Его получили все торговые сети и магазины, продающие молочные продукты. Примечание: молочные продукты, которые продают из бидонов или цистерн на разлив/на развес (например, молоко, сметана или творог на рынке) не маркируются. Красноярцы начали замечать, что в магазинах стали продавать меньше молока. Действительно, в магазинах вы можете встретить молоко двух видов — стерилизованное и пастеризованное. Отрасль к этому требованию не готова, говорят производители и указывают, что производство может остановиться, что повлечет за собой исчезновение молока в пакетах в магазинах всей России.
Магазины под видом молока продают суррогат
Они также предложили проверить эти точки продажи и обеспечить регистрацию участников в системе маркировки товаров. Узнать подробнее Маркировка продукции стала обязательной в России с 2021 года, однако некоторые торговые точки в регионах до сих пор нарушают законодательство. Олег Петров, председатель ОПИ, подчеркнул, что отсутствие маркировки может повлиять на качество продукции и негативно сказаться на здоровье потребителей, пишет « РБК Новосибирск ». Исследования показали, что кисломолочная продукция, такая как йогурты, кефир, сметана, творог и молоко, является одним из источников острых кишечных инфекций.
Межгосударственный стандарт. Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте». Само ведомство комментирует нововведение так: «Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара». Например, по новым правилам, гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000, 2000 граммов, молоко — 200, 250, 500, 1000, 2000 миллилитров, отметили в Генпрокуратуре, пообещав следить за исполнением новых правил. Зачем это сделано? Как сообщает Генпрокуратура, нововведение сделано в интересах покупателя.
Подобные манипуляции вводят в заблуждение потребителей относительно соответствия объема и веса товаров их стоимости», — прокомментировали в ведомстве. Такое явление действительно существует и носит название «даунсайзинг». Это один из способов производителей и торговых сетей адаптироваться к новым экономическим реалиям. Уже давно кофе продается в упаковке 95 граммов вместо 100, молоко 0,9 литра — вместо 1 литра, макароны 450 граммов — вместо 500 и так далее, дошло дело и до девятка яиц. Новым трендом стал эксклюзивный даунсайзинг, когда нетипичные объемы выпускаются под конкретную сеть.
СОМО — показатель натуральности молока, то, что остается в нем, если убрать всю воду и жир. Если СОМО — меньше 8,2 — значит, молоко разбавлено. Читайте также В Роскачестве назвали марки поддельного молока с кишечной палочкой и растительным жиром Стоимость молока — важный показатель По поводу молочного фальсификата «Общественный контроль» отправил письма на завод, производящий некачественную продукцию, а также в прокуратуру и в торговые сети — предупреждение. Добавим, что стоимость подделки в магазине в Петербурге была всего 48 рублей за литр, что косвенно предупреждает покупателей — такое молоко не может быть качественным.
Поддельное молоко или «продукт молокосодержащий» Смотрите, что теперь продается в наших магазинах. На вид это стандартная бутылка молока, но увы, это не так. Это молокосодержащий продукт, в состав, которого входят растительные масла. Я даже купил это, чтобы попробовать и поделиться своими впечатлениями. Где можно нарваться? Давайте по порядку. Продукт стоял на полке в обычном универсаме на полке с молоком. Единственное, что привлекало внимание — желтый ценник с надписью «Акция» и цена 44,99 рубля. Стоять вместе с молоком эта жидкость не должна. Вот, что написано на сайте Роспотребнадзора: «размещение выкладка молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должна осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов. Смешение натуральных молочных продуктов с иной продукцией недопустимо». В чем подвох? Бутылки с красной этикеткой стоят посреди молока.
В Петербургских магазинах каждая вторая пачка молока оказалась поддельной
| В «Общественном контроле» выяснили, молоко каких марок — разбавленная подделка | В прошлом году было забраковано несколько партий молока и молочных продуктов, включая сметану и масло. |
| Роскачество: каждый пятый образец ультрапастеризованного молока является фальсификатом - ТАСС | Если фермерские хозяйства продают молочную продукцию на розлив или поставляют в магазины для тех же целей, то маркировать ее не нужно. |
| Ценный выбор: такое разное молоко | Новости НТС | Спустя полтора года очередная проверка показала, что магазины продают тонны поддельного молока. |
| В «Общественном контроле» выяснили, молоко каких марок — разбавленная подделка | DOCTORPITER | Продажи растительных аналогов молока в России в денежном выражении за одиннадцать месяцев 2022 года утратили все достижения прошлого года, уйдя в отрицательную. |
| В пермских магазинах продавали молоко, йогурты и сливки неизвестного происхождения | Если одна бутылка молока в магазине продается значительно дешевле по сравнению с другой, нужно понимать, что такого просто не может быть для натурального продукта. |
Магазины под видом молока продают суррогат
Продажи растительных аналогов молока в России в денежном выражении за одиннадцать месяцев 2022 года утратили все достижения прошлого года, уйдя в отрицательную. На полках магазинов и супермаркетов сегодня так много разного молока и молочной продукции, что у покупателей глаза разбегаются. В 2022 году под влиянием экономических факторов кардинально изменилась динамика роста продаж в разных категориях молочной продукции. Рекордсменом по продаже населению сомнительного молока на этот раз стал магазин «Светофор» в Петергофе, где удалось закупить сразу три образца молока длительного срока хранения, в двух из которых, как выяснили в ФГБУ «ВНИИЗЖ». В магазине продаётся разное молоко (см таблицу). Какое молоко стоит дешевле всего за 1 литр.
