надежда только на рассаду. Ее выращивают на подоконнике еще с начала марта. В конце апреля останется только пересадить в грунт и ждать появления новых листочков.
Летняя посадка Идеальная пора для отправки семян в почву — лето. Под теплыми солнечными лучами всходят они быстро, растут замечательно. Все, что потребуется — обильный полив, своевременное удаление сорных трав и периодическое рыхление почвы.
Blogs not found!
Подготовка семян шпината к посадке Предпосевная подготовка семян к посадке помогает увидеть дружные всходы в более ранние сроки. То есть в целом она улучшает всхожесть семян. Самый простой способ обработки — замачивание семян шпината в теплой воде. Так вот, залейте семена в неглубоком блюдце теплой водой, но они не должны плавать в воде, она должна их слегка покрывать.
Замачивать нужно в течение 1-1,5 суток в теплом месте. При этом необходимо каждые 4-5 часов менять воду. За это время семена напитаются влагой, их твердая оболочка размягчится, и следовательно, они быстрее прорастут.
После обработки нужно слегка подсушить семена и сразу посеять в грунт. Как правильно посеять шпинат на рассаду: инструкция В посеве шпината на рассаду совершенно нет ничего сложного, процесс во многом схож с посадкой других культур. Правильно посадить семена поможет следующая инструкция: Выберите емкость.
Корневая система шпината поверхностная, поэтому емкость должна быть неглубокой высота около 7-8 см. Удобно посеять в общий ящик или же индивидуальные стаканчики 200 мл , кассеты пример на фото ниже. Важное условие: на дне тары должны иметься дренажные отверстия для вытекания излишков воды.
Читайте также: Выращивание зелени по лунному календарю в 2024 году Подготовьте почвенную смесь. Подходит почва рыхлая, питательная, с нейтральной кислотностью pH 6,5-7. В садовом центре можно купить грунт для выращивания капусты или же универсальный почвогрунт для рассады.
Можно сделать смесь и своими руками: садовая земля, компост или перегной, песок в соотношении 3:1:1. Также можно смешать кокосовое волокно и биогумус 3:1.
Свежую органику не используют. Вопрос о применении минеральных удобрений под шпинат очень спорный. Стоит всегда помнить, что это один из наиболее «аккумулирующих» видов, активно поглощающих нитраты и пестициды и накапливающий их в листьях. Отказ от химии — единственный способ получать действительно полезный урожай шпината. Если вы привыкли к традиционным методам, вносите минудобрения с осени в умеренном количестве — не больше 30 г суперфосфата и вдвое меньше любых калийных удобрений на квадратный метр. Шпинат можно высевать в смешанных посадках и для уплотнения грядок. В севообороте у него один «враг» — свекла.
Когда сеять шпинат? Эту овощную зелень можно получить и подзимним, и весенним, и осенним посевами. Шпинат подходит для досевания, выращивания циклами, для тепличной и парниковой культуры. Благодаря холодоустойчивости семена шпината прорастают уже при 2-х градусах тепла, молодые кустики не боятся заморозков до -6…-8 градусов — в выращивании шпината выбор должен диктоваться только удобством и возможностью обеспечить растениям достаточный уход. Поскольку самая вкусная зелень формируется при температуре от 12 до 15 градусов, шпинат — идеальная ранняя и осенняя листовая культура. Тем более, что при световом дне более 12 часов шпинат быстрее стрелкуется, а при укороченном — интенсивнее наращивает листья. В жару розетки быстрее идут в стебли, но при повышенной влажности все равно дают достаточно вкусные листья. Для средней полосы приблизительные сроки, которые также стоит корректировать по погоде: подзимний посев — во второй половине октября; ранний весенний посев — конец апреля; для беспрерывного урожая — с конца апреля до конца августа-сентября 8 недель до предполагаемого заморозка , с интервалом в 15-25 дней; в теплице — как только прогреется почва, с ранними овощами и до конца сезона. Посев шпината Как сеять шпинат?
