Южно-корейские ученые заявили, что куркума способствует снижению липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.
Причины сгущения крови
- Индусы открыли приправу, которая снизит холестерин и омолодит | «Красный Север»
- Почему важно употреблять золотое молоко ежедневно
- Высокое кровяное давление и холестерин
- Факторы риска
Ученые обнаружили простое средство для борьбы с повышенным холестерином
Благодаря содержащемуся действующему веществу куркумину, широкое применение нашла куркума от холестерина. Все эти вещества являются гепатопротекторами — то есть принимают участие в создании клеточной мембраны клеток печени и обмене холестерина. Учёные доказали, что куркума обладает мощным противовоспалительным действием и препятствует старению за счет антиоксидантов, охраняющих организм от окисления и свободных радикалов, пишет РИА Новости. Многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи.
Антипровоспалительное действие Куркумина его важнейшее свойство
- Продукты, необходимые для здоровых сосудов
- Индусы открыли приправу, которая снизит холестерин и омолодит | «Красный Север»
- Питание при атеросклерозе
- Куркума с кефиром от холестерина
- Продукты понижающие холестерин в крови список
- Какие продукты разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов? Список из 24 самых эффективных
Продукты, необходимые для здоровых сосудов
Подтверждены исследованиями такие свойства куркумы: Снижать уровень холестерина при длительном приеме (не менее 3 месяцев подряд). Обзор контролируемых испытаний показал, что куркума или ее активный компонент куркумин могут снижать общий уровень холестерина, триглицеридов и ЛПНП (Nutrition Journal, 11 октября 2017 г.). Важно знать, что холестерин и куркума, входящая в состав приправы карри — заклятые враги.
Польза и вред куркумы: исследования ученых
«Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition and Metabolism, показало, что куркума и черный перец значительно снижают уровень холестерина ЛПНП, — диетолог Гарима Гоял. Корейские ученые обнаружили метод снижения холестерина без использования препаратов. Для этих целей отлично подходит куркума. Один интересный метаанализ семи рандомизированных контролируемых исследований у пациентов с метаболическим синдромом показал значительное улучшение уровня глюкозы натощак, триглицеридов, "хорошего" холестерина ЛПВП и диастолического артериального.
Найдена приправа, которая «вычищает» плохой холестерин из сосудов
Главным преимуществом куркумы перед другими натуральными средствами народной медицины в вопросе борьбы с гиперхолестеринемией, это возможность снижать уровень вредного холестерина в организме даже при хроническом его повышении. Подтверждены исследованиями такие свойства куркумы: Снижать уровень холестерина при длительном приеме (не менее 3 месяцев подряд). Этот простой способ усиливает целебные свойства куркумы в 1000 раз! Как принимать куркуму для снижения холестерина – для того чтобы дать наиболее объемный ответ на этот вопрос следует рассмотреть принцип ее действия на организм человека и разобрать ее состав. Таким образом, вещество при систематическом его употреблении в качестве приправы препятствует отложению вредного холестерина на стенках сосудов. Обзор контролируемых испытаний показал, что куркума или ее активный компонент куркумин могут снижать общий уровень холестерина, триглицеридов и ЛПНП (Nutrition Journal, 11 октября 2017 г.).
Как куркума влияет на повышенный холестерин
Нормализует процессы пищеварения. Улучшает состояние костных тканей, предотвращает диабетический остеопороз. Предотвращает жировой гепатоз, улучшает состояние и функционирование печени, останавливает перерождение печеночных тканей в жировые. Куркума при диабете 2 типа: как правильно принимать специю Прежде чем подробно рассматривать способы применения желтой приправы для лечения СД 2 типа, стоит обратить внимание на несколько важных моментов: Куркума практически не усваивается в организме человека, за счет чего концентрация куркумина в крови будет минимальной, что не даст никакого целебного эффекта. Решить проблему усвояемости ценных веществ приправы поможет черный перец.
Поэтому необходимо всегда принимать куркуму вместе со жгучей черной специей. В противном случае никакой терапевтической пользы не будет. По мнению индийских ученых, наибольшую целебную ценность желтая приправа приобретает, если употреблять ее в теплом виде. Поэтому, если вы решите съесть чистый порошок куркумы затем запив его водой — нужно слегка его подогреть можно просто на батарее , либо разводить приправу в теплой жидкости.