Килограммы молока вместо литров появляются на полках магазинов
Если в 2021 году упаковка добавляла к стоимости килограмма продукции 2,5—3 рубля, то сейчас — уже 6—9 рублей, — отмечает Андраник Арутюнов. То есть до повышения цен стоимость палеты в 1 кг продукции составляла 30 копеек, а сегодня — 0,9—1,5 рубля. Чтобы упаковать капусту для торговой сети, нужно немного — обычная пленка, стоимость которой не может составлять треть цены продукта на полке», — резюмирует Арутюнов.
Люди с удовольствием покупают натуральные продукты. Два года мы ездили и в Казань, организовывали доставку, этим занимались мои дети. Но в этом году мы остановили эту услугу.
Не успеваем. Земли у нас свои, около 70 гектаров. Есть трактор МТЗ. Чуть позже, когда появится лишнее молоко, мы планируем снова начать сдавать сырье. Хорошо, что есть субсидии от государства, на каждую корову дают 3 тысячи рублей в год. Немного, но и на том спасибо.
И отдельное спасибо за ярмарки. Мы каждый год принимаем в них участие, и осенью, например, ездили каждые выходные. Это для нас большая помощь. Надо объединяться в кооперативы Председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров считает, что сохранить цены на должном уровне поможет создание корпоративов по сбору и глубокой переработке молока. Сейчас в республике работают 24 таких кооператива. Мы вывозим сырье в другие регионы, а должны реализовывать конечный продукт, продукцию с добавленной стоимостью.
У нас же получается наоборот. Многим проще, что приезжают из других районов или регионов и просто забирают у них молоко. И это же молоко возвращается к нам, но уже с добавленной стоимостью. То есть нам приходится платить не за молоко как сырье, а как за переработанную продукцию. Это означает, что капитал уходит из района, капитал уходит из села. Деньги должны наращиваться, а как же им наращиваться, если мы просто отдаем.
По словам Камияра Байтемирова, сейчас татарстанское молоко поставляется и на свои республиканские заводы, и в другие регионы. Речь идет не только о соседних областям, но и Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге. Ее обычно диктуют посредники. Прежде чем молоко попадает к нам на стол, оно проходит через трое рук как минимум, а если считать еще и торговлю, то и через все пять. И каждый хочет получить свою выгоду. Крайним остается производитель, тот, кто доит корову, тот, кто выращивает хлеб, кто держит скот.
Здесь нужна политическая воля и четкий контроль.
Читайте также В Роскачестве назвали марки поддельного молока с кишечной палочкой и растительным жиром Стоимость молока — важный показатель По поводу молочного фальсификата «Общественный контроль» отправил письма на завод, производящий некачественную продукцию, а также в прокуратуру и в торговые сети — предупреждение. Добавим, что стоимость подделки в магазине в Петербурге была всего 48 рублей за литр, что косвенно предупреждает покупателей — такое молоко не может быть качественным. Читайте также Можно покупать — какое молоко прошло экспертизу Согласно протоколам испытаний, 6 из 8 проверенных образцов молока, полностью соответствуют требованиям ГОСТ. Холодильное оборудование должно быть оснащено термометром.
В условиях удорожания сырья это позволяет бизнесу немного сэкономить. В Хабаровске с такими ухищрениями предпринимателей хабаровчане пока не сталкивались - по крайней мере, подобных жалоб в управление Роспотребнадзор не поступало. Но если горожане все-таки увидят где-то на пачке молока указание веса вместо объема, то речь, вероятно, идет о нарушении требований техрегламента. Допускается одновременное использование двух величин, например масса и количество штук, масса и объем, - объяснила Анастасия Судакова, пресс-секретарь регионального Роспотребнадзора.
Дешёвое или натуральное? Почему цена в магазине ниже, чем на ферме
В магазине продается разное молоко (см. таблицу)Какое молоко стоит дешевле всего за 1 литр?Запишите решение.В 1 л 58,70 руб 1400 мл 81,20 руб. Происходит «что-то невероятное»: закупочные цены на молоко в некоторых регионах обвалились до 15-16 руб. за литр, а а цены на молочку в магазинах — не упали ни на копейку. По отдельным позициям сейчас до 80% товара продается со скидками, уверяет сотрудник крупного молочного производителя. Молочный союз России попросил Федеральную антимонопольную службу (ФАС) разобраться с высокими наценками на молочную продукцию в торговых сетях. Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому молоко и молочная продукция в магазинах должны размещаться на полках отдельно.
