Закваска VIVO йогурт насыщена полезными лактобактериями, служащими эффективному восстановлению. Закваска для йогурта Vivo – это отличный вариант на каждый день для всех членов вашей семьи. Бренд. Vivo. Производитель. Виво Индустрия ООО. Страна. Россия. Тип продукта. Закваска. Жирность. 0 %. широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом.
«VIVO»: лучшие закваски для кисломолочной продукции
Закваска для пробио йогурта VIVO – это пробиотик нового поколения. Содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Закваска для йогурта Vivo российского производства расфасована в 4 пакета. Используя закваски VIVO, Вы можете быть абсолютно уверены в свежести и натуральности ваших йогуртов и творожков. Закваска Виво Vivo, набор: Пробио йогурт, Йогурт, Иммуновит, Бифивит, 16 пакетиков по 0,5гр, 4 упаковки.
«VIVO»: лучшие закваски для кисломолочной продукции
Предлагаем широкий спектр заквасок VIVO для домашнего применения по выгодным ценам. Закваски ВИВО не имеют противопоказаний, кроме непереносимости лактозы — для потребителей с особыми запросами компания выпускает пробиотики в форме капсул. Закваски ВИВО не имеют противопоказаний, кроме непереносимости лактозы — для потребителей с особыми запросами компания выпускает пробиотики в форме капсул.
Закваска Vivo Йогурт — отзывы
Закваска VIVO применяется для приготовления кисломолочного продукта йогурт прямо на дому. Закваска Виво Vivo, набор: Пробио йогурт, Йогурт, Иммуновит, Бифивит, 16 пакетиков по 0,5гр, 4 упаковки. Предлагаем широкий спектр заквасок VIVO для домашнего применения по выгодным ценам.
Закваска VIVO Пробио йогурт
Закваска Vivo Йогурт 4пак*0.5г предназначена для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. купить в интернет магазине Сыромания. Предлагаем широкий спектр заквасок VIVO для домашнего применения по выгодным ценам.
Посоветуйте закваску,пожалуйста
Форма выпуска:пакетик с массой содержания0,5 г. Каждый пакетик рассчитан на приготовление 1-3 л продукта. Дата изготовления: указана на упаковке. Номер партии серия производства:указан на упаковке. Все содержимое пакетика следует использовать сразу после открытия. Сухая закваска в открытом пакетике хранению не подлежит.
На один пакетик закваски VIVO — 1-3 литра молока или сливок, если готовите сметану. Посуда для сквашивания. Посуда, которая будет контактировать с молоком, должна быть чистой. Если вы используете ультрапастеризованное молоко, кипятить его необязательно. Достаточно подогреть до указанной температуры.
Добавление закваски. Откройте пакетик и добавьте закваску VIVO в теплое молоко. Тщательно перемешайте до растворения закваски. Установите баночки в чашу. Закройте крышку.
Нажмите кнопку «Старт». Готовьте до окончания программы. Готовый продукт поместите в холодильник на 3 часа. Готовые кисломолочные продукты могут храниться в холодильнике до 3 суток. Перед употреблением вы можете добавить в йогурт фрукты, орехи, хлопья, мед или сахар.
Приготовьте кисломолочную основу для творога — выполните действия 1-3, описанные в разделе «Приготовление кисломолочных продуктов VIVO см. Готовый творог может храниться в холодильнике до 3 суток. Перед употреблением вы можете добавить в творог фрукты, орехи, хлопья, мед или сахар или использовать творог для приготовления сырников и запеканок.
Закваски для кваса VIVO Для приготовления домашнего кваса существует множество рецептов, ведь уже многие поколение это один из излюбленных летних напитков. Но многие такие рецепты требуют затрат времени и постоянного контроля брожения кваса, в то время как с Кисломолочные закваски Vivo - цены, отзывы,..
Закваски VIVOru. Хлебная закваска VIVO Домашний хлеб всегда был лакомством, в современном ритме не доступное многим: для выпекания домашнего хлеба требуется много времени, специальные хлебопечки и уйма ингредиентов. В то время как используя закваску от VIVO для хлеба потребуется лишь пара ингредиентов, время на ферментацию, выпекание и домашний хлеб готов!