Шпинат высаживают рядками с междурядьями в 15-25 см. Сеют семена неглубоко, приблизительно на 1,5-2 см. Семена всходят быстрее при предварительном замачивании на срок 1-2 дня с подсушкой перед посевом. Но такая обработка не обязательна. Шпинат лучше сеять пореже, чтобы меньше растений пришлось выдергивать при прореживании. Посевы слегка уплотняют дощечкой или ладонью, обильно поливают. Всходы появляются через одну-две недели. Для ускорения процесса прорастания до 3-х — 5-ти дней лучше прикрыть грядку пленкой. Читайте также нашу статью Шпинат как повторная культура.
Уход за шпинатом За шпинатом нужно начинать ухаживать уже на 4-й — 5-й день после появления всходов.
Я сею его начиная с апреля, по рядку в неделю... Сеять его в конце мая - июне - бесполезно. Стрелкуется мгновенно. Вновь начинаю сеять в середине - конце августа. Опять же по чуть-чуть Можно попробовать посадить в марте Шпинат, культура холодостойкая до -8 град. Я в прошлом году у себя сеяла на майские.
Температура была градусов 15. В этом году попробую пораньше. Как садить: посев непосредстенно в почву, полив, рыхление, прополка - стандарт. Если не будет хватать влаги, уйдет в стрелку. Чтобы шпинат был на столе все лето, надо его сеять в разные сроки. Рекомендации: посев на глубину 2,5 см.
Процедуру увлажнения почвы целесообразно проводить ранним утром или после захода солнца, используя лейку. Сильный напор воды из шланга может вымыть корневую систему и привести к гибели растения. Прополка и рыхление При появлении 2-3 постоянных листков, в розетке проведите, если требуется, прореживание посадки. Это предотвратит появление грибковых заболеваний и увеличит аэрационную способность.
Прополку проводите при появлении сорняков, чтобы те не мешали шпинату в процессе вегетации. Иначе от нехватки солнечного света, питательных веществ и от механического воздействия сорных растений шпинат зачахнет. Рыхление почвы — особенно полезная мера для культуры, т. Проводить её необходимо часто, чтобы после полива не образовывалась земляная корка грунта. Проводя прополку и рыхление следует быть предельно осторожными, чтобы вместе с сорняками не вырвать куст шпината, и не нанести механических повреждений нежным растениям. Укрытие в жару Шпинат не переносит палящих солнечных лучей, поэтому при повышении температуры воздуха выше 27 градусов затеняйте посадки. Это можно сделать с помощью нетканого материала. Правильно организовав грядки, естественного затенения можно добиться от деревьев или более высоких растений. Хорошо чувствует себя шпинат, посаженный в междурядьях гороха, фасоли. Укрытие шпинатных грядок в жару продлевает образование розетки, откладывая цветение.
Болезни и вредители и борьба с ними Чтобы отличить дефицит полезных веществ и микроэлементов от заболеваний шпината, нужно разобраться какими они бывают и как проявляются. Только после этого подбираются и применяются меры борьбы и профилактики. Болезни шпината: Пероноспороз. Проявляется при переувлажнении почвы появлением на верхней стороне листовой пластины пятен светло-жёлтого цвета. На обратной стороне листа можно заметить скопление серых спор гриба. Болезнь поражает культуру на любой фазе роста. Распространяется ветром, поливом. Считается самым опасным грибковым заболеванием для шпината. Проявляется на любой стадии роста. Листья поражённых растений бледнеют и сохнут, начиная с нижнего расположения.
Растение постепенно погибает. Поражая корневую систему, гриб Fusarium приводит к отмиранию периферийных корней.
Как сажать семена шпината?
Сорта, растущие рядом, переопыляются. Чтобы этого не произошло, сейте их в разные сроки. Цветение обычно начинается на 42-53-й день после проклёвывания ростков. Болезни и вредители шпината Если вы заметили на листьях жёлтые пятна и грязноватый налёт — это ложная мучнистая роса.
Больные растения нужно удалить, это остановит размножение недуга. Чтобы не допустить появления болезни, обеспечьте зелёной культуре правильный уход: Прореживайте всходы. Не увлекайтесь поливом, поскольку повышенная влажность — условие для развития ложной мучнистой росы.
