В последний день Масленицы, в Прощеное воскресенье, следует простить все обиды и молитвенно подготовиться к трудной внутренней работе во время поста. В первый день масленичной недели, жители наряжали чучело Масленицы, которую устанавливали на самом видном месте поселения. Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник. Первые три дня блинной недели — понедельник, вторник и среду — называют узкой Масленицей.
Масленичная неделя 2023: традиции каждого дня
Традиционно её отмечают 7 дней, с понедельника по воскресенье, перед Великим постом. Особенность этой недели в том, что каждый её день носит своё название и имеет свои традиции. Народные гулянья начинались в первый день масленичной недели. В этот день хозяйки начинают печь блины.
Споры и ссоры утихают, люди радуются и веселятся, устраивают совместные трапезы и, конечно же, кушают блины.
По традиции, раньше устраивали походы в гости друг к другу и угощение дома. На улицах городов и сёл разворачивались ярмарки, где торговали блинами, лепёшками, пирогами и всевозможными другими яствами. Как бы ни называли праздник масленицы в других странах и как бы его ни отмечали за границей, но только в России этот праздник отмечают с особым размахом и колоритом. Именно поэтому многие иностранцы стараются попасть на масленицу в Россию, чтобы узнать о ней больше и погрузиться в атмосферу этого торжества.
Мясопуст — пост, который запрещает употребление какой-либо мясной пищи. К тому же в этот период переходного времени между зимой и весной телились коровы, поэтому молока, масла, сыра и творога было в достатке. Название «Масленица» появилось от слова «масло», которое произошло от «мазало» и обозначало сливочную массу, получаемую при сбивании молока. Мазало символизировало достаток, изобилие, сытые времена, богатый урожай.
Возможно, именно поэтому в некоторых странах Европы существует особый день празднества — «жирный вторник». Масленицу называют мясопустной из-за поста, который запрещает употребление мяса, сырной или жирной называют из-за того, что в это время едят много масла и сыра. Считается, что у этого праздника древние корни и что отмечали его задолго до принятия Христианства на Руси. Празднование масленицы начиналось строго в одно и то же время — с 21 марта по 28 марта, что было обусловлено днём весеннего равноденствия.
Празднование масленицы в этот день, когда длина дня равнялась длине ночи, знаменовало собой окончание зимы и начало весны. Природа пробуждалась от зимнего сна, начиналось таяние снегов, начинался новый жизненный цикл. Ранее славяне отмечали «Проводы зимы», которые были посвящены богу Велесу — покровителю скотоводства. Олицетворением Велеса на земле считался медведь, которого называли комом.
С приходом весны медведи пробуждались после глубокого зимнего сна. Женщины пекли лепёшки, изготовленные из ржаной, гречневой и другой муки, затем эти лепёшки относили в лес и оставляли хозяину леса — кому, тем самым задабривая его. Так и появилось выражение «первый блин — комам».
Не жадничайте, угощайте блинами родных, друзей и знакомых. Не переедайте, употребляйте в меру спиртные напитки. Топ-5 подарков на Масленицу Посуда — салатница, тарелки, стаканы, наборы столовых приборов. Чучело — маленькая кукла из соломы. Угощения — фигурные пряники, мармелад, засахаренные фрукты. Украшение — заколка для волос, резинка, браслет, бусы.
Шаль или расписной платок. На Масленицу девушки гадают на любовь и суженого, исполнение желания, каким будет грядущий год. На любовь и суженого Гадайте во время выпечки блинчиков. Обратите внимание на то, каким получился первый блин: Блин легко перевернулся — ждите замужества в этом году. Блин прилип к сковороде — минимум 3 года не будет свадьбы. Ровные края у блина — замужество будет счастливым, неровные — обдумайте решение выходить замуж. Блин зажаренный в середине — муж будет верным, по бокам — гулящим. На исполнение желания Напишите на листике желание и поднесите его к горящей свече: Лист полностью сгорает — желание сбудется в ближайшее время. Бумага не загорается или огонь гаснет — желание не сбудется.