Максимальная дозировка при лечении диабета куркумой — не более 1 чайной ложечки приправы. Не рекомендуется принимать специю вместе с гипогликемическими препаратами. Прием таких медикаментов совместно с куркумой, которая также обладает способностью снижать уровень глюкозы, грозит резким падением сахара, превышающим допустимые границы. После приема гипогликемических препаратов должно пройти не менее 4 часов, прежде чем можно употреблять желтую приправу.
Рецепты приготовления куркумы от сахарного диабета Существует множество вариаций использования желтой приправы при СД.
Несмотря на огромную пользу пряности, она может навредить больным, которые имеют аллергии и сверхчувствительность к куркумину. Нельзя применять желтый имбирь и тем, кому диагностировали язвенное поражение желудка, воспаление желудочной слизистой и желчнокаменную болезнь. Последнее противопоказание обусловлено способностью куркумы усиливать выброс желчи, а это окажется опасным при камнеобразованиях в желчном пузыре. Кроме того, куркума не рекомендована беременным и кормящим матерям, так как в их рационе нет места острым пряностям и приправам. Использование желтого имбиря в небольших дозах не представляет для организма человека никакого риска. Однако если употреблять специю в больших дозах, то она негативно отразиться на состоянии желудка и станет причиной частого жидкого стула. Известно и то, что куркума ухудшает свертываемость кровяной жидкости, поэтому не следует совмещать ее с медикаментами, разжижающими кровь и снижающими ее свертываемость. Важно перестать употреблять в пищу куркуму за 14 суток до предстоящего хирургического вмешательства.
От каких болезней куркума помогает? Фармакологические свойства курмумина изучаются сравнительно давно, с середины 80-х годов. Однако на данный момент исследований надлежащего дизайна по-прежнему не хватает. Поэтому ученые пишут о вероятной пользе и вероятной неэффективности по отношению к тем или иным заболеваниям Для значительного круга болезней куркума оказалась либо полностью неэффективна, либо результаты были спорными. Научные изыскания всё ещё продолжаются и, судя по всему, будут вестись долго. Потенциальная польза куркумы для здоровья Сезонная аллергия на пыльцу поллиноз. Очевидно, добавки с куркумой снимают острые симптомы, такие как насморк, чихание, зуд, насморк; Гиперлипидемия. Противовоспалительное свойство куркумина по всей видимости опосредованно влияет на уровень триглицеридов в крови и таким образом снижает уровень холестерина. Однако данные о воздействии именно на «плохой» холестерин противоречивы.
Куркума повсюду считается хорошим органическим красителем. Помимо этого она обладает важными медицинскими свойствами. В индийских системах медицины она занимает одно из первых мест. Сок, выжатый из свежих корней, помогает при лечении ран, ушибов и укусов пиявок, а также многих кожных заболеваний. Паста из куркумы используется в случае оспы и ветрянки, чтобы ускорить процесс высыхания и образования коросты. Эту пасту применяют при лишае, экземе и других заболеваниях кожи, вызванных паразитами. В случаях пузырчатки и опоясывающего лишая больные места покрывают горчичным маслом, а затем пудрят куркумой. Через 3-4 дня наступает улучшение. Паста из куркумы, смешанная с растертым красным сандаловым деревом в буйволином молоке, удаляет с лица веснушки. Согласно «Сушрута самхите», если принимать 40 г куркумы с уриной в течение месяца, то это помогает при лечении проказы. Молоко с прокипяченными в нем корнями куркумы с сахаром является популярным напитком при лечении простуды. Смесь топленого масла и пудры куркумы помогает при кашле Простое вдыхание дыма жженой куркумы в случае катара вызывает обильное выделение слизи и приносит мгновенное облегчение. Пудра куркумы, смешанная в пасту с лимонным соком, прикладывается к воспаленным суставам. Эта же пудра в смеси с топленым маслом, медом и каменной солью полезна в некоторых случаях отравления. Насморк, воспаление придаточных полостей, гайморит, фронтит Ключевой йоговской техникой при работе с любым воспалением носоглотки и придаточных полостей является Джала-Нэти-Крийя — промывание носоглотки. В Индии его делают при помощи особого чайника для промывания, но можно использовать и обычный чайник для заварки или поильник. Налейте в него кипяченую воду и подсолите 1 чайная ложка соли на 400 г воды. Вставьте носик чайника в ноздрю и склоните голову набок так, чтобы вода стала вытекать из другой ноздри. Чтобы не поранить слизистую, на носик чайника