Сажайте все сорта шпината на прежнее место не раньше чем через 3 года. Для профилактики корневой гнили регулярно рыхлите почву и контролируйте полив, иначе эта болезнь истончит корешки и погубит растение. Если не вырываете сорняки или забываете проредить грядки, будьте готовы к нашествию гусениц совки.
Их можно собирать вручную. Для уничтожения тли приготовьте настойку табака. Для борьбы с минирующей мухой приобретите инсектицид, практикуйте перекапывание почвы и не сажайте рядом со шпинатом свёклу.
Сочетание с другими растениями на участке В открытом грунте можно делать отдельные грядки со шпинатом или же заниматься выращиванием этой культуры в междурядьях. Во втором случае хорошо использовать совместные посадки с картофелем, баклажанами, помидорами, фасолью или горохом. Продуктивным окажется сочетание с кукурузой, виноградом, цветной и белокочанной капустой.
Рядом с зелёной культурой также можно сажать репчатый лук, сельдерей и кустики садовой земляники. В Германии популярно сочетание шпината со многими растениями. Немцы уверены, что этот представитель семейства маревых положительно влияет на рост иных культур, сохраняет влажность и рыхлость почвы.
Сроки посева полностью зависят от климата вашего региона. Если на юге посадками под пленку или сразу в грунт занимаются в марте-апреле, то в Сибири, на Урале — в мае или июне. Затем каждые две недели для шпината делают новые грядки. В результате полезная свежая зелень на столе есть в течение всего сезона. Для получения осеннего урожая посевы производят в начале или середине августа. А с сентября по ноябрь семена шпината сеют под зиму. Обратите внимание!
В Лунном календаре без скобок написаны лучшие дни для посадки шпината в 2024 году, а в скобках — нейтральные. Время указано — Московское. Вам будет интересно узнать: Подзимний посев укропа: когда и как правильно сеять, лучшие сорта Замачивание семян Каким бы способом вы не выращивали шпинат, рассадным или безрассадным, перед посевом его семена следует замочить на сутки или двое в теплой воде. Дело в том, что они покрыты плотной оболочкой, через которую росточек без замачивания может не пробиться. Поэтому посевной материал держат в теплой воде, меняя ее каждые 4-6 часов.
Семена сеют в открытый грунт, как только почва слегка просохнет после таяния снега. Глубина заделки — 1 см, рядки прокладывают через каждые 10-15 см.
Рекомендуется повторять посев каждые 2-3 недели, чтобы на стол непрерывно поступал поток пряных трав. В первой половине мая петрушку высевают в бороздки глубиной 1 см. Расстояние между рядками 20 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями 2 см. В зависимости от температуры воздуха петрушка взойдет через 3-4 недели. К сбору урожая приступают через 2 месяца после посева, когда на стеблях образуется достаточное количество листочков.
В подготовленной почве формируют неглубокие борозды и закладывают в них семена на глубину 2 см. Интервал между отдельными семечками — 3 см, между рядами — 30 см. Расход посевного материала — 5 гр.
Высеивать шпинат можно непрерывно, с апреля по август через каждые 20-25 дней. Самое лучшее время для весенней посадки — первая декада мая. Собирать урожай вы будете уже в начале июня. Быстрее всего шпинат растет летом. Кстати, считается, что летний урожай — самый вкусный. Растения всходят стремительными темпами — не пропустите момента, когда пришло время их собирать. В противном случае ростки уйдут в дудку. Хорошо сеять шпинат в ноябре, когда температура опустится ниже 0 градусов. Так вы гарантированно получите свежую зелень на 2 недели раньше обычного.
Это нужно знать! Для получения равномерных всходов обязательно утрамбуйте землю. Если она сухая — полейте и замульчируйте. Растения активно развиваются при длинном световом дне и высокой температуре. Если же световой день короткий и температура низкая, то шпинат быстро образовывает стрелку. Учитывайте это и сажайте зелень на утепленных грядках или в парниках. Никогда не слышали об утепленных грядках? Вбейте в землю колышки и уложите по сторонам 4 доски так, чтобы они возвышались над землей на 10 см. Посадите семена.
