Всего лишь один кондитерский мешочек с насадкой помогает из простых ингредиентов создать изысканный десерт.
Топ-15 вкусных и простых пп десертов с фото, которые легко приготовить в домашних условиях
Рецепт простой до неприличия, а вкус — потрясающий! Убедитесь сами! Такие пирожные никого не оставят равнодушными! Изумительные, воздушные, с нежным сливочным кремом — просто идеальное дополнение к чаю или кофе. Делимся самым простым рецептом заварных пирожных!
На приготовление теста для пирожных вы потратите около 15 мин.
Можно взять готовое или сделать его из сока. Тебе понадобится: 250 г песочного печенья, 3 ст. Приготовление: Измельчи в блендере печенье с маслом и сгущенкой, и выложи в форму нижним слоем. Залей желатин водой, оставь набухать и раствори по инструкции.
Взбей холодные сливки с сахаром до пиков. Соедини массу со сливочным сыром и вымешай. Добавь желатин и вымешай снова. В конце добавь цукаты, опять перемешай и выложи все в форму на основу. Отправь чизкейк на ночь в холодильник.
Можно сделать в виде круглого торта. Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку. Такое оригинальное название лакомство получило из-за исключительно лёгкой и пористой структуры "мякиша". По вкусу это нежнейшее "облачко" напоминает нечто среднее между маршмеллоу и сахарной ватой. Однозначно стоит попробовать!
Не стоит жарить фрукты или овощи, например, для приготовления десерта из тыквы. Лучше запекать, готовить на пару или на водяной бане. Даже здоровые жиры, такие как нерафинированные растительные масла, подвергаясь нагреванию при высокой температуре, становятся опасными для человеческого организма, увеличивая окислительный стресс, усугубляя воздействие свободных радикалов.
Новым словом в приготовлении полезных десертов стало возникновение молекулярной кухни. Ее придумали в 70-х годах прошлого века два гениальных ученых, химик Эрве Тис и физик Николас Курт. Последний придумал общее название для продуктов и блюд, которые получались в процессе химических и физических опытов, «молекулярная гастрономия».
Первым молекулярным шедевром кулинарии стал мусс, созданный из икры и белого шоколада. Сегодня это высокотехнологичное направление в кулинарии активно завоевывает поклонников. Ведь в результате «научного волшебства», рождаются необыкновенные блюда, с неожиданным вкусом и космическим видом, которые доставляют наслаждение, но не наносят вреда организму.
Вкусные рецепты низкокалорийных десертов Даже не имея химической лаборатории и профессионального кондитерского оборудования, без специальной подготовки, в домашних условиях можно готовить вкусные и полезные лакомства. Главным залогом успеха самого простого домашнего десерта являются качественные органические ингредиенты. Не нужно экономить, заменяя сливочное масло спредами или маргарином, сливки — рафинированным растительным аналогом.
рецепты(десерты)
| Рецепты выпечки и десертов | Используя рецепт классического овсяного печенья с кунжутом и изюмом, вы приготовите десерт, который можно подать на завтрак. |
| Когда захотелось "сладкой жизни": вкусные десерты быстро и недорого | 10 простых рецептов трайфлов в стаканчиках + советы кондитера. |
| Вы полюбите этот простой десерт без выпечки с первой ложки | Этот рецепт простого десерта придётся по душе сладкоежкам, опытным хозяйкам и начинающим кулинарам. |
| Десерт на скорую руку - 148 простых и вкусных рецептов с фото | Простые домашние рецепты десертов на скорую руку с фотографиями. |
| Десерты | Торты | Кондитерские Рецепты | 2474 пошаговых рецепта десертов, вкусные и простые рецепты приготовления десертов с фото. |
ПП десерты - ТОП-27 рецептов
Пока всё остывает, готовим крем. В холодные сливки добавляем ванильный сахар и сахарную пудру. Готовый крем будет воздушным, не теряющим форму. Собираем десерт. Остывший бисквит нарезаем кубиками и выкладываем на дно стаканчика или иной прозрачной формочки. Добавляем 1 ст.
Чередуем слои до заполнения формы. Последним слоем должен получиться крем. Разравниваем его кондитерской лопаткой.