Лист сгорает наполовину — необходимо приложить усилия для того, чтобы желание сбылось. На будущий год Обратите внимание на то, каким получился первый испеченный блин: Румяный блин предвещает здоровье, а бледный — болезни. Тонкий блин сулит легкий год, толстый — трудности. Приметы и поверья Если на Масленицу стоит морозная и ясная погода, то лето будет теплым и дождливым. Тот, кто на Масленицу не будет развлекаться и веселиться, проведет год в тоске и грусти. Если на Сырную седмицу испечь много блинов, то год будет благополучным и урожайным. В середине праздничной недели теще следует угостить зятя блинами, чтобы в доме присутствовали мир и взаимопонимание. Тонкие блины на Масленицу предвещают легкую жизнь, а толстые — трудности. Пословицы и поговорки Не все коту Масленица, бывает и Великий пост.
Без блинов — не Масленица. Блин не сноп — на вилы не наколешь. В Прощеный день — как на Пасху, все целуются. Блины и поцелуи счета не любят. Блины — солнцу родственники. И самый хладнокровный человек любит горячие блины.
Современные аграрии процесс замораживания семян называют стратификацией. Искусственное пребывание семян на холоде помогает повысить их всхожесть и используется для повышения урожайности. Сновидения в ночь на 28 февраля считались правдивыми и их старались запомнить. Первый день Масленицы В 2022 году Масленичная неделя будет длиться с 28 февраля по 6 марта. Каждый день периода носит свое название. Понедельник называется Встречей и считается стартом Узкой Масленицы, которая длится до среды включительно. В этот день полагается печь блины. Первый блин наши предки не если, а отдавали на помин души малоимущим или нищим. По первому блину смотрели, каким будет год для семьи хозяйки. Если блин был румяным, то никто из домочадцев не заболеет. Если же блин подгорит, скомкается на сковороде, то на членов семьи могут напасть хвори и болезни. Кружевной или тонкий первый блин свидетельствовал о том, что судьба будет благосклонной и жизнь будет легкой. Если блин был толстым и пышным, то считалось, что придется много работать, чтобы жить достойно.
Масленичная неделя в 2024 году
| Масленица в 2024 году: какого числа отмечают, дата и история праздника | Масленица — 2024: традиции по дням недели, гадания и заговоры на блины. |
| Что делать в первый день Масленицы, традиции празднования первого дня, как называется | первый день Великого поста и время прощания с Масленицей. |
| Смысл и традиции Масленицы | Остальные дни масленичной недели (с четверга по воскресенье) — это Широкая Масленица, которая пройдёт 14, 15, 16 и 17 марта. |
| Когда и как празднуют Масленицу в 2022 году | Масленичная неделя в 2024 году проходит в начале марта. |
Когда в 2024 году будет отмечаться первый день Масленицы: дата и традиции праздника
Молодые люди на Руси ходили по домам и выбирали невест. Девушки же проводили ритуалы на привлечение суженого. Если всё складывалось удачно, свадьбу назначали на Красную горку, сразу после Пасхи. Среда — Лакомка, или Тещины блины Третий день Масленой недели — самый разгар праздника. Хозяйки пекут блины. По традиции в среду зятья навещали тещ. Те встречали молодых стопкой свежевыпеченных блинчиков, щедро политых сливочным маслом. По количеству угощения на столе можно было судить о том, какое отношение к себе снискал зять за прошедший год. Четверг — Разгуляй Начало Широкой Масленицы.
Блины текли рекой. Отовсюду слышались музыка и смех: народ выходил участвовать в потехах и гуляньях. В центре устанавливали на шесте чучело Масленицы. Девушки водили хороводы и качались на качелях, а юноши состязались в силе и ловкости — перетягивании каната, кулачных боях, залезании на ледяной столб и, конечно, же захват и оборона снежной крепости.
В старину это божество называли Мареной. На некоторых территориях страны было принято закапывать куклу в землю, а в других регионах ее разрывали на части и раскидывали кусочки по полю. При этом иногда вместо куклы роль Марены играл человек, ему устраивали символичные похороны. Фольклорист Владимир Пропп полагал, что Масленица возникла как земледельческий обряд для плодовитости. Она входила в единый цикл с другими аграрными праздниками: Семиком, Троицей, Иваном Купалой и "похоронами Костромы". Наши предки считали, что мертвые, находясь в земле, могут оказывать влияние на плодородие почвы.