После появления всходов обеспечьте 10-ти часовой световой день, прикрывая шпинат утром на несколько часов рамами. Никогда не сажайте семена в грунт с высокими показателями кислотности — велик риск потери всего урожая. Если почва — тяжелая, то внесение органических подкормок является обязательным. Внесение удобрений желательно сочетать с перекопкой. На участках без чернозема минеральные добавки можно вносить непосредственно перед посадкой. На квадратный метр потребуется калий 10 гр. Для эффективного роста необходима аммиачная селитра в дозировке 30 гр. Вегетационный период у шпината составляет 2 месяца. Чтобы увеличить этот отрезок времени необходимо обрывать верхушки, стимулируя образование новых листьев и приостанавливая формирование стрелок.
10 важных шагов по уходу за шпинатом в открытом грунте от посадки до сбора урожая
Соцветие колосовидно-метельчатое. Польза и применение Зелень шпината богата витаминами и минералами. Особенно много в листьях железа, кальция, магния, витаминов А, Е, С, фолиевой кислоты. В свежих листьях содержатся антиоксиданты.
В нем больше белка, чем в зеленом горошке и фасоли. Шпинат употребляют свежим, вареным, тушеным. Он придает супам и рагу красивый изумрудный оттенок.
Зелень можно замораживать. Популярные сорта Сортов шпината создано немного, рассмотрим самые урожайные. Жирнолистный Ранний сорт, готовый к уборке через месяц после всходов.
Листья сочные, крупные, слегка пузырчатые. Розетка компактная. Шпинат подходит для всех видов переработки.
Урожайность до 3,5 кг с 1 кв. Исполинский Ранний универсальный сорт, готовый к срезке через 25-28 дней от всходов.
Такая подготовка поможет получить более ранние и дружные всходы. Сделайте хороший дренаж. Помимо дренажных отверстий необходимо на дно тары положить слой дренажа в 1,5 см.
Хорошо для этой роли подходит перлит или мелкий керамзит. Наполните емкость землей. Емкость наполняется землей, но не до самых краев, оставьте совсем небольшой промежуток. Сделайте бороздки. На поверхности почвы нужно сделать бороздки: их глубина — 1,5 см, расстояние между ними — 3 см.
Если вы сеете в отдельные стаканчики или кассеты, то просто сделайте в центре лунки глубиной 1,5 см. Произведите посев. Теперь нужно посеять шпинат на рассаду, семена высеваются с промежутком 2-3 см друг от друга. Засыпьте борозды землей. После посадки семена засыпаются почвой.
Обильной полейте землю. Делать это нужно из пульверизатора, вода при этом должна быть чистой, комнатной температуры. Теперь нужно сделать мини-парник: накройте тару крышкой или пищевой пленкой. Как правильно ухаживать за рассадой шпината в домашних условиях Ухаживать за рассадой шпината очень просто, при выращивании не требуется выполнения сложных манипуляций и процедур. Условно можно разбить уход на два этапа: до появления всходов и после.
На небольших участках можно организовать тень вблизи деревьев или высокорослых растений. Неплохие урожаи шпината можно собрать, посадив его в междурядьях вьющихся бобовых. Притенение овоща продлевает период сбора листьев, оттягивает формирование цветоноса. Посадки шпината требуют затенения в знойные дни Борьба с вредителями и болезнями шпината Шпинат в огороде подвержен большинству грибковых и вирусных заболеваний овощных культур. Лечить заболевшие растения очень сложно, потому что на зеленых овощных культурах нежелательно применять химические средства. Основными профилактическими процедурами будет высокая культура возделывания, посев современных сортов, устойчивых к заболеваниям.
Если растение заболело, на начальных стадиях можно применять народные методы. При заболевании всего растения — его удаляют с грядки, обрабатывая рядом растущие профилактическими средствами. Пораженные листья шпината Для предупреждения заболеваний, семенной материал нужно обработать марганцовкой. При угрозе заражения вегетирующих растений, их опрыскивают молочным раствором йода: 10 капель спиртового раствора йода; 1 литр обезжиренного молока; 10 литров воды. Йод и молоко соединить, хорошо взболтать, разбавить водою. Опрыскивают растения после полива, когда листья немного просохнут.