Порошок необходимо развести в теплом молоке, чтобы получился кисломолочный продукт. После вскрытия баночки используют всю смесь. В закрытом виде она хранится больше года. Результат приготовления из закваски — густой кисломолочный продукт с насыщенным вкусом.
Закваска состоит из молочнокислых стрептококков, трех типов лактобактерий, болгарской и ацидофильной палочки. Теплое молоко раскрывает бактерии и увеличивает количество молочной кислоты. Это вещество поддерживает микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и сокращает количество болезнетворных микробов. Продукт с таким составом способствует стройности. Закваску можно найти на прилавках сетевых супермаркетов и онлайн-магазинах. Из недостатков — высокая стоимость. Narine В основе закваски — Lactobacillus acidophilus. Narine рекомендуют педиатры для детей с дисбактериозом, с запорами.
Смесь способна улучшить стул, укрепить иммунитет, оздоровить вялую кожу. Продукт продается в двух видах — в пакетиках и стеклянных флакончиках. Обычно в упаковке находится пять пакетиков закваски или три флакончика. Составы идентичные, хотя некоторые потребители замечают, что из стеклянных флакончиков продукт получается более густой. Способ приготовления простой: во флакончик добавляют немного молока, размешивают его. Затем закваску разбавляют с полулитром молока. Смесь разливают по баночкам и ставят в йогуртницу на 12—13 часов. После готовности йогурт выдерживают в холодильнике в течение нескольких часов.
Из достоинств отмечают вкус и натуральный состав йогурта. Хозяйкам удобно, что закваску можно поместить в любую емкость. В одной упаковке содержится пять пакетиков.
Способ приготовления: Для приготовления напитка вам потребуется 1-3 литра молока. Если вы используете сырое молоко, то его необходимо пастеризовать о способах пастеризации можно прочитать в статье , а затем охладить до температуры сквашивания.
Подготовить емкость для приготовления йогурта: тщательно вымыть и обдать кипятком йогуртницу или термос это необходимо для того, чтобы в молоко не попали лишние бактерии.
Бактериальная закваска VIVO для йогурта
В качестве сырья используются бактериальные культуры ведущих мировых производителей из Франции, Германии, Италии и США. VIVO всегда предлагает доступную цену на закваски при бескомпромиссно высоком качестве. Гарантия надежности Программа гарантии качества обеспечивает 2-кратную компенсацию стоимости закваски и молока, если вы не удовлетворены результатом.
Я раньше не знала, что закваски нужно хранить в холодильнике и подозреваю, что покупала закваски у продавцов, которые нарушают условия хранения. Из "дохлых" заквасок йогурт получается "сопливый". И только ко второй-третьей перезакваске оставшиеся в живых бактерии достаточно просыпаются и размножаются, получается нормальный крепкий йогурт. Повторю, если закваски хранились правильно, то и первого раза йогурт получается хороший. Еще, конечно, зависит от молока, если в молоке есть антибиотики, то йогурт может не получиться, лактобактерии реагируют на антибиотики, а лактобактерией под названием Стрептококк термофильной вообще проверяют молоко, не использовали ли нечестные фермеры антибиотики. До этого я рассказывала о заквасках фирмы Скваска - в магазине, где я покупаю ее, они лежат в холодильниках вместе с молочными продуктами. Еще показывала вам закваски фирмы Орсон, эта фирма предоставляет информацию с фотографиями о морозильных камерах, где хранят закваски.
Мои новые закваски в холодильнике Это готовый йогурт. Белый йогурт на белом фоне чуть ли не "Белая лошадь на фоне белой стены" Какое-то время держится на ложке Люблю йогурт с сиропом Информация о закваске, в составе болгарская палочка и другие лактобактерии очень полезные, кстати. Еще одно свойство термофильного стрептококка - эта бактерия чувствительна к некоторым видам антибиотиков, например, пенициллину. Термофильный стрептококк даже используют для обнаружения антибиотиков в молоке. Если при соблюдении технологии домашний йогурт на закваске у вас не получился — одной из причин вполне может быть некачественное молоко. Lactobacillus casei - женщинам очень полезно. И еще способствует снижению давления, уничтожает бактерию, повреждающую слизистую гастрит, язва. Это не все полезные свойства этой лактобактерии и других, входящих в состав заквасок. Это отдельная большая тема.
