Женский журнал Выбирать блюда на праздничный стол для фуршета нужно по принципу фингер-фуд — небольшие порции в такой подаче, что их можно есть без столовых приборов, просто руками.
Горячие блюда из мяса на праздничный стол
К праздничному столу или на каждый день; из говядины, свинины или баранины; совсем простые, посложнее или настоящие произведения кулинарного искусства — рецепты найдутся на любой случай. Сегодня приготовим нарядное блюдо в духовке, которое украсит праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом и невысокой калорийностью. Сегодня приготовим нарядное блюдо в духовке, которое украсит праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом и невысокой калорийностью.
5 потрясающих горячих блюд на праздничный стол
Я Вам искренне желаю в новом году встретить людей, с которыми будет интересно разделить трапезу, общение с которыми и есть та самая ценность души.
В миске с водой промойте их, удалив обгоревшую кожицу. Перцы переложите на противень, сбрызните оливковым маслом, добавьте чеснок, тимьян, соль и перец.
После приготовления фольгу нужно сразу снять, чтобы перцы оставались упругими. Пока запекаются перцы, приготовьте начинку. Рис сварите до состояния альденте в подсоленной воде: залейте водой на два пальца выше уровня риса, подсолите, поставьте на медленный огонь и накройте крышкой.
Равномерно распределим полукольца лука по мясу, соблюдая рецепт отбивных с ананасами и сыром в духовке. Откроем банку с консервированными ананасами, сольем с них маринад. Выложим кольца консервированного ананаса поверх репчатого лука. Кусочек сыра твердых сортов измельчить на крупной терке. Выложим тертый сыр на наши отбивные. Отправим отбивные с ананасами в разогретую до 180 градусов духовку. Будем запекать отбивные с ананасом и сыром в духовке с фото до полной готовности примерно 35-40 минут. За это время свинина должна полностью пропечься и стать мягкой, а сыр — расплавиться и подзолотиться. Готовое блюдо будем подавать горячим, украсив зернышками граната и свежей зеленью.
Так как свинина достаточно калорийная, я рекомендую подавать ее с чем-нибудь легким: рассыпчатым рисом, свежими овощами и зеленью. Ингредиенты: 0,5 тушки утки примерно1,5 кг ; 1 крупный апельсин; 1 чайная ложка бальзамического уксуса; 2 чайные ложки острой горчицы; 2 чайные ложки приправы для птицы; 3 чайные ложки соли; 0,5 чайной ложки молотого черного перца. Как приготовить: Утку тщательно промываем холодной водой, соскребаем остатки копоти если ее осмаливали , удаляем остатки перьев, отрезаем крайнюю часть крыла.
Противень смазать маслом и немного обсыпать мукой.
Небольшое количество картофельного теста выложить в муку, обвалять. Излишки стряхнуть. Придать форму лепешки. Выложить заготовку на противень.
Аналогичным образом поступить со всем тестом. Руками немного расплющить полученные заготовки. Сыр натереть мелко и присыпать каждую картофельную лепешку. Руки окунуть в муку.
Взять 1 ножку куриную и поставить ее посередине заготовки. Завернуть аккуратно в картошку.
Навигация по записям
- 12 вкусных горячих блюда на Новый год: простые и новые рецепты
- Вторые блюда на праздничный стол
- Рецепты горячих блюд для праздничного стола.
- 12 вкусных горячих блюда на Новый год: простые и новые рецепты
Мясо по-французски с картофелем
- Какие горячие блюда приготовить на день рождения
- Меню основных горячих блюд на Новый год 2024
- Вторые горячие блюда на праздничный стол
- Простые и вкусные горячие блюда на праздничный стол рецепты с фото
- Рецепты горячих блюд - пошаговые описания с фото
- Запеченный с овощами хек
Горячие блюда – 15 рецептов приготовления на праздничный стол, на день рождения или на ужин
| Горячие блюда на День рождения: рецепты | Меню недели | Вторые горячие блюда на праздничный стол быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. |
| Горячее мясное блюдо на праздничный стол (60 фото) | Если вам тоже нравится идея накрыть праздничный стол так, чтобы потом, как говорил классик, не было мучительно больно, то знакомьтесь с нашими легкими и оригинальными рецептами. |
| 12 вкусных горячих блюда на Новый год: простые и новые рецепты | Начнем с горячего – перед вами первая часть статьи «10 самых лучших горячих блюд для праздничного стола». |
Горячее на праздничный стол
| ТОП-10 ГОРЯЧИХ БЛЮД НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. | Оригинальное горячее блюдо из картофеля, мяса и сыра: гости будут в восторге (видео). Потрясающее горячее блюдо на праздничный стол – картофель с сыром и мясом. |
| Новогодний стол-2022: 10 горячих блюд на праздник | АиФ Санкт-Петербург | Такое блюдо достойно праздничного стола – мясо приобретает нежную текстуру, разделяется на волокна и просто тает во рту благодаря длительному томлению в ароматном насыщенном соусе. |
Самые вкусные горячие блюда на праздничный стол
Оригинальное праздничное горячее блюдо на праздничный стол: рецепт, оформление, фото. Горячие блюда для праздничного стола должны быть не только вкусными, но и выглядеть превосходно, при этом желательно еще, чтобы готовились они быстро и просто, чтобы оставить время на приготовление разных салатиков. Оригинальные блюда на праздничный стол (57 фото). Перед вами подборка рецептов простых горячих блюд, которые пользуются большим успехом не только среди пользователей нашего сайта, но и у неизлечимых – Самые лучшие и интересные новости по теме: Еда, Рецепт, блюдо на развлекательном портале Горячие блюда на День Рождения Горячие блюда на День рождения Курица с картофелем в духовке Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим.
