Производство пива и пивных напитков в России тоже растёт: в 2021 году компаниями были приготовлены 910,44 миллиона декалитров. Пиво, пивные напитки, сидр, медовуха и пуаре могут в 2023 году могут подорожать на 10-15%. Союз российских пивоваров предупредил о предстоящем повышении цен на пиво и сокращении его производства. Пиво, сидр, медовуха и пуаре могут подорожать в России на 10–15%.
Россиян предупредили о новых ценниках на пиво в 2024 году
Разбираемся, почему пиво подорожает и как так вышло, что с 1 апреля все смешалось в одну кучу. Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. Пивозавры из России для вас плохие новости: пиво подорожает на 8-15% с 1 апреля 2024 года. «»: пол-литровая бутылка пива с 2021 года подорожала на 10%. Крупнейшие производители пива и безалкогольных напитков предупредили ретейлеров о предстоящем подорожании своей продукции.
Когда и почему подорожает пиво, объяснили производители
Posted 20 октября 2023,, 13:09 Published 20 октября 2023,, 13:09 Modified 20 октября 2023,, 13:10 Updated 20 октября 2023,, 13:10 Пиво и сидр подорожают? В России могут установить порог цен на слабый алкоголь 20 октября 2023, 13:09 Минфин вводит эту меру, чтобы пресечь продажу суррогатного алкоголя. В России Минфин может установить минимальные розничные цены на пиво и сидр Минфин России планирует установить минимальные розничные цены на слабоалкогольные напитки, чтобы пресечь продажу суррогата. Однако некоторые участники рынка опасаются повышения цен на пиво и сидр.
Это связано с ростом курса доллара, а также с ситуацией на Украине. Импортное пиво дорожает, потому что цену на него из-за курса евро поднимают поставщики. Кроме того, сроки отсрочки платежей теперь меньше, а некоторые поставщики и вовсе требуют предоплату. Еще одна проблема — растут цены на ячмень, что тоже скажется на отрасли. Переписка с представителем пивоварни. Свежие варки, которых ещё нет на складах дистрибьютеров, будут выходить уже по более высокой цене. Все это в случае, если получится это самое сырье привезти. Иначе мы не сможем пить даже самое простое отечественное пиво». Фото: pixabay. Некоторые импортеры продолжают продажи, но с ограничениями по ассортименту и объему, — пишет популярный экспертный телеграм-канал «Просто Про Пиво».
Кроме того, есть неофициальные данные о том, что некоторые европейские пивоварни сами отказались от поставок своей продукции в РФ». В частности, поставки пива в Россию из-за событий на Украине прекратили крупнейшие производители в Чехии, пишет местная газета «Лидове новины».
И дело не в волшебной кодировке. С 1 мая 2024 года в стране будут пересмотрены акцизы на алкоголь. Заметнее всего — более чем в три раза — вырастут акцизные ставки на тихие и игристые вина.
Эксперты предсказывают, что неминуем и ощутимый подъём цен для рядовых потребителей. Одновременно с этим на рынке намечается новый передел в сегменте крепкого алкоголя — здесь первые перемены произойдут уже в январе.
Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета.
Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной. Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман.
Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов.
RU Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты. Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку.
"Рыбка без пива": пенный напиток в России подорожает в 2023 году
Сообщается, что сначала коды будут наноситься на продукцию в кегах, а с 1 октября добавится и пиво в стеклянной и ПЭТ-таре. Кроме этого, с 15 января 2024 года маркировка появится и на алюминиевых банках. Отмечается, что так правительство намерено бороться с контрафактом, доля которого превысила 16 процентов от общего объема производства пива. Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали представители Минпромторга «Минпромторг последовательно выступает за развитие цифровой маркировки на комфортных для бизнеса условиях. В диалоге с лидерами рынка удалось выработать единый подход к включению пива в систему маркировки и начать выпуск пивной продукции с Data Matrix-кодами с 1 апреля 2023 года. Для безболезненного внедрения запуск маркировки разделен на 3 этапа, это решение позволит значительно снизить нагрузку на отрасль», — отметила директор Департамента цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Екатерина Приезжева. Эту позицию косвенно поддержал и крупный бизнес в лице исполнительного директора Ассоциации производителей пива Вячеслава Мамонтова: «Это компромиссное решение, которое устраивает пивоваренную отрасль. Озвученные сроки внедрения маркировки мы считаем реальными, продолжаем готовиться и ищем наилучшие технические решения».