В магазинах Петербурга выявили фальсификат в пачках ультрапастеризованного молока популярных марок
Тогда производитель также не указала сырье, из которого были изготовлены полуфабрикаты, тем самым нарушив закон. Мы рассказываем о всех важных новостях России и мира раньше конкурентов. Все главные новости страны - коротко и в одном письме.
Программа позволяет прослеживать всю цепочку поставки молока до магазина. Продавцам дали два года на подготовку. Спустя полтора года очередная проверка показала, что магазины продают тонны поддельного молока. При чем даже система «Меркурий» дает «зеленый свет» производителям суррогата, стало известно телеканалу «Санкт-Петербург» из сообщения пресс-службы СПб ООП «Общественный контроль». Это связано с отсутствием строгого контроля за качеством продовольственных товаров.
Результаты всероссийской проверки молока способны шокировать: две трети продукта в России оказались контрафактом.
И эта казенная формулировка — самая мягкая. Дешевый заменитель растительного происхождения и сам оказался третьесорным — категории С. А добавляют его, не стесняясь, в самую ходовую продукцию средней ценовой категории. Все потому что пальмовое масло называют в России вредным только на словах. Использовать его в промышленности можно официально. Дешевое фальшивое молоко затопило и другие регионы.
Программа позволяет прослеживать всю цепочку поставки молока до магазина. Продавцам дали два года на подготовку. Спустя полтора года очередная проверка показала, что магазины продают тонны поддельного молока. При чем даже система «Меркурий» дает «зеленый свет» производителям суррогата, стало известно телеканалу «Санкт-Петербург» из сообщения пресс-службы СПб ООП «Общественный контроль». Это связано с отсутствием строгого контроля за качеством продовольственных товаров.
Фальшивым молоком и водой торгуют сотни магазинов Новосибирска
Опубликованы результаты проверки молока, продающегося в магазинах. Дано: В магазине продается разное молоко в пакетах объемом от 0,5 до 1,4 литра. Накануне в ЦРПТ рассказали «Известиям», что продажа просроченной молочной продукции за последний год снизилась на 65%. Фальсифицированными молоком и питьевой водой торгуют минимум две тысячи магазинов в шести регионах, их качество не подтверждено маркировкой, поэтому потребление этих продуктов может негативно отразиться на здоровье граждан. Половина ультрапастеризованного молока разных торговых марок, приобретенных в магазинах Петербурга, не соответствует требованиям ГОСТ, а еще 30 процентов являются фальсификатами, изготовленными с использованием пальмового масла. Действительно, в магазинах вы можете встретить молоко двух видов — стерилизованное и пастеризованное.
Молоко за 170 рублей продают в магазинах в Волжском
В Оренбургской области раскрыли схему, с помощью которой мошенники хотели продать 33 тонны фальсифицированной молочной продукции в детские учреждения. В пермских магазинах продавали молоко, йогурты и сливки неизвестного происхождения. В области производится больше молока, чем перерабатывается на предприятиях в готовую молочную продукцию.
Приготовьте бидоны: дефицит упаковки грозит срывом поставок молока
| Молоко оказалось с сюрпризом: на дне коробки морозовчанка обнаружила густой осадок | Главная Внимание опасность В магазинах Петербурга выявили фальсификат в пачках ультрапастеризованного молока популярных марок. |
| Синее молоко разрешат продавать россиянам | Мы работаем напрямую, продаем молоко заводам. |
| Магазины под видом молока продают суррогат | Спрос - электронный журнал для потребителей | Главная Внимание опасность В магазинах Петербурга выявили фальсификат в пачках ультрапастеризованного молока популярных марок. |
| В петербургских магазинах каждая вторая пачка молока оказалась поддельной | Что в магазинах продают под видом молокаПрограмма "Развод по-русски" проследила весь путь молока от коровьего вымя, вплоть до магазинных прилавков, чтобы отк. |
| В петербургских магазинах каждая вторая пачка молока оказалась поддельной | Например, образец одного и того же молока в одном магазине соответствовал требованиям ГОСТ 31450-2013, а в другом проверку не прошел. |
Выстрел в «молоко»: «Пятерочке», «Перекрестку», «Магниту» грозят лютыми проверками
Что в магазинах продают под видом молокаПрограмма "Развод по-русски" проследила весь путь молока от коровьего вымя, вплоть до магазинных прилавков, чтобы отк. Всю молочную продукцию разной ценовой категории, представленную на полках магазинов, проверили в ходе совместного мероприятия специалисты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока. Восстановленному молоку официально разрешили иметь синий оттенок, соответствующие поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» внесены Минсельхозом. "Мы сохраняем свою долю рынка, производя товары каждодневного спроса — молоко разных процентов жирности, сметану, сливки, кисломолочные продукты, творог.