Помогают бороться с заболеваниями зольный и луковый растворы. Настой из золы: 2 стакана порошка заварить 3 л крутого кипятка. Дать настояться до полного остывания, процедить через мелкое сито. Вытяжку разводят ведром воды, опрыскивают растения, которые находятся в зоне риска. Луковый настой: 250 г шелухи лука залить ведром воды, довести до кипения, томить на медленном огне 20 минут. Настоять два дня, процедить.
Вытяжкой опрыскивать растения. Выращивать шпинат не трудно в домашних условиях, но иногда насекомые и вредители могут доставить неприятные сюрпризы. Наиболее часто растение повреждается тлею, различными видами мух. Растения могут гибнуть из-за повреждения корневой системы медведкой. Для борьбы с насекомыми используют зольный раствор, в который добавляют две столовые ложки тертого хозяйственного мыла, хорошо растворяют. Некоторые огородники пользуются средством для мытья посуды.
Растения обрабатывают 4-5 раз с 2-3 дневным интервалом. Кокосовый субстрат Рассада в торфяных стаканчиках Посадка шпината рассадой Ранний витаминный урожай листовой зелени можно получить, выращивая шпинат рассадой. Этим же способом пользуются при выращивании не районированных, более теплолюбивых сортов с хорошими качественными показателями. Чтобы вырастить шпинат на рассаду, семена готовят способом, который мы описали выше. Дополнительно можно обработать семена раствором Эпин-экстра 2 мл на литр воды , Байкал ЭМ1 разводя 2-2,5 мл на литр воды. Одновременно готовят правильный грунт, тару, место для размещения посадок.
В качестве грунтового субстрата можно взять такую смесь: 1 часть перегноя, 2 части кокосовой стружки. Все составные сейчас без труда можно приобрести в специализированных магазинах. Для тары тоже приобретите стаканчики из торфа, тогда при пересаживании корневая система не будет травмирована, растение быстрее укоренится. Размещают посаженный шпинат на освещенной поверхности, вдали от обогревателей. При небольшом количестве саженцев можно воспользоваться подоконником или лоджией. В южных регионах семена садят в конце февраля, для северных районов, Сибири это будет конец апреля.
За две недели до высаживания ростков короля овощей в открытый грунт, рассада должна закалиться под прямыми солнечными лучами. Период пребывания на свежем воздухе увеличивают постепенно. Кусты шпината на иллюстрации из средневекового ломбардского трактата Tacuinum sanitatis XIV век Рассаду высаживают на прогретый, подготовленный, хорошо увлажненный участок или междурядья растущих культур. Схема посадки рассады шпината на грядке 20 х 30 см. Единичное растение помещают прикорневым комом грунта в почву, хорошо поливают 0,5-1 л на росток , присыпают землею. Если предвидится понижение температуры, грядку прикрывают пленкою или агроволокном.
В период интенсивного солнечного света сооружают укрытия из металлических дуг и агроволокна. После посадки обеспечивают прикорневой полив, не допуская пересыхания почвы.
Весной и осенью дополнительный полив не требуется: весной земля и без него достаточно влажная, а осенью проращивание семян — ни к чему.
Распределите семена по бороздам, стараясь использовать посевной материал экономно, чтобы потом не пришлось удалять слишком много лишних кустиков. Заделайте семена землей, оставив при этом небольшие углубления над бороздами, чтобы в них задерживалась вода. Весенний и осенний посев должен заканчиваться укрытием грядки белым спанбондом.
Прижмите этот материал по периметру грядки чем-то тяжелым, чтобы ветер не смог сорвать укрытие. Уход за шпинатом на огороде Шпинат — тот еще водохлеб! Поэтому, как только ростки окрепнут и достигнут 5 см в высоту, снимите с грядки спанбонд и организуйте регулярный полив борозд водой из лейки.
При отсутствии дождей поливать шпинат стоит дважды в день — утром и после обеда. Очень важно также вовремя проредить ряды шпината — выдернуть из земли все лишние кусты, чтобы они не мешали развиваться основным кустикам.