Это смещает критический период созревания в более теплую часть сезона, что отрицательно влияет на содержание альфа-кислот, которые придают пиву горьковатый аромат и влияют на его качество. Больше всего это коснется южных регионов, таких, как Теттнаг в Германии и Целье в Словении. Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. Кроме того, придется адаптировать традиционные методы выращивания пивного хмеля.
Подорожание пива, по мнению Минпромторга, приведет к решению проблемы с «наливайками» в многоэтажках, жильцы которых часто жалуются на шум. Такие заведения имеют статус «кафе» и могут торговать алкоголем круглосуточно. Цена пива в таких заведениях — 70-80 рублей за литр.
Нередка ситуация, когда оптовые цены выше розничных, но стоимость бензина на заправках из-за этого не подскакивает до того же уровня. Эти механизм демпфера и механизм ограничения розничной цены по инфляции, запрограммированы так, что если вдруг у нас Минфин и Росстат скажут ,что пошла дефляция, то и цены в рознице будут опускаться», — добавил Дмитрий Гусев. Максимальное годовое подорожание бензина и дизеля ограничивается среднегодовым уровнем инфляции, отметил собеседник ОТР. Выше него цены подняться не смогут. На сегодняшний день предпосылок для внепланового скачка стоимости топлива сверх среднегодового темпа роста цен нет. Цены на бензин таргетируются так же, как и тарифы естественных монополий, но это не означает, что они точно так же как и тарифы гарантированно поднимаются», — заключил Дмитрий Гусев. Аналитик Freedom Finance Global Владимир Чернов напомнил, что розничные цены, в том числе на топливном рынке, отслеживает Федеральная антимонопольная служба, которая не допустит скачка цен выше среднегодовых темпов инфляции.
Россиян предупредили о неизбежности подорожания пива
Пивозавры из России для вас плохие новости: пиво подорожает на 8-15% с 1 апреля 2024 года. В среднем напиток подорожает на 8–15%. «Ведущие производители пива повышают уровень закупочных цен во второй раз за полгода. алкоголь, покупатели, исследованиеВ 2023 году безалкогольное пиво подорожает на 11%.
Почему подорожает пиво и чего еще ждать из-за ослабления рубля
Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать. В среднем напиток подорожает на 8–15%. «Ведущие производители пива повышают уровень закупочных цен во второй раз за полгода. Вадим Дробиз допускает, что именно импортное пиво несколько подорожало в первой половине этого года. В России с 1 апреля 2024 года повысятся цены на пиво на 8-15%, сообщает «Фонтанка». Ранее в пресс-службе Минфина РФ РИА Новости сообщили, что министерство считает правильной и проработает инициативу по введению МРЦ на пиво и сидр, а также считает. По мнению экспертов, минимум цен может отразиться на цене пива в экономичном сегменте, но не более чем на 10-15%.
Пить будет дорого, а может быть и очень дорого: в России сильно подорожает пиво
Впоследствии бизнесу удалось добиться смягчения требований, в частности, порог составил 100 тыс. Новая версия законопроекта, внесенная в Госдуму в 2020 году, устраивала транснациональные компании — AB InBev Efes, «Балтику» и Heineken по-прежнему продолжают работать в России — прим. RTVI , но небольшие компании оставались против. Они неоднократно пытались отложить принятие нормативного акта, ссылаясь на то, что в противном случае может произойти резкое сокращение производства пива в стране из-за неоправданных затрат участников рынка. Пиво является наиболее популярным алкогольным напитком в России. По данным Росалкогольрегулирования, объем производства спиртного в стране в 2022 году составил 1,01 млрд дал, при этом большая часть — около 811,8 млн дал — пришлась на пиво.
По словам политика, подорожание цен является результатом картельного сговора, написал он в своем Telegram-канале.
Крупнейшей системой маркировки является «Честный знак». Почти все производители, которых обязали проводить маркировку, выражали свое недовольство и перекладывали дополнительные расходы на россиян.
Цена пива в таких заведениях — 70-80 рублей за литр. Если повысить цену на пиво то, по мнению Минпромторга, люди могут совсем отказаться от покупки этого напитка в ночное время.