можно надеть соску или короткий отрезок мягкой резиновой трубки. Сколько воды протекло справа налево, столько же должно протечь и в обратном направлении. После завершения процедуры промывания следует наклониться и сделать несколько резких выдохов через нос. Повторить это 3-4 раза, чтобы вылить остатки воды из лобных пазух и придаточных полостей. В течение дня вода будет выливаться время от времени небольшими порциями — это нормально. Для обычной практики, когда Джала-Нэти используется с целью профилактики простудных заболеваний,температура воды должна быть немного ниже температуры тела. Если носоглотка забита слизью, вода берется как можно более теплая. Освоение процедуры Джала-Нэти следует начинать просто с соленой воды. Скорее всего, при обучении вы столкнетесь с тем, что вода льется куда угодно, только не куда надо. Советуем вводить в раствор куркуму лишь в том случае, когда вы освоите эту процедуру в совершенстве, потому что куркума обладает стойким окрашивающим эффектом и плохо отстирывается. Обычную воду с солью йоги рекомендуют использовать регулярно, особенно жителям городов с тяжелой экологической обстановкой. Куркума же применяется только в случае болезни. В классическом трактате «Хатха-Йога-Прадипика» сказано: «Очиститель разума и даритель божественного прозрения есть Нэти, ибо Нэти все недуги одолевает в той части тела, что возвышается над плечами». Витилиго В Индии используется мазь на основе куркумы. Утром кипятить, пока не останется половина. Смешать оставшееся с 300 мг горчичного масла. Кипятить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Полученное масло перелить в бутылку темного стекла. Это масло наносится на белые пятна на коже каждое утро и вечер в течение нескольких месяцев. По материалам: www.
Какие продукты разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов? Список из 24 самых эффективных
Корень должен быть свежим на вид и упругим на ощупь, с ярким, равномерным окрасом и ощутимым пряным ароматом. Для его измельчения может понадобится специальная терка. Держат корень куркумы для снижения уровня холестерина в холодильнике, плотно завернув в пленку или пакет не более 14 дней. Рецепты с куркумой Поскольку лечебно-профилактические свойства куркумы известны уже не одну сотню лет, то и способов употребления этого чудодейственного средства было придумано немало. Рассмотрим самые лучшие из них. Кефир со специей Куркума с кефиром нормализует пищеварение и контролирует уровень холестерина Сочетание кисломолочного напитка с куркумой для снижения холестерина, как показывают отзывы врачей и пациентов, дает прекрасный результат. Для того, чтобы эффект был максимальным желательно использовать простоквашу из домашнего молока, но подойдет и магазинный кефир.
При желании в коктейль можно добавить ложечку меда. Такой напиток, принимаемый на ночь, улучшит пищеварительные процессы, предотвратит вздутие в кишечнике, брожение пищи в ЖКТ, очистит организм от шлаков. Куркума с медом Куркума для снижения холестерина в сочетании с натуральным медом — мощнейшее средство, которое не только почистит организм, но и придаст тонус, повысит иммунитет, станет надежной профилактикой в борьбе с грибковыми и инфекционными болезнями. Для этого необходимо смешать мед 10 частей и приправу 1 часть в стеклянной емкости к крышкой и хранить ее в холодильнике. Рассасывать ежедневно по чайной ложке через день в любое время.
Огромное количество клетчатки находится в овощах и фруктах. Важно, чтобы они были свежими и не поддавались термической обработке. Именно клетчатка способствует задержке воды в организме. Чтобы понизить вязкость крови, не всегда необходимо принимать препараты.
Можно снизить ее при помощи видоизменения рациона питания. Далее мы более детально рассмотрим список продуктов, позволяющих решить эту проблему без применения медикаментов. Чтобы структурировать статью, мы разделили все эти продукты на пять основных групп. Фрукты и овощи По мнению специалистов, именно фрукты и овощи способны оптимизировать работу сердца и сосудов. Проблема, с которой сталкиваются люди с повышенной вязкостью крови, это низкий тонус сосудов. С этим поможет справиться следующий список продуктов: Лимоны. Конечно, на ряду с лимонами такой же эффект будет и от других цитрусовых, ведь в них тоже много аскорбиновой кислоты и витамина К. Они нормализуют обмен жиров в организме и не позволяют накапливаться вредным жирам. А они, в свою очередь, через развитие атеросклероза сосудов могут приводить к развитию тромбоза.