Горячее на Новый год 2024: какие блюда подать к праздничному столу
Рецепт мяса с прованскими травами Свинина, запеченная в беконе Нарезаем 0,5 кг мякоти на порционные куски, моем его и высушиваем с помощью салфеток или бумажного полотенца. Делаем маринад: в 50 г растительного масла вмешиваем выдавленный зубок чеснока на порцию мяса , соль, хмели-сунели и перец. Обмазываем этим маринадом каждый кусок мяса со всех сторон и оставляем мариноваться на 40 минут. Каждый замаринованный кусок свинины оборачиваем 2 кусочками бекона внахлест, чтобы они полностью закрывали мясо. Скрепляем кусочки бекона зубочистками и выкладываем свинину на противень. Домашние колбаски в беконе Свинина, запеченная с картофелем и луком 600 г свиной мякоти нужно нарезать достаточно крупно, посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на сковороде до появления румяной корочки. Затем так же крупно нарезать 1 кг картошки, посыпать ее приправами и немного обжарить.
Выложить на противень куски мяса, поверх них — куски картофеля. Луковицу порезать и уложить ее, чередуя с картошкой. Свинина, запеченная гармошкой с картофельными грибочками Новогодняя свинина в горшочках Ингредиенты: по 0,5 кг мякоти свинины и картошки, 250 г грибов, 100 г твердого сыра, 150 г майонеза можно заменить сметаной , 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, специи — по вкусу. Порезать на небольшие кусочки мясо, картофель нарезать крупными кубиками. Обжарить в растительном масле нарезанный полукольцами лук и выдавленный чеснок, потом отдельно нарезанные пластинками грибы и мясо. В каждый горшочек на дно кладем мясо, сдабривая его перцем и специями, затем грибы, майонез, лук, слегка присоленный картофель и сверху — снова ложка майонеза.
Наполовину заполняем горшочек водой или мясным бульоном и посыпаем сверху натертым сыром. Свинина в горшочке Горячие блюда из курицы на новогодний стол Цыпленок табака Тушку цыпленка нужно разрезать по линии грудки, хорошо отбить, посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду и плотно придавить его, положив сверху груз. Обжаривать по 20 минут с каждой стороны. На гарнир хорошо подать картофель. Рецепт цыпленка табака Котлеты из куриного филе Пропустить 0,5 кг филе через мясорубку.
Добавить вымоченные в молоке и отжатые 100 г хлеба, мелко нарезанную луковицу, перец, зелень и натертые на крупной терке 150 г сыра. Массу нужно посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымешать и формировать из нее котлеты. Каждую обвалять в панировочных сухарях и жарить на разогретой сковороде по 10 минут с каждой стороны. На гарнир подать картофель или другие овощи. Куриные котлеты «Нежные» Запеченная курица с хрустящей корочкой Ингредиенты: тушка курицы до 2 кг , лимон, одна луковица, 2 зубка чеснока, 0,5 л кефира, специи. Обработанную куриную тушку хорошо промыть, дать стечь воде.
Натереть курицу солью и перцем как снаружи, так и изнутри. Готовим маринад: кефир подсаливаем и добавляем в него выдавленный чеснок. Внутрь курицы укладываем нарезанный кружочками лимон и дольки луковицы. Скрепляем края зубочистками или сшиваем пищевой нитью. Ниткой же связываем ножки птицы. Поливаем маринадом и выдерживаем час в холодильнике, затем, перевернув тушку, маринуем еще полтора часа.