Древнейшая фаза состоит в том, что воплощением силы является дерево. У нас это чаще всего березка — как дерево, ранее других одевающееся в нарядную зелень. Воплощение силы, отделяемой от дерева, приобретает облик человеческого существа. Чаще мы имеем не живого человека, а изображение его — куклу. Постепенно связь с деревом может забываться, и тогда куклы эти могут делаться из любого материала, например, из тряпья", — говорил он. Традиции, связанные с блинами Были и свои "блинные" традиции. Например, считалось, что "первый блин покойнику".
Главная традиция масленичного понедельника — выпекание первого блина. Обычно его не съедали, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников.
День 2: Заигрыши 1 марта Раньше второй день Масленицы посвящался смотринам. Молодёжь собиралась, чтобы познакомиться и присмотреться друг другу. Делалось это не просто так, а для того чтобы после Великого поста, во время которого запрещены свадьбы, познакомившиеся во время заигрышей молодые люди могли пожениться. Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей, к приходу которых старались накрыть пышный стол, чтобы завоевать больше уважения. Также во вторник впервые начинали зазывать Масленицу и говорили: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Также вместе с ним приходили друзья и родственники. Тёщи в этот день были особенно ласковы к супругам своих дочерей, а гости смотрели и дивились, насколько же мужчине повезло с роднёй. Стоит отметить, что причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее тёща к зятю в среду, тем лучше будут отношения у её дочери с новой семьёй. Все дела по дому прекращались, так как хозяйственные дела считались дурной приметой в этот день.
Народ оставлял заботы и отправлялся на площадь, чтобы как следует повеселиться.
В это время накрывали богатый стол и приглашали гостей. Чем больше было вкусной еды, тем сильнее хвалили хозяина дома. Читайте также: Приметы про блины: традиции, суеверия и старинные гадания Среда: тещин день В среду зять должен был прийти в гости к теще и отведать ее блинов.
Женщины относились к мужьям своих дочерей вежливо. На Руси говорили — чем теща лучше воспринимает зятя, тем крепче будет брак. Кроме зятя блины должны поесть и друзья мужчины. Они сидели за столом и оценивали, как их приятелю повезло с родственниками.
Широкий четверг В этот день начиналась Широкая Масленица. Домашние дела и работа откладывались, люди отправлялись на гуляния. По традиции главные развлечения - это хороводы, бои, пляски, захват снежного города, песни и прыжки через костер. Дома сидеть и грустить запрещалось.
Люди верили — год тогда будет неудачным. Пятница: тещин вечерок В пятницу зять должен пригласить в гости тещу и вкусно накормить ее.
Первый день Масленицы - «Встреча»
Гости смотрели и млели — повезло же парню с родней. Хотя причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей. Разгуляй, или Широкий четверг С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга: кулачные бои; катания на лошадях и в повозках; соревнования на ловкость и выносливость; хороводы; штурм и захват снежного городка; разведение костров и прыжки через огонь; песни, пляски и, конечно же, поедание блинов. Отсидеться дома в этот день не получалось.
Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи. Ну, и осуждение соседей, конечно же. День 5. Тещины вечерки В пятницу уже зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку.
День 6. Золовкины посиделки В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот.
В православии неделя до Великого поста действительно отмечается, но называется она Сырной седмицей. Но сырной эта неделя называется вовсе не из-за сырной или творожной начинки блинов, а потому что принята сыроедческая диета. Так что для глубоко верующих христиан восточного обряда эти дни тоже преисполнены радостью, так как они готовятся ко встрече Великого поста и общаются со Всевышним. Разница лишь в том, что нужно исключить сытные обеды, к которым многие сильно привыкли. Традиции первого дня Масленицы В первый и последний день Масленицы надо непременно печь блины. И сделать это стоит даже в том случае, если вы работаете. Потому что блины на столе — это к удаче в доме! К блинам надо обязательно подавать вкусные «дополнения»: сметану, творог, варенье, икру, рыбу и т. Конечно, ни в коем случае нельзя ставить на стол мясо и мясные изделия. Ведь Масленичная неделя — это дни подготовки к Великому посту. Блины нужно обязательно попробовать всем членам семьи и даже поделиться с неимущими и бездомными. В этот день начинают мастерить чучело, которое в последний день недели нужно будет сжечь. Чучело обязательно должно быть женского пола, поэтому часто на него надевают платки, юбки и другие элементы женской одежды. В понедельник свекровь отправляет невестку к ее родителям, чтобы она помогла приготовить ужин, за которым вечером собирается вся семья.