Не стоит пить чистый лимонный сок. Ведь он достаточно агрессивно влияет на слизистую оболочку ЖКТ. Перед применением стоит развести его в воде. В сутки в разведенном виде можно употреблять не более 100 грамм лимонного сока. Все знают, что при развитии патологии сердца нужно пить гранатовый сок. Он также имеет много аскорбиновой кислоты в составе, но и это еще не все. В нем содержится витамин Р и В6 и ряд аминокислот. Они способны оптимизировать работу сердца, придать нормальный тонус сосудам и позволяют снизить артериальное давление. Стоит обратить внимание на этот продукт женщинам за 50.
В мякоти и цедре содержится немалое количество витамина К. Разнообразие блюд из граната поражает. Поэтому любой человек найдет удобную форму для получения этого полезного продукта. В своем составе имеет одно из самых больших количеств важного для организма витамина В. Он способен сохраниться в составе имбиря, несмотря на сушку, варку и другие термические процессы. Он также богат селеном, цинком, медью, марганцем и железом. Именно эти элементы способствуют нормализации уровня гемоглобина и эритроцитов. Специалисты рекомендуют пить имбирный чай для того, чтобы вывести из организма шлаки и токсические вещества. Богат фитонцидами, которые очень важны для сосудов и сердца.
Но также в его составе много разных витаминов и селена. Эти вещества способствуют снижению вязкости крови. Чеснок играет не последнюю роль в дезинтоксикации печени. Благодаря своей волокнистости и высокому содержанию клетчатки она способна задержать воду в организме. Не стоит переживать о том, что после варки эти полезные свойства пропадают. Ни в коем случае, наоборот, клетчатка под воздействием температуры только активизирует свои свойства. К тому же, свекла обладает приятным сладким вкусом, поэтому ее часто используют в салатах, гарнирах и даже десертах. Их употребление приводит к оптимизации расщепления липидов печенью. Есть четыре основные ягоды, которые способны улучшать работу сосудов и сердца.
К ним относятся: Калина. Она имеет много эфирных масел, способствующих нормальной работе сердца и иммунной системы. Но в данном случае не стоит прибегать к высушиванию ягод. Ведь только в свежей калине есть эти питательные вещества. Очень богата витаминами группы В, К и РР. Они оптимизируют работу эндокринной системы человека. А если учитывать, что она тесно связанна с иммунной, то имеет двойное влияние на организм.
Однако данные о воздействии именно на «плохой» холестерин противоречивы. Некоторые данные показывают, что прием экстракта куркумы перорально уменьшает маркеры воспаления печени, что потенциально полезно у людей, страдающих от жирового гепатоза неалкогольной природы; Остеоартрит. Экстракт куркумы в сочетании с иными травяными ингредиентами изучался на пациентах с остеоартритом коленного сустава и периодическими болями. В некоторых случаях куркума работала на уменьшение боли, одновременно с ибупрофеном. Однако, судя по всему, она не столь эффективна, как традиционный диклофенак; Кожный зуд. Эффект изучался на пациентах с хроническим пиелонефритом и гломулонефритом. При пероральном приеме добавок с куркумином трижды в день зуд исчезал. Более ранние исследования показывают, что прием специфического комбинированного препарата с куркумином, экстрактом черного перца и жгучего перца в течение 4 недель снижал симптомы раздражения кожи у людей с хроническим зудом после применения горчичного газа; Депрессия. Исследования на животных нашли ингибирующее влияние куркумина на фермент моноаминоксидазу МАО , которые играет важную роль в механизме развития депрессии.
Куркуму можно принимать с водой, добавлять её в чай и кофе, готовить витаминные напитки на основе мёда и молока. Для достижения терапевтического эффекта рекомендуется употреблять ложку куркумы ежедневно. Приправа «работает» и при простуде благодаря своим противовирусным и общеукрепляющим свойствам — она помогает быстрее выздороветь и восстановить силы после болезни.