Перед началом запекания с курицы нужно удалить остатки чеснока, чтобы он не сгорел, заправить назад крылышки и уложить на фольге на противень. Несколько раз во время запекания курицу нужно будет промазать растительным маслом, а грудку, когда она станет румяной, накрыть фольгой. Фольгу нужно будет снять, когда вся кожа птицы зарумянится. Когда курица будет готова, вынуть нитки и зубочистки и подавать горячее блюдо с салатом или горячими овощами. Запеченная курица Курица с ананасами Ингредиенты: тушка курицы, четверть ананаса, тимьян, соль. Курицу хорошенько вымыть, проверить, чтобы не осталось кровяных сгустков, лишний жир также лучше удалить.
Присолите тушку изнутри, затем посыпьте кусочками ананаса кстати, можно брать и консервированный тимьяном и вложите компоненты внутрь. Теперь натрите тушку солью и специями по своему усмотрению, в боках сделайте проколы, чтобы заправить в них крылья, так они не будут расправляться в процессе запекания. Время от времени курицу следует поливать соком, который будет выделяться при запекании. Куриные крылышки с ананасами Кебаб из курицы Ингредиенты: 0,5 кг куриного фарша, 1 луковица, по пучку укропа и зеленого лука, любимые специи. Начните с того, что замочите на 10 минут деревянные шпажки, чтобы они не подгорали во время запекания. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и зеленью, добавьте специи, посолите по вкусу и хорошенько вымешайте.
Хорошо, если фарш перед готовкой с полчаса полежит в морозилке. Затем застелите противень фольгой, смажьте растительным маслом и выкладывайте на него нанизанные на шпажки колбаски из фарша. Куриный рулет на новогодний стол Горячее блюдо из перепелки на новогодний стол Перепел, фаршированный кускусом Ингредиенты: 3 тушки перепелки, 2 луковицы, 3 разноцветных сладких перца, 75 г кускуса, один апельсин, 150 мл бульона можно взять просто воду , 1 ст. Тушки перепелок хорошо вымыть и обсушить с помощью салфеток или бумажных полотенец. Затем оставьте их просто полежать на 10 минут, предварительно посолив и поперчив по своему вкусу. В это время приготовьте маринад, смешав свежевыжатый апельсиновый сок с медом и имбирем, а затем сложите птичек в пакет, залейте туда же маринад и плотно завяжите, чтобы внутри не оставалось воздуха.
Отправьте на полчаса в холодильник, за это время пару раз переверните пакет, чтобы маринад равномерно пропитывал тушки. Обжарьте на сковороде до готовности нарезанный кубиками лук, всыпьте туда же кускус и залейте горячим бульоном. Добавьте соль, перец, тщательно перемешайте и, накрыв крышкой, отставьте с огня. Пусть постоит минут 5, за которые порежьте на кубики разноцветные перцы. Затем добавьте перец в получившуюся кашу и наполняйте ней тушки. Смажьте маслом противень или форму для запекания, уложите тушки и полейте маринадом.
Горячее блюдо - основное составляющее обеденного стола, которое становится настоящим кладезем витаминов и гарантом полноценного питания. Учитывая тот факт, что горячие блюда являются главной составляющей обеденного стола, а при разумном совмещении продуктов еще и настоящим «кладезем» витаминов и «гарантом» полноценного питания, рецептур имеется огромное множество. Собственно убедиться в этом поможет одноименный раздел этого кулинарного сайта.
Консервирование Горячие блюда на новый год 2024 Встречать Новый год — нужно весело, в кругу самых любимых и близких людей. Меню для праздничного стола: горячие блюда и холодные закуски, необходимо выбрать заранее. Горячие блюда на Новый год 2024 можно приготовить из рыбы, овощей, мяса и морепродуктов.
Подобрать вкусные и оригинальные блюда Вы сможете в нашей рубрике. Наш сайт сэкономит Ваше время на поиски рецептов для новогоднего стола. Фотографии готовых горячих блюд помогут сделать выбор блюда для ваших гостей. Так как, грядущий год является годом Зеленого Деревянного Дракона, можно готовить практически любые блюда, например, запечь курицу или ароматную утку с яблоками, украшенную зернами граната. Украсит стол и подарит гостям незабываемые вкусовые ощущения любое мясное блюдо. Также можно запечь гуся или другую птицу.