Суббота — 16 марта — Золовкины посиделки Молодые невестки приглашали в гости золовок и других родственников мужа. Интересно, что если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, а если замужем, то в гости приходила замужняя родня. Невестка должна была непременно вручить золовке какой-то подарок. Воскресенье — 17 марта — Проводы Масленицы Проводы Масленицы, или Прощеное воскресенье, — главный день Сырной седмицы, заговенье перед началом Великого поста. В храмах совершался чин прощения, священнослужители и миряне просили прощения друг у друга за все обиды прошедшего года. В то время, как верующие готовились к началу поста у поклонников языческих традиций праздник лишь начинался. Сжигали чучело Масленицы , а пепел развеивали по полям, чтобы год выдался плодородным. К месту сжигания чучело везли на санях, запряженных лошадьми, это называлось «масленичный поезд». В некоторых местностях проводили «похороны Масленицы», это была пародия на церковную похоронную процессию. Таким образом Масленица сочетает в себе как христианские, так и абсолютно несвязанные с христианством традиции. Важно, что Церковь не запрещает веселье на Масленицу, но предостерегает от суеверий, языческих традиций и излишнего обжорства.
Также во вторник впервые начинали зазывать Масленицу и говорили: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Также вместе с ним приходили друзья и родственники. Тёщи в этот день были особенно ласковы к супругам своих дочерей, а гости смотрели и дивились, насколько же мужчине повезло с роднёй. Стоит отметить, что причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее тёща к зятю в среду, тем лучше будут отношения у её дочери с новой семьёй. Все дела по дому прекращались, так как хозяйственные дела считались дурной приметой в этот день. Народ оставлял заботы и отправлялся на площадь, чтобы как следует повеселиться. На Руси в масленичный четверг обычно проводили кулачные бои, соревнования на ловкость и выносливость, катались на лошадях и в повозках, водили хороводы, играли в снежки, штурмовали снежные городки, разводили костры и прыгали через огонь, а также пели, плясали и ели блины. Кроме того, сидеть дома никто не оставался, так как верили, что в этом случае настигнут горести и неудачи, а также осудят соседи. День 5: Тёщины вечера 4 марта В пятницу зять и тёща менялись местами: он принимал гостей уже у себя дома. Супруга к приходу матери пекла блины, которые тёща затем ела вместе с подругами, хвастаясь, как повезло её кровинушке с мужем. День 6: Золовкины посиделки 5 марта В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сёстрам и родственницам мужа. Девушки собирались поесть, пообщаться и посплетничать.
Широкая Масленица — 2023: история, традиции и приметы
Первый день Масленицы Встреча в 2023 году. Существует поверье, что если в первый день масленичной недели поспать дольше обычного, то год пройдёт удачно, поэтому принято этот день встречать попозже утром. Первый день Масленицы Встреча в 2023 году. Масленица — 2024: традиции по дням недели, гадания и заговоры на блины. Так, первый день Масленицы (понедельник) — это Встреча, а последний (воскресенье) — Проводы или Прощеное воскресенье.