Самые простые и здоровые десерты Оптимальным вариантом завершения обеда или ужина для адептов ЗОЖ может быть ореховое ассорти, без добавления соли и сахара. Миндаль, кешью, фисташки, пекан и прочие представители данной пищевой группы богаты микронутриентами, в том числе витамином Е, который относится к антиоксидантам. Источники клетчатки, орехи быстро насыщают, причем чувство сытости остается надолго, позволяя спокойно дождаться следующего здорового приема пищи, не соблазняясь фастфудом, шоколадками и прочими вредными продуктами. Чашка ароматного чая или натурального кофе без сахара также могут служить финальным блюдом. Для сладкоежек десертные напитки советуем дополнить парой сухофруктов чернослив, курага, инжир и т. Они удовлетворят тягу к сладкому вкусу, дадут желанное насыщение. Отличным вариантом диетического десерта без выпечки является натуральный йогурт, который также можно дополнить кусочками свежих, замороженных или сушеных фруктов, горстью орехов, ложечкой натурального меда. Целые плоды и ягоды, фруктовое ассорти — отличный вариант здорового лакомства, богатого фитонутриентами, пищевыми волокнами. Однако тем, кто следит за весом, а также пациентам с метаболическими нарушениями и некоторыми другими патологиями необходимо выбирать дары природы с небольшим содержанием сахара, например: грейпфруты; помело; кислые сорта яблок и пр. Универсальный совет, который дают лучшие диетологи сегодня, гласит, что оптимальной порцией является один фрукт или чашка ягод на десерт. Полезные способы приготовления десертов Домашние десертные блюда нужно готовить из органических продуктов, полезными способами. Например, фрукты лучше подавать целыми или крупно нарезав, непосредственно перед подачей.
Хотя некоторые популярные сложные и легкие рецепты десертов - наследие кухни Османской империи речь идёт о пирожных со слоённого теста, пахлаве, обильном использовании цукатов и орешков. Сейчас десертам уделяется огромное внимание на различных торжествах да церемониях, а в некоторых ресторанах их стоимость просто поражает. В эксклюзивных случаях подобные лакомства оформляются драгоценными камнями, и чтобы их отведать приходится выложить где-то несколько тысяч долларов. Удивить родственников и подружек можете и вы.
2474 пошаговых рецепта десертов с фотографиями
Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья. Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка.
Рецепт: Маффины с яблоками Веганский банановый хлеб Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна. Основа мягкая и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем хотя вы наверняка съедите его быстро. Рецепт: Веганский банановый хлеб Веганские черничные маффины Эти маффины такие же вкусные, как и традиционная их версия, с той же сладкой и нежной основой. Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежие ягоды могут сделать десерт чуть более влажным. Рецепт: Веганские черничные маффины Чизкейк с черникой и греческим йогуртом Чипсы из питы с корицей заменяют в этом вкуснейшем чизкейке привычный корж из крекеров в каждом ломтике всего 12 гр. Десерт такой нежный и вкусный, что вам, возможно, больше не захочется готовить чизкейк с обычным содержанием жира. Рецепт: Чизкейк с черникой и греческим йогуртом Яблочные панкейки с низким содержанием жира Этот богатый клетчаткой нежирный завтрак подходит для большой компании. Сладкая и нежная запеканка готовится быстрее, чем несколько отдельных панкейков. Блюдо можно посыпать сахарной пудрой или сбрызнуть кленовым сиропом. Рецепт: Яблочные панкейки с низким содержанием жира Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой Цельнозерновая мука для выпечки — ключевой ингредиент в этих сладких пряных сконах, богатых клетчаткой.
Для домашней выпечки вместо рафинированной, отбеленной муки, брать непросеянные сорта, содержащие отруби. Яйца в рецептах десертов заменять свежемолотыми семенами чиа, льна, смешанными с водой 1 ст. Предлагаем несколько низкокалорийных рецептов, которые не содержат рафинированного сахара, просеянной муки и прочих потенциально опасных ингредиентов. Творожный десерт Простой десерт с творогом можно приготовить дома, потратив всего пару минут. Приготовление: творог взбить блендером с ягодами; можно подсластить творожную массу ложкой натурального меда; выложить на красивую тарелку горкой, в креманку, в бокал; украсить целыми ягодами и листочком мяты. Шоколадный десерт Хотите порадовать родных и друзей? Приготовьте оригинальное и полезное лакомство, шоколадные трюфели с малиной. Этот десерт способен стать финальным блюдом для любого праздничного застолья, например, в Международный женский день. Он не содержит глютен и безопасен для пациентов с целиакией, пищевой непереносимостью клейковины. Приготовление: при помощи блендера соединить финики, кешью, пекан, ваниль, и соль; смешивать, пока все компоненты не образуют один липкий шар приблизительно от 2 до 3 минут ; скатать из смеси 24 шарика; каждый раскатать, выложить в середину ягоду и осторожно соединить края, чтобы малина оказалась внутри; вновь осторожно скатать в шар; поместить в морозильную камеру на 20 минут; за это время растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи; добавить в растопленный шоколад кокосовое масло; при помощи вилок или зубочисток опускать каждую замороженную конфету в шоколад, поворачивая, чтобы покрыть равномерно со всех сторон; выкладывать на лист пергаментной бумаги; при желании, посыпать измельченными орехами, морской солью или какао-бобами, прежде чем шоколад застынет; хранить при комнатной температуре или в холодильнике до 24 часов, либо в морозильной камере — до двух недель доставать за 10 минут перед подачей на стол. Десерт из тыквы Предлагаем всем добавить в свою копилку полезных рецептов этот десерт из тыквы. Двухслойные вегетарианские батончики легко приготовить даже новичкам на кухне.