Немного отвлекусь, пока не начала рассказывать про то, как делаю йогурт. В таких продается томатная паста. Не в каждую чашу помещаются все семь штук, у чаши дно округлое. Вот как впихнуть все эти банки? Я ставлю их на нижний стимер и теперь эти же баночки замечательно помещаются на фото 6, но свободно входят все 7 Для меня очень важный момент - я обязательно стерилизую и баночки, и посуду, в которой и чем размешиваю.
И только ко второй-третьей перезакваске оставшиеся в живых бактерии достаточно просыпаются и размножаются, получается нормальный крепкий йогурт. Повторю, если закваски хранились правильно, то и первого раза йогурт получается хороший. Еще, конечно, зависит от молока, если в молоке есть антибиотики, то йогурт может не получиться, лактобактерии реагируют на антибиотики, а лактобактерией под названием Стрептококк термофильной вообще проверяют молоко, не использовали ли нечестные фермеры антибиотики. До этого я рассказывала о заквасках фирмы Скваска - в магазине, где я покупаю ее, они лежат в холодильниках вместе с молочными продуктами. Еще показывала вам закваски фирмы Орсон, эта фирма предоставляет информацию с фотографиями о морозильных камерах, где хранят закваски. Мои новые закваски в холодильнике Это готовый йогурт. Белый йогурт на белом фоне чуть ли не "Белая лошадь на фоне белой стены" Какое-то время держится на ложке Люблю йогурт с сиропом Информация о закваске, в составе болгарская палочка и другие лактобактерии очень полезные, кстати. Еще одно свойство термофильного стрептококка - эта бактерия чувствительна к некоторым видам антибиотиков, например, пенициллину. Термофильный стрептококк даже используют для обнаружения антибиотиков в молоке. Если при соблюдении технологии домашний йогурт на закваске у вас не получился — одной из причин вполне может быть некачественное молоко. Lactobacillus casei - женщинам очень полезно. И еще способствует снижению давления, уничтожает бактерию, повреждающую слизистую гастрит, язва. Это не все полезные свойства этой лактобактерии и других, входящих в состав заквасок. Это отдельная большая тема. Немного отвлекусь, пока не начала рассказывать про то, как делаю йогурт. В таких продается томатная паста. Не в каждую чашу помещаются все семь штук, у чаши дно округлое. Вот как впихнуть все эти банки? Я ставлю их на нижний стимер и теперь эти же баночки замечательно помещаются на фото 6, но свободно входят все 7 Для меня очень важный момент - я обязательно стерилизую и баночки, и посуду, в которой и чем размешиваю. Из холодильника достаю молоко на самом деле было 2 пакета и сливки, пусть нагреются. Занимаюсь баночками.
Готовьте натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты дома с видеоруководством по заквашиванию. Обратите внимание! Вся посуда, контактирующая с молоком, должна быть чистой. Перед приготовлением йогуртов хорошо вымойте ее и ошпарьте кипятком.
Закваски VIVO "Иммуновит"
Для йогурта хорошего качества нам нужно в первую очередь хорошее, свежее молоко. Его можно найти на фермерских рынках, у добросовестных производителей которые все же имеются или купить у бабуль в деревне. Но последний вариант для жителей больших городов проблематичен. У нас в городе есть вообще очень классная тема Местный молокозавод установил во всех районах вот такие крутые автоматы. Выглядят вот так: Покупаю молоко только тут: - именно в них КАЖДЫЙ день поставляется свежайшее пастеризованное молоко прямиком с завода.