Выглядит на праздничном столе великолепно, а вкус — потрясающий. Беф бургиньон говядина по-бургундски по рецепту Джулии Чайлд. Это традиционное французское блюдо, в котором говядина томится в густом соусе из вина и приправляется овощами. Пальчики оближешь! Буженина из говядины. Это блюдо хорошо в холодном виде и придется по вкусу ценителям хорошего мяса.
Запеченная вырезка с подливой из портвейна. Это блюдо для ценителей хорошего мяса. Готовится довольно просто, отлично подходит для праздничного стол Говяжья грудинка с грибами в рукаве.
ТОП-10 ГОРЯЧИХ БЛЮД НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
Свинина с курагой Мы советуем вам купить свиную лопатку или же окорок. Приготовленное по этому рецепту мясо будет и очень сочным, и мягким. А благодаря сухофруктам запах просто сногсшибательный! Ингредиенты Чернослив и курага — по 12 шт.
Чеснок — 5 зуб. Растительное масло — 1 ст. Соль, перец, паприка — по 1 ч.
Приготовление Промойте свинину. Обсушите мясо бумажным полотенцем. Залейте сухофрукты кипятком.
Выждите 5 минут.
Большие беды ожидают в этом году тех, кто так и не смог отличить ценность фантиков от вечных ценностей души. Очень грустно, когда человек воспринимает общение с близкими и родными людьми за столом как " пожрать" и не более того.
К грибам добавляют кориандр и соль. Томаты мелко нарезают и добавляют к ним прессованный чеснок. Зелень рубят и добавляют к помидорам. Сдабривают оливковым маслом. Сыр натирают на терке с мелким сечением. Из фарша формируют небольшие шарики и выкладывают их на противень, застеленный бумагой.
В центре каждого шара делают углубление руками, придавая форму корзинки.
Свинина по-малазийски. Автор фото: Никулина Татьяна TanyaNikulinaLeonova Вместо вырезки возьмем свиную корейку, а кроме сыра и ананасов нам понадобится соевый соус. И времени на приготовление нужно будет побольше — мясо должно сперва хорошенько промариноваться. В остальном никаких сложностей — все тоже просто, а еще очень вкусно, сочно и необычно. Подробный рецепт: Сочная свинина по-малазийски Мясо по-японски «Якинику» Если у вас есть мультиварка, то приготовить великолепное мясо можно еще проще, без стояния у плиты и каких-то дополнительных манипуляций — буквально на раз-два! Это блюдо по рецепту Алены Николаевой можно подавать на стол как горячим, так и холодным — в виде нарезки. Мясо по-японски «Якинику».
Автор фото: Алена Николаева Сам процесс приготовления занимает около получаса, но предварительно свиную вырезку нужно промариновать в соусе, оставив в холодильнике на ночь. Если японского соуса «Якинику», который дал название блюду, найти не удалось, думаю, можно воспользоваться любым иным подходящим вариантом маринада, который вам нравится — технология приготовления не изменится, но вкус, конечно, будет отличаться от оригинала. Кроме соуса и свиной вырезки для этого блюда нужен только чеснок и специи. Подробный рецепт: Мясо по-японски "Якинику" Жаркое из свинины в азиатском стиле Продолжает азиатскую тему рецепт от Надежды Екимкиной из Москвы. Это блюдо скорее повседневное, его можно приготовить, например, к ужину и подать с гарниром из отварного риса. Вкусная еда должна быть на столе не только в праздники! Жаркое из свинины в азиатском стиле. Автор фото: Екимкина Надежда Stiven Приготовление такого жаркого несложное, из продуктов потребуются: свиная вырезка, сладкий перец, репчатый лук, немного консервированных ананасов, кисло-сладкий соус и горсть орехов кешью.
Получается очень аппетитно, ароматно и необычно. Подробный рецепт: Жаркое из свинины в азиатском стиле Мясо по-кассельски А теперь давайте перенесемся в Европу и познакомимся с одним из блюд немецкой кухни.
Рецепты горячих блюд для праздничного стола.
| Горячие блюда из мяса рецепты на праздничный стол. | Горячие блюда на праздничный стол: 20 вкусных и недорогих рецептов. |
| Горячие блюда - 566 рецептов с фото, пошаговые рецепты на | При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. |
| Горячее на праздничный стол | Удивляем гостей праздничными рецептами и блюдами – подаём еду красиво и эффектно. |
Самые вкусные горячие блюда на праздничный стол
Новогодние рецепты приготовления основных горячих блюд на праздничный стол 2024. Подаем горячее к праздничному столу в целом виде на блюде или подносе. Горячие блюда праздничные от Всегда Вкусно! Запеченная Красная Рыба на Праздничный Стол. Праздничные блюда из свинины46.