Масленичная неделя в 2023 по дням: даты, названия и традиции
Изначально их готовили как ритуальное блюдо на поминки, а позже стали печь на Масленицу как символ солнца. Блинов должно быть много, чтобы и соседей накормить, и в костер пару штук бросить. И обязательно угощение делали с маслом. Есть версия, что от этого и пошло название праздника. Самый разгульный и веселый день Масленицы — воскресенье. Именно тогда проходили главные торжества, а по дворам в деревнях ходили ряженые» — они исполняли песни или частушки и требовали угощений. Когда на Руси укоренилось христианство, языческие традиции были ещё сильны, поэтому церковь переосмыслила Масленицу. Разгульный праздник с его обрядами и всенародными гуляниями был неуместен в новой вере, так как масленичная неделя — последняя перед Великим постом, в который нужно войти чистыми и телом, и душой. Православные стали называть этот период Сырной седмицей: в это время уже нельзя есть мясо, зато разрешены молочные продукты. Так Масленица лишилась языческих смыслов и стала для верующих неделей блинов и отдыха перед постом. Традиции и обычаи Масленицы У каждого дня Масленицы есть название и особые традиции, уходящие в языческие верования.
Понедельник — встреча. В первый день Узкой Масленицы сваты ходили в гости друг к другу на блины. В деревнях заканчивали строить снежные городки, горки. Вторник — заигрыши. Парни и девушки вместе катались с горок, ходили в гости на блины. В этот день было принято устраивать смотрины невестам.
Традиции, связанные с блинами Были и свои "блинные" традиции. Например, считалось, что "первый блин покойнику". Его не ели, а клали на подоконник, ведь он был поминальным. Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Тонкий и красивый — к сытной богатой жизни. Блин комом нужно было съесть, пока его никто не увидел, иначе быть беде. С помощью блинов также привораживали. Девицы шептали над тестом, чтобы блин был красивым, а судьба — счастливой. Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать. Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа. С утра девушки шли в гости к родителям, а на ужин приходили уже зять со сватами. Их нужно было хорошо накормить и никого не обидеть. В масленый понедельник и выпекали первый блин, который отдавали бедным.
В последний день Масленицы никому не желайте зла, не думайте плохо об окружающих людях. Постарайтесь избавиться от всех негативных мыслей. Блинные приметы Блины — главный символ Масленицы. Если вы будете их готовить на праздник, то, вероятно, вам будет интересно узнать о том, какие приметы с ними связаны. Наши предки по блинам определяли будущее. Считалось, сколько золотых блинов испечет хозяюшка, столько в году и будет солнечных дней. Важно было не перестараться, ведь в противном случае можно было привлечь жару и засуху, способных испортить будущий урожай. Особое внимание обращали на первый блин, испеченный в начале Узкой Масленицы. По его цвету люди могли определить, будут ли здоровы родственники. Если блин получался золотистым и румяным, это означало, что с членами семьи будет все хорошо в текущем году.
Исследователи указывают на родство западно-европейского карнавала и русской масленицы [47]. Иностранец, побывавший в Москве при Иване Грозном, писал: «Масленица напоминает мне итальянский карнавал, который в то же время и таким же образом отправляется… Карнавал тем только отличается от масленицы, что в Италии день и ночь в это время ходит дозором конная и пешая городская стража и не позволяет излишнего буйства; а в Москве самые стражи yпиваются вином и вместе с народом своевольствуют» [47]. По мнению современного фольклориста А. Мороза , нет оснований утверждать, что Масленица — это праздник языческого происхождения. Масленичная обрядность переосмысляет то, что предлагает церковь. В частности, пост понимается традиционной культурой как пищевые ограничения, соответственно, перед началом поста необходимо съесть как можно больше. Главная черта, в которой обычно усматривается «языческая» суть Масленицы — это изготовление и сожжение чучела. Но в действительности это чучело никогда не считалось подобием идола, а сам обряд по всей видимости имеет игровые корни [48]. Западные исследователи разделяют аналогичное мнение об истоках карнавала [49] [50]. В Великом княжестве Московском[ править править код ] Первые описания русских традиций Масленицы были оставлены западными путешественниками, посещавшими Великое княжество Московское с XVI века. Также он упоминает Масленицу нем. Faschang в числе праздников, когда простонародью разрешены хмельные напитки [51]. Butterweek , и в эту неделю они не едят ничего, кроме молока и масла. Однако я думаю, что ни в одной стране не бывает такого пьянства» [52]. Жак Маржерет 1606 год добавляет к этим известиям описание Прощёного воскресенья : Посещают друг друга, целуются, прощаются, мирятся если оскорбили каким-нибудь словом или поступком; встречаясь, — хотя бы никогда прежде не видались, — даже на улице приветствуют друг друга поцелуем. Прости меня, пожалуйста, говорит один; Бог тебя простит отвечает другой. В течение следующей недели они начинают жить умеренно, едят лишь мед и овощи, пьют квас и воду, ходят в бани, потеют и смывают совершенные в течение предыдущей недели грехи [53]. Снигирёв , М. Забылин и последующие компиляторы [54] цитируют описание «иностранного писателя», относящееся к 1698 году: Масленица потому так названа, что русским в течение этой недели позволяется вкушать коровье масло, ибо они во время поста вместо коровьего употребляют конопляное в кушанье. Масленица начинается за восемь дней до Великого поста. Во всё время ничего более не слышно, как: того-то убили, того-то бросили в воду.
Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
Что делают в первый день масленичной недели. Масленичную неделю открывает день, который называется «встреча». Главные традиции масленичной недели — приготовление и поедание блинов, а также просьбы простить в последний день — соблюдают около 80% опрошенных. В 2023 году масленичная неделя приходится на период с 20 по 26 февраля. 17 марта — последний день масленичной недели, именно на него приходятся самые веселые гулянья. В первый масленичный день разрешалось спать дольше обычного.
Жители России встречают первый день Масленичной недели
Когда начало Масленичной недели в 2024 году, как называется каждый из ее дней, их традиции и обычаи – в материале РИА Новости. рассказывает о днях масленичной недели, повествуя о том, что принято делать в каждый из них. Первый день Масленицы, известный как Встреча, является одним из ключевых моментов этого древнего русского праздника. В первые три дня Масленицы нужно сделать генеральную уборку и избавиться от ненужных и старых вещей — очистить дом.
1 марта: второй день Масленицы. Что можно и чего не следует сегодня делать
По традиции, встретившись, люди говорили друг другу: «Прости меня», а в ответ слышали: «Бог тебя простит». Также в этот день поминали усопших и сжигали чучело Масленицы. Масленица 2023 — приметы на удачу, любовь и деньги На Масленицу есть и свои приметы. В первые три дня Масленицы нужно сделать генеральную уборку и избавиться от ненужных и старых вещей — очистить дом. Если к вам на Масленицу пришли незваные гости — это к счастью и радости. Гадали на блинах на Масленицу: если первый блин получился тонким и кружевным — жизнь в этом году будет легкая, а если толстый и плотный — придется много трудиться. Если у незамужней девушки получаются блинчики с ровными краями, то брак будет удачным, а если прилипают к сковороде — еще три года замужества не видать. Если в среду поесть горох, а в четверг — блинов, то весь год у вас денег будет в достатке. Чем больше на Масленицу напечешь блинов — тем счастливее будет год. В общем, если кратко: делайте уборку и учитесь печь блины — и будут вам счастье, любовь и деньги.
Хотите получать новостную рассылку? У вас есть новости: фото, видео?
В глубокой миске размешиваем ручным венчиком яйца, соль и сахар. Когда масса станет однородной, добавляем немного молока и снова размешиваем.
Добавляем муку и перемешиваем. Затем вливаем в тесто оставшееся молоко. Тесто должно получиться жидким и вязким. Оставляем тесто на 10-15 минут.
Выпекаем на разогретой сковороде каждую сторону блинов по одной минуте. Чтобы не смазывать маслом сковороду, можно добавить его в тесто. Фото взято из свободного доступа Сжигание чучела Это один из самых известных символов Масленицы. Чучело называется Масленицей и изображает Марену — славянскую богиню смерти и воскрешения природы.
Чучело воплощало в себе уход зимы. Обычно куклу собирают из соломы и крестовины. Героиню праздника одевают в поношенную одежду. Чучело сжигается в конце масленичной недели.
После сожжения крестьяне раскидывали пепел по полям, чтобы новый урожай был обильным. Иногда куклу вместо сожжения топили или разрывали на части в поле. С плодородием связаны и другие праздничные обряды для молодоженов и неженатых молодых людей. В старину были популярны смотры молодоженов, катания молодоженов с горки или на упряжке, шуточное преследование холостых.