ТОП-8 десертов для начинающих
Это идеальный ингредиент для приготовления брауни и к тому же он содержит совсем мало калорий. Затем к полученной массе добавляем все остальные компоненты, все перемешиваем и в форму. Всего лишь 35 минут и диетический десерт готов! Брауни — это, пожалуй, один из самых известных американских десертов. С происхождением этого рецепта связано множество легенд и домыслов.
Первая легенда гласит, что повар по ошибке добавил шоколад в бисквитное тесто и получился брауни. Другие утверждают, что кулинару просто не хватило муки, поэтому он заменил ее на шоколад. Третья легенда пользуется самой большой популярностью и заключается в том, что во время приготовления просто забыли положить соду, от чего пирог не встал. Но мастера не растерялись и так и порезали плоский пирог на стол!
Последняя версия считается одной из самых достоверных. Диетические десерты без сахара и муки Хотите приготовить настоящий чизкейк, но без сахара и муки? У нас есть отличный рецепт!
Предлагаем вам подборку простых рецептов, которые не требуют выпечки - а это то, что нужно в летнюю жару, когда возиться у плиты совершенно нет желания. Десерты из творога и других кисло-молочных и молочных продуктов Десерты из молочных и кисломолочных продуктов легко готовятся и отличаются очень приятным сливочным вкусом. Они прекрасно освежают в жаркий летний день и кроме того еще и очень полезные, ведь продукты не подвергаются тепловой обработке, и в них сохраняются полезные аминокислоты. Сметанный торт с карамелью и арахисом Сметанный торт с карамелью и арахисом - это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Выпекать многослойные торты умеет не каждая хозяйка, да и не у всех есть на это время.
А вот приготовить десерт без выпечки, используя вместо коржей кукурузные хлопья, сумеет даже ребенок. Нежный, карамельный торт, с хрустящим арахисом и приятной кислинкой сметанного крема. Попробуйте, это очень вкусно! Подробный рецепт с поэтапными фото: сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом Низкокалорийное суфле из кефира Десерт - это блюдо сладкое и чаще всего калорийное. Этот рецепт суфле - один из вариантов вкусного, сладкого и диетического лакомства. По вкусу напоминает мороженое, оно легкое, воздушное и нежное. Приготовьте и порадуйтесь, не задумываясь о лишних калориях. Подробный рецепт с поэтапными фото: суфле из кефира Воздушный банановый торт Этот торт прекрасно подойдет под множество случаев: если вы начинающей кулинар так как готовится просто , если вы хотите приготовить тортик с ребенком дети могут активно участвовать в приготовлении, так оно легкое , если у вас барахлит духовка или на улице жарко и не хочется возиться с выпечкой, а также, если вы просто любите вкусные и нежные десерты!
Подробный рецепт с поэтапными фото: воздушный банановый торт без выпечки Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами Мы приготовили легкую версию чизкейка как в плане текстуры, так и приготовления без выпечки, и результат превзошел все наши ожидания: нежное, как будто сливочное тесто, воздушная начинка, фруктовое желе сверху и свежие ягоды - такое сочетание покорит любого: от маленького сластены до взрослого гурмана. Панна-котта с клубникой и шоколадом Романтичный десерт для двоих. Подробный рецепт с поэтапными фото: панна-котта с клубникой и шоколадом Зефирный чизкейк Зефирный чизкейк без выпечки - очень простой и быстрый торт. Ничего не нужно печь или варить, а в результате получается нежнейший тортик с воздушной структурой и невероятным сливочным вкусом. Очень вкусное дополнение к летнему чаепитию! Они очень нежные, мягкие, но при этом хорошо держат форму. Их можно подавать как в порционных стаканах, так и без них, а также делать любого размера. Вкусы варьируются очень сильно: от сливочных и кофейных до фруктовых и ягодных.
Баварский кофейный крем низкокалорийный вариант Вы когда-нибудь пробовали баварский крем? У него потрясающий вкус: очень сливочный, нежный. Беда в только том, что этот крем очень калорийный и жирный. Хотим предложить вам упрощенный и диетический рецепт лакомства, которое готовится очень быстро и легко. Свежий, прохладный с насыщенным кофейным вкусом - летом это то, что нужно. Он получается не менее нежным и сливочным, но гораздо менее жирным и тяжелым. Это идеальное завершение летнего ужина. Подробный рецепт с поэтапными фото: баварский кофейный крем низкокалорийный вариант Кофейно-сливочный десерт Любите ли вы кофе так, как любим его мы?