И вот именно из такого шикарного молока я делаю йогурт! Вторым компонентом является закваска. Мне приглянулась фирма Vivo, потому что - она всегда есть в наличии в ближайшем супермаркете - она хорошего качества - фирма выпускает закваски разных видов - продукт получается невероятно вкусным! Рецепт: 1 Берем от 1 до 3-х литров свежего молока.
Кипятим его на медленном огне, оставляем остывать до примерно градусов 40. Я не использую термометр, просто слежу, чтобы молоко было чуть теплее температуры тела. Это могут быть стеклянные баночки, контейнеры или же одна большая емкость кастрюля, например. Такого пакетика хватит и на 1 литр, и на 3.
Чем меньше молока, тем гуще будет готовый йогурт. Вкус при этом будет одинаково хорош.
Их производителем является компания «VIVO», известная в более, чем 15-ти странах мира, опыт и репутация которой подтверждена престижными отраслевыми наградами и международными сертификатами качества. Все закваски ВИВО — это живые селекционно полученные бактериальные культуры, лишённые любых химических добавок и стабилизирующих примесей.
Оставьте сквашиваться на 6—8 часов в теплом месте. Условия отпуска из аптек Условия хранения Хранить в холодильнике Хранить в оригинальной упаковке. После вскрытия пакетика продукт употребить сразу. Хранение продукта во вскрытой упаковке не допускается.
Один грамм закваски для йогурта содержит 9 миллиардов полезных бактерий. Это в 900 раз больше, чем в упаковке натурального магазинного йогурта. Йогурт VIVO превосходит магазинный йогурт по вкусу. Вы убедитесь в этом, когда приготовите и попробуете. Натуральный йогурт хранится 5 дней. Вы готовите его сами, поэтому получаете максимально свежий продукт. Никаких сюрпризов под крышкой! Сделай свой йогурт! Любители сладких, питьевых и экзотических йогуртов получают конструктор. Изменяйте: Вкус. Добавляйте в готовый йогурт орехи, фрукты, мед или шоколад.
Посоветуйте закваску,пожалуйста
Именно поэтому такой популярностью сейчас пользуются закваски VIVO — благодаря ним в домашних условиях можно приготовить любой кисломолочный продукт хлеб и даже квас. Закваски для йогурта VIVO Йогурты отличаются от большинства кисломолочных продуктов своим разнообразием: часть йогуртов является незаменимым средством для похудения, большинство йогуртов имеют высокие показатели восстановления кишечника после приема антибиотиков или дисбактериоза, некоторые виды йогуртов насыщены высоким количеством витаминов и являются сильным укрепляющим средством для иммунитета. Любой из этих йогуртов можно приготовить дома с заквасками VIVO — более десяти видов заквасок для йогуртов помогут подобрать идеальный йогурт под индивидуальные требования организма. Закваски для творога VIVO Одним из самых важных критериев при употреблении творога является его свежесть. Поэтому покупать творог необходимо крайне осторожно, хотя и это не всегда помогает.
Лучшим решением всегда будет приготовление творога самостоятельно, тогда Вы будете уверенны в его свежести и качестве.
Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis Количества бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока на конец срока годности закваски. Режим дозирования Домашний йогурт готовить очень просто. Для этого приготовления понадобится совсем немного вашего личного времени, бактериальная закваска VIVO, кастрюля или банка, плед или большое полотенце. После этого емкость с молоком необходимо укутать в плед либо большое полотенце, чтоб обеспечить сохранение температуры и оставить на сквашивание на 6-8 часов. После того как йогурт приготовился, его стоит убрать в холодильник для остывания. Но кушать можно сразу после приготовления. Из одного пакетика можно сквасить от 1 до 3 литра молока или сливок. Вы можете использовать домашнее, пастеризованное или ультрапастеризованное в тетрапаке молоко. Посуда для сквашивания: Сквашивать можно как в йогуртнице, так и в обычной кастрюле или банке.