Фото из архива «АГ» Народные забавы Сегодня вряд ли в дни Масленицы устраивают кулачные бои и конные скачки. Но любовь к праздничным играм народ не утратил.
То, что дозволено делать в понедельник, не принято предпринимать в пятницу. Строгое следование масленичным традициям, как считали наши предки, оберегало человека весь оставшийся год.
В этот период и стар и млад пек блины, поминал усопших, собирался семьями, прощал недругов и дарил друг другу подарки. Масленичную неделю принято делить на две части — узкая Масленица и широкая. В первую еще допускалось заниматься хозяйством, а вот во вторую нужно было полностью предаваться веселью и отложить все заботы и дела на потом. Каждый из дней Масленицы имеет особое значение.
Конечно, в современном обществе уже не придерживаются всех традиций, но ознакомиться с ними стоит: Понедельник — Встреча Масленицы В первый день масленичной недели мастерили из соломы и старых вещей чучело, сооружали горки и снежные крепости, вешали качели. Хозяюшки принимались печь блины. Первым блином обязательно угощали нищих или малоимущих. Некоторые оставляли его рядом с домом — на помин усопших родственников.
Остальными испеченными блинчиками следовало угостить пришедших в гости родственников, а за едой обсудить готовящееся празднование Масленицы и предстоящее сватовство. Вторник — Заигрыш Второй день Масленой недели всецело отводился сватовству и смотринам невест. Отсюда и пошло название — девушки заигрывали с парнями. Молодые люди на Руси ходили по домам и выбирали невест.
Девушки же проводили ритуалы на привлечение суженого. Если все складывалось удачно, свадьбу назначали на Красную горку, сразу после Пасхи. Среда — Лакомка или Тещины блины Третий день Масленой недели — самый разгар праздника. Хозяйки пекут блины.
По традиции в среду зятья навещали тещ. Те встречали молодых стопкой свежевыпеченных блинчиков, щедро политых сливочным маслом. По количеству угощения на столе можно было судить о том, какое отношение к себе снискал зять за прошедший год. Четверг — Разгуляй Начало Широкой Масленицы.
Блины текли рекой. Отовсюду слышались музыка и смех: народ выходил участвовать в потехах и гуляньях. В центре устанавливали на шесте чучело Масленицы. Девушки водили хороводы и качались на качелях, а юноши состязались в силе и ловкости — перетягивании каната, кулачных боях, залезании на ледяной столб и, конечно, же захват и оборона снежной крепости.
На улицах пели скоморохи, гуляли ряженые. Празднование продолжалось до вечера и завершалось прыжками через костер. Пятница — Тещины вечерки В отличие от среды, когда тещи ждали на блины зятьев, в этот день с ответным визитом к молодым приходили родители. Блины на угощение пекла дочь, а ее супруг всячески выказывал гостям свое уважение.
Суббота — Золовкины посиделки Молодые замужние женщины приглашали в гости сестер мужа и незамужних подруг. Хозяйка дарила девушкам подарки и угощала блинами. Собравшиеся устраивали гадания на будущее. Воскресенье — Прощеное воскресенье Последний день Масленой недели и завершение развлечений.
В этот день на самом высоком холме сжигают чучело Масленицы и ходят на кладбище, чтобы помянуть умерших родственников. Воскресенье отведено всепрощению.
Существовала даже особая примета: кто скатится дальше, того ждёт урожайный год. После гуляний празднующие ходили в гости друг к другу и угощались блинами, хворостом, печеньем, пирогами и другими вкусностями.
Показать больше.
Масленица 2024: когда наступит, приметы и запреты на всю неделю
В 2024 году масленичная неделя стартует 11 марта, завершаясь 17 числа того же месяца. Предпоследний день масленичной недели — благоприятное время, чтобы побаловать себя шопингом. Первые три дня недели называются «Узкой Масленицей», а четыре остальных — «Широкой Масленицей». Существует поверье, что если в первый день масленичной недели поспать дольше обычного, то год пройдёт удачно, поэтому принято этот день встречать попозже утром. Как называется первый день масленичной недели?