А кофейные десерты? Рецептов приготовления нежных желейных рецептов очень много, но вот кофейные - встречаются нечасто.
Обрезки также запекаю, чтобы потом перемолоть и сделать из них посыпку для торта. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румянца.
Обычно это занимает минут 5, но зависит от мощности духовки. Для приготовления крема понадобится фруктовый сок и сахар или джем. Если берете джем, то сахар добавлять уже не требуется, иначе будет слишком сладко. К соку же добавляем сахар и нагреваем на плите, чтобы сахар растаял. Как только сок дойдет до кипения, добавляем манку и постоянно помешиваем, чтобы она не взялась комочками.
10 простых рецептов ПП десертов
Добавить молоко, муку, растительное масло, соль и тёртое яблоко. На сковороде растопить топлёное масло. Слегка обжарить ломтики яблока с одной стороны. Перевернуть их и залить тестом. Готовить пирог под крышкой на небольшом огне.
Яйца для шарлотки взбейте миксером с сахаром в большой глубокой миске до получения пышной массы однородной консистенции. Добавьте молотую корицу и тщательно перемешайте. Творог разомните вилкой. Влейте в него несколько столовых ложек взбитых с сахаром яиц и перемешайте венчиком до получения нежной массы. Добавьте ее в большую миску с оставшейся сладкой смесью. Муку просейте с солью и разрыхлителем через частое сито.
Постепенно добавьте в миску к яично-творожной массе и перемешайте до получения гладкого теста.
Десертов существует великое множество. Кто-то любит шоколадные торты и конфеты, кто-то — рулеты с ягодной начинкой, а кому-то трудно устоять перед ароматом свежеиспеченного пирога или печений. Мы позаботились обо всех и отобрали по нескольку лучших рецептов с нашего сайта для каждого!
ТОП-8 рецептов десертов для начинающих Освоив основные принципы приготовления десертов для новичков, вы сможете самостоятельно экспериментировать с начинками и ингредиентами для теста, создавая собственный оригинальный рецепт. Далее самые удачные рецепты десертов для начинающих, приготовить которые сможет даже тот, кто ни разу в свой жизни не имел дела с духовкой. В них используются простые продукты и минимальное количество технологических процессов. Чак-чак Чак-чак — это традиционная восточная сладость, которую можно встретить в кулинарных книгах тюркских народов. Для татар и башкир это национальное блюдо. Но, несмотря на столь высокий ранг, чак-чак начинает наш ТОП простых десертов для начинающих, поскольку готовится очень быстро и не требует наличия специальных кондитерских навыков.
Вкусный восточный десерт представляет собой сочетание теста и медовой заливки. Раньше его готовили только на свадьбы и большие праздники, но теперь можно не ждать особого повода, а сделать вкусное лакомство в любой день, тем более что на его приготовление уходит не более часа.
Рецепты легких десертов и выпечки. Быстро, вкусно, стильно
Здесь вы обнаружите десятки классных идей и при помощи простых и понятных рецептов сумеете приготовить фантастически вкусные, красивые и оригинальные десерты в домашних условиях. В нем найдутся как быстрые десерты и несложные домашние торты, так и требующие навыков рецепты профессиональных кондитеров. Пошаговый рецепт»Десерты и выпечка.
Готовлю постный медовик по этому рецепту: получается вкуснее оригинала
Невероятно быстрый и простой рецепт без капельки муки! Этот рецепт пригодится при приготовлении всевозможных десертов, мороженого, а также такие ягодки подойдут для подачи. Нежный, вкусный и простой в приготовлении рецепт десерта из сметаны с желатином и клубникой.
Быстрый десерт
| Вкусные и простые десерты | Рецепты десертов с фото. Вкусные десерты, которые можно приготовить дома. |
| Полезные десерты: 65+ рецептов - Здоровое питание от Гранд кулинара | Рецепты выпечки и десертов. Творожные булочки с шоколадной начинкой. |
| Десерты - рецепты | Это один из самых простых и легких рецептов ПП десертов в духовке. |
| Десерты - рецепты | Брауни с бананом и горьким шоколадом — простой десерт. |
Рецепты легких десертов и выпечки. Быстро, вкусно, стильно
Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Как приготовить ПП десерты просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Брауни с бананом и горьким шоколадом — простой десерт. Время приготовления: минут 15 в моем случае Сложность: очень легкий и простой рецепт Что нам понадобится. Лучшие рецепты десертов в домашних условиях. Изысканные и простые, на скорую руку и интересные варианты. Это один из самых простых и легких рецептов ПП десертов в духовке.