Посуда для приготовления кисломолочных продуктов должна быть чистой и тщательно обработана кипятком. При сквашивании в кастрюле или банке вам понадобится одеяло или большое полотенце для поддержания температуры. Подготовка молока. Вскипятите молоко. Если вы используете ультрапастеризованное молоко, его кипятить не обязательно. Достаточно подогреть его до указанной температуры. Внесение закваски. Тщательно перемешивайте в течение 1-2 минут. Необходимо, чтобы смесь молока с закваской оставалась теплой во время сквашивания в течение 7-10 часов. Для этого кастрюлю или банку со смесью тщательно заверните в большое полотенце или одеяло и оставьте на 7-10 часа в теплом месте без сквозняков.
При использовании йогуртницы, пользуйтесь инструкцией производителя. Проверка продукта и охлаждение. Через 7-10 часов следует проверить продукт. Убедившись, что продукт густой, его следует охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3 дней.
Йогурт получается густой, вкусный.
Можно оставить немного йогурта и скачивать 2 и более раз, но вкус получается более кислый и консистенции пожиже. Дмитрий С. Просто фантастика, еще и полезный, когда свежий. Йогурт из них очень нравится всей семье Недостатки: нет Комментарий: Получается вкусный йогурт. Получилась очень густая.
В состав закваски входит и ацидофильная палочка. Её задача — борьба с патогенными микроорганизмами, которые представляют угрозу нашему кишечнику и иммунитету. Третий важный компонент — бифидобактерии.
У этих малышей широкий спектр действия: они улучшают работу кишечника, укрепляют его защиту и активизируют работу лимфатической системы, что положительно сказывается на иммунитете.
«VIVO»: лучшие закваски для кисломолочной продукции
У нас в городе есть вообще очень классная тема Местный молокозавод установил во всех районах вот такие крутые автоматы. Выглядят вот так: Покупаю молоко только тут: - именно в них КАЖДЫЙ день поставляется свежайшее пастеризованное молоко прямиком с завода. И вот именно из такого шикарного молока я делаю йогурт! Вторым компонентом является закваска. Мне приглянулась фирма Vivo, потому что - она всегда есть в наличии в ближайшем супермаркете - она хорошего качества - фирма выпускает закваски разных видов - продукт получается невероятно вкусным! Рецепт: 1 Берем от 1 до 3-х литров свежего молока. Кипятим его на медленном огне, оставляем остывать до примерно градусов 40. Я не использую термометр, просто слежу, чтобы молоко было чуть теплее температуры тела.
Это могут быть стеклянные баночки, контейнеры или же одна большая емкость кастрюля, например. Такого пакетика хватит и на 1 литр, и на 3. Чем меньше молока, тем гуще будет готовый йогурт. Вкус при этом будет одинаково хорош. Затем эту смесь либо в самой кастрюле, либо разлив по баночкам, укутываем в теплое одеяло и ставим поближе к батареи на 8-10 часов. Летом, когда отопление не используется, можно поставить кастрюлю рядом с полотенцесушителем. Если разливаете по баночкам, их хорошо бы предварительно ошпарить для стерилизации.
Бактерии живые и имеют свойство размножаться. А какое молоко вы используете пастеризованное с коротким сроком хранения или стерлизованное с длительным? И готовите в йогуртнице или термосе?
Делаю и йогурты, и кефир. Очень довольна. Это вкусно и полезно. Без добавок и химии. Едим его на завтрак с ягодами и мюсли.
Уверена, он вам понравится! Но можно заказать в интернет-магазине.
Если для приготовления напитка используется домашнее или пастеризованное молоко, следует его прокипятить, поле чего остудить его перед началом производства йогурта. Если же у вас нет йогуртницы, просто подогрейте пастеризованное или домашнее молоко, прокипятите дайте остыть до 37-40оС, после чего можно добавить и закваску VIVO. Заверните смесь в плед или платок для сохранения тепла и пусть восемь часов сквашивается в теплом месте. Желательно, чтобы не было сквозняков. Для этого подойдет как обычная кастрюля, так и термос или банка с крышкой. Только предварительно следует ошпарить кипятком любую посуду, которая участвует в приготовлении йогурта для уничтожения посторонних микробов.
В вашем йогурте должны присутствовать только полезные бактерии из закваски. Как применять